Inventario Pacanga

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE TURISMO

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE TURISMO
TRABAJO DE INVESTIGACIN:
INVENTARIO DE LOS RECURSOS TURSTICO DEL DISTRITO DE PACANGA,
PROVINCIA DE CHEPN, DE LA REGIN LA LIBERTAD
AUTORAS
NGELES PORTOCARRERO, VANESA
MATOS ROJAS, DORIS PILAR
MEDEROS VASQUES, INGRID JOSELLYN
OTINIANO VARGAS, MILUSKA IVETEE
ULLOA NUREA, CINDY
ASESORA
Ms. JENNY MARLENE PRNCIPE LEN
Trujillo Per
2013
INVENTARIO DE RECURSOS TURISTICOS DEL DISTRITO DE PACANGA PROVINCIA DE CHEPEN REGION LA LIBERTAD

DEDICATORIA
En especial a Dios, porque nos dio la vida y la dicha de estar

en este mundo, por iluminarnos, por guiarnos hacia un buen
camino a lo largo de nuestra vida, por fortalecernos con su
espritu, y por las bendiciones que nos otorga a cada una de
nosotras.
A nuestros padres por ser nuestro soporte, por estar siempre a

nuestro lado a pesar de nuestros errores, dndonos su apoyo
para salir adelante y afrontar las dificultades y decirnos : T
PUEDES!. Porque cuando nos sentimos derrotados, nos dan su
amor incondicional y porque pese de nuestras virtudes y
defectos nos aceptan como somos, porque adems nos
brindaron la ayuda econmica para lograr a ejecutar este
proyecto.
Al pueblo de Pacanga por el apoyo incondicional que nos

brind durante el trabajo de investigacin, lo cual hizo que
nuestra estada sea confortable; asimismo una experiencia
nica e inolvidable.

AGRADECIMIENTO
Agradecemos en primer lugar a Dios por habernos acompaado y permitido llegar a
nuestro destino al distrito de Pacanga y a los diversos caseros que este posee.
A nuestra docente, Jenny Prncipe Len, por habernos brindado su tiempo y dedicacin
para aclarar todas nuestras dudas e inquietudes que se presenta en el desarrollo de
este trabajo.
A nuestros padres por su apoyo econmico y sobre todo que nos fortaleci y nos motiv
en el desarrollo de este trabajo de investigacin.
Especialmente a la seora Marcela Torres, por habernos abierto las puertas de su casa
y acogernos en ella durante nuestra estada en el distrito, a sus hijas por acompaarnos
en las salidas a los recursos y brindarnos su amistad en todo momento.
A la juez de Paz del distrito, Diana Quiones Banda por brindarnos las facilidades de
accesibilidad hacia los recursos y su amistad para toda la vida.
Al poblador Carlos Valle, que en una instancia nos apoy con la movilidad y a la vez los
viticos durante las salidas.
Al escultor Warner Choz, por facilitarnos la informacin, que nos sirvi de mucho para
poder realizar nuestro trabajo de campo.
Finalmente a todos los pobladores del distrito de Pacanga, por habernos acogido sin
ningn compromiso en su
tierra y habernos brindado su apoyo incondicional para
realizar nuestro trabajo de investigacin contribuyendo con las entrevistas, inquietudes,

y resto de informacin que se nos facilit.
ii

PRESENTACIN
SEORES MIEMBROS DE LA COMUNIDAD ACADMICA Y EL PBLICO EN

GENERAL:
Los estudiantes y docente del IV ciclo de la ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL
DE TURISMO perteneciente a la FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES DE LA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO, ponemos a su disposicin el trabajo de
investigacin intitulado INVENTARIO DE LOS RECURSOS TURISTICO DEL
DISTRITO DE PACANGA - PROVINCIA DE CHEPN DE LA REGIN LA LIBERTAD.
La informacin contenida en el trabajo estuvo dividida en dos partes esenciales, la
primera parte estuvo relacionada a la recopilacin de datos relacionados al tema. La
segunda parte const de un viaje de reconocimiento in situ en el distrito de Pacanga,
con la finalidad de obtener informacin ms detallada y precisa, destacando los
aspectos de la actualidad.
Por tanto hacemos un llamado a las autoridades competentes y agentes involucradas
del sector para que este informe sea considerado como un insumo para el desarrollo de
planes y proyectos tursticos y adems como herramienta de gestin para diversificar la
oferta de nuestra regin.
LAS AUTORAS
iii

RESUMEN
El presente trabajo trata sobre el inventario de los recursos tursticos del distrito de
Pacanga, provincia de Chepn, regin La Libertad en el cual categoriza y jerarquiza a
los distintos recursos tursticos. El procedimiento metodolgico utilizado en este informe
ha sido elaborado siguiendo los pasos establecidos por el Manual para la Formulacin
del Inventario de Recursos Tursticos a Nivel Nacional del
Ministerio de Comercio
Exterior y Turismo MINCETUR del ao 2010. La fase de categorizacin nos permite

reconocer la realidad del recurso, haciendo uso de la recopilacin de la informacin,
ordenamiento y clasificacin de los recursos tursticos en cinco categoras: Sitios
Naturales, Manifestaciones Culturales, Folklore, Realizaciones Tcnicas Cientficas o
Artsticas Contemporneas y Acontecimientos Programados. La fase de jerarquizacin
consiste en establecer el nivel de importancia de cada recurso y de esta manera
planificar un adecuado desarrollo turstico.
En el distrito de Pacanga se ha identificado 39 recursos tursticos de los cuales (32)
estn operacin y (7) en no operacin; de diferentes categoras representadas en las
que mencionamos: La categora Sitios naturales presenta dos recursos tursticos que
no estn en operacin destacando Cerro Prieto, con un nivel de jerarqua 2 porque este
recurso se destaca a nivel nacional por poseer campos de cultivo, como el algodn. La
categora Manifestaciones culturales presenta siete recursos tursticos que estn en
operacin, destacando al Complejo Arqueolgico San Jos de Moro, porque pertenece
a la ltima fase de los mochicas y es aqu donde fue gobernado por una mujer y a su
vez culmin la cultura Moche. La categora Folklore presenta veintitrs recursos que
estn en operacin, destacando la cermica del Sr. Warner Choz, con un valor de
jerarqua 3, porque ha sido reconocido en la ciudad de Trujillo y en la actualidad viene
trabajando constantemente.
iv

La categora Realizaciones tcnicas Cientficas o artsticas contemporneas, presenta

tres recursos tursticos en operacin, destacando el Centro Tecnolgico San Jos de
Moro, con un nivel de jerarqua 3, debido a su ubicacin dentro del Complejo
Arqueolgico San Jos de Moro y a su actual estado es bueno. La categora
Acontecimientos Programados, presenta cuatro recursos en operacin, la cual se
destaca la Festividad de la Virgen del Carmen, con un nivel de jerarqua 2, debido a que
es la Patrona del Distrito y por ende la fiesta caracterstica del pueblo. Consideramos
que este trabajo es de suma importancia por su aporte a la investigacin turstica y a los
planes de desarrollo que se generaran a partir de los recursos tursticos inventariados.

ABSTRACT
This paper deals with the inventory of tourism resources Pacanga district, province
Chepn, La Libertad region in which categorizes and prioritizes the various tourism
resources. The methodological procedure used in this report has been prepared
following the steps set by the Manual for the Design of Tourist Resources Inventory
Nationwide Ministry of Foreign Trade and Tourism - MINCETUR 2010. The
categorization phase allows us to recognize the reality of the action, using the collection
of information, organization and classification of tourism resources in five categories:
Natural Sites, Cultural Festivals, Folklore, Performance and Contemporary Artistic
Techniques and Scientific Events Scheduled. The nesting phase is to set the level of
importance of each resource and thus a suitable tourism development plan.
The district has identified 39 Pacanga tourism resources of which ( 32) are operating
and ( 7) no operation; represented different categories you mentioned : The category
has two tourist sites natural resources that are not in operation highlighting Cerro Prieto,
with a hierarchy level 2 because this resource stands out nationally for having fields like
cotton . The Cultural Events category has seven tourist resources that are in operation,
highlighting the San Jos de Moro Archaeological Complex, because it belongs to the
last phase of the Mochica and this is where it was ruled by a woman and in turn ended
the Moche culture. The Folklore category presents twenty resources that are in
operation, emphasizing ceramics Mr. Warner Choz with a rank value 3, because it has
been recognized in the city of Trujillo and currently is working constantly. The category
technical realizations Scientific and contemporary art, has three tourist resorts in
operation, highlighting the San Jose Technology Center Moro, with a hierarchy level 3
due to its location within the Archaeological Complex San Jos de Moro and his current
status is good. The Scheduled Events category has four operational resources, which
highlights the Feast of the Virgin of Carmen, with a hierarchy level 2 because it is the
Patroness of the District and therefore the characteristic village fete. We believe this
work is important for its contribution to tourism research and development plans that
vi

would be generated from inventory of tourism.

INTRODUCCIN
El turismo, actualmente en el Per, tiene una mayor importancia y aceptacin por parte
de las comunidades receptoras, puesto que trae consigo una influencia positiva para el
desarrollo social que se ha constituido en un entendimiento creciente, y est siendo
aceptado por las autoridades, organismos de base y la poblacin en general. Pues, es
una actividad de gran importancia econmica global, que requiere de diversas reas
productivas, como la agricultura, la construccin, la fabricacin y de los sectores
pblicos y privados, para as proporcionar bienes y servicios para el disfrute de los
turistas.
Visto de esta manera, nos damos cuenta que la actividad turstica involucra a muchos
sectores (superestructura, infraestructura y comunidad local) que de manera directa e
indirecta tienen relacin con el turista y los atractivos. El trabajo conjunto entre estos,
motivar una mayor dinmica en el crecimiento y madurez de las zonas que se est
promocionando. Hay que destacar que en nuestro pas el turismo no slo nos
proporciona grandes ganancias econmicas y sociales sino que se ha encargado de
unir a las familias, comunidades y de dar a conocer al mundo entero que somos un pas
como cualquier otro, que posee ventajas y desventajas al visitarnos. Pero que cada da
que pasa est luchando para mejorar, con el fin de asegurarle a los turistas y a la
sociedad en general un excelente servicio.
Para la promocin y difusin de los recursos tursticos, se requiere antes de una
investigacin que se centre en la situacin actual de los recursos, observando y
analizando sus potencialidades y amenazas que puedan presentar.
El inventario y catalogacin de los recursos tursticos, segn la gua metodolgica para
la formulacin del inventario y evaluacin del patrimonio turstico nacional del
vii

MINCETUR, es el instrumento necesario para su diagnstico.

Es por esto que es indispensable la elaboracin de este inventario del recurso turstico
del distrito de Pacanga que permite reconocer la gama de recursos y atributos del
distrito, brindndole el respectivo valor al recurso ya sea de ndole natural, cultural y
etnogrfica teniendo como finalidad llevar a estos a la categora de recursos tursticos.
El distrito de Pacanga se halla situado en la zona norte de la provincia de Chepn entre
7915 y los 7930 de Longitud Oeste y los 65718 y los 710 de Latitud Sur.
El presente trabajo se elabor como respuesta a la falta de organizacin que tienen las
autoridades e instituciones para realizar un inventario de recursos tursticos del
DISTRITO DE PACANGA, PROVINCIA DE CHEPEN, REGIN LA LIBERTAD, para
ello fue necesaria una buena preparacin terica complementada con el asesoramiento
de nuestro docente cargo.
En el distrito de PACANGA,
se ha elaborado aun un diagnstico o inventario
complementario de los recursos tursticos que posee, por ello es que el grupo al
encontrarse con esta realidad se motiv a realizar una investigacin actualizada y a la
vez complementaria sobre los recursos que este posee dando como resultado que
estos cuentan con una gran potencialidad turstica que merecen que las autoridades e
instituciones puedan organizarse y elaborar un plan estratgico que permita la puesta
en valor de los recursos tursticos del Distrito de Pacanga.
Es por ello que se hace la clasificacin de los recursos del Distrito de Pacanga,
diferencindolos en cinco categoras mencionadas cada una con sus respectivos tipos y
subtipos.
El presente trabajo, ha sido estructurado en 3 captulos, presentando toda la

informacin recopilada y sistematizada por el equipo investigador. As como tambin
anexos. Y definiciones complementarias con el trabajo de investigacin del distrito.
viii

El primer captulo, est referido a mencionar los datos generales del Distrito de
PACANGA, y haciendo unas definiciones bsicas de los aspectos Tursticos y
Categoras de tipos y sub tipos propios, segn el Manuel para la Formulacin del
Inventario Turstico del MINCETUR.
Realizando un diagnstico de la realidad de los recursos que este posee y as poder
categorizarlo a travs de fichas, donde se muestra las caractersticas generales y
especficas de los Recursos Tursticos investigados, utilizando los materiales e
instrumentos usados durante nuestra investigacin y sobre todo resaltando los mtodos
y tcnicas utilizados, prosiguiendo en el informe un desarrollo capitular del tema que
abarca diferentes aspectos del lugar de destino tales como:
Aspecto Geogrfico; Sociodemogrfico, Histrico; econmico y Turstico.
El segundo captulo est referido a la Fase Categorizacin, realizando un diagnstico
de la realidad de los recursos que este posee y as poder categorizarlo a travs de
fichas, donde se muestra las caractersticas generales y especficas de los Recursos
Tursticos investigados y ubicndolas en un mapa donde se pueda tener una ubicacin
exacta del recurso.
El tercer captulo est referido a la Fase de Jerarquizacin, as como tambin
jerarquizarlos, tomando en cuenta los criterios de evaluacin como son: de
Particularidad,
Publicaciones,
Estado
de
Conservacin,
Flujo
de
Turistas,
Representatividad, Inclusin en la Visita Turstica, que estn estipulados en el Manual

para la Formulacin del Inventario de Turstico, los cuales nos da una numeracin para
cada aspecto y promediar y as darle una jerarqua.
Por ltimo se mencionan las conclusiones de la realidad turstica en que se encuentra el
Distrito de PACANGA, referido a los recursos tursticos, que posee y tomando en
cuenta esta realidad se atribuyen algunas recomendaciones a las autoridades y al
pueblo, para su eficaz y eficiente manejo de los recursos que disponen y as puedan
adquirir los beneficios adquiridos por el turismo. A la vez, se realiza el proyecto que vas
ix

a realizar en el distrito mencionado, y la forma en que se realiza para poder vender al

mercado turstico.
MARCO TERICO
Las definiciones que precisamos a continuacin forman parte de nuestro acervo terico
que orienta el trabajo de investigacin.
1.
DEFINICIN DE TURISMO
El conjunto de actividades de produccin y consumo a las que dan lugar determinados

desplazamientos seguidos de al menos una noche pasada fuera del domicilio habitual
siendo el motivo del viaje el recreo, los negocios, la salud, o la participacin en una
reunin profesional, deportiva o religiosa. (ORGANIZACIN MUNDIAL DE TURISMO OMT).
Para 1982, Sergio Molina, pionero del estudio del turismo en Mxico, describi al
turismo desde una concepcin sistmica de la siguiente forma: "el turismo... est
integrado por un conjunto de partes o subsistemas que se relacionan para alcanzar un
objetivo comn. (MOLINA, S.; 1986: 17)
2.
DEFINICIN DE SISTEMA TURSTICO
El turismo est integrado por un conjunto de partes o subsistemas qe se relacionan

para alcanzar un objetivo comn. (MOLINA S.; 1986:17)
De la condicin que se establece en toda relacin turstica (regin o localidad de o bien
regin o localidad de destino con una ruta de trnsito que es donde se verifica la
actividad de la industria turstica). (MOLINA S.; 1986: 17)
2.1
ELEMENTOS DEL SISTEMA TURSTICO:

Los elementos, segn Sergio Molina, son:

a) La superestructura se compone de organizaciones del sector pblico y privado;
leyes, reglamentos, planes y programas.
b) La demanda constituyen los turistas residentes en el pas y en el extranjero.
c) La infraestructura la cual incluye aeropuertos, carreteras, redes de agua potable,
drenaje, de telfono, etc.
El equipamiento y las instalaciones se integran por hoteles, moteles, campings, triler
parks, restaurantes, cafeteras, agencias de viajes, albercas, canchas de tenis, etc.
Comprende el conjunto de elementos especializados en la prestacin de servicios
tursticos y a las instalaciones que los apoyan.
d) Los atractivos - naturales y culturales.
Segn el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), define a los recursos
tursticos como recursos, culturales, tradiciones, costumbres y acontecimientos
programados que poseen una determinada zona o rea, con un potencial que podra
captar el inters de los visitantes. (MINCETUR; 2010: 15).
e) La comunidad receptora se refiere a los residentes locales ligados directa e
indirectamente con el turismo. (MOLINA S.; 1986: 17)
4.2. CLASIFICACIN MANUAL PARA LA FORMULACIN DEL INVENTARIO DE
RECURSOS TURSTICOS A NIVEL NACIONAL (MINCETUR:)
Los Recursos Tursticos se clasifican en:
4.2.1. Sitios Naturales; es la categora que agrupa a diversas reas naturales que por
sus atributos propios, son considerados parte importante del potencial turstico.
4.2.2. Manifestaciones Culturales; se consideran las diferentes expresiones culturales
del pas, regin o pueblo, desde pocas ancestrales (desarrollo progresivo de un
xi

determinado lugar) tales como lugares arqueolgicos, sitios histricos, entre otros.
4.2.3. Folclore; es el conjunto de tradiciones, costumbres, leyendas, poemas, artes,
gastronoma, etc., del pas, regin y/o pueblo determinado. El Folclore, siendo
Manifestacin Cultural, se justifica como categora por su representatividad e
importancia que tiene nuestro pas.
4.2.4.
Realizaciones
Tcnicas,
Cientficas
Artsticas
Contemporneas;
comprenden aquellas obras actuales pero que muestran el proceso de cultura,

civilizacin y tecnologa, con caractersticas relevantes para el inters turstico.
4.2.5. Acontecimientos Programados; categora que agrupa a todos los eventos
organizados, actuales o tradicionales, que atraen a los turistas como espectadores o
actores.
3. TIPOS DE TURISMO
Los principales tipos de turismo varan en funcin de las actividades a realizar y del
lugar donde se llevan a cabo. Algunos de ellos son:
Turismo de sol y playa: es el turismo por excelencia y el ms masificado. En
Espaa se realiza principalmente en la temporada estiva, aunque existen destinos

soleados durante todo el ao.
Turismo cultural: es aquel que tiene como motivacin el acercamiento al
patrimonio del lugar visitado. Tiene como fin conocer las ciudades, museos y
monumentos que tengan valor histrico y/o artstico. Segn Roberto Mourao es el
turismo constituido por programas destinados a participantes interesados en conocer
las costumbres de un determinado pueblo o regin. Ejemplos: danzas, folklore,
gastronoma.
Turismo rural: se realiza en pequeas localidades rurales en la que es posible el
contacto con la naturaleza. La paz del campo, la flora, la fauna y la belleza de los
xii

paisajes son sus grandes atractivos. Segn, Roberto Mourao es el tipo de turismo que
ha surgido con la revalorizacin cultural y de las actividades rurales en los hoteleshacienda.
Ecoturismo: se caracteriza por visitar destinos en los que el principal encanto es
la naturaleza. En este turismo destacan los parques nacionales y parques, parajes y

reservas naturales.
Turismo de salud: Est destinado a todos aquellos que deciden viajar para tratar
alguna dolencia o para relajarse. Existen distintos tratamientos, como por ejemplo los
termales. Tambin existen espacios naturales con propiedades teraputicas.
Turismo deportivo y de aventura: tiene como objetivo principal practicar alguna
actividad vinculada al deporte. Segn Roberto Mourao el Turismo de aventura es el tipo

de turismo constituido por programas y actividades con connotaciones de desafo,
expediciones accidentadas, la mayora de las veces para adultos que incluyen viajes
valientes e imprevistos. Y turismo deportivo es el tipo de turismo constituido por
programas de actividades con el fin especfico de promover la prctica de deportes para
aficionados o profesionales. Ejemplos: alpinismo, golf, submarinismo, pesca, windsurf.
Turismo gastronmico: se trata de un tipo de turismo en el que los protagonistas
son la comida y bebida tpicas de un pas o de una regin. En toda Europa existen
numerosas rutas y fiestas gastronmicas.
Turismo de ayuda humanitaria: est destinado a las personas que viajan con la
intencin de colaborar en proyectos sociales o con organizaciones no gubernamentales.

Suelen ser viajes a pases pobres, del tercer mundo o en vas de desarrollo.
Turismo de naturaleza: tiene lugar en parques y reas protegidas.
Turismo convencional: es la categora de Turismo que mantiene las
caractersticas de las actividades tursticas del inicio del desarrollo de esta actividad,
est ligado al disfrute de los recursos principalmente culturales , que se encuentre
xiii

organizados y presentan recorridos establecidos, por lo que atrae a turistas que buscan
tranquilidad y disfrutar cmoda y seguramente de su tiempo libre.
Turismo no convencional: Categora de Turismo, que establece el cambio de
actitud entre lo tradicional y los nuevos enfoques mundiales de desarrollo, su

planteamiento principal es manejar grupos ms pequeos de turistas, dispuestos a
participar activa y directamente en las experiencias que se le presentan, fomentando
as una cultura de conservacin y proteccin de los elementos naturales y culturales de
los lugares que visita, promoviendo adems la inclusin en los beneficiarios del turismo
a todos los actores del destino en mencin.
Agroturismo: Tipo de Turismo en el que se promueve la agricultura tradicional,
como atractivo fundamental, para conocer y principalmente, para que el turista sea
participe de ella en sus diferentes etapas.
Turismo Vivencial: Tipo de Turismo en el que se promueve la participacin activa
y directa del turista en una serie de actividades tradicionales de los destinos, las que
normalmente son practicadas ancestralmente por los pobladores del lugar que se visita.
Turismo Mstico: Tipo de Turismo en el que se organiza y vende rituales msticos
ligados a las fuerzas de la naturaleza, lo que lo hace asociarse a atractivos al aire libre
y que para los entendidos presenta una gran carga energtica ancestral, como cerros,
lagunas y huacas.
(ENSAYO DE LOS TIPOS DE TURISMO; REFERENCIA MOURAO R.: ARCHIVO
VIRTUAL BUENAS TAREAS; FECHA 18/11/2013)
MATERIALES Y MTODOS
Material: (documentos y otros utilizados como fuentes de informacin)
Para la elaboracin del trabajo de gabinete se utiliz datos que nos proporcionan
diferentes organismos involucrados en el turismo dentro de ellos tenemos a internet,
xiv

que en sus diversas pginas web recopilamos informacin bsica de los recursos
tursticos de la provincia de Chepn, lo que nos sirvi para luego verificar e identificar in
situ la situacin de dichos recursos. Adicionalmente utilizamos informacin en lo que se
refiere a planos, distancias, etc.
Mtodo:
El mtodo corresponde a un sistema de llenado de fichas con datos de cada recurso de

la provincia de Chepn, Distrito de Pacanga.
Este mtodo se divide en tres etapas: Etapa Preliminar, Etapa de Trabajo de Campo,
Etapa de Evaluacin e Informe.
ETAPA PRELIMINAR
Dividida en dos sub etapas, la primera consisti en la definicin de las categoras, tipos
y sub tipos de los recursos as como los elementos que se utilizan en la investigacin
de cada recurso (en este caso las fichas del inventario de categorizacin y
jerarquizacin). Como segunda sub etapa se realiz un trabajo de gabinete donde cada
una de las integrantes del grupo recopilo informacin bsica de los recursos tursticos
del distrito de Pacanga el mismo que nos sirvi de gua para el trabajo de campo.
ETAPA DE TRABAJO DE CAMPO
Consisti en la identificacin in situ de los recursos tursticos antes ya investigados por

diversas fuentes; esta identificacin consisti en la verificacin de medios de acceso,
facilidades; lo que nos permiti la ampliacin de informacin obtenida en la etapa
anterior de la recopilacin secundaria. Adems es necesario llevar a cabo entrevistas
con personas involucradas en la actividad turstica y conocedoras de la realidad del
distrito de Pacanga para poder complementar y ampliar la informacin ya obtenida; otro
paso importante en este etapa es llevar un registro de todas las actividades realizadas
en la investigacin a travs de libretas de campo y registro grafico (fotografas, videos,
etc.). Posteriormente llevaremos a cabo el llenado de fichas que se estudiaron en la
primera sub etapa, dichas fichas contienen informacin necesaria da cada uno de los
xv

Recursos Tursticos (nombre, ubicacin, categora, tipo, sub tipo, descripcin,

facilidades, particularidades, estado actual, etc.), lo que nos sirvi para luego llenar las
fichas de jerarquizacin.
ETAPA DE EVALUACION E INFORME
A la vez desarrollaremos dos sub etapas, la primera consiste en el procesamiento de la

informacin recopilada donde ordenaremos a los recursos segn su categora, tipo, sub
tipo; adems de la elaboracin del informe final el cual incluye
las fichas de categorizacin y de jerarquizacin as como un anlisis y resumen de los

recursos tursticos del distrito de Pacanga.
TCNICAS (precisar cmo fueron utilizados en este inventario)
Observacin directa participante: Esta tcnica utilizada cuando se inventariaba

los recursos de la categora Folclore en su tipo gastronoma, ya que cada uno de
los ingredientes del grupo investigador pudo degustar de uno de los platos
tpicos de la zona, como lo es el sudado de life, plato el cual fue preparado por el
seor Warner Choz; y el postre conocido como cachangas preparado por el
seor Eduardo Glvez, quien es un reconocido panadero del lugar, quien hizo
que participramos preparando dicho postre.
Observacin directa no participante: Se utiliz esta tcnica cuando se
inventariaba los recursos de las categoras Manifestaciones Culturales,
Realizaciones Tcnicas, Cientficas o Artsticas Contemporneas, la misma que
consisti en que cada una de las integrantes del grupo investigador llenaba
fichas de inventarios la cual contiene datos bsicos del recurso (nombre,
categora, tipo, subtipo, acceso, distancia, actividades, etc.); adems del llenado
de libretas de campo donde cada una de las investigadoras realizaban
anotaciones de particularidades que sucedan durante el trabajo de campo.
xvi

Fichaje: Actividad que consisti en el llenado de las fichas de inventario que

propone MINCETUR la misma que se encuentra en el manual de Inventario de
Categorizacin y Jerarquizacin de recursos tursticos.
Entrevistas: Realizamos a diferentes pobladores y autoridades del distrito de
Pacanga con la finalidad de obtener datos ms veraces.
Registro Grfico: Toma de fotografas de cada recurso, captacin de imgenes
en video, para el posterior uso en el desarrollo del informe.
INSTRUMENTOS
1. Libretas de campo: En estas recogimos la informacin observada en la salida

de campo, anotando datos importantes como distancias, tiempos y contactos
importantes de los lugares visitados.
2. Fichas Textuales: Utilizadas al momento de recabar informacin preliminar,
fueron de gran ayuda, pues ayud a formar una imagen inicial de los recursos a
visitar.
3. Fichas Tcnicas: Tanto en el trabajo de gabinete, como en el de campo,
fueron de suma importancia para la realizacin de la investigacin.
4. Cmara Fotogrfica: Para la elaboracin de anexos, como instrumento visual
de alta importancia a lo largo del viaje, utilizamos la cmara Sony, Olimpus,
Panasonic Lumix y Canon; las cuales eran de 16 megapixeles.
5. Filmadora: Para capturar momentos importantes, entrevistas y experiencias
para luego ser reproducidas, sirviendo de esta manera como un instrumento que
refleja la realidad de la zona; de la marca SONY full HD.
xvii

INDICE
PGINAS PRELIMINARES
Dedicatoria .......................................................................................................... i
Agradecimientos ..................................................................................................ii
Presentacin....................................................................................................... iii
Resumen ............................................................................................................iv
Abstract ..............................................................................................................vi
Introduccin ...................................................................................................... viii
MARCO TERICO
Definicin de turismo ..........................................................................................xi
Definicin de Sistema Turstico ......................................................................... xii
Tipos de Turismo .............................................................................................. xiv
Material y Mtodos ........................................................................................... xvi
Instrumentos ..................................................................................................... xix
CAPITULO I
Aspectos geogrficos ......................................................................................... 1
Aspectos sociodemogrficos .............................................................................. 6
Aspectos histricos ........................................................................................... 28
Aspectos econmicos ....................................................................................... 32
Aspectos tursticos ........................................................................................... 41
Recursos tursticos ........................................................................................... 41
Planta turstica .................................................................................................. 51
xviii

Infraestructura .................................................................................................. 52
Superestructura ................................................................................................ 52
Turistas ............................................................................................................. 53
Comunidad receptora ....................................................................................... 53
CAPITULO II
1.-Fase de Categorizacin................................................................................ 54
Definicin .......................................................................................................... 54
Etapas .............................................................................................................. 52
Primera etapa ................................................................................................... 54
Segunda etapa ................................................................................................. 54
Tercera etapa ................................................................................................... 54
Cuarta etapa ..................................................................................................... 55
Quinta etapa ..................................................................................................... 55
2.-RECUROS TURSTICOS EN OPERACIN ................................................ 55
Sitios Naturales ................................................................................................ 55
Manifestaciones Culturales............................................................................... 56
Folklore ............................................................................................................. 64
Realizaciones Tcnicas, Cientficas y Artsticas Contemporneas ................ 127
Acontecimientos Programados ....................................................................... 136
3.-RECURSOS QUE NO ESTAN EN OPERACIN
Sitios Naturales .............................................................................................. 148
Manifestaciones Culturales............................................................................. 154
Folklore ........................................................................................................... 168
xix


4.-Resumen del Inventario-Fase Categorizacin ............................................ 169
CAPITULO III
FASE DE JERARQUIZACIN ........................................................................ 188
Definicin ........................................................................................................ 188
Objetivos......................................................................................................... 188
Niveles de Jerarqua ....................................................................................... 188
Proceso de evaluacin ................................................................................... 190
Requisitos de los evaluadores ........................................................................ 191
Metodologa para la Jerarquizacin ................................................................ 191
JERARQUIZACIN DE RECURSOS TURSTICOS EN OPERACIN .......... 203
Folklore ........................................................................................................... 210
JERARQUIZACION DE LOS RECURSOS QUE NO ESTAN EN OPERACIN
Folklore ........................................................................................................... 283
xx

Resumen del Inventario-Fase Jerarquizacin ................................................ 283

CONCLUSIONES ........................................................................................... 286
RECOMENDACIONES .................................................................................. 289
BIBLIOGRAFIA .............................................................................................. 290
ANEXOS
xxi

CAPITULO I
COMUNIDAD RECEPTORA DEL DISTRITO DE PACANGA
ASPECTOS GEOGRFICOS:
o
UBICACIN GEOGRFICA:
El distrito de Pacanga integra la provincia de Chepn, departamento de La

Libertad. La capital del distrito de Pacanga es la villa de Pacanga la cual se
encuentra a 82 m. s. n. m, entre los 713 27de latitud Sur y 792903 de
longitud Oeste de Greenwich.
Se encuentra a 155km al norte de ciudad de Trujillo, capital departamental.
Para llegar a nuestro destino, teniendo como referencia la ciudad de Trujillo; se
toma el bus de la empresa de transporte ENTRAFESA u otras; habiendo una
distancia de Trujillo a Chepn de 180 km. Para llegar al distrito de Pacanga se
debe tomar la combi desde el paradero de Chepn, la distancia aproximada es
de 14 km en un tiempo de 25 a 30 minutos. (Ver Anexo N 1)
o LMITES:
El distrito de Pacanga limita por el norte con los distritos de Lagunas y Zaa
(Provincia de Chiclayo), por el este con el distrito de Nueva Arica (Provincia de
Chiclayo) y los distritos Nanchoc y San Gregorio (Provincia de San Miguel
Cajamarca), por el sur con los distritos de Chepn, Guadalupe y Pueblo Nuevo, y
por el oeste con el distrito de Pueblo Nuevo.
o SUPERFICIE:
El distrito de Pacanga tiene una superficie de 583.93 km2 y representa el 51.1%
del rea total de la provincia.

o CLIMA Y TEMPERATURA:
Clima: Clido, seco y poco lluvioso
Temperatura: Temperatura mxima: 38 a la sombra
Temperatura mnima: 15 a 17.
o HIDROGRAFIA:
Segn Nicanor Becerra Castaeda y Elmer Malca Estela: Lo conforman el ro
Jequetepeque, que irriga parte del territorio mediante canales de regado, y el rio
Chamn, que nace en el cerro Quilln, en el distrito de San Gregorio, provincia
de San Miguel, regin Cajamarca, y que cruza el territorio de Pacanga de este a
oeste, en sus linderos para irrigar sus aguas en tiempo de abundancia de la
corriente del Nio al Ocano Pacfico.
o OROGRAFA:
Las tierras de Pacanga son llanas, descollando los cerros: Colorado, Examen,
Batn y Organo, en sus lmites con la sierra, y el Cerro Prieto que es punto de
referencia limtrofe.
o FLORA:
Existen una gran variedad de plantas como:
I. Alimenticias:
Se utilizan en la alimentacin del hombre, entre estas mencionamos las
siguientes:
El arroz (Grita Sativa) (Ver Anexo N 2) constituye el elemento principal de la
alimentacin del poblador, el cual el grupo investigador tuvo el agrado de una
exquisita degustacin de un plato de guisado de pollo, el cual contena arroz.
Cual dicho plato estaba delicioso, el grano de arroz es muy rico en sabor y
graneado en su textura. El maz (Zea Mays), (Ver Anexo N 3) que es otro de los
alimentos que emplea el morador, el equipo investigador tuvo el agrado de una
pequea degustacin otorgada por el seor, Wagner Choz, este se cultiva en

todo el distrito. Se emplea para el engorde de cerdos, alimento para aves de

corral.
Tambin encontramos en esta clase de flora, frijol( Phasedus Vulgaris), zapallo
(Cucurbita mxima), lac tau, cebolla( AIlium Cepo), coliflor( Brasica Olaracea
botrytis),
repollo
(Brasita
Olaracea),
lechuga(Lactua
Sativa),
tomate(
Licopersicum esculentum), rabanito( Raphanus Sativas), yuca (Yuca gloriosa).

II. Industrial:
En esta encontramos: La caa de azcar (Sacharum officinarun). Adems la
calabaza (Cucrbita pepo), sauce (Salis alba), carrizo (Phragmites offinatum),
juncos (Juncus bulbous), entre otros.
El sauce (Satis alba), empleado especialmente en la confeccin de sillas y
jaulas. El junco (Juncus bulbous), para la confeccin de sombreros. La higuerilla,
semilla de la cual se extrae aceite.
III. Frutales:
Existe gran cantidad de rboles frutales como: pltano (Musa paradisaca) (Ver
Anexo N 4), naranjos (Citru cinesis), ciruela (Ver Anexo N5) (Bunchesia
armeniaca), paltas (Persia americana), limones (Citrus limn), papaya (Carica
papaya), chirimoya (Annona cherimola), guabas (Inga feilli), higos (Ficus carica),
lcumas (Peuteria lcuma),
mameyes (Mammea
americana),
tamarindo
(Tamarindus indica), tumbos (Passiflora guadrangularis) (Ver Anexo N 6), el

cual en el hogar de la seora Chepenana nos brind alojamiento, pudimos
apreciar en su huerta una planta de Tumbo, el cual tena fruto y no se
encontraba madura, para ser servido, manzanas ( Maluz domestica), granada
(Pnica granatum), guanbanas ( Annona muricata), limn dulce( Citrus limetta),
cansaboca (Bunchosia armeniaca), cereza(Prunus salicifolia) , mango (Mangifera
indica), etc.
Parte de estos frutales que hemos observado en la casa de los pobladores que
cuentan con huerta.

Forrajeras:
Son las que se emplean en la alimentacin del ganado, tales como: Alfalfa
(Medicago Sativa). Sorgo (Sorgum vulgare), grama china (Sorgo alofensis).
IV.
Medicinales:
Que se emplean por su poder curativo, entre ellas podemos citar la verbena
(verbena officinalis), hierba luisa (Aleysia citriadora), la achicoria (Chicorium
intybus), llantn (Plantago mier), moye (Achinus molle), cerraja (Sanchus
oleraseus), paico (Chenopodium ambrosoides), hierba buena (Mento spicata).
V. Ornamentales:
Son las que se usan en los jardines como adorno, podemos mencionar: pino
(Pinus pinaster), clavel (Pranthus caryophillus), rosal (Gnero sosa), margarita
(Anhemis bellis), girasol (Helianthus annuus), geranios (Pelargonium geranyum),
la begonia (Begonia semperflorens), floripondio (Brugmansia arbrea), cartucho
(Zantedeschia aethiopica), chira (Canna indica). Algunas de ellas, fueron
observadas en los jardines de la misma poblacin e incluso en la casa donde nos
alojamos, el cual estaban muy cuidadas, adornando los jardines de los hogares.
1.6 FAUNA:
III. Caballar:
Empleado como medio de transporte en el camp, para cargar ciertos granos y
empleados en el cuidado del ganado vacuno. Se emplea tambin para trillar frijol,
alfalfa, lactau, al servicio de agricultores poseedores de pequeas chacras,
donde la maquinaria no es necesaria por lo pequea que es la cosecha.
En cuanto al ganado asnal, estos son empleados como bestias de carga, as
podemos observar que en ellos se transportan granos de las cosechas, como
son: frijol, lac tau, arroz, etc. De los lugares que son difcil acceso para un
vehculo motorizado de regular tamao.

IV. Porcino:
La crianza de cerdos est alcanzando gran desarrollo, animada por la demanda
que existe, sobre todo para ser enviados hacia capital de la Republica donde son
de muy bien cotizados.
Se cran en la mayora de los hogares, que son alimentados por polvillo, pasto y
desperdicios del hogar, razn por la cual se le denomina al animal Alcancilla del
pobre
V. Lanar:
Esta clase de ganado se encuentra en establos caseros en pequeas
cantidades, es en este lugar donde los moradores cran solamente para
satisfacer
las
necesidades
de
alimentacin
cuando
sta
es
escasa,
especialmente a la falta de carne de vacuno.

Lo mismo para obtener su lana con la que confeccionan colchones y cojines.
VI. Aves:
Casi en todos los lugares del distrito se cran estos animales, aunque no en gran
escala, que sirven para atender las necesidades de alimentacin de la propia
familia, cuando escasea la carne de vacuno.
Entre estas aves domsticas o tambin llamadas por los pobladores aves de
corral podemos mencionar: Gallina, gallo (Gallus gallus) (Ver Anexo N 7) , pavo
(Meleagris gallo, pavo), (Ver Anexo N 8) pato.
Entre las aves silvestres encontramos: Gallinazos (Cathartos aura), garza (Ardea
ocidentalis), gorrin (Passer domesticus), tordo (Molothrus bonartensis), trtola (
Streptopelia turtur), guila (Harpya sp), gallareta (Fulica atra), chisco (Mimusln
gicaudatus), peche (puzites militares bellicosa), arrocerito, pardela , entre otros.
Insectos:
En esta clase de fauna encontramos: Mosca (Musca domestica), pulga
(Xeropsilla cheopis), Saltamontes (Ghorthippus parallelus), tbano (Tabanuis
sudeticos), grillo (Grus grus), cucaracha (Megablatta Regina), abeja (Apis
mellifico), avispa (Vespe vulagris), zancudo, lucirnagas, hormiga, gusanos,
mariposas, escarabajos, lombriz de tierra.

