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da Cura Natural
do Cancer
ndice
A Pesquisa da Dra. Budwig pg. 3
As 4 Causas Principais do Cancer pg. 9
Os 4 Equipamentos do Protocolo Budwig pg. 10
Dieta Budwig de Transio pg. 11
Protocolo em Detalhe - Dia Tpico da Dieta Budwig pg. 11
Terapias Beneficiais Opcionais pg. 14
Dicas da Dieta Budwig pg. 15
Suplementos Naturais e o Protocolo Budwig pg. 19
A Conexo entre o Cancer e o Acar pg. 26
Irrigao (Enema) de Caf pg. 28
Perguntas e Respostas sobre Enemas pg. 33
Terapias Caseiras de leos Eldi pg. 37
Notas Finais sobre o Guia Prtico pg. 42
Receitas de leo de Linhaa da Dra. Budwig pg. 43
Dicas da equipe CurasdoCancer.com pg. 55
ATENO! O objetivo deste guia de familiarizar o leitor com mtodos alternativos de preveno e
tratamento do cancer. Esperamos que esta informao permitir voc a melhorar o seu bem-estar e a melhor
compreender, avaliar e escolher o curso adequado de tratamento.
Uma vez que os mtodos descritos neste guia so na maior parte mtodos alternativos, por definio, muitos
deles no foram investigados e/ou aprovados por qualquer governo ou agncia reguladora. Leis nacionais,
estaduais e as leis locais variam quanto utilizao e aplicao de muitos dos tratamentos que so
discutidos. Assim, este guia no deve ser substitudo pelo aconselhamento e tratamento de um mdico ou
outro profissional de sade licenciado. As mulheres grvidas, em particular, so especialmente aconselhadas
a consultar com seu mdico antes de usar qualquer terapia.
A sua sade importante. Use este guia sabiamente. Discuta as opes de tratamento alternativos com o
seu mdico. Afinal, voc, o leitor, deve tomar responsabilidade total pela sua sade e como usar as
informaes neste guia. Os autores das vrias terapias no tomam responsabilidade por quaisquer efeitos
adversos resultantes da utilizao das informaes que esto contidas neste guia e em seus livros e artigos.
Guia Prtico da Cura Natural do Cancer
Design and Translations for e-Book and printed version
2009 CurasdoCancer.com, All Rights Reserved.
First Edition, August 2009, ISBN 0-9718609-9-8
era muito ativa, vendo pacientes e dando palestras at a idade de 93 anos, e em seguida,
faleceu aps um acidente em 2003.
A dieta tpica dos pases industrializados est cheia de gorduras e alimentos prejudiciais,
bem como de outras substncias causadoras de doenas. leos Omega 3 com seus cidos
essenciais gordurosos so curas para o corpo, mas as gorduras animais, gorduras trans,
gorduras hidrogenadas e os muitos alimentos processados que contm estes ingredientes
podem ser prejudiciais. Estas gorduras prejudiciais, alimentos e substncias (como produtos
qumicos, o tabaco, conservantes, acar, farinha branca), devem ser eliminados da dieta de
uma pessoa que desenvolveu cancer, doena cardaca, diabetes, artrite e outras doenas.
Em seu livro, leo de Linhaa Como um Verdadeiro Auxlio Contra Artrite, Infarto
Cardaco, Cancer e outras doenas (Flax Oil As A True Aid Against Arthritis, Heart
Infarction, Cancer And Other Diseases), a Dra. Budwig escreveu, "um nmero
surpreendentemente elevado de correlaes entre doenas fatais e do metabolismo das
gorduras foram descobertas. Gorduras slidas que no so solveis em gua, e no
conseguem se associar com a protena, j no so capazes de circular atravs das redes
capilares finas. O sangue engrossa e problemas de circulao surgem-se. Em diversos
estudos, a nica substncia que caracteriza as clulas cancergenas, ao contrrio das clulas
saudveis, foi gordura isolada. Quando tecidos vivos rejeitam algumas gorduras, o
organismo isola-os - e esse o ponto crucial - e depositam essas gorduras em locais onde
normalmente no so encontradas.
Ento, gorduras insolveis podem provocar tumores, e gorduras saudveis podem
dissolver tumores, dependendo do tipo de gordura. Dra. Budwig escreveu: Eu consegui
provar que essas substncias de protena... encontradas em quark ou queijo cottage... so
capazes de fazer o leo de linhaa biolgico, altamente insaturado, solvel em gua.
leo de linhaa contm uma quantidade elevada de cidos graxos Omega 3. Estes cidos
graxos essenciais ajudam reparar a membrana de todas as clulas - agentes cancergenos
podem juntar-se a membranas celulares no saudaveis. Dra. Budwig escreveu: Essas
gorduras altamente insaturadas so, essencialmente, ricas em eltrons. Isto claramente
mensurvel fisicamente. Estes eltrons permitem gorduras a serem ativas na superfcie, em
nvel capilar. Atividade capilar , simplesmente, muito importante para todas as funes
vitais, para a secreo de muco, para a atividade capilar tanto do sangue, quanto do fluido
linftico e tambm para a excreo atravs da bexiga e intestinos.
... cidos altamente graxos insaturados desempenham um papel decisivo no funcionamento
das clulas respiratrias do corpo. A vida dependente do funcionamento das gorduras
insaturadas da membrana, a pele exterior da clula. Agentes cancergenos anexam-se as
partes da clula.
Ingerindo uma gordura insaturada Omega 3 de superfcie ativa, como o leo de linhaa,
fazendo ela solvel em gua, sendo misturada cuidadosamente com queijo cottage, re-ativa
as funes vitais quando tomadas juntamente com uma dieta saudvel de frutas orgnicas
frescas, legumes, nozes, gros, e sucos de vegetais, bem como evitar todos os alimentos
processados e prejudiciais. Esta combinao, juntamente com a terapia de luz solar, permite
que o corpo se torne saudvel novamente, s vezes muito rapidamente, mesmo para
pacientes terminais.
A Dra. Budwig curou muitos doentes com cancer terminais nos 50 anos quando ela praticou
medicina e as pessoas esto at hoje senda curadas pelo seu protocolo.
Alm disso, o Muesli Budwig (ver poster ilustrado) tem sido terapeuticamente beneficial
na preveno e tratamento da artrite, eczema (assiste todas as doenas da pele), esclerose
mltipla, doenas auto-imunes, lceras e diabetes.
Quando se trata do protocolo Budwig muitas pessoas sem saber no esto seguindo-lo
corretamente. Eles podem ter lido pedaos de texto sobre como o programa funciona em
diversas websites na internet. E infelizmente, h vrios erros e falta de informaes sobre a
dieta exata, e o que fazer e no fazer no seu regime. Infelizmente muitos esto seguir o que
eles pensam que o Protocolo Budwig, mas h algumas partes importantes do quebracabea Budwig" que eles esto sem saber.
Dra. Budwig estressou a necessidade de seguir o seu programa em uma forma precisa, ou os
resultados provavelmente sero muito frustrantes e s vezes at mesmo contra-produtivos.
Por exemplo, alguns suplementos anulam a eficcia do protocolo Budwig e podem at
causar a metstases (disseminao) do cancer.
O PROTOCOLO BUDWIG SOBREVIVEU O TESTE DO TEMPO
As curas da Dra. Budwig so bem documentadas e tm mantido os testes de oposio por
parte dos estabelecimentos de medicina convencional.
Ela percebeu que a forma como os alimentos so transformados e processados hoje em dia
elimina praticamente todos os cidos graxos essenciais. Ento, a Dra. Budwig decidiu
concentrar a sua carreira em encontrar a dieta ou soluo para a cura da lista de doenas que
afetam tantas pessoas no mundo inteiro!
