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considerar como una etapa intermedia entre el fro natural y el fro artificial, ya
se conoca antiguamente, que aadiendo nitrato sdico, al agua, se consigue
disminuir su temperatura.
En el siglo XVIII, numerosos fsicos y qumicos, entre los que destaca Antoine
Baum, empleaban mezclas refrigerantes en el laboratorio. Baum public
Disertation sur l'ther,2 donde expone como consigui hielo artificial. Sin
embargo, ni Cullen ni Baum explotaron su descubrimiento para fabricar hielo.
Alrededor de 1761, Joseph Black, alumno de Cullen, desarroll su teora del
calor latente de fusin y evaporacin.
En 1834 Jacob Perkins utiliz ter sulfrico a baja presin como procedimiento
de refrigeracin en la primera mquina de compresin de vapor.
En Australia fue James Harrison3 quien construy la primera mquina, que fue
instalada en la cervecera de Glasgow & Thunder, en Berdigo, Victoria, en 1860
y all funcion durante muchos aos.
Se puede ver cmo el ter, muy peligroso, dio paso al amonaco, al dixido de
azufre, al cloruro de metilo y al dixido de carbono, pero siguieron teniendo
graves inconvenientes; El amonaco es txico, inflamable y ataca al cobre, el
cloruro de metilo es txico y explosivo en mezcla con el 10 a 15 % de aire, el
dixido de azufre es txico y agresivo con los metales, por lo cual, continu la
bsqueda de refrigerantes ms seguros y de mejor rendimiento. Esta bsqueda
culmin en 1930 cuando Thomas Midgley de Dupont, anunci el primer
fluorocarbono, el Freon-12, que condujo a la familia que ha dominado la
refrigeracin por compresin hasta finales de los 80.
Situacin actual[editar]
Los productos clorofluorados, conocidos como CFCs son derivados del metano
cuando satura sus tomos de hidrgeno con tomos de flor y de cloro. Estas
sustancias resultaron ideales como refrigerantes porque eliminaban en gran
parte los inconvenientes de los productos anteriores, pero a partir del hallazgo
de Frank Sherwood Rowland y Mario Molina en 1974, de la influencia de estos
productos en la formacin del agujero de la capa de ozono, debido a su
contenido en cloro, muchos pases se renen en Montreal y redactan un
protocolo para la sustitucin escalonada de estos productos frigorgenos por
otros ms ecolgicos. En el protocolo de Montreal se estableci como fecha
para la desaparicin de los CFC el 1 de enero de 1996 y para los HCFC el 1 de
enero de 2030, posteriormente acercada al 2014 y en Europa acordada para el
2004.
equipos nuevos y est sin determinar la fecha lmite de su uso para servicio y
mantenimiento. Curiosamente, todo este problema est haciendo que se
vuelva la vista hacia los ahora denominados refrigerantes naturales como el
amonaco, su aplicacin en equipos de refrigeracin comercial se ha mantenido
hasta hoy en da y muchos profesionales lo consideran como el refrigerante del
futuro.