VII. Peces:
En esta especie de la fauna encontramos los peces de agua dulce, tales como:
El Life ( Trichomeycterus dispar) (Ver Anexo N9) el cual est en peligro de
extincin, el equipo tuvo el agrado de probar un plato con dicho pescado
acompaado con unas ricas yucas, otorgado por el seor Wagner Chozz , la
charcoca (Libiasina bimaculata), la cashca, la mojarra , la tilapia y adems,
crustceos como: el camarn (paloeman) y cangrejos de ro.
2.- ASPECTOS SOCIODEMOGRFICOS:
2.1.- SECTOR EDUCACIN:
En el distrito de Pacanga segn censo del 2007 existen 1281 personas analfabetas de
15 y ms aos de edad. En trminos absolutos la poblacin analfabeta experimenta un
aumento de 397 personas respecto a 1993; en trminos relativos la tasa de
analfabetismo disminuy del 13,6% en 1993 a 10,4% en el 2007, es decir que cada 100
personas 10 son analfabetas.
CUADRO N 1
PACANGA: TASA DE ANALFABETISMO DE LA POBLACIN DE 15 Y MS AOS 1
993 Y 2007.
DISTRITO/PROVINCIA
1993
2007
PACANGA
13,6
(884)
10,4
(1 281)
CHEPN
10,7
(4 107)
7,4
(3 971)
FUENTE Becerra, Nicanor y Curi, Haydee. El Desarrollo como Misin: Chepn y el valle Jequetepeque.
Pg.41

Segn la edad, el analfabetismo se concentra preferentemente en la poblacin adulta,

especialmente de la tercera edad (grupo de 65 y ms aos de edad), donde 34 de cada
100 personas no sabe leer ni escribir.
CUADRO N 2
PACANGA: TASA DE ANALFABETISMO DE LA POBLACIN DE 15 Y MS AOS,
SEGN GRUPOS DE EDAD; 2 007.
GRUPOS DE EDAD
POBLACIN
TOTAL
NO SABE LEER NI
ESCRIBIR
TASA DE
ANALFABETISMO
TOTAL
12 279
1 281
10,4
15 19
1 885
42
2,2
20 29
3 073
166
5,4
30 39
2 519
185
7,3
40 64
3 646
499
13,7
65 y ms
1 156
389
33,7
Pg.41
Segn nivel educativo, en el distrito de Pacanga, el 31,2% de la poblacin tiene

educacin secundaria y el 10,9% cuenta con educacin superior universitaria y no
universitaria. El 12,6% no tiene ningn nivel educativo.

CUADRO N 3
PACANGA: POBLACIN DE 6 AOS Y MS, SEGN NIVEL EDUCATIVO
ALCANZADO: 1 993 Y 2007.
NIVEL EDUCATIVO
TOTAL
Sin Nivel
Educacin Inicial
Primaria
Secundaria
Superior No Universitaria
Superior Universitaria
1993
POBLACIN
9 146
1 050
273
4 716
2 688
295
124
%
100,0
11,5
3,0
51,5
29,4
3,2
1,4
2007
POBLACIN
15 763
1 985
226
6 913
4 911
1 095
633
%
100,0
12,6
1,4
43,9
31,2
6,9
4,0
Pg 42
La poblacin matriculada en el distrito de Pacanga asciende a 4 365 alumnos. La

educacin primaria de menores tiene el mayor porcentaje de alumnos (53,19%) seguido
por la secundaria de menores (28,2%). Segn el sector que atiende el servicio, el sector
estatal concentra el 98,6% del alumnado y el sector privado el 1,4%.

CUADRO N 4
PACANGA: POBLACIN MATRICULADA TOTAL, POR REA URBANA Y RURAL,
SEGN ETAPA Y NIVEL EDUCATIVO 2008.
MATRCULA TOTAL
ETAPA Y NIVEL
EDUCATIVO
TOTAL
BSICA REGULAR
INICIAL
Escolarizada
No Escolarizada
PRIMARIA
SECUNDARIA
TCNICA
PRODUCTIVA
TOTAL
URBANA
MATRCULA
ESTATAL
RURAL
4 365
4 320
772
607
165
2 319
1 229
100,0
99,0
17,7
13,9
3,8
53,1
28,2
3 215
3 170
547
508
39
1 600
1 023
1 150
1 150
225
99
126
719
206
45
1,0
45
%
ESTATAL
4 302
4 257
757
592
165
2 271
1 229
98,6
98,5
98,1
97,5
100,0
97,9
100,0
45
100,0
Pg. 43
El sistema educativo en el distrito de Pacanga cuenta con 210 docentes que tienen a su
cargo las labores escolares. La educacin primaria tiene el mayor porcentaje de
docentes con el 38,4%; la educacin ocupacional tiene el menor porcentaje con el 3,4%
del total distrital.

CUADRO N 5
PACANGA: DOCENTES, TOTAL URBANA Y RURAL, SEGN ETAPA Y NIVEL
EDUCATIVO, 2008.
MATRICULA TOTAL
ETAPA Y NIVEL
EDUCATIVO
TOTAL
BSICA
REGULAR
INICIAL
Escolarizada
No Escolarizada
PRIMARIA
SECUNDARIA
TOTAL
URBANA
RURAL
MATRICULA
ESTATAL
210
208
26
23
3
120
62
100,0
99,0
12,4
11,0
1,4
57,1
29,5
148
146
21
19
2
79
46
64
62
5
4
1
41
16
205
203
25
22
3
116
116
1,0
%
ESTATAL
97,6
97,6
96,2
95,7
100,0
96,7
100,0
100,0
TCNICA
PRODUCTIVA
Pg. 43
La infraestructura educativa en el distrito de Pacanga lo constituyen 48 centros o

programas educativos, de los cuales el 39,6% son de nivel primaria, el 47,9%
pertenecen a nivel inicial y el 10,4% son de nivel secundario. Por dependencia
administrativa, el 95,8% pertenecen al sector estatal.
10

CUADRO N 6
NIVEL Y MODALIDAD
TOTAL
ESCOLARIZADA
Inicial
Primaria
Secundaria
Ocupacional
TOTAL
CENTROS
EDUCATIVOS
48
48
23
19
5
1
100,0
100,0
47,9
39,6
10,4
2,1
CETROS
EDUCATIVOS
ESTATAL
%
ESTATAL
46
46
22
18
5
1
95,8
95,8
95,7
94,7
100,0
100,0
FUENTE Becerra,Nicanor y Curi, Haydee. El Desarrollo como Misin: Chepn y el valle Jequetepeque.
Pg. 44
2.2. SECTOR SALUD:

En morbilidad general los daos de mayor incidencia en el distrito de Pacanga son las
enfermedades respiratorias (55,5%), infecciones y parasitarias (15,1%) de la piel y del
tejido subcutneo (5,9%) y del sistema digestivo (4,8%).
La mortalidad general para el distrito de Pacanga destaca como causas las
enfermedades del sistema circulatorio, del sistema respiratorio y traumatismo,
envenenamiento que hacen el 87,2 % de las muertes ocurridas en el ao 2008.
11

CUADRO N 7
PACANGA: MORBILIDAD GENERAL SEGN CAUSAS 2008
CAUSAS
N DE CASOS
TOTAL
11 456
100,0
6 354
55,5
1 725
15,1
674
5,9
554
4,8
415
3,6
336
2,9
265
2,3
235
2,1
156
1,4
152
1,3
590
5,1
Enfermedades del sistema respiratorio

Ciertas enfermedades infecciosas y
parasitarias
Enfermedades de la piel y del tejido
subcutneo
Enfermedades del sistema digestivo
Enfermedades del sistema genitourinario
Complicaciones del embarazo, parto y
puerperio
Traumatismos, envenenamiento y algunas
otras consecuencias de causas externas
Sntomas, signos y hallazgos anormales
clnicos y de laboratorio, no clasificados en
otra parte
Enfermedades del sistema osteomuscular y
del tejido conjuntivo
Enfermedades del ojo y sus anexos
Otras enfermedades
Pg. 45
En la mortalidad general para el distrito de Pacanga destacan como causas las

enfermedades del sistema circulatorio, del sistema respiratorio, las neoplsicas y
traumatismos envenenamientos que hacen el 87,2% de las muertes ocurridas en el ao
2008.
12

CUADRO N 8
PACANGA: MORTALIDAD GENERAL SEGN CAUSAS, 2008
CAUSAS
TOTAL
Enfermedades del sistema circulatorio
Enfermedades del sistema respiratorio
Tumores
Traumatismos y envenenamientos
Enfermedades del sistema genitourinario
Causas mal definidas
Ciertas enfermedades infecciosas y parasitarias
Todas las dems enfermedades
N DE CASOS
47
19
8
8
6
2
1
1
2
100,0
40,4
17,0
17,0
12,8
4,3
2,1
2,1
4,3
FUENTE Becerra,Nicanor y Curi, Haydee. El Desarrollo como Misin: Chepn y el valle Jequetepeque.
Pg. 46
2.3 VIVIENDA:
En el 2007, en el distrito de Pacanga se empadronaron 5 742 unidades habitacionales.
De stas, el 93,1% son casas independientes; el 2,7% son viviendas en quinta o casa
de vecindad; y el 4,2% son viviendas improvisadas, no construidas para viviendas o
similares, que no cuentan con las condiciones adecuadas para el hbitat humano.
13

CUADRO N 9
PACANGA: TOTAL DE VIVIENDAS PARTICULARES EMPADRONADAS, SEGN
TIPO DE VIVIENDA
TIPO DE VIVIENDA
VIVIENDAS
PARTICULARES
5 742
5 348
22
134
228
4
6
-
TOTAL
100,0
Casa independiente
93,1
Departamento en edificio
Vivienda en quinta
1,4
Vivienda en casa de vecindad
2,3
Choza o cabaa
4,0
Vivienda improvisada
0,1
Local no dest. Para hab.
0,1
Humana
Otro tipo
Pg.46
Segn el rgimen de tenencia, el 76,8% son ocupadas por sus propietarios y el 15,5%
son viviendas alquiladas. El 1,7% estn ocupadas por invasin.
14

CUADRO N 10
PACANGA: VIVIENDAS SEGN RGIMEN DE TENENCIA
RGIMEN DE TENENCIA
VIVIENDAS
TOTAL
Propia totalmente pagada
Propia pagndola a plazos
Cedida por el centro de trabajo/otro hogar /institucin
Alquilada
Propia por invasin
Otra forma
4 498
3 413
43
100,0
75,9
0,9
156
697
75
114
3,5
15,5
1,7
2,5
FUENTE: Becerra, Nicanor y Curi, Haydee. El Desarrollo como Misin: Chepn y el valle
Jequetepeque. Pg.47
Con materiales predominantes en la construccin de las viviendas destacan: en las

paredes exteriores, el 88,7% son de adobe y tapia, el 9,6% de ladrillo y el 1,7 % son de
material inadecuados como quincha, piedra con barro o estera. En los pisos predomina
la tierra (65,1%) y el cemento (33,8%).
15

CUADRO N 11
PACANGA: VIVIENDAS SEGN MATERIAL PREDOMINANTE EN LAS PAREDES
EXTERIORES
MATERIAL PREDOMINANTE EN LAS
PAREDES EXTERIORES
TOTAL
Ladrillo, bloque cemento
Piedra o sillar
Adobe o tapia
Quincha (caa con barro)
Piedra con barro
Madera
Estera
Otro material
VIVIENDAS
4 498
432
3
3 988
33
10
24
8
%
100,0
9,6
0,1
88,7
0,7
0,2
0,5
0,2
Pg.47
CUADRO N 12
PACANGA: VIVIENDAS SEGN MATERIAL PREDOMINANTE EN LOS PISOS
MATERIAL PREDOMINANTE EN LOS
PISOS
TOTAL
Parq. o madera pulida
Lamina asfltica y vinlico
Losetas, terrazo
Madera
Cemento
Tierra
Otro material
VIVIENDAS
4 498
2
44
1
1 520
2 926
5
100,0
0,0
1,0
0,0
33,8
65,1
0,1
Pg.48
2.3.1 SERVICIOS DE LA VIVIENDA:

En el distrito de Pacanga las viviendas que cuentan con servicio de agua conectada a
red pblica dentro de la vivienda en 2007, representan el 49,3% de las viviendas en
16

2007, representan el 49,3% de las viviendas de todo el distrito. Estas viviendas se

ubican fundamentalmente en el rea urbana.
Las viviendas que recurren al ro, acequia o manantial para abastecerse de agua
alcanzan el 6,5%.
CUADRO N 13
PACANGA: VIVIENDAS SEGN TIPO DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
TIPO DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
VIVIENDAS
TOTAL
4 498
100,0
Red pblica dentro de la vivienda
2 049
45,6
Red pblica fuera, pero dentro de la
168
3,7
edificacin
20
0,4
Piln de uso publico
1 853
41,2
Pozo
37
0,8
Camin cisterna u otro
54
1,2
Ro, acequia, manantial
292
6,5
Vecino
25
0,6
Otros
Pg.48
El suministro permanente de agua en cantidad y calidad adecuada para beber, cocinar

y atender las necesidades de higiene y confort personal, es un imperativo bsico en
todas las viviendas, por su relacin estrecha con la morbilidad y mortalidad infantil.
Asociado a los aspectos de salubridad e higiene de las personas est tambin la
disponibilidad del servicio higinico. En el 2007 las viviendas que disponan de servicio
higinico conectado a red pblica alcanzaron el 31,0% del total de las viviendas del
distrito. La proporcin de unidades habitacionales que no tenan ningn tipo de servicio
represento el 6,1%.
17

CUADRO N 14
PACANGA: VIVIENDAS SEGN DISPONIBILIDAD DE SERVICIO HIGINICO
TIPO DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
VIVIENDAS
TOTAL
Red pblica dentro de la vivienda
Red pblica fuera, pero dentro de la edificacin
Pozo sptico
Pozo ciego o negro/letrina
Ro, acequia o canal
No tiene
4 498
1 289
106
305
2 493
31
274
100,0
28,7
2,3
6,8
55,4
0,7
6,1
Pg.49
En el distrito de Pacanga, en el ao 2007, el 59,7% de las viviendas disponan del

servicio de alumbrado elctrico, es decir 40 de cada 100 viviendas carecan de este
servicio.
18

CUADRO N 15
PACANGA: VIVIENDAS SEGN DISPONIBILIDAD DE ALUMBRADO ELCTRICO
ALUMBRADO ELCTRICO
TOTAL
Si dispone
No dispone
VIVIENDAS
ABSOLUTO
4 498
2 685
1 813
%
100,0
59,7
40,3
Jequetepeque. Pg.49
2.4 CRECIMIENTO POBLACIONAL:

La poblacin del distrito de Pacanga, en el ao 2007 asciende a 17 976 habitantes,
habindose incrementado desde el ao 1993 (ao censal) en 7 391 habitantes. El
distrito concentra al 23,7 % de la poblacin total de la provincia de Chepn (75, 980
habitantes).
CUADRO N 16
PACANGA: CRECIMIENTO POBLACIONAL 1 961 2 007.
AO CENSAL
POBLACIN
1 961
1 972
1 981
1 993
2 007
4 894
5 938
7 305
10 585
17 976
INCREMENTO
ANUAL
95
152
273
528
TASA DE
CRECIMIENTO %
1.8
2.3
3.0
Pg.31
19

2.5 DISTRIBUCIN POBLACIONAL:

El distrito de Pacanga muestra un proceso de alta concentracin poblacional en reas
urbanas. El 90,6 % vive en centros urbanos y el 9,4 % lo hacen centros poblados
rurales.
CUADRO N 17
PACANGA: POBLACIN URBANA Y RURAL, 1 961 2 007.
AO
1961
1972
1981
1993
2007
POBLACIN
URBANA
RURAL
2 320
3 986
4 994
7 112
1 3012
2 574
1 952
2 311
3 473
4 964
POBLACIN
URBANA
RURAL %
%
47.4
67.1
68.4
67.2
72.4
52.6
32.9
31.6
32.8
27.6
Pg.31
Caracteriza a la poblacin del distrito de Pacanga: la mayor proporcin de poblacin

masculina (51,8%) respecto a la poblacin femenina (48,2%); un ndice de masculinidad
de 107,3% (107 hombres por cada 100 mujeres). Por grupos de edad, los menores de
14 aos representan el 31,7%, el grupo de la potencial fuerza de trabajo, 15 a 64 aos,
llega al 61,9% y las personas mayores de 65 aos, no alcanzan el 6,4%.
20

CUADRO N 18
PACANGA: POBLACIN POR SEXO, 1981 AL 2007.
POBLACIN
NDICE DE
HOMBRES
MUJERES
TOTAL
MASCULINIDAD
1981
7 305
3 903
3 402
114,7
1993
10 585
5 482
5 103
107,4
2007
17 976
9 303
8 673
107,3
AO
Jequetepeque. Pg.32
CUADRO N 19
PACANGA: POBLACIN TOTAL POR SEXO, SEGN GRANDES GRUPOS DE
EDAD; 1993 - 2007.
GRANDES
GRUPOS
DE EDAD
TOTAL
0 -14
15 64
65 y ms
1993
2007
POBLA
C.
TOTAL
HOMBRES
MUJER
ES
POBLAC.
TOTAL
HOMBRES
MUJERES
1 0585
4 068
6 011
506
100
38,4
56,8
4,8
5 482
2 102
3 092
288
5 103
1 966
2 919
218
17 976
5 697
11 123
1 156
100
31,7
61,9
6,4
9 303
2 886
5 786
631
8 673
2 811
5 337
525
Jequetepeque. Pg.33
2.6. POBLACIN DISCAPACITADA:

La persona con discapacidad es aquella que tiene una o ms deficiencias, dificultades o
limitaciones fsicas o mentales, que implica la disminucin o ausencia de la capacidad
para realizar una actividad en la forma que se considera normal para un ser humano,
limitndola en el desempeo de un rol, funcin o ejercicio de actividades y
21

oportunidades para participar equitativamente dentro de la sociedad.

En el distrito de Pacanga, el ao 2007 se registraron 449 hogares que tenan algn
miembro del hogar con limitacin fsica o mental. Por tipo de discapacidad, los
resultados censales muestran que la dificultad para ver se presenta en mayor y
TIPO DE DIFICULTAD
TOTAL
Para ver, aun usando lentes
Para or, aun usando audfonos para sordera
Para hablar (entonar, vocalizar)
Para usar brazos y manos / pies
Alguna otra dificultad
TOTAL DE
HOGARES
4 49
174
32
48
76
119
%
9,8
38,8
7,1
10,7
16,9
26,5
proporcin en los hogares del distrito y representan el 38,8%; le sigue en orden de

importancia la dificultad para usar brazos y manos / pies, que representan el 16,9%,
seguido de la dificultad para hablar, con el 10,7% y la dificultad para or con el 7,1%. El
26,5% tiene alguna otra dificultad que incluye la discapacidad mental.
CUADRO N 20
PACANGA: HOGARES POR PADECIMIENTO DE DIFICULTAD O LIMITACIN
FSICA O MENTAL PERMANENTE EN ALGN MIEMBRO DEL HOGAR: 2007.
Jequetepeque. Pg.34
2.7. POBLACIN POR CONDICIN DE ACTIVIDAD:

Segn condicin de actividad de la poblacin mayor de 6 aos de edad, en el distrito de
Pacanga la poblacin Econmicamente Activa (PEA) representa el 43,2% de la
poblacin total y la poblacin Econmicamente No Activa (PENA), el 56,8%.
22

Del total de la poblacin Econmicamente Activa (PEA), el 93,5% est ocupada

(empleada o subempleada) y el 6,5% est desocupada. Por sexo, la tasa de desempleo
masculino (6,9%) es mayor que la femenina (5,3%).
CUADRO N 21
PACANGA: POBLACIN DE 6 AOS Y MS, SEGN CONDICIN DE ACTIVIDAD,
OCUPACIN Y SEXO: 2007
CONDICIN DE
ACTIVIDAD/SEXO
TOTAL
PEA
Hombre
Mujer
OCUPADA
Hombre
Mujer
DESOCUPADA
Hombre
Mujer
NO PEA
Hombre
Mujer
1993
TOTAL
2007
%
TOTAL
8 959
3 104
2 646
458
2 893
2 486
407
211
160
51
100,0
34,6
85,2
14,8
93,2
85,9
14,1
6,8
6,1
11,1
15 763
6 817
5 259
1 558
6 374
4 898
1 476
443
361
82
100,0
43,2
77,1
22,9
93,5
76,8
23,2
6,5
6,9
5,3
5 855
1 979
3 876
65,4
33,8
66,2
8 946
2 913
6 033
56,8
32,6
67,4
Pg.35
2.7.1. Poblacin Econmicamente Activa:

La PEA segn categora de ocupacin se divide en trabajadores dependientes, que
representan el 64,2% de la PEA (obreros 56,4% y empleados 7,8%), los independientes
son el 26,8%, los empleadores el 2,6% y los trabajadores del hogar, el 1,5% de la PEA
distrital.
23

CUADRO N 22
PACANGA: PEA DE 6 AOS Y MS, POR SEXO, SEGN CATEGORA DE
OCUPACIN; 2007
1993
CATEGORA DE OCUPACIN
TOTAL
TOTAL (1)
2 870
1 585
213
618
159
269
26
Obrero
Empleado
Trabajador Independiente
Empleador o Patrono
Trabaj. Fam. No remunerado
Trabajadora del hogar
2007
%
100,0
55,2
7,4
21,5
5,6
9,4
0,9
TOTAL
6 374
3 592
499
1 709
167
313
94
100,0
56,4
7,8
26,8
2,6
4,9
1,5
(1)Excluye a los que no especificaron categora de ocupacin.

Pg.36
Segn ramas de actividad econmica, en el distrito de Pacanga ocupan ms PEA la

agricultura (69,8%), comercio (8,9%) y los servicios (7,2%).Le sigue transportes (4,9%),
construccin (3,2%), Hoteles y Restaurantes (3,0%) e Industria (2,6%).
24

CUADRO N 23
PACANGA: PEA DE 6 AOS Y MS, POR SEXO, SEGN RAMAS DE ACTIVIDAD
ECONMICA: 2007.
RAMAS DE ACTIVIDAD
ECONMICA
TOTAL (1)
Agricultura
Pesca
Minas y Canteras
Industria Manufacturera
Elect. , gas y agua
Construccin
Comercio
Hoteles y Restaurantes
Transporte y Comunicaciones
Interm. Financiera
Servicios Comun. , Soc. , Pers.
1993
TOTAL
2 745
2 015
4
159
1
57
211
28
69
2
199
2007
%
100,0
73,4
0,1
5,8
0,0
2,1
7,7
1,0
2,5
0,1
7,3
TOTAL
6 374
4 392
4
4
167
5
203
562
186
309
4
453
100,0
69,8
0,1
0,1
2,6
0,1
3,2
8,9
3,0
4,9
0,1
7,2
(1)Excluye a los que no especificaron actividad econmica. FUENTE Becerra,

Nicanor y Curi, Haydee. El Desarrollo como Misin: Chepn y el valle Jequetepeque. Pg.36
2.7.2. Poblacin Econmicamente no Activa:

La Poblacin Econmicamente no Activa en el distrito de Pacanga se dedica en su
mayora al cuidado del hogar (46,5%) y a estudiar (45,7%).
25

CUADRO N 24
PACANGA: POBLACIN ECONMICAMENTE NO ACTIVA, SEGN CONDICIN
DE ACTIVIDAD, 1993 Y 2007
CONDICIN DE
ACTIVIDAD
TOTAL
Cuidado del Hogar
Estudiante
Jubilado/Pensionista
Rentista
Otro
1993
TOTAL
2007
%
TOTAL
5 855
100,0
6 374
100,0
2 675
2 774
112
48
246
45,7
47,4
1,9
0,8
4,2
4 157
4 093
227
247
222
46,5
45,7
2,5
2,8
2,5
Pg.37
3.- ASPECTOS HISTRICOS:

PROCESO CULTURAL:
Los primeros pobladores que tuvieron presencia en el Valle del Jequetepeque
tienen una antigedad de 8000 aos, que se asentaron en la delta del ro
Chamn, lo que hoy es el distrito de Pueblo Nuevo formando los primeros grupos
de cazadores y recolectores.
Pacanga desde tiempos muy remotos fue poblado por grupos humanos de
culturas Pre Incas muy desarrolladas, principalmente los del II Intermedio
Cultural; los restos que existen en su suelo, as lo demuestran como por ejemplo:
La Huaca de las Estacas, Cerro Colorado y la Sacerdotisa de Moro de la Cultura
Mochica IV y V, hace unos 1300 aos de nuestra era.
De igual forma de las Culturas Lambayeque y Chim tambin tuvo presencia en
stas tierras; extendindose entre los valles de Vir hasta Lambayeque; con el
dominio Inca, Pacanga pas formar parte del Chinchaysuyo entre los siglos XIII
al XVI d.c.; tiempo en que hicieron su aparicin los europeos a stas tierras.
26

POCA COLONIAL: Revisando los orgenes no encontramos la prueba de la

fundacin de Pacanga en este periodo. En el reparto de encomiendas en cuya
relacin comprende los valles de Casma hasta Catacaos, encontramos los
repartimientos de Chrrepe, encomendado a Don Francisco Prez de Villafranco
y Lezcano, que comprenda las Pampas de Pacanga. Con el paso de los aos y
el predominio espaol en el Per, el norte se convirti en territorio repartido por
en comendadores espaoles; la encomienda de "Chrrepe" fue tomada por el
Capitn espaol Prez de Lezcano, no se establecieron los lmites, pero se
incluan las tierras de San Jos de Moro y posiblemente Pacanga en 1619.
El proceso de sucesin y reparto de las tierras por herencia dio origen a las
haciendas.
POCA REPUBLICANA: En 1840, las tierras de Pacanga pasan a formar parte
de Guadalupe; en el Congreso de Huancayo se expidi la Ley donde estas
tierras que fue de los Agustinos se asign al pueblo de Guadalupe, dejndonos
por ser tierras no aptas para la agricultura.
Pas tiempo y los pobladores ms audaces se aduean de tierras abandonadas
formando latifundios que mediante capitales y mejores tcnicas como:
Construccin de canales de irritacin; las tierras de Pacanga se convierte en
centros de produccin
agrcolas,
atrayendo
grandes cantidades de
trabajadores como fuerza productiva, este proceso gener estabilizacin

formndose un gran nmero de casas y un casero de mucho progreso; este
desarrollo motiv a las autoridades de Guadalupe a cobrar rentas municipales.
En los aos 1854 surge un movimiento emancipador, estall la Revolucin
Liberal contra el rgimen conservador de Rufino Echenique, los pacanguinos
participan en este movimiento en uno de sus acuerdos se proyectan la elevacin
de distrito por primera vez, documentos que son elevados a la Convencin
Nacional de Huancayo; no se lleg a plasmar esta iniciativa por los intereses
polticos de Guadalupe.
En 1868, cuando asume Jos Balta el gobierno, aprovecha Pacanga para
presentar ante el congreso un Ante Proyecto de Ley para la elevacin de la
27

categora de Distrito, se aprob en la cmara baja, pero en los senadores se

anul por influencia de los notables de Guadalupe que residan en Lima.
LEY N 9222 CREACIN DEL DISTRITO DE PACANGA
-
Artculo 1
Crase el distrito de Pacanga en la provincia de Chepn del departamento de La

Libertad. La capital del distrito ser el casero de Pacanga que queda elevado a
la categora del pueblo
-
Artculo 2
Nuevo distrito de Pacanga se compondr de los anexos de Monteseco,

Pacanguilla, Can, Santa Cruz de la Legua, San Jos de Moro, Pampa Cruz
Baja, Pampa Cruz Alta.
Actualmente el distrito de Pacanga cuenta con 12 caseros siendo, Los Parques,
Pampa las Sandias, San Juan de Dios, Cerro Colorado, Monte Seco,
Sebastopol, Cabo Verde, Huaca Blanca Baja, Huaca Blanca Alta, Truz Bajo, El
Algarrobal y Nueva Jerusaln.
-
Artculo 3
El distrito de Pacanga quedar situado entre los pueblos de Guadalupe, Chepn

y
Pueblo Nuevo y las provincias de Chiclayo y Hualgayoc y tendrn los
siguientes linderos: el ro seco de San Gregorio; una lnea recta que saliendo de
ese ro pasa por la equidistancia entre Pueblo Nuevo y Pacanga y termina en la
cspide de Cerro Prieto; otra lnea recta entre dicha cspide y la del Cerro de la
Horca; hasta encontrar el lindero de la provincia de Chiclayo; y los linderos de la
provincia de Pacasmayo con los de Chiclayo y Hualgayoc.
TOPONIMIA:
Existen dos versiones difundidas por la tradicin oral acerca del origen de la
palabra "Pacanga", la primera dice que existi un molinero de apellido Thonson
quien no poda pronunciar "Villa Pampas" y lo expresaba como "PanhasCangas".
La segunda hace referencias a que los primeros agricultores recogan sus
28

cosechas de maz, arroz, algodn, frijol en grandes sacos y grandes canastas

con fuertes asas a las que llamaban " Pacas" y "Angas", que con el devenir de
los tiempos ambas palabras se confunden formando la palabra "Pacanga".
HIMNO A PACANGA:
Arenga a Pacanga
Pacanginos Unid vuestros brazos
En el campo de diaria labor
Y enlazad vuestras almas sinceras
Con los lazos de paz y de honor.
Pacangino sembrad en tu pueblo

La instruccin, la industria, el valor
Solo as se alzara en otro da
Vuestro pueblo con bello esplendor.
Ya los dones que ahora lo adornan

Sern pronto jardines en flor
Ofreciendo sus frutos sabrosos
Que alimentan la idea en mejor.
Se alzaran las ideas que hoy tienen

Que hasta ahora reciben baldn
Y tendrais las consignas ms vastas
Que cumplir ante el santo pendn.
Elevad mientras tanto mil preces

Al Dios fuerte de nuestra nacin
Que bendiga las almas sublimes
Que han luchado por la exaltacin.
29

4.- ASPECTOS ECONMICOS:

4.1.- La Agricultura:
La agricultura es la base de la economa distrital, ocupando el 69,8% de la PEA distrital.
La superficie agrcola del distrito de Pacanga es de 11 591,10Ha, todas bajo riego; la
superficie no agrcola es de 1 736,86Ha, formada por montes y bosques (912,17 Ha.) y
otra clase de tierra (815,69Ha.)
30

CUADRO N 25
PACANGA: SUPERFICIE AGRICOLA Y NO AGRICOLA, SEGN COMPONENTES
COMPONENTES
TOTAL
SUPERFICIE AGRICOLA
Bajo Riego
En Secano
SUPERFICIE NO AGRICOLA
Pastos Naturales
Montes y Bosques
Otra clase de Tierra
SUPERFICIE Ha
11 519.10
9 782.24
9 782.24
.
736.86
..
921.17
815.69
%
100
84.9
84.9
.
15.1
.
8.0
7.1
FUENTE Becerra,Nicanor y Curi, Haydee. El Desarrollo como Misin: Chepn y el valle

Jequetepeque. Pg. 53
En la tenencia de la tierra predomina la pequea agrcola y el minifundio (menos de

10Ha.) que representa al 89,1% de las unidades agropecuarias, con el 61,1% de la
superficie agrcola.
La mediana propiedad (de 10 a 49.9Ha.) est constituida por el 10.2% de las unidades
agropecuarias que conducen el 28% de la superficie agrcola distrital.
31

CUADRO N 26
PACANGA: UNIDADES AGROPECUARIAS Y SUPERFICIE, SEGN TAMAO DE
LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
TAMAO DE LAS
UNIDADES
AGROPECUARIAS
N DE UNIDADES
AGRIPECUARIAS
SUPERFICIE
Has.
TOTAL
Menor de 5.0
De 5.0 a 9.9
De 10.0 a 49.9
De 50.0 a mas
1815
852
765
185
3
100
46.9
42.2
10.2
0.7
11 519.10
2 154.89
4 880.90
3 222.10
1 261.21
100
18.7
42.4
28.0
10.9
La actividad agrcola en el distrito de Pacanga se sustenta en los cultivos de arroz, maz

y algodn, cultivos que presentan el 72.7% de la superficie sembrada durante la
campaa agrcola 2007-2008.
32

CUADRO N 27
PACANGA: CULTIVOS Y PRODUCCION AGRICOLA, CAMPAA AGRICOLA 20072008
CULTIVOS
SIEMBRA (Ha)
Arroz
Maz amarillo
Algodn
Caa
de
azcar
Frejol castilla
Alfalfa
Cebolla
Aj pprika
Vid
Mango
Frejol loctao
Sandia
Esparrago
Banano orgn
Tuna
Tomate
Otros (*)
5 300
3 183
821.34
380
429
143
121
110
83
50
37
33
32
23
18
11
29
PRODUCCION
50 350
22 323
60 921,56
3 491
858
5 367
3 828
775
1 009.60
1 370
73.60
990
144
223.82
273
220
110
RENDIMIENTO
9.5
7.1
74.1
101.4
2
37.53
31.64
7.05
17.71
27.4
1.9
30
11.08
18.65
15.17
20
..
PRECIO EN
CHACRA
1.32
0.67
2.74
0.04
1.30
0.29
0.44
6.50
1.07
0.42
1.40
0.47
2.17
0.50
0.50
0.50
0.49
(*) Incluye frejol zarandaja y de palo, palta, camote, yuca y flores. FUENTE Becerra, Nicanor y
Curi, Haydee. El Desarrollo como Misin: Chepn y el valle Jequetepeque. Pg. 54
En cuanto a la produccin valor bruto de la produccin (V.B.P) de los principales

cultivos como el arroz y el maz, en la campaa 2007-2008, se cosecharon 50 350 TM
de arroz, 22 323 TM de maz y 60 921,56 TM de algodn ascendiendo el VBP del arroz
a 23 665 200 nuevos soles, el VBP del maz a 7 389 500 nuevos soles y el VBP del
algodn a 166 925 070 nuevos soles.
33

CUADRO N 28
PACANGA: SUPERFICIE COSECHADA, PRODUCCION Y VALOR BRUTO DE LA
PRODUCCION, SEGN PRINCIPALES CULTIVOS, CAMPAA AGRICOLA 20072008
PRINCIPALES SUPERFICIE
CULTIVOS
COSECHADA
(Ha.)
Arroz
5 300
Maz
3 183
Algodn
821.34
PRODUC.
Tm
50 350
22 323
60.921.56
RENDIM.
PROMED.
Tm/ha
9.50
7.01
74.10
PRECIO DE
CHACRA
S/. kg
1.32
0.67
2.74
VBP
En S/.
Milln
23.6
7.3
166.9
FUENTE Becerra, Nicanor y Curi, Haydee. El Desarrollo como Misin: Chepn y el valle
La cdula de cultivo en el distrito de Pacanga responde a las necesidades del mercado

nacional de consumo de arroz por la poblacin, de la industria de alimentos
balanceados para la avicultura y el tipo de terrenos en el distrito.
Adems de los cultivos mencionados, en el distrito de Pacanga se produce caa de
azcar, menestras (frejol, lenteja de palo, zarandaja), alfalfa, cebolla, tomate, aj
pprika, esprrago, yuca, camote y frutas como la vid, el mango, banano orgnico, vid,
palta, sanda, tuna y otros de menor importancia.
En el uso de insumos agrcolas los productores que no utilizan semillas mejoradas
alcanza el 30.1% herbicidas el 57.2% y fungicidas el 54.5%, que repercuten
negativamente en la produccin y productividad. Respecto al conocimiento del control
biolgico, solo el 33% de productores lo conocen.
34

CUADRO N 29
PACANGA: USO INSUMOS AGRICOLAS Y CONOCIMIENTO DEL CONTROL
BIOLOGICO
PRINCIPALES
AGRICOLAS/
CONOCIMIENTO
BIOLOGICO
INSUMOS
PRODUCTORES %
SUPERFICIE
Ha
1 268
517
1 621
1 654
776
826
96
37
.
599
7 704.78
3 572.78
9 239.84
9 301.68
5 160.10
5 069.36
1 036.23
151.22
..
4 557.47
66.7
31
80.2
80.8
44.8
44
9
1.3
..
39.6
CONTROL
INSUMOS AGRICOLAS
Semillas y/o plantones
Mejorados
Abono orgnico
Fertilizantes qumicos
Insecticidas
Herbicidas
Fungicidas
Uso pleno
No usa
CONOCIMIENTO DEL CONTROL
BIOLGICO
69.9
28.5
89.3
91.1
42.8
45.5
5.3
2
33
En relacin al total de Unidades Agropecuarias (1815) y al total de la superficie (11 519.10 Ha)
En la actividad pecuaria, las especies ms representativas son las crianzas de vacunos,

porcinos y aves, siendo notoria la presencia de granjas avcolas como Santa Isabel;
Avcola Chim, Panchita. Pollo Norte, con una produccin de 500 mil gallinas
ponedoras y 800 mil pollos de engorde. Se identifica, adems, la crianza de animales
menores como cuyes y conejos, y la cra de aves de corral.
35

CUADRO N 30
PACANGA: POBLACION DE GANADO VACUNO, OVINO Y PORCINOS
CRIANZA
N DE UNIDADES CABEZAS
AGROPEC.
PUROS
RAZA
VACUNOS
OVINOS
PORCINOS
420
241
177
796
272
1 216
2 937
1 930
1 718
DE
4.2.- Agroindustria:
La agroindustria ha cobrado impulso en el distrito de Pacanga con la instalacin de la
Empresa Agrcola Cerro Prieto SAC, que ha contribuido a ampliar la frontera agrcola, el
cultivo de productos como el algodn, el aj pprika, la alcachofa y el maz,
proyectndose al desarrollo de frutales como paltos, granadas y esprragos, y su
industrializacin.
La Empresa Agrcola Cerro Prieto SAC fue constituida en la ciudad de Lima el ao
2000, posteriormente compraron los terrenos agrcolas del fundo Cerro Prieto, en el
valle Jequetepeque, instalando la Oficina principal en la ciudad de Chepn.
Dos son los grupos de propietarios, Corporacin Financiera de Inversiones de Alfonso
Bustamante, y Carlos de la Guerra. El primero es dueo del 60% contando con doce
accionistas y el segundo es propietario del 40% participando dos accionistas.
En ao y medio tiene sembrado 2 600 hectreas y se espera progresivamente sembrar
las 5 mil hectreas que constituyen Agrcola Cerro Prieto. Los productos que se
siembran son los siguientes: pprika, algodn, alcachofa y maz. Las hectreas
sembradas son 1 100 de pprika y 1 100 de pimentn, morrn y piquillo.
La produccin anual est dividido en los cultivos siguientes: pprika (seco) 9 000
toneladas, pprika (frescos) 40 000 toneladas, maz 8 000 toneladas, algodn 120 000
36

quintales y alcachofa 600 toneladas. La exportacin se hace a Estados Unidos y

Europa. Se venden los productos a terceras personas quienes lo exportan a los mejores
mercados del mundo.
La maquinaria que utiliza, es de procedencia americana y japonesa; cuenta con
tractores de diferentes tamaos adecuados para la implementacin de sembradoras
automticas, trasplantadoras, cultivadoras, cosechadoras y fumigadoras con la ms alta
tecnologa. El pool de maquinaria es de propiedad de la empresa.
Est contribuyendo al desarrollo mediante acciones como la creacin de 2 800 puestos
de trabajo por los que pagan sueldos y salarios 10 millones de nuevos soles al ao; en
impuesto predial pagan la Municipalidad de Pacanga y Mocupe 100 mil nuevos soles,
ha construido 26km. Para un canal de regado, ha donado a Pejeza rejas para la
bocatoma del canal principal, a un costo de inversin de 300 mil nuevos soles.
4.3.- Comercio:
El comercio es la segunda actividad econmica del distrito de Pacanga ocupa el 8.9%
de la PEA y genera empleo informal. La red comercial se distribuye en 128
establecimientos formales, dos mercados y una zona ambulatoria de frecuencia diaria
en el centro de Pacanguilla.
Segn giro de actividad, el 41.1% son bodegas y el 10.2 se dedican a la venta de
alimentos y bebidas. Le sigue en importancia las panaderas, con el 7% de
establecimientos.
37

