UNIDAD EDUCATIVA PCEI TEMPORAL MIGUEL DE CERVANTES

RESOLUCION N 001-CZE3-2012

MODULO 1
EMPRENDIMIENTO Y GESTION
PRIMER AO DE BACHILLERATO
DATOS INFORMATIVOS:

ESTUDIANTE

Nombre

Telfono

Especialidad

Jornada

TUTOR(A)

Nombre
Ing. Fernando J. Pullutasig Acosta

Mail
bluesfer2007@gmail.com
fjpullutasig@icloud.com

.
Firma del Tutor(a)
Periodo Lectivo:
2016 2017
Ambato Ecuador

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I

INDICE

Contenido
INTRODUCCIN AL EMPRENDIMIENTO............................................................. 3
UNIDAD 1 ............................................................................................................... 4
Emprendimiento 2.0 Conceptos financieros Bsico ............................................ 4
Conceptos Financieros ....................................................................................... 5
Activo .................................................................................................................. 5
Pasivo ................................................................................................................. 5
Capital de Trabajo ............................................................................................... 5
Costo................................................................................................................... 6
Gasto .................................................................................................................. 6
Tarea para el estudiante: .................................................................................... 6
UNIDAD 2 ............................................................................................................... 8
Tipos de costos y gastos (Por qu es Importante la Contabilidad?) ................. 8
Toms el Emprendedor....................................................................................... 8
Conceptos Costos ............................................................................................... 8
Capital de Trabajo ............................................................................................... 9
UNIDAD 3 ............................................................................................................. 11
Importancia de la Contabilidad ante el SRI ....................................................... 11
Por qu es importante contabilizar las transacciones? ................................... 11
Quines estn obligados a inscribirse en el RUC? ......................................... 11
Qu son los comprobantes de venta autorizados? ......................................... 11
Cundo se deben emitir los comprobantes de venta? .................................... 11
Qu dice el SRI sobre la contabilidad? ........................................................... 12
Qu declaraciones debo presentar? ............................................................... 12
1

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
Contabilidad? .................................................................................................. 13
Por qu es importante la Contabilidad? .......................................................... 13
APENDICE UNIDAD 1 ......................................................................................... 14
PEQ. INDUSTRIAS EN LA CADENA PRODUCTIVA DE LAS FRUTAS .......... 14
PEQ .INDUS. DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LAS HORTALIZAS Y
MEDICINALES.................................................................................................. 14
PEQ. INDUS. DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LOS CRNICOS ............... 14
APENDICE UNIDAD 2 ......................................................................................... 15
Clasificacin de costos...................................................................................... 15
APENDICE UNIDAD 3 ......................................................................................... 16
Guas tributarias................................................................................................ 16
APPS para llevar contabilidad........................................................................... 16

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
INTRODUCCIN AL EMPRENDIMIENTO

En la asignatura de Emprendimiento y Gestin 1, empezaremos viendo algunos

conceptos financieros importantes para el emprendedor. Al mismo tiempo que se
iniciara con la diferencia entre costo, gasto e inversin y su determinacin en los
diferentes tipos de negocios.
Este mdulo se enfoca en despertar el inters del estudiante en nuevos enfoques
de negocio, haciendo nfasis en los temas relacionados con Economa Popular y
Solidaria, y los principios de finanzas que un emprendedor requiere para establecer
un Capital de Trabajo para su negocio.

Objetivos:

Describir y explicar los conceptos bsicos financieros de un emprendimiento,

tales como ingresos, costos, gastos e inversin, punto de equilibrio y sus
proyecciones futuras como elemento fundamental para las proyecciones.

Distinguir los diferentes tipos de costos y gastos que puede tener un

emprendimiento para determinar detenidamente el capital de trabajo
necesario para un emprendimiento.

Identificar la obligatoriedad jurdica de llevar contabilidad de acuerdo a lo

establecido por las normas tributarias como elemento fundamental para
determinar la forma de llevar la contabilidad.

Deducir la importancia de la contabilidad como elemento de control

financiero del emprendimiento.

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I

UNIDAD 1
Emprendimiento y Conceptos financieros Bsico

Qu es EMPRENDER?