Primeiro, houve Otto Warburg que em 1931 foi premiado com o Prmio Nobel da Medicina
para a sua descrio do metabolismo das clulas de cancer. Ele afirmou que a clula de
repente se tornou anaerbia (sem oxignio) e exigia enormes quantidades de glicose (acar)
para metabolizar em uma forma que s poderia ser descrita como fermentao: A principal
causa do cancer a substituio da respirao normal de oxignio do organismo das clulas
por uma respirao celular anaerbia. - Otto Warburg
Isso s o comeo. A clula ingere glicose e o cancer adora e NECESSITA de acar, e solta
cido lctico criando assim um ambiente cido. Mas uma vez, isso algo que tem sido
conhecido h anos. Cancer necessita de um meio cido para florescer, e, inversamente, no
pode sobreviver em um ambiente alcalino equilibrado. Durante o Protocolo Budwig
importante se esforar em elevar o pH para 7,5 ou 8 sempre que possvel.
Como um aparte, em 1968, foi descoberto que as clulas vivas produzem luz. A
quantidade de luz determina a sade da clula. Quanto mais brilhante a luz, mais
saudveis as clulas, descobriram os cientistas. Portanto, tome tempo para tomar sol a d
vida s suas clulas! Nos anos cinquenta, Johanna Budwig acrescentou a sua incrvel
investigao para a equao do cancer. Ela disse que em clulas normais e saudveis,
Marco 1999, Freudenstadt Alemanha / Frank Wiewel, Dra. Johanna Budwig, Lothar
Hirneise
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Opo A: Bicarbonato de Sdio (sem alumnio) - 1 colher de sopa num copo de gua bem
misturado - 6 dias sim - 6 dias no - mximo de 24 pores.
Opo B: Outra opo adicionar 2 colheres de sopa de Vinagre de Ma Cidra Natural aos
seus lquidos ou sucos 3X ao dia.
Opo C: Ou adicionar o suco de meio limo num copo de gua, primeira coisa na manh.
Isso ajuda tanto a balancear o nvel de PH do corpo, bem como ajudar a prevenir a
metstase.
7:45 AM - Um copo pequeno (125 mL) de Suco de Chucrute. Ele tem benefcios anti-cancer e
melhora a digesto. Qualquer produto pasteurizado j perdeu as suas enzimas mas ainda
oferece cido lctico que importante e tambm ajuda com a digesto. Voc pode comprar o
suco em garrafa, ou prefervel fazer em casa, a fim de obter as enzimas digestivas. Veja o
poster da receita includa em seu kit. Para obter o suco de chucrute, passe o produto final
atravs da sua mquina de sucos.
OU Um copo de leite ou suco com Acidophilus (um grupo de probiticos, lquido ou em
cpsulas)
8:00 AM - Uma xcara (250 mL) de Ch Verde mais 60 mL de Ch Essiac OU apenas Ch
Essiac. O ch quente fornece lquido exigido para as sementes de linhaa trituradas
incharem corretamente, o que importante. (opcional) Tome 1 comprimido de Pimenta
Caiena e 1 comprimido de Enzimas Digestivas com o seu ch verde ou essiac.
8:15 AM - Agora coma o Muesli da Dra. Budwig [Fazer apenas o suficiente para 1 refeio,
evite armazenar. Comer imediatamente. Use alimentos orgnicos, se possvel.] Veja o poster
ilustrado da receita includo em seu Guia.
Apenas use leo de linhaa da seo refrigerada da sua loja de produtos naturais. Nunca
use as cpsulas, flocos ou leo de linhaa das prateleiras. Ele deve ser refrigerado e verifique
sempre a data de validade. Ele NO deve ter sabor adicionado.
Sobre o Queijo Cottage: Esta receita um exemplo de como leo de linhaa pode ser
misturado com queijo (protena sulfuradas). Se voc no gosta desta receita, voc pode usar
queijo quark, queijo caseiro de iogurte, queijo de leite de cabra, queijo kefir, ou mesmo
queijo de soja (ver pg. 55). Voc tambm pode adicionar vegetais e pimentas ao invs de
frutas e comer as frutas em outro horrio. Se voc tiver intolerncia lactose pea ao seu
mdico homeopata receitar enzimas digestivas.
Nusea/Enjo - Algumas pessoas se sentem enjoadas com as sementes de linhaa, para
contrariar esta situao, tenha uma tigela pequena de mamo imediatamente depois. Tambm
coloque bastante mamo no muesli da manh. H umas enzimas especiais no mamo que
ajudam combater a nusea.
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saudvel contm -70 a -90 milivolts de energia. Quando um radical livre se junta
uma clula, ele provoca um buraco na membrana da clula e danifica o DNA e
sistemas enzimticos. A energia da clula cai. A -50 milivolts, a clula est doente. A
-15 milivolts, esta cancerosa.
10. EGT Zapper - Generador de Pulso Eltrico - torna os efeitos dos suplementos herbais
mais utilizveis. Electroporao potencializa estas substncias, aumentando
temporariamente permeabilidade celular. EGT tambm destri parasitas e agentes
patognicos prejudiciais. Todos os patgenos vibram em frequncias muito elevadas,
mas, ironicamente, so mais suscetveis a serem mortos como um grupo, quando
uma baixa frequncia zapper usada para ressoar com eles.
11. Sauna Infravermelha (Far Infrared Sauna) - Estas sesses podem ser
frequentemente feitas em casa com a compra deste equipamento. Uma alternativa
mais barata a compra de uma lmpada infravermelha.
12. Irrigao (Enemas) Enemas de gua destilada e em seguida de caf (ver poster), e a
desintoxicao do Fgado (instrues includas neste documento) podem ser feitas
em sua casa na sua privacidade.
13. Acupuntura - Este tratamento muito beneficial para ajudar a equilibrar a energia
do seu corpo. Voc deve encontrar um mdico qualificado e experiente, mas deve
evitar suas recomendaes de ervas chinesas se estiver seguindo o Protocolo Budwig.
Evite sobras de comida. Alimentos devem ser preparados e consumidos frescos logo
aps o preparo para maximizar a ingesto de eltrons e enzimas beneficiais a sade.
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um efeito muito importante aqui. O veculo do champanhe mais fcil de assimilar e faz
algum quase-morto em sua cama a mexer novamente. Voc deve comprar um champagne
borbulhante, sem preservativos, rotulado Brut Natural. Champanhe no recomendado para
crianas com cancer.
Um enema de 250 ml (8.5 oz) de reteno do leo de linhaa outro caminho para obter
esse leo rico em eltrons, um precioso promovedor de vida, em seu corpo. Pode tambm
ser aplicado pele para absoro transdrmica.
3 vezes ao dia beba ch verdes ou de ervas quentes, no adoados ou adoados apenas
com mel puro, de qualidade, sem aucar adicionado. Os chs essenciais so os chs de
hortel (peppermint), ch de rose hips ou ch de uva. Uma xcara de ch preto antes do
meio dia tambm bom.
Apenas mel ou suco de uva podem ser usados como adoantes. [Porm recomendamos
evitar todos os acares durante as primeiras semanas de tratamento.]
O estresse prejudicial. Evitar e reduzir o estresse e a ansiedade. Ter tempo para relaxar
e desfrutar cada dia. Ouvir msica relaxante e bonita, rir, fazer respiraes profundas, entrar
em contato com a natureza, e passar tempo com pessoas que voc gosta. Eliminar a raiva e a
tristeza atravs da tcnica EFT, ou grupos de apoio, ou qualquer outro mtodo de largar das
emoes negativas.
O leo ELDI (Electron Differential Oils) so leos para aplicao externa. Ele uma
combinao de leo de linhaa com outros leos que preservam-lo. Esfregar na pele, ou
administrar um enema/irrigao de leo ELDI, se necessrio. Dra. Budwig tinha seus
pacientes utilizar este leo. Alguns recuperam bem sem eles. Eles podem ser
encomendados da Alemanha, ou pelo nosso site. Ou usar leo de Linhaa.
