UNIVERSIDAD NACIONAL

HERMILIO VALDIZAN
E.A.P. INGENIERA DE SISTEMAS

PROYECTO: SISTEMA INFORMTICO

PARA CONTROL GENERAL DEL HOTEL
LOS ROBLES

CURSO

: Gestin de proyectos

DOCENTE

: Ing. Meza Ordez, Luis

INTEGRANTES
:
- Esteban Bejarano, Jim
- Ponce Lucas, Daniel
- Veintimilla Meza, Bryan

2016
2

PROYECTO: SISTEMA INFORMTICO

PARA EL CONTROL GENERAL DEL
HOTEL LOS ROBLES
1. INTRODUCCIN:
1.1. Objeto del Proyecto
Para el presente proyecto se tomar como objeto de estudio la administracin y
gestin del Hotel Los Robles, que es una empresa que brinda alojamiento a
turistas y pblico en general de la ciudad de Hunuco.
1.1.1.

Objetivo General
Disear un sistema informtico para el control general del hotel
Los Robles.

1.1.2.

Objetivos Especficos
Permitir al personal de atencin el acceso al sistema para
realizar la bsqueda de disponibilidad, reservas y precios
respectivos de cada habitacin en el instante de la realizacin.
Enlazar toda esta funcionalidad con los procesos actuales de la
empresa, como Facturacin, Pagos, Cobros y Contabilidad.

1.2. Presentacin de la Empresa

1.2.1. Descripcin, Ubicacin
En el Hotel Los Robles ofrecemos a nuestros huspedes la opcin de
alojarse en una de nuestras cmodas habitaciones decoradas con un
estilo sofisticado y relajante que incluyen frio bar, TV, internet Wi-fi, caja
fuerte y servicio a la habitacin las 24 horas.
Nuestro compromiso es ofrecerle el mejor servicio
y que sienta calor de hogar.
Estamos ubicados en una zona estratgica,
rodeado de establecimientos comerciales pero
que no perturba su tranquilidad.
Ubicacin:
Jr. Ayacucho N 813.
Propietaria:
Robles Iguizabal, Elvira Luz.
Filiales:
Jr. Arequipa 137 Sn. Urb. 3431, Amarilis.

1.2.2. Organigrama

1.2.3. Cifras ms significativas

FALTA REALIZAR
1.2.4. Mercados, Productos, etc.
FALTA REALIZAR

2. SITUACIN INICIAL DE PARTIDA:

2.1.

Entrevistas y Cuestionarios.

2.2.

Anlisis de la situacin inicial: Problemas, defectos y carencias

Se ha visto mediante la matriz de estudio de problemas/oportunidades que las
dificultades que se van a remediar mediante el sistema son de gran prioridad y
urgencia, debido a que los procesos son realizados diariamente y de manera
no equitativa y de manera manual.
Algunos precios no se encuentran actualizados y acorde con los que
brinda la competencia.
Algunos clientes prefieren a la competencia por que no reciben la
atencin adecuada por parte de los trabajadores.
Sistemas de cmputo integrado (no eficiente), lo que genera un doble
trabajo en el vaciado de datos a los mismos.
Falta o demora en la elaboracin de sus tareas, lo que atrasa las tareas
de los dems.

2.3.

Necesidad y justificacin de los cambios a realizar

Debido a tratarse de un sistema pequeo, pero sumamente importante, sus
costos son bajos y la necesidad de equipos potentes es innecesaria, motivo
por el cual un equipo pequeo y una impresora comn funcionaran
adecuadamente con el sistema.
En el hotel Los Robles se cuenta con estos requisitos, por lo que no habra
necesidad de adquirirlos. En cuanto nuestros conocimientos son suficientes
para el desarrollo y cumplimiento del software.
El presente trabajo de investigacin pretende contribuir a la buena gestin
interna de hotel Los Robles de la ciudad de Hunuco, proponiendo sistemas
estratgicos de informacin, para que su prestacin de servicios pueda mejorar
y ser competitiva en el mercado.
2.4.
Documentacin que se dispone, documentacin que habra que
conseguir.
FALTA REALIZAR

3. ESTUDIO PREVIO: ALTERNATIVAS POSIBLES

3.1.

