a Virtud como el arte se consagra constantemente a lo que es difcil de realizar,

y cuanto ms dura es la tarea, ms brillante es el xito. La virtud resplandece

en las desgracias.
Aristteles
Introduccin
La contabilidad de costos en el sentido ms general de la palabra es
aquel procedimiento contable diseado para calcular lo que cuesta producir
manufacturar algo, o lo que cuesta elaborar una unidad
de produccin disponible para la venta. Por ejemplo, los bancos emplean un
tipo de contabilidad de costos para determinar lo que cuesta procesar
un cheque, un retiro de la cuenta de ahorros o una consignacin, los hospitales
y las clnicas emplean un tipo de contabilidad de costos para determinar
el costo da a da de un paciente. Los colegios, y las universidades evalan lo
que cuesta la educacin de un estudiante por da o por semestre y as
todo proceso productivo debe calcular cunto le cuesta producir, fabricar o
prestar determinado producto oservicio.
Sin embargo, el campo en donde la contabilidad de costos se ha desarrollado
ms ampliamente a sido en la determinacin de los costos de fabricacin de
los productos en una empresa manufacturera.
OBJETIVO GENERAL
Desarrollar en el estudiante la capacidad de determinar plenamente
los procedimientos contables necesarios aplicables en
las empresas manufactureras a travs de la implementacin de una
contabilidad de costos ajustada a cada uno de procesos productivos de las
diferentes empresas.
OBJETIVOS ESPECFICOS

Conocer el fundamento de los costos de produccin y su aplicabilidad.

Identificar la contabilidad de costos de produccin y su aplicabilidad

comercial.

Determinar cmo se clasifican los costos de produccin y cules son los

principales elementos que lo componen.

Comprender la importancia de los costos de produccin, as como los

procedimientos llevados a cabo por los diferentes departamentos o
reas implicadas en el proceso productivo.

Contabilidad de costos

Generalidades
La Contabilidad de Costos es un sistema de informacin que clasifica, asigna,
acumula y controla los costos de actividades, procesos y productos, para
facilitar la toma de decisiones, la planeacin y el control administrativo.
La manipulacin de los costos de produccin para la determinacin del costo
unitario de los productos fabricados es lo suficientemente extensa como para
justificar un subsistema dentro del sistema contable general. Este sistema
encargado de todos los detalles referentes a los costos de produccin, es
precisamente la contabilidad de costos.
La contabilidad general cubre todas las transacciones financieras de la
empresa con miras a la preparacin de los estados financieros que son
principalmente: El Balance General y El estado de rentas y Gastos o Estado de
Ganancias y Prdidas. Las cifras referentes al costo de los inventarios en
elBalance General y costo de los productos vendidos en el Estado de Rentas y
Gastos se obtienen mediante la contabilidad de costos.
Ejemplos de costos: En general, todos los egresos relacionados con
la funcin de Produccin de una empresa, como son: Compra
de materiales; Segurosde los equipos productivos, Vigilancia de la Planta de
Produccin, Salarios de los empleados del rea productiva, depreciaciones de
los equipos, servicios pblicos de la planta de produccin, egresos
de mantenimiento, etc.
FINES DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Entre los fines principales de la contabilidad de costos estn:

1. Determinar el costo de los inventarios de los productos fabricados

para efectos de presentacin del Balance general

2. Determinar el costo de los productos vendidos con el fin de calcular

la utilidad o prdida en el perodo y as poder presentar el estado de
Ganancias y Perdidas

3. Servir de fuente de informacin de costos para estudios econmicos y

decisiones especiales, entre otras, inversiones de capital a largo plazo,
tales como reposicin de maquinarias, expansin de la planta de
produccin, fabricacin de nuevos productos, fijacin de precios para
la ventas, etc.

4. Dotar a la gerencia de una herramienta til para la planeacin y el

control sistemtico de los costos de produccin.

Concepto de costo

Se denomina costo a todos los desembolso relacionados con la produccin,

puesto que se incorporan en los bienes producidos y quedan por lo tanto
capitalizados en los inventarios hasta tanto se vendan los productos. Estos
desembolsos estn relacionados con Materiales Directos (MD), Mano de
Obra Directa (MOD) y Costos Indirectos de Fabricacin (CIF) necesarios
para convertir la materia prima en productos terminados con laintegracin del
elemento humano (Trabajadores) y el elemento tcnico (las maquinas).
Tambin podemos afirmar que costos es aquel desembolso en se incurre
directa o indirectamente en la adquisicin de un bien en su produccin.
ELEMENTOS DEL COSTO

MATERIALES DIRECTOS (MD): Los MD o MP son aquellos insumos

necesarios en la produccin de un bien y que pueden cuantificarse
plenamente con una unidad de producto, tambin podemos decir que
son aquellos que se identifican con el producto terminado. Ejemplo
lamadera, tela o cuero en la fabricacin de muebles.