EMPRENDER es tomar la iniciativa por uno mismo o por una misma. En la vida,
hay que tener cierto espritu emprendedor para madurar, para decidir, por ejemplo,
si se sigue estudiando o trabajando, para independizarse, hacer amistades,
encontrar pareja, etc. (a todo esto se enfrentan en estos momentos tus
alumnos/as). es pasar a la accin y hacerlo de forma creativa; significa arriesgarse
a que las cosas no salgan exactamente como uno lo desea y aprender de esos
errores para mejorar.

El emprendimiento 2.0

En la actualidad la empresa ha evolucionado, en trminos de innovacin que van

de la mano con la tecnologa. La visin del emprendedor no se debe limitar al
concepto bsico de una empresa originalmente como un ente productor de
artculos, sino que debe alcanzar la visin de lo que se conoce como idea del
milln

La estructura como tal de empresas como Facebook, Twitter, Uber, Netflix, son las
nuevas perspectivas de la empresa actual, que van de la mano de la tecnologa y
que en muchos casos ha superado al producto tangible como tal.

Ejercicio: En tu cuaderno anota lo que significa emprender para ti. Luego medita
entre dos ejemplos, consideras a Facebook una empresa emprendedora o un
Invernadero de Tomate es mucho mejor.

Verifica video Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=bL3tCdzBASE

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
Conceptos Financieros

Para poder iniciar est unidad analizaremos los siguientes conceptos:

Activo
Representa los bienes bajo el control de la empresa frutos de sucesos pasados que
tienen por objetivo obtener beneficios futuros.
Ejemplos:
Un tractor, una camioneta, edificio, terreno, muebles, dinero en efectivo, cuentas
por cobrar a clientes, --------------------, ------------------------, --------------------------.

Pasivo
Representan las obligaciones que se obtienen de hechos pasados, que disminuyen
nuestros activos. Es decir son obligaciones de pago que la empresa adquiere con
terceros.
Ejemplos: prestamos bancario, impuestos por pagar, deuda con proveedores,
pago de patentes, ---------------------------, -----------------------------, ----------------------------

Capital de Trabajo
Es el dinero del que dispone la empresa para poder cubrir el pago de suministros,
o necesidad de insumos, materias primas, mano de obra, entre otros.
Ejemplo: Par que un restaurant pueda servir comida caliente maana, debe tener
dinero suficiente para pagar por las papas, harina, arroz, legumbres etc. (materias
primas) sino tuviese el dinero para esto no podra funcionar ms.

Ejemplo estudiante: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
Costo
El costo puede ser denominado como la inversin recuperable que se realiza para
obtener un producto, es decir el dinero que inyecto para tener un producto final que
pueda sacar al mercado, este costo incluye solo los rubros que se relacionan
directamente con el producto.

Ejemplos: mano de obra, materias primas, suministros para el producto.

Gasto
Representa el desembolso que se realiza para poder complementar la venta de un
producto, es decir que a diferencia del costo, el gasto tiene una relacin indirecta
con el producto.

Ejemplo: alimentacin empleados, pago de electricidad, arriendo de local

comercial, pago por propaganda radial/tv. Etc.

Ejercicio: de la siguiente tabla identifica a que concepto corresponde cada uno de

los detalles:

DETALLE

QU ES? (ACTIVO, PASIVO, C.T., COSTO, GASTO)

COMPUTADORA
PAGO POR VOLANTES
CONSUMO DE AGUA
CUERO PARA HACER ZAPATOS
COMBUSTIBLE DE VEHICULO
PRESTAMO EN COOPERATIVA
DINERO PARA HACER HELADOS MAANA
MUEBLES
ESCRITORIOS NUEVOS
LICENCIA DE WINDOWS
Tarea para el estudiante:
1. Verifica el video en Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=ZyPkr7I1fjU
(Costes y Gastos)

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
2. Piensa en una idea personal de negocio que te gustara emprender. Luego
En una hoja de papel responde las siguientes preguntas.

Qu materiales requiero para poder realizar el producto/servicio que

quiero realizar se muy detallista.

Dispongo de todos los instrumentos o maquinaria que necesito para

elaborar el producto. Detalla una lista.

