http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.

php/administrativas/article/
view/10477
http://www.cepes.org.pe/debate/debate31/03-articulo-da31.pdf

http://www.lamolina.edu.pe/revista-agronegocios/archivo/boletin2.pdf
https://es.scribd.com/doc/204946705/Agroexportacion-Perspectivas-deMercado

Tenemos en el Per empresas que desarrollan agronegocios?

a)
La gran biodiversidad que existe en el Per permite el desarrollo de diversos
cultivos agrcolas autctonos interesantes para el mercado internacional,
muchos de los cuales ya han logrado posicionarse y constituyen nichos para
potenciales inversiones.
La creciente demanda de productos orgnicos en el mercado internacional
ha generado un aumento en la cantidad de hectreas destinadas a estos
cultivos en el Per.
Nuestras ptimas condiciones naturales y el mercado en expansin generan interesantes
oportunidades de negocios y de inversin en este rubro. Por ello es necesario tomar en

cuenta el concepto de agronegocio en el Per.

El trmino agribusiness (traducida al espaol como agronegocios) fue
acuado en los Estados Unidos a fines de los aos cincuenta por los
economistas John H. Davis y Ray Goldberg.
Downey y Ericsson (1987), nos definen a los agronegocios como
actividades de negocios y de administracin realizadas por empresas que
suministran insumos al sector agropecuario, generan productos
agropecuarios o procesan, transportan, financian, distribuyen o
comercializan productos agropecuarios.
Vindolo desde una perspectiva ms prctica el agronegocio es la
manifestacin de una empresa agropecuaria que desarrolla actividades con
una perspectiva de mercado de una manera eficaz y eficiente para obtener
clientes.
Produccin agropecuaria (2004-2014)
(Var. %)

Fuente: BCRP
Elaboracin: ProInversin

Exportaciones agropecuarias (2004-2014)

(En millones de US$)

Fuente: BCRP, ADEX DATA TRADE

Elaboracin: ProInversin

Principales mercados de destino

de las agro-exportaciones 2014

Fuente: ADEX DATA TRADE

Elaboracin: ProInversin

Principales productos exportados 2014

Fuente: ADEX DATA TRADE

Elaboracin: ProInversin

Principales Empresas
Agropecuarias y
Agroindustriales /1

Principales Empresas de la
Industria Alimentaria /1

San Fernando S.A.

ALICORP S.A.A.

Redondos S.A.

Gloria S.A.

Food Markets S.A.C.

Nestl Per S.A.

Casa Grande S.A.

Perales Huancaruna S.A.C.

Camposol S.A.

MOLITALIA S.A.

Chimu Agropecuaria S.A.

LAIVE S.A.

Cartavio S.A.A.

Industrias del Espino S.A.

DANPER Trujillo S.A.C.

Kraft Foods Per S.A.

Sociedad Agrcola Vir S.A.

Industriales Teal S.A. (Adquirido por

ALICORP S.A.A. en enero 2013)

Empresa Agroindustrial Laredo ADM INCA S.A.C.

S.A.A.
/1 De acuerdo a los ingresos totales generados en el ejercicio 2012.
Fuente: Per, The Top 10,000 Companies 2014

Elaboracin Propia

UNIDAD AGROPECUARIA (UA) O EXPLOTACIN AGROPECUARIA.

Se define como el terreno o conjunto de terrenos utilizados total o
parcialmente para la produccin agropecuaria incluyendo el ganado,
conducidos como una unidad econmica, por un productor agropecuario, sin
consideracin del tamao, rgimen de tenencia ni condicin jurdica.

PRODUCTOR AGROPECUARIO
Es toda persona natural o jurdica que tiene a su cargo la conduccin tcnica
y econmica de una Unidad Agropecuaria. De acuerdo a estudios anteriores,
se calcula que casi el 98% son personas naturales, en su gran mayora
varones (75%), y que se ubican principalmente en la sierra (55%).
UNIDAD AGROPECUARIA
Se define como el terreno o conjunto de terrenos, dentro de un distrito,
utilizados total o parcialmente para la produccin agropecuaria, conducido
como una unidad econmica por el productor agropecuario, sin considerar la
extensin, rgimen de tenencia y condicin jurdica.

