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2016-3
1.
DATOS GENERALES
Facultad:
Carrera:
Nmero de crditos:
Coordinador:
Requisitos:
Competencias:
Nmero de horas:
Horas de
evaluacin
Horas de trabajo
autnomo reflexivo
Total
70
02
10
82
2.
FUNDAMENTACIN
El curso de Termodinmica tiene como propsito que el estudiante aplique los procesos
termodinmicos en la industria, basndose en el estudio y anlisis de la mecnica de los
fluidos, las leyes de la termodinmica, ciclos termodinmicos y las mquinas trmicas, que
estos conocimientos permitir la elaboracin de proyectos de los procesos industriales,
tales como la elaboracin y modificacin de productos de consumo a partir de la materia
prima. La temtica del curso abarca: magnitudes, procesos y ciclos termodinmicos.
3.
SUMILLA
El curso comprende los siguientes temas:Introduccin a la Termodinmica. Magnitudes
Termodinmicas. Procesos Termodinmicos. Ciclos Termodinmicos.
4.
LOGROS DE APRENDIZAJE
Desarrollar en los alumnos las capacidades de interpretacin y aplicacin de los
diversos conceptos termodinmicos a los procesos industriales.
Aplicar las leyes de la termodinmica en los diferentes procesos industriales.
Entender los ciclos termodinmicos y determinar la aplicabilidad a los procesos reales
de la industria.
5.
Temario
Concepto de la termodinmica. Mecnica de fluidos, hidrosttica, hidrodinmica,
ecuacin de Bernoulli, temperatura, calor, primera y segunda ley de la termodinmica.
Energa y su clasificacin.
Unidad de Aprendizaje N 02
Semanas 05, 06, 07, 08
Magnitudes Termodinmicas
Logro especfico de aprendizaje
Al trmino de la unidad, el estudiante determina la energa interna, entalpia, entropa,
etc. de un sistema e interpreta los resultados para determinar la espontaneidad del
proceso.
Temario
Energa interna, entalpia, entropa. Sistema termodinmico. Balance de materia y
energa. Sistemas y procesos de operacin y trabajo.
Unidad de Aprendizaje N 03
Semanas09, 10, 11
Procesos Termodinmicos
Logro especfico de aprendizaje
Al trmino de la unidad, el estudiante comprende los procesos termodinmicos y los
aplica en los procesos industriales.
Temario
Procesos de compresin, compresin por etapas, expansores y procesos de expansin,
relaciones en toberas convergentes, rendimiento de la conversin de la energa.
Unidad de Aprendizaje N 04
Semanas12, 13, 14
Ciclos Termodinmicos
Logro especfico de aprendizaje
Al trmino de la unidad, el estudiante describe los ciclos termodinmicos y determina la
aplicabilidad a los procesos reales de la industria.
Temario
El estado de equilibrio. La constante de equilibrio, Kc y Kp. Factores que afecta el
equilibrio qumico.
6.
METODOLOGA
El curso requiere la participacin permanente del alumno, el profesor har la presentacin
del curso. Se propiciar el dialogo interactivo con el fin de profundizar los aprendizajes. Las
clases tericas se desarrollarn coordinadamente, siguiendo los contenidos de la
asignatura; sern con exposiciones tericas enfatizando el anlisis de contenidos y sus
aplicaciones. Las prcticas dirigidas sern con aplicacin de la teora expuesta y se dar
importancia al trabajo grupal y control individual de conceptos qumicos. Los temas
desarrollados se evaluarn mediante prcticas calificadas y trabajos autnomos reflexivos.
1. SISTEMA DE EVALUACIN-CN
FUENTES DE INFORMACIN
Bibliografa Bsica:
Yunus Cengel y Michael Boles. Termodinmica. Mc Graw Hill. Interamericana Editores.
6ta Edicin. 2008.
Mark W Zemannsky. Calor y Termodinmica. Mc Graw Hill. 2009.
Van Wylen. Fundamentos de Termodinmica. 2004.
Ronald V Hills. Mecnica de Fluidos. 2004.
Bibliografa Complementaria:
Peter Atkins; JulioDe Paula. Fisicoqumica. Barcelona. Ediciones Omega S. A. 6 edicin.
1999.
Gilbert W. Castellan. Fisicoqumica. Mxico. Pearson Addison Wesley Longman 2
edicin, 1987.
8.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Unidad de
Aprendizaje
Semana
01
Unidad 01:
Introduccin a la
Termodinmica
02
03
04
Tema
Introduccin
a
la
Termodinmica.
Termodinmica.
Mecnica de fluidos.
Hidrosttica, hidrodinmica.
Ecuacin de Bernoulli.
Ecuacin de la continuidad.
Sistemas termodinmicos.
Temperatura y calor.
1 ley de la termodinmica.
2 ley de termodinmica y
clases de energa.
Aplicaciones de la 2 ley en
procesos industriales.
Entropa
aplicaciones
en
mquinas trmicas.
Evaluacin de la Unidad 01:
Introduccin
a
la
Termodinmica.
05
Unidad 02:
Magnitudes
Termodinmicas
Magnitudes Termodinmicas.
Energa interna, entalpa y
entropa.
Aplicaciones.
Sistemas termodinmicos.
Balance de materia y energa..
06
07
08
Actividades y
Evaluaciones
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Asignacin de trabajo
autnomo 01.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Prctica Calificada 01.
Trabajo autnomo: 04
puntos.
Evaluacin en aula: 16
puntos.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Asignacin de trabajo
autnomo 02.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Sistemas y procesos de
operacin y trabajo en los
procesos complejo.
Conservacin de la energa y la
ecuacin de la energa, balance
de energa.
Aplicaciones de balance de Presentacin
energa en la industria.
conceptos y
de
ejercicios
09
Unidad 03:
Procesos
Termodinmicos
10
11
12
14
15
16
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Asignacin de trabajo
autnomo 03.
Rendimiento de la conversin Presentacin
de
de la energa.
conceptos y ejercicios
Aplicaciones en procesos aplicacin,
combinada
industriales.
con la participacin de los
alumnos.
Evaluacin de la Unidad 03:
Presentacin
de
Procesos Termodinmicos.
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Ciclos Termodinmicos.
Prctica Calificada 03.
Ciclo de Carnot, Rankine.
Trabajo autnomo: 04
Aplicaciones.
puntos.
Evaluacin en aula: 16
puntos.
Ciclo de Brayton, intercambio Presentacin
de
regenerativo del calor en el conceptos y ejercicios
ciclo de Brayton.
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Calderas. Vapor de agua Vapor Presentacin
de
saturado. Punto Triple. Lectura conceptos y ejercicios
de diagramas T-s-h.
aplicacin,
combinada
Tablas de vapor. Diagramas de con la participacin de los
Mollier. Interpolacin de alumnos.
magnitudes termodinmicas.
Examen Final
Examen de Rezagado