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De acordo com a Dra. Budwig, voc precisa manter uma dieta boa por pelo
menos 5 ANOS. Se voc quebrar as regras da dieta, ou seja, comer carnes, doces, etc, a
Dra. Budwig relata que os tumores crescem rapidamente, as vezes pior. Os alimentos no
Protocolo Budwig fornecem ao seu organismo o que necessita diariamente para ajudar a
parar o cancer. Dra. Budwig avisa que voc dever seguir rigorosamente a dieta cinco
anos antes de relaxar um pouco, mas voc no pode parar esses alimentos por mais de
alguns dias, e voc no pode incluir regularmente alimentos prejudiciais ou
suplementos. Se o fizer, poder permitir o regresso do cancer. Isto aconteceu a algumas
pessoas que abandonaram a dieta muito cedo.
CINCO ANOS!
A maioria dos pacientes vem resultados dentro de algumas semanas. Os alimentos na Dieta
Budwig do ao seu corpo o que necessita diariamente para parar o cancer. Mas a Dra.
Budwig adverteu que voc deve seguir a dieta rigorosamente. Apenas depois de ter sido
declarado livre de cancer voc pode relaxar um pouco da dieta. Voc vai continuar tomando
o leo de linhaa e queijo cottage, pelo menos, 2 ou 3 vezes por semana, juntamente com
uma dieta saudvel. Alguns pacientes sentem que eles precisam continuar a dieta por pelo
menos cinco anos antes relaxar um pouco, mas voc no pode nunca parar de comer os
alimentos curativos por mais de alguns dias, nem voc pode comer regularmente alimentos
ruims, suplementos no aprovados ou drogas. Fazer isso permitir o cancer retornar.
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tratamento natural de cancer, em parte devido a uma petio incluindo 55.000 assinaturas. A
influncia da empresas de drogas impediu esta legislao a ser aprovada - mas isso no
impediu a sua utilizao pelo pblico! A frmula original tem as suas razes na medicina
nativa Ojibwa e contm Burdock Root (53%), Sheep sorrell (36%), Slippery Elm (9%) eTurkey
Rhubarb (2%). Essiac = nome Caisse ao contrrio.
5) Chs de Ervas - Todos os chs herbais naturais orgnicos (sem sabores adicionados) so
permitidos.
6) Ch de Lapacho (Pau D'Arco) - Pau d'Arco fabricado a partir de uma rvore nativa da
floresta amaznica. Esta rvore magnfica imune a doenas, parasitas e ataques de fungos.
O nome indgena local para essa rvore TAJY, que significa ter fora e vigor. Pau
d'Arco considerado um dos mais poderosos antibiticos da natureza, podendo ajudar com
infeces virais, como a gripe ou resfriado comum. As infeces fngicas, como a candida
albicans. Ulceraes da pele e furnculos, etc. Transtornos gastro-intestinais, disenteria etc.
Alguns indcios nos dizem tambm que Pau d'Arco pode dar alvio a dor, especialmente
para condies de inflamao e doenas circulatrias, como a artrite, por exemplo. Pau
d'Arco, como a frmula ESSIAC, funciona imediatamente ou no funciona. Suporta o
sistema imunitrio, contm bioflavanoids que tm propriedades anti-tumoral, contribui para
a desintoxicao do corpo, e parasiticidal (mata parasitas). Surpreendentemente, o Instituto
Nacional do Cancer (nos EUA) esta estudando sobre isto.
Despeje 1 xcara de gua fervente em 1-3 colheres de ch de ervas e cubra. Depois de 10/15
minutos cue, adicione um pouco de mel, se assim desejar. Beber 2-3 copos por dia.
De acordo com paudarco.org, voc pode beber at 1 litro por dia por at 6 semanas. Voc
deve, ento, evitar tomar Pau d'Arco durante 4 semanas antes de comear outro curso de 6
semanas de tratamento.
7) Cpsulas de Gengibre - Gengibre considerado um super alimento. Gengibre mata
muitos tipos de vermes e tambm bom para o tratamento de nuseas, dores de cabea,
congesto no peito, clera, gripe, diarria, dor de estmago, reumatismo e doenas do
sistema nervoso e um remdio para enjo. Ele Anti-lcera, anti-depressivos, anti-cancer,
anti-oxidante, anti-parasita, anti-bacteria e anti-fungo. Gengibre limpa o estmago e o
intestino. Limpa/purifica o sistema circulatrio e do fgado, aumenta a secreo biliar, reduz
colesterol, inibe a agregao plaquetria, anti-inflamatrio, reduz dores e reduz gs.
8) Vitamina D (leo de Fgado de Bacalhau) - Procure por cpsulas de leo de fgado de
bacalhau de qualidade que sejam puras e sem aditivos. Um produto de leo de fgado de
bacalhau de boa qualidade NO PROCESSADO contribui com vitamina D.
9) Vitamina D (Luz do Sol, na manh e fim da tarde, ou Lmpadas de UVB, Sunlamps) Kevin Flatt escreveu: A Luz Solar Natural Destri Canceres da Mama. As clulas tratadas
com vitamina D se saram muito melhor. E, enquanto as vitaminas protegem as clulas
saudveis, os experimentos da Rebecca Mason esto mostrando que a vitamina D tem um
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efeito oposto sobre clulas cancerosas. Ela mata-las. - Professor Michael Holick. Exposio
luz do sol a maior fonte de vitamina D e estudos da populao tem sugerido anteriormente
que nveis mais elevados de vitamina D podem contribuir para a incidncia menor de cancer
da mama visto em climas ensolarados, como o Mediterrneo. Na dcada de 1990, os
cientistas da Universidade da Califrnia em San Diego forneceram a primeira evidncia de
quantas mulheres esto morrendo desnecessariamente de cancer da mama devido a baixa
vitamina D no sangue. Os pesquisadores mediram a quantidade de luz solar disponvel para
as mulheres na latitude onde viveram e combinaram isso com a frequncia de clima
nublado. Climas ensolarados esto associados nveis mais elevados de vitamina D. Eles
descobriram que as mulheres nas regies mais ensolaradas nos EUA tinham metade da
probabilidade de morrer de cancer de mama do que as mulheres que viviam nas regies
menos ensolaradas. Quando os mesmos pesquisadores investigaram a URSS, antes da
dissoluo daquele pas, eles descobriram que as mulheres que viviam nas regies mais
ensolaradas tinham trs vezes menos probabilidades de desenvolver cancer da mama de que
as mulheres que moravam em regies sem tanto sol. (CBN News 10/1/2007).
Nota: Voc no necessariamente precisa de uma lmpada de UVB. Ela necessria apenas
para pacientes em regies de pouco sol. Deite ou sente o paciente no sol 2 vezes ao dia, uma
vez de manh cedo e no fim da tarde quando o sol no estiver to forte. Tente expor o
mximo de pele possvel.
A lmpada de UVB do modelo do Sperti apenas requere cerca de 1 ou 2 exposies de 10
minutos cada dependendo da distncia lmpada e da quantidade de pele exposta. A
intensidade das lmpadas de UVB cai rapidamente com a distncia, e no tem praticamente
nenhum efeito depois de 2-3 inches (5-7.5 cm). Ainda nada pode replicar o equilbrio e fora
da luz solar. Alm dessa informao, considere a adio de leo de fgado de bacalhau para
o inverno. Apenas leo de fgado de bacalhau refrigerado, sem adoantes, sem sabor.