CUADRO N 31
PACANGA: ESTABLECIMIENTOS, SEGN GIRO DE ACTIVIDAD
GIRO DE ACTIVIDAD
N DE ESTABLECIM.
%
TOTAL
128
100
Bodegas
53
41.4
Bar, restaurantes y afines 13
10.2
Panaderas
9
7
Molinos de arroz, granos
6
4.7
Ferretera, material const. 5
3.9
Venta de carnes rojas
4
3.1
Discoteca
4
3.1
Granja avcola
3
2.3
Establos
3
2.3
Fertilizantes,
insumos 3
2.3
agricol.
3
2.3
Venta
lubricante
y 2
1.6
combust.
2
1.6
Beneficio
ganado
e 2
1.6
indust.
2
1.6
Taller soldadura
2
1.6
Taller de mecnica
12
9.4
Locutorio
Radioemisora
Otros
Otros: considera venta de muebles y artefactos, boticas, desmotadora de algodn, elaboracin
de vinos, comunidad campesina, TV cable, night club. Internet, empaque productos agrcola.
El centro poblado de Pacanguilla muestra gran dinamismo comercial gracias a su

ubicacin estratgica ( ambos lados de la Panamericana Norte), el asentamiento de
familias y trabajadores que elaboran en la Empresa Agrcola Cerro Prieto y otros fundos
agropecuarios, su privilegiada conexin vial y un parque automotor relativamente
suficiente que ha hecho posible el intercambio comercial con la capital de la provincia,
as como reas vecinas (provincia de Pacasmayo) centros regionales como Trujillo,
Chiclayo, Cajamarca y la capital del pas.
38

Los rubros de mayor intercambio comercial son los productos agropecuarios,

manufacturados
artesanales.
Entre
estos
los
ms
significativos
son
la
comercializacin de abarrotes, alimentos preparados, bebidas gaseosas y alcohlicas,

arroz, menestras, insumos agropecuarios, materiales de construccin, muebles,
artefactos electrodomsticos, confecciones entre otros.
Por su crecimiento desordenado, ocupar la berma de la carretera Panamericana, el
comercio ambulatorio representa un problema que ocupa a la poblacin y a las
autoridades municipales del centro poblado de Pacangilla.
4.4.- Industria:
La industria manufacturera ocupa al 2.6% de la PEA distrital; la actividad industrial est
vinculada a la agroindustria, destacando la molinera de arroz y granos. La panificacin,
el beneficio de ganado y la industrializacin de la carne, la elaboracin de panca miel
utilizada para la alimentacin de vacunos. La industria de la construccin ocupa al 3.2%
de la PEA del distrito de Pacanga.
5.- ASPECTOS TURSTICOS

a. Recursos tursticos
1.
CATEGORIA SITIOS NATURALES

CERRO COLORADO
Hace 10 000 aos hay evidencias de que en el Valle Jequetepeque ya hospedaban
bandas de cazadores paleo-polticos, cuyos instrumentos ms caractersticos son

artefactos de piedra tallada a percusin y retocadas a presin, con los que se
enfrentaban los animales dndoles muerte para aprovechamiento de su carne y piel.
CERRO PRIETO
39

El lugar, tiene un aproximado de 6,000 ha, el principal cultivo es de algodn,

seguidamente por paltos, naranjas, ciruela, hueva, esparrago, alcachofas, entre
otras.
2.
CATEGORIA MANIFESTACIONES CULTURALES
COMPLEJO ARQUEOLGICO SAN JOS DE MORO
Est formado por dos secciones; la seccin norte ocupada mayormente por el
poblado San Jos de Moro, donde se ubica un cementerio observndose en este
lugar fragmentos de cermica de la cultura Moche fase V y de la Cultura
Lambayeque.
HUACA LAS ESTACAS
Su nombre Las Estacas, proviene de que antiguamente su ltima plataforma,

estaba rodeado depuras estacas, que segn la leyenda y tradicin haba servido
como elemento de castigo a quienes infringan las leyes.
HUACA CUCHARA:
Esta huaca se sita a 6 km de Pacanga, se denomina Huaca Cuchara debido a
que se encuentra en el casero Cuchara. La Huaca Cuchara era un cementerio,
donde los muertos eran enterrados en forma vertical en unos callejones, dichos
callejones tienen similitud a los de la Fortaleza de Chan Chan.
HUACA ZAPATA:
Est situada a 2 km del distrito de Pacanga, en las tierras de cultivo de Luis

Plascencia. Dicha Huaca tambin sirvi de cementerio, donde se encontr huacos,
chaquiras, mscaras de oro, una paloma de oro al igual que tinajas de chicha por los
pobladores de Pacanga, quienes se apoderaron de estos objetos.
HUACA RAJADA:
Esta huaca se sita a 1 km del distrito de Pacanga y consisti en un cementerio,

donde se encontr varios restos humanos con sus respectivas pertenencias:
40

huacos, chaquiras, utensilios y otros objetos ms que fueron descubiertos por los
huaqueros del lugar. En esta huaca se observa la presencia de un rbol de
algarrobo de aproximadamente 100 aos, y presenta un rea de 2000 m2 a 3000 m2.
HUACA DEL CHIVO:
Se encuentra ubicada en el Centro Poblado de Pacanguilla. Su nombre Huaca del

Chivo se debe a que de dicha Huaca sale un chivo de oro, segn cuentan los
pobladores del lugar.
En dicho monumentos de barro y adobe han encontrado diversos huacos que han
sido tomados por los huaqueros de la zona.
PLAZA DE ARMAS DE PACANGA:
Esta plaza fue reconstruida en tres oportunidades actualmente comprende ocho

entradas, en el medio de la plaza se encuentra su monumento; las garzas
representa el ave ms representativa de toda Pacanga y el choclo debido a que es
un centro agrcola dedicado al cultivo del maz. Fue remodelada hace
aproximadamente 15 aos.
CATEGORIA FOLKLORE
SUDADO DE LIFE
Para elaborar este plato, se extrae el life del rio, se mata con agua y sal.Luego se
prepara con tomate, cebolla, ajo, vinagre, aceite, aj picante, aj panca.
Este plato va acompaado con yuca y despus se le acomoda para que este mas
delicioso y sabroso su chicha de jora.
PREPARACIN DE TAMALES
La casa donde se preparan los tamales, se encuentra ubicada en el distrito de

Pacanga, Provincia de Chepn, departamento de La Libertad. Pertenece a la
categora de manifestaciones culturales debido a que es una expresin cultural del
41

distrito.
Los tamales, se distribuyen a todo el valle cerca de 25-30 aos trabajando.
CHIRIMPICO
Este plato es a base de mondongo de borrego, papa, zanahoria, choclo, arveja

verde, aj rojo, pimienta, comino, sal, ajino-moto y luego la sangre del borrego.
CHICHA DE JORA
Hay tres (3) aderezos; vinagre, tomate y agua al tanque, con jora; se deja hervir, se
cuela, se pone en latas; y a continuacin se pone en la paita que es el barro; hasta
que mecer.
CHANCAQUITAS
Se le agrega leche, azcar, canela; despus de tener una consistencia normal, se

va batiendo hasta tener una consistencia mejor y dando despus la forma para ir al
molde y ser ms perfeccionado.
MONEDITAS DE ORO
Cerca de las 10 a.m. Un hombre que estaba caminando cerca de la huaca la

cuchara de pronto vio un extrao resplandor y pensando que eran vidrios rotos se
acerc y se dio con la sorpresa que no eran vidrios sino bastantes monedas de oro
de 9 centavos. Las monedas eran nuevas y por esos aos ya no circulaban, eran
cantidad de monedas y comenz a recogerlas se sac el sombrero y en l puso
todas las monedas que pudo, que sumaban 23 soles. En las monedas estaba
grabada la fecha de fabricacin despus de recoger las monedas que pudo dio
aviso a su cuado para que ambos puedan juntar ms monedas y al momento en
que llego este (en compadre se encontraba cerca) y le dijo que recoja las moneditas
y en ese momento en el que se voltea a ensearle todas las monedas por que el
cuado no le crea, estas desaparecieron instantneamente y quedando solo las
42

que se encontraban dentro de su gorra. Este seor las conservo por 11 aos y no se
senta bien con las monedas, porque senta que las monedas no tenan buena
procedencia, y luego las vende a 14 soles por moneda.
LEYENDA CABALLO BLANCO
Los antiguos pobladores de Pacanga cuentan que en da de la luna nueva y a

altas horas de la noche corra por todo el pueblo un caballo blanco que sala de la
granja del seor Lucas Zapata.
LEYENDA LOS PATITOS DE ORO
Cuentan los personajes ms antiguos de Pacanga que cerca de la Huaca Rajada

sale una pata con 10 patitos de oro, que brillan de lejos.
LEYENDA LA GENTILA
La Gentila, cuentan los pobladores que en la Huaca Las estacas, a partir de las
doce del medioda y de la noche, sale la Gentila, quien es una mujer muy
hermosa, rubia, y cuerpo cubierto de oro.
LEYENDA EL CHIVO ENCANTADO
Cuentan que la Huaca del Chivo en Pacanguilla a pocos minutos de Pacanga, en la

propia huaca sale un chivo a las 12 del da y de la noche.
EL PERRO CON CADENAS
Cuentan que en los aos 1980 1985, se escuchaba que sala un perro negro
arrastrando una cadena de oro. Este animal se apareca a las altas horas de la
noche paseaba por todo Pacanga.
COSTUMBRES LANDARUTO
El landaruto o corte de pelo es una costumbre que viene desde tiempos Pre
Incaicos y se practica con regularidad en la zona.
COSTUMBRE PELEA DE GALLOS
La pelea de gallos es una vieja costumbre espaola y tiene arraigo que moviliza a
43

personas de cualquier punto del pas, para participar de estas fiestas patronales.
El marco de las peleas de gallos es eminentemente criollo, est presente el brindis,
el grito del aficionado, el cruce de las apuestas y notas que hacen de la reunin una
velada alegre y peculiar.
COSTUMBRE QUEMA DEL AO VIEJO
Esta costumbre tiene la particularidad de ser practicada por nios y adultos, donde
juntan paja, trapos viejos, y todo cuanto sea susceptible de ser quemado, formando
un mueco al que se le adapta la cabeza confeccionada por el artista del grupo.
CERMICA DE WARNER CHOOZ:
El seor Warner Choz, se dedica al arte, escultura y pintura, su escultura la trabaja

en cemento, yeso, madera y piedra; utiliza la pintura ltex y en los ltimos acabados
emplea leo. Sus pinturas son en representacin a aves, peces que se estn
extinguiendo
LEYENDA DEL TRACTORCITO DE ORO:
Cuenta la leyenda que en la huaca Zapata, cuando ya era una propiedad privada,
se encontraba bajo la vigilancia de un pen, quien cada noche escuchaba el sonido
de fierros que chocaban, sonido proveniente de la huaca y cada vez que alumbraba
a la distancia con su linterna, el sonido cesaba; hasta que un da divisa un
resplandor que le llam la atencin y es as que se acerc y se trataba de un
pequeo tractorcito completamente de oro; l al verlo quiso apoderarse de l y no
poda, hasta que se dio cuenta que el tractorcito lo haba llevado hasta la huaca y
cuando volvi intentar coger el tractor, sinti que lo agarraron de los brazos y le
impidieron avanzar, y de repente el tractorcito desapareci. Debido a este episodio
este seor perdi la cordura.
EL ARROZ CON PATO:
44

Para la preparacin de este plato, emplean arroz, un atado culantro, ajos pelados y
picados, aceite, pimienta; un pato de 2k cortado en presas, arvejas verdes, 1 botella
de cerveza negra grande y sal.
Calentar el aceite en una sartn y dorar las presas de pato; verter el aceite donde
se frieron las presas de pato a una olla; agregar ajo y las arvejas. Licuar el culantro
con la cerveza negra y verterlo en la olla; sazonar con sal, pimienta y sazonador;
retirar las presas una vez cocidas en un recipiente, tapando para que no se enfren.
Echar el arroz, bajar el fuego y dejar granear. Colocar las presas de pato al final.
SECO DE CORDERO:
Se emplea papa Yungay, cebolla grande picada en cuadros, aj escabeche licuado,

culantro molido, arvejitas peladas, jugo de limn, aceite, sal, pimienta, comino y ajos
al gusto.
Condimentar las presas con sal, pimienta, un poquito de comino, ajos. En una olla
frer la cebolla, luego el aj molido, agregar las presas y el culantro molido. Dejar
cocinar hasta que la carne esta tierna, a esto adicionar las papas y arvejitas, revisar
la sal.
Antes incorporar el jugo de limn, revolver bien y dar un pequeo hervor. Servir con
arroz blanco.
LOMITO SALTADO:
Para la preparacin de este plato se necesita carne (lomo fino, bistec), cebolla
cortada a lo largo, tomate pelado y cortado tambin, 1 kg yucas; sal, pimienta y ajos
al gusto; sillao, perejil picado, vinagre y aceite.
Se empieza por sancochar las yucas; lavar la carne y escurrir bien, luego sazonarla
con sal, pimienta, ajos y sillao dejar reposar. En una sartn frer la carne en partes;
en el caso de la cebolla y el tomate una vez que estn en el aceite caliente, agregar
un chorrito de vinagre. Una vez cocinada la carne, cebolla y tomate unir con las
45

yucas fritas y el perejil picado. Acompaar con arroz blanco.
SUPIN:
Postre caracterstico de la zona que es preparado exclusivamente por la panadera

Glvez, su preparacin consiste en echar harina, agua, esencia de vainilla y se
mezcla hasta formar una masa. Se realiza bollitos pequeos donde cada uno pesa
50 g y estira como una hoja, se vierte el manjar blanco y se cierra como un
paquetito.
Se pasa a la fuente de hornear-horno a lea, y permanece en l por 15 minutos y
listo.
CACHANGA PACANGUINA:
Este tipo de pan no se realiza en ningn otro lado; tambin es preparado con
harina, agua, manteca vegetal; se amasa hasta darle la consistencia adecuada, ya
luego se procede a darle la forma; va al horno por un aproximado de 15 minutos y
listo. Ver Anexo N (13)
CATEGORIA
REALIZACIONES
TECNICAS,
CIENTIFICAS
ARTISTICAS CONTEMPORANEAS
EL SIFN
En verano las poblaciones cercanas como Alto Per Y Can, se van a baarse en el
sifn, pero ya no lo hacen con frecuencia, causante que hubo 2 ahogados en
verano en ese lugar.
Los beneficiarios son todos los agricultores y a la vez las poblaciones cercanas al
mismo.
EL ALGARROBAL:
Esta asociacin exporta bananas hacia Estados Unidos y Europa, saliente desde
Sullana ya que es donde llegan los bananos en primera instancia.
46

Esta asociacin comprende 40 hectreas de pltano orgnico de las cuales 16

estn en produccin y el restante en crecimiento.
CATEGORIA ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS
FESTIVAL DE LA VIRGEN DEL CARMEN
El 16 de julio de 1916, la virgen fue recibida en procesin por los mayordomos y por
todo el pueblo de Pacanga, instaurndose esa fecha como la de su celebracin y
siendo a la vez Patrona del Pueblo de Pacanga.
FESTIVAL DE SAN JUAN
Esta festividad, se celebra el 31 de diciembre de todos los aos. La tradicin que

los agricultores pacanguinos cada vez que haba ausencia de lluvias sacaban al
Santo desde la Iglesia San Juan, hasta la acequia del pueblo donde colocaban la
imagen de cabeza y la baaban para luego verla. Este ritual, lo haca para atraer
lluvias.
FESTIVAL DE LA CRUZ DE MOTUPE
Es una festividad popular, que es celebrada en el casero de Can, distrito de

Pacanga, provincia de Chepn, el 5 de agosto de todos los aos.
EL SEOR DE LOS MILAGROS
En esta festividad, se realiza el novenario, la vspera, los fuegos artificiales, pelea

de gallos, tardes deportivas, ginkana, bicicletas, bailes sociales, para concluir se
saca en procesin la imagen del Cristo Morado por las calles del centro poblado.
47

b. Planta Turstica
1.- Servicios de Alimentacin:
Restobar Don Pancho
- Calle Independencia # 440
Restaurante La Juventud
-Calle Independencia # 425
Bodega Seor de los Milagros
-Calle Ayacucho # 560
Polleria La Lea
-Calle Ayacucho # 584
2.- Servicios de Alojamiento:
Hotel Fernando Salvador

-
28 de Julio # 236
3.- Lugares de Esparcimiento
DiscoPub El Boom
Calle Independencia # 340
Parque Infantil
Calle Ayacucho Cdra. 11
4.- Otros Servicios:
FertiAgro Malca
Calle Ayacucho # 668
Botiqun Parroquial Virgen del Carmen

Calle Ayacucho # 670
Botica Pacanga
Calle Progreso # 473
Comit de Usuarios de Pacanguilla bajo
48

Calle Progreso # 478
Cabinas de internet
Calle 28 de julio # 670
c. Infraestructura
-
Agua.
Energa Elctrica: la cual es proporcionada por la empresa de

HIDRANDINA.
Locutorios
Red movistar, claro
Internet
Institucin educativa (Inicial, Primaria y Secundaria). Los centro

educativos ms notorios son: Abel Toro Contreras, 80403 y 81410, y los de
centro poblados menores son: Pacanguilla y Cruz de la Legua. No hay centros
de Educacin Superior.
Alumbrado pblico
Alcantarillado
1 terminal terrestre
Transportes (mototaxis, combis).
Empresas de comunicaciones. (Radio)
Puesto de Salud de Pacanga.
d. Superestructura (organismos pblicos y privados que regulan, fomentan y/o

coordinan la actividad turstica)
- Municipalidad distrital de Pacanga (rea de turismo)
e. Turistas:
La presencia de turistas en el Distrito de Pacanga es escasa debido a una promocin
limitada por parte de la municipalidad y como el rea de Turismo.
f. Comunidad receptora
49

La comunidad receptora es la poblacin del Distrito de Pacanga, y durante nuestra

estada en dicho distrito podemos afirmar que la es amable, solidaria, hospitalaria,
trabajadora y orgullosa de su tierra, su folklore.
Muchos de ellos entienden la
necesidad de poner en valor sus diferentes y ricos recursos que poseen y esperan con
ansias que el turismo se convierta en desarrollo para cada uno de ellos. Pero
lamentablemente las ganas no bastan y por parte de las autoridades no hay una
planificacin en turismo.
50

CAPTULO II
FASE CATEGORIZACIN DEL INVENTARIO DE RECURSOS TURSTICOS DEL
DISTRITO DE PACANGA, PROVINCIA DE CHEPN, REGIN LA LIBERTAD
1. FASE DE CATEGORIZACIN
1.1. De la Fase de Categorizacin
DEFINICIN
La fase de categorizacin corresponde a una parte del procedimiento para
llevar a cabo el inventario de recursos tursticos. Es un proceso que se
refiere a la recopilacin de informacin, ordenamiento y clasificacin de datos
que caracterizan a los lugares, objetos, acontecimientos y otros de inters
turstico de los recursos tursticos del pas, regin o rea determinada. El
proceso de categorizacin se realiza en cinco etapas.
ETAPAS
1. PRIMERA ETAPA
En esta etapa se definen las categoras, tipos, subtipos y elementos de
informacin a incluir para cada recurso turstico que servir para el
procesamiento ordenado de la informacin (Ver Anexo N 04 y N 5)
2. SEGUNDA ETAPA:
Es la etapa donde se recopila Informacin Secundaria que consiste en un
trabajo de gabinete, donde se considerarn todos los datos remitidos por
los gobiernos locales y regionales, bibliografa existente, peridicos,
revistas e informacin de organismos tcnicos especializados.
3. TERCERA ETAPA:
En esta etapa se realiza el Trabajo de Campo, que consiste en la
identificacin y/o verificacin in situ de los recursos tursticos, tipos de
medios de acceso y facilidades tursticas, para su reconocimiento,
51

permitir la ampliacin y/o ajuste de la informacin obtenida en la etapa

anterior.
4. CUARTA ETAPA
Esta etapa se refiere al procesamiento de la Informacin recopilada y es
en donde se elabora la clasificacin y ordenamiento de los recursos, de
acuerdo a la categora, tipo y/o sub tipo, que le corresponde a cada uno.
Para ello se cuenta, en forma abreviada a lo que plantea el Manual para la
formulacin del Inventario de Recursos Tursticos a Nivel Nacional, con la
FICHA DE RECOPILACIN DE DATOS PARA INFORMACIN DEL
INVENTARIO DE RECURSOS TURSTICOS.(Ver Anexo N 06 ),
instrumento que se ha diseado en base a la Tabla que plantea el
mencionado Manual
Es necesario contar con datos adicionales que nos permitan tener
elementos de juicio suficiente para complementar la informacin de los
recursos tursticos. Dichos datos pueden ser extrados de:
Fototeca y/o Videoteca; donde se ordenan y clasifican las
fotografas, videos, CDs, y/o slides de los recursos tursticos
inventariados.
Internet; a partir de las pginas Webs, con informacin sobre
recursos tursticos.
Pinacoteca; comprende los planos o mapas de ubicacin, de
acceso, tursticos, polticos y otros.
5. QUINTA ETAPA.- Finalmente en esta etapa se elabora el Informe
Preliminar, el cual constituye un documento de diagnstico y de un
resumen de los principales recursos tursticos.
2. RECURSOS TURSTICOS EN OPERACIN:

2.1.
CATEGORA: SITIOS NATURALES

No se encontraron recursos de esta categora
52

2.2.
CATEGORA MANIFESTACIONES CULTURALES:

2.1.1.
NOMBRE
DEL
RECURSO
TURSTICO:
COMPLEJO
ARQUEOLGICO SAN JOS DE MORO (Ver Ficha N 1 C-CHEMCO-001)

El Complejo Arqueolgico San Jos de Moro, se encuentra ubicado en el
margen derecha del ro de Chamn, en el distrito de Pacanga, provincia de
Chepn en la regin de La Libertad. A quince minutos desde la plaza de
Armas de Pacanga. Pertenece a la categora de manifestaciones culturales,
tipo sitio arqueolgico y sub tipo edificaciones.
Este complejo arqueolgico est formado por dos secciones. La seccin
norte ocupada mayormente por el poblado San Jos de Moro, donde se
ubicaba un cementerio observndose aqu fragmentos de cermica de la
cultura Moche fase V y de la cultura Lambayeque.
La seccin sur presenta los restos arqueolgicos ms importantes y a la vez,
la ms afectada por la depredacin de huaqueros, donde destacan
montculos artificiales de aproximadamente 9 m. de altura sobre la superficie,
entre ellos; Huaca Cuadrngulo, Huaca Suroeste, Huaca la Capilla, Huaca
Alta Chodoff y Huaca la Luz (de este a oeste).
San Jos de Moro es un gran centro ceremonial que en el pasado cumpli un
papel trascendental en el desarrollo de la sociedad prehispnica. En este
cementerio se encontr tres tipos de tumbas; la tumba de fosa, consiste en
cavar un hueco para introducir al individuo y enterrarlo, este tipo de tumbas
la emplearon los lambayeque; tambin tenemos la tumba de bota, consiste
en cavar un pozo y pasaban por debajo de este para proceder al
enterramiento, este tipo de tumba era confeccionada para la clase media
baja, fue empleada por los mochicas; y por ltimo la tumba de cmara, esta
53

consiste en cuatro paredes, aqu se enterraba a las personas ms

importantes, en este tipo de tumbas fueron hallados el Seor de Sipn, la
Sacerdotisa de Moro, entre otros. En 1991 fue hallada la primera sacerdotisa
en la Huaca Capilla, a 6m de profundidad, se encontr con los restos de
cuatro personas ms, entre las cuales figuraban dos mujeres que parece
murieron mucho antes que la sacerdotisa, ya que estaban incompletas; y dos
mujeres adolescentes que segn estudios se determin que fueron
sacrificadas en ese preciso momento, tambin se registr una copa o cliz
del sacrificio, al igual que 2000 crisoles o vasijas, se estima que la cantidad
de vasijas representa a la cantidad de gente que asisti al entierro de la
sacerdotisa. Esta mujer muri en el 710 d.c. durante la ltima fase moche;
ella dejo de existir a la edad de 45 aos de muerte natural, media 1.50 m y
se dice que era de contextura gruesa. La ms importante de este hallazgo es
que se da razn que en la ltima fase moche, una de las ms importantes
funciones rituales era asumida exclusivamente por mujeres que la heredaban
y transmitan de una generacin a la siguiente, desempeaban altos rangos
dentro del poder poltico-religioso, y era vista como una diosa. El estado de
conservacin actual del recurso es bueno, pues es distinguible reconocer las
sus caractersticas principales,
aunque presenta algunos problemas
temporales, pudiendo ser en parte resueltos; mediante el uso de un protector

contra lluvias y el sol, al igual que las corrientes de viento, para as lograr
conservar en mejores condiciones el complejo arqueolgico.
Al hablar sobre los visitantes, comprobamos que la poblacin local es la que
ms concurre al sitio arqueolgico, seguidos por la poblacin regional,
nacional y extranjera.
El acceso hacia el recurso es terrestre, se puede realizar en automvil, bus
turstico, mototaxi o como lo realizamos el equipo investigador en camioneta
doble traccin. Es una la ruta realizada hacia el recurso, teniendo como
54

punto de referencia la plaza de armas de Pacanga, con una distancia de 12

km en un tiempo de 15 minutos, a una velocidad de 70 km/h.
El ingreso al recurso es libre, puesto que el complejo no cuenta con una
boletera y no existe una previa presentacin de ticket o boleto. La poca
propicia para visitar el recurso es todo el ao, de lunes a viernes, donde el
horario de visitas es de 8 am a 12 m y de 2 pm a 5 pm.
En cuanto a la infraestructura dentro del complejo, podemos decir que solo
cuenta con luz elctrica, y fuera del recurso cuenta con agua, desage, luz,
telfono, alcantarillado y sealizacin.
En el complejo se puede llevar a cabo actividades como excursiones,
actividades culturales, compras de artesana, toma de fotografas y
filmaciones, estudios e investigaciones los cuales actualmente son realizados
por cientficos extranjeros.
Dentro de los servicios que se ofertan en el complejo tenemos la venta de
artesana, las cuales son realizadas por los jvenes del centro tecnolgico
del complejo arqueolgico San Jos de Moro; mientras que fuera del recurso
podemos notar los servicios de alojamiento, como hostales; de alimentacin
entre restaurantes y kioskos de venta de comida y/o bebida; lugares de
esparcimiento entre pubs, night clubs y juegos infantiles.
El complejo es propiedad del estado y es administrado por Luis Jaime
Castillo Butters, quien pertenece a la Pontificia Universidad Catlica del Per.
Las fuentes bibliogrficas que empleamos para complementar nuestra
investigacin fueron Chepn Cultural y Turismo; de Nicanor Becerra
Castaeda, Javier Augusto Becerra y Doris Valencia Barrera; Distrito de
Pacanga hacia un Desarrollo Sostenible.
55

La institucin encargada del llenado de la ficha es la Universidad Nacional de

Trujillo, Facultad de Ciencias Sociales, Escuela Acadmico Profesional de
Turismo.
La alumna encargada del llenado de la ficha es Doris Matos Rojas,
asesorada
por
la
profesora
Jenny
Principe
Len.
56
Ficha N C-CHE/MCO-001
FICHA ABREVIADA, teniendo en cuenta la ficha virtual del MINCETUR
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO:
Complejo Arqueolgico San Jos de Moro
CATEGORA:
TIPO:
Manifestaciones Culturales
Sitio Arqueolgico
UBICACIN GEOGRFICA:
LOCALIZACIN:
Ubicado al margen derecha del ro
Chamn; entre los kilmetros 701 al 704.
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
DETALLE DEL ACCESO MS USADO:
JERARQUA:
3
MAPA/CROQUIS
SUBTIPO:
Edificaciones
DISTANCIA DE LA CAPITAL O PUNTO DE
REFERENCIA (TIEMPO Y Km.):
12 km/15 min.
INFRAESTRUCTURA DENTRO DEL RECURSO:

Luz
SERVICIOS DENTRO DEL RECURSO:

Venta de artesana
INFRAESTRUCTURA FUERA DEL RECURSO:

Luz, Agua, Telfono, desage
SERVICIOS FUERA DEL RECURSO:

Hospedajes, restaurantes, kioskos, pubs,
night clubs y juegos infantiles.
Terrestre
LOCALIDAD MS CERCANA AL RECURSO:
Pacanguilla
DESCRIPCIN: San Jos de Moro es un gran centro ceremonial que en el pasado cumpli un papel trascendental en el desarrollo de
la sociedad prehispnica. En 1991 fue hallada la primera sacerdotisa en la Huaca Capilla, a 6m de profundidad. La ms importante
de este hallazgo es que se da razn que en la ltima fase moche, una de las ms importantes funciones rituales era asumida
exclusivamente por mujeres que la heredaban y transmitan de una generacin a la siguiente, desempeaban altos rangos dentro
del poder poltico-religioso, y era vista como una diosa.
PARTICULARIDADES: centro de podero poltico militar de una mujer.

ESTADO ACTUAL
Bueno
RECORRIDO
TRAMO
Plaza de Armas de
PacangaComplejo
Arqueolgico San
Jos de Moro
ACTIVIDADES TURSTICAS:
Toma de fotografas y filmaciones, venta
de artesana.
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE TRANSPORTE
Bus turstico
Camioneta Doble
Traccin
Croquis elaborado por el grupo investigador de la

Universidad Nacional de Trujillo archivo virtual google
maps: www.google.com (31/10/2013)
FOTO
TIPO DE VISITANTE:
Local (4)
Regional(3)
Nacional(2)
Extranjero (1)
VAS DE ACCESO
Datos De La Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN Km. /
TIEMPO
Carretera asfalta
12 km/15 min.
OBSERVACIONES:
Archivo fotogrfico del equipo investigador (15/10/2013)
57

2.1.2. NOMBRE DEL RECURSO: PLAZA DE ARMAS DE PACANGA (Ver

Ficha N C-CHE-MCO-002)
La Plaza de Armas de Pacanga, ubicada en el distrito de Pacanga, provincia de

Chepn, en el departamento de La Libertad. La plaza est dentro de la
categora de manifestaciones culturales, tipo arquitectura y espacios urbanos, al
sub tipo plazas.
Esta plaza de armas fue confeccionada por el artesano Warner Chooz, la cual
cuenta con ocho entradas; en esta plaza se puede observar el monumento de la
emblemtica ave de Pacanga las garzas, se aprecia dos aves, y en el medio
de estas un maz, el cual representa las abundantes tierras de cultivo de este.
Este monumento se encuentra dentro de una pileta, la cual es encendida por lo
general en las noches.
Al frente de esta se encuentra la iglesia del pueblo San Juan de Dios,
instituciones importantes como la Municipalidad Distrital de Pacanga y la Casa
de la Cultura del pueblo.
La plaza de armas de Pacanga, ha sido remodelada en tres oportunidades.

La plaza cuenta con gran cantidad de bancas lo cual hace posible que los
moradores y visitantes disfruten las tranquilas tardes de Pacanga. Tambin
podemos notar que la plaza est rodeada de reas verdes donde destaca la
presencia del rbol Oregn.
Actualmente el estado de conservacin de la plaza de armas es bueno, pues
son distinguibles y apreciables todas sus caractersticas resaltantes.
Respecto al flujo de turistas podemos decir que la presencia de la poblacin
local es mayor, seguido por los regionales, locales y extranjeros.
El acceso hacia el recurso es terrestre, y se encuentra en el centro de la ciudad
de Pacanga, pues es su plaza mayor. La plaza se puede visitar todo el ao, a la
hora que se disponga.
58

En cuanto a la infraestructura dentro del recurso, tenemos luz y agua, mientras

que fuera tenemos agua, desage, luz, telfono, alcantarillado.
El recurso es empleado para la realizacin de eventos tanto en fiestas patrias,

del pueblo o cualquier otro evento del que se disponga, tambin se puede
realizar la toma de fotografas y filmaciones.
Fuera del recurso podemos acceder a los servicios de hospedaje, alimentacin
como restaurantes, kioskos, mercado, centros de venta de productos agrcolas,
bares, servicio de internet, servicio de mototaxis y de colectivos, la comisaria de
Pacanga y juegos infantiles.
Este recurso es administrado por el gobierno de Pacanga.
La institucin encarga de realizar esta ficha es la Universidad Nacional de
Trujillo, Facultad de ciencias Sociales, la Escuela Acadmico Profesional de
Turismo.
La alumna encargada de llenar esta ficha es Doris Matos Rojas, quien es
asesorada por la profesora Jenny Prncipe Len.
59

Plaza de Armas de Pacanga

TIPO:
Arquitectura y Espacios Urbanos
LOCALIZACIN:
CATEGORA:
UBICACIN GEOGRFICA:
Plaza principal del distrito de
Pacanga en la provincia de Chepn.

Terrestre
LOCALIDAD MS CERCANA AL
RECURSO:
Pacanga
FICHA ABREVIADA
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
INFRAESTRUCTURA DENTRO DEL
RECURSO:
luz
INFRAESTRUCTURA FUERA DEL
RECURSO:
Luz, Agua, Telfono, desage
JERARQUA:
1
MAPA/CROQUIS
SUBTIPO:
Plazas
________
_______
Hospedajes, restaurantes, bodegas.
DESCRIPCIN: Confeccionada
por el artesano Warner Chooz, la cual cuenta con ocho entradas; en

esta plaza se puede observar el monumento de la emblemtica ave de Pacanga las garzas, se
aprecia dos aves, y en el medio de estas un maz, el cual representa las abundantes tierras de
cultivo de este. Se puede notar que la plaza est rodeada de reas verdes donde destaca la
presencia del rbol Oregn.
PARTICULARIDADES: El monumento de la plaza est hecho a base de cemento
ESTADO ACTUAL
Toma de fotografas y filmaciones.
Bueno
RECORRIDO
1
TRAMO
Plaza de Armas
de Pacanga
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
A pie
Croquis elaborado por el equipo

investigador de la Universidad
Nacional de Trujillo
FOTO
TIPO DE VISITANTE:
Local(4)
Regional(3)
Nacional(2)
Extranjero (1)
VAS DE ACCESO
Asfaltado
Datos De La
Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN
Km. / TIEMPO
0 km/0 min
60
Archivo fotogrfico del grupo investigador (12/10/2013)

2.3.
CATEGO
RA: FOLKLORE:
2.3.1 NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO : Leyenda del Caballo
Blanco (Ver Ficha N C-CHE-FLO-003)
Esta leyenda se encuentra ubicada en la regin La Libertad, provincia
Chepn, distrito Pacanga de categora Folklore, tipo Creencias Populares y
subtipo Leyendas.
Cuenta la leyenda: Que los antiguos pobladores de Pacanga, que en noches
de luna llena y por altas horas de la noche se escuchaba correr por todo el
pueblo un caballo.
Los pobladores con el temor no salan de sus casas ya que era muy extrao
que un animal ande solo por esas horas de la noche y sin jinete que lo
acompae.
La mayora de pobladores se preguntaban entre ellos de donde proceda,
quien era su dueo, pero nadie se dado razn de tal suceso.
Algunas viejos pobladores solan decir que dicho caballo blanco que sala de
la granja del seor Lucas Zapata.
Es as que un da un granjero, sin saber que le iba a pasar merodeaba en
el pueblo de Pacanga, a altas horas de la noche y de luna llena. Escucha de
repente un ruido, este con mucho temor sigui caminando rpidamente para
dirigirse hacia su casa.
Pero es ah que ve al caballo blanco que al relinchar y colocarse en dos
patas se sorprendiera dicho seor, ocasionndole un desmayo del miedo y
del susto.
Al despertarse del desmayo, se levant velozmente del suelo, este hombre
no volvi a ver al caballo, dirigindose rpidamente a su hogar, contando a
toda su familia y amigos lo que le haba sucedido, que las murmuraciones
61

que escuchaba en el pueblo, de un caballo que rodeaba las calles en las

noches era cierto.
El recurso no presenta ninguna particularidad.
En su estado actual es muy bueno por sus caractersticas que muestra un
hecho folklrico: vigente, annimo, espontaneo, oral, popular, etc
El tipo de visitante que predomina es el local.
Las leyendas en Pacanga son accesibles para todos porque se puede contar
en todo el distrito.
Infraestructura fuera del recurso cuenta con: agua, desage, telfono,
alcantarillado, hay carreteras asfaltadas y trochas, mototaxis, combis.
Servicios actuales fuera del recurso: hoteles, restaurantes, pubs, tiendas.
El recurso es de propiedad y es administrado por el distrito de Pacanga.
La institucin encargada de la ficha fue: Universidad Nacional de Trujillo,
Facultad de Ciencias Sociales, Escuela Acadmico Profesional de Turismo.
Persona encargada del llenado de la ficha: Mederos Vasquez, Ingrid
Asesora:
Jenny
Prncipe
Len.
62


CATEGORA:
Folklore
UBICACIN GEOGRFICA:
Caballo Blanco
TIPO:
Creencias Populares
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad

Terrestre (a pie)
RECURSO:
JERARQUA:
1
MAPA/CROQUIS
SUBTIPO:
Leyendas

RECURSO:
___

______

RECURSO:
Luz, Agua, Desage

Hospedajes ,Servicio de
Internet,restaurantes
Pacanga
DESCRIPCIN: Los antiguos pobladores de Pacanga cuentan que en das de luna llena y a altas horas de la noche corra
Croquis elaborado por el grupo investigador

de la Universidad Nacional de Trujillo
por todo el pueblo un caballo blanco que sala de la granja del seor Lucas Zapata, un da un granjero lo vio y se qued
desmayado y cuando despert no volvi a ver a dicho animal, contando a todos lo que vio.
PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
FOTO
Muy Bueno
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
TIPO DE VISITANTE:
Extranjero (1)
Local(4)
Nacional(2)
Regional (3)
VAS DE ACCESO
Datos De La
Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN
Km. / TIEMPO
OBSERVACIONES
Archivo fotogrfico del grupo investigador de la Universidad
63

2.3.2 NOMBRE DEL RECURSO: Tractorcito de Oro (Ver Ficha N CCHE-FLO-004)

subtipo Leyendas.
Cuenta la leyenda: Que en las noches oscuras y de luna llena. Cerca de la
huaca Zapata se apreciaba una pequea luz de color dorada, su llamativo
color llamaba la atencin de muchos pobladores que vivan alrededor de la
zona, pero nadie se atreva a dirigirse a esa zona.
Es as que una noche de luna llena un pen estaba regando las tierras de su
patrn y de manera repentina vio la pequea luz cerca a la Huaca Zapata.
Este con la curiosidad de saber que era la luz hermosa se dirigi hacia ella
poco a poco, hasta aclarar la imagen en ese momento. Pudiendo ver este la
silueta de un tractorcito de oro, al pen le llamo mucha la atencin, sin darse
cuenta que el tractor le estaba dirigiendo a la falda de la Huaca.
Es ah que este quiso atrapar al tractor pero este joven sinti que le
sujetaban fuertemente los brazos para que no pueda alcanzarlo, logrando
escapar de esa presin que lo ataba. En su segundo intento al coger al
tractorcito de oro este de repente desapareci de sus manos y de su vista,
ocasionando que este se desmaye y cuando lo encontraron postrado en el
suelo, lo encontraron con espuma en la boca. A dicho joven, dicen que se lo
llevaron a un curandero para que lo quiten el mal que haba recibido,
hacindolo que se aleje de esa huaca. Es as que con toda su familia se
fueron a vivir a otro lado por el dao que haba recibido por ella.
64


El recurso es de propiedad y es administrado por el distrito de Pacanga
Asesora: Jenny Prncipe Len.
65


CATEGORA:
Folklore
UBICACIN GEOGRFICA:
Tractorcito De Oro
TIPO:
Creencias Populares
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad

Terrestre (a pie)
RECURSO:
Pacanga
JERARQUA:
1
MAPA/CROQUIS
SUBTIPO:
Leyendas

RECURSO:
___

______

RECURSO:
Luz, Agua, Desage
Hoteles,
restaurantes,
pubs, tiendas.

