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Aceite de Girasol
El aceite de girasol o aceite de maravilla es un aceite comestible de origen vegetal
que se extrae del prensado de las semillas de la planta del girasol, tambin
conocida como jquima, maravilla, mirasol, tlapololote, maz de Texas.
Origen
La planta del girasol es nativa de Amrica y fue cultivada hacia el 1000 a.n.e. y
desde ah, los espaoles la exportaron a Europa al principio del Siglo XVI.
$1,350.00
$ 63,333
00
$ 4,694
00
$9,000.00
Almacenamiento y envasado:
A la salida de la elaboracin el aceite se enva a los tanques de almacenamiento o
directamente a la lnea de envasado. En ambas situaciones es habitual protegerlo
con nitrgeno, gas inerte que lo protege del oxgeno del aire, hacindolo ms
estable en el tiempo.
Los envases ms utilizados son el PET, material plstico muy liviano, inerte y con
gran resistencia a la rotura, el vidrio y la hojalata.
$ 150
00
O
$ 23
00
Limpieza:
Cuando para la limpieza se haya empleado vapor o agua, deber drenarse y
secarse completamente el sistema antes de volver a utilizarlo con aceite. Cada
instalacin de almacenamiento deber estar provista de un sistema de limpieza
de tuberas con tacos. Si se utilizan detergentes o sustancias alcalinas, debern
enjuagarse cuidadosamente con agua fresca todas las superficies con las que
hayan estado en contacto.
Transporte:
Cisternas y contenedores de lquidos a granel que se utilizan para el transporte de
grasas. Cuando los aceites y grasas estn totalmente refinados y desodorizados
para consumo humano directo, los depsitos por lo general son de acero
inoxidable, o de acero suave revestidos con resinas epoxdicas.
FLEXITANQUES
Un sistema seguro, econmico e innovador para la transportacin de lquidos a
granel va martima, terrestre y ferroviaria. Estos permiten transportar entre 16,000
y 25,000 litros.
Tambin llamados flexibags, los flexitanques son bolsas o tanques flexibles de
gran tamao que transforman contenedores de 20 DV convencionales, en
seguros y eficientes sistemas de transporte de lquidos a granel.
Estos pueden ser utilizados hasta 10 veces utilizados en un mismo producto, son
de fcil acoplamiento por ser Bolsas/ contenedores muy resistentes que pueden
adaptarse a cualquier tipo de transporte.
Los
flexitanques permiten transportar hasta 25,000 litros de producto NO-peligroso
dentro de un contenedor de 20, reduciendo significativamente los costos de
operacin y conservando al mximo la calidad del producto durante su
transportacin.
Su precio vara entre los 100 y 200 Dlares dependiendo de la capacidad que se
desea adquirir. Pero su uso puede ser mltiples veces y es de mayor resistencia y
se acopla a cualquier superficie.
100/200 USD
$1500 y 3,000 PESOS
Bibliografas
http://laguiadelasvitaminas.com/propiedades-y-caracteristicas-del-aceite-degirasol/
https://www.sabrosia.com/2013/04/proceso-de-elaboracion-de-los-aceitesvegetales-de-semillas/
http://www.plantasaceiteras.com/descascarado-de-demillas-oleaginosas.html
http://www.elemash.es/equipo-de-tamizado/desgranadora
https://www.taringa.net/post/apuntes-y-monografias/18585560/Produccion-aceitegirasol-MonografiaCompleta.html
http://www.aceitedegirasol.es/elaboracion-aceite-de-girasol.html