Factibilidad Tcnica

En el hotel Los Robles se cuenta con estos requisitos, por lo que no habra
necesidad de adquirirlos. En cuanto nuestros conocimientos son suficientes
para el desarrollo y cumplimiento del software. Se debe de concluir indicando si
es factible o no desarrollar tcnicamente el proyecto.
Para una mejor explicacin de lo que se ha descrito anteriormente, se muestra
la siguiente tabla, detallando las caractersticas tanto de Hardware como de
Software que se necesitan para el desarrollo y funcionamiento del sistema:

RECURSOS TCNICOS PARA EL DESARROLLO DEL

PROYECTO
Tipo de
recurso

Recursos
Humanos

Nombre del
recurso

Experto en el rea de
Desarrollo

Descripcin

Cantidad

Analistas

Diseador de Base de Datos y Programador

Diseador

Computador

Intel(R) Core i3 3 GHz

PC
Hardware

2 GB RAM

500 GB disco duro

Software

Impresora Multifuncin

EPSON L220 Multifuncional

SQL Server 2008

Manejador de base de dato

Visual Studio .NET 2008

Herramienta para el desarrollo de la aplicacin

Windows Seven

Sistema operativo

Microsoft Office

Herramienta para aplicacin de ofimtica

Microsoft Project

Gestin del proyecto

Herramienta Case
Studio

Herramienta Case para el anlisis.

Adobe Photoshop

Herramienta de diseo grafico

Conclusin: Segn los recursos tcnicos que se requieren para el desarrollo del
proyecto, estos se pueden conseguir en el pas, por tal razn, el proyecto es factible
tcnicamente

3.2.

Ventajas e inconvenientes

FALTA REALIZAR

3.3.

Eleccin de la solucin y razones de ello.

Debido a tratarse de un sistema pequeo, pero sumamente importante, sus

costos son bajos y la necesidad de equipos potentes es innecesaria, motivo
por el cual un equipo pequeo y una impresora comn funcionaran
adecuadamente con el sistema.
3.4.

Planteamiento de la solucin:
3.4.1.

Departamentos afectados

3.4.2.

Personas implicadas

3.4.3.

Modificaciones y cambios en el sistema de informacin

3.4.4.
Lenguajes
Operativos, etc.

de

Programacin,

Herramientas,

Sistemas

4. DESARROLLO DEL ANLISIS FUNCIONAL:

4.1.

Definicin de las ENTRADAS de datos (diseo de Pantallas)

Inicio
Los administradores y los usuarios tienen la misma ventana de acceso, esto de
acuerdo a los privilegios que el sper administrador les asigna, la siguiente
Figura muestra el acceso al sistema.
Todo usuario que Tiene acceso al sistema dispondr de una clave de
usuario y una contrasea, el cual le permitir acceder al entorno de trabajo.

Ventana Principal o escritorio

La Figura 1.9 muestra el escritorio principal de trabajo, donde el usuario
dispondr de todas las herramientas necesarias para realizar su trabajo.
Entre la herramienta se encuentra n: clientes, cuenta, reserva, habitaciones,
servicios y control de servicios.

Ventana Clientes
La Figura 1.10, muestra la ventana de registro de clientes, donde el usuario
debe de realizar los siguientes pasos para adicionar a un nuevo husped.

La mayora de los formularios disponen del mismo aspecto que la del cliente,
por lo tanto no se mostraran todas las pantallas que conforman el sistema, a
continuacin se explican los puntos de la ventana registro de clientes.
1) Para asignar un nuevo cliente a la Base de Datos debe Presionarse el
botn nuevo, esto activara al formulario para que se ingresen nuevos datos.

