Tugas Telaah Jurnal Mikrobiologi

Nama : Imelda Meiliany Priandini

Nim

: 1602101020127

Deskripsi Umum
Judul jurnal yang saya telaah yaitu Deteksi Bakteri Salmonella spp Dan Pengujian
Kualitas Telur Ayam Buras. Penulis dari jurnal ini adalah Aditya Nugraha, Ida Bagus
Nugraha Swacita dan Ketut Tono P.G yang diterbitkan oleh Indonesia Medicus Veterinus
2012 1(3): 320-329 ISSN : 2301-7848. Penelaah atas nama Imelda Meiliany Priandini (NIM :
1602101020127) mahasiswa PPDH Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syiah Kuala.
Deskripsi Khusus
Pedahuluan
Berdasarkan dari penelitian
Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian yang terdapat pada jurnal ini adalah mengetahui kontaminasi
bakteri Salmonella spp dan kualitas telur ayam lokal yang dijual di Pasar Kuta I, Pasar Kuta
II, Pasar Jimbaran, dan Kedongan.