Antares.

The New Art

of Milling.

MDDR, MDDT Walzenstuhl

The New Art of Milling.

Neue Massstbe in der Getreidevermahlung.

Ultimatives Design
Das ultimative und einzigartige Design unterstreicht die
Perfektion von Antares und beeindruckt nicht nur Sie
immer wieder von Neuem, sondern auch Ihre Kunden und
Besucher.
Hchster Hygienestandard
Der Innenraum besteht komplett aus rostfreiem Edelstahl.
Dies ist ein Garant fr hchste Produktsicherheit und
einfache Reinigung. Die ausgeklgelte Isolation und die
integrierte Lftung des Produkteinlaufs stellen sicher,
dass nirgends Kondensation beim Kontakt des warmen
Produkts mit der Maschine auftreten kann.

BHLERAntares Grain Milling

Perfekte und leise Vermahlung

Das kraftschlssige Walzenpaket und die neuartige
Stnderkonstruktion zusammen mit den Verschalungsisolationen fhren zu einem deutlich leiseren Betrieb.
Diese Merkmale garantieren hchste Zuverlssigkeit im
24-Stunden-Dauerbetrieb bei konstanter Vermahlungsqualitt.
Universell einsetzbar
Fr den Antares ist eine Vielzahl von Optionen und
Zubehrteilen fr jede Einbausituation und Produktanforderung
erhltlich. Der Walzenstuhl kann flexibel eingebaut werden,
sei es bei der Antriebsanordnung oder bei den Frderrohren,
welche durch die Maschine hindurch verlaufen knnen. Ob
Mais, Weizen, Durum, Roggen, Gerste oder Malz
Antares ist der ideale Walzenstuhl fr alle Getreidearten.

Perfekt abgestimmtes Zusammenspiel.

Jedes Detail zhlt.

Zuverlssige Speisung
Die gravimetrische Produkterfassung ber einen breiten
Einlauf und die stufenlose Regulierung der Speisewalzendrehzahl ermglichen eine gleichmssige Produktdosierung auf die Mahlwalzen und schaffen die Voraussetzung fr eine perfekte Vermahlung.
Einfacher Zugang
Fr eine grndliche Reinigung und fr den Unterhalt
dienen die einfach aufklappbaren Verdeckteile. Zudem
lsst sich das Schauglas der Speisung fr Reinigungs
zwecke einfach und schnell demontieren.

Restlose Produktentleerung
Das ausschwenkbare Speisemodul erlaubt eine rasche
und restlose Produktentleerung.
Ergonomische Bedienung
Praktische Handgriffe bieten sicheren Halt bei Betriebsarbeiten. Die neue, ergonomische Klemmvorrichtung der
Mahlspaltverstellung ist ideal auf die Handgriffe des Mllers
angepasst.

BHLERAntares Grain Milling

Zuverlssige Vermahlung.
Hchste Przision und Sicherheit.

Starke Vermahlung
Das kraftschlssige und kompakte Walzenpaket zeichnet
sich durch eine hohe Einstellgenauigkeit und Vermahlungsstabilitt aus und besticht durch perfekte und konstante
Vermahlung. Der langlebige Zahnriemenbertrieb sorgt
fr einen einfachen Unterhalt, leisen Betrieb und lfreien
Walzenboden.
Rundum Sicherheit
Sicherheit wird bei Antares grossgeschrieben! Alle bewegten
Teile sind durch robuste Verschalungen vor Zugriff
geschtzt und lassen sich nur mit einem Schlssel ffnen.
Die Maschinensteuerung berwacht die Betriebsparameter
und brgt fr hohe Betriebssicherheit durch:
berwachung des Einlaufproduktes (Niveau-Sensor)
Stillstandsberwachung der Speisewalzen
Drehzahlberwachung der Mahlwalzen
Aufstau-Sensoren zwischen den 2 Walzenpaaren beim
Achtwalzenstuhl MDDT

BHLERAntares Grain Milling

Bei ungewhnlichen Betriebszustnden rckt die

Steuerung die Walzen pneumatisch aus.
Optionen:
Automatische Mahlspalteinstellung
Antares kann jederzeit mit einer automatischen Mahlspalteinstellung ausgerstet werden, welche eine
schnelle und sichere Rezeptumstellung in der Produktion
ermglicht.
Wasserkhlung
Die Wasserkhlung der vorderen Walze dientder
zustzlichen Produktkhlung bei hohen Umgebungstemperaturen.