2) La segunda opcin est habilitada para el administrador quien tiene el

privilegio de eliminar el registro de un cliente haciendo clic en el botn
eliminar.
3) El administrador puede realizar la modificacin de los datos del cliente
presionando el botn modificar.
4) La opcin aceptar se habilita cuando se presiona el botn nuevo, el usuario
tiene que realizar la confirmacin de registro haciendo clic en el botn
aceptar.
5) Al igual que el anterior el botn cancelar se habilita cuando el usuario
presiona el botn nuevo, si el usuario desea cancelar la operacin debe
presionar el botn cancelar.
6) Se dispone de la opcin Cerrar, el cual tiene el evento de cerrar la ventana
activa.
7) El opcin Imprimir, permite desplegar una segunda ventana con el
formato adecuado para realizar la impresin del mismo.
8) La opcin cuenta, permite
agregar una nueva cuenta al cliente
seleccionado adems de la asignacin de una o varias habitaciones.
9) La opcin reserva, permite desplegar otro formulario donde el cliente
seleccionado se le podr asignar una reservacin.
10) Esta seccin muestra los datos de los clientes registrados en la base de
datos, contiene la opcin de ordenacin por cada campo.
11) Esta seccin muestra el formulario de ingreso de datos.
12) Esta seccin muestra la barra de navegacin, la cual permite el
traslado rpido por los diferentes registros.
13) Se dispone de un buscador por apellido, este buscador se habilita
haciendo clic en el pequeo recuadro de su lado.
14) Esta opcin muestra el segundo formulario de registro del husped,
el cual contempla la empresa del cliente.
Ventana habitaciones
La Figura muestra la ventana de habitaciones, el cual muestra las
habitaciones ocupadas con un icono rojo, habitaciones disponibles con un
icono celeste, habitaciones reservadas con un icono verde y habitaciones
no disponibles con un icono azul de mantenimiento.

4.2.
Definicin de las SALIDAS de informacin (diseo de Consultas e
Informes)

4.3.

Definicin de Clculos durante el proceso de la Informacin.

Ventana de Estadstica de Clientes

Esta ventana muestra las estadsticas de los clientes que ingresan al hotel en
un determinado mes.

Ventana Estadstica de habitaciones

Esta
ventana
muestra
las habitaciones que ms solicita el cliente.

Ventana reporte de liquidacin

Esta ventana muestra el reporte de liquidacin

4.4.

Diccionario de datos

4.5.

Diagramas de flujo fsico y lgico

la

estadstica

de

4.6.

4.7.

Estructura de almacenamiento
4.6.1.

Formas normales y desnormalizacin

4.6.2.

Diagrama Entidad relacin

Sistema de Seguridad, Permisos y Accesos.

4.8.
Pruebas y Puesta a Punto: Establecimiento de los Criterios de
Validacin.
La prueba de software es un elemento crtico para la garanta de la calidad de
software y representa una revisin final de las especificaciones del diseo
y de la codificacin.
Para realizar las pruebas del software se har uso de las pruebas de
prototipado rpido haciendo uso del Modelo Espiral.
Estrategia de prueba espiral de bajo nivel
La estrategia de prueba de bajo nivel empieza cuando se realiza la ingeniera
del software, empezando por el anlisis de los requisitos del software, al
diseo del sistema y finalmente a la codificacin. Para desarrollar las
pruebas, damos vuelta en la espiral
hacia el interior probando cada
proceso de ingeniera de software.
Estrategia de prueba espiral de unidad
La prueba de unidad comienza en el vrtice de la espiral y se centra en
cada unidad del software. La prueba avanza al movernos hacia fuera de la
espiral, validando los requisitos de cada proceso, finalmente se prueba como
un todo el software y otros elementos del sistema.
La siguiente Tabla muestra los procesos donde se realizaron las pruebas y se
hicieron la validacin correspondiente siguiendo el Modelo Espiral.

PROCESO DE
RESERVA

PROCESO DE
APERTURA DE
CUENTA

PROCESO DE
CONTROL DE
CLIENTES

Proceso de registro de
reserva

Proceso de registro de
cuenta

Proceso de registro de
cliente

Proceso de
seguimiento
de reserva

Proceso de
seguimiento de cuenta

Proceso de
seguimiento
de cliente

Reportes de reserva

Reportes de cuenta

Reportes de cliente

4.9.