MANO DE OBRA DIRECTA (MOD): Comprende los salarios de obreros u

operarios las prestaciones sociales, y aportes patronales de las personas
que intervienen con su accin directa en la fabricacin de los productos,
bien sea manualmente o accionando las maquinas que transforman las
materias primas en productos terminados. Estos desembolsos
constituyen el segundo elemento esencial del costo total del producto
terminado.

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN (CIF): Los CIF son aquellas

erogaciones necesarias para la fabricacin (transformacin de los
materiales o insumos en productos terminados), como Materiales
indirectos (MI) y Mano de obra indirecta (MOI) que no pueden
identificarse plenamente con una unidad de produccin, como por
ejemplo: MI: materiales o insumos como pegantes, tachuelas, en
general, materiales acerca de los cuales no es fcil o no es prctico
conocer la cantidad exacta del mismo dentro del artculo, bien o
producto, o que en caso contrario, su costo tiene muy poca participacin
dentro del costo total del producto; MOI: los salarios de los jefes de
departamento y el personal del rea productiva, los salarios de los
supervisores; Por otra parte, el tercer componente de los CIF son los
llamados gastos generales de fabricacin, como son los gastos de
mantenimiento, lubricantes, repuestos menores, etc., la vigilancia de la
planta de produccin, los seguros de las maquinarias, las depreciaciones
de los equipos, el alquiler de la planta de produccin (es el edificio en
donde est instalada la capacidad de produccin, representada
por mquinas, equipos y personal), los servicios pblicos,
el impuesto predial (en lo que corresponde nicamente al rea de

produccin), etc. Todos estos son los que se conoce como el tercer
elemento del costo.
Clasificacin de los costos y gastos
Las distintas erogaciones de una organizacin pueden clasificarse segn
diferentes criterios, como son:
De acuerdo con la funcin a la que pertenecen, se clasifican en Costos de
Produccin, Gastos del Perodo, y Gastos Financieros:

Costos de Produccin: Son los que se generan de manera directa e

indirecta en el proceso de transformacin de los insumos, o materias
primas y materiales indirectos en productos terminados: Corresponden a
la suma de los tres elementos del costo: MD + MOD + CIF.

Gastos del Perodo: Son los Gastos de Administracin y los Gastos

de Distribucin o Ventas.

Gastos de Administracin: Son los que se originan en la

operacin, direccin y control de una compaa. Ej.: sueldos del personal
administrativo, el impuesto predial (en la parte que corresponde al rea
de la empresa en donde funcionan las oficinas administrativas), tiles y
papelera consumidos en las dependencias administrativas (Tesorera,
Contabilidad, Auditora interna, Presupuesto, Gerencia general, Gerencia
Financiera,Compras, etc.)

Gastos de Distribucin y/o Ventas: Es el valor agregado que se genera en

el proceso de ventas, hasta la entrega del producto desde la empresa
hasta el cliente (solo en los casos en que la empresa asuma el flete). Ej.:
comisiones por ventas, fletes, publicidad, gastos de papelera del
departamento de mercadeo, sueldos del rea de mercadeo, consumos
de servicios pblicos incurridos en las oficinas de mercadeo, combustible
de los vehculos de reparto, la depreciacin, los gastos de
mantenimiento, los impuestos de timbre y rodamiento de dichos
vehculos, arrendamiento de vehculos pare el reparto de mercanca
vendida, etc.

Gastos Financieros: Se relacionan con la obtencin de fondos para la

operacin de la empresa, incluyen los intereses que se pagan por los
prstamos y los gastos incurridos en el proceso de solicitud y aprobacin
de crditos para la compaa, gastos bancarios, etc.

DIFERENTES TIPOS DE COSTOS

De acuerdo con su comportamiento frente a cambios en el nivel de actividad,

se clasifican en Costos Variables, Costos Fijos y Costos Mixtos: Escalonados y
semivariables o semifijos

1. Costos Fijos: Son los que en su total permanecen constantes o

estticos dentro de un rango relevante de actividad o produccin, mas
su valor por unidad cambia en relacin indirecta con cambios en los
niveles de actividad o produccin. Ej. El seguro contra incendio,
arrendamientos, sueldos de vigilancia de fabrica, depreciacin en lnea
recta etc. El valor de los rubros anteriores va a ser el mismo si la fbrica
funciona al 40% de ella o a su plena capacidad.