Tengo el conocimiento para elaborar el producto: detalla las

habilidades requeridas o los cursos o preparacin que necesitas para
poder elaborar el producto.

3. Con las tablas que has elaborado clasifica cada uno de los tems, de acuerdo
a los conceptos descritos en el apartado, Conceptos financieros, revisa
con el tutor.

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I

UNIDAD 2
Tipos de costos y gastos (Por qu es Importante la Contabilidad?)

Toms el Emprendedor
Para poder reforzar los conceptos revisados,
tomaremos en cuenta el siguiente ejemplo.

Toms posee dos negocios en el cantn

Quero, por una parte, tiene un sistema
aquaponico de cra de truchas, y por otra
parte un restaurante en el que prepara platos
tpicos y obviamente ofrece tambin los
pescados de su criadero.

Toms quiere distinguir los costos de los

gastos con el fin de tener siempre un capital
de trabajo suficiente para desarrollar ambas actividades.

Informacin para el criadero de truchas cada mes requiere lo siguiente: alimento

para peces, suministro de agua, persona que le ayuda con la limpieza de tanques,
vitamnicos, empaques para transporte de pescado.

Informacin para el restaurante: verduras, papas, fideo, carne de cuy, truchas, dos
personas para cocinar, dos personas para servir, consumo elctrico, consumo de
gas, consumo de agua, especias.

Conceptos Costos
Antes de continuar, vamos a revisar la teora:

Toms primero debe saber que los costos se van a constituir de la siguiente forma:
Costos de Materia Prima: son aquellos que se pueden ver y contar fcilmente en
el producto

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
Costos de Mano de Obra: Son las personas que elaboran en el producto, son los
que participan directamente en la elaboracin, y que poseen el conocimiento de
cmo hacer, y que dedican su tiempo exclusivamente al proceso productivo.
Costos Indirectos: son aquellos que no se pueden cuantificar fcilmente pero que
ayudan en el acabado del producto.
Gastos: son los desembolsos monetarios con el objetivo de complementar el
proceso para la venta del producto. O para funcionamiento de instalaciones,
pudiendo ser servicios bsicos, alimentacin empleados, transporte empleados,
etc.

Capital de Trabajo

Una vez que hemos verificado la parte terica, vamos a estimar el Capital de
Trabajo mensual para las actividades de Toms.

Lo vamos a realizar de manera sencilla, en una tabla vamos detallar cada concepto
muy importante que no podemos dejar de lado para que funcione cada negocio.

ACTIVIDAD 1
SISTEMA AQUAPONICO PARA CRIA DE TRUCHAS
DETALLE
CANTIDAD
UNIDAD DE MEDIDA PRECIO UNIT
PRECIO TOTAL OBSERVACION
ALIMENTO PARA PECES
200 KILOS
$
5.60 $
1,120.00
SUMINISTRO DE AGUA
1200 M3
$
0.14 $
168.00
JORNALERO
1
$
370.00 $
370.00
VITAMINICOS
2 KILOS
$
25.00 $
50.00
EMPAQUES
120 UNIDADES
$
0.09 $
10.80
SERVICIO TRANSPORTE
2 VECES
$
25.00 $
50.00
ADITIVOS PARA LIMPIEZA TANQUES
14 UNIDADES
$
7.40 $
103.60
TOTAL MES
$
1,872.40

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
ACTIVIDAD 2
DETALLE
VEGETALES
PAPAS
CARNE DE CUY
TRUCHAS
ALINIOS
AYUDANTE DE COCINA
MESEROS
CONSUMO ELECTRICO
TANQUE DE GAS
CONSUMO AGUA

CANTIDAD

RESTAURANTE DE COMIDAS TIPICAS

UNIDAD DE MEDIDA PRECIO UNIT
PRECIO TOTAL
OBSERVACION
15 KILOS
2.5 $
37.50
200 KILOS
1.2 $
240.00
60 KILOS
6 $
360.00
45 KILOS
4.5 $
202.50
4 LIBRAS
0.8 $
3.20
2
370 $
740.00
2
370 $
740.00
1.5 KILOVATIOS
6 $
9.00
4 TANQUES
3.6 $
14.40
8 M3
0.9 $
7.20
TOTAL
$
2,353.80

Si bien hemos separado, los rubros de ambas actividades, la razn es porque

debemos tener claro que ambas actividades deben ser tratadas por separado para
que cada actividad independiente, tenga un valor razonable asignado.