Se cuenta que afueras de la huaca Zapata un tractorcito de oro, paseaba por sus
alrededores, la gente que al ver su llamativo color intentaba capturarlo, dirigindose a la
huaca, la gente que sala de la huaca, sala loca y votando espuma de la boca.
DESCRIPCIN:
PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
Muy Bueno
RECORRIDO
TRAMO
FOTO
.
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
TIPO DE VISITANTE:
Extranjero (1)
Local(4)
Nacional(2)
Regional (3)
VAS DE ACCESO
Datos De La
Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN
Km. / TIEMPO

66

2.3.3. NOMBRE DEL RECURSO TURSTICOS: La Mujer Encantada (Ver Ficha

N C-CHE-FLO-005)

subtipo Leyendas.
Cuenta la leyenda: Hace muchsimo aos en el pueblo de Pacanga, se
cuenta que haba una bruja apodada la Goya que esta mujer tena poderes
sobrenaturales y se converta en un Chancho.
Que a horas de las 12 o 1 de la madrugada convertida en chancho sala por
las calles y ahuyentaba a toda persona que encontrada a su paso,
mordindoles los tobillos y asustndolos, haciendo que la gente con pavor
se escondiera en sus casas y no salan hasta que amaneciera.
Un da el seor, llamado Ladislao Aguilar, entraba al pueblo montado en su
caballo, al observar en ese momento que de pronto la chancha vena a
correrlo, pero este con mucha astucia, saco su machete que llevaba consigo
y sin pensarlo, le cort en el brazo y la chancha sali huyendo rpidamente y
gruendo en su camino.
Pero el seor al querer saber con exactitud quien era dicha bruja comenz a
seguir al animal y vio donde entr.
Pero jams el seor mencion quien era esa extraa mujer que se converta
en chancho. Desde entonces jams volvi a verse al animal. Uno de los
pobladores ms antiguos de Pacanga dicen que esa extraa mujer no solo
es una leyenda que de verdad existi y que dicen que viva sola en la ltima
cuadra de la calle Ayacucho del pueblo de Pacanga.
hecho folklrico: vigente, annimo, espontaneo, oral, popular, etc.
67


Asesora:
Jenny
Prncipe
Len.
68

Ficha N C-CHE/FO-005

CATEGORA:
Folklore
UBICACIN GEOGRFICA:
La mujer Encantada
TIPO:
Creencias Populares
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad

Terrestre (a pie)
RECURSO:
JERARQUA:
1
SUBTIPO:
Leyendas

RECURSO:
___

______

RECURSO:
Luz, Agua, Desage

Hospedajes ,Servicio de Internet,
restaurantes
Pacanga
DESCRIPCIN: Se cuenta que una bruja apodada Goya,se converta en chancho y corra por todas las calles de
Pacanga, ahuyentando a la gente que se encontraba en su camino. Un da un seor entraba a Pacanga y cuando
vio que la chancha iva a correrlo, este saco su machete y le corto una pierna, dicho animal salio corriendo; el
hombre fue a seguirlo pero jamas menciono quien era.
PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
Muy Bueno
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
MAPA/CROQUIS
TIPO DE VISITANTE:
Extranjero (1)
Local(4)
Nacional(3)
Regional (2)
VAS DE ACCESO
Datos De La
Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN
Km. / TIEMPO
OBSERVACIONES
69

Archivo fotogrfico del grupo investigador de la

Universidad Nacional de Trujillo
FOTO

2.3.4. NOMBRE DEL RECURSO TURSTICOS: Los patitos de Oro (Ver Ficha N
C-CHE-FLO-006)
subtipo Leyendas.
Cuenta la leyenda: Que por Pacanga, mediante de las personas ms
antiguas del pueblo que cerca de la Huaca Rajada sale una pata junto con 10
patitos, lo que llama la atencin es que son de oro, y que su brillo llegaba ser
muy llamativo a lo lejos. La gente que se va a regar sus terrenos que se
encuentran cerca de la Huaca ven el brillo de los patitos y algunos incautos
son tentados a acercarse con el fin de cogerlos a los animalitos.
Pero son llevados involuntariamente y lentamente hacia el interior de la
huaca.
Pero estos patitos al presenciar que estn a punto de ser cogidos por alguien
desaparecen.
Alguna gente cuenta que los que siguen a estos patitos, se les encuentra
cerca de la huaca convulsionando, arrojando baba por la boca y con los ojos
blancos. Es as que algunos pobladores que viven cerca mantienen ese
temor.
70


71

CATEGORA:
Folklore
UBICACIN GEOGRFICA:
Los patitos de Oro

TIPO:
Creencias Populares
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad

Terrestre (a pie)
RECURSO:
JERARQUA:
1
SUBTIPO:
Leyendas

RECURSO:
___

______

RECURSO:
Luz, Agua, Desage

Hoteles, Restaurantes,Pubs, Tiendas
Pacanga
DESCRIPCIN: Cuentan las personas que cerca de la Huaca Rajada sale una pata con 10 patitos de oro, la gente que se va a regar sus
terrenos que se encuentran cerca de la Huaca ven el brillo de los patitos y se acercan a cogerlo, pero al escuchar los pasos de la gente los
patitos entran a la Huaca y desaparecen

PARTICULARIDADES:
FOTO
ESTADO ACTUAL
Muy Bueno
RECORRIDO
MAPA/CROQUIS
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
TIPO DE VISITANTE:
Extranjero (1)
Local(4)
Nacional(2)
Regional (3)
VAS DE ACCESO
Datos De La Visita:
poca de visita: todo
el ao.
Tipo de Ingreso: Libre
DISTANCIA EN Km. /
TIEMPO

OBSERVACIONES
72

2.3.5. NOMBRE DEL RECURSOS TURSTICOS La Gentila (Ver Ficha N C-CHEFLO-007)

subtipo Leyendas.
Cuenta la leyenda: Los pobladores, que de la Huaca de las Estacas a partir
de las doce del da y de la noche sale de manera de repente una gentila; una
mujer hermosa, rubia y su cuerpo cubierto de oro.
Se dice que esta mujer sale para conseguir compaa, haciendo que solo se
presente a hombres que de manera ingenua, pasan por ese lugar. Cierta vez
pasaba por la huaca, un joven alto y muy apuesto de 18 aos de edad, la
gentila al verlo que caminaba cerca de la huaca se enamor de l; es ah que
ella comenz a actuar llamndolo, pero el joven no se acercaba y la gentila
segua llamndolo desesperadamente, es ah que el joven no pude resistir a
cuanta belleza, es ah que el joven comenz a dirigirse hacia ella
completndola.
Al estar ambos cara a cara, la gentila le dijo que lo acompae adentro de la
Huaca y l acepto sin dudar; ambos entraron al lugar pero ella le hizo una
promesa, que no contara nada de lo que haba visto a nadie porque se
volvera loco poco a poco.
Despus de unos cuantos das el joven logro salir de la huaca, con el tiempo
que transcurri, se olvid de la promesa y se fue a contarles a su familia y
amigos lo que le haba sucedido dentro de la huaca, adems les dijo que
adentro haba un hermoso jardn lleno de oro; ellos no lo crean es as que la
promesa que ambos se hicieron, se rompi y poco a poco el joven se volvi
loco.
73


74


CATEGORA:
Folklore
UBICACIN GEOGRFICA:
La Gentila
TIPO:
Creencias Populares
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad

Terrestre (a pie)
RECURSO:
Can
JERARQUA:
1
SUBTIPO:
Leyendas
INFRAESTRUCTURA DENTRO
DEL RECURSO:
___

______
INFRAESTRUCTURA FUERA
DEL RECURSO:
Luz, Agua, Desage

Hoteles, Restaurantes, Pubs, Tiendas
DESCRIPCIN: Cuentan que a partir de las doce del da y de la noche sale una Gentila, una mujer hermosa y su cuerpo
cubierto de oro, se presenta slo a los varones que pasan por ah. Una vez esta se enamor de un joven hacindolo
entrar a la huaca pero con la promesa que no cuente a nadie lo que vio, sino se enloquecera, el joven logra salir de la
huaca, pasan das este se olvida de la promesa y cuenta a todos lo que vio ,volvindose loco poco a poco
PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
Muy Bueno
RECORRIDO
TRAMO
MAPA/CROQUIS

FOTO
.
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
TIPO DE VISITANTE:
Extranjero (1)
Local(4)
Nacional(3)
Regional (2)
VAS DE ACCESO
Datos De La Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN Km.
/ TIEMPO

OBSERVACIONES
75

2.3.6. NOMBRE DEL RECURSO: El perro con cadena (Ver Ficha N CCHE- FLO-008)
subtipo Leyendas.
Cuenta la leyenda: En los aos 1980-1985 se escuchaba que sala un perro
negro arrastrando una cadena de oro, llamando la atencin de muchos
pobladores de Pacanga.
Este animal se apareca a altas horas de la noche y paseaba por todo
Pacanga, ocasionando miedo ya que sus aullidos eran muy repentinos. Lo
que la gente cuenta que dicho perro asustaba a la gente que pasaba o se
encontraba en su camino, haciendo que la gente se guardara en sus casas
para no ser sorprendidos por el animal. Dicen que ya no se ve al perro que
llego a desaparecer de una manera rpida, unos dicen fue porque el pueblo
llego a poblarse poco a poco, otros dicen que simplemente de un da para el
otro jams se le volvi a ver ni a escuchar.
76


Asesora:
Jenny
Prncipe
Len.
77


CATEGORA:
Folklore
UBICACIN GEOGRFICA:
El perro con Cadena

TIPO:
Creencias Populares
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad

Terrestre (a pie)
RECURSO:
Pacanga
JERARQUA:
1
SUBTIPO:
Leyendas

RECURSO:
___

______

RECURSO:
Luz, Agua, Desague

Hospedajes ,Servicio de Internet
Se cuentan que por altas horas de la noche sala un perro con cadena por las
calles de todo Pacanga, asustando a la gente con sus aullidos.
DESCRIPCIN:
PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
TRAMO

FOTO
Muy Bueno
RECORRIDO
MAPA/CROQUIS
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
TIPO DE VISITANTE:
Extranjero (1)
Local(4)
Nacional(2)
Regional (3)
VAS DE ACCESO
Datos De La
Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN
Km. / TIEMPO

OBSERVACIONES
78

2.3.7. NOMBRE DEL RECURSO: El chivo encantado (Ver Ficha N C-CHE-FLO009)

subtipo Leyendas.
Cuenta la leyenda: De la Huaca del Chivo en el poblado de Pacanguilla, sale
un chivo a las doce del da o de la noche, paseando de manera solitaria por
la huaca.
Un da un joven pas por ah se encontr con dicho animal, este al verlo le
llamo mucho la atencin, ya que lo quera poseer.
Es as que fue a cogerlo pero no pudo, sin tener xito esa vez, desde ese
entonces el joven iba todos los das obsesionado con dicho animal para
tenerlo en su adquisicin.
Hasta que un da logro capturarlo y lo tuvo en su rebao. Pasaron algunas
semanas y el chivo desapareci de su corral.
El joven estaba triste y busco y busco al chivito sin encontrarlo, y de manera
repentina pas por la Huaca, donde lo haba encontrado y se dio con la
sorpresa que ah estaba el chivito solo como siempre, es as que el joven
comprendi que nunca podra obtenerlo.
79


80


CATEGORA:
Folklore
UBICACIN GEOGRFICA:
El chivo Encantado
TIPO:
Creencias Populares
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad

Terrestre (a pie)
RECURSO:
JERARQUA:
1
MAPA/CROQUIS
SUBTIPO:
Leyendas

RECURSO:
___

______

RECURSO:
Luz, Agua, Desage

Hoteles, Restaurantes, Pbs, Tiendas
Pacanguilla
DESCRIPCIN: Cuentan que a las 12 del da o de la noche sale un chivito de la Huaca, un da un joven
que pas por ah, vino a dicho animalito, al querer cogerlo este se escapaba. Desde ese entonces el
muchacho iba todos los das a cogerlo, hasta que lo logro llevndolo a su corral, despus de unas
semanas el chivito se escap del corral y fue a a buscarlo a la huaca es ah donde lo encontr

per jams pudo cogerlo.

PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
Muy Bueno
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
TIPO DE VISITANTE:
Extranjero (1)
Local(4)
Nacional(2)
Regional (3)
VAS DE ACCESO
Datos De La
Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN
Km. / TIEMPO
81


2.3.8 Las Moneditas de Oro (Ver fichan N C-CHE-FLO -O10)

Esta leyenda se encuentra ubicada en la regin La Libertad, provincia Chepn, distrito
Pacanga de categora Folklore, tipo Creencias Populares y subtipo Leyendas.
Cuenta la leyenda: Cerca de las 10 a.m. un hombre que estaba caminando por la
Huaca la Cuchara, de pronto vio un extrao resplandor y pensando que eran vidrios
rotos se acerc y se dio con la sorpresa que no eran vidrios sino muchas monedas de
oro de 9 centavos. Las monedas eran nuevas y por esos aos ya no circulaban, eran
cantidad de monedas y comenz a recogerlas se sac el sombrero y en l puso todas
las monedas que pudo, que sumaban 23 soles. En las monedas estaba grabada la
fecha de fabricacin despus de recoger las monedas que pudo dio aviso a su cuado
para que ambos puedan juntar ms monedas y al momento en que este llego (en
compadre se encontraba cerca) y le dijo que recoja las moneditas y en ese momento en
el que se voltea a ensearle todas las monedas por que el cuado no le crea, estas
desaparecieron instantneamente y quedando solo las que se encontraban dentro de
su gorra. Este seor las conservo por 11 aos y no se senta bien con las monedas,
porque senta que las monedas no tenan buena procedencia, y luego las vende a 14
soles por moneda.
En su estado actual es bueno por sus caractersticas que muestra un hecho folklrico:
vigente, annimo, espontaneo, oral, popular, etc.
Un poblador de 93 aos cuyo nombre es Segundino Vargas Cubas fue quien nos cont
la leyenda.
Las leyendas en Pacanga son accesible para todos porque se puede contar en todo el
distrito.
Infraestructura fuera del recurso cuenta con: agua, desage, telfono, alcantarillado,
hay carreteras asfaltadas y trochas, mototaxis, combis.
Fuente Primaria: Segundino Vargas Cubas (poblador del distrito)
82

La institucin encargada de la ficha fue: Universidad Nacional de Trujillo, Facultad de

Ciencias Sociales, Escuela Acadmico Profesional de Turismo.
Persona encargada del llenado de la ficha: Vanesa ngeles Portocarrero
83

FACULTAD
DE CIENCIAS
SOCIALES
FICHA
ABREVIADA,
teniendo en cuenta la ficha virtual del MINCETUR
MAPA/CROQUIS
LAS MONEDITAS DE ORO
CATEGORA:
JERARQUA:1
TIPO:
SUBTIPO:
Folklore
Creencias Populares
UBICACIN GEOGRFICA:
N: distritos de Lagunas y Zaa.
S: Ro Chamn, Distritos de Chepn y
Guadalupe.
E: distritos de Nueva Arica y Nanchoc
y San Gregorio
O: distrito de Pueblo Nuevo
DETALLE DEL ACCESO MS USADO
_______________
RECURSO:
Pacanga
Leyendas
LOCALIZACIN:
DISTANCIA DE LA CAPITAL O PUNTO

DE REFERENCIA (TIEMPO Y Km.):
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____

RECURSO:
_____
RECURSO:
-luz, Agua, Telfono, Alcantarillado, Internet

_____
- Hotel, Restaurantes
Pub, tiendas.
DESCRIPCIN:
Esta leyenda nos narra de un seor que se encontr monedas de oro en la Huaca Cuchara, ubicada a de la Plaza de Armas de
Pacanga; sucede que un da pasa por esa huaca y ve algo brillante en el suelo y lo recogi y lo puso en su sombrero, las
guardo y despus de un tiempo las vendi porque l no saba su procedencia.
PARTICULARIDADES:
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
FOTO
________________________
ESTADO ACTUAL
ACTIVIDADES
TURSTICAS:
TIPO DE
VISITANTE:
Bueno
DATOS DE LA VISITA:
______________
______________
Local (4)
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
DISTANCIA EN Km. / TIEMPO
Archivo fotogrfico del equipo investigador de la

Universidad Nacional de Trujillo.
84
2.3.9 El Landaruto (Ver ficha N C-CHE/FO-011)

Esta costumbre se encuentra ubicada en la regin La Libertad, provincia Chepn,
distrito Pacanga de categora Folklore, tipo Creencias Populares y subtipo Costumbres.
El landaruto o corte de pelo es una costumbre que viene desde tiempos Pre Incaicos y
se practica con regularidad en la zona de sierra.
El corte de pelo es una tiesta familiar, en donde el ahijado a quien le van a cortar el
mechn de pelo cogidos con cintas de varios colores, tiene como padrinos a personas
escogidas por los padres. Son los padrinos quienes inician el corte de pelo, colocando
al ahijado en el centro y aportando una buena cantidad de dinero por el mechn
cortado; en seguida continan las dems personas asistentes en dicha reunin.
Esta costumbre en Pacanga es accesible para todos porque se puede contar en todo el
distrito.
Fuente Bibliogrfica: Becerra, Nicanor y Curi, Haydee. El desarrollo como Misin:
Chepn y el valle Jequetepeque. (Pg. 71)
85

86

Ficha N CHE/FO-011
MAPA/CROQUIS
JERARQUA: 1
EL LANDARUTO
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
S: Ro Chamn, Distritos de
Chepn y Guadalupe.
E: distritos de Nueva Arica y
Nanchoc y San Gregorio
LOCALIZACIN:
DETALLE DEL ACCESO MS

USADO
________________
RECURSO:
Pacanga

RECURSO:
_____
-luz, Agua, Telfono, Alcantarillado, Internet
Creencias Populares
Costumbres
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____

_____
-Hotel, Restaurantes
Pub, tiendas.
DESCRIPCIN: Esta costumbre viene desde los tiempos preincaicos; en la que consiste en el corte del mechn del ahijado,
este se coloca al centro y los padrinos proceden al corte dejando una buena cantidad de dinero
FOTO
PARTICULARIDADES:
_________________________
ESTADO ACTUAL
Bueno
___________________
TIPO DE VISITANTE:
Local (4)
DATOS DE LA VISITA:
____________
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__
observaciones:
___
87

2.3.10 Pelea de Gallos (Ver ficha N C-CHE/FO-012)

Esta costumbre se encuentra ubicada en la regin La Libertad, provincia Chepn,
Las peleas de gallos es una vieja costumbre espaola y tiene arraigo que moviliza
personas de cualquier punto del pas, para participar de estas fiestas patronales.
En Pacanga las peleas de gallos se realizan durante los das feriados patronales y
fiestas patrias. El marco de las peleas de gallos es eminentemente criollo, est presente
el brindis, el grito del aficionado, el cruce de las apuestas y notas que hacen de la
reunin una velada alegre y peculiar.
vigente, annimo, espontaneo, oral, popular, etc. El tipo de visitante que predomina es
el local.
distrito.
Ciencias Sociales, Escuela Acadmico Profesional de Turismo
88


89

PELEA DE GALLOS
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
1
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
Costumbre
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
______________
RECURSO:
Pacanga

_____

_____

-luz, Agua, Telfono, Alcantarillado

-Hotel, Restaurantes
Pub, tiendas
Creencias Populares

Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
Esta costumbre es espaola que los pobladores la han adaptado como suya; el cual la practican los feriados patronales y
fiestas patrias.
FOTO
PARTICULARIDADES:
_____________
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
Bueno
____________
Local (4)
DATOS DE LA VISITA:
________________
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__
observaciones:
___
90

2.3.11 Quema de Ao Viejo (Ver ficha N C-CHE/FO-013)

Esta costumbre se encuentra ubicada en la regin La Libertad, provincia Chepen,
Una original costumbre en Pacanga es la quema del ao viejo a las 12 de la noche del
31 de diciembre.Esta costumbre tiene la particularidad de ser practicada por nios y
adultos, donde juntan paja, trapos viejos y todo cuanto sea susceptible de ser quemado,
formando un mueco al que se le adapta la cabeza confeccionada por el artista del
grupo. Una vez terminando el mueco lo pasean por las principales calles para pedir
colaboracin para quemar el ao.
Los donativos los invierten en cohetes, luz de bengala; el mueco debe quemarse en
forma total para que no quede lo malo del ao anterior.
distrito.
Persona encargada del llenado de la ficha: Vanesa ngeles Portocarrero Asesora:
Jenny Prncipe Len.
91

QUEMA DEL AO NUEVO
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
1
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
_____________
RECURSO:
Pacanga

_____

_____

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
Pub, tiendas.
Creencias Populares
Costumbres
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN: Esta costumbre se realiza cada 31 de diciembre de cada ao donde participan nios y adultos los cuales
visten al mueco de ropa vieja y trapos, luego lo sacan por la calle para pedir colaboracin y poder quemarlo
FOTO
PARTICULARIDADES:
________________________
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
Bueno
Toma de fotografas
Local (4)
DATOS DE LA VISITA:
_______________
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__
observaciones:

___
92

2.3.12 Cermica del Sr. Warner Choz (Ver ficha N C-CHE/FO-014)

Estas cermicas se encuentran ubicada en la regin La Libertad, provincia Chepn,
distrito Pacanga de categora Folklore, tipo Artesana y artes y subtipo Cermica.
El seor Warner Choz, se dedica al arte, pintura y escultura, esta ltima la trabaja en
cemento, yeso, madera y piedra; utiliza la pintura ltex y en los ltimos acabados
emplea leo. Sus pinturas son en representacin a peces, aves que se estn
extinguiendo. Sus trabajos han tenido reconocimiento a nivel regional (Trujillo).Uno de
sus trabajos lo podemos apreciar en la escultura de la plaza de armas de Pacanga (las
garzas) hechas por l.
Su trabajo ha tenido reconocimiento a nivel regional. La universidad Catlica apoya
mucho a este tipo de arte.Durante la visita a su casa del Sr. Warner Choz pudimos
apreciar un lienzo; el cual estaba dibujado la matraca (ave en extincin).
Una causa de inters turstico podra ser su casa; ya que el poblador est dispuesto a
brindar su casa para que los turistas puedan ver su trabajo.
En su estado actual es bueno por sus caractersticas que muestra en su trabajo de
esculturas, lienzos, pinturas.
distrito.
Fuente primaria: Warner Choz, poblador del distrito de Pacanga.
93


Asesora:
Jenny
Prncipe
Len.
94


CERAMICA DEL Sr. WARNER CHOZ
JERARQUA: 2
MAPA/CROQUIS
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
_______________
RECURSO:
_____

_____

_____

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
Otros: tiendas, posta de salud
Artesana y Artes
Cermica
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
El seor Warner Choz, se dedica al arte, pintura y escultura , esta ultima la trabaja en cemento, yeso, madera y piedra; utiliza
la pintura ltex y en los ltimos acabados emplea leo
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e

Informtica
FOTO
PARTICULARIDADES:
_____________________
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
Bueno
Toma de fotografas
Local (4)
DATOS DE LA VISITA:
_________________
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__
observaciones:
Archivo fotogrfico del equipo investigador de la Universidad Nacional

de Trujillo.
___
95

2.3.13 Sudado de life (Ver ficha N C-CHE/FO-015)

Este plato tpico se encuentra ubicado en la regin La Libertad, provincia Chepn,
distrito Pacanga de categora Folklore, tipo Gastronoma y subtipo Platos tpicos.
Para elaborar este plato, se extrae el life del rio, se mata con agua y sal. Luego se
prepara con tomate, cebolla, ajo, vinagre, aceite, aj picante, aj panca. Este plato va
acompaado con yuca y despus se le acomoda para que este mas delicioso y sabroso
su chicha de jora. Se sirve en plato de loza, es de buena calidad puesto que el pescado
es fresco al momento de la preparacin
La particularidad de este plato es que reconocido como plato tpico de la zona por los
Tiene la siguiente observacin: actualmente ya no se prepara en las viviendas porque
es escaso e incluso el kilo de este pescado llega a costar 35 soles
Este plato tpico en Pacanga es accesible para todos porque se puede contar en todo el
distrito.
Este plato se consume todo el ao y a la hora de almuerzo.
96


SUDADO DE LIFE
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
1
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
______________
RECURSO:
Pacanga

_____

_____

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
Pub, tiendas.
Gastronoma
Platos Tpicos
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN: Para elaborar este plato, se extrae el life del rio, luego se prepara con tomate, cebolla, ajo, vinagre, aceite, aj
picante, aj panca.

Informtica
FOTO
PARTICULARIDADES:
_______________
ESTADO ACTUAL
degustacin del plato tpico
Bueno
TIPO DE VISITANTE:
Local (4)
DATOS DE LA VISITA:
___________
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__
de Trujillo.
observaciones:
___
97

2.3.14 Tamales (Ver fichan N C-CHE/FO-016)

Es un potaje a base de maz con relleno de pollo, huevo, pasas, cebolla, tajada de aj
escabeche (insumo propio del distrito)
La particularidad de este plato es que es envuelto en hoja de pltano.
Tiene la siguiente observacin: actualmente se sirve en plato de loza.
distrito.
Este plato se consume todo el ao y a la hora que desee.
98
FICHA ABREVIADA,
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL
DE TURISMOteniendo en cuenta la ficha virtual del MINCETUR
TAMALES
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
2
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
________________
RECURSO:
Pacanga

_____

_____

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
Pub, tiendas.
Gastronoma
Platos Tipicos
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
La casa donde se preparan los tamales, se encuentra ubicada en el distrito de Pacanga, Provincia de Chepn, departamento
de La Libertad. Pertenece a la categora de manifestaciones culturales debido a que es una expresin cultural del distrito.

Informtica
FOTO
PARTICULARIDADES:
_______________
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
DATOS DE LA VISITA:
Bueno
Degustacin del plato tpico
Local (4)
__________________
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__
de Trujillo.
observaciones:
___
99

2.3.15 Chirimpico (C-CHE/FO-017)

Este plato es a base de mondongo de borrego, papa, zanahoria, choclo, arveja verde,
aj rojo, pimienta, comino, sal, ajino-moto y luego la sangre del borrego.
Se prepara para cualquier tipo de eventos: fiestas, matrimonios, bautizos, etc.
distrito.
Este plato se consume todo el ao y a la hora de almuerzo generalmente.
100

Ficha N CHE/FO-017
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
CHIRIMPICO
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
______________
RECURSO:
Pacanga

_____

_____

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
Pub ,tiendas.
Gastronoma
Platos Tpicos
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
Este plato es a base de mondongo de borrego, papa, zanahoria, choclo, arveja verde, aj rojo, pimienta, comino, sal, ajinomoto y luego la sangre del borrego.

Informtica
FOTO
PARTICULARIDADES:
Reconocido por los pobladores como plato tpico de la localidad.
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
Bueno
Degustacin del plato tipico
Local (4)
DATOS DE LA VISITA:
____________
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__

de Trujillo.
observaciones:
___
101

2.3.16 Arroz con pato (Ver anexo N C-CHE/FO-018)

Para la preparacin de este plato, emplean arroz, un atado culantro, ajos pelados y
picados, aceite, pimienta; un pato de 2k cortado en presas, arvejas verdes, 1 botella de
cerveza negra grande y sal.
Calentar el aceite en una sartn y dorar las presas de pato; verter el aceite donde se
frieron las presas de pato a una olla; agregar ajo y las arvejas. Licuar el culantro con la
cerveza negra y verterlo en la olla; sazonar con sal, pimienta y sazonador; retirar las
presas una vez cocidas en un recipiente, tapando para que no se enfren. Echar el
arroz, bajar el fuego y dejar granear. Colocar las presas de pato al final.
distrito.
Este plato se consume todo el ao y a la hora de almuerzo generalmente.
Persona encargada del llenado de la ficha: Vanesa ngeles Portocarrero Asesora:
Jenny Prncipe Len.
102
Ficha N CHE/FO-018
FICHA ABREVIADA,
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL
DE TURISMO teniendo en cuenta la ficha virtual del MINCETUR
ARROZ CON PATO
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
1
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO

_____

_____
RECURSO:
Pacanga

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
Pub, tiendas.
Gastronoma
Platos Tipicos
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
Para la preparacin de este plato, emplean arroz, un atado culantro, ajos pelados y picados, aceite, pimienta; un pato de 2k
cortado en presas, arvejas verdes, 1 botella de cerveza negra grande y sal.

Informtica
FOTO
PARTICULARIDADES:
_________________
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
Bueno
Degustacin del plato
Local (4)
DATOS DE LA VISITA:
_____________
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__

de Trujillo.
observaciones:
___
103

2.3.17 NOMBRE DEL RECURSO: Seco de Cordero (Ver Ficha N C-CHE-FLO-019)

El Seco de Cordero es un riqusimo plato de la regin de La Libertad,
provincia de Chepn, distrito de Pacanga. Pertenece a la categora folklore,
tipo: gastronoma, subtipo: plato tpico.
Est preparado a base de presas de cordero que son maceradas con la
tradicional chicha de jora, aj escabeche licuado, culantro molido y ajos
molidos. Posteriormente la maceracin es sazonada con cebolla grande, se
sirve en plato de losa con el riqusimo frejol o tambin yuca; y el exquisito
arroz muy caracterstico en Pacanga. Y se acompaa con chicha morada o la
tradicional chicha de jora.
Es un plato de fondo tradicional del distrito de Pacanga. Le pertenece al
distrito antes mencionado, por lo que es administrado por el mismo.
Reuniendo este lugar con accesibilidad adecuada, infraestructura y los
servicios bsicos (luz, agua, alcantarillado) para acoger a todos sus
visitantes; y as mismo con los servicios de: Internet, cable, telefona claro y
movistar, entre otros.
Su estado actual es bueno, he infaltable en los almuerzos pacanguinos
siendo consumido todo el ao; mayormente en los das sbados, domingos y
en diversas fiestas que se realiza durante todo el ao en esta localidad,
como tambin en los diferentes eventos sociales. (Bautizos, matrimonios,
cumpleaos, fiestas religiosas y/o patronales.)
En cuanto a su degustacin, este plato se puede consumir al medio da en
los restaurantes que posee el pueblo, adems se puede preparar en casa ya
que es un plato exquisito para toda la familia.
Es consumido por los pobladores de la localidad y los diferentes visitantes a
nivel nacional; y escasamente por extranjeros.
Las actividades que se pueden desarrollar en el pueblo con respecto a este
plato tpico son: degustacin de platos tpicos. Y otros como toma de
104

fotografas y filmaciones.
Para el llenado de esta ficha se utiliz informacin brindada por las diferentes
amas de casa del distrito, que nos apoyaron durante nuestra estada en la
salida de campo llevada a cabo en los das 13 de octubre al 19 de octubre
del presente ao en el distrito de Pacanga.
El llenado de la ficha estuvo a cargo de la alumna investigadora Miluska

Otiniano Vargas; bajo la asesora de la Ms. Jenny Marlene Prncipe Len.
105
Ficha N CHE-FLO-019

MAPA/CROQUIS
JERARQUA:
Seco de Cordero
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
____

_____
RECURSO:
Distrito de Pacanga

-luz, Agua, Telfono, Internet, Alcantarillado.
Gastronoma
Platos tpicos

_____
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad

_____
-Alojamiento: hotel
- Restaurantes, bodegas.
DESCRIPCIN:
Potaje a base de la maceracin del cordero en chicha de jora, aj escabeche licuado, culantro molido y ajos molidos.
Posteriormente la maceracin es sazonada con cebolla grande. Se acompaa con el exquisito arroz de Pacanga, yuca y/o
frejol.
FOTO
PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
______
Ferias y Fiestas
TIPO DE VISITANTE:
DATOS DE LA VISITA:
Local (4)
nacional (2)
regional (3)
extranjero(1)
_______
FUENTE: Archivo fotogrfico del equipo investigador
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__
observaciones:
Consumido en diferentes eventos sociales, como: Bautizos, matrimonios, cumpleaos, fiestas religiosas y/o patronales.
106
FECHA: 15/10/13

2.3.18.- NOMBRE DEL RECURSO: Lomito Saltado (Ver Ficha N C-CHE-FO-020)
Se prepara en la regin de La Libertad, provincia de Chepn, Distrito de

Pacanga. Pertenece a la categora folklore, tipo: gastronoma, subtipo: plato
tpico.
Este plato le pertenece al Distrito de Pacanga y es administrado por el

mismo. El potaje consta de lomo fino, cebolla, aj amarillo y tomate; todo esto
previamente cortado en julianas acompaado de arroz y yuca. Usualmente
se sirve en losa.
Su estado actual es bueno, es consumido mayormente en las fiestas

realizadas de la localidad, eventos sociales. Y es un plato infaltable en la
carta de los restaurantes del distrito. Al que se puede llegar fcilmente tras
carretera asfaltada; siendo este muy accesible para todas las personas. As
mismo Pacanga cuenta con buena infraestructura e instalacin de servicios
bsicos (luz, agua, alcantarillado) y as mismo con los servicios de: Internet,
cable, telefona claro y movistar, entre otros; que podrn ser utilizados por
todos sus visitantes.
En cuanto a su degustacin, este potaje se puede consumir usualmente

todos los das del ao; a la hora de almuerzo en los restaurantes de la
localidad.
Es consumido por los pobladores de la localidad en su mayora, nacionales

en menor proporcin y escasamente por extranjeros.
107

Las actividades que se pueden desarrollar en el pueblo con respecto al plato

tpico son: degustacin de platos tpicos. Y otros como toma de fotografas y
filmaciones.
Para el llenado de esta ficha se utiliz informacin brindada por las diferentes
amas de casa que fueron entrevistadas. Durante la salida de campo en los
das 13 de Octubre al 19 de Octubre del presente ao en el distrito de
Pacanga.
La institucin encargada del llenado de la ficha fue la Universidad Nacional

de Trujillo, Facultad de Ciencias Sociales, Escuela Acadmico Profesional de
Turismo, por la alumna investigadora Miluska Otiniano Vargas; bajo la
asesora de la Ms. Jenny Marlene Prncipe Len.
108

Ficha
FICHA ABREVIADA, teniendo
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
Lomito Saltado
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
_____

_____

_____
RECURSO:
Distrito de Pacanga.

-luz, Agua, Telfono, alcantarillado, Internet, Cable.

-Alojamiento: hotel
Gastronoma
Platos tpicos
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
Potaje a base de lomo fino, cebolla, aj amarillo, tomate; todo esto previamente cortado en julianas acompaado de arroz y
yuca.
Fuente: Instituto Nacional de

Estadstica e Informtica
FOTO
PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
DATOS DE LA VISITA:
_____
Toma de fotografas ,
degustacin de platos tpicos
Local (4)
nacional (2)
regional (3)
extranjero(1)
_____
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__
FUENTE: Archivo fotogrfico del equipo

investigador
observaciones:
___
FECHA: 17/10/13
109

NOMBRE DEL RECURSO: Chicha de Jora (Ver Ficha N CCHE-FLO- 021)
Est bebida se prepara en la regin de La Libertad, provincia de Chepn,

Distrito de Pacanga. Pertenece a la categora folklore, tipo: gastronoma,
subtipo: bebida tpica.
Es una bebida obtenida por fermentacin. Se compone principalmente del
"maz de jora". Hay tres (3) aderezos; vinagre, tomate y agua al tanque, con
jora; se deja hervir, se cuela, se pone en latas; y a continuacin se pone en
la paita que es un recipiente de barro; hasta finalmente dejar macerar. Es
una bebida tradicional y tpica desde tiempos ancestrales y su exquisitez ha
perdurado en el tiempo.
Es considerada como una bebida sagrada que se tomaba antiguamente
frente a ceremonias, actos rituales y fiestas de las culturas prehispnicas.
Es una bebida tradicional del distrito, al que se puede llegar fcilmente tras
carretera asfaltada; siendo este muy accesible para todas las personas. As
mismo Pacanga cuenta con buena infraestructura e instalacin de servicios
bsicos (luz, agua, alcantarillado) y as mismo con los servicios de: Internet,
cable, telefona claro y movistar, entre otros; que podrn ser utilizados por
todos sus visitantes.
Se degusta en esta localidad y se puede consumir acompaando diversos
platos. Su estado actual es bueno, le pertenece y es administrado por
Pacanga; se puede consumir cualquier da del ao; en ocasiones de fiestas
religiosas, sociales (Bautizos, matrimonios, cumpleaos) y culturales.
Las actividades que se pueden desarrollar en el pueblo con respecto a esta
bebida tpica son: ferias. Y otros como captura de fotografas y filmaciones.
110

Para el llenado de esta ficha se utiliz Fuente Primaria: tras la informacin brindada
por la seora Mercedes Palomino. Durante la salida de campo en los das 13 de
Octubre al 19 de Octubre del presente ao en el distrito de Pacanga.
La institucin encargada del llenado de la ficha fue la Universidad Nacional de

Trujillo, Facultad de Ciencias Sociales, Escuela Acadmico Profesional de Turismo,
por la alumna investigadora Miluska Otiniano Vargas; bajo la asesora de la Ms.
Jenny Marlene Prncipe Len.
111
Ficha N CHE-FLO- 021

JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
Chicha de Jora
CATEGORA:
TIPO:
SUBTIPO:
Folklore
Gastronoma
Bebidas tpicas
UBICACIN GEOGRFICA:
S: Ro Chamn, Distritos de Chepn
y Guadalupe.
LOCALIZACIN:


USADO
_____

_____

_____
RECURSO:
Distrito de Pacanga

-luz, Agua, Telfono, Internet, Cable, Alcantarillado.