Per cuenta con 7.6 millones de hectreas con potencial agrcola directo,
pero se utilizan menos de 3.6 millones. Con ello, para el 2021, se proyecta
la incorporacin de 300,000 nuevas hectreas de cultivo en el Per, dado el
mayor crecimiento de produccin de los productos agrcolas tradicionales y
no tradicionales. Solo en el 2014, se agregarn 43,500 ha, de las cuales,
33,000 pertenecen ahora a las empresas agroexportadoras. Esto se dara
gracias a importantes proyectos de irrigacin:
Proyectos de irrigacin 2015

Proyecto

Proyecto Olmos
Chavimochic III
Majes Siguas II

Inversi Hectre
n
as
Ubicaci
(USD proyecta
n
millon
das
es)
(Miles)
Lambaye
580
38
que
La
677
63
Libertad
Arequipa
550
39

Estado

En operacin
3ra Etapa en
construccin
Paralizado

Pasto Grande II
(Lomas de Ilo)
Puyango Tumbes

Moquegu
a

39

Tumbes

80

19

2da Etapa en
construccin
En negociaciones
y estudios de
viabilidad
Paralizado
Paralizado

Alto Piura
Piura
183
19
Chinecas
Ancash
541
25
JequetepequeLambaye
262
31
Zaa II
que
No hay datos
Pampas de
Sin
Lima / Ica
63
33
Concn Topara
financiamiento
Chira-Piura
Piura
5
No hay datos
Total
2975
276
Fuente: http://www.prospectiva2020.com/
Elaboracin propia

Con esto, se proyecta que las 100,000 hectreas dedicadas actualmente a

la agroexportacin se dupliquen como consecuencia de los grandes
proyectos de irrigacin y expansin agrcola existentes. Adems, el gobierno
tiene proyectado impulsar la inversin privada en agricultura por USD 1,000
millones, obtener un crecimiento de la produccin agrcola de 4% y
aumentar las exportaciones del sector en un 17%, para el 2015. Con lo
anterior, se prev que el valor de mercado del sector de agronegocios en el
Per crezca anualmente a una tasa promedio de 6.8% al 2018.

Fuentes Bibliogrficas:

MINISTERIO DE AGRICULTURA.

Pgina web: http://www.minag.gob.pe/

CONSUMER EROSKI.

Pgina web: http://frutas.consumer.es/documentos/frescas/uva/intro.php

AGROFORUM.

Pgina web: http://www.agroforum.pe/showthread.php?t=978

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, PESCA Y ALIMENTOS DE

LA REPBLICA DE ARGENTINA.
Pgina web:
http://www.sagpya.mecon.gov.ar/new/00/programas/dma/Newsletters/nro42/newsletter_uva_01-08.php.

REVISTA AGRONEGOCIOS PERU.

Pgina web: www.agronegociosperu.org/.

MINISTERIO DE AGRICULTURA

Pgina web:
http://www.minag.gob.pe/download/pdf/herramientas/boletines/boletinesele
ctronicos/estadisticaagrariamensual/2009/beam_abril2009.pdf

AGRONEGOCIOS

Pgina web: http://www.agronegociosperu.org/entrevistas/report05.htm

AGROFORUM

Pgina web: http://www.agroforum.pe/showthread.php?t=978

SUPERINTENDENCIA NACIONAL DE

ADMINISTRACION TRIBUTARIA Pagina Web: http://www.aduanet.gob.pe/

ORGANIZACIN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y

LA ALIMENTACIN Pagina web: http://faostat.fao.org/

PROMPERU

Documento elaborado en marzo 2009.

Pgina
web:
http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/fichapais/GM
%2013%20-%20 ESTADOS%20UNIDOS%202009.PDF.

http://www.prospectiva2020.com/sites/default/files/report/files/83_i2020_per
spectivas2015_balance2014_lima_0.pdf

http://www.proinversion.gob.pe/RepositorioAPS/0/0/JER/PRESENTACIONES_G
ENERAL/PPT_Por%20que%20invertir%20en%20Peru_marzo16%20mod.pdf