PROCESOS DE
COBRO Y
FACTURACIN
Proceso de recoleccin
de informacin del
husped
Proceso de
seguimiento de cobro y
facturacin
Reportes de cobro y
facturacin

Sistema para la Formacin a usuarios finales.

4.9.1. Sensibilizacin y capacitacin del personal

PROCESO DE
MANTENIMIENTO DEL
SISTEMA
Proceso de registro de
usuarios
Proceso de seguimiento
de usuarios
Reportes de usuarios

Realizado el diagnstico de la situacin inicial del Hotel con respecto a

los requisitos, se hizo evidente la necesidad de efectuar una
sensibilizacin para todo el personal del Hotel y desarrollar un
cronograma de capacitacin haciendo referencia al sistema de gestin
de la calidad.
Las capacitaciones se ejecutaron de forma paralela a las actividades de
la implementacin del sistema de gestin y se llevaron a cabo a travs
de varias reuniones, donde se reflejaba la participacin activa del
personal.

Procedimiento de capacitacin de personal

1. Objetivo: Describe la metodologa para planear, hacer, verificar y tomar acciones referentes
a la capacitacin o reentrenamiento del personal.
2. Alcance: Inicia desde la identificacin de la necesidad de capacitacin y/o reentrenamiento
hasta la evaluacin para el desarrollo de competencias.
3. Definiciones:
Entrenamiento: se refiere a la entrega de instrucciones que requiere el personal de la
empresa, para desempear el cargo. Este puede ser tcnico, operativo, de actualizacin,
entre otros.
Capacitacin: Es proporcionar formacin al personal en conocimiento, actualizacin,
herramientas adicionales y debilidades detectadas, que ayudan a mejorar la competencia
en su cargo y permite un desempeo optimo y adecuado a los requerimientos de la
organizacin
4. Polticas que se aplican: No aplica
5. Desarrollo de procedimientos:
No.

Actividad

Responsable

Registro

1.

Inicio

-----------

---------------

2.

Se identifican las necesidades

de capacitacin por parte de
los responsables de rea,
teniendo
en
cuenta
los
resultados de las evaluaciones
de desempeo realizadas al
personal cada periodo, las
necesidades de la empresa y
las fallas que se estn
presentando
durante
el
desarrollo de las funciones,
informndole al Director de
Talento Humano.

Dueo del proceso

N.A.

4.10. Plan de Puesta en Marcha.

5. DOCUMENTACIN DE LA APLICACIN:

Para la elaboracin de la documentacin, se realizaron entrevistas a los

responsables de los procesos y a los directamente relacionados con la
actividad a documentar. Con la informacin suministrada, nuestro equipo de
desarrollo del sistema se dise los documentos que se consideraban
necesarios. Despus de diseados, se presentaban a los responsables de
cada proceso para que sealaran las modificaciones correspondientes y de
esta manera elaborar el documento final.
5.1.

Manuales de Documentacin para el usuario final

La estructura documental del hotel Los Robles est conformada por:

5.2.

Manual de Funciones: Documento que describe los perfiles y

funciones de los diferentes cargos. El manual de funciones fue
elaborado mediante la recopilacin de la informacin a travs de un
cuestionario y entrevistas realizadas a cada uno de los empleados del
Hotel, con el fin de ajustar los perfiles de los cargos, especificando las
evidencias de los registros requeridos para cumplir con las
competencias necesarias para ejercer dichos cargos. ste manual
contiene la descripcin de todos los cargos del hotel Los Robles, el
cual contiene informacin referente a:
Informacin general del cargo
Perfil del cargo
- Misin del cargo
- Educacin (Requerida para el desempeo del cargo)
- Experiencia (Requerida para el desempeo del cargo)
- Formacin (Requerida para el desempeo del cargo)
- Habilidades (Requeridas para el desempeo del cargo)
Funciones y responsabilidades del cargo
Induccin en el cargo

Procedimientos: Documento que describe la manera de hacer las

actividades o funciones de los procesos de la empresa. Los
procedimientos se disearon con el objetivo de garantizar que todas las
personas de la organizacin realicen las actividades de manera
estandarizada.

