Men adaptado, elaborado sin cereales que contengan gluten ni productos derivados.

GPC

Al final del men diario se muestra la informacin de alrgenos.

Lunes

Martes

Mircoles

Jueves

Viernes

Da 1
Ensalada.
1. Olla de legumbres.

Da 2
Ensalada.
1. Sopa con mollitas de
gallina, garbanzos y fideos.
2. Filete de fogonero con
rebozado casero y patatas
al vapor.
3. Fruta / Pan sin gluten.

2. Lomo adobado al horno

con carlotita baby al vapor.
3. Fruta / Pan sin gluten.
E. Sulfitos
1. 2. Soja, Leche(T), Sulfitos // G. -

Da 5
1. Macarrones con atn y
tomate.

Da 6

2. Hamburguesa de ternera
al horno y ensalada mezclum
con tomate cherry, zanahoria
y maz.
3. Lcteo / Pan sin gluten.

H.Carb:75g, Azucares:27g
Gras:13g, G.Sat.:4g Prot:25g,
Fibra:12g Sal:2g, KCal:519

H.Carb:73g, Azucares:26g
Gras:18g, G.Sat.:7g Prot:34g,
Fibra:9g Sal:4g, KCal:600

Da 8

Da 9
1. Arroz con jamn,
guisantes y pimiento
ecolgico.
2. Bacalao con tomate y
ensalada campestre con
tomate, zanahoria y apio.

Da 7
Ensalada.
1. Crema de verduras
natural de temporada.
2. Muslo de pollo al horno en
su jugo con patatas a lo
pobre.
3. Fruta / Pan sin gluten.

1. Pescado
2. Soja, Sulfitos // G. Sulfitos
3. Leche

3. Fruta / Pan sin gluten.

E. Sulfitos
1. 2. Sulfitos // G. -

H.Carb:87g, Azucares:22g
Gras:31g, G.Sat.:11g Prot:39g,
Fibra:5g Sal:2g, KCal:798

1. Soja
2. Pescado // G. Sulfitos, Apio

H.Carb:61g, Azucares:26g
Gras:19g, G.Sat.:6g Prot:44g,
Fibra:9g Sal:3g, KCal:595

Da 12
Da 13
Ensalada.
1. Lentejas estofadas con
1. Sopa a la marinera con
chorizo.
mollitas de pescado y fideos.
2. Filete ruso de pollo con
2. Tortilla de calabacn y
empanado casero y carlota ensalada de lechuga, tomate,
laminada.
zanahoria y pepino.
3. Lcteo / Pan sin gluten.
E. Sulfitos
1. Pescado, Crustceo, Molusco(T),
Sulfitos
2. Soja, Sulfitos, Altramuces // G. 3. Leche

3. Fruta / Pan sin gluten.

1. Leche
2. Huevos // G. Sulfitos

Da 14
1. Arroz con magro,
garbanzos y pimiento.
2. Abadejo al horno y
ensalada mezclum con
tomate, zanahoria y apio.
3. Fruta / Pan sin gluten.
1. 2. Pescado // G. Sulfitos, Apio

H.Carb:102g, Azucares:26g
Gras:13g, G.Sat.:5g Prot:31g,
Fibra:7g Sal:2g, KCal:660

Da 15
Ensalada.
1. Crema de zanahoria
natural.
2. Salchichas caseras al
horno encebolladas con
macarrones al organo.

H.Carb:94g, Azucares:29g
Gras:25g, G.Sat.:11g Prot:25g,
Fibra:8g Sal:2g, KCal:748

H.Carb:71g, Azucares:25g
Gras:12g, G.Sat.:3g Prot:31g,
Fibra:12g Sal:2g, KCal:518

H.Carb:63g, Azucares:26g
Gras:17g, G.Sat.:6g Prot:48g,
Fibra:7g Sal:4g, KCal:605

Da 19
1. Fideu a la campellera
con atn y calamar.

Da 20
Ensalada.
1. Crema de espinacas
popeye.

Da 21
1. Potaje de garbanzos con
calabaza.
2. Ventresca de merluza con
rebozado casero y ensalada
de lechuga, tomate,
zanahoria y aceitunas
verdes.
3. Fruta / Pan sin gluten.

Da 22

2. Tortilla de patata y
ensalada gourmet con tomate
cherry, zanahoria y pepino.
3. Lcteo / Pan sin gluten.
1. Pescado, Crustceo, Molusco, Sulfitos
2. Huevos // G. Sulfitos
3. Leche

2. Cinta de lomo asada en

su jugo con arroz blanco.
3. Fruta / Pan sin gluten.
E. Sulfitos
1. 2. Soja, Apio, Sulfitos // G. H.Carb:84g, Azucares:26g
Gras:16g, G.Sat.:6g Prot:25g,
Fibra:8g Sal:3g, KCal:585

1. 2. Pescado, Apio(T), Mostaza(T),

Ssamo(T) // G. Sulfitos
H.Carb:71g, Azucares:25g
Gras:15g, G.Sat.:4g Prot:30g,
Fibra:13g Sal:3g, KCal:539

Da 16
1. Guisado de pavo con
carlota ecolgica y judas
verdes.
2. Filete de merluza con
tomate y ensalada de
lechuga, tomate, zanahoria
y maz.
3. Fruta / Pan sin gluten.

3. Fruta / Pan sin gluten.

E. Sulfitos
1. 2. Sulfitos // G. -

H.Carb:85g, Azucares:26g
Gras:29g, G.Sat.:8g Prot:31g,
Fibra:6g Sal:3g, KCal:736

H.Carb:86g, Azucares:23g
Gras:22g, G.Sat.:8g Prot:36g,
Fibra:5g Sal:3g, KCal:700

E. Sulfitos
1. Apio
2. Pescado, Huevos // G. -

1. Gluten, Sulfitos
2. Pescado // G. Sulfitos

H.Carb:94g, Azucares:21g
Gras:17g, G.Sat.:6g Prot:35g,
Fibra:3g Sal:2g, KCal:680

1. Caldo Navideo con relleno y

fideos.
2. Pizza COES S/G de jamn y
queso y ensalada campestre con
tomate, zanahoria y maz.
3. Dulces y refrescos.
1. Apio
2. Leche // G. Sulfitos
3. Leche, Soja
H.Carb:90g, Azucares:33g
Gras:25g, G.Sat.:11g Prot:24g,
Fibra:7g Sal:3g, KCal:691

Los alrgenos que contiene el PAN SIN GLUTEN son huevo, y posible presencia de trazas de cacahuete, soja, frutos secos y granos de ssamo.
TIPOS DE ENSALADA (NORMAL: Lechuga iceberg. MEZCLUM: Escarola, achicoria, lollo rosso y brotes de espinacas. GOURMET: Lechuga romana, escarola, achicoria y lollo rosso. CAMPERA: Escarola, achicoria y cannigos.)
Atencin nutricional al comensal: De lunes a jueves de 9:00 a 13:00 en el tlfn. 965 10 06 48 o las 24 horas en nutricionista@coessl.es