Hohe Betriebssicherheit.
Data Management.
Die Kommandozentrale vor Ort
Jeder Antares verfgt ber modernste Vor-OrtSteuerungen mit Anzeige und benutzerfreundlicher
Bedienoberflche. Betriebsparameter werden
berwacht und die Maschine intelligent gesteuert.
Das Walzenbodenleitsystem Cockpit
ber das Anlagenautomationssystem WinCoS.r2 oder
einen Stand-alone-PC lsst sich der Betrieb eines oder
mehrerer Walzenbden berwachen und steuern
mit folgenden Zusatzfunktionen:
Wartungsprogramm C@re (optional):
Diese Funktion zeigt periodisch an, wann welche
Wartungs- und Unterhaltsarbeiten notwendig sind.
Mahlspaltmanagement (optional):
Die Einstellung und Verwaltung des Mahlspaltes
ermglicht einen schnellen, vollautomatischen
Rezeptwechsel und sichert so die Reproduzierbarkeit
und Qualitt.
Betriebszustandsberwachung (optional):
Ein Online-Schwingungssensor an den Walzenlagern
berwacht den Betriebszustand und erkennt abnormale
Zustnde der Walzen und Lager.
Das Fenster zum Prozess mit System: WinCoS.r2
WinCoS.r2 bietet mehr als eine Automationslsung. Es
berwacht und steuert Ihre Anlage mit dem Ziel, die
Produktion auf hohem Niveau zu halten bezglich Effizienz,
Verfgbarkeit, Flexibilitt und Wirtschaftlichkeit. Das Leit
system bietet zum Beispiel Echtzeit-Betriebskennzahlen,
Datenmanagement fr die Produktrckverfolgbarkeit
oder auch die Anbindung an bergeordnete IT-Systeme.

BHLERAntares Grain Milling

Schneller Walzenwechsel.
Kurze Stillstandzeiten.

Aushebe- und Ausrollvorrichtungen

Das Walzenpaket wird als gesamtes Paket ausgebaut und
gewechselt. Dank der Quickpack-Befestigung mssen
lediglich 2 Schrauben gelst werden.
Standard-Aushebevorrichtung MDDX-H
Die manuelle Aushebevorrichtung ermglicht einen
sicheren und raschen Walzenpaketwechsel und
beinhaltet:
Walzenpaket-Aushebevorrichtung
Walzenpaketwagen fr Transport
Lagerpaketwagen fr Lagerwechsel
Ausrollvorrichtung MDDX-R
Bei engen Platzverhltnissen kann die manuelle
Ausrollvorrichtung eingesetzt werden. Diese besteht aus
Ausrollsttzen mit Zubehr und Verlngerungen.

BHLERAntares Grain Milling

Walzenservice just in time

Bhler Customer Service bietet Ihnen flexible Servicepakete fr Ihre Anlage an, welche von der Walzenrevision
bis zum Maintenance Management je nach Ihren
Bedrfnissen reichen.
Antares PITSTOP
Damit in allen Situationen die Bestform und Verfgbarkeit
Ihrer Hochleistungsmaschine sichergestellt sind, bietet
Ihnen Bhler Customer Service speziell zusammengestellte
Ersatzteilpakete an.
TITAN-Riffelwalzen hhere Standzeiten
Mit den optionalen TITAN-Riffelwalzen verlngert sich die
Laufzeit bis zu 50%.

Universal einsetzbar.
Passend in jede Anlage.
158 (max.)

250236

250236

1842

C1

1212

1694

158 (max.)

C6

1350

250: 1350
300: 1550

Technische Daten
Walzenlnge

MDDR 250

Dimensionen
in mm

C1

Approx.
Gewichte in kg
netto

C6

Volumen
m

MDDR 300
Walzenlnge

seebahnseeverpackt verpackt verpackt

Dimensionen
in mm

C1

C6

Approx.
Gewichte in kg
netto

Volumen
m

seebahnseeverpackt verpackt verpackt

1000

1370

1922

2900

3200

3300

5,1

1000

1370

1922

3400

3700

3800

5,9

1250

1620

2172

3200

3550

3650

5,7

1250

1620

2172

3800

4150

4250

6,7

1500

1870

2422

3500

3900

4000

6,5

C1

250236

250236

2384

101

1754

2236

101

1350

C6

250: 1350
300: 1550

Technische Daten
Walzenlnge

MDDT 250

Dimensionen
in mm

C1

C6

Approx.
Gewichte in kg
netto

Volumen
m

MDDT 300
Walzenlnge

seebahnseeverpackt verpackt verpackt

Dimensionen
in mm

Approx.
Gewichte in kg

C1

C6

netto

Volumen
m

seebahnseeverpackt verpackt verpackt

1000

1370

1922

5150

5500

5600

8,9

1000

1370

1922

6100

6500

6600

10

1250

1620

2172

5750

6150

6300

10,2

1250

1620

2172

6850

7250

7400

11,3

1500

1870

2422

6350

6800

6950

11,3

Einbauoptionen

Zwischenverschalung

Direktabsaugung

BHLERAntares Grain Milling

MU 16073 de 0209 1500 DF

Bhler AG
CH-9240 Uzwil, Schweiz
T+4171 955 11 11
F +4171 955 66 11
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