-Alojamiento: hotel
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
Es una bebida obtenida por fermentacin. Se compone principalmente del "maz de jora". Hay tres (3) aderezos; vinagre, tomate y agua al
tanque, con jora; se deja hervir, se cuela, se pone en latas; y a continuacin se pone en la paita que es el barro; y finalmente se procede a la
maceracin.
PARTICULARIDADES:
Reconocida por los pobladores como bebida ancestral de la localidad.
ESTADO ACTUAL
_____
Toma de fotografas , degustacin de

platos tpicos
TIPO DE VISITANTE:
Local (4)
nacional (2)
regional (3)
extranjero(1)

FOTO
DATOS DE LA VISITA:
_____
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__

investigador
observaciones:
___
FECHA: 18/10/13
112

2.3.20.- NOMBRE DEL RECURSO: Chancaquitas. (Ver Ficha

N C- CHE-FLO- 022)
Este dulce se prepara exclusivamente en la regin de La Libertad, provincia

de Chepn, Distrito de Pacanga. Pertenece a la categora folklore, tipo:
gastronoma, subtipo: dulces tpicos.
Es un dulce que tiene como insumo principal la leche de vaca, como tambin
azcar y canela; mediante el batido se logra una consistencia uniforme. Que
por lo general este dulce es amoldado para una mejor presentacin. Es un
dulce tpico exquisito que se ha sabido conquistar el paladar no solo de los
pobladores sino tambin de la gente que llega a Pacanga y se da cita en las
diferentes bodegas del Distrito para poder adquirirlos y disfrutarlos a
cualquier hora del da, en cualquier da del ao.
Le pertenece exclusivamente al distrito antes mencionado, por lo que es
administrado por el mismo. Reuniendo este lugar con accesibilidad
adecuada, infraestructura y los servicios bsicos (luz, agua, alcantarillado)
para acoger a todos sus visitantes; y as mismo con los servicios de: Internet,
cable, telefona claro y movistar, entre otros.
dulce tpico son: ferias gastronmicas. Y otros como captura de fotografas y
filmaciones.
Para el llenado de esta ficha se utiliz Fuente Primaria: tras informacin
brindada por el seor Carlos Valle. Durante la salida de campo en los das 13
113

de Octubre al 19 de Octubre del presente ao en el distrito de Pacanga.

114

JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
Chancaquitas
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
____
RECURSO:
Distrito de Pacanga

_____

_____

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
Gastronoma
Dulces tpicas
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
Este dulce tpico tiene como insumo principal la leche de vaca, como tambin azcar y canela; mediante el batido se logra
una consistencia uniforme. Que por lo general este dulce es amoldado para una mejor presentacin.

FOTO
PARTICULARIDADES:
Dulce exclusivo de Pacanga.
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
DATOS DE LA VISITA:
___
Local (4)
nacional (2)
regional (3)
extranjero(1)
______
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__

investigador
observaciones:
___
FECHA: 16/10/13
115

2.3.21.- NOMBRE DEL RECURSO: Manjarblanco. (Ver Ficha

N C-CHE-FO- 023)
Este delicioso dulce se ubica en la regin de La Libertad, provincia de

Chepn, Distrito de Pacanga. Pertenece a la categora folklore, tipo:
Es un dulce muy exquisito, tiene como insumo predominante a la leche de
vaca y el infaltable sabor a canela.
En cuanto a su preparacin, es un dulce exquisito preparado naturalmente a
proceso casero. Se puede consumir usualmente todos los das del ao; a
cualquier hora.
Le pertenece al distrito antes mencionado, por lo que es administrado por el
mismo. Reuniendo este lugar con accesibilidad adecuada, infraestructura y
los servicios bsicos (luz, agua, alcantarillado) para acoger a todos sus
dulce tpico son: En cuanto a folklore, ferias gastronmicas, degustacin. Y
otros como captura de fotografas y filmaciones.
Para el llenado de esta ficha se utiliz Fuente Primaria tras la informacin
brindada por el seor Carlos Valle mediante una entrevista; durante la salida
de campo en los das 13 de octubre al 19 de octubre del presente ao al
distrito de Pacanga.
116

JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
Manjarblanco
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
_____

_____

_____
RECURSO:
_____

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
Gastronoma
Dulces tpicas
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
Es un dulce muy exquisito, tiene como insumo predominante a la leche de vaca as mismo canela y azcar.

FOTO
PARTICULARIDADES:
Reconocido por los pobladores como verdadero dulce exquisito.
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
DATOS DE LA VISITA:
_____
Local (4)
nacional (2)
regional (3)
extranjero(1)
_____
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__
observaciones:
Archivo fotogrfico del grupo

investigador
___
117

2.3.22.- NOMBRE DEL RECURSO: Supin. (Ver Ficha N CCHE-FLO- 024)
Este dulce se prepara exclusivamente en la regin de La Libertad, provincia

de Chepn, Distrito de Pacanga. Pertenece a la categora folklore, tipo:
Es un dulce caracterstico de la zona que es preparado exclusivamente por la
panadera Glvez, consiste en verter harina, agua, esencia de vainilla y
mezclar hasta formar una masa. Se realiza bollitos pequeos donde cada
uno pesa 50 g y se estira como una hoja y son rellenos con manjarblanco. Se
pasa a la fuente de hornear (horno a lea), y permanece en l por 15
minutos.
Es un dulce tradicional del distrito de Pacanga, se degusta en esta localidad
y se puede consumir en la Panadera Glvez u otras.
Le pertenece al distrito antes mencionado, por lo que es administrado por el
mismo. Reuniendo este lugar con accesibilidad adecuada, infraestructura y
los servicios bsicos (luz, agua, alcantarillado) para acoger a todos sus
dulce tpico son: En cuanto a folklore, hacer degustaciones en ferias. Y otros
como toma de fotografas y filmaciones.
En cuanto a su degustacin, este potaje se puede consumir usualmente
todos los das del ao, a cualquier hora. Pero frecuentemente es consumido
al caer la noche, por los pobladores de la localidad en su mayora,
nacionales en menor proporcin y escasamente por extranjeros.
118

Para el llenado de esta ficha se utiliz Fuente Primaria: tras informacin

brindada por el poblador Eduardo Glvez Cabanillas y material flmico y
fotogrfico de la investigadora. Durante la salida de campo en los das 13 de
Octubre al 19 de Octubre del presente ao en el distrito de Pacanga.
119

JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
Supin
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USADO
_____

_____

_____
RECURSO:
_____

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
Gastronoma
Dulces tpicos
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
Este dulce es preparado a base de una masa compuesta por: harina, agua, esencia de vainilla, que es moldeada y rellenada
con manjarblanco.

FOTO
PARTICULARIDADES:
Reconocido por los pobladores como exquisito postre.
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
_____
Local (4)
nacional (2)
regional (3)
extranjero(1)
DATOS DE LA VISITA:
Tipo de Ingreso: ---poca propicia de visita:
Todo el ao
Horario: ------
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__

investigador
observaciones:
___
120

2.3.23.- NOMBRE DEL RECURSO: Cachanga Pacanguina.

(Ver Ficha N C-CHE-FLO 025)
Este dulce se prepara en la regin de La Libertad, provincia de Chepn,

Distrito de Pacanga. Pertenece a la categora folklore, tipo: gastronoma,
subtipo: dulces tpicos.
Es un tipo de pan preparado a base de harina, agua, manteca vegetal; en
donde la masa es llevada por aproximadamente 15 minutos al horno.
Es considerada como un manjar tpico entre los pacanguinos, cabe
mencionar que este tipo de pan no se realiza en ningn otro lado.
Se degusta en esta localidad y se puede consumir cualquier da del ao
acompaado de alguna bebida.
Su estado actual es bueno, le pertenece al distrito de Pacanga, por lo que es
administrado por el mismo. Reuniendo este lugar con accesibilidad
adecuada, infraestructura y los servicios bsicos (luz, agua, alcantarillado)
dulce tpico son: En cuanto a folklore, son ferias de degustacin. Y otros
como captura de fotografas y filmaciones.
Para el llenado de esta ficha se utiliz informacin brindada por el poblador
Eduardo Glvez Cabanillas; as mismo por material fotogrfico y flmico.
Durante la salida de campo en los das 13 de Octubre al 19 de Octubre del
presente ao en el distrito de Pacanga.
121


122

Ficha N CHE-FO-025

Cachanga Pacanguina
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
2
CATEGORA:
Folklore
TIPO:
SUBTIPO:
UBICACIN GEOGRFICA:
Chepn y Guadalupe.
LOCALIZACIN:

USAD
_____

_____

_____
RECURSO:
Pacanga

-luz, Agua, Telfono

-Alojamiento: hotel
- Restaurantes, venta de comida rpida,
bodegas.
Otros: tiendas, posta de salud, farmacias.
Gastronoma
Dulces tpicas
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
_____
DESCRIPCIN:
Es un tipo de pan apastelado preparado a base de harina, agua, manteca vegetal; en donde la masa es llevada por
aproximadamente 15 minutos al horno.

FOTO
PARTICULARIDADES:
Este tipo de pan se realiza exclusivamente en el distrito de Pacanga.
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
DATOS DE LA VISITA:
______
Local (4)
nacional (2)
regional (3)
extranjero(1)
________
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
VAS DE ACCESO
__
__
__
__
__
__

investigador
FECHA: 17/10/13
123

2.4.REALIZACIONES
TCNICAS
ARTSTICAS CONTEMPORNEAS
CIENTFICAS
2.4.1.- NOMBRE DEL RECURSO: Centro tecnolgico del

Complejo Arqueolgico San Jos de Moro. (Ver Ficha N CCHE-RTCACo- 026)
El Centro Tecnolgico se ubica en la regin de La Libertad, provincia de

Chepn, Distrito de Pacanga. Pertenece a la categora: Realizaciones
Tcnicas Cientficas o Artsticas Contemporneas, tipo: Otros, subtipo: otros.
Es un espacio arquitectnico ubicado en el Complejo Arqueolgico San Jos
de Moro, donde el profesor Julio Ibarriola Quiroz tiene a su cargo a 25
alumnos, de edades promedio entre los 09 y los 16 aos, todos estos nios y
jvenes pertenecen al Centro Piloto de Educacin a Distancia- CETPRO
San Jos de Moro. Estos jvenes son capacitados en forma gratuita por el
profesor antes mencionado quien les ensea el arte de moldar y pintar la
arcilla, siguiendo tcnicas legadas por la cultura Moche desarrollada y
presente en el escenario Arqueolgico San Jos de Moro. Confeccionar una
pieza
de
cermica
les toma
una
semana
trabajando
medio
da.
Principalmente se usa la tcnica de la coccin.

La capacitacin que se les brinda a los alumnos es constante durante la
semana en los horarios de 2:00p.m hasta las 05:00p.m.
Todos los perfeccionados diseos de los estudiantes son exhibidos en el
mismo lugar y en la habitacin continua para que puedan ser observadas y
adquiridas por los visitantes; contribuyendo as con el talento de estos nios
y jvenes.
En cuanto al recorrido y teniendo como punto de referencia la plaza de
Armas de Pacanga se desplaza 12 km llegando a Pacanguilla a una
124

velocidad de 70 Km/hora, representada en un aproximado de 15 minutos por

una carretera asfaltada y al incorporarse posteriormente a la carretera
Panamericana en donde perdura alrededor de 5 minutos haciendo el ingreso
al Complejo Arqueolgico San Jos de Moro, donde se encuentra dicho
Centro de Realizaciones tcnicas Cientficas o Artsticas Contemporneas.
Lamentablemente el sitio solo cuenta con el servicio de luz y los servicios
higinicos estn compuestos por letrinas.
Centro son: compra de artesana y otros como captura de fotografas y
filmaciones.
En cuanto a los datos de la visita: el ingreso es libre y se puede visitar todo el
ao dentro de los horarios de 8:00a.m 12:00p.m y 2:00p.m 5:00p.m
Para el llenado de esta ficha se utiliz informacin insitu dentro del recurso,
del tipo primario por medio de una entrevista a la persona encargada del
lugar que es el profesor Julio Ibarriola Quiroz. Durante la salida de campo en
los das 13 de Octubre al 19 de Octubre del presente ao en el distrito de
Pacanga.

125

Ficha N C-CHE/RTCACO-026

Centro Tecnolgico del Complejo Arqueolgico San Jos de Moro
CATEGORA:
TIPO:
Realizaciones Tcnicas
Otros.
Cientficas o Artsticas
Contemporneas
UBICACIN GEOGRFICA:
LOCALIZACIN:
N: distritos de Lagunas y
Zaa.
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Chepn y Guadalupe.
Regin: La Libertad
DETALLE DEL ACCESO MS INFRAESTRUCTURA DENTRO DEL
USADO
RECURSO:
auto
-Luz
-S.S.H.H (letrinas)
LOCALIDAD MS CERCANA
AL RECURSO:
-luz, Agua, Telfono
Pacanguilla
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
2
SUBTIPO:
Otros
DISTANCIA DE LA CAPITAL O
PUNTO DE REFERENCIA (TIEMPO
Y Km.):
12km/15 minutos desde la Plaza de
Armas de Pacanga,
SERVICIOS DENTRO DEL

RECURSO:
-Venta de artesana
Plaza de
Armas de
Pacanga
SERVICIOS FUERA DEL

RECURSO:
-Alojamiento: hotel
- Restaurantes, bodegas
DESCRIPCIN: Es un espacio arquitectnico ubicado en el Complejo Arqueolgico San Jos de Moro, donde el
profesor Julio Ibarriola Quiroz tiene a su cargo a 25 alumnos, de edades promedio entre los 09 y los 16 aos. Estos
jvenes son capacitados en forma gratuita por el profesor antes mencionado quien les ensea el arte de moldar y
pintar la arcilla, siguiendo tcnicas legadas por la cultura Moche.
126
San Jos de
Moro
Centro tecnolgico del

Complejo Arqueolgico San
Jos de Moro
Fuente: Google maps


2.4.2.- NOMBRE DEL RECURSO: El algarrobal (VER FICHA N C-CHE-RTCACo027)

Est ubicado en la Regin La Libertad, Provincia de Chepn, Distrito de Pacanga,
Casero el Algarrobal.
Presenta
la
Categora
de
Realizaciones
Tcnicas
Cientficas
Artsticas
Contemporneas, Tipo de Explotaciones Industriales, y Sub-tipo, otros.

Esta asociacin APAGA, exporta bananas hacia Estados Unidos y Europa, saliente
desde Sullana ya que es donde llegan los bananos en primera instancia.
Esta asociacin comprende 40 hectreas de pltano orgnico de las cuales 16 estn en
produccin y el restante en crecimiento.
Son ocho (8) colores de cinta que utilizan para diferenciar al pltano de acuerdo a los
tamaos. Cada racima sale entre 11-12 semanas, el banano se produce todo el ao en
invierno cada 15 das y en los meses de verano es semanal.
El inters turstico, radica en que en el mismo lugar, elaboran y procesan el
empaquetamiento para ser llevada al mercado internacional. El recurso no tiene
particularidades.
El estado actual del recurso es bueno, sin embargo presenta algunos problemas
temporales como la depredacin por parte de la mano del hombre, hacia la naturaleza.
Tipo de visitantes que visitan este recurso son; locales, regionales, nacionales y
extranjeros.
El acceso para llegar al recurso es terrestre, en automvil particular, bus turstico, mototaxi, combi, a pie.
El recorrido que se realiza es desde la plaza de armas de Pacanga, hasta el Casero El
Algarrobal, acceso terrestre, medios de transporte camioneta, las vas de acceso para
llegar al bananero son asfaltadas y trocha, con una distancia de 15 minutos.
El ingreso es libre, la poca para visitar es todo el ao.
La infraestructura dentro del recurso, agua.
La infraestructura fuera del recurso, agua, luz, desage, telfono.
Las actividades que se pueden realizar dentro del recurso, observacin de flora y fauna,
127

caminata y Estudios e Investigacin.

Servicios actuales fuera del recurso, hoteles, restaurantes, bares, servicios de taxi.
La propiedad del recurso turstico, pertenece al Sr. Guzmn.
Esta administrado por el mismo.
Fuente Primaria: Sr. Guzmn
Institucin encargada del llenado de la ficha: Grupo investigador de la Escuela
Acadmico Profesional de Turismo, Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad
Nacional de Trujillo.
Persona encargada del llenado de la ficha: Cindy Lisset Ulloa Nurea, asesorada por
Jenny Marlene Prncipe Len
Fecha: 01 de Noviembre del 2013.
128
FICHA DE RECOPILACIN DE DATOS PARA INFORMACION DEL INVENTARIO DE RECURSOS TURSTICOS

NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: Asociacin de Bananeros Orgnicos
JERARQUIA:
CATEGORIA: Realizaciones Tcnicas

Cientficas o Artsticas Contemporneas
TIPO: Explotaciones Industriales
SUBTIPO: Otros
UBICACIN GEOGRFICA:
LOCALIZACIN: Casero El
Algarrobal, Distrito de Pacanga,
Provincia de Chepn, Regin La
Libertad.

REFERENCIA:
10 minutos / 13 km.

RECURSO:
Agua

RECURSO:
Luz, agua, desage, alcantarillado,
telfono

Restaurantes
Hotel
Bares
Casero El Algarrobal, Distrito de

Pacanga.
DETALLE DEL ACCESO MAS USADO:
Bananero
ACTIVIDADS TURSTICAS
-
RECORRIDO
01
TRAMO
Plaza de Armas de
Pacanga- Casero El
Algarrobal
Asfaltada
Plaza de Pacanga
DESCRIPCIN: Esta asociacin AGAPA, exporta bananas hacia Estados Unidos y Europa, saliente desde Sullana ya que es donde llegan
los bananos en primera instancia. Esta asociacin comprende 40 hectreas de pltano orgnico de las cuales 16 estn en produccin y el
restante en crecimiento. Son ocho (8) colores de cinta que utilizan para diferenciar al pltano de acuerdo a los tamaos.
Regular
Trocha
----------------------------------------------
Terrestre
ESTADO DE CONSERVACIN
FICHA N: CHE/RT O - 002

MAPA/CROQUIS
Toma de fotografas y
filmaciones.
Observacin de flora y fauna.
Caminata
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
Terrestre
Camioneta
TIPO DE VISITANTES:
VIAS DE
Local
Regional
Nacional
Extranjero
ACCESO
Asfaltada y Trocha
Croquis elaborado por el grupo

investigador de Universidad Nacional de
Trujillo
FOTO
DATOS DE
VISITA:
----------DISTANCIA EN
Km./ TIEMPO
13 km./10 minutos
OBSERVACIONES:
Archivo Fotogrfico del Grupo Investigador de la Universidad

Nacional de Trujillo. 15/10/13.

2.4.3.- NOMBRE DEL RECURSO: EL SIFN (VER FICHA N C-CHE-RTCACo028)

Se encuentra situado en la Regin La Libertad, Provincia de Chepn, Distrito de
Pacanga, Caseros de Alto Per y Can.
Tiene categora de Realizaciones Tcnicas, Cientficas o Artsticas
Contemporneas, el Tipo Centros Cientficos y Tcnicos, Sub-tipo de Represas.
El seor Isaac Risco, es la persona encargada del sector de la comisin de
Regantes de Pacanga; el agua es utilizada para la agricultura, y que el ro Chamn
no se lo lleve.
En verano las poblaciones cercanas como Alto Per Y Can, se van a baarse en el
sifn, pero ya no lo hacen con frecuencia, causante que hubo 2 ahogados en verano
en ese lugar.
En esta poca hay cultivos de alcachofas, maz y arroz.
Los beneficiarios son todos los agricultores y a la vez las poblaciones cercanas
al
mismo.
La Junta Directiva de esta Comisin de Regantes, est conformada por:
Presidente: Sr. Lorgio A. Colona Montenegro.
Vicepresidente: Sr. Manuel Zapata Dvila.
Tesorero: Sr. Alejandro Fernndez Torres.
Pro-Tesorero: Sr. Segundo Senz Baca.
Secretario: Sr. Segundino Honorio Vera.
Primer Vocal: Sr. Aparicio Inoan Siesquen.
Segundo Vocal: Ruperto Revilla Verastegui
Gracias a esta directiva, se cre la compuerta de 2m 40cm., la cual entra 8
de
agua.
El propsito es regar las 6, 000 ha que tiene Pacanga, el costo fue de 2 millones.
El estado actual del recurso es regular.

Tipo de visitantes que visitan este recurso son; locales, regionales, nacionales y
extranjeros.
El acceso para llegar al recurso es terrestre, a pie, moto-taxi.
130

El recorrido que se hace es desde la Plaza de Armas de Pacanga, haca el Ro Chamn,

el acceso es terrestre, medio de transporte moto-taxi, las vas de acceso asfaltada y
trocha, con una distancia de 7km. En un tiempo de 13 minutos.
El ingreso es libre, la poca para visitar es en los meses de enero a marzo.
La infraestructura dentro del recurso, agua
La infraestructura fuera del recurso, agua, luz, desage, telfono.
Las actividades que se pueden realizar dentro del recurso, paseos en caballo, caminata,
toma de fotografas y filmaciones, observacin de flora y fauna.
Servicios actuales fuera del recurso, restaurantes, bares, bodegas.
La propiedad del recurso turstico pertenece a la Comisin de Regantes de Pacanga.
Administrado por la Comisin de Regantes de Pacanga.
Fuentes Primaria: Sr. Isaac Risco
131

NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: EL SIFN
JERARQUIA:
CATEGORIA: Realizaciones Tcnicas,
Cientficas o Artsticas Contemporneas
TIPO: Centros Cientficos y Tcnicos
SUBTIPO: Represas
UBICACIN GEOGRFICA:
Entre el casero de Can y Alto Per, distrito
de Pacanga
LOCALIZACIN: Caseros de Can

y Alto Per, Distrito de Pacanga,
Libertad.
DEL RECURSO:
---------------------

REFERENCIA: 7km./13 minutos
DEL RECURSO:
telfono

Restaurantes
Bares
Bodegas
DETALLE DEL ACCESO MAS

USADO:
Terrestre
FICHA N: CHE/RT O - 003

MAPA/CROQUIS
El Sifn
trocha
Plaza de Pacanga
----------------------------------------------
DESCRIPCIN: El agua es utilizada para la agricultura, y que el ro Chamn no se lo lleve. En verano las poblaciones cercanas como Alto Per Y
Asfaltada
investigador de Universidad Nacional
de Trujillo
FOTO
Can, se van a baarse en el sifn, pero ya no lo hacen con frecuencia, causante que hubo 2 ahogados en verano en ese lugar.
-
Regular
RECORRIDO
TRAMO
01
Plaza de Armas de
Pacanga-Ro
Chamn
filmaciones.
Paseos en caballo.
Observacin de flora y fauna
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
Moto-taxi
TIPO DE
VISITANTES:
Local
Regional
Nacional
Extranjero
VIAS DE ACCESO
Asfaltada- Trocha
OBSERVACIONES:
DATOS DE
VISITA:
Libre, todo el ao
DISTANCIA EN
Km./ TIEMPO
13 minutos
Archivo Fotogrfico del Grupo Investigador de la

Foto del 17/10/13.

2.5. ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS

2.5.1. FIESTA PATRONAL VIRGEN DEL CARMEN (VER FICHA CCHE-APo- 029)
Est ubicada en Regin La Libertad, Provincia de Chepn, Distrito de
Pacanga.
Pertenece a la categora Acontecimientos Programados, el Tipo es Fiestas, y
el Sub-tipo es Fiestas Patronales.
La imagen de la Virgen del Carmen, Patrona de Pacanga, fue propiedad de la
familia guadalupana de apellido Sagstegui, la misma que migr a la ciudad
de Lima, encargando la imagen al seor Hctor Vives vecino de Pacanga.
Quien as conform un comit de vecinos para traer la virgen a su pueblo;
junto a ello contrataron carretas y banda de msicos. Un 16 de julio de 1916;
la virgen fue recibida en procesin por los mayordomos y todo el pueblo
pacanguino, instaurndose esa fecha como la de su celebracin. Desde esa
fecha cada ao se realiza su tradicional fiesta patronal en honor a la virgen,
celebrada por la Municipalidad y la comunidad cristiana con mucha fe
religiosa.
Durante esa semana de fiesta en honor a la Patrona de Pacanga, se realiza
una serie de actividades, como; pelea de gallos, quema de fuegos artificiales,
banda de msicos, exposicin de platos tpicos en el da central y caballos de
paso.
El recurso no tiene particularidades.
El estado actual de conservacin es regular, ya que an se rescatan las
caractersticas del recurso, a la vez se mantiene vigente.
Los tipos de visitantes, que acuden a esta fecha religiosa son locales,
regionales, nacionales y extranjeros.
El acceso para llegar al recurso es terrestre.
El tipo de ingreso para el visitante es Libre. La poca ms propicia para la
visita es en el mes de julio.
La infraestructura fuera del recurso es de agua, desage, luz, telfono,
alcantarillado.
133

Se puede realizar actividades como; toma de fotografas y filmaciones,

degustacin de platos tpicos, actividades religiosas y/o patronales y
actividades sociales.
Los servicios fuera del recurso; hoteles, restaurantes, bares, seguridad PNP y
servicios de internet.
La propiedad del recurso turstico, pertenece al sector pblico, es decir al
distrito de Pacanga.
Administrado por la Hermandad de Pacanga.
Fuente Bibliogrfica:
Ttulo: Distrito de Pacanga: Hacia un Desarrollo Sostenible.
Autor: Becerra Castaeda, Nicanor y Malca Estela, Elmer.
Pgina: 69
Acadmico Profesional de Turismo, Facultad de Ciencias Sociales de la
Persona encargada del llenado de la ficha: Cindy Lisset Ulloa Nurea,
asesorada por Jenny Marlene Prncipe Len
134

Ficha N C-CHE/APO-029
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: Festividad de la Virgen del Carmen.
FICHA N:
JERARQUIA:
MAPA CROQUIS
CATEGORIA: Acontecimientos
Programados.
TIPO: Fiestas.
UBICACIN GEOGRFICA:
Distrito de Pacanga
LOCALIZACIN: Distrito de Pacanga, Provincia de Chepn, Regin

La Libertad.

DE REFERENCIA: 15m/2 minutos

---------------------

USADO:
SUBTIPO: Fiestas Patronales.
----------------------------------------
Terrestre
Luz, agua, desage, alcantarillado, telfono

Restaurantes
Hotel
Bares
Discoteca
DESCRIPCIN: La imagen de la Virgen del Carmen, Patrona de Pacanga, fue propiedad de la familia guadalupana de apellido Sagstegui, la misma que migr a la
ciudad de Lima, encargando la imagen al seor Hctor Vives vecino de Pacanga. Quien as conform un comit de vecinos para traer la virgen a su pueblo; junto a
ello contrataron carretas y banda de msicos.
RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE TRANSPORTE
TIPO DE
VISITANTES:
Local
Regional
Nacional
Extranjero
VIAS DE ACCESO
01
Plaza de PacangaIglesia de Pacanga
Terrestre
A pie
Asfaltada
Regular
CHE/APO - 001

Degustacin de platos tpicos.
Ferias
OBSERVACIONES:
S
a
n
M
a
rt
i
n
Independencia
investigador de Universidad Nacional de
Trujillo
FOTO
DATOS DE VISITA:
Libre
DISTANCIA EN Km./ TIEMPO
15m/2 minutos
Archivo
Fotogrfico del Grupo Investigador de la
Universidad Nacional De Trujillo

2.5.2. FIESTA DE SAN JUAN(VER FICHA C-CHE-APo- 030)

Est ubicada en la Regin La Libertad, Provincia de Chepn, Distrito de
Pacanga. Pertenece a la categora Acontecimientos Programados, de Tipo
Fiestas, y el Subtipo Fiestas Patronales.
Esta festividad, es celebrada el 31 de diciembre de cada ao. La tradicin dice
que los autores pacanguinos cada vez que haba ausencia de lluvia, sacaban al
santo al santo desde la iglesia San Juan, hasta la acequia del pueblo donde
colocaban la imagen de cabeza y la baaban para luego llevarlo a la iglesia. Este
ritual lo hacan para atraer las lluvias; sin embargo, hoy en da en su procesin
se realiza sin llegar a la acequia de Pacanga. El recurso no tiene particularidad.
El estado actual de conservacin es regular porque an se rescatan las
caractersticas del recurso, an se mantiene vigente.
Los tipos de visitantes son locales, regionales, nacionales y extranjeros.
El acceso para llegar al recurso es terrestre, a pie, camioneta, automvil
particular, moto-taxi, entre otros.
Su recorrido es desde la Plaza de Armas de Pacanga, hasta la Iglesia San Juan
de Dios, el acceso es terrestre, medio de transporte a pie, va de acceso
asfaltada, a una distancia de 7 minutos
El tipo de ingreso para el visitante es Libre. La poca ms propicia para la visita
es en el mes de diciembre.
alcantarillado.
actividades
religiosas
y/o
Patronales,
actividades
Sociales,
Actividades
Culturales y degustacin de platos tpicos.

Los servicios fuera del recurso; hoteles, restaurantes, bares y servicios de
internet.
La propiedad del recurso turstico, pertenece al sector pblico.

Esta administrado por la Hermandad de la Iglesia San Juan de Dios.
136

Fuentes Bibliogrficas:
137


NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: Festividad del Santo San Juan.
JERARQUIA:
CATEGORIA: Acontecimientos
Programados.
TIPO: Fiestas.
UBICACIN GEOGRFICA:
Distrito de Pacanga
LOCALIZACIN: Distrito de Pacanga,

Provincia de Chepn, Regin La Libertad.

RECURSO:
---------------------

REFERENCIA:
323m/ 7 minutos
FICHA N: CHE/AP O - 002

MAPA/CROQUIS
San Juan de Dios
Asfaltada
Plaza de Pacanga
----------------------
Terrestre
RECURSO:

Restaurantes
Hotel
Bares
Discoteca
DESCRIPCIN: La festividad es celebrada el 31 de diciembre, la tradicin dice que los agricultores pacanguinos cada vez que haba ausencia de
lluvias sacaban al santo desde la iglesia San Juan, hasta la acequia del pueblo donde colocaban la imagen de cabeza y la baaban hasta luego llevar
a su iglesia.
-
Regular
RECORRIDO
01
TRAMO
Plaza d Armas de
Pacanga-Iglesia San
Juan de Dios
filmaciones.
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
A pie
TIPO DE VISITANTES:
VIAS DE
Local
Regional
Nacional
Extranjero
ACCESO
Asfaltada
OBSERVACIONES:
Croquis elaborado por el grupo investigador de la

FOTO
DATOS DE VISITA:
Libre
DISTANCIA EN
Km./ TIEMPO
323/7 minutos


2.5.3. FIESTA PATRONAL DEL SEOR DE LOS MILAGROS(VER FICHA

C-CHE-APo- 031)
Est ubicada en la Regin La Libertad, Provincia de Chepn, Distrito de
Pacanga.
Pertenece a la categora Acontecimientos Programados, de Tipo Fiestas, y el
Subtipo Fiestas Patronales.
Esta festividad, se inicia el 18 de octubre y termina el 30 de dicho mes. En esta
festividades organiza el novenario, las vsperas, los fuegos artificiales, peleas de
gallo, tardes deportivas, ginkana, carreras de autos y bicicletas, bailes sociales,
para concluir con dicha festividad, el da 18, en la noche se saca en procesin a
Cristo Morado por las principales calles del centro poblado. El recurso no tiene
particularidades.
Los tipos de visitantes son locales, regionales, nacionales y extranjeros
El acceso para llegar al recurso es terrestre, a pie, combi, moto-taxi, automvil
particular.
El recorrido es desde la Plaza de Armas de Pacanga, hacia la Iglesia del mismo,
acceso terrestre, medios de transporte a pie, vas de acceso asfaltado, a una
distancia de 15 metros en 1 minutos.
es en el mes de octubre.
alcantarillado, servicios de internet y discotecas.
actividades sociales, actividades culturales y degustacin de platos tpicos.
Los servicios fuera del recurso; hoteles, restaurantes, bares, discotecas y
servicios de internet.
Esta administrado por la Hermandad de Pacanga
139


140

JERARQUIA:
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: Festividad del Seor de los Milagros

CATEGORIA: Acontecimientos Programados.
TIPO: Fiestas.
MAPA/CROQUIS

bnn
UBICACIN GEOGRFICA:
Distrito de Pacanga
LOCALIZACIN: Distrito de Pacanga, Provincia

de Chepn, Regin La Libertad.

RECURSO:
----------------------------------

REFERENCIA:
15m/2 minutos
Sr. De los
Milagros
Plaza de Pacanga
----------------------------------------------
Terrestre
RECURSO:
Luz, agua, desage, alcantarillado, telfono.

Restaurantes
Hotel
Bares
Discoteca

DESCRIPCIN: Esta festividad, se inicia el 18 de octubre y termina el 30 de dicho mes. En esta festividades organiza el novenario, las vsperas, los fuegos artificiales, peleas
FOTO
de gallo, tardes deportivas, ginkana, carreras de autos y bicicletas, bailes sociales, para concluir con dicha festividad, se saca en procesin a Cristo Morado por las principales
calles del centro poblado.
-
Regular
TIPO DE VISITANTES:

RECORRIDO
TRAMO
ACCESO
MEDIOS DE
TRANSPORTE
01
Plaza de Armas de PacangaIglesia
Terrestre
A pie
Local
Regional
Nacional
Extranjero
VIAS DE ACCESO
Asfaltada
DATOS DE VISITA:
Libre
DISTANCIA EN Km./
TIEMPO
15m/ 2 minutos
Universidad Nacional de Trujillo. 18/10/13

2.5.4. FIESTA PATRONAL DE LA CRUZ DE MOTUPE (VER FICHA C-CHE-APo032)

Est ubicada en la Regin La Libertad, Provincia de Chepn,
Distrito
de
Pacanga, Casero de Can.

Pertenece a la categora Acontecimientos Programados, de Tipo Fiestas, y el
Subtipo Fiestas Patronales.
Segn la historia narra que un poblador de quien no se recuerda su nombre
regalo una pequea cruz procedente de la ciudad de Motupe, y ante la ausencia
del santo en el casero se acord a celebrarse el da de la cruz de Motupe,
pasendola la misma desde la capilla hasta un tamarindo, ubicado a la salida
hacia Pacanga; despus la regresaban hasta la acequia grande, camino a Alto
Per para luego retornar a la Capilla.
Tiempo despus la comunidad consigui una cruz de mayor envergadura
llamada La Chapetona, la cual en la actualidad es sacada en procesin
siguiendo el mismo recorrido que la pequea.
Los pobladores de Can acostumbraban a practicar los quintos, que consiste en
adornar la capilla con frutas para que todo aquel que toma algo, el prximo ao
debe traer el doble de lo tomado.
Los tipos de visitantes son locales, regionales, nacionales y extranjeros
El acceso para llegar al recurso es terrestre, combi, automvil, moto-taxi, a pie.
El recorrido es desde la Plaza de Armas de Pacanga, hacia la iglesia de
Pacanga, acceso terrestre, medios de transporte a pie, vas de acceso asfaltado,
a una distancia de 5 km en 12 minutos.
es en el mes de agosto.
alcantarillado.
142

actividades sociales, actividades culturales y degustacin de platos tpicos.

Los servicios fuera del recurso; hoteles, restaurantes, bares y servicios de
internet.
Administrado por la Hermandad del Distrito.

Persona encargada del llenado de la ficha: Cindy Lisset Ulloa Nurea, asesorada
por Jenny Marlene Prncipe Len
143

NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: Festividad de la Cruz de Motupe
CATEGORIA: Acontecimientos Programados.
UBICACIN GEOGRFICA:
Casero de Can, distrito de Pacanga
TIPO: Fiestas.

MAPA/CROQUIS
JERARQUIA:
LOCALIZACIN: Casero de Can, Distrito

de Pacanga, Provincia de Chepn, Regin La
Libertad.

REFERENCIA:
5km./ 12 minutos

RECURSO:
---------------------

RECURSO:

Restaurantes
Hotel
Bares
Discoteca
Casero de
Can
Trocha
Plaza de
Pacanga
----------------------------------------------
Terrestre
Asfaltada
DESCRIPCIN: Es celebrada el 05 de agosto de todos los aos. Segn la historia narra que un poblador de quien no se recuerda su nombre regalo una pequea
FOTO
cruz procedente de la ciudad de Motupe, y ante la ausencia del santo en el casero se acord a celebrarse el da de la cruz de Motupe, pasendola la misma desde
la capilla hasta un tamarindo, ubicado a la salida hacia Pacanga; despus la regresaban hasta la acequia grande, camino a Alt o Per para luego retornar a la
Capilla.
Regular
RECORRIDO
01
02
TRAMO
Chepn-Pacanga
Pacanga-Casero de Can

ACCESO
Terrestre
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
Auto
Auto
TIPO DE VISITANTES:
Local
Regional
Nacional
Extranjero
VIAS DE ACCESO
DATOS DE VISITA:
Libre
DISTANCIA EN Km./
TIEMPO
Asfaltada
Trocha
OBSERVACIONES:
25 minutos
10 minutos
Archivo Virtual:
https://www.google.com.pe/search?q=cruz+de+motupe+en+el+pu
eblo+de+ca%C3%ADnpacanga&espv=210&es_sm=93&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei
=nx91UqX7CfKssASGl4GoBA&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1246&
bih=637#es_sm=93&espv=210&q=cruz%20de%20motupe%20en
%20el%20pueblo&tbm=isch&facrc=_&imgdii=_&imgrc=5wsBIez4o
TSq5M%3A%3BiEla3XWAKPCO5M%3Bhttp%253A%252F%252F
img.rpp.com.pe%252Fpict.php%253Fg%253D8%2526c%253Dn%
2526p%253D%252Fpicsnews%252F667327.jpg%3Bhttp%253A%
252F%252Fmaraton.rpp.com.pe%252Fla-milagrosa-cruz-demotupe-comparta-su-historia-en-rppnoticia_382069.html%3B640%3B480 02/11/13

3. RECURSOS EN NO OPERACIN
3.1. CATEGORIAS SITIOS NATURALES
3.1.1. NOMBRE DEL RECURSO: CERRO COLORADO (VER FICHA CCHE-SNno- 033)
Se encuentra ubicado en la Regin La Libertad, Provincia de Chepn, Distrito
de Pacanga, Casero de Cerro Colorado.
Pertenece a la Categora de Sitios Naturales, Tipo Montaas y Sub-tipo Cerros.
Hace 10 000 aos hay evidencias de que en el Valle Jequetepeque, Regin
Costa o Chala, se
hospedaban bandas de cazadores paleopolticos, cuyos
instrumentos ms caractersticos son artefactos de piedra tallada a percusin y

retocadas a presin, con los que se enfrentaban los animales dndoles muerte
para aprovechamiento de su carne y piel.
Estos artefactos ms representativos son: puntas de lanzas de diversos
tamaos y formas, asociados al tipo de animal y tcnicas de caza desarrollados
y
otros
instrumentos
complementarios
como
raederas,
navajas,
despellejadores, piedra para el fuego.

Los restos lticos que se encontraban en el lugar no son de caractersticas
exclusivamente locales, sino estn emparentadas a una cultura del Paleoltico
Superior denominada Paijn, que se extiende desde Huarmey, por el sur, y por
el norte hasta Olmos. Cultura con gnesis en la regin nor costea, cuyos
pasos previos deben encontrarse en estos valles.
Las huellas que dan testimonio de esta poca, la podemos ubicar an en los
relictos pequeos, bosques existentes a lo largo de la desembocadura del Ro
Chamn, en los algarrobales de Pacanga y en las faldas del Cerro Colorado;
asimismo en las reas marginales de todo el Valle Jequetepeque.
Estado Actual Regular.
El tipo de visitante que acude a esta zona es extranjero, locales, regionales y
nacionales; es decir los extranjeros vienen por sus negocios que hay entre la
empresa privada y ellos.
148

El acceso hacia el recurso es terrestre, auto, camioneta, moto-taxi, entre otros.