10) Pimenta Caiene em p ou em cpsulas - Apreciada por milhares de anos pelo seu poder
curativo, muitos herbalistas acreditam que Caiene a erva mais til e valiosa no reino das
ervas, no s para todo o sistema digestivo, mas tambm para o corao e o sistema
circulatrio. Ela atua como um catalisador e aumenta a eficcia de outras ervas, quando
usadas com ela. uma grande fonte de vitaminas A e C, tem todas as vitaminas do
complexo B, e muito rica em clcio e potssio orgnicos, uma das razes porque ela boa
para o corao. A pimenta Caiene pode reconstruir o tecido do estmago e da aco
peristltica no intestino. Ela ajuda na eliminao e assimilao, e ajuda o organismo a criar
cido clordrico, que to necessrio para uma boa digesto e assimilao, especialmente das
protenas. Ela tem sido tradicionalmente utilizada para a superao do cansao e para
restaurar energia e vigor. um estimulante natural, sem perigos. A capacidade notvel da
pimenta para estimular a secreo do orgo e at mesmo do corao torna a caiene um dos
estimulantes naturais mais fortes conhecidos. Para hemorragia externa, tomar Caiene
internamente e jogue Caiene diretamente sobre a ferida. A maiora da dor est associada a
atividade bacteriana, e mais uma vez a pimenta caiene tem tambm uma histria longa de
controle de dor. Tome 1 cpsula 3 x dia antes ou juntamente com cada refeio.
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11) IP6 Gold & Inositol Eles representam um novo padro para os produtos IP6 e Inositol
mais puros disponveis. A Dra. Budwig no trabalhou com suplementos anti-oxidantes
porque o leo de linhaa e queijo cottage j so anti-oxidantes, o que pode anular o
protocolo. IP6 aumenta o sistema imunitrio e feito de farelo de arroz vermelho.
controverso e, portanto, se voc decidir adicionar este suplemento seria bom obter alguns
testes musculares ou o Teste Quantum SCIO para ver se ele combina com voc. Se voc
toma-lo, certifique-se de tomar a dosagem mnima. Reconhecido como um antioxidante
potente, a investigao indica que o IP6 Gold & Inositol suportam a funo renal saudvel,
promovem a sade cardaca, e ajudam a manter metabolismo glicdico normal. IP6 Gold &
Inositol uma fonte rica de clcio, fsforo e magnsio, que suporta e mantm os ossos fortes
e saudveis.
12) Bicarbonato de Sdio (deve ser marcas sem alumnio) - Voc pode adicionar bicarbonato
de sdio, se voc est preocupado com o nivel do pH. 1/2 colher de ch de bicarbonato de
sdio + 1/4 colher de ch de cloreto de potssio em p em 180 mL (6 ounces) de gua e uma
pitada de suco de limo fresco. Pode-se obter cloreto de potssio em p em uma loja de
alimentos naturais. muito comum, pois algumas pessoas usam-o como um substituto de
sal. para equilibrar o efeito do bicarbonato de sdio, de modo que voc no desenvolva um
desequilbrio mineral. Beba isto no incio da manh com o estmago vazio e espere pelo
menos 20 minutos antes de comer ou beber qualquer coisa. Bicarbonato de sdio excelente
para ajudar o corpo a tornar-se mais alcalino rapidamente. Faa isso 6 dias sim e, em
seguida, 6 dias no. Depois que o PH do seu corpo estiver alcalino 7.5 voc pode
interromper o uso de bicarbonato de sdio. No entanto, importante que o bicarbonato de
sdio (NO fermento) seja livre de alumnio. Certifique-se de monitorar seu progresso com
as tiras de teste de pH que so fceis de usar. Quando voc alcanar um pH alcalino de 7.5,
pode interromper o uso do bicarbonato de sdio. Tome um mximo de 24 pores.
13) NAC (N-Acetyl-Cysteine) - NAC ajuda o corpo a sintetizar glutationa. Ele um
antioxidante importante. Nos animais, a atividade antioxidante do NAC protege o fgado
dos efeitos adversos da exposio a vrios produtos qumicos txicos. NAC tambm protege
o corpo de toxicidade de acetaminofeno e usado em nveis muito elevados em hospitais
para pacientes com intoxicao por acetaminofeno. Tambm foi demonstrado a ser eficaz no
tratamento de insuficincia heptica, por intoxicao de outras causas alm de
acetaminofeno (por exemplo, hepatite, toxicidade de outras drogas). Suplementao com
NAC tem mostrado a reduzir a proliferao de certas clulas de revestimento do clon, e
pode reduzir o risco de cancer de clon em pessoas com polypsin recorrentes. Houve vrios
relatos de casos de NAC orais que produziram melhoras dramticas tratando a doena
Unverricht Lundborg, uma desordem degenerativa herdada envolvendo apreenses e
incapacidade progressiva. O segundo estudo utilizou 3 gramas de NAC por dia. Onde
encontrado? Cistena, o aminocido a partir do qual derivado NAC, encontrado na
maioria dos alimentos de alta protena. Nota: A Dra. Budwig no era a favor de muitos
suplementos. NAC foi elogiado favoravelmente por algumas pessoas do grupo de pesquisa Budwig,
entao voc decidi se deve usar ou no.
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14) Prata Coloidal - Aparentemente mata parasitas porque elas tm uma fase de uma clula
ovo no seu ciclo reprodutivo. Prata Coloidal inspido e no vai doer/ arder mesmo os olhos
de um beb, e no vai perturbar o seu estmago. Prata Coloidal tem sido relatada a matar
650 micro-organismos, muitos dos quais esto associados a doenas humanas. A orientao
bsica que tem sido recomendada para o uso de prata coloidal que normalmente funciona
se voc obter uma concentrao alta o suficiente na rea afetada. Alguns vo querer
experimentar com quantidades elevadas (como 240 mL ou mais de cada vez) para descobrir
o que preciso para fazer isso. No use prata coloidal se for alrgico ao contato com metais
de prata, ou se detectar qualquer distrbio digestivo aps o uso.
15) Produtos de Homeopatia - Dra. Budwig nasceu na Alemanha, onde homeopatia foi
comum. Produtos de Homeopatia so naturais e trabalham com o corpo. Para as mulheres
com cancer da mama Heel Lymphomyosot da compania Heel um excelente produto para
ajudar a apoiar e ativar o sistema linftico, que frequentemente bloqueado. Tambm
utilizar a Cama Elstica seria aconselhvel.
16) Aafro da Terra (Turmeric)
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Aafro pode ser tomado em p ou plula. Est disponvel em forma de plula, normalmente
cpsulas de 250-500mg. Tomar de acordo com as instrues do produto.
17) Enzimas Digestivas - A boa digesto, absoro e assimilao de nutrientes comea pelo
fornecimento das enzimas e probiticos necessrios para garantir que os alimentos sejam
totalmente quebrados, de modo que o seu corpo receba a alimentao que necessita. Voc j
sentiu inchao, gs, constipao, etc? Todos estes sintomas podem ser devidos a digesto
imprpria. Com a idade o corpo produz menos enzimas que na sua juventude e os
resultados so auto-evidentes. A presena de certas enzimas o que torna possvel para ns
a digerir alimentos, reparar tecidos, e livrar o nosso organismo de toxinas perigosas. Existem
cerca de 22 tipos diferentes de enzimas digestivas que quebram as partculas dos alimentos
em compostos que o corpo pode utilizar. Essas enzimas apoiam o processo digestivo a
permitem os alimentos a se quebrar. J que enzimas ajudam a acelerar as reaes qumicas
de digesto, isto economiza o seu corpo uma quantidade enorme de energia. A digesto
necessita de uma quantidade enorme de energia, por isso que muitas pessoas ficam com
sono aps comer uma refeio. Acompanhar o protocolo Budwig ir aumentar grandemente
a sua ingesto natural de enzimas. No entanto, se voc tiver quaisquer problemas de
digesto, ou estiver muito fraco, um suplemento de enzima de qualidade pura poder ser
acrescentado ao programa.