2. Costos Variables: Son los que en su total, cambian o fluctan en

relacin directa a una actividad o volumen de produccin dentro de un
rango relevante, pero su valor por unidad producida permanece
constante. Ej.: La MP cambia de acuerdo con los volmenes de
produccin, pero permanece constante por unidad de produccin. Las
comisiones por ventas en su total cambian de acuerdo con el volumen
de las ventas, mas son constantes por unidad vendida, expresadas como
un porcentaje sobre las ventas.

3. Costos Mixtos: Los costos mixtos son aquellos que tienen un

comportamiento fijo dentro de un rango relevante de actividad, pero
experimentan cambios abruptos de manera directa ante cambios en el
nivel de actividad. Ejemplo: Los salarios de los supervisores. Si se
requiere un supervisor para 5 operarios, y el salario estipulado por
supervisor es de $600.000/mes, en el momento en que el nivel de
actividad requiera de ms de 5 operarios, habr la necesidad de
contratar a su vez un nuevo supervisor, con lo cual el costo fijo
de supervisin, "saltar" de $600.000 a $1"200.000.

4. Costo Primo: Es la suma de los dos primeros elementos del costo, es

decir Materiales Directos mas la Mano de Obra Directa.

Evaluacin:
El Departamento contable de la Panificadora de Oriente, sufri un error en el
manejo de la informacin de las hojas de costo por produccin, para recuperar
la informacin se ha elaborado una lista de todos elementos utilizados en el
proceso de elaboracin de 2.000 unidades de panes tajados, dando como
resultado la siguiente informacin
Harina de trigo, salario de panaderos, lubricante y aditivos para maquinaria,
salario de horneadores y empacadores, colorantes, depreciacin de
maquinarias, huevos, levadura sueldos personal administrativo.

Actividad: de acuerdo a la clasificacin de cada uno de los elementos del costo,

clasifique los materiales antes mencionados. En MD, MOD, CIF.
CLASIFICACION DE LOS COSTOS:

De acuerdo a la clase de organizacin:

1.1 De Manufactura: propios de las empresas que elaboran sus propios

productos. Ejemplo: Cervecera guila

De Mercadeo: Determina lo que cuesta distribuir un producto, sea la

empresa que lo fabrica o si solo cumple el papel de distribuirlos. Aqu se
incluyen los costos administrativos y financieros.

SEGN LA NATURALEZA DE LAS OPERACIONES DE FABRICACIN.

2.1 Por pedidos u rdenes de fabricacin: se produce o fabrica tomando en

cuenta los pedidos de los clientes
2.2 Por procesos o series: se produce masivamente; es decir en produccin
serial para abarcar segmentos de mercado.
3 DE ACUERDO A LA FORMA EN QUE SE EXPRESEN LOS DATOS FECHA Y
METODOS DE CALCULO.

Histricos: La mayora de los datos son reales y se van presentando

durante el perodo contable.

Predeterminados: calculados antes de iniciar la produccin. Se dividen

en 2 as:

3.2.1 Estimados: Utilizacin de mtodos no cientficos.

3.2.2 Estndar: Utilizacin de mtodos y procedimientos
de ingeniera industrial
4 DE ACUERDO A SU VARIABILIDAD
4.1 Fijos: Permanecen constantes durante cierto tiempo as tambin los de
produccin .
4.2 Variables: varan proporcionalmente con el volumen de produccin.
4.3 Mixtos: Poseen caractersticas de costos fijos y variables.
Sistemas de Costos.
Los sistemas de costos son un conjunto de mtodos, normas y procedimientos,
que rigen la planificacin, determinacin y anlisis del costo, as como el

proceso de registro de los gastos de una o varias actividades productivas en

una empresa, de forma interrelacionada con los subsistemas que garantizan el
control de la produccin y/o servicios y de los recursos materiales, laborables y
financieros.
Dentro de los objetivos de un sistema de costos se encuentran:

Fijar pautas a las que se someten los procedimientos de asignacin de

costos.

Determinar los criterios a aplicar en la distribucin y prorrateo de los

gastos.

Establecer la oportunidad o fecha en que deben ser calculados los

costos, las modalidades de clculo, las bases que se pueden utilizar,
como tienen que ser tratados ciertos costos, forma de determinar los
costos totales y unitarios, as como la metodologa para la
presupuestacin de costos y determinacin de estndares.

Con el fin de calcular el costo de las unidades producidas o el servicio prestado,

es necesario definir un sistema para aplicarlos a la actividad. En general se
pueden aplicar dos sistemas de Contabilidad de Costo segn la concentracin
de los mismos:

Sistema de Costo por Proceso.

Sistema de Costo por rdenes de Trabajo.