El recorrido que se realiza es desde la Plaza de Armas de Pacanga hacia el
Casero de Cerro Colorado, del Casero al cerro, el acceso es terrestre, las vas
de acceso moto-taxi, a pie, combi, automvil, vas de acceso asfaltado y trocha,
a una distancia de 5km. En 16 minutos.
Tipo de ingreso es con permiso anticipado.
poca ms propicia para visitar es en feriados.
Infraestructura dentro del recurso agua, telfono y luz, fuera del recurso, agua,
luz, desage, telfono.
Actividades dentro del recurso, observacin de flora, caminata, estudios e
investigacin, rituales msticos.
Servicios fuera del recurso, restaurantes, kioscos de venta.
El terreno, donde se encuentra el Cerro Colorado, est siendo utilizado para
sembros de arroz, maz, entre otros.
La Propiedad es Privada.
149

Ficha N C-CHE/SNno-33
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: Cerro Colorado
JERARQUIA:
CATEGORIA: Sitios Naturales
TIPO: Montaas.
SUBTIPOS: Cerros
UBICACIN GEOGRFICA:
Casero de Cerro Colorado, distrito de
Pacanga
LOCALIZACIN: Casero de
Cerro Colorado, Distrito de Pacanga,
Libertad.
DEL RECURSO:
Agua, luz, telfono

REFERENCIA:
5km./ 16 minutos
DEL RECURSO:
telfono

Restaurantes
Hotel
Bares
Discoteca

USADO:
Terrestre
FICHA N: CHE/SNno-001
MAPA/CROQUIS
Plaza de Armas
de Pacanga
Asfaltada

----------------------------------------------
DESCRIPCIN: Hace 10 000 aos hay evidencias de que en el Valle Jequetepeque ya hospedaban bandas de cazadores
Trocha
Croquis elaborado por el Grupo
Investigador de la Universidad
Cerro
Colorad
o
FOTO
paleopoliticos, cuyos instrumentos ms caractersticos son artefactos de piedra tallada a percusin y retocadas a presin, con
CERRO COLORADO
los que se enfrentaban los animales dndoles muerte para aprovechamiento de su carne y piel.
-
Regular
RECORRIDO
01
TRAMO
Pacanga-Casero de
Cerro Colorado
filmaciones.
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
Moto-taxi
TIPO DE
VISITANTES:
DATOS DE
VISITA:
Extranjero
Local
Regional
Nacional
VIAS DE ACCESO
Semi-restringido
(permiso)
DISTANCIA EN
Km./ TIEMPO
Asfaltada
Trocha
OBSERVACIONES:
5km./ 16 minutos

3.1.2. NOMBRE DEL RECURSO: CERRO PRIETO (ver ficha C-SNno- 034)
Se sita en la Regin La Libertad, Provincia Chepn, Distrito de Pacanga,
Casero de San Juan de Dios.
Pertenece a la Categora Sitios Naturales, Tipo Montaas y Sub-tipo Cerros.
El lugar, tiene un aproximado de 6,000 ha, se encuentra en la Regin Costa o
Chala el principal cultivo es de algodn, seguidamente por paltos, naranjas,
ciruela, hueva, esparrago, alcachofas, entre otras.
Se exportan al mercado internacional mayormente, y mercado nacional a las
ciudades de Piura, Trujillo y Lima.
Uno de los mayores accionistas del Cerro Prieto es el ex presidente Aln Garca
Prez, seguidamente por accionistas chilenos.
El estado actual es bueno.
El tipo de visitante que ms acude es extranjero, nacional, local y regional, esa
decir se da por los negocios que tienen los extranjeros en nuestro pas.
El acceso hacia el recurso es terrestre, auto, camioneta, moto-taxi, entre otros.
El recorrido que se realiza es desde la Plaza de Pacanga, hacia el Cerro Prieto,
el acceso es terrestre, medio de transporte camioneta, vas de acceso para llegar
al recurso es trocha y asfaltada a una distancia de 15 km en un tiempo 29
minutos, con una velocidad de 40km/h.
Tipo de ingreso es con permiso anticipado.
poca ms propicia para visitar es en feriados, as no se interrumpe el trabajo
que realizan dentro.
Infraestructura dentro del recurso agua, telfono y luz, fuera del recurso, agua,
luz, desage, telfono.
Actividades dentro del recurso, observacin de flora y caminata.
Servicios fuera del recurso, restaurantes, kioscos de venta.
El recurso es utilizado para sembros de arroz, maz, paltos, alcachofas,
ciruelas, uvas, entre muchas ms que se siembran en este terreno de 6, 000ha.
La Propiedad es Privada.
151

Informacin: Seguridad de Garita N 3 DEL Cerro Prieto

152

Ficha N C-CHE/SNno-034

NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: Cerro Prieto
JERARQUIA:
CATEGORIA: Sitios Naturales
TIPO: Montaas.
SUBTIPOS: Cerros
UBICACIN GEOGRFICA:
Casero de San Juan de Dios, distrito
de Pacanga
LOCALIZACIN: Casero de San

Juan de Dios, Distrito de Pacanga,
Libertad.
DEL RECURSO:
Agua, luz

REFERENCIA:
15 km./ 29 minutos
DEL RECURSO:
telfono

Restaurantes
Hotel
Bares
Discoteca

USADO:
Terrestre
FICHA N: CHE/SNno-002
Plaza deMAPA/CROQUIS
Pacanga
Monte seco

----------------------------------------------
DESCRIPCIN: El lugar, tiene un aproximado de 6,000 ha, el principal cultivo es de algodn, seguidamente por paltos, naranjas,
Cruce
Chrrepe
Panamericana
Croquis
elaborado por el grupo investigador
de la Universidad Nacional de Trujillo.
FOTO
ciruela, hueva, esparrago, alcachofas, entre otras.
-
Regular
-
RECORRIDO
TRAMO
Plaza de PacangaCerro Prieto

OBSERVACIONES:
01
filmaciones.
Observacin de Flora
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
Camioneta
TIPO DE
VISITANTES:
Extranjero
Nacional
Local
Regional
DATOS DE
VISITA:
VIAS DE ACCESO
DISTANCIA EN
Km./ TIEMPO
Restringido, con
anticipacin y
solicitud de
permiso.
Asfaltada
Trocha
15km. /29 minutos.
Archivo Fotogrfico del Grupo

Investigador de la Universidad
Nacional de Trujillo. 18/10/13

3.2. CATEGORIAS MANIFESTACIONES CULTURALES.

3.2.1NOMBRE DEL RECURSO: HUACA DE LAS ESTACAS (Ver Ficha
N C-CHE-MCO-035)
La Huaca de las Estacas, se encuentra en el distrito de Pacanga, a pocos metros
del casero de Can a 20 minutos de la plaza de armas de Pacanga, en la provincia
de Chepn, regin La Libertad. Dentro de la categora de manifestaciones
culturales, tipo sitios arqueolgicos, sub tipo edificaciones.
El nombre de la huaca Las Estacas, se debe a que en la ltima plataforma tena
una serie de estacas, que segn la leyenda y la tradicin habra servido como
elemento de castigo a quienes infringan las leyes; tambin hay quienes afirman
que eran para proteger a los vigas, ya que les serva de mirador porque desde se
parte ms alta se divisa perfectamente el inmenso manto verde del Valle
Jequetepeque.
Este inmenso monumento de barro y adobe da la impresin de haber sido un lugar
de mucha importancia en la zona, est construido en 3 niveles perfectamente
diferenciados a los que asciende por una rampa similar a la de Paramonga, con un
gran nmero de compartimientos que posiblemente han sido usados como
depsito o lugar de reposo, de descanso de los antiguos guerreros y soldados del
lugar.
Estos restos pertenecieron a la cultura Mochica (200 aos a.c. y 600 aos d.c.) y
se encuentran deteriorados por el devenir de los tiempos y la mano destructora de
los huaqueros, por lo cual actualmente la huaca se encuentra en un mal estado de
conservacin. Esta huaca fue declarada patrimonio cultural, por el entonces
Instituto Nacional de Cultura INC, hoy Ministerio de Cultura.
Se cuenta que esta huaca, est encantada, ya que en una oportunidad hubo
personas que quisieron entrar a la huaca, pero muchas de ellas no volvieron a ver
la luz del sol o en otros casos, si lograban salir, salan completamente dementes.
Hasta la actualidad no se realizado ningn estudio o investigacin sobre este
154

recurso que posee Pacanga, es por eso que se desconoce completamente lo que
se encuentra dentro de ella.
En cuanto a su estado de conservacin, debido a la falta de inters del gobierno y
de las diversas instituciones, podemos decir que se encuentra en mal estado de
conservacin, pues presenta problemas trascendentales de depredacin y
contaminacin.
Respecto al flujo de visitantes, en mayor media es visitado por la poblacin local,
seguido por regional, nacional y extranjero.
El acceso hacia el recurso es terrestre, se puede realizar en automvil particular,
bus turstico, mototaxi o como nosotras lo realizamos en camioneta doble traccin.
El recorrido hasta esta huaca, tomando como punto de referencia la plaza de
armas de Pacanga, la va de acceso es la mayora del tramo por carretera
asfaltada y el tramo final es trocha; est a una distancia de 5 km en 20 minutos.
El ingreso a este recurso es libre, pues no hay una previa presentacin de boleto, y
la poca adecuada de visitas es todo el ao, especialmente durante las maanas,
pues cuentan los pobladores que a partir de las 4 pm el ambiente se pone muy
pesado.
La infraestructura fuera del recurso cuenta con agua y desage.
Las actividades que se pueden realizar dentro del recurso es la observacin de
aves y flora; tambin se pueden realizar excursiones al igual que actividades
culturales y estudios e investigaciones, toma de fotografas y filmaciones.
Este recurso es propiedad y administrado por el gobierno de Pacanga.
El llenado de esta ficha est a cargo de la Universidad Nacional de Trujillo, de la
Facultad de Ciencias Sociales, Escuela Profesional de Turismo. A cargo de la
alumna Doris Matos, supervisada por la profesora Jenny Principe Len.
155


CATEGORA:
UBICACIN GEOGRFICA:
En el casero de Can, al sur de Pacanga.
Ficha N C-CHE/MCno-035
Huaca de las Estacas

TIPO:
Sitios Arqueologicos
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
JERARQUA:
MAPA/CROQUIS
SUBTIPO:
Edificaciones( templos, fortalezas, plazas,
cementerios, etc)
20 min/ 5 km

Luz, Agua, desage
Terrestre
Can
DESCRIPCIN: Su nombre Las Estacas, se debe a que en la ltima plataforma tena una serie de estacas, que segn la leyenda y la
tradicin habra servido como elemento de castigo a quienes infringan las leyes. Pertenece a la cultura Mochica y se encuent ra
deteriorada por el devenir de los tiempos y por la intervencin de los huaqueros.
PARTICULARIDADES: Fue declarada por el EX INC como Patrimonio Cultural
ESTADO ACTUAL
Malo
RECORRIDO
TRAMO
Plaza de Armas de
Pacanga Huaca
de las Estacas
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
Bus turstico
Camioneta Doble
Traccin
FOTO
TIPO DE VISITANTE:
Local(4)
Regional(3)
Nacional(2)
Extranjero (1)
VAS DE ACCESO
Datos De La Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN Km.
/ TIEMPO
Carretera asfalta
Trocha
OBSERVACIONES:

5km/20 min

Nacional de Trujillo (16/10/2013)

1. NOMBRE DEL RECURSO:HUACA RAJADA (Ver Ficha N C-CHE-MCnO-036)

La huaca Rajada est ubicada en el distrito de Pacanga, provincia de Chepn,
regin La Libertad; esta construccin pertenece a la categora de manifestaciones
culturales, tipo arquitectura y espacios urbanos, sub tipo edificaciones.
La Huaca Rajada, consisti en un cementerio, donde se encontr varios restos
humanos con sus respectivas pertenencias: huacos, chaquiras, utensilios y otros
objetos ms que fueron descubiertos por los huaqueros del lugar.
En esta huaca tambin hay presencia de pinturas de aves y colores como rosados
y celestes verdosos. Entre la presencia de pinturas de aves, se dice que pertenece
a la cultura Lambayeque. Y un rbol de algarrobo de aproximadamente 100 aos.
Esta huaca tiene una comunicacin entre las Huacas de las Estacas y Cotn, que
se encuentran a la misma altura.
Sin embargo su estado actual de conservacin es malo ya que presenta problemas
de depredacin y contaminacin, pues se encuentra en total abandono por parte
de las autoridades, y tampoco se evidencia algn inters por parte de ellos por
invertir en la puesta en valor de de esta.
Respecto a los visitantes en su mayora son poblacin local, seguida por los
regionales, nacionales y extranjeros.
En cuanto al acceso el cual es terrestre se puede realizar en auto particular, bus
turstico y en camioneta doble traccin, la ruta hacia esta huaca es trocha y est
ubicada en paralelo con la huaca de las Estacas; la distancia desde la huaca de
las Estacas es de 2 km en un tiempo de 6 minutos; el ingreso al recurso es libre,
pues no es necesario la presentacin previa de boleto, la poca adecuada de
visitas es todo el ao especialmente por las maanas y tardes hasta un tiempo de
4 pm.
La infraestructura fuera del recurso cuenta con los servicios de agua, desage, luz,
internet, sanidad, comisaria de Pacanga, etc.
157

Las actividades que se podran realizar dentro del recurso, observacin de aves,
fauna y flora, caminatas, excursiones, actividades culturales, estudios e
investigaciones, toma de fotografas y filmaciones y la venta de artesanas.
La propiedad y administracin del recurso est a cargo del gobierno de Pacanga.
Esta ficha fue llenada por la Universidad Nacional de Trujillo, Facultad de Ciencias
Sociales, Escuela Acadmico Profesional de Turismo, a cargo de la alumna Doris
Matos bajo la supervisin y asesoramiento de la profesora Jenny Principe Len.
158
CATEGORA:
UBICACIN GEOGRFICA:
Situada a 2km del distrito de Pacanga.
Huaca Rajada
TIPO:
Sitios Arqueolgicos
LOCALIZACIN:
JERARQUA:
1
SUBTIPO:
cementerios, etc)
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
MAPA/CROQUIS
6m / 2km

_______

Luz, Agua, desage, internet, sanidad y
comisaria de Pacanga.

______
Terrestre
Pacanga
DESCRIPCIN: La Huaca Rajada, consisti en un cementerio, donde se encontr varios restos humanos con sus respectivas
pertenencias: huacos, chaquiras, utensilios y otros objetos ms que fueron descubiertos por los huaqueros del lugar. En esta huaca
tambin hay presencia de pinturas de aves y colores como rosados y celestes verdosos.
PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
Malo
RECORRIDO
TRAMO
Plaza de Armas de
Pacanga- Huaca
Rajada
Toma de fotografas
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
Bus turstico
Camioneta Doble
Traccin
TIPO DE VISITANTE:
Local (4)
Regional (3)
Nacional (2)
Extranjero (1)
VAS DE ACCESO

FOTO
Nacional
de Trujillo
Datos De La Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN Km.
/ TIEMPO
Carretera asfalta
2 km/6 min


2. NOMBRE DEL RECURSO: HUACA CUCHARA (Ver Ficha N C-CHE-MCnO-037)

La huaca Cuchara est ubicada en el distrito de Pacanga, en la provincia de
Chepn, en la regin de La Libertad. Esta huaca pertenece a la categora de
manifestaciones culturales, de tipo arquitectura y espacios urbanos, sub tipo
edificaciones.
Se encuentra situada a 6 km de Pacanga, se denomina Huaca Cuchara debido a
que se encuentra en el casero Cuchara.
La Huaca Cuchara era un cementerio, donde los muertos eran enterrados en
forma vertical en unos callejones; dichos callejones tienen similitud a los de la
Fortaleza de Chan Chan.
El estado actual de este recurso es malo, pues hay evidencias de depredacin y
contaminacin, y descuido total por parte de las autoridades, como para invertir
en proyectos arqueolgicos y tursticos.
El tipo de visitante es bsicamente local y regional.
El acceso teniendo como punto de partida la plaza de armas de Pacanga hacia
el recurso es terrestre, se puede realizar en automvil, mototaxi; las vas de acceso
en un inicio es asfaltada y despus para encaminarnos hacia el recurso es trocha,
es una distancia de 15 km en un tiempo de 30 minutos, en mototaxi como el grupo
investigador lo realiz ; el ingreso al recurso es libre, pues no requiere una previa
presentacin de ticket; la poca propicia para visitar es todo el ao, de
preferencia durante las maanas y tardes.
La infraestructura fuera del recurso cuenta con, agua, desage, luz y
alcantarillado.
Actualmente por la informacin recibida, sabemos que no se practica ningn tipo
de actividad dentro del recurso; sin embargo creemos que con una correcta
adecuacin del recurso y una buena planificacin se podra desarrollar ciertas
actividades como observacin de aves y flora; caminatas, excursiones, paseos a
caballo; actividades culturales, estudios e investigaciones y toma de fotografas y
filmaciones.
La propiedad y administracin de este recurso est a cargo del gobierno de
Pacanga.
Esta ficha es realizada y llevada por la Universidad Nacional de Trujillo, la Facultad
de Ciencias Sociales, Escuela Profesional de Turismo; a travs de la alumna Doris
160

Matos, quien est siendo supervisada y monitoreada por la profesora Jenny
Prncipe
Len.
161
CATEGORA:
UBICACIN GEOGRFICA:
Situada a 6km del distrito de Pacanga.
Huaca Cuchara
TIPO:
Sitios Arqueolgicos
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
JERARQUA:
1
SUBTIPO:
cementerios, etc)
MAPA/CROQUIS
huaca cuchara
Desvi a
Cerro
Colorado
30 min/ 15 km

_______

Luz, Agua, desage

_______
Terrestre
Casero Cuchara
DESCRIPCIN: Se encuentra situada a 6 km de Pacanga, se denomina Huaca Cuchara debido a que se encuentra en el casero
Cuchara. La Huaca Cuchara era un cementerio, donde los muertos eran enterrados en forma vertical en unos callejones; dichos
callejones tienen similitud a los de la Fortaleza de Chan Chan.
PARTICULARIDADES:
Malo
Toma de fotografas
Pacanga
FOTO
ESTADO ACTUAL
RECORRIDO
Plaza de Armas de
TRAMO
Plaza de Armas de
Pacanga- Huaca
Cuchara
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
Camioneta Doble
Traccin
Mototaxi
TIPO DE VISITANTE:
Local(4)
Regional (3)
Nacional(2)
Extranjero(1)
VAS DE ACCESO
Datos De La Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN Km.
/ TIEMPO
Carretera asfalta
Trocha carrozable
OBSERVACIONES:
15 km/30 min
Archivo fotogrfico del equipo


NOMBRE DEL RECURSO: HUACA ZAPATA (Ver Ficha N c-CHE-MCNO-038)

La huaca Zapata, est ubicada a 2 km del distrito de Pacanga, provincia Chepn,
regin de La Libertad.
Esta huaca pertenece a la categora de manifestaciones culturales, tipo
arquitectura y espacios urbanos y sub tipo edificaciones.
Esta huaca se encuentra en las tierras de cultivo del seor Vctor Gmez. Dicha
huaca tambin sirvi de cementerio, donde se encontr huacos, chaquiras y una
paloma de oro por los pobladores de Pacanga, quienes se apoderaron de estos
objetos.
Se cuenta que hace muchos aos tres sujetos se dirigieron a la huaca a

huaquearla, y estos hombres murieron, pues fueron tapados por la misma huaca.
Actualmente en esta huaca la cual est en abandono desde hace ya 23 aos est
la construccin de una vivienda. Actualmente en esta huaca pudimos notar restos
de cermica destruida debido a la presencia de huaqueros, esta huaca hasta la
fecha no ha sido estudiada.
En esta huaca se da origen a la leyenda del tractorcito de oro; en esta huaca

tambin se encontr mscaras de oro al igual que tinajas de chicha. Prximamente
esta huaca se convertir en terreno de agrcola.
El tipo de visitante a este recurso es bsicamente local.
La ruta de acceso al recurso es terrestre, el cual se puede realizar en mototaxi o
auto, teniendo como referencia la plaza de armas de Pacanga, se pasa por tramo
asfaltado y trocha.
El ingreso debido a que no hay alguna boletera, es libre y la poca para visitarla
es todo el ao, los pobladores recomiendan visitarla durante las maanas y tardes.
Fuera del recurso, con respecto a la infraestructura se cuenta con los servicios de
163

agua.
Actualmente segn la informacin obtenida, sabemos que no se practica ninguna
actividad dentro del recurso, sin embargo creemos que es necesario estudiarla,
pues cuando la visitamos hallamos restos de cermica, que aparentemente haban
sido saqueadas por los huaqueros, y creemos que se pueden realizar diversas
actividades como toma de fotografas y filmaciones, apreciacin de aves, estudios
e investigaciones, excursiones y caminatas, entre otras.
La propiedad de este recurso le corresponde al gobierno de Pacanga al igual que
la administracin.
El llenado de esta ficha est a cargo de la Universidad Nacional de Trujillo,
Facultad de Ciencias Sociales, Escuela Acadmico Profesional de Turismo; a
travs de la alumna Doris Matos quien est siendo supervisada y asesorada por la
profesora Jenny Principe Len.
164


CATEGORA:
Huaca Zapata
TIPO:
Sitios Arqueologicos
JERARQUA:
1
SUBTIPO:
Edificaciones( templos, fortalezas,
plazas, cementerios, etc)
UBICACIN GEOGRFICA:
Situada a 2 km del distrito de
Pacanga.
LOCALIZACIN:

RECURSO:
_____

_______

RECURSO:
Luz, Agua, desage
Terrestre
RECURSO:
Pacanga
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad
30 min / 10 km
DESCRIPCIN: Est situada a 2 km del distrito de Pacanga. Dicha huaca tambin sirvi de cementerio, donde se
encontr huacos, chaquiras y una paloma de oro por los pobladores de Pacanga, quienes se apoderaron de estos
objetos.
PARTICULARIDADES: esta huaca esta ubicada en propiedad privada, perteneciente al seor Vctor Gmez, en esta
huaca tiene origen la leyenda del tractorcito de oro. Actualmente encontramos restos de cermica.
ESTADO ACTUAL
TIPO DE VISITANTE:
Datos De La
Local (4)
Visita:
Malo
Regional(3)
Todo el ao.
Nacional(2)
Ingreso: Libre
Extranjero(1)
RECORRIDO
1
TRAMO
Plaza de Armas
de PacangaHuaca Zapata
ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
Mototaxi
MAPA/CROQUIS
VAS DE ACCESO

FOTO
DISTANCIA EN
Km. / TIEMPO
Asfaltado
Trocha carrozable
OBSERVACIONES:
15.3 km/ 46 min

Archivo fotogrfico del equipo
investigador (16/10/2013)

1. NOMBRE DEL RECURSO: Huaca Del Chivo (Ver Ficha N C-CHE/MCnO-039)
Se encuentra ubicada en el Centro Poblado de Pacanguilla, en las tierras

que pertenecan a la cooperativa Lucas Deza Romero, donde se encontraba
circulando de paredores. Hoy en da se encuentra en la propiedad del Seor
Walter Perez.
Su nombre Huaca del Chivo se debe a que de dicha Huaca sale un chivo,
segn cuentan los pobladores del lugar.
No existe muchos estudios de esta huaca, pero la poblacin cuenta que
muchos huaqueros sacaban orejeras, vasijas de chicha de jora y mascarillas
de oro, procedentes de la cultura Moche y Lambayeque.
Uno de los problemas que presenta es que los agricultores para extender el
rea de los terrenos de cultivo han deteriorado la base de las huacas, donde
slo queda una parte de ella.
El camino que conlleva a dicha huaca, es trocha carrozable y sin
sealizacin. A sus alrededores se aprecia mucha vegetacin como tunas,
maz y carrizo.
166


CATEGORA:
UBICACIN GEOGRFICA:
Ficha N C-CHE/MCno- 039

Huaca del Chivo

TIPO:
Sitios Arqueolgicos
LOCALIZACIN:
Distrito: Pacanga
Provincia: Chepn
Regin: La Libertad

Terrestre (a pie)
RECURSO:
Pacanguilla

RECURSO:
___
RECURSO:
Luz, Agua, Desage
JERARQUA:
SUBTIPO:
Edificaciones
411.5 metros desde el Colegio Cristo
Rey
11 minutos y 28 segundos
______
Hospedajes ,Servicio de Internet,
restaurantes
Se encuentra ubicada en el Centro Poblado de Pacanguilla,esta echo de barro y

adobe han encontrado diversos huacos que han sido tomados por los huaqueros de la zona
DESCRIPCIN:
PARTICULARIDADES:
ESTADO ACTUAL
Regular
RECORRIDO
1
TRAMO
Colegio Cristo Rey
Huaca del Chivo
rituales msticos, toma de
fotografa.
TIPO DE VISITANTE:
Extranjero (1)
Local(4)
Nacional(2)
Regional (3)
ACCESO
VAS DE ACCESO
Terrestre
MEDIOS DE
TRANSPORTE
A pie
Bus turstico
Mini van
MAPA/CROQUIS

FOTO
Datos De La
Visita:
poca de visita:
todo el ao.
Tipo de Ingreso:
Libre
DISTANCIA EN
Km. / TIEMPO
trocha carrozable
sin sealizacin
OBSERVACIONES
11 min. Y 28
segundos
411.5 metros


3.3 FOCLKLOR
No hemos encontrado recursos en no operacin de esta categora.
3.4.
REALIZACIONES
TCNICAS
CIENTFICAS
ARTSTICAS
CONTEMPRANEAS
No hemos encontrado recursos en no operacin de esta categora.
No hemos encontrado recursos en no operacin
4. RESUMEN DEL INVENTARIO - FASE CATEGORIZACIN - DE LOS RECURSOS

TURSTICOS DEL DISTRITO DE PACANGA PROVINCIA DE CHEPN REGIN LA
LIBERTAD

N DE FICHA
NOMBRE DEL
RECURSO
C-CHE/MCO001
Complejo
Arqueolgico
San Jos de
Moro
C-CHE/MCO002
C-CHE/FO003
C-CHE/FO004
Plaza
Armas
Pacanga
LOCALIZACIN
CATEGORIA
TIPO
Ubicado al Manifestaciones Sitios

margen
Culturales
Arqueolgicos
derecha del
ro Chamn;
entre
los
kilmetros
701 al 704.
SUB TIPO
ACCESIBILIDAD
CARACTERISTICAS
Edificaciones
Terrestre
15min/ 12km
Este hallazgo da
razn que en la
ltima fase moche,
una de las ms
importantes
funciones, rituales
lo asumi una
mujer.
Se observar el
monumento
de
las garzas, se
aprecia dos aves, y
en el medio de
estas un maz, el
cual representa las
abundantes tierras
de cultivo.
Leyenda de un
caballo blanco,
que sale en las
noches de luna
llena a asustar a
la gente.
Tractorcito que
ronda la huaca
Zapata con un
llamativo color.
Mujer que se
Carretera asfalta
de Plaza
Manifestaciones Arquitectura
y Plazas
de principal del Culturales
Espacios Urbanos
distrito de
Pacanga en
la provincia
de Chepn
Terrestre
0 min/ 0 km
Carretera asfalta
Caballo
Blanco
Pacanga
Folklore
Creencias
Populares
Leyendas
_____
Tractorcito
de Oro
Pacanga
Folklore
Creencias
Populares
Leyendas
_____
C-CHE/FO-

005
C-CHE/FO006
C-CHE/FO007
C-CHE/FO008
C-CHE/FO009
Mujer
Encantada
Pacanga
Folklore
Creencias
Populares
Leyendas
_____
Los Patitos
de Oro
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Folklore
Creencias
Populares
Leyendas
_____
La Gentila
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Folklore
Creencias
Populares
Leyendas
_____
Perro con
Cadena
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Folklore
Creencias
Populares
Leyendas
_____
El chivo
Encantado
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Folklore
Creencias
Populares
Leyendas
_____
convierte en
chancho
asustando a la
gente
Patos de oro que
rondan llamando
lu atencin
alrededor de la
huaca
Mujer bella que

sale de la huaca
las
Estacas,llamando
a los hombres
Perro con cadena

que pasea por
las calles de
Pacanga,
asustando
Chivo que pase

por la huaca del
chivo, llamando
la atencion.

Libertad
C-CHE/FO010
Las
moneditas
de oro
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
C-CHE/FO011
El
landaruto
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Folklore
Creencias
Populares
Leyendas
_____
Creencias
Populares
costumbres ____
Creencias
costumbres ____
Folklore
C-CHE/FO-
Pelea
de
Distrito:
Esta leyenda nos

narra de un seor
que se encontr
monedas de oro en
la Huaca Cuchara,
ubicada a ()de la
Plaza de Armas de
Pacanga; sucede
que un da pasa
por esa huaca y ve
algo brillante en el
suelo y lo recogi y
lo puso en su
sombrero,
las
guardo y despus
de un tiempo las
vendi porque l
no
saba
su
procedencia.
Esta
costumbre
viene desde los
tiempos
preincaicos; en la
que consiste en el
corte del mechn
del ahijado, este se
coloca al centro y
los
padrinos
proceden al corte
dejando
una
buena
cantidad
de dinero
Esta costumbre es

012
gallos
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
C-CHE/FO013
Quema
del
ao
viejo
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
C-CHE/FO014
C-CHE/FO015
Cermica
Warner
choz
Sudado
de life
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Folklore
populares
Creencias
populares
costumbres ___
Folklore
Artes
artesanias
Cermica
____
Platos
tpicos
____
Folklore
Gastronomia
Folklore
espaola que los

pobladores la han
adaptado
como
suya; el cual la
practican
los
feriados patronales
y fiestas patrias.
Esta costumbre se
realiza cada 31 de
diciembre de cada
ao
donde
participan nios y
adultos los cuales
visten al mueco
de ropa vieja y
trapos, luego lo
sacan por la calle
para
pedir
colaboracin
y
poder quemarlo
El seor Warner
Choz, se dedica al
arte,
pintura
y
escultura , esta
ultima la trabaja en
cemento,
yeso,
madera y piedra;
utiliza la pintura
ltex y en los
ltimos acabados
emplea leo
Para elaborar este
plato, se extrae el
life del rio, luego se
prepara con

Regin: La
Libertad
C-CHE/FO016
tamales
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
C-CHE/FO017
chirimpico
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
tomate, cebolla,
ajo, vinagre,
aceite, aj picante,
aj panca.
Folklore
Gastronomia
Platos
tpicos
___
La casa donde se
preparan
los
tamales,
se
encuentra ubicada
en el distrito de
Pacanga, Provincia
de
Chepn,
departamento de
La
Libertad.
Pertenece a la
categora
de
manifestaciones
culturales debido a
que
es
una
expresin cultural
del distrito.
Gastronomia
Platos
tpicos
____
Este plato es a
base de
mondongo de
borrego, papa,
zanahoria, choclo,
arveja verde, aj
rojo, pimienta,
comino, sal, ajinomoto y luego la
sangre del borrego.
Folklore

C-CHE/FO018
Arroz
pato
con
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Gastronomia
Platos
tpicos
Para la
preparacin de
este plato,
emplean arroz, un
atado culantro,
ajos pelados y
picados, aceite,
pimienta; un pato
de 2k cortado en
presas, arvejas
verdes, 1 botella de
cerveza negra
grande y sal.
____
Folklore
C-CHE/FO019
Seco de
Cordero
C-CHE/FO020
Lomito Saltado
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Folklore
Gastronoma
Folklore
Gastronoma
Platos tpicos
_____
Platos tpicos
Preparado a base de
presas de cordero que
son maceradas con la
tradicional chicha de
jora, aj escabeche
licuado, culantro
molido y ajos
molidos.
Posteriormente la
maceracin es
sazonada con cebolla
grande, acompaado
de frejol o tambin
yuca se sirve con el
exquisito arroz muy
caracterstico en
Pacanga.
Consta de lomo fino,
cebolla, aj amarillo y
tomate; todo esto
previamente cortado

Regin: La
Libertad
C-CHE/FO021
Chicha de Jora
C-CHE/FO022
Chancaquitas
C-CHE/FO023
Manjarblanco
C-CHE/FO-
Supian
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Folklore
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Folklore
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Folklore
Gastronoma
Distrito:
Folklore
Gastronoma
Bebidas tpicos
Dulces tpicos
en julianas
acompaado de arroz
y yuca.
Bebida obtenida por
fermentacin. Se
compone
principalmente del
"maz de jora". Hay
tres (3) aderezos;
vinagre, tomate y
agua al tanque, con
jora. Es una bebida
tradicional y tpica
desde tiempos
ancestrales y su
exquisitez ha perduro
en el tiempo.
Es un dulce que tiene
como insumo
principal la leche de
vaca, como tambin
azcar y canela;
mediante el batido se
logra una consistencia
uniforme. Que por lo
general este dulce es
amoldado para una
mejor presentacin. E
Dulces tpicos
Es un dulce muy
exquisito, tiene como
insumo predominante
a la leche de vaca as
mismo canela y
azcar.
Dulces tpicos
Consiste en verter

Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
024
C-CHE/FO025
CACHANGA
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Folklore
Gastronoma
Dulces tpicos
_____
Otros
Ha
18minutos/12km
de la Plaza de
Armas de
Pacanga, a una
velocidad de
70k/h.
CCHE/RTCACO026
Centro
tecnolgico
del Complejo
Arqueolgico
San Jos de
Moro
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Realizaciones
Tcnicas
Cientficas o
Artsticas
Contemporneas
Otros
harina, agua, esencia

de vainilla y mezclar
hasta formar una
masa. Se realiza
bollitos pequeos
donde cada uno pesa
50 g y se estira como
una hoja y son
rellenos con
manjarblanco.
Es un tipo de pan
apastelado
preparado a base de
harina, agua,
manteca vegetal; en
donde la masa es
llevada por
aproximadamente 15
minutos al horno.
Es un espacio
arquitectnico
ubicado en el
Complejo
Arqueolgico San
Jos de Moro, donde
el profesor Julio
Ibarriola Quiroz tiene
a su cargo a 25
alumnos, de edades
promedio entre los
09 y los 16 aos.
Estos jvenes son
capacitados en forma
gratuita por el
profesor antes
mencionado quien les

ensea el arte de
moldar y pintar la
arcilla, siguiendo
tcnicas legadas por
la cultura Moche.
CCHE/RTCACO027
El Algarrobal
CCHE/RTCACO028
El Sifn
Casero El
Algarrobal,
Distrito de
Pacanga,
Provincia de
Chepn,
Regin La
Libertad.
Casero de
Can, Distrito
de Pacanga,
Provincia de
Chepn,
Regin La
Libertad.
Realizaciones
Tcnicas
Cientficas o
Artsticas
Contemporneas
Realizaciones
Tcnicas
Cientficas o
Artsticas
Contemporneas
Explotaciones
Industriales
REALIZACIONES
TECNICAS
CIENTIFICAS
O
ARTISTICAS
CONTEMPORANEAS
otros
Represas
Terrestre,
camioneta,
Asfaltada,
Trocha
Terrestre,
camioneta,
Asfaltada,
Trocha
Esta asociacin
comprende 40
hectreas de pltano
orgnico de las cuales
16 estn en
produccin y el
restante en
crecimiento. Son
ocho (8) colores de
cinta que utilizan para
diferenciar al pltano
de acuerdo a los
tamaos. Cada
racima sale entre 1112 semanas, el
banano se produce
todo el ao en
invierno cada 15 das
y en los meses de
verano es semanal.
El agua es utilizada
para la agricultura, y
que el ro Chamn no
se lo lleve. En verano
las poblaciones
cercanas como Alto
Per Y Can, se van a
baarse en el sifn,

C-CHE/APO029
Festividad de
la Virgen del
Carmen
La LibertadChepnPacanga
Acontecimientos
Programados
Fiestas
Fiestas
Patronales
_____
pero ya no lo hacen
con frecuencia,
causante que hubo 2
ahogados en verano
en ese lugar. En esta
poca hay cultivos de
alcachofas, maz y
arroz.
La imagen de la
Virgen del Carmen,
Patrona de Pacanga,
fue propiedad dela
familia guadalupana
de apellido
Sagstegui, la misma
que migr a la ciudad
de Lima, encargando
la imagen al seor
Hctor Vives vecino
de Pacanga. Quien as
conform un comit
de vecinos para traer
la virgen a su
pueblo; junto a ello
contrataron carretas y
banda de msicos. Un
16 de julio de 1916; la
virgen fue recibida en
procesin por los
mayordomos y todo
el pueblo
pacanguino,
instaurndose esa
fecha como la de su
celebracin. Desde
esa fecha cada ao se

realiza su tradicional
fiesta patronal en
honor a la virgen,
celebrada por la
Municipalidad y la
comunidad cristiana
con mucha fe
religiosa. El recurso
no tiene
particularidades.
C-CHE/APO030
Festividad
San Juan
de
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Acontecimientos
Programados
Fiestas
Fiestas
Patronales
Esta festividad, es
celebrada el 31 de
diciembre de cada
ao. La tradicin dice
que los autores
pacanguinos cada vez
que haba ausencia de
lluvia, sacaban al
santo al santo desde
la iglesia San Juan,
hasta la acequia del
pueblo donde
colocaban la imagen
de cabeza y la
baaban para luego
llevarlo a la iglesia.
Este ritual lo hacan
para atraer las lluvias;
sin embargo, hoy en
da en su procesin se
realiza sin llegar a la
acequia de Pacanga.
El recurso no tiene
particularidad.

C-CHE/APO031
Festividad del
Seor de los
Milagros
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Acontecimientos
Programados
Fiestas
Fiestas
Patronales
C-CHE/APO032
Festividad
la Cruz
Motupe
de
de
Distrito:
Pacanga
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Acontecimientos
Programados
Fiestas
Fiestas
Patronales
Esta festividad, se
inicia el 18 de octubre
y termina el 30 de
dicho mes. En esta
festividades organiza
el novenario, las
vsperas, los fuegos
artificiales, peleas de
gallo, tardes
deportivas, ginkana,
carreras de autos y
bicicletas, bailes
sociales, para concluir
con dicha festividad,
se saca en procesin a
Cristo Morado por
las principales calles
del centro poblado.
Segn la historia narra
que un poblador de
quien no se recuerda
su nombre regalo una
pequea cruz
procedente de la
ciudad de Motupe, y
ante la ausencia del
santo en el casero se
acord a celebrarse el
da de la cruz de
Motupe, pasendola
la misma desde la
capilla hasta un
tamarindo, ubicado a
la salida hacia

Pacanga; despus la
regresaban hasta la
acequia grande,
camino a Alto Per
para luego retornar a
la Capilla.
C-CHE/SNNO033
Cerro
Colorado
C-CHE/SNNO034
Cerro Prieto
La LibertadChepnPacangaCerro
Colorado
La LibertadChepnPacangaSan Juan de
Dios
Sitios Naturales
Montaas
Sitios Naturales
Montaas
Cerros
Cerros
Terrestre, mototaxi, asfaltada,

trocha
Terrestre,
camioneta,
Asfaltada,
Trocha
Los restos lticos que

se encontraban en el
lugar no son
de
caractersticas
exclusivamente
locales, sino estn
emparentadas a una
cultura del Paleoltico
Superior denominada
Paijn,
que
se
extiende
desde
Huarmey, por el sur,
y por el norte hasta
Olmos. Cultura con
gnesis en la regin
nor costea, cuyos
pasos previos deben
encontrarse en estos
valles.
El lugar, tiene un
aproximado de 6,000
ha,
el
principal
cultivo es de algodn,
seguidamente
por
paltos,
naranjas,
ciruela,
hueva,
esparrago, alcachofas,
entre otras.