Instructivos: Documento que describe de una forma ms detallada y

especfica cmo se realiza las actividades o funciones de la empresa.

Formatos: Documento empleado para la recoleccin de informacin

con el fin de suministrar evidencia objetiva de actividades efectuadas o
resultados obtenidos. La elaboracin de los formatos se llev a cabo
con el fin de registrar la evidencia de las actividades realizadas en todos
los procesos del Hotel.

Manuales Tcnicos.

6. ANLISIS ECONMICO:
6.1.

Anlisis de Gastos e Inversin necesaria

En el estudio de la Factibilidad Econmica, determinamos el presupuesto de

costos de los recursos tcnicos, humanos y materiales tanto para el desarrollo
como para la implantacin del Sistema.
Adems, nos ayudara a realizar el anlisis costo-beneficio de nuestro sistema,
el mismo que nos permitir determinar si es factible a desarrollar
econmicamente el proyecto.
A continuacin se describe los costos del recurso necesario para el desarrollo
de nuestro Sistema de Informacin:

Recursos Humanos
N

Cargo

Costo Individual

Costo Total

Ing. Sistema (Lder

del Proyecto)

S/. 1200,00

S/. 1200,00

Analista/Diseador

S/. 960,00

S/. 960,00

Ingeniero del
Software

S/. 840,00

S/. 840,00

Programador

S/. 720,00

S/. 720,00

Total

S/. 4 680,00

Recursos Tecnolgicos
Hardware
Cantidad

Descripcin

140 horas Computadora

Impresora Epson L220 (depreciacin

240/16*1)

Costo/Hora
S/. 0,80

Total
S/. 224,00

S/. 15,00

Software
Cantidad
1

Descripcin

Costo/Hora

Costo Total

Licencia Microsoft Office

S/. 400,00

Total

S/. 639,00

Recursos Materiales
Cantidad
100

Descripcin
Papel Bond A4

Costo

Total

S/. 3,00

S/. 3,00

S/. 30,00

S/. 60,00

Cartuchos para Impresora

10

Transporte a la empresa

S/. 1,00

S/. 10,00

20

Viticos

S/. 3.00

S/. 60,00

6.2.

Estudio de
Total

S/. 133,00

Financiacin

Flujo de Pago
Recursos

Costos

Recursos Humanos

S/. 4680,00

Recursos Tecnolgicos

S/. 639,00

Recursos Materiales

S/. 133,00

Imprevistos (10%)

S/. 545,00

Total

S/. 5

997,00

Costo de Operacin

Descripcin
Suministros y Gastos

S/. 600,00

Diseador Grfico

S/. 850,00

Total
6.3.

Costo Total

S/. 1450,00

Beneficios

Los beneficios que sern obtenidos en nuestro proyecto los hemos clasificado
en dos tipos que son:
Beneficios Tangibles:
Informacin actualizada y agilizada
Generacin de reportes
Beneficios Intangibles:
Buen servicio
Buena imagen de la institucin
Satisfaccin de los clientes
Control adecuado de la Informacin
Con estos beneficios especificados, hemos estimado que el total de los
beneficios que la empresa obtendr por el funcionamientos del sistema sern
de aproximadamente S/. 2 500.00 por cada ao de funcionamiento del
software.

7. CONCLUSIONES:
7.1.

Repercusin de la Puesta en Marcha de la Aplicacin Informtica.

7.2.

Dificultades y formas de solucionarlas.

7.3.

Continuacin del proyecto en el futuro

8. BIBLIOGRAFA:

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[Modelado de Siste
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http://es.tldp.org/Tutoriales/docmodeladosistemas UML/multiplehtml/index.html
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[Ingeniera del soft

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http://www.dsi.uclm.es/asignaturas/42541/ Profesor.
Jess Damin GarcaConsuegra Bleda