EL PODER DE LA AVENA en vuestro DESAYUNO

El verano est ya a la vuelta de la esquina y las dietas exprs, estn a

la orden del da.
Pero desde luego no son saludables y todas tienen un factor en
comn: el tan temido efecto rebote.
Conoce el poder de la avena y convncete, va a ser tu mejor opcin
para incluir en tu desayuno!
La avena (Avena sativa) es una gramnea con una gran densidad
nutricional, siendo una estupenda fuente de energa. Adems es rica
en almidn resistente y en beta-glucanos. Ambos juegan un rol
fundamental en tu dieta; el primero mejora tu microbioma intestinal,
y el segundo es un excelente cardioprotector, pues su consumo
habitual reduce tu colesterol malo (LDL-c) entre un 10-15%.
Al despertarnos y despus de toda una noche de un sano ayuno, es el
momento perfecto para consumir avena, elevando saludablemente
nuestro nivel de azcar en plasma (glucemia). Si lo hacemos con
cualquier tipo de bollera industrial, los niveles se elevan
rpidamente, debido a las harinas refinadas y a sus azcares blancos
principalmente.
Y si eres una adicta al deporte posiblemente ya conozcas sus
bondades; no olvides incluir una racin de copos de avena (si son de
agricultura ecolgica mejor) en tu desayuno. Sin duda ser una gran
fuente de energa para afrontar tus rutinas.
Nuestra recomendacin: copos de avena cocidos (30-40 gramos) en
agua, una vez que se ha formado una crema ligera, la retiris del
fuego y aads vuestra fruta favorita (la nuestra son la manzana y el
pltano), y lo acompais con miel, nueces y un poquito de canela.
Ya sabis chicas, apuntaros a comer avena y si no estis seguras de
cmo incluirla en el marco de una dieta saludable, consultad con
vuestro nutricionista o mdico de confianza.