C-CHE/MCNO035
Huaca de las En el casero Manifestaciones Sitios

de Can, al sur Culturales
Estacas
Arqueolgicos
de Pacanga.
Edificaciones
(
templos,
fortalezas,
plazas,
cementerios,
etc)
C-CHE/MCNO036
Huaca
Rajada
Situada a 2km
del distrito de
Pacanga.
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Manifestaciones Sitios
culturales
Arqueolgicos
Edificaciones
C-CHE/MCNO037
Huaca
Cuchara
Situada a 6km
del distrito de
Pacanga.
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
culturales
Arqueolgicos
C-CHE/MCNO038
Huaca
Zapata
Situada a 2 km
del distrito de
Pacanga.
culturales
Arqueolgicos
Terrestre
20 min/ 5 km
Carretera
asfalta
Trocha
Su nombre Las
Estacas, se debe a
que en la ltima
plataforma tena
una
serie
de
estacas,que habra
servido
como
elemento
de
castigo a quienes
infringan las leyes.
Terrestre
6m / 2km
Carretera asfalta
consisti en
un
cementerio, donde
se encontr varios
restos humanos con
sus
respectivas
pertenencias:
huacos, chaquiras,
utensilios y otros.
Tambin
hay
presencia
de
pinturas.
Edificaciones
Terrestre
(
templos,
fortalezas,
plazas,
cementerios,
etc)
30 min/ 15 km
Carretera asfalta
Trocha
carrozable
La Huaca Cuchara era

un cementerio, donde
los
muertos
eran
enterrados en forma
vertical
en
unos
callejones
Edificaciones
Terrestre
(
templos,
fortalezas,
30 min / 10 km
Carretera asfalta
(
templos,
fortalezas,
plazas,
cementerios,
etc)
Dicha huaca tambin

sirvi de cementerio,
donde se encontr

Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
C-CHE/MCNO039
Huaca del
Chivo
Centro
poblado
Pacanguilla
plazas,
cementerios,
etc)
Manifestaciones
Culturales
Sitios
Arqueolgicos
Edificaciones
Provincia:
Chepn
Regin: La
Libertad
Trocha
carrozable
Terrestre
huacos, chaquiras y
una paloma de oro por
los pobladores de
Pacanga, quienes se
apoderaron de estos
objetos.
Huaca, ubicada
en Pacanguilla,
de barro en
forma trunca.

CAPTULO III
FASE JERARQUIZACIN DEL INVENTARIO DE RECURSOS TURSTICOS

DEL DISTRITO DE PACANGA PROVINCIA DE CHEPN REGIN LA
LIBERTAD
1. De la Fase de Jerarquizacin
a. Definicin
La Fase de jerarquizacin es el segundo paso como parte del

procedimiento para llevar a cabo el inventario de recursos tursticos.
Consiste en la asignacin de un nivel de importancia relativa a cada
uno de los Recursos Tursticos que caracterizan un determinado
lugar, rea o zona del territorio nacional.
b. Objetivos
Busca evaluar los Recursos Tursticos estableciendo el nivel de

importancia de los recursos tursticos a nivel nacional, para planificar
un adecuado desarrollo turstico.
Al considerar un nivel de importancia a los recursos tursticos ya se
los est evaluando previo a una clasificacin; lo que nos permite
facilitar las decisiones en el proceso de planificacin.
c. Niveles de jerarqua
184

Los recursos inventariados han sido evaluados segn como refiere el

cuadro N 1
CUADRO N 32
JERARQUA
DESCRIPCIN
Recursos excepcionales y de gran significacin para el

mercado turstico internacional, capaces, por s solos, de
motivar una importante corriente de visitantes (actual o
potencial).
Recursos con rasgos excepcionales, capaces de motivar, por

s solos o en conjunto con otros recursos contiguos, una
corriente actual o potencial de visitantes nacionales o
extranjeros.
Recursos con algunos rasgos llamativos capaces de interesar

a visitantes que hubiesen llegado a la zona por otras
motivaciones tursticas, o de motivar corrientes tursticas
locales.
Recursos sin mrito suficiente para considerarlo al nivel de las

jerarquas anteriores, pero que, igualmente, forman parte del
Inventario de Recursos Tursticos como elementos que
pueden complementar a otros de mayor jerarqua.
Es necesario resaltar que para los niveles de jerarqua se estableci
lo siguiente:
a. Las jerarquas pueden asignarse tanto a los recursos en
operacin, como a los que no estn en operacin.
En el primer caso -en operacin- corresponder al caso en que el
recurso
est
recibiendo
flujos
de
turismo
demostrables
(estadstica-informes), es decir tenga una demanda real.

En el segundo caso -que no estn en operacin- a causa de
factores ajenos a los atributos del recurso (carencia de
185

infraestructura vial, urbana u otras instalaciones) pero que sin

embargo, se estima una demanda potencial, que llegara en
cuanto se disponga de las facilidades tursticas.
b. La demanda ha sido considerada en su forma ms genrica,

como receptiva, interna, regional y local, teniendo en cuenta el
tipo de visitantes a los recursos tursticos del pas.
1.1. Proceso de Evaluacin
Terminada la Fase I del Inventario, se procedi de acuerdo a:
1.5.1. Para Recursos Tursticos de Jerarqua 3, 2 y1
a. Conformacin y designacin de un equipo evaluador no
menor de tres personas.
b. Proceder a la evaluacin mediante la aplicacin y
asignacin de los niveles de jerarqua segn sea el caso,
para los recursos de jerarqua 3, 2 y 1.
1.5.2. Para Recursos Tursticos de Jerarqua 4
Los recursos tursticos que se considere que tienen los
mritos suficientes para ser designados como jerarqua 4,
sern remitidos al Vice Ministerio de Turismo, con la
informacin sustentatoria, la cual se someter a la evaluacin
del equipo evaluador encargado para tal funcin, conformada
por 05 miembros, 03 funcionarios del sector pblico y 02
representantes del sector privado, los cuales debern cumplir
con los requisitos de los evaluadores (Ver requisito de
evaluadores).
En consideracin a algunos casos, la evaluacin puede ser de
carcter temporal, por la posibilidad de variar algunas de las
condiciones inherentes al recurso con relacin a los Criterios
de Evaluacin establecidos.
186

En caso que, el recurso no cumpla con los criterios de

evaluacin para la Jerarqua 4, el expediente ser devuelto a
la Direccin Regional de Comercio Exterior y Turismo para su
revisin y evaluacin correspondiente, con las observaciones
realizadas por el equipo evaluador.
1.6. Requisitos de los Evaluadores
Se requiere de los siguientes requisitos:
1.6.1. Uno de sus miembros debe ostentar grado acadmico

en Turismo.
1.6.2. Tener conocimiento de la problemtica turstica y sus
conceptos, especialmente del contenido y alcances
del Inventario Nacional de Recursos Tursticos.
1.6.3. Tener conocimiento in situ de recursos tursticos de
jerarqua 3, 2 y 1 a nivel nacional principalmente de
las regiones que cuentan con mayor flujo turstico.
1.6.4. Tener
conocimiento
haber
visitado
recursos
tursticos internacionales de jerarquas similares a la

4.
Los puntos 2.6.2 Y 2.6.3 son vlidos para la evaluacin
regional.
El punto 2.6.4. Es vlido para la evaluacin nacional de
recursos de jerarqua 4, el evaluador deber cumplir con
todos los requisitos establecidos.
1.7. Metodologa para la Jerarquizacin
1.7.1. Criterios de Evaluacin

Son pautas cuya aplicacin permitir asignar la jerarqua a los
recursos tursticos evaluados.
187

a. Clasificacin
Los criterios de evaluacin que son ocho (08) se dividen en dos
grupos y para una mejor comprensin y manejo, stos han sido
integrados en funcin de la homogeneidad de las variables de
medicin. As tenemos:
- Criterios relacionados con el valor intrnseco del recurso
A.
Particularidad:
Se considera si el recurso turstico cuenta con caractersticas

importantes que le otorgan una singularidad especial que lo
distinguen y lo diferencian. Se toma en cuenta el rubro
Particularidades de la Ficha de Recopilacin de datos.
B.
Publicaciones:
Se refiere a la existencia de algn tipo de publicaciones sobre el

recurso
turstico
evaluado,
que
generan
en
alguna
trascendencia de orden internacional o nacional. Se deben

considerar tambin publicaciones menores para el caso de la
jerarqua 1.
En el caso de los recursos tursticos de jerarqua 4, los
indicadores de Reconocimiento y Publicidad deben adjuntar a la
Ficha la documentacin correspondiente. Se toma en cuenta el
rubro de Datos Complementarios de la Ficha de Recopilacin de
datos.
C.
Reconocimientos:
Se refiere a la existencia o no de distinciones oficiales que

otorgan al recurso turstico algn tipo de reconocimiento como
recurso de orden natural o cultural.
188

Dicho
reconocimiento
instituciones
puede
internacionales
haber
o
sido
nacionales,
otorgado
tales
por
como
Patrimonio de la Humanidad, Patrimonio de la Nacin,

Declaracin de Reserva Turstica, entre otras. Se toma en
cuenta el rubro Particularidades de la Ficha de Recopilacin de
datos.
D.
Estado de conservacin:
Son las medidas de proteccin que se le otorga al recurso y al

mismo tiempo de mantener en calidad deseada del servicio. Se
toma en cuenta el rubro Estado Actual de la Ficha de
Recopilacin de datos.
- Criterios relacionados con la representatividad y la Demanda
E. Flujo de turistas
Se refiere al tipo de visitantes del recurso turstico evaluado. Se
considera necesario precisar el tipo con mayor flujo de
visitantes. Se toma en cuenta el rubro Tipo de Visitante de la
Ficha de Recopilacin de datos.
F. Representatividad territorial
Criterio orientado a establecer el mbito territorial de influencia
que alcanza la imagen de un recurso turstico, considerado
como smbolo o cono.
G. Inclusin en la visita turstica
Orientado a determinar la importancia del recurso en la
estructuracin de la visita turstica.
189

H. Demanda potencial
Es la estimacin cualitativa a futuro de rangos de una demanda
posible expresada considerando segmentos reconocidos en la
actividad turstica y en base a la comparacin con recursos
referenciales.
b. Ponderacin
Con la finalidad de afinar los resultados de la aplicacin de los
indicadores, se procede a asignarles un factor de ponderacin, en
funcin a su importancia turstica, para determinar la inclusin y
aprovechamiento del recurso en el desarrollo turstico, segn como
nos muestra el cuadro N 2
CUADRO N 33
PESO
CDIGO
CRITERIOS DE
EVALUACIN
Recurso que est

en operacin
Recurso que no
est operacin
Particularidad
2.5
Publicaciones
0,5
Reconocimiento
1,5
2,5
Estado de conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
Inclusin en la visita
turstica
Demanda potencial
190

1.7.2. El procedimiento para jerarquizar
Para
jerarquizar
se
ha
establecido
dos
formas
segn
su
funcionalidad
a. Recursos en operacin
Se evaluarn usando los criterios de evaluacin del A al G y
siguiendo los siguientes pasos:
i. Teniendo en cuenta el cuadro N 3 denominado CUADROS
DE CRITERIOS DE EVAULACIN, se evaluarn los criterios
A, B, C, D, E, F, G y las variables que estn debidamente
valorizadas, se proceder a establecer el valor que le
corresponde.
ii. Llenar la Ficha de Jerarquizacin F1, anotando el valor que le
corresponde por cada criterio de evaluacin en la columna
valor asignado.
iii. Proceder a multiplicar el valor asignado por cada ponderacin
y el resultado ubicarlo en la columna Sub-Total.
iv. La suma de la columna Sub-Total establece el puntaje del
recurso.
v. El puntaje se compara con el cuadro N 4 denominado TABLA
FINAL DE EQUIVALENCIA T para finalmente asignar la
jerarqua que le corresponde.
b.Recursos que no estn en operacin
Se evaluarn haciendo uso de los siguientes criterio de
evaluacin: A, B, C, D, H y siguiendo los siguientes pasos:
i. En base al cuadro N 3 denominado CUADROS DE
CRITERIOS DE EVAULACIN, se tienen en cuenta los
criterios A, B, C, D y las variables que estn pueden presentar
191

debidamente valorizadas, se proceder a establecer el valor

que le corresponde.
ii. Para el caso del criterio de evaluacin H Demanda Potencial,
se seguir el siguiente procedimiento:
Se elige un recurso turstico de la misma categora, tipo y/o
subtipo jerarquizado, que sirva de referencia y comparacin
para asignarle el valor que le corresponde en base al criterio
de evaluacin H.
iii. Llenar la Ficha de Jerarquizacin F2 anotando el valor que le
corresponde por cada criterio de evaluacin en la columna
valor asignado.
iv. Proceder a multiplicar el valor asignado por cada ponderacin,
y el resultado ubicarlo en la columna Sub-Total.
v. La suma de la columna Sub-Total establece el puntaje del
recurso.
vi. El puntaje se compara con el cuadro N 4 denominado
TABLA FINAL DE EQUIVALENCIA T para finalmente asignar
la jerarqua que le corresponde.
CUADROS DE CRITERIOS DE EVAULACIN
1. CRITERIOS RELACIONADOS CON EL VALOR INTRNSECO DEL RECURSO
CUADRO N34
A. Particularidad
CRITERIO DE EVALUACIN
VALORACIN
192

Atributos nicos que lo destacan en el mbito internacional:

Reconocimiento internacional que lo diferencie
Valor histrico (antigedad, hechos, cultura autntica)
Caractersticas naturales que lo diferencian a nivel
internacional.
Atributos que lo destacan en el mbito nacional:

- Valor histrico (antigedad, hechos, cultura autntica)
- Valor y calidad arquitectnica que lo diferencie (edificaciones
autnticas, calidad del diseo, diferente a las de su gnero)
- Caractersticas naturales que lo diferencian a nivel nacional
Atributos que lo destacan en el mbito regional:

- Caractersticas culturales y naturales que lo diferencian a
nivel regional
- Valor y calidad arquitectnica que lo diferencie
Atributos que lo destacan en el mbito local:

- Caractersticas culturales y naturales que lo diferencian a
nivel local
- Valor y calidad arquitectnica que lo diferencie
CUADRO N35
B. Publicaciones
VALORACIN
Publicaciones de orden cientfico, histrico, cultural ynatural de

trascendencia internacional
Publicaciones de orden cientfico, histrico, cultural y

natural de trascendencia nacional
Publicaciones de orden cientfico, histrico, cultural y

natural de trascendencia regional
Publicaciones menores: monografas y artculos
193

CUADRO N36
C. Reconocimientos
Tiene algn reconocimiento oficial de primer orden de carcter
internacional como recurso natural o cultural:
- UNESCO (Patrimonio de la Humanidad)
- RAMSAR (Humedales, Pantanos), otros
VALORACIN
Tiene algn tipo de reconocimiento oficial de carcter nacional

como recurso natural o cultural:
- Ley
- Declaracin de Patrimonio Cultural de la Nacin
INC
- rea Natural Protegida INRENA
- Otros
Tiene algn reconocimiento oficial de carcter regional como

recurso natural o cultural:
- reas de Conservacin Regional, otros
Tiene algn reconocimiento oficial de carcter local como

recurso natural o cultural:
- reas de Proteccin Municipal, otros
CUADRO N37
D. Estado de conservacin
Muy
bueno
Su estado de conservacin y presentacin permite

distinguir plenamente sus caractersticas y
atributos:
- No tiene problemas o impactos leves referido a
depredacin y/o contaminacin
VALORACIN
194

Bueno
Regular
Malo
El recurso es distinguible y apreciable; presenta

algunos problemas temporales:
- Con impacto leve referido a Depredacin y/o
Contaminacin
Es posible reconocer las caractersticas principales

del recurso, aunque con Limitaciones debido a las
condiciones en que se encuentra. Es posible su
recuperacin:
- Problemas de depredacin
- Problemas de contaminacin
No es posible reconocer sus caractersticas

principales del recurso, salvo por referencias. Tiene
problemas trascendentes:
- Problemas de depredacin
- Problemas de contaminacin
- Problemas de invasin de reas
2. Criterios relacionados con la representatividad y la Demanda

CUADRO N38
E. Flujo de turistas
VALORACIN
Es visitado principalmente por el turismo internacional
Es visitado principalmente por el turismo nacional
Es visitado principalmente por el turismo regional
Es visitado principalmente por el turismo local
195

CUADRO N39
F. Representatividad territorial
VALORACIN
Aquellos recursos tursticos que alcanzan una

representatividad internacional:
- Imagen a nivel internacional
- Posicionamiento turstico a nivel internacional

representatividad nacional:
- Imagen a nivel nacional
- Posicionamiento turstico a nivel nacional

representatividad regional:
- Imagen a nivel regional
- Posicionamiento turstico a nivel regional

representatividad local:
- Recurso caracterstico de la localidad
- Imagen a nivel local
CUADRO N40
G. Inclusin en la visita turstica
VALORACIN
Recurso de visita principal en los circuitos y corredores

tursticos nacionales y regionales
Recurso de visita complementaria en los circuitos y

corredores tursticos regionales
Es un recurso turstico de visita opcional en los circuitos y

corredores tursticos regionales
196

Recurso incluido en la visita slo por su ubicacin en los

circuitos y corredores tursticos regionales
CUADRO N41
H. Demanda potencial
VALORACIN
Se estima que tiene condiciones para recibir un

turismo receptivo principalmente

turismo interno principalmente

turismo de nivel regional principalmente
Se estima que tiene condiciones para recibir visitas de

nivel local principalmente
CUADRO N42
FICHA DE JERARQUIZACIN F 1: RECURSOS EN OPERACIN
F1
FICHA DE JERARQUIZACIN
Nombre del Recurso

Turstico:
Regin:
Categora:
Provincia:
Tipo:
Distrito:
Subtipo:
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
PONDERACIN
ASIGNADO
SUBTOTAL
197

Particularidad
Publicaciones
0,5
Reconocimiento
1,5
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
Inclusin en la
visita turstica
1
Total
JERARQUA
CUADRO N43
FICHA DE JERARQUIZACIN F 2: RECURSOS QUE NO ESTN EN OPERACIN

F2
N
Nombre del Recurso
Turstico:
Regin:
Categora:
Provincia:
Tipo:
198

Distrito:
Subtipo:
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
PONDERACIN
ASIGNADO
Particularidad
2.5
Publicaciones
Reconocimiento
2,5
Estado de
conservacin
Demanda potencial
SUBTOTAL
Total
JERARQUA
CUADRO N 44
TABLA FINAL DE EQUIVALENCIA
VALORACIN TOTAL
JERARQUA
De 50 a 60 puntos
De 30 a 49 puntos
De 15 a 29 puntos
Menores de puntos
199

2. RECURSOS TURSTICOS EN OPERACIN:
2.1.
CATEGORIA SITIOS NATURALES

No se han encontrado recursos dentro de esta categora.
2.2.
CATEGORIA MANIFESTACIONES CULTURALES
2.1.1. COMPLEJO ARQUEOLGICO SAN JOS DE MORO (Ver Ficha de

jerarquizacin N J-CHE-MCO-01) (Ver Anexo N 10)
La particularidad de este recurso es que, este complejo era el centro de
poder poltico y militar de una mujer; aqu tambin se realizaron sacrificios
humanos cuya sangre eran ofrecidas en una copa por las sacerdotisas al
Dios Aia Paec. Es por eso que el valor jerrquico que le asignamos es 4.
Cuenta con varias publicaciones tanto en libros como internet sobre el
valor cultural que tiene, y tambin algunas son realizadas por estudiosos
extranjeros. Entre algunas publicaciones que empleo el grupo para la
complementacin de datos tenemos: Chepn Cultural y Turstico y Distrito
de Pacanga hacia un Desarrollo sostenible, y tambin podemos encontrar
informacin en internet. Esto lo hace acreedor de la valoracin nmero 4.
Le asignamos el valor de 4 ya que, fue nombrado como Patrimonio
Monumental de la Nacin.
El estado de conservacin actual del recurso es bueno, lo que lo hace
acreedor de la valoracin 4, pues es distinguible reconocer las sus
caractersticas
principales,
aunque
presenta
algunos
problemas
temporales, pudiendo ser en parte resueltos; mediante el uso de un

protector contra lluvias y el sol, al igual que las corrientes de viento, para
as lograr conservar en mejores condiciones el complejo arqueolgico.
En cuanto al flujo de turistas este recurso es visitado principalmente por
la poblacin local, correspondindole as la valoracin 4.
200

Tambin hay presencia de turistas regionales, en especial parte de este

grupo lo conforman los estudiantes y los extranjeros que realizan
investigaciones sobre el complejo.
En cuanto a la representatividad le asignamos el valor de 4, pues este
complejo ha recibido muchas visitas tanto a nivel nacional como
internacional por las investigaciones, por ser un programa arqueolgico;
mediante lo cual ha obtenido un posicionamiento turstico.
Al no estar totalmente habilitado para el turismo, este complejo
arqueolgico actualmente es considerado un recurso turstico de visita
complementaria, correspondindole el valor de 1. Pues carece de
infraestructura bsica y de los servicios como boletera, mirador, centro de
guas tursticos.
F-1
N: J-CHE-MCO-01
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: COMPLEJO ARQUEOLGICO SAN JOS DE MORO

REGIN:
LA LIBERTAD
CATEGORA:
MANIFESTACIONES CULTURALES
PROVINCIA:
CHEPN
TIPO:
SITIOS ARQUEOLGICOS
DISTRITO:
PACANGA
SUBTIPO:
CDIGO
VALOR
ASIGNADO
PARTICULARIDAD
PUBLICACIONES
0.5
RECONOCIMIENTO
1.5
1.5
FLUJO DE TURISTAS
EDIFICACIONES
PONDERACIN SUBTOTAL
201

REPRESENTATIVIDAD
1.5
INCLUSIN EN LA VISITA
TOTAL:
JERARQUA
34
3
2.1.2. PLAZA DE ARMAS DE PACANGA

(Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-MCO-02) (Ver Anexo N 11)
Ubicada entre las calles que llevan nombres vinculados a la independencia del
Per como: 28 de julio, Libertad, Ayacucho e Independencia. Sin embargo lo
ms destacable de la plaza es el monumento central, que cuenta con dos
garzas y un maz en el centro, unidas por un anillo, esto hace que le asignemos
el valor de 1.
La plaza de armas, ha tenido publicaciones menores a nivel local sobre sus
remodelaciones, y parte de esta informacin la podemos encontrar en internet,
debido a esto le corresponde el valor de 1.
Le asignamos la valoracin de 1, pues tiene reconocimiento a nivel local por
ser la plaza matriz de Pacanga y por su monumento de las garzas con el maz.
El estado de conservacin actual del recurso es bueno, pues es distinguible
reconocer la imagen que presenta en el centro, y se puede observar una
adecuada limpieza, correspondindole la valoracin de 4.
Es visitado principalmente por la poblacin local, debido a esto le corresponde
el valor de 1.
202

Alcanza representatividad a nivel local, por lo cual le corresponde el valor de 1

pues es un recurso caracterstico de la localidad de Pacanga y es la imagen a
nivel local.
Por encontrarse en el centro del distrito de Pacanga, su visita est incluida en
los circuitos tursticos y le asignamos la valoracin de 1.
F-1
N: J-CHE-MCO-02
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: PLAZA DE ARMAS DE PACANGA

REGIN:
LA LIBERTAD
CATEGORA:
PROVINCIA:
CHEPN
TIPO:
DISTRITO:
PACANGA
SUBTIPO:
CDIGO
MANIFESTACIONES CULTURALES
ARQUITECTURA Y ESPACIOS URBANOS
PLAZAS
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
PARTICULARIDAD
PUBLICACIONES
0.5
0.5
RECONOCIMIENTO
1.5
1.5
1.5
FLUJO DE TURISTAS
REPRESENTATIVIDAD
1.5
1.5
INCLUSIN EN LA VISITA
TOTAL:
JERARQUA
15.5
1
203

PLAZUELA SAN JUAN DE DIOS. (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-
MCO-03) (Ver Anexo N 12)
Se procedi a la jerarquizacin de la siguiente manera:

A. PARTICULARIDAD: No se ha encontrado particularidad.
B. PUBLICACIONES: Ha tenido publicaciones en libros como el de

Pacanga, a nivel local.
C. RECONOCIMIENTOS: Reconocida como buena leyenda para contar.
D. ESTADO DE CONSERVACION: El reconocimiento como una regular
leyenda, para contar.
E. FLUJO DE TURISTAS: Principalmente son turistas locales.

F. REPRESENTATIVIDAD: Esta leyenda se ha vuelto famosa en la
localidad.
G. INCLUSION EN LA VISITA TURISTICA: Por encontrarse en
Pacanga esta leyenda est incluida en los circuitos tursticos por ser
parte de las creencias populares.
204

Nombre del Recurso

Turstico:
Regin:
Provincia:
Distrito:
CDIGO
F1
N JCHE/AE
O-03
Plazuela San Juan de Dios

Categora:
La Libertad
Chepn
Pacanga
CRITERIO DE
EVALUACIN
Manifestaciones
Culturales
Tipo:
Lugares
Histricos
Subtipo:
Plazuelas
VALOR
PONDERACIN SUBTOTAL
ASIGNADO
1
2
2
Particularidad
B
0,5
0.5
1,5
1.5
1,5
1,5
1.5
Publicaciones
C
Reconocimiento
D
Estado de
conservacin
E
Flujo de turistas
F
Representatividad
G
Inclusin en la
visita turstica
Total
14.5
JERARQUA
1
205

1.5 CATEGORIA: FOLCLORE:
2.3.1 CABALLO BLANCO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-04)

Se procedi a la jerarquizacin de la siguiente manera.
Al criterio de Particularidad se le asign el valor 1 porque esta leyenda presenta
un atributo que lo destaca en el mbito local, porque solamente el distrito la
conoce. En el criterio de Publicaciones se le asign el valor 1, puesto que solo
se obtuvo informacin de una publicacin de esta leyenda en un libro de
Pacanga. En Reconocimiento no se le asign ningn valor ya que no tiene
Reconocimiento por las autoridades. En su estado actual de conservacin es
muy bueno; valor 6 por sus caractersticas que muestra un hecho folklrico:
vigente; porque se conserva desde hace mucho tiempo hasta el presente
aunque haya variado, annimo; porque alguien lo hizo, se fue componiendo y
estructurando con muchos aportes del pueblo, espontaneo; porque se produce
en el seno del pueblo sin necesidad de que alguien los programe, oral; porque
es til para la transmisin, popular; porque toda la sociedad practica el folklore.
En el flujo de turistas se le asign el valor 1 porque se refiere al tipo de
visitantes que es principalmente por el turismo local.
En representatividad
territorial se le asign el valor 1 porque es un recurso caracterstico de la

localidad. El recurso no est incluido en la visita de ningn circuito.
206

F1
N
CHE/FL
O-04
Nombre del Recurso

Caballo Blanco
Turstico:
Regin:
La Libertad
Provincia:
Chepn
Distrito:
CDIGO
Pacanga
CRITERIO DE
EVALUACIN
Categora:
Folklore
Tipo:
Creencias
Populares
Subtipo:
Leyendas
VALOR
PONDERACI SUBTOTAL
ASIGNADO
N
1
0,5
0.5
1,5
1,5
1.5
Particularidad
B
Publicaciones
C
Reconocimiento
D
Estado de
conservacin
E
Flujo de turistas
F
Representatividad
G
Inclusin en la
visita turstica
Total
15
JERARQUA
1
207

2.3.2.TRACTORCITO DE ORO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-05)

conoce. En el criterio de Publicaciones no se le asigno valor, ya que no se
obtuvo informacin mediante las narraciones de la misma poblacin. En
Reconocimiento tampoco se le asign ningn valor ya que no tiene
Alguno por las autoridades. En su estado actual de conservacin
es muy
bueno; valor 6 por sus caractersticas que muestra un hecho folklrico: vigente;
porque se conserva desde hace mucho tiempo hasta el presente aunque haya
variado, annimo; porque alguien lo hizo, se fue componiendo y estructurando
con muchos aportes del pueblo, espontaneo; porque se produce en el seno del
pueblo sin necesidad de que alguien los programe, oral; porque es til para la
transmisin, popular; porque toda la sociedad practica el folklore.

208

Nombre del Recurso

Turstico:
Regin:
Provincia:
Distrito:
CDIGO
F1
N
CHE/FLO
-05
Tractorcito de Oro
Categora:
La Libertad
Chepn
Pacanga
CRITERIO DE
EVALUACIN
Folklore
Tipo:
Creencias
Populares
Subtipo:
Leyendas
VALOR
PONDERACIN SUBTOTAL
ASIGNADO
1
2
2
Particularidad
B
1,5
1.5
1,5
1,5
1.5
Publicaciones
C
Reconocimiento
D
Estado de
conservacin
E
Flujo de turistas
F
Representatividad
G
Inclusin en la
visita turstica
Total
10
JERARQUA
1
209

2.3.3.LA MUJER ENCANTADA (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-
06)
alguno por las autoridades. En su estado actual de conservacin
es muy
bueno; valor 6 por sus caractersticas que muestra un hecho folklrico: vigente;
porque se conserva desde hace mucho tiempo hasta el presente aunque haya
variado, annimo; porque alguien lo hizo, se fue componiendo y estructurando
con muchos aportes del pueblo, espontaneo; porque se produce en el seno del
pueblo sin necesidad de que alguien los programe, oral; porque es til para la
transmisin, popular; porque toda la sociedad practica el folklore.

210

F1
N
JCHE/FLO
-06
Nombre del Recurso

Turstico:
Regin:
Provincia:
Distrito:
CDIGO
La Mujer Encantada
Categora:
La Libertad
Chepn
Pacanga
CRITERIO DE
EVALUACIN
Folklore
Tipo:
Creencias
Populares
Subtipo:
Leyendas
VALOR
PONDERACIN SUBTOTAL
ASIGNADO
1
2
2
Particularidad
B
0,5
0.5
1,5
1,5
1.5
Publicaciones
C
Reconocimiento
D
Estado de
conservacin
E
Flujo de turistas
F
Representatividad
G
Inclusin en la
visita turstica
Total
13
JERARQUA
1
211

2.3.4.LOS PATITOS DE ORO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-07)


212

FICHA DE JERARQUIZACIN F 1: RECURSOS EN OPERACIN

F1
N
CHE/FL
O-07
Nombre del Recurso
Turstico:
Regin:
Provincia:
Distrito:
CDIGO
Los patitos de Oro

Categora:
La Libertad
Chepn
Pacanga
CRITERIO DE
EVALUACIN
Folklore
Tipo:
Creencias
Populares
Subtipo:
Leyendas
VALOR
PONDERACIN SUBTOTAL
ASIGNADO
1
2
2
Particularidad
B
0,5
0.5
1,5
1,5
1.5
Publicaciones
C
Reconocimiento
D
Estado de
conservacin
E
Flujo de turistas
F
Representatividad
G
Inclusin en la
visita turstica
Total
15
JERARQUA
1
213

2.3.5.LA GENTILA. (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-08)


214

Nombre del Recurso

Turstico:
Regin:
Provincia:
Distrito:
CDIGO
F1
N
CHE/FLO
-08
La Gentila
Categora:
La Libertad
Chepn
Pacanga
CRITERIO DE
EVALUACIN
Folklore
Tipo:
Creencias
Populares
Subtipo:
Leyendas
VALOR
PONDERACIN SUBTOTAL
ASIGNADO
1
2
2
Particularidad
B
0,5
0.5
1,5
1,5
1.5
Publicaciones
C
Reconocimiento
D
Estado de
conservacin
E
Flujo de turistas
F
Representatividad
G
Inclusin en la
visita turstica
Total
15
JERARQUA
1
215

2.3.6.EL PERRO CON CADENA (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-
09)

216

Nombre del Recurso

Turstico:
Regin:
Provincia:
Distrito:
CDIGO
F1
N
CHE/FLO
-09
El Perro con Cadena

Categora:
La Libertad
Chepn
Pacanga
CRITERIO DE
EVALUACIN
Folklore
Tipo:
Creencias
Populares
Subtipo:
Leyendas
VALOR
PONDERACIN SUBTOTAL
ASIGNADO
1
2
2
Particularidad
B
0,5
0.5
1,5
1,5
1.5
Publicaciones
C
Reconocimiento
D
Estado de
conservacin
E
Flujo de turistas
F
Representatividad
G
Inclusin en la
visita turstica
Total
15
JERARQUA
1
217

2.3.7. EL CHIVITO ENCANTADO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-
10)

218

Nombre del Recurso

Turstico:
Regin:
Provincia:
Distrito:
CDIGO
F1
N
CHE/FL
O-10
El Chivo Encantado
Categora:
La Libertad
Chepn
Pacanga
CRITERIO DE
EVALUACIN
Folklore
Tipo:
Creencias
Populares
Subtipo:
Leyendas
VALOR
PONDERACIN SUBTOTAL
ASIGNADO
1
2
2
Particularidad
B
0,5
0.5
1,5
1,5
1.5
Publicaciones
C
Reconocimiento
D
Estado de
conservacin
E
Flujo de turistas
F
Representatividad
G
Inclusin en la
visita turstica
Total
15
JERARQUA
1
219

2.3.8.LAS MONEDITAS DE ORO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-11)

CRITERIOS RELACIONADOS CON EL VALOR INTRINSECO DEL RECURSO
Al criterio de Particularidad se le asign el valor 1 porque esta leyenda presenta un atributo
que lo destaca en el mbito local, porque solamente el distrito la conoce. No se ha
encontrado ninguna publicacin de esta leyenda. En Reconocimiento no se le asign ningn
valor ya que no tiene reconocimiento por las autoridades. En su estado actual de conservacin
es muy bueno; valor 6 por sus caractersticas que muestra un hecho folklrico: vigente;
porque se conserva desde hace mucho tiempo hasta el presente aunque haya variado,
annimo; porque alguien lo hizo, se fue componiendo y estructurando con muchos aportes del
pueblo, espontaneo; porque se produce en el seno del pueblo sin necesidad de que alguien los
programe, oral; porque es til para la transmisin, popular; porque toda la sociedad practica
el folklore.
CRITERIOS DE EVALUACION RELACIONADOS A LA REPRESENTATIVIDAD Y LA DEMANDA
En el flujo de turistas se le asign el valor 1 porque se refiere al tipo de visitantes que es

principalmente por el turismo local. En representatividad territorial se le asign el valor 1
porque es un recurso caracterstico de la localidad. El recurso no est incluido en la visita de
ningn circuito.
220

F1
N J-
CHE-FO11
Nombre del Recurso Turstico:
Las Moneditas de Oro
Regin:
La Libertad
Categora:
Folklore
Provincia:
Chepen
Tipo:
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Creencias
populares
Leyendas
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
1,5
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
1.5
Inclusin en la
visita turstica
Total
JERARQUA
14.5
221

2.3.9. EL LANDARUTO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-12)

Al criterio de Particularidad se le asign el valor 1, puesto que esta costumbre presenta un
atributo que lo destaca en el mbito local, la cual es practicada desde tiempos pre-incaicos. En
cuanto a Publicaciones se le asign el valor 1 porque esta costumbre se encuentra publicada
en la siguiente Fuente Bibliogrfica: Becerra, Nicanor y Curi, Haydee. El desarrollo como
Misin: Chepn y el valle Jequetepeque. (Pg. 71).En Reconocimientos no se le asign ningn
valor porque no es reconocido por la Municipalidad. En su estado de conservacin actual es
muy bueno; valor 6 por sus caractersticas que muestra un hecho folklrico: vigente; porque
se conserva desde hace mucho tiempo hasta el presente aunque haya variado, annimo;
porque alguien lo hizo, se fue componiendo y estructurando con muchos aportes del pueblo,
espontaneo; porque se produce en el seno del pueblo sin necesidad de que alguien los
el folklore.
En el flujo de turistas se le asign el valor 1 porque se refiere al tipo de visitantes que es
principalmente por el turismo local. En cuanto a su representatividad territorial se le asign el
valor 1 porque un recurso caracterstico de la localidad. El recurso no est incluido en la visita
de ningn circuito.
222

F1
N J-
CHE-FO12
El landaruto
Regin:
La Libertad
Categora:
Folklore
Provincia:
Chepen
Tipo:
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Creencias
populares
Costumbres
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
Particularidad
Publicaciones
0,5
0.5
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
1.5
Inclusin en la
visita turstica
Total
15
1
JERARQUA
223

2.3.10. PELEA DE GALLOS (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-13)

En la Particularidad se le asign el valor 1 porque esta costumbre presenta un atributo que lo

destaca en el mbito local, la cual es que fue trada por los espaoles. En Publicaciones se le
asign el valor 1 porque esta costumbre se encuentra publicada en la siguiente Fuente
Bibliogrfica: Becerra, Nicanor y Curi, Haydee. El desarrollo como Misin: Chepn y el valle
Jequetepeque. (Pg. 71).En Reconocimientos no se le asign ningn valor porque no es
reconocido por la Municipalidad. En su estado de conservacin actual es muy bueno; valor 6
por sus caractersticas que muestra un hecho folklrico: vigente; porque se conserva desde
hace mucho tiempo hasta el presente aunque haya variado, annimo; porque alguien lo hizo,
se fue componiendo y estructurando con muchos aportes del pueblo, espontaneo; porque se
produce en el seno del pueblo sin necesidad de que alguien los programe, oral; porque es til
para la transmisin, popular; porque toda la sociedad practica el folklore.
En flujo de turistas se le asign el valor 1 porque se refiere al tipo de visitantes que es
principalmente por el turismo local. En la representatividad territorial se le asign el valor 1
ningn circuito.
224

F1
N J-
CHE-FO13
Pelea de gallos
Regin:
La Libertad
Categora:
Folklore
Provincia:
Chepen
Tipo:
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Creencias
populares
Costumbres
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
Particularidad
Publicaciones
0,5
0.5
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
1.5
Inclusin en la
visita turstica
Total
JERARQUA
15
225

2.3.11. QUEMA DE AO VIEJO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-14)

En su Particularidad se le asign el valor 1 porque esta costumbre presenta un atributo que lo
destaca en el mbito local, la cual es practicada por nios y adultos; formando un mueco al
que se le adapta la cabeza confeccionada por el artista del grupo. En Publicaciones se le asign
el valor 1 porque se encuentra publicada en la siguiente Fuente Bibliogrfica: Becerra, Nicanor
y Curi, Haydee. El desarrollo como Misin: Chepn y el valle Jequetepeque. (Pg. 71). En
Reconocimientos no se le asign ningn valor porque no es reconocido por la Municipalidad.
En su estado de conservacin actual es muy bueno; valor 6 por sus caractersticas que
muestra un hecho folklrico: vigente; porque se conserva desde hace mucho tiempo hasta el
presente aunque haya variado, annimo; porque alguien lo hizo, se fue componiendo y
estructurando con muchos aportes del pueblo, espontaneo; porque se produce en el seno del
pueblo sin necesidad de que alguien los programe, oral; porque es til para la transmisin,
popular; porque toda la sociedad practica el folklore.
ningn circuito.
226

F1
N J-
CHE-FO14
Quema del ao viejo
Regin:
La Libertad
Categora:
Folklore
Provincia:
Chepen
Tipo:
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Creencias
populares
Costumbres
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
Particularidad
Publicaciones
0,5
0.5
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
1.5
Inclusin en la
visita turstica
1
Total
JERARQUA
15
227