18) Canela A Canela tem mostrado a reduzir a proliferao de clulas de cancer e na
leucemia linfoma. Canela tambm combat a resistncia insulina, que tem mostrado um
link no diabetes tipo 2, bem como cancer e doenas cardacas. Em em estudo, os
pesquisadores da USDA usaram culturas de clulas de cancer que foram submetidas a
crescimento exponencial. Neste caso, os pesquisadores usaram trs tipos de clulas de cancer
humano - duas representando linfoma e uma representando leucemia. A idia era, para ver
se um extrato de canela poderia inibir a proliferao das clulas cancerosas e, em caso
afirmativo, como elas inibem. Os resultados foram evidentes! Ao longo de um perodo de 24
horas (o tempo necessrio para uma duplicao da populao celular), o extrato de canela
reduziu drasticamente a taxa de proliferao em todos os trs tipos de clulas cancerosas.
Isso aconteceu em uma forma dose-dependente, isto , quanto maior a concentrao de
extrato de canela, maior a reduo na taxa de proliferao. Na maior concentrao utilizada
de canela, a contagem das clula foi reduzida em cerca de 50% em comparao com as
clulas controladas no tratadas. O que significa que a proliferao das celulas tratadas com
canela foi efetivamente interrompida - nada mal para um tempero comum de cozinha! A
canela pode ser tomada em forma de cpsula, para que quantidades suficientes sejam
tomadas para fazer a diferena.
19) Pintura de Iodo - Dr. David Brownstein tem uma prtica mdica nos EUA lidando
principalmente com pacientes da tiride. Ele tem tido bastante sucesso tratando pacientes de
hipotireoidismo e hipertireoidismo com o iodo. Todas as glndulas (tireide, adrenal, etc)
precisam de iodo especialmente para a produo de hormnios. Dr. Brownstein acredita que
a deficincia de iodo uma causa importante de cancer de mama e outras doenas dos
rgos reprodutivos, como ovrio, tero e cistos da prstrata e canceres. De acordo com o
Dr. G. E. Abraham, De todos os elementos conhecidos at agora a ser essenciais para a
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sade, o iodo o mais mal entendido e os mais temido. No entanto, o mais seguro de todos
os elementos conhecidos a serem essenciais a sade humana. As pessoas que vivem mais
tempo no planeta Terra so os japoneses. A dietas dos japoneses inclui 14mg de iodo por dia
em mdia. Receita: Pinte Iodo Natural de Lugol sobre a rea do peito/zona torcica e
estmago. Se a pele ficar seca ou com coceira mover para outra rea. Uma vez que o iodo
pare de desaparecer voc pode parar a pintura. Significa que o nvel de iodo est ok, ento
talvez voc no precisa de mais por agora. Dois meses mais tarde fazer isso novamente.
20) Tiras de Teste de pH - Tente manter o seu pH no nvel de 7.5 8 alcalino. Essas tiras so
um jeito fcil de medir o pH em casa. Medir 3 vezes ao dia aconselhado. Ver pg 11.
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verdes em vez dos sucos de frutas, ou substitua os sucos de fruta da dieta por sucos verdes.
Utilize apenas 50% de cenouras no suco de vegetais e os outros 50% de legumes.
As frutas tropicais como banana, frutas secas, etc, tm contedo maior de acar por isso use
com moderao por um ms ou dois. Em seguida, voc poderia eliminar o mel, o vinho e o
champanhe ou use com moderao por um ms ou dois, a no ser que voc tenha um tumor
cerebral porque o champanhe transporta o leo de linhaa para o tumor cerebral e/ou se
voc estiver muito fraco ele dar uma energia rpida. Comer mais gros com menor
contedo de glicose, como o milheto, trigo sarraceno, quinoa tambm ideal. E comer menos
milho, aveia e arroz.
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Posio
Para o Enema ser mais eficaz, o paciente deve deitar no seu lado direito, com as duas pernas
dobradas perto do estmago, e deve respirar profundamente, de forma a ajudar a chupar a
maior quantidade de fluido em todas as partes do clon. O lquido deve ser retido 10 15
minutos. Em 12 minutos quase toda a Cafena do caf absorvida atravs da parede
intestinal e pelas veias hemorroidrias. A partir destes vasos sanguneos vai atingir
diretamente as veias portais e, em seguida, em veias do fgado.
Ver Poster - Como Administrar a Irrigao de Caf
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3) Em seguida, carregar a sua panela e colocar uma toalha antiga no cho (ou na sua cama se
voc for cuidadoso e no for derramar - por motivos de segurana, uma toalha de plstico
pode ser colocada sobre a toalha). Se voc no usar uma toalha velha, voc em breve ter
muitas toalhas velhas porque o caf mancha permanentemente. Utilize outro grupo de
toalhas, se quiser, como um travesseiro e trazer alguns livros adequados de literatura
relaxante. Despeje o caf da panela para o balde de enema sem transferir os sedimentos de
caf do fundo da panela no seu balde de enema. Voc pode preferir usar um recipiente
intermedirio com um bico quando for transferir da panela ao balde de enema. No use um
filtro de papel para cuar o caf porque estes esto cheios de toxinas, use um filtro nylon ou
de metal. Coloque o seu saco ou balde de enema na pia com o catter fechado.
4) Desaperte o grampo para permitir que o caf chegue ao final da ponta do catter e
grampear de novo quando todo o ar tenha saido do tubo.
5) [Saco de Enema] Usar um cabide de roupa para pendurar o saco de enema, pelo menos,
meio metro (dois ps) acima do cho, sobre uma maaneta ou toalheiro.
[Balde de Enema] O balde pode repousar sobre uma cadeira, prateleira ou ser segurado.
No pendura-lo alto, como em uma cabea de chuveiro, porque o fluxo vai ser muito
forte/rapido e o tubo no vai alcancar. O fluxo deve correr suavemente no reto e clon
sigmide distal apenas. No um enema alto ou colnica.
6) Deite no cho sobre as costas ou do lado direito. Se voc precisar de lubrificao, um leo
vegetal alimentar de qualidade como o azeite, uma cpsula da vitamina E, ou uma gelia KY
sao opes que vo ajudar, a menos que voc seja quimicamente sensvel. geralmente uma
boa idia evitar produtos a base de petrleo.
7) Gentilmente insira o tubo no recto alguns centmetros e, em seguida, solte o grampo e
deixe a primeira metade, 1/2 litro (2 copos no mximo) de caf descer. Grampear a tubulao
imediatamente a qualquer momento que houver a menor quantidade de desconforto ou
plenitude (sentimento de abundncia). No alterar posies ou utilizar uma tbua inclinada
a fins de causar o enema entrar mais para o clon, o que anula a finalidade deste tipo de
enema, que deve descer suavemente.
8) Tente segurar/manter o enema um mnimo de 12 minutos ou mais. s vezes haver uma
urgncia imediata de se livrar dele, e isto normal. Isso ajuda a limpar as fezes fora do clon
de forma que na prxima vez voc vai conseguir segurar o enema mais tempo. Nunca fore a
manter o enema se voc acha que no consegue. Quando voc bloquea/fecha o tubo, remova
a ponta do catter e envazie se precisar. melhor segurar durante pelo menos 12 minutos de
cada vez. O passo final sentar na privada, e soltar o enema. Depois de ter esvaziado o
intestino, prosseguir com os restantes litro e tambm esperar pelo menos 12 minutos, se
capaz, dai soltar.
REPETIR todos os procedimentos acima para o enema de caf depois de terminar o enema
de gua destilada.
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A meta ter dois enemas, no ultrapassando litro (2 copos) cada um, que voc capaz de
segurar por 12 a 15 minutos cada. Geralmente 2 ou 3 tentativas vai esgotar todo o enema,
mas no isso sua meta. A meta ser capaz de segur-lo 12 15 minutos. Lavar o balde ou
saco depois de cada uso!