Sistema de Costo por Proceso:

Se aplica en las empresas o en las industrias de elaboracin continua o en
masa, donde se producen unidades iguales sometidas a los mismos procesos
de produccin. El mismo constituye un costo promedio, donde a cada
unidad fsica de produccin se le asigna una parte del todo que representa
el costo de produccin. Se utiliza cuando los productos se hacen
mediante tcnicas de produccin en gran volumen (procesamiento continuo).
El costeo por procesos es adecuado cuando se producen artculos homogneos
en gran volumen as como en las refineras de petrleo, en una fbrica
de azcar o en una fbrica de acero.
Bajo un sistema de costo por proceso, los tres elementos bsicos del costo de
un producto (materiales directo, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricacin) se acumulan de acuerdo con los departamentos o centros de
costos.
Sistema de Costo por rdenes de Trabajo:

Es el conjunto de principios y procedimientos para el registro de los costos

identificados con rdenes de produccin especificas, lo que permite hallar un
costo unitario para cada orden y determinar los diferentes niveles del costo en
relacin con la produccin total, en las empresas donde la produccin se hace
por pedidos.
Un sistema de acumulacin de Costos por rdenes de Trabajo es ms
adecuado donde un solo producto o un grupo de productos se hacen de
acuerdo con las especificaciones de los clientes, es decir, que cada trabajo es
hecho a la medida. Ejemplo, muebleras, confecciones, calzados, etc. La
caracterstica es que se puede identificar que parte del proceso productivo se
est elaborando en cualquier momento.

Definicin
El margen de error para una estadstica particular de inters se define
generalmente como el radio del intervalo de confianza para esa estadstica. El
trmino tambin se puede utilizar en el sentido de error de muestreo en
general. En los informes de los medios de comunicacin de resultados de la
encuesta, el trmino se refiere a la margen mximo de error para cualquier
porcentaje de esa encuesta.
1. Primero, para calcular el margen de error con las siguientes frmulas
necesitas reunir un par de partes de datos de la encuesta. El ms
importante es el tamao de la muestra "n", que es simplemente el
nmero de personas que respondieron a tu encuesta. Tambin necesitas
la proporcin "p", de personas que dieron una respuesta en particular,
expresada como decimal.
Si conoces el tamao total de la poblacin de la que extrajiste la muestra,
puedes llamar a este nmero "N" para representar el nmero total de
personas.
2. 2
Para una muestra extrada de una poblacin muy grande (N mayor que
1.000.000), calcula un "margen de error de intervalo confiable del 95%" con la
frmula:
MOE = (1,96)sqrt[p(1-p)/(n)]
Como puedes ver, si la poblacin total es lo suficientemente grande, slo
importa el tamao de la muestra al azar. Si la encuesta tiene mltiples

respuestas y hay muchos valores posibles para p, elige el valor que est ms
cerca de 0,5.
3. 3
Por ejemplo, supn que una encuesta de 800 californianos muestra que el 35%
de las personas que respondieron estn a favor de una proposicin, el 45%
est en contra y el 20% est indeciso. Entonces utilizamos p=0,45 y n=800.
Por lo tanto, el margen de error para un intervalo de confianza del 95% es:
(1,96)sqrt[(0,45)(0,55)/(800)] = 0,0345,
o aproximadamente el 3,5%.
Esto significa que podemos estar 95% seguros de que una encuesta repetida
dara resultados que slo difieren aproximadamente en el 3,5% en
cualquier direccin.
4. 4
Para propsitos prcticos, las personas frecuentemente utilizan la frmula de
margen de error simplificada, dada por la ecuacin:
MOE = 0,98sqrt(1/n)
Esta frmula simplificada se obtiene reemplazando p con 5. Si tienes
inclinaciones matemticas, puede revisar que estas sustituciones den como
resultado la frmula de arriba.
Como esta frmula da un valor ms grande que la frmula anterior, es
frecuentemente llamada el "mximo margen de error". Si utilizamos el ejemplo
previo, obtendremos un margen de error de 0,0346, que es aproximadamente
del 3,5% de nuevo.
5. 5
Las dos frmulas de arriba funcionan para las muestras al azar extradas de
una poblacin extremadamente grande. Sin embargo, cuando el total de la
poblacin para una encuesta es mucho menor, se utiliza una frmula diferente
para el margen de error. La frmula para el margen de error con la "correccin
para una poblacin finita" es:
MOE = 0,98sqrt[(N-n)/(Nn-n)]
6. 6
Por ejemplo, supn que un colegio pequeo tiene 2.500 estudiantes y 800 de
ellos responden a una encuesta. Con frmula de arriba, calculamos que el
margen de error ser de:

0,98sqrt[1700/2000000-800] = ,0286