El siguiente paso es identificar los gastos, para ello vamos usar el mismo formato,
y lo vamos realizar en clase, para estimar los gastos que se generen
mensualmente, por giro de los negocios.
ACTIVIDAD 1
DETALLE

CANTIDAD

SISTEMA AQUAPONICO PARA CRIA DE TRUCHAS

UNIDAD DE MEDIDA PRECIO UNIT
PRECIO TOTAL

OBSERVACION

TOTAL

ACTIVIDAD 2
DETALLE

CANTIDAD

RESTAURANTE DE COMIDAS TIPICAS

UNIDAD DE MEDIDA PRECIO UNIT

TOTAL

10

PRECIO TOTAL

OBSERVACION

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I

UNIDAD 3
Importancia de la Contabilidad ante el SRI

Por qu es importante contabilizar las transacciones?

El emprendedor no solo tiene como deber generar ganancias en sus operaciones,

sino que como actor de la economa debe participar tambin en el desarrollo de
esta, es importante comprender entonces que el papel de la contabilizacin de los
costos/gastos nos evitara un dolor de cabeza en lo posterior con los entes de control
como el SRI.

Quines estn obligados a inscribirse en el RUC?

Todas las personas naturales y sociedades, nacionales y extranjeras, que inicien o

realicen actividades econmicas en el pas en forma permanente u ocasional.

Qu son los comprobantes de venta autorizados?

Son documentos que sustentan la transferencia de bienes y/o la presentacin de

servicios o cualquier otra transaccin gravada con tributos. Estos documentos
cuentan con autorizacin del SRI para ser emitidos.

Cundo se deben emitir los comprobantes de venta?

Las personas naturales no obligadas a llevar contabilidad, inscritas en el rgimen

general, deben emitir y entregar los comprobantes de venta autorizados en todas
sus transacciones.
Solo por aquellas ventas iguales o inferiores a $4,00 en que el consumidor no
requiera su comprobante de venta, se podr emitir un comprobante de venta diario
que resuma dichas ventas.

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EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
Qu dice el SRI sobre la contabilidad?

Llevar los libros y registros contables relacionados con mi actividad econmica.

Para cumplir con este deber formal puede utilizar un cuaderno o elaborar el registro
en su computador; adicionalmente recuerde que debe archivar los comprobantes
de venta relacionados con su actividad econmica por 7 aos.
Usted est inscrito en el RUC como persona natural no obligada a llevar
contabilidad, por lo tanto, no necesita contratar un contador, pero deber ingresar
la informacin de sus compras y ventas en un registro de ingresos y gastos,
mensualmente. Ejemplo:

Qu declaraciones debo presentar?

Las declaraciones que deben presentar las personas naturales no obligadas a llevar
contabilidad, en relacin con su actividad econmica, son las siguientes:

12

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I

Usted puede verificar en su documento RUC las obligaciones tributarias que debe
cumplir segn su actividad.

Nota: En caso de contar con el RISE no presenta ninguna declaracin, slo el pago
mensual de su cuota segn el noveno dgito del RUC.

Contabilidad?

Si bien la contabilidad parece algo demasiado complicado, veremos que para el

inicio de nuestras actividades nos podremos defender con algunas aplicaciones
(apps) hoy en da muy tiles que podemos instalar en nuestro Smartphone.

Por qu es importante la Contabilidad?

La informacin que genera la Contabilidad es importante porque puede ser utilizada

para la toma de decisiones, y para conocer aspectos importantes tales como:
El valor que mantiene en efectivo (Caja)
La suma de dinero en el banco.
La cantidad de dinero en manos de clientes (cuentas por cobrar)
A cunto asciende el valor de la inversin en inventarios (mercaderas)
Cul es el monto de las deudas (cuentas por pagar)
Cunto gano (utilidad obtenida)
Cul es el valor a cancelar por impuestos al SRI.