Dica: Segurar o enema de gua opcional! O objetivo limpar e preparar o corpo para o
enema de caf. Alguns pacientes soltam o enema de gua imediatamente.
NOTAS:
Se voc sentir eletrificado ou energizado, ou tiver palpitaes ou batimentos cardacos
irregulares aps um enema de caf, voc deve reduzir a quantidade de caf, geralmente pela
metade por alguns dias ou semanas. Cheque se voc realmente esta usando caf orgnico.
Cheque se a fonte de sua gua mineral limpa sem qumicos, de poo, ou gua filtrada.
s vezes, voc vai ouvir ou sentir um esguicho para fora e esvaziamento da vescula
biliar. Isso ocorre do lado direito da costela, ou s vezes mais de perto da linha do meio. Se,
aps uma semana de enemas dirios voc nunca sentiu ou ouviu a vescula se soltar, voc
deve considerar fazer o caf mais forte, subindo em incrementos de 1/2 colher de sopa por
litro, nunca excedindo 2 colheres de sopa por copo.
Alternativamente, voc pode precisar de um volume um pouco maior, como 3 xcaras de
uma vez. s vezes, 3 enemas (2 xcaras ou menos cada), em vez de dois em uma sesso so
mais benficias para alguns. Sempre descontinuar o enemas se houver alguma reao
adversa, e discutir com o seu mdico em sua prxima consulta. Se voc achar o enema til,
no utiliz-lo mais de 1 vez por dia, por qualquer perodo prolongado sem superviso
mdica. Use-o quando necessrio, talvez vrios dias em uma fileira, mas mais comumente
algumas vezes por semana.
Voc pode comprar qualquer marca de Caf orgnico. Apenas importante que seja
orgnico, sem qumicos.
O Kit de Irrigao de Copinho aconselhado porque mais fcil de limpa-lo para usar
novamente no dia a dia. A embalagem desses kits indicam que eles so descartveis, mas
isso no verdade! Eles podem ser lavados e usados por vrios meses. indicado que so
descartveis porque a higiene necessria em hospitais. Dica: Tenha 2 kits de enema. Assim
voc pode alternar o uso. Use o segundo kit enquanto o primeiro estiver secando depois de
ser lavado. Limpeza dos utenslios do enema: O copo fcil de limpar. O caf pode manchar
o plstico, mas no tem problema. Para lavar a mangueirinha apos vrios usos compre
perxido de hidrognio e corra este lquido pelo tudo.
O Saco Plstico de Irrigao Intestinal menos aconselhado porque vai ser difcil mantelo limpo. Depois de cada sesso, lavar o saco e pendur-lo para secar. Periodicamente correr
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5. Nmero de Vezes:
Dr. Max Gerson (gerson.org) aconselha que, nos primeiros meses de tratamento, enemas
devem ser tomados to frequentemente quanto cada 4 horas, dia e noite, para ptimo
efeito. Mnimo de 2 vezes por dia. Alguns pacientes com cancer terminal salvam suas vidas e
retornam a ter sade, tomando 5 enemas de caf todos os dias, durante meses. Na Dieta
Budwig apenas 1 enema administrado por dia. E em casos mais srios 2 enemas - um
enema de gua morna destilada administrado antes de cada enema de caf. Certifique-se
tomar bastante sucos verdes quando administrando enemas para replenir o corpo.
A Receita:
1. 3 colheres de sopa de caf orgnico (no instantneo) em 1 litro de gua filtrada ou
destilada.
2. Deixar a soluo ferver 3 minutos e, em seguida, abaixe o fogo bem baixo e deixe mais 15
minutos com panela tampada.
3. Cue a soluo (remova os slidos). Utilize um filtro nylon ou de metal. Ou tambm pode
filtrar com um pedao velho de pano branco.
4. Encha um recipiente de vidro de 1 litro com o lquido e deixe esfriar a temperatura do
corpo. Com a evaporao da gua se a garrafa no encher adicione mais gua.
5. Utilize esta soluo temperatura do corpo para fins de difuso ao intestino.
6. Prepare-se para comear o enema agora, enquanto a gua est esfriando.
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Idia: Pode preparar a receita uma vez por dia, concentrada, para uso no dia inteiro. Nesse
caso, dilua a soluo na concentrao recomendada para cada enema.
A Irrigao:
1. O paciente deve deitar num colchonete no cho, ou num colcho protegido com uma
toalha de plstico. Deve ter tambm uma toalha para cobrir o paciente e adicionar comforto.
Se tiver espao, a melhor escolha seria deitar no cho bem limpo do banheiro. Se for fazer
isso, use tambm um colchonete, uma toalha e um travesseiro.
2. Ajude o paciente a ficar comfortvel e aquecido com a toalha ou cobertor.
3. O paciente deve deitar do lado direito porque o enema entra mas fundo no intestino pelo
lado direito. Nota: aceitavel tambm deitar com a coluna no cho.
4. Tome o seu tempo deixando a gravidade forcar o fluido dentro do rectum e intestino.
5. O fundo da bolsa do enema deve ser elevado apenas, e no mais de 45-50 cm acima da
extremidade do tubo que est penetrando o nus. Uma altura excessiva vai causar presso
excessiva.
6. Quando o enema todo foi infundido no colon, deve segurar 12-15 minutos, mais no mais
de 15 minutos para no deixar o lquido ser absorvido no sistema.
7. Se o paciente NO conseguir segurar o fluido no colon pelo menos 12 minutos, ele deve
fazer um esforo. S no pode ser um esforco desesperado, porque assim vai causar cibra
ou clica. Se, por exemplo, no comeo o paciente s consegue reter o fludo 6 9 minutos,
prefervel terminar a 6 minutos. Para algumas pessoas demora 3 ou 4 meses para conseguir
segurar o fluido por 12 minutos. Quando o pacience chegar a esse ponto, 12 minutos sero
muito comfortveis.
8. O passo final sentar na privada, e soltar o enema.
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C. Se o paciente vomitar ou estiver com nusea/enjo. Pare com o enema. Tome bastante
ch de hortel e coma aveia cozida. Quando a nusea/enjo acabar completamente retorne a
fazer o enema de caf.
D. Se o pacience sofrer de gs excessivo vai ser difcil fazer o enema porque o gas no vai
deixar o lquido entrar. Abaixe a bolsa de gua na altura do corpo do paciente, ou at abaixo
da altura dele se ele estiver numa cama. O fluido nesse caso volta ao tubo, e deixa o gas sair.
E. Outro caso se o lquido no descer depois do enema ser feito. O intestino no est
cooperando por causa de espasmo intestinal ou clicas. Neste caso:
1. Deite o paciente numa cama, deitado no lado direito, pernas puxadas perta do estmago, e
opcional uma garrafa de gua morna no abdomen.
2. No entre em pnico!
3. Se depois de um tempo e enema no desceu, faa outro enema, adicione 3 colheres de uma
soluo 3% de perxido de hidrognio (hydrogen peroxide).
4. Se ainda assim no soltou, tome leo de rcino pela boca.
5. Nos prximos dias, adicione 3-4 colheres do composto de potssio em cada enema. No
faa isso mais de uma semana seno irritar o colon.
No se preocupe se demorar para soltar o enema. O caf ser absorvido e os rins vo filtrar e
soltar pela urina.
F. Durante o enema o paciente vomita. Ele vai ficar desidratado. Esquente (a temperatura
do corpo) o suco de cenoura e maa, ou o suco verde e use um desses dois sucos (no outros,
e no de laranja, e no adicione gua) na bolsa do enema e deixe o suco entrar no rectum.
Esse implante NO deve ser expulso. 1 copo (0.25 litros) do suco vo fcilmente ser
absorvidos. Repita o enema de suco at o paciente conseguir beber e comer de novo.
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J que os leos Eldi so apenas disponveis na Alemanha, voc pode usar leo de Linhaa
orgnico prensado a frio, em vez do leo Eldi.
