QUMICA PARA INGENIERA

GUA DE TP LABORATORIO - MDULO II

1 Cuat. 2016

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TRABAJO PRCTICO N 2
CALORIMETRA
OBJETIVOS
Determinar la constante de un calormetro.
Determinar entalpa molar de neutralizacin a partir de medidas calorimtricas.

INTRODUCCIN
La termoqumica es la parte de la qumica que estudia las cantidades de calor asociadas a las
reacciones qumicas. En este contexto, las reacciones qumicas se dividen en dos grupos: reacciones
exotrmicas, aquellas que transcurren liberando calor al medio ambiente, y reacciones endotrmicas,
que transcurren con absorcin de calor del medio ambiente.
Desde el punto de vista termoqumico, la variacin de entalpa (H) para una cierta reaccin
qumica queda definida mediante el completo conocimiento de las condiciones en las que se realiza la
reaccin (Ej: temperatura, presin, estado de agregacin de reactivos y productos, fases involucradas,
etc.).
El valor de H asociado a una reaccin qumica se puede determinar experimentalmente midiendo
el flujo de calor que acompaa al proceso a presin constante, esta ltima condicin es la que
frecuentemente se emplea para el estudio de reacciones en un laboratorio de qumica.
La calorimetra permite evaluar la cantidad de calor puesta en juego en un cierto proceso midiendo
los cambios de temperatura en un dispositivo denominado calormetro. En principio, un calormetro es un
sistema adiabtico y por lo tanto la suma de los calores puestos en juego por cada porcin del sistema
debe ser igual a cero (Qi = 0). Un calormetro puede emplearse para medir los cambios de temperatura
provocados por fenmenos fsicos (mezcla de sustancias a distintas temperaturas) o qumicos (reacciones
de combustin, reacciones de neutralizacin, etc.).
El calormetro de la figura est compuesto por diversos elementos (termmetro, vaso, agitador,
termmetro, etc.) cada uno de los cuales tiene distinta capacidad para absorber calor. La ley cero de la
termodinmica establece que, cuando se ponen en contacto dos cuerpos A y B a diferentes temperaturas
TA y TB, una cantidad de calor Q se transferir desde el cuerpo ms caliente hacia el ms fro, de modo tal
que, al terminar el proceso, el estado trmico de ambos cuerpos sea idntico.

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Figura 1
La cantidad de calor puesta en juego en un proceso se expresa en unidades de energa. Por
convencin se ha adoptado la unidad correspondiente al Sistema Internacional (joules), aunque
tradicionalmente se utiliza la calora (cal). Una calora es la cantidad de calor que es necesario entregar a
1 g de agua destilada, para aumentar su temperatura en 1 C. De acuerdo a estas definiciones, la cantidad
de calor Q (caloras), que debe entregarse a un cuerpo de masa m (gramos) y calor especfico c (cal/g C),
para elevar su temperatura en T (C) es:
Q = m.c.T
Esta es la ecuacin bsica de la calorimetra y puede emplearse para obtener la cantidad de calor
absorbida o liberada por cualquier cuerpo que experimenta un cambio de temperatura, siempre y cuando
no ocurran cambios de fase (como por ejemplo un cambio de estado de agregacin).
DESARROLLO DEL TRABAJO PRCTICO
Importante: Anote cuidadosamente todas las observaciones y datos de inters en el cuaderno de
laboratorio. Recuerde que sta informacin le ser imprescindible para la preparacin del informe
individual que deber presentar para poder aprobar el trabajo de laboratorio.

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PARTE A: DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO, E

(CAL/C)
De acuerdo con el primer principio de la termodinmica, si el sistema es adiabtico y no hay trabajo
involucrado, la energa liberada por el agua caliente tiene que haber sido absorbida por la masa de agua
fra y las partes constituyentes del calormetro. Dado que este ltimo est compuesto de varios elementos
con diferentes calores especficos, para realizar los clculos se emplea la capacidad calorfica total del
calormetro comnmente denominada equivalente en agua del calormetro o constante del
calormetro y se simboliza con la letra E.
De acuerdo con la ecuacin bsica de la calorimetra, las cantidades de calor asociadas al
calormetro y a la masa de agua fra contenida inicialmente en el mismo estarn dadas por
QCalorimetro = E . (T)

QAgua = m . c. (T)

donde E es la capacidad calorfica o equivalente en agua del calormetro, m es la masa del agua fra, c es
el calor especfico del agua y T es la variacin de temperatura que se verifica durante el experimento
(que es la misma para el calormetro y para las soluciones, ya que estn en equilibrio trmico entre s).
El valor del equivalente en agua del calormetro puede obtenerse a partir de la siguiente ecuacin:
QAguacaliente + QCalorimetro + QAguaFra = 0
magua caliente c. (Tf-Ti) + E (Tf-Ti) + magua fria c. (Tf-Ti) = 0
Despejando E de la ltima ecuacin se obtiene el equivalente en agua del calormetro. Respecto del
significado fsico de este ltimo resultado cabe destacar que, en conjunto, las partes del calormetro han
absorbido una cantidad de calor equivalente a la que hubieran absorbido m g de agua al experimentar
el mismo cambio de temperatura.
Materiales a emplear: calormetro, un vaso de precipitado, dos matraces de 100 ml, un erlenmeyer de
250 ml, un embudo, un termmetro, trpode, tela de amianto, mechero y agua destilada.
Procedimiento:
1. Medir 100 ml de agua destilada con el matraz, pasarla al vaso de precipitado. Colocarlo dentro del
calormetro y tapar (como est en la figura 1). Colocar el agitador y el embudo y tomar la temperatura
del agua. Dicha temperatura ser agendada como T i agua fra. Esta temperatura tambin ser la
temperatura inicial del calormetro ya que ambos se encuentran en equilibrio trmico.
2. Paralelamente, medir otros 100 ml de agua destilada con el matraz y pasarla al Erlenmeyer. Colocar el
mismo sobre la tela de amianto, la cual se coloca sobre el trpode y calentar con el mechero
aproximadamente hasta 85C. Dicha temperatura ser agendada como T i agua caliente.
3. Agregar inmediatamente los 100 ml de agua caliente en el interior del calormetro (cuidadosamente
para no quemarse ni volcar agua).
4. Dejar estabilizar la temperatura de la mezcla y medir nuevamente la temperatura indicndola como