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EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
APENDICE UNIDAD 1

Fuente:

https://proyetoemprendedor.wordpress.com/2008/10/16/lista-de-200-

proyectos-productivos/

Lista de proyectos para emprender:

PEQ. INDUSTRIAS EN LA CADENA PRODUCTIVA DE LAS FRUTAS

1 FCA. PULPAS CONGELADAS DE FRUTAS
2 FCA DE JUGOS Y NECTARES
3 FCA DE FRUTAS DESHIDRATADAS
4 FCA DE DULCES JALEAS, MERMELADAS
5 FCA. DE FRUTAS ABRILLANTADAS Y GLACEADAS
6 FCA. DE CONSERVAS Y COMPOTAS

PEQ .INDUS. DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LAS HORTALIZAS Y

MEDICINALES
1. FCA.DE CONSERVAS DE VEGETALES
2. FCA.DE ENCURTIDOS O PICLES
3. FCA.DE SOPAS, CREMAS Y PAPILLAS CONGELADAS
4. FCA.DE CONDIMENTOS SECOS Y EN PASTAS

PEQ. INDUS. DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LOS CRNICOS

1. FCA. O MINI MATADEROS Y FAENAMIENTO
2. FCA.DE EMBUTIDOS Y CHACINADOS
3. FCA.DE CARNES MADURADAS MARINADAS
4. FCA.DE CONSERVAS DE CARNES Y PESCADOS

A) COMPLEJO DE LA CAA DE AZUCAR

1. FCA. MIEL DE CAA BATIDA REPOSTERA Y DE UNTAR
2. FCA. AGUARDIENTE DESTILADA ARTESANAL
3. FCA. MICRO DESTILERA DE ALCOHOL COMBUSTIBLE
4. FCA. DE RASPADURA EN PANES Y BARRITAS CARAMELOS

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EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
APENDICE UNIDAD 2

Fuente:https://docs.google.com/document/d/1QAWjOApQs6kh0Q5OzjpnhHqlgbM
rYNbhQiu-icE6ed4/edit

Clasificacin de costos
Estos Costos se clasifican como costo directos y Costos indirectos; el primero est
conformado por la Mano de Obra Directa y los materiales directos, el segundo est
conformado por la mano de obra indirecta, materiales indirectos, servicios y
seguros.

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EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
APENDICE UNIDAD 3
Fuente: http://www.sri.gob.ec/web/guest/guias-tributarias

Guas tributarias

Todas las guas tributarias para auto-aprendizaje estn disponibles en la pgina del
SRI, y se puede descargar directamente.

APPS para llevar contabilidad

Todas estn disponibles en APPSTORE de google Play
Fuente: https://www.entrepreneur.com/article/264126

1. ContaMoney: Cuenta con una serie de herramientas como la generacin

automtica de grficos para ver en qu gastas tu dinero. Permite hacer
presupuestos, adems de controlar los movimientos de tus cuentas bancarias o
ahorros.

2. Zureo Home: Es una aplicacin sumamente intuitiva y automatizada. Con un

entorno muy amigable, te ayudar a no olvidar tus vencimientos y controlar tus
gastos. Cuenta con una agenda de tareas para recordarte y contabilizar facturas,
una prctica agenda de contactos, un ingreso fcil y grfico de todas las
16

EMPRENDIMIENTO Y GESTION I
transacciones, adems de conciliacin rpida de cuentas bancarias y tarjetas de
crdito.

3. AceMoney Lite: Soporta todas las funciones necesarias para el hogar o para
pequeas empresas con necesidad de llevar contabilidad. Te ayuda a crear y
manejar tu presupuesto. El programa tiene ms de 100 categoras predefinidas de
gastos posibles. Permite organizar lmites de presupuestos para cada categora y
rastrear la diferencia entre valores reales y de presupuesto.

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4. PIM Xtreme: Es un software libre creado por Opensource que sirve para
gestionar la informacin personal. Incluye una serie de funciones en las que se
combinan la agenda y las finanzas. Se pueden crear listas de contactos, tareas,
eventos, as como tambin cuentas, movimientos financieros y reportes de crdito.
Cuenta con alertas sonoras y visuales.

Continuara en el siguiente nivel:

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