E aplicar sobre a rea problemtica. Cubra o tecido com um pouco de plstico.
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Em seguida, tomar um banho inicial morno, sem sabo, para abrir os poros e permitir que o
leo penetre na pele ainda mais profundamente.
Descanse por mais 15 a 20 minutos.
Tome um segundo banho, desta vez com sabo neutro para limpar a pele.
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Certifique-se de que o cateter esteja bem lubrificado. Se possvel, tenha o paciente deitado no
lado direito com os joelhos dobrados em direo ao estmago, e ndegas ligeiramente
levantadas sobre uma almofada.
Insira o cateter com muito cuidado e delicadeza e solte o clip.
Repousar ou segurar o balde apenas um pouco acima do paciente,permitindo que o leo
desa lentamente.
Uma toalha de plstico deve ser usada para proteger a cama do paciente. Porm administrar
o enema em um piso de banheiro limpo a melhor opo para facilitar a limpeza, se
necessrio.
Prenda o tubo imediatamente sempre que houver a menor quantidade de desconforto!
Massageie suavemente o abdmen inferior.Depois de descansar, continue se voc for capaz.
Ter um rdio pequeno ou uma televiso tambm poder
ajud-lo a relaxar durante o tratamento.
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O paciente deve segurar o leo por 10 a 15 minutos no lado Direito, depois virar com
cuidado para o lado Esquerdo e segurar por mais 10 a 15 minutos.
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NOTAS FINAIS
Os livros da Dra. Budwig esto disponveis em Alemo e Ingls. Neles voc poder aprender
mais sobre a dieta de leo-Protena.
Tambm recomendamos os livros do Dr. Max Gerson. O Instituto Gerson da Califrnia
opera uma clinica no Mxico. Visite o site www.gerson.org para mais informaes.
interessante notar uma curiosidade muito importante. O Dr. Gerson publicou seus livros
antes de aprender sobre os mtodos da Dra. Budwig. Ele aprovou e elogiou seu trabalho
utilizando leo de linhaa e Queijo Cottage, mas o que ningum sabe que o Instituto
Gerson decidiu manter o trabalho e pesquisas do Dr. Gerson intacto, de modo que o Muesli e
os mtodos da Dra. Budwig no foram adicionados em seus livros. Ns escolhemos o
protocolo Budwig porque altamente eficaz e mais fcil do que o protocolo Gerson, que
necessita em mdia de 9 quilos de legumes e frutas orgnicas por dia, o que pode ser
extremamente caro. Eles compartilham muitas semelhanas e so altamente eficazes, mas o
protocolo Budwig muito mais acessvel como um mtodo caseiro.
Durante o Protocolo Budwig importante ter um mdico geral acompanhando o paciente
para monitorar sua sade e poder ajudar em qualquer emergncia. tambm importante
que o paciente tenha paz em sua casa e se sinta sempre relaxado, sem estresses.
ATENO! O objetivo deste guia de familiarizar o leitor com mtodos alternativos de
preveno e tratamento do cancer. Esperamos que esta informao permitir voc a
melhorar o seu bem-estar e a melhor compreender, avaliar e escolher o curso adequado de
tratamento.
Uma vez que os mtodos descritos neste guia so na maior parte mtodos alternativos, por
definio, muitos deles no foram investigados e/ou aprovados por qualquer governo ou
agncia reguladora. Leis nacionais, estaduais e as leis locais variam quanto utilizao e
aplicao de muitos dos tratamentos que so discutidos. Assim, este guia no deve ser
substitudo pelo aconselhamento e tratamento de um mdico ou outro profissional de sade
licenciado. As mulheres grvidas, em particular, so especialmente aconselhadas a consultar
com seu mdico antes de usar qualquer terapia.
A sua sade importante. Use este guia sabiamente. Discuta as opes de tratamento
alternativos com o seu mdico. Afinal, voc, o leitor, deve tomar responsabilidade total pela
sua sade e como usar as informaes neste guia. Os autores das vrias terapias no tomam
responsabilidade por quaisquer efeitos adversos resultantes da utilizao das informaes
que esto contidas neste guia e em seus livros e artigos.
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Receitas de
leo de Linhaa
da Dra. Budwig
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Voc pode criar as suas prprias receitas baseadas nos princpios da dieta.
A seguir veja exemplos de algumas das receitas criativas criadas pela Dra. Budwig
utilizando o leo de Linhaa. Utilize os ingredientes disponveis em sua cidade para
preparar refeies variadas, nutritivas e deliciosas.
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Combinar a aveia, leite e passas numa panela de esquentar molhos. Cozinhar por cerca de 1
minuto no calor quente mdio, misturando ocasionalmente. Retirar do calor. Adicionar
canela e mel. Misture o leo de Linhaca. Sirva com iogurte em cima. SERVE 2 a 3
Mingau Extico
Nota: Stevia e uma herva, adocante natural, usada pela tribo Guarani no Brasil por centenas
de anos. Certas pessoas desenvolvem diarria com o uso da stevia. Se isso acontecer, use mel
como substituto. Uso exagerado de stevia, em estudos recentes, promove problemas de
fgado e rins. Mais pesquisas so necessrias para determinar a quantidade necessria
causar problemas. Stevia uma alternativa excelente adocantes artificiais.
Banana Split
Corte uma banana ao meio e adicione qualquer frutas cortadas que preferir.
Quebre e jogue em cima algumas castanhas e outras castanhas que voc gosta
Misture 1 colher de sopa de p de chocolate cru (Adicionar uma colher de sopa de
Farinha de Mesquite se for permitida na sua fase, ou se tiver disponvel).
Adicionar 1 colher de sopa de azeite virgem puro e misture para formar um syrup.
Jogar o syrup em cima da banana e desfrutar.
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1 Abacate
1 Banana (ou Abacaxi, ou Manga, ou Pra)
1-2 colheres de sopa de um ou todos os seguintes leos: azeite virgem, leo de
linhaa, leo de coco orgnico.
1 colher de sopa de canela ou noz moscada
1 colher de sopa de p de Mistletoe/Maa (uma herva)
1 colher de sopa de p de chocolate orgnico cru (opcional)
Colocar a aveia em gua e deixar sentar durante a noite. Ralar a maa ou coloca-la num
processador de comida. Combinar todos os ingredients e misturar bem. Comer
imediatamente. SERVE 2
Saladas e Molhos
Molho de Salada da Dra. Budwig
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Misture tudo junto e adicione mustarda, 2 ou 3 fatias de picles picados orgnicos (sem
preservativos - leia o selo), e uma pitada de sais de ervas ou pimentas a gosto.
Molho de Miso-Gengibre
1 xcara de gua
1/2 colher de sopa de gengibre sem casca e picado
1-1/2 colheres de sopa de miso branco nao tao forte
1 colher de sopa de suco de limo
1 colher de sopa de tahini
1/2 cebolinha verde, picada
2 dentes de alho, picado
3 colheres de sopa de leo de linhaa
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Ferva gua numa panela grande. Mistura as ervilha com o estoque concentrado de vegetal,
ou com 1 cubo de tempero vegetal. Cubra a panela e cozinhe no calor baixo por 1 hora.
Adicione os temperos que sobraram e os vegetais. Cubra e deixe ferver por 20-25 minutos.
Remova do fogo a deixe esfriar para servir. Misture o leo de linhaa e sirva. SERVE 6
Pasta Cabelo de Anjo com Molho de Tomate Fresco
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Esquente o azeite em uma skillet. Adicone a cebola e alho e saut ate macio. Adicone os
cogumelos e saut ate macio. Adicone o suco de limo, tarragon, paprika e pimenta. Misture
bem. Retira do calor. Adicione o leo de linhaa e tomate e misture ate uma consistncia
uniforme for atingida. SERVE 2
Misture todos os ingredientes numa tijela e sirva com vegetais crus cortadinhos.
