TABLA ENERGETICA DE CALORIAS

Productos
Cantidades

Kcal.

Grasas y Aceites
Aceite de oliva
Aceite de coco
Aceite de hgado de bacalao
Aceite de germen de trigo
Aceite de girasol
Mantequilla c/sal
Mantequilla s/sal

1 c. sopera (10g)
1 c. sopera (10g)
1 c. sopera (10g)
1 c. sopera (10g)
1 c. sopera (10g)
1 c. sopera (10g)
1 c. sopera (10g)

90
135
130
89
90
77
76

1 c. sopera (15g)
1 vaso (150ml)
1 c. sopera (20g)
1 vaso (200ml)
1 vaso (200ml)
1 vaso (200ml)
1 c. sopera (20g)
1 c. sopera (20g)
Unidad
Unidad

37
185
66
70
124
96
42
52
126
138

50 g
30 g
30 g
25 g
15 g
30 g
1 c. sopera (20g)
25 g
1 c. sopera (20g)
35 g

136
85
119
93
47
115
60
100
25
124

Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad

78
76
108
13
22
85

Lcteos
Crema de leche
Leche con chocolate
Leche condensada
Leche desnatada
Leche entera
Leche semidescremada
Nata
Cuajada
Yogur desnatado
Yogur natural
Quesos
Camembert
Ementhal
Gorgonzola
Gruyere
Muzarella
Parmesano
Ricota
Roqueford
Crema de queso
Fundido
Huevos
Huevo
Huevo crudo
Huevo frito
Clara de huevo cocida
Clara de huevo frita
Yema de huevo frita

Tortilla francesa

1 huevo

104

1 plato (250ml)
1 plato (250ml)
1 plato (250ml)
1 plato (250ml)
1 plato (250ml)

159
216
173
88
72

Unidad (100 g)
1 plato (160 g)
1 racin (100 g)
1 plato (160 g)
1 racin (100 g)
1 racin (100 g)
1 plato (250 g)

133
233
154
456
104
288
931

1/2 copa (100 ml)

1 jarra (240 ml)
1 copa (100 ml)
1/2 copa (100 ml)
1/2 copa (50 ml)
1copa (50 ml)
1copa (35 ml)
1 copa (40 ml)
1 copa (100 ml)
1 copa (100 ml)
1 copa (100 ml)
1/2 copa (30 ml)
1 dosis (100 ml)

231
101
85
50
125
110
50
40
85
74
65
72
240

1 lata (350 ml)

1 lata (350 ml)
1 lata (350 ml)

137
189
115

1 c. sopera (20 ml)

100 g.
100 g.
100 g.

56
110
29
109

Sopas y Cremas
Crema de Esprragos
Crema de Championes
Sopa de Cebolla
Sopa de Tomate
Sopa de Vegetales
Pastas
Canelones
Spaguettis hervidos
Macarrones hervidos
Tallarines hervidos
Macarrones con salsa de tomate
Raviolis de carne
Torteletis de carne
Bebidas Alcohlicas
Aguardiente
Cerveza
Champagne
Sidra
Coac
Rn
Vermut dulce
Vermut seco
Vino blanco
Vino rosado
Vino tinto
Vodka
Whisky
Refrescos
Coca-Cola
Fanta
Sprite
Pescados
Atn en aceite
Bacalao a la parrilla
Caviar
Gallo

Langosta cocida
Langostinos
Lenguado a la parrilla
Calamares a la romana
Merluza hervida
Mero
Mejillones al vapor
Ostras
Rbalo
Salmn ahumado
Sardinas
Sardinas en aceite
Caviar

Unidad (200 g.)

8 unidades (100 g.)
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
3 unidades (100 g.)
100 g.
100 g.
2 unidades (100 g.)
3 unidades (100 g.)
100 g.

196
112
90
190
97
96
79
81
72
204
134
298
29

1 unidad (150 g.)

360

100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
150 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
2 fetas finas (20 g.)
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.
100 g.

357
235
288
122
356
336
352
390
144
110
98
110
210
196
124
264
256
220
188
146
362
97
320
191
109
98
109
206

Carnes y Aves

Bife de cerdo
Cabrito
Buey cocido
Buey asado
Cordero
Chuleta de cordero asada
Chuleta de cerdo
Costillas de cordero
Costilla de cerdo
Muslo de pollo
Muslo de pollo asado c/piel
Muslo de pollo asado s/piel
Muslo de pollo hervido
Higado de vaca
Higado de cordero
Higado de pollo
Higado de cerdo
Higado de ternera
Pollo hervido
Pollo hervido s/piel
Pollo a la parrilla
Lomo de cerdo
Panceta frita
Pato asado c/piel
Pato asado s/piel
Pechuga de pollo asada
Pechuga de pollo asada s/piel
Pechuga de pollo hervida
Perdz asada

Pierna de cabrito asada

Pierna de cordero asada
Jamn de cerdo asado
Tocino ahumado
Ternera hervida
Ternera asada
Ternera guisada

100 g.
100 g.
200 g.
20 g.
100 g.
100 g.
100 g.

357
194
393
138
230
231
56

180 g.
Unidad (120 g.)
1 c. sopera (20 g.)
Unidad (250 g.)
Unidad (100 g.)
20 g.
80 g.
1 c. sopera (20 g.)
100 g.
Unidad (150 g.)
2 unidades (100 g.)
100 g.
Unidad (100 g.)

30
60
26
489
41
7
100
39
35
5
29
16
20

Legumbres y Verduras
Acelgas hervidas
Alcachofas hervidas
Arroz blanco hervido
Berenjenas
Cebolla hervida
Escarola
Habas hervidas
Lentejas hervidas
Nabos
Pepino
Pimiento verde
Rabanitos
Tomate

Almendras
Avellanas
Castaas asadas
Cerezas
Higos
Higos secos
Kiwi
Naranja
Lima
Limn
Meln
Nectarina
Pera
Melocotn
Uva blanca
Uvas pasas

Frutas y Frutos Secos

10 unidades (100 g.)
10 unidades (100 g.)
100 g.
10 unidades (100 g.)
Unidad (50 g.)
Unidad (30 g.)
Unidad
Unidad
2 unidades (100 g.)
Unidad
1 trozo medio (160 g.)
Unidad (100 g.)
Unidad (100 g.)
Unidad (150 g.)
100 g.
1 c. sopera (20 g.)

640
633
340
97
68
60
46
46
51
12
60
64
64
63
76
60

Cafs y Zumos
Caf c/azcar
Zumo de naranja natural

1 tacita (50 ml.)

1 vaso (200 ml.)

26
74

Zumo de lima natural

Zumo de melocotn natural
Zumo de tomate natural

1 vaso (200 ml.)

1 vaso (200 ml.)
1 vaso (200 ml.)

74
64
23

1 cucharita rasa (10 g.)

1 diente (5 g.)
1 cucharita rasa (6 g.)
1 cucharita rasa (6 g.)
1 cucharita rasa (10 g.)
1 cucharita rasa (6 g.)
1 c. sopera (10 g.)
1 cubito

48
7
3
11
8
20
2
33

Condimentos
Azcar blanco refinado
Ajo
Comino
Curry
Mostaza
Paprica
Vinagre
Caldo de carne Maggi