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Tfinal.
Clculos: Determinar el E del calormetro teniendo en cuenta que se trata de un sistema adiabtico.
PARTE B: CALCULAR EL CALOR PUESTO EN JUEGO EN LA REACCIN.
Supongamos que empleamos el calormetro para determinar el cambio de entalpa asociado a una
reaccin qumica que ocurre a partir de la mezcla de dos soluciones acuosas. Dado que se trata de un
sistema adiabtico, si las soluciones y el calormetro se encuentran inicialmente a la misma temperatura,
los cambios de temperatura observados estarn directamente relacionados con la cantidad de calor puesta
en juego en la reaccin. En este caso, el enunciado del primer principio de la termodinmica nos permite
afirmar que:
Qc + Qs + QR = 0
donde QR es el calor puesto en juego por la reaccin ocurrida, Qc es la cantidad de calor intercambiado
por el calormetro y Qs la cantidad total de calor que intercambian las soluciones
En el presente trabajo prctico mediremos el calor puesto en juego en una reaccin entre un cido
fuerte y una base fuerte, que recibe el nombre de reaccin de neutralizacin. En el laboratorio
determinaremos el calor puesto en juego en la reaccin:
HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (aq) + H2O

H ?

En este caso particular, como en el ensayo intervienen dos soluciones, el valor de Qs estar dado por la
suma de dos trminos
Qs = QSc,HCl + QSc,NaOH
Qs = mSc,HCl . cSc,HCl . TSc,HCl + mSc,NaOH . cSc,NaOH . TSc,NaOH
QCalorimetro = E (Tf-Ti) (ac utilizaremos el valor de E calculado anteriormente)
As nos quedara
mSc,HCl . cSc,HCl . TSc,HCl + mSc,NaOH . cSc,NaOH . TSc,NaOH + E (Tf-Ti)+ QR = 0
De donde despejaremos QR
Debido a que estamos trabajando con soluciones acuosas diluidas, podemos hacer las siguientes
suposiciones:
a) la densidad de ambas soluciones es 1g/ml (igual a la del agua destilada)
b) el calor especfico de ambas soluciones es 1cal/C (igual al del agua destilada)

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Con estas suposiciones puede calcularse el calor absorbido por ambas soluciones utilizando la
densidad y el calor especfico del agua.
Materiales a emplear: calormetro, un vaso de precipitado (250 ml), dos matraces de 100 ml, un
embudo, un termmetro, un agitador, un par de guantes, solucin de cido clorhdrico (HCl) y solucin
de hidrxido de sodio (NaOH).
Procedimiento:
1. Medir 100 ml de solucin de HCl en uno de los matraces. Colocar el volumen de solucin medido en
el vaso de precipitado que se encuentra dentro del calormetro, introducir el termmetro, el agitador y
el embudo (como en la figura 1). Dejar estabilizar la temperatura del conjunto calormetro/solucin de
HCl. Agendar la Temperatura como TiHCl.
2. Medir 100 ml de solucin de Na(OH) en otro matraz. La temperatura de esta solucin ser TiNa(OH).
3. Introducir en el calormetro 100 ml de solucin de Na(OH), dejar estabilizar la temperatura del
sistema luego de la reaccin y medir dicha temperatura indicndola como Tfinal.
Clculos: Con los datos obtenidos calcular el calor puesto en juego en la reaccin (QR).
PARTE C: DETERMINACIN DE LA ENTALPA MOLAR DE NEUTRALIZACIN
La entalpa molar de neutralizacin puede obtenerse como el calor asociado a la reaccin de un
cido fuerte y una base fuerte para formar un mol de agua a presin constante. Por ese motivo se
expresa en Kcal/mol o en KJ/mol. Una reaccin de neutralizacin puede representarse en forma genrica
como

(aq)

+ OH (aq) H2O

Considerando el calor puesto en juego en el experimento del inciso B y sabiendo que en el trabajo
prctico se hicieron reaccionar 3.65g de HCl con 4.4g de NaOH, realice los clculos estequiomtricos
necesarios para determinar la entalpa molar de la reaccin de neutralizacin. Indique si se trata de un
proceso exotrmico o endotrmico, fundamentando su respuesta.
CUESTIONARIO
1. Qu es el Equivalente en agua del calormetro y cmo hizo para determinar su valor?
2. Qu ecuacin se usa en calorimetra? Cules son las suposiciones que realizaron en el trabajo
prctico?
3. Qu es una reaccin de neutralizacin?
4. Qu es la entalpa molar de neutralizacin? Cmo la calcul?