Molho de Salada de Abacate
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3 xcaras de gua
2 latas de feijao preto
2 talos de aipo, picado
1 cebola, picada
2 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de gengibre fresco picado fino
Pimenta preta a gosto
Esquente leo na frigideira. Sautee a cebola at macia, uns 5 minutos. Adicionar aipo, alho,
gengibre, cozinhar 1-2 minutos para soltar mais sabor. Juntar tudo e ferver mais ou menos 30
minutos para misturar sabores e at engrossar um pouco.
Sucos
Utilize as frutas e vegetais disponveis em sua cidade para criar combinaes deliciosas de
sucos frescos!
A combinao de sucos da Lady de Vitaminas
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9 morangos, congelados
1 banana, congelada
1 colher de sopa de leite cru ou iogurte
1 1/4 xcara de gua
1 colher de sopa de leo de linhaa (opcional)
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Sorvetes
Estas receitas de sorvete abaixo, do livro de receitas da Dra. Johanna Budwig, so muito
importante para pacientes muito doentes, especialmente quando existe uma perda de
apetite.
Sorvete com Fruta ou Suco de Fruta
Misture o queijo cottage, leo de linhaa, leite e mel no liquidificador. Adicione os mirtilos e
faca um puree. Adicione uma mao cheia de nozes e misture brevemente de modo a que as
nozes fiquem bem picadas, mas ainda permanecem granular. Coloque esse creme na
mquina de gelo e coloque no congelador. Esta mistura primorosa.
Sorvete de Baunilha
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Misture o queijo cottage, leo de linhaa, leite e mel no liquidificador. Adicione a baunilha e
misture bem. Coloque a mistura na maquina de gelo imdiatamente enquanto o creme ainda
esta liquido, coloque no congelador. Este sorvete muito cremoso quando congelado e pode
ser facilmente servido ao paciente como sobremesa, especialmente em combinao com 2-3
sorvetes de cores diferentes.
Sorvete de Chocolate
Misture o queijo cottage, leo de linhaa, leite e mel no liquidificador. Adicione as avels,
misture bem, e por fim adicione o cacau. Coloque a mistura toda na mquina de gelo e
coloque no congelador. Esta mistura com gosto de castanhas tem uma cor escura e cria um
contraste bonito em combinao com os outros sorvetes.
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Equipamento necessrio:
* Um pote de 6-8 litros de ao inoxidvel, cermica ou vidro. No use alumnio!
* Um outro recipiente maior para utilizar como banho-maria. Deve ser maior que o primeiro
pote e panelas de alumnio so aprovadas para esta etapa. Voc pode tambm usar sua pia
da cozinha com uma rolha boa para fechar a pia se voc no tiver um recipiente maior.
* Um termmetro. Um termmetro de laticnios flutuante o melhor, mas um termmetro
para doces que medir 75-175 graus funcionar.
* Copos e colheres de medio, uma faca de cabo longo e uma colher para cortar e
misturar. Os equipamentos precisam ser longo o suficiente para atingir o fundo do
recipiente grande de alumnio.
* Um recipiente de armazenamento para guardar o seu queijo cottage quando pronto.
* Um coador e algumas gazes para queijo sero necessrias para drenar o queijo cottage.
Instrues:
Rena todos os seus equipamentos e se certifique de que esto perfeitamente limpos.
Dissolva 1/4 de um comprimido de coalho em duas colheres de sopa de gua, e 4 litros de
leite desnatado, mas no misturar estes ainda.
Em seguida, coloque o leite na panela de 6-8 litros e coloque a panela dentro da panela maior
ou na pia com gua.
Aquea o leite a 80 graus usando este mtodo de dupla caldeira. Se voc tentar aquecer o
leite no fogo diretamente voc pode queim-lo, o que tornar o gosto horrvel. Certifique-se
de usar o termmetro no leite.
Se voc estiver usanda a pia, basta adicionar gua quente aquecida, porm mais quente que
80 graus, pois o queijo gelado esfriar a gua. Mude a gua tantas vezes quanto necessrio,
mantendo a temperatura desejada. Adicione o coalho e mexa bem.
Deixe descansar em um quarto quente at que quando uma faca inserida no centro saia
limpa. Quando isso acontecer, voc est pronto para cortar os cogulos.
Para cortar use uma faca longa e faa cortes de 1.5 cm, para cima e para baixo, da esquerda
para a direita, e de frente para trs.
Em seguida, corte na diagonal em ambos os sentidos. Deixe descansar por 10 minutos. Em
seguida misture muito delicadamente com as mos.
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Agora voc vai precisar elevar a temperatura. A temperatura deve ser elevada lentamente e
deve levar de 30-40 minutos para chegar a 100 graus.
Se voc estiver usando a pia voc ter que adicionar gua fervida para cozinhar a coalhada.
Certifique-se de mexer frequentemente. Mexa por cerca de 1 minuto a cada 5 minutos.
Quando voc alcanar 100 graus, voc pode transferir o pote para o fogo para para aqueclo mais rapidamente. Voc vai precisar misturar com mais frequncia at chegar a 115 graus,
isso deve levar cerca de 15 minutos.
Agora a coalhada deve esta firme e voc deve parar o processo de aquecimento.
Despeje a coalhada no coador forrado com o pano de queijo para drenar o soro lquido. Voc
pode descartar o soro ou guard-lo para seus animais de estimao. Deixe drenar por alguns
minutos. Mas se voc deixar a coalhada drenando por muito tempo elas vo grudar juntas.
Agarre os cantos da gaze ou pano e mergulhe em gua gelada ou gua com gelo vrias
vezes. Retorne a gaze para o coador e lavar com gua gelada at que a gua corra clara.
Agarre os cantos do pano novamente e deixe a gua escorrer para fora. Quando a gua no
escorrer mais, seu trabalho est completo.
Medir a coalhada em uma tigela. Para cada copo de cogulo adicione 1/2 colher de ch de sal
marinho natural e mexa bem com as mos. [nota: o paciente no deve adicionar sal a comida
durante os primeiros 3 meses na dieta.]
[opcional] Se voc gosta do sabor de queijo cottage comercial, adicione 6 colheres de sopa de
creme doce ou leite desnatado (opo mais saudvel) para cada 2 xcaras de coalhada. Se
voc usou o leite cru, o creme que voc produziu pode ser usado neste passo.
Se o seu queijo cottage no saiu perfeito, e tem gosto azedo ou muito cido, isso significa
que o cogulo no foi lavado e escorrido o suficiente. Se o cogulo est duro e seco, significa
que voc pode ter aquecido no calor alto demais, ou que a coalhada permaneceu no soro por
muito tempo. Coalhada macia significa temperatura muito baixa. Sabor estranho pode
significar que seus utenslios no foram limpos, ou que o leite que voc usou no foi
pasteurizado.
Queijo Cottage altamente perecvel e deve ser usados dentro de 3-4 dias. Basta lembrar que
a primeira vez preparando a mais difcil, depois fica mais fcil.
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Gemas de ovos no devem ser cozidas slidas porque isto se torna colesterol oxidado. Ovos
com a gema para cima so a melhor maneira de com-los. Quando cozinhando ovos,
cozinhar com gua ideal tambm. Voc pode ferver o ovo com a casca em gua, em banho
maria, mas no deixe a gema endurecer. Ou voc pode adicionar gua a uma frigideira e
quebrar um ovo em cima da gua mesmo, sem leo, e deixe a clara cozinhar mas no deixe a
gema endurecer. benfico evitar que a gema se torne slida durante o cozimento. Voc
deve evitar expor a gema ao calor elevado, porque isso pode oxidar o colesterol do ovo.
Colesterol no um problema, como j explicado, mas o colesterol oxidado no bom para
voc.
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