COKLAT MOIST LAYER CHEESE

1cwn serbuk koko

1cwn susu pekat
1cwn susu cair
1cwn gula
1cwn minyak... minyak apa pun xpe jgn minyak petrol dgn minyak urut dah la... he..he..
*campur semua bhn n kacau atas api slow, dah hancur ttp api sejukkan
3/4cwn tpg gandum
1sdt soda bikarbonate
1sdt baking powder
*ayak bersama
4biji telur
*pukul sikit
Masukkan telur dlm adunan coklat.. gaul sebati kemudian masuk tpg yh diayak gaul hingga sebati.. guna
wisk je senang..
BAHAN CHEESE
250gm krim cheese
60gm gula kastor
25gm tpg gandum
25ml air/susu pun blh
1 biji telur
*gaul sebati semua bhn...
CARA MELAPIS
panas pengukus.. kukus separuh dari adunan coklat.. saya guna loyang 8" selama 15 mnt kemudian tuang
adunan cheese n kukus lg 15 mnt... kemudian masukkan lebihan adunan coklat tadi n kukus lg 40mnt atau
hingga masak...
Dah masak sejukkan n blh la tuang ganache atau deko ye... he..he.. selamat mencuba...
withAndi Irfan Azim, Rass Iema Syiema, Hasnita Itaand 36 others.