2.3.12. CERAMICA DEL Sr. WARNER CHOZ (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-
15) VER ANEXO N13

En su Particularidad se le asigno valor 1 porque este arte presenta un atributo que lo destaca
en el mbito local, la cual es que sus pinturas son en representacin a peces, aves que se
estn extinguiendo. En Publicaciones no se le asign valor alguno porque los trabajos del Sr.
Warner Chooz no tienen publicaciones. En Reconocimientos se le asigno valor 2 porque tiene
reconocimiento oficial de carcter regional que fue en Trujillo. En su estado de conservacin
actual es muy bueno; valor 6 por sus caractersticas que muestra un hecho folklrico: vigente;
porque se conserva desde hace mucho tiempo hasta el presente aunque haya variado,
annimo; porque alguien lo hizo, se fue componiendo y estructurando con muchos aportes del
pueblo, espontaneo; porque se produce en el seno del pueblo sin necesidad de que alguien los
el folklore.
ningn circuito.
228

F1
N J-
CHE-FO15
Cermica del Sr. Warner Choz
Regin:
La Libertad
Categora:
Folklore
Provincia:
Chepen
Tipo:
Artesana y artes
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Cermica
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
1,5
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
1.5
Inclusin en la
visita turstica
Total
JERARQUA
17.5
229

2.3.13. SUDADO DE LIFE (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-16)

En Particularidad se le asign el valor 2 porque este plato presenta un atributo que lo destaca
en el mbito regional; puesto que el Life es un pescado que se extrae del ro y esta que se
extingue. En Publicaciones no se le asign ningn valor porque este plato tpico no tiene
ninguna publicacin. En Reconocimientos no se le asign ningn valor porque no es
reconocido por la Municipalidad. En su estado de conservacin actual es bueno porque an se
conservan los ingredientes y caractersticas que le dan sabor que todava persiste y est
vigente porque las personas lo preparan. El problema que presenta es que este pescado se
encuentra en extincin.
ningn circuito.
F1
N J-
CHE-FO16
Sudado de life
Regin:
La Libertad
Categora:
Folklore
Provincia:
Chepn
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Platos tpicos
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
230

Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
1.5
Inclusin en la
visita turstica
Total
JERARQUA
13.5
2.3.14. TAMALES (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-17) VER ANEXO
N14
En su Particularidad se le asign el valor 2 porque este plato presenta un atributo que lo
destaca en el mbito regional, el cual es reconocido porque es envuelto en hoja de pltano. En
Publicaciones no se le asign ningn valor porque no tiene ninguna publicacin. En
En su estado de conservacin actual es muy bueno porque an se conservan los ingredientes
231

y caractersticas que le dan sabor que todava persiste y est vigente porque las personas lo
preparan.
ningn circuito.
F1
N J-
CHE-FO17
Tamales
Regin:
La Libertad
Categora:
Folklore
Provincia:
Chepen
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Platos tpicos
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
232

Flujo de turistas
Representatividad
1,5
1.5
Inclusin en la
visita turstica
Total
JERARQUA
16.5
2.3.15. CHIRIMPICO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-18) VER ANEXO
N15
En Particularidad se le asign el valor 1 porque este plato presenta un atributo que lo destaca
en el mbito local, el cual es reconocido como plato tpico de la localidad; adems de ser
consumido en eventos sociales. A este plato se le agrega a los ingredientes: la sangre de
cordero. En Publicaciones no se le asign un ningn valor porque no presenta alguno. En
En su estado de conservacin actual es muy bueno porque an se conservan los ingredientes
y caractersticas que le dan sabor que todava persiste y est vigente porque las personas lo
preparan.
ningn circuito.
233

F1
N J-
CHE-FO18
CHIRIMPICO
Regin:
La Libertad
Categora:
Folklore
Provincia:
Chepen
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Platos tpicos
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
1.5
Inclusin en la
visita turstica
Total
JERARQUA
14.5
234

2.3.16. ARROZ CON PATO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-19) VER
ANEXO N16

En su Particularidad se le asign el valor 1 porque este plato presenta un atributo que lo
destaca en el mbito local, el cual es reconocido como plato tpico de la localidad el cual se le
prepara con el arroz verde. En Publicacin no se le asign ningn valor puesto que no presenta
alguno. En Reconocimientos no se le asign ningn valor porque no es reconocido por la
Municipalidad. En su estado de conservacin actual es muy bueno porque an se conservan
los ingredientes y caractersticas que le dan sabor que todava persiste y est vigente porque
las personas lo preparan.
ningn circuito.
235

F1
N J-
CHE-FO19
ARROZ CON PATO
Regin:
La Libertad
Categora:
Folklore
Provincia:
Chepen
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Platos tpicos
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
1,5
1.5
Inclusin en la
visita turstica
Total
14.5
236

2.3.17.SECO DE CORDERO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHEFO-20) VER ANEXO N17

Segn los criterios de evaluacin de los recursos tursticos el plato tpico
Seco de cordero, en particularidad presenta atributos que lo destacan
a nivel regional, ya que en otras provincias de la regin La Libertad, este
plato es muy destacado. Por lo que se le asign el valor (2). Cabe
mencionar que el cordero forma gran parte de la produccin ganadera
en la localidad, y as mismo el exquisito arroz que es producido en el
mismo distrito de Pacanga. En cuanto a publicaciones, no se han
realizado ningn tipo de publicaciones de este plato tpico, por lo que no
se le design ningn valor (-). Concerniente a reconocimiento, este
plato tpico no ha tenido algn reconocimiento de carcter local;
nacional o internacional careciendo de valor (-). Por otra parte el estado
de conservacin del plato tpico es muy bueno obteniendo el valor
asignado (6); ya que se ha sabido mantener en el tiempo y como parte
del folclore ha sido transmitido de generacin en generacin; y no ha
perdido su forma original. La misma que puede ser apreciada durante la
presentacin del plato, siendo posible distinguir sus caractersticas y
atributos. En flujo de turistas, el plato es consumido principalmente por
los pobladores del distrito de Pacanga, muchos de ellos preparan este
potaje en la comodidad de su casa y lo disfrutan junto a su familia; y
otros se dan cita en los restaurantes del distrito para poder degustarlo.
Asignndole en el criterio antes mencionado el valor (1). En el criterio de
representatividad, este plato tpico alcanza una representatividad local,
pero tambin representa al norte; en donde es bien conocido, por lo que
se considera que tiene una representatividad a nivel regional
asignndole el valor (2). Finalmente en el criterio de inclusin en la
visita turstica, se realiza a nivel complementario; este potaje se puede
237

encontrar fcilmente en la zona cntrica de Pacanga en los diferentes

restaurantes de sus centros poblados. Valor asignado (4).
F-1
N -CHE-FO-20
Nombre del Recurso

Turstico:
Seco de Cordero
Regin:
La Libertad
Categora:
Folclore
Provincia:
Chepn
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Plato Tpico
CDIGO
VALOR
ASIGNADO
2
PONDERACIN
SUBTOTAL
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
territorial
1,5
turstica
Total
JERARQUA
22
2
238

2.3.18.LOMITO SALTADO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHEFO-21) VER ANEXO N18

Este plato tpico segn los criterios de evaluacin de los recursos
tursticos en cuanto a particularidad se le asign el valor (1) porque
presenta atributos que lo destacan y lo diferencian a nivel local ya que al
habitual saltadito preparado con papas fritas, este plato tpico tiene su
toque personal pues no lleva el ingrediente antes mencionado; y es
reemplazado por yuca. En el criterio de publicaciones, no se le asigno
ningn valor (-) porque no se han realizado publicaciones a nivel del
distrito ni otro mbito. En cuanto a reconocimiento tampoco se le
asign ningn valor (-) porque este plato tpico no presenta ningn
reconocimiento de parte de la localidad de Pacanga u otro. Por otra
parte en estado de conservacin se le asign el valor (6) debido a su
estado de conservacin que es muy bueno, puesto que su presentacin
permite distinguir sus atributos, que son notorios y tras el pasar de los
aos siguen perdurando en la actualidad. En flujo de turistas se le
asign el valor (1) pues es consumido notoriamente por el turismo local,
quienes al reconocerlo y saber que es un delicioso potaje optan por
consumirlo, siendo sus principalmente consumidores. Con respecto al
criterio de representatividad se le asign el valor (1) porque este plato
tpico alcanza una representatividad netamente local, ya que solo en el
distritito ha logrado posicionar su imagen local. Finalmente en inclusin
en la visita turstica se le asign el valor (4) pues es Incluido en la
visita a nivel complementario y lo encontramos ubicado en la parte
cntrica de Pacanga; en los diferentes restaurantes del Distrito.
239

F-1
N J-CHE-FO-21
Nombre del Recurso

Turstico:
Lomito Saltado
Regin:
La Libertad
Categora:
Folclore
Provincia:
Chepn
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Plato Tpico
CDIGO
VALOR
ASIGNADO
1
PONDERACIN
SUBTOTAL
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
territorial
1,5
1,5
turstica
Total
JERARQUA
18,5
2
240

2.3.19.CHICHA DE JORA (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHEFO-22) VER ANEXO N19

Segn los criterios de evaluacin de los recursos tursticos esta
bebida en cuanto a particularidad se le asign el valor (2) pues
presenta atributos que lo destacan a nivel regional, ya que en otras
provincias de la regin La Libertad, esta bebida es muy destacada.
En publicaciones no se le asigno ningn valor (-) porque no se han
realizado publicaciones a nivel de Pacanga ni regional. Tambin en
reconocimiento no se le asigno ningn valor (-) pues esta bebida
tpica no presenta ningn reconocimiento de alguna institucin o
entidad pblica. En cuanto a estado de conservacin se le asign
el valor (6) pues esta bebida a pesar de ser ancestral se ha sabido
conservar hasta la actualidad, es apreciable y se puede degustar y
distinguir
plenamente
de
una
manera
muy
original
sus
caractersticas y atributos; por lo que tiene un estado de

conservacin muy bueno. En el criterio flujo de turistas se le asign
valor (1) debido a que es consumido principalmente por el turismo
local, quienes mayormente la disfrutan en reuniones sociales,
familiares,
culturales
como
bebida
tpica
infaltable.
En
representatividad se le asign valor (2) porque esta bebida tpica

alcanza una representatividad netamente regional ya que la imagen
de esta bebida es a nivel de provincia (La Libertad). Y finalmente en
el criterio de inclusin en la visita turstica se le asign el valor (4)
pues est incluida en el circuito a nivel complementario debido a que
se puede adquirir en la zona cntrica de Pacanga, para poderla
consumirla y disfrutarla.
241

F-1
N J-CHE-FO-22
Nombre del Recurso

Turstico:
Chicha de Jora
Regin:
La Libertad
Categora:
Folclore
Provincia:
Chepn
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Bebida Tpica
CDIGO
VALOR
ASIGNADO
2
PONDERACIN
SUBTOTAL
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
territorial
1,5
turstica
Total
JERARQUA
22
2
242

2.3.20.CHANCAQUITAS (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO23) VER ANEXO N20

Este dulce tpico segn los criterios de evaluacin de los recursos
tursticos en cuanto a particularidad se le asign el valor (1) pues
presenta atributos que las destacan a nivel local. Por ser un producto
casero y que requiere preparacin personalizada, artesanal para
obtener un producto de mejor calidad. En publicaciones no se le
asigno ningn valor (-) porque no se han realizado publicaciones a nivel
local, u otro mbito. En reconocimiento tampoco se asign ningn
valor porque este dulce tpico no presenta algn reconocimiento por
ninguna institucin o entidad. En estado de conservacin se le asign
valor (6) pues este dulce ha sido transmitido de generacin en
generacin y ahora lo podemos disfrutar gracias a las personas que han
hecho posible que perdure en el tiempo y ahora lo podamos degustar;
ello permite que sea posible distinguir sus atributos originales; por lo que
tiene un estado de conservacin muy bueno. En el criterio de flujo de
turistas se le asign valor (1) porque en gran mayora es consumido
por los mismos pobladores de Pacanga quienes conocen el sabor, que
es un manjar para sus paladares; siendo altamente consumido a nivel
local. En representatividad obtuvo un valor de (1) debido a que este
dulce tpico alcanza una representatividad netamente local ya que es
muy caracterstico en el distrito de Pacanga. Y finalmente en inclusin
en la visita turstica se le asign el valor de (4) pues es
Incluida en la visita del circuito a nivel complementario ya que las
podemos adquirir principalmente en las diferentes bodegas de la
localidad, lo que hace posible ser ms accesible para los
consumidores.
243

F-1
N -CHE-FO-23
Nombre del Recurso

Turstico:
Chancaquitas
Regin:
La Libertad
Categora:
Folclore
Provincia:
Chepn
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Dulce Tpico
CDIGO
VALOR
ASIGNADO
1
PONDERACIN
SUBTOTAL
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
territorial
1,5
1,5
turstica
Total
JERARQUA
18,5
2
244

2.3.21.MANJARBLANCO (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHEFO-24) VER ANEXO N21

bebida en cuanto a particularidad se le asign el valor (1) pues sus
atributos, caractersticas que presenta hace posible que sea
diferenciable y destacable a nivel local. En publicaciones no se le
asigno ningn valor (-) debido a que no se han realizado ningn tipo
de
publicaciones a
nivel
de
Pacanga u
otro
mbito.
En
reconocimiento tampoco obtuvo ningn valor porque este plato

tpico no tiene ningn reconocimiento por la localidad de Pacanga u
otras instituciones y entidades. En estado de conservacin se le
asigno valor (6) Puesto que pertenece a la categora de folclore, y su
caracterstica ms notable es precisamente su trascendencia en el
tiempo. Ello permite que su estado de conservacin sea muy bueno
y a la vez un dulce distinguible y apreciable. En lo que respecta a
flujo de turistas obtuvo un valor de (1) debido a que es consumido
principalmente por los pobladores locales, que disfrutan degustando
este exquisito dulce. En el criterio de representatividad se le asign
valor (1) pues este dulce tpico alcanza una representatividad
netamente local ya que es muy caracterstico en el distrito de
Pacanga. Finalmente en el criterio de inclusin en la visita
turstica obtuvo un valor de (4) pues es incluido en la visita a nivel
complementario debido a su ubicacin cntrica en el distrito,
haciendo posible que sus consumidores puedan degustar del dulce
tpico.
245

F-1
N J-CHE-FO-24
Nombre del Recurso

Turstico:
Manjarblanco
Regin:
La Libertad
Categora:
Folclore
Provincia:
Chepn
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Dulce Tpico
CDIGO
VALOR
ASIGNADO
1
PONDERACIN
SUBTOTAL
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
territorial
1,5
1,5
turstica
Total
JERARQUA
18,5
2
246

2.3.22.SUPIAN (Ver Ficha de jerarquizacin N J-CHE-FO-25)

Este dulce tpico segn los criterios de evaluacin de los recursos
tursticos en cuanto a particularidad se le asign el valor (1) pues
presenta atributos que lo destacan a nivel local, ya que este dulce es
exclusivo de Pacanga. En el criterio de publicaciones no obtuvo
ningn valor porque no se han realizado publicaciones acerca de
este dulce ni a nivel local, regional o nacional. En reconocimiento
tampoco se le asigno ningn valor pues este plato tpico no tiene
ningn reconocimiento de parte de la localidad de Pacanga u alguna
institucin y entidad. En cuanto al estado de conservacin se le
asign valor de (6) porque la preparacin de este dulce ha
perdurado en el tiempo, ello hace posible que hoy en da podamos
disfrutar de l; siendo sus caractersticas apreciables y distinguibles.
Eso permite que su estado de conservacin sea muy bueno.
Mientras en flujo de turistas se le asign un valor de (1) debido a
que es consumido principalmente a nivel local, ya que muchos de los
pobladores saben de su exquisito sabor y ello les motiva a adquirirlo
con frecuencia. En representatividad obtuvo un valor de (1) porque
este plato tpico alcanza una representatividad netamente local ya
que es muy caracterstico en el distrito de Pacanga. Finalmente en el
criterio de inclusin en la visita turstica obtuvo un valor de (4)
porque la degustacin de este dulce es incluida en la visita debido a
su ubicacin principalmente en las panaderas de Pacanga e incluso
al atardecer este dulce es ofrecido en la plaza de armas para que los
consumidores tengan ms posibilidades de adquirirlo.
247

F-1
N J-CHE-FO-25
Nombre del Recurso

Turstico:
Supin
Regin:
La Libertad
Categora:
Folclore
Provincia:
Chepn
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Dulce Tpico
CDIGO
VALOR
ASIGNADO
1
PONDERACIN
SUBTOTAL
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
territorial
1,5
1,5
turstica
Total
JERARQUA
18,5
2
248

2.3.23.CACHANGA PACANGUINA (Ver Ficha de jerarquizacin N

J-CHE-FO-26) VER ANEXO N22
bebida en cuanto a particularidad se le asign el valor (1) porque
presenta atributos que lo destacan a nivel local, ya que es un tipo de
pan apastelado, y no existe otro igual. En cuanto a publicaciones
no obtuvo ningn valor (-) debido a que no se han realizado
publicaciones acerca de este dulce a nivel local, regional o nacional.
En reconocimiento de igual manera no obtuvo ningn valor (-) pues
este dulce tpico no presenta ningn reconocimiento de parte de la
localidad de Pacanga u otras. En estado de conservacin obtuvo
el valor (6) pues este potaje ha transcendido en el tiempo, y como tal
pertenece al folclore puesto que se ha mantenido hasta la
actualidad, presentando sus caractersticas originales; lo que hace
posible que su estado de conservacin sea muy bueno y que sus
atributos sean distinguibles y apreciables por sus consumidores. En
flujo de turistas se le asigno valor (1) porque es consumido
principalmente por los pobladores del distrito que tras al conocer el
exquisito sabor del potaje; no dudan en consumirlo. En el criterio de
representatividad obtuvo el valor (1) pues este dulce tpico alcanza
una representatividad netamente local ya que es muy caracterstico
en el distrito de Pacanga. Finalmente en inclusin en la visita
turstica se le asign el valor 4 porque es Incluido en la visita a nivel
complementario debido a su ubicacin principalmente en las
panaderas de Pacanga.
249

F-1
N J-CHE-FO-26
Nombre del Recurso

Turstico:
Cachanga Pacanguina
Regin:
La Libertad
Categora:
Folclore
Provincia:
Chepn
Tipo:
Gastronoma
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
Dulce Tpico
CDIGO
VALOR
ASIGNADO
1
PONDERACIN
SUBTOTAL
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
territorial
1,5
1,5
turstica
Total
JERARQUA
18,5
2
250

2.4. REALIZACIONES
CONTEMPORNEAS
TCNICAS,
CIENTFICAS
ARTSTICAS
2.4.1 Centro Tecnolgico del Complejo Arqueolgico San Jos

de Moro (VER EN LA FICHA N J-CHE -RTCACO -27) VER ANEXO
N 23
Segn los criterios de evaluacin de los recursos tursticos el Centro

Tecnolgico del Complejo Arqueolgico San Jos de Moro, segn su
particularidad tiene valor (2), puesto que presenta atributos que lo
destacan a nivel regional, ya que este lugar se diferencia de otros
por su ubicacin dentro de las instalaciones del Complejo
Arqueolgico San Jos de Moro. Donde se ensean las diversas
tcnicas ancestrales de cmo reproducir cermica, que ha sido
encontrada en el mismo lugar donde se levanta el complejo. En los
que respecta a publicaciones obtuvo valor (2) porque se han
realizado publicaciones menores a nivel regional resaltando
caractersticas del trabajo que se realiza en estas instalaciones o
este Centro Tecnolgico. En el criterio de reconocimiento no se le
asigno ningn valor (-), pues este este Centro Tecnolgico ha
recibido reconocimiento exclusivamente a nivel local. En estado de
conservacin se le asign el valor (4) Su Estado de conservacin
es bueno ya que es distinguible y apreciable, el lugar de trabajo es
adecuado para los alumnos, pero presenta ciertas deficiencias que
podran ser mejorados, como es el caso de los servicios higinicos.
En el criterio de flujo de turistas obtuvo un valor de (1) debido a
que la concurrencia mayoritaria es por parte de los pobladores
locales, quienes se dan tiempo para poder conocer y visitar este
251

centro. En representatividad se le asign el valor (1) porque su

representatividad se viene dando a nivel no solo local sino tambin
regional. Ya que es bien conocido en el Distrito. Tanto la funcin que
cumple como quien es la persona que est a cargo del Centro
Tecnolgico. Finalmente en inclusin en la visita turstica obtuvo
un valor de (4) es decir incluido en la visita a nivel complementario
debido a su ubicacin dentro del Complejo Arqueolgico San Jos
de Moro.
252

N J-CHE RTCACO -27

Centro Tecnolgico Del Complejo Arqueolgico
San Jos De Moro
Nombre del Recurso

Turstico:
Regin:
La Libertad
Categora:
Provincia:
Chepn
Tipo:
Distrito:
Pacanga
Subtipo:
CDIGO
F-1
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
VALOR
ASIGNADO
2
Publicaciones
Realizaciones Tcnicas
Cientficas o Artsticas
Contemporneas
Otros
Otros
PONDERACIN SUBTOTAL
2
0,5
Reconocimiento
Estado de
conservacin
1,5
Flujo de turistas
Representatividad
territorial
1,5
1,5
Inclusin en la
visita turstica
Total
JERARQUA
18.5
2
253

2.4.2 EL ALGARROBAL (VER EN LA FICHA N J-CHE -RTCACO 28)
En cuanto al criterio de particularidades, se le ha otorgado el valor (2), puesto

que este producto es destacado en el mbito regional, ya que son
caractersticas propias que lo hace ser diferentes de los dems. Con respecto
al criterio de Publicaciones tiene un valor de (1), adems se han encontrado
publicaciones
menores
artculos
http://notaspress.blogspot.com/2013/05/asociacion-de-bananeros-organicosla.html, en el criterio de Reconocimiento, tiene un valor (-), por tal motivo es

que no ha recibido ningn reconocimiento ni a nivel local, ni por parte de la
Municipalidad, en el criterio de estado de Conservacin tiene un valor asignado
de (2), el criterio de conservacin es regular, se muestra inters por hacer del
crecimiento de bananos ms mejor y agradable para el consumo a nivel
internacional como nacional. En la Representatividad, valor asignado (-), lo cual
esta festividad, no alcanza una representacin en el mbito local. En el criterio
de Inclusin en la Visita Turstica, valor asignado (4), por encontrarse en
Pacanga, casero de Can, es de visita complementaria en los circuitos y
corredores tursticos regionales la cual est por ser parte de las creencias
populares y folkloricas. En el criterio de Representatividad, tiene valor asignado
de (2), puesto que se ha hecho reconocido tanto en el casero como a la vez en
la localidad, sus caractersticas de su produccin son nicas en la misma
provincia; en el criterio de Inclusin en la visita Turstica.
El recurso tiene una jerarqua de (1).
254

F-1
N: J-CHE -
RTCACO -28
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: EL BANANERO ORGNICO
REGIN:
La Libertad
CATEGORA:
PROVINCIA:
DISTRITO:
CODIGO
Chepn
Pacanga- Algarrobal
CRITERIO DE
EVALUACIN
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de Conservacin
Flujo de Turistas
Representatividad
Inclusin en la Visita
Turstica
TIPO:
SUB-TIPO:
VALOR
ASIGNADO
2
1
2
1
1
-
A
B
C
D
E
F
G
Realizaciones Tcnicas Cientficas o

Artsticas Contemporneas
Explotaciones Industriales
Otros
PONDERACIN
SUB-TOTAL
2
0.5
1.5
2
1.5
-
4
0.5
3
2
1.5
Total
JERARQUIA
11
1
255

2.4.3 EL SIFN (VER EN LA FICHA N J-CHE -RTCACO -29) VER

ANEXO N24
En cuanto al criterio de particularidades, se le ha otorgado el valor (-), puesto

que este recurso, no tiene atributos que lo destacan entre otros del mbito
local. Con respecto al criterio de Publicaciones tiene un valor de (-), puesto que
no hay alguna publicacin mayor, mucho menos menor con respecto a este
recurso, en el criterio de Reconocimiento, tiene un valor (1), por tal motivo es
que no ha recibido ningn reconocimiento ni a nivel local, ni por parte de la
Municipalidad, en el criterio de estado de Conservacin tiene un valor asignado
de (2), el criterio de conservacin es regular, se muestra inters por hacer del
crecimiento de bananos ms mejor y agradable para el consumo a nivel
internacional como nacional. En la Representatividad, valor asignado (-), lo cual
ha sido reconocido por el distrito de Pacanga y sobre todo por la Comisin de
Regantes de la Provincia de Chepn. En el criterio del Estado de
Conservacin, tiene un valor asignado de (4), es bueno, se muestra inters por
hacer del sifn un lugar importante, ya que all adems se observa la presencia
del ro Chamn. En cuanto al Flujo de Turistas, valor (1) principalmente los
turistas que acuden son locales y regionales; en la representatividad, valor
asignado (1), se ha hecho reconocido tanto en el casero, el distrito en s y
tambin en la Provincia de Chepn. En el criterio Inclusin en la Visita
Turstica, valor (-), la cual no est incluida dentro de la visita turstica.
Este recurso, tiene una jerarqua de (1).
256

FICHA DE JERARQUIZACION
F-1
N J-CHE -RTCACO 29
NOMBRE DEL RECURSO: EL SIFN

REGIN:
La Libertad
CATEGORA:
PROVINCIA:
Chepn
TIPO:
DISTRITO:
Pacanga-Alto Per y
Can
SUB-TIPO:
Realizaciones Tcnicas Cientficas o

Artsticas Contemporneas
Centros Cientficos y Tcnicos
Represas
CODIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUB-TOTAL
Particularidad
Publicaciones
0.5
Reconocimiento
1.5
1.5
1.5
Estado de
Conservacin
Flujo de Turistas
Representatividad
1.5
1.5
Turstica
Total
JERARQUIA
11
257

2.5. CATEGORIA ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS:
2.5.1. FESTIVIDAD DE LA VIRGEN DEL CARMEN (VER EN LA FICHA N JCHE -APO -30) VER ANEXO N25
En cuanto a la particularidad de este recurso, se le ha asignado el valor (1),

puesto que nicamente lo destacan en el mbito local, es decir esta festividad
es destacada en el distrito de Pacanga, en el criterio de publicaciones, el
recurso tiene valor (1), es decir, solo tiene la publicacin en el libro como: El
Distrito de Pacanga: Hacia un Desarrollo Sostenible-69, es decir a nivel local;
en el criterio de reconocimiento, tiene un valor (-), por tal motivo es que no ha
recibido ningn reconocimiento ni a nivel local, ni por parte de la Municipalidad;
en el criterio Estado de Conservacin, tiene un valor asignado de (4), puesto
que el recurso est en un estado de conservacin bueno, an se rescata las
caractersticas del recurso, an se mantiene vigente. Adems las personas
involucradas en el tema de la religiosidad se ven identificadas y a la vez
dedicadas durante la semana del cual se realiza dicha festividad. En cuanto al
criterio de Flujo de Turistas, est asignado el valor (1), puesto que
principalmente los turistas que acuden a esta festividad de la Virgen del
Carmen son locales, en su mayora y regionales en minora. En la
Representatividad, valor asignado (1), lo cual esta festividad, se ha hecho
famosa e interesante en el Distrito de Pacanga y a la vez en la Provincia. En el
criterio de Inclusin en la Visita Turstica, valor asignado (4), la cual esta
festividad puede incluida en una visita complementaria en los circuitos y
corredores tursticos regionales. Es decir, si el turista va en el mes de julio a
visitar dicho lugar, lo cual se estar llevando a cabo dicha festividad.
Por lo cual, este recurso est en jerarqua dos (2).
258

F-1
N: J-CHE -
APO -30
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: FIESTA PATRONAL VIRGEN DEL CARMEN
REGIN:
La Libertad
CATEGORA:
PROVINCIA:
Chepn
TIPO:
DISTRITO:
Pacanga
SUB-TIPO:
Acontecimientos Programados
Fiestas
Fiestas Patronales
CODIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUB-TOTAL
Particularidad
Publicaciones
0.5
0.5
Reconocimiento
1.5
1.5
Flujo de Turistas
Representatividad
1.5
1.5
Turstica
Total
JERARQUIA
16
2
259

2.5.2 FESTIVIDAD DEL SAN JUAN (VER EN LA FICHA N J-CHE -APO -31)
En cuanto a la particularidad de este recurso, se le ha asignado el valor (-),

puesto que no tiene ninguna particularidad con respecto a otra festividad en el
mbito local, regional; en el criterio de Publicaciones, el recurso tiene valor (1),
es decir, solo tiene la publicacin en el libro como: El Distrito de Pacanga:
Hacia un Desarrollo Sostenible-69, es decir a nivel local; en el criterio de
Reconocimiento, tiene un valor (-), por tal motivo es que no ha recibido ningn
reconocimiento ni a nivel local, ni por parte de la Municipalidad; en el criterio
Estado de Conservacin, tiene un valor asignado de (4), puesto que el recurso
est en un estado de conservacin bueno, an se rescata las caractersticas
del recurso, an se mantiene vigente. Adems las personas involucradas en el
tema de la religiosidad se ven identificadas y a la vez dedicadas durante la
semana del cual se realiza dicha festividad. En cuanto al criterio de Flujo de
Turistas, est asignado el valor (1), puesto que principalmente los turistas que
acuden a esta festividad de la Virgen del Carmen son locales, en su mayora y
regionales en minora. En la Representatividad, valor asignado (-), lo cual esta
festividad, no es representativo en el distrito de Pacanga. En el criterio de
Inclusin en la Visita Turstica, valor asignado (4), la cual esta festividad puede
incluida en una visita complementaria en los circuitos y corredores tursticos
regionales, por ser parte de las creencias populares y folclricas.
Por ende este recurso est en la jerarqua de uno (1)
260

F-1
N: J-CHE -
APO -31
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: FIESTA DEL SANTO SAN JUAN
REGIN:
La Libertad
CATEGORA:
PROVINCIA:
Chepn
TIPO:
DISTRITO:
Pacanga
SUB-TIPO:
Fiestas
Fiestas Patronales
CODIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUB-TOTAL
Particularidad
Publicaciones
0.5
0.5
Reconocimiento
1.5
1.5
Estado de
Conservacin
Flujo de Turistas
Representatividad
1.5
Turstica
Total
JERARQUIA
12.5
1
261

2.5.3. FESTIVIDAD DEL SEOR DE LOS MILAGROS (VER EN LA FICHA N

J-CHE -APO -32)
regionales en minora. En la Representatividad, valor asignado (1), lo cual esta
festividad, se ha hecho y es una de las ms famosas en el distrito, salen a
recorrer el da 18 de octubre en la noche por las principales calles de Pacanga.
En el criterio de Inclusin en la Visita Turstica, valor asignado (4), la cual esta
festividad puede incluida en una visita complementaria en los circuitos y
corredores tursticos regionales, por ser parte de las creencias populares y
folclricas.
Por ende este recurso est en la jerarqua de dos (2).
262

F-1
N J-CHE -
APO -32
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: FIESTA PATRONAL DEL SEOR DE LOS MILAGROS
REGIN:
La Libertad
CATEGORA:
PROVINCIA:
Chepn
TIPO:
Fiestas
DISTRITO:
Pacanga
SUB-TIPO:
Fiestas Patronales
CODIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUB-TOTAL
Particularidad
Publicaciones
0.5
0.5
Reconocimiento
1.5
1.5
1.5
Flujo de Turistas
Representatividad
1.5
1.5
Turstica
Total
JERARQUIA
15.5
2
263

2.5.4 FIESTA PATRONAL DE LA CRUZ DE MOTUPE (VER EN LA FICHA N

J-CHE -APO -33)

regionales en minora. En la Representatividad, valor asignado (-), lo cual esta
festividad, no alcanza una representacin en el mbito local. En el criterio de
Inclusin en la Visita Turstica, valor asignado (4), por encontrarse en Pacanga,
casero de Can, es de visita complementaria en los circuitos y corredores
tursticos regionales la cual est por ser parte de las creencias populares y
folclricas.
Por ende este recurso est en la jerarqua de dos (2).
264

F-1
N: J-CHE -
APO -33
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: FIESTA PATRONAL DE LA CRUZ DE MOTUPE
REGIN:
La Libertad
CATEGORA:
PROVINCIA:
Chepn
TIPO:
Fiestas
DISTRITO:
Pacanga - CAN
SUB-TIPO:
Fiestas Patronales
CODIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUB-TOTAL
Particularidad
Publicaciones
0.5
0.5
Reconocimiento
1.5
1.5
Estado de
Conservacin
Flujo de Turistas
Representatividad
1.5
Turstica
Total
JERARQUIA
9.5
265

3. RECURSOS TURSTICOS QUE NO ESTAN EN OPERACIN

3.1 CATEGORIA SITIOS NATURALES:
3.2.1. CERRO PRIETO (VER EN LA FICHA N J-CHE -SNNO -34)
En cuanto a este recurso, el criterio de evaluacin de particularidades, tiene un

valor asignado de (4), puesto que esta rea es destacada en el mbito nacional
adems rea donde se encuentra este cerro, genera ms de las hectreas en
total, la exportacin del algodn. En cuanto a las publicaciones, tiene un valor
asignado de (-), puesto que no se ha encontrado hasta el momento ninguna
publicacin con respecto a este cerro. En el criterio de Reconocimiento, tiene
un valor de (-), por ende no cuenta con algn reconocimiento, en el mbito
local, ni regional, ni internacional. En el criterio Estado de Conservacin, valor
asignado (4), el estado actual de conservacin es bueno, se muestra inters
por hacer de los productos agroindustriales que exportan, un producto mejor y
de calidad. En el criterio de Demanda Potencial, con un valor asignado (-), tal
motivo que no se encuentra con la disponibilidad de recibir turistas, puesto que
es una inversin privada y no del estado.
Este recurso est en el nivel de jerarqua dos (2).
266

F-2
N J-CHE -
SNNO -34
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: CERRO PRIETO
REGIN:
La Libertad
CATEGORA:
PROVINCIA:
Chepn
TIPO:
DISTRITO:
Pacanga-San Juan de
Dios
SUB-TIPO:
Sitios Naturales
Montaas
Cerros
CODIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUB-TOTAL
Particularidad
2.5
10
Publicaciones
Reconocimiento
2.5
2.5
Estado de
Conservacin
Demanda Potencial
Total
JERARQUIA
19.5
2
267

3.2.2. NOMBRE DEL RECURSO: CERRO COLORADO (VER EN LA FICHA

N J-CHE -SNNO -35)
En cuanto a este recurso, el criterio de evaluacin de particularidades, tiene un

valor asignado de (-), puesto que en este cerro, no hay caractersticas que lo
destacan en el mbito local. En cuanto a las publicaciones, tiene un valor
asignado de (1), es decir, solo tiene la publicacin en el libro como: El Distrito
de Pacanga: Hacia un Desarrollo Sostenible-68, es decir a nivel local. En el
criterio de Reconocimiento, tiene un valor de (1), ha sido reconocido por la
Municipalidad de Pacanga, adems reconociendo as como un recurso natural.
En el criterio Estado de Conservacin, valor asignado (4), el estado actual de
conservacin es bueno, se muestra inters por hacer de los productos
agroindustriales que exportan, un producto mejor y de calidad. En el criterio de
Demanda Potencial, con un valor asignado (-), tal motivo que no se encuentra
con la disponibilidad de recibir turistas, puesto que es una inversin privada y
no del estado.
Este recurso est en el nivel de jerarqua dos (2).
268

F-2
N: J-CHE -
SNNO -35
NOMBRE DEL RECURSO TURSTICO: CERRO COLORADO
REGIN:
PROVINCIA:
DISTRITO:
La Libertad
Chepn
Pacanga-Cerro
Colorado
CATEGORA:
TIPO:
SUB-TIPO:
Sitios Naturales
Montaas
Cerros
CODIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUB-TOTAL
A
B
C
D
Particularidad
Publicaciones
Reconocimiento
Estado de
Conservacin
1
1
4
2.5
1
2.5
3
1
2.5
12
Demanda Potencial
15.5
Total
JERARQUIA
269

.2 CATEGORIA MANIFESTACIONES CULTURALES

3.2.1 HUACA DE LAS ESTACAS (VER EN LA FICHA N J-CHE -SNNO -36)
Respecto a la particularidad del recurso, comprende caractersticas culturales

que lo diferencian a nivel local, correspondindole el valor de 1, pues esta
huaca posiblemente fue utilizada como depsito o lugar de descanso de los
antiguos guerreros y soldados del lugar. Por otro lado se cuenta que esta
huaca, est encantada, ya que en una oportunidad hubo personas que
quisieron entrar a la huaca, pero muchas de ellas no volvieron a ver la luz del
sol o en otros casos, si lograban salir, salan completamente dementes.
Esta huaca ha tenido publicaciones a nivel local, bsicamente a raz de los
inventarios tursticos, asignndole as la valoracin de 1.
Se le asign el valor de 1, ya que fue declarado por el ex INC, hoy Ministerio de
Cultura como Patrimonio Cultural.
Le asignamos en este criterio la valoracin 1, pues el estado de conservacin
actual del recurso es malo, pues no es posible reconocer sus caractersticas
principales del recurso, salvo referencias. Presenta problemas de depredacin
y contaminacin.
Se estima que tiene condiciones para recibir visitas de nivel local
principalmente, por lo cual le asignamos el valor 1.
270

F-3
N: J-CHE SNNO -36
NOMBRE DEL RECURSO TURISTICO: HUACA DE LAS ESTACAS

REGIN:
LA LIBERTAD
CATEGORA:
MANIFESTACIONES
CULTURALES
PROVINCIA: CHEPN
TIPO:
DISTRITO:
PACANGA
SUBTIPO:
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
PARTICULARIDAD
2.5
2.5
PUBLICACIONES
RECONOCIMIENTO
2.5
2.5
ESTADO DE
CONSERVACIN
DEMANDA
POTENCIAL
TOTAL:
JERARQUIA
SITIOS ARQUEOLOGICOS
EDIFICACIONES
VALOR
ASIGNADO
PONDERACIN
SUBTOTAL
10
1
271

3.2.2. HUACA RAJADA (VER EN LA FICHA N J-CHE -SNNO -37)

Le asignamos la valoracin de 1, comprende caractersticas culturales que lo
diferencian a nivel local.
La Huaca Rajada, consisti en un cementerio, donde se encontr varios restos
humanos con sus respectivas pertenencias: huacos, chaquiras, utensilios y
otros objetos ms que fueron descubiertos por los huaqueros del lugar. En esta
huaca tambin hay presencia de pinturas de aves y colores como rosados y
celestes verdosos. Entre la presencia de pinturas de aves, se dice que
pertenece
la
cultura
Lambayeque.
un
rbol
de
algarrobo
de
aproximadamente 100 aos.

Esta huaca ha tenido publicaciones a nivel local, bsicamente a raz de los
inventarios tursticos, asignndole por esto el valor jerrquico 1.
Este recurso no cuenta con ningn reconocimiento.
El estado de conservacin actual del recurso es malo, por lo cual se le asign
el valor 1 pues no es posible reconocer sus caractersticas principales del
recurso,
salvo
referencias.
Presenta
problemas
de
depredacin
contaminacin. Ya que se encuentra en total abandono.

principalmente, por lo cual el valor asignado fue 1.
272

F-3
N: J-CHE SNNO -37
NOMBRE DEL RECURSO TURISTICO:HUACA RAJADA
REGIN:
LA LIBERTAD
CATEGORA:
MANIFESTACIONES
CULTURALES
PROVINCIA: CHEPN
TIPO:
DISTRITO:
PACANGA
SUBTIPO:
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PARTICULARIDAD
2.5
2.5
PUBLICACIONES
RECONOCIMIENTO
ESTADO DE
CONSERVACIN
DEMANDA
POTENCIAL
EDIFICACIONES
PONDERACIN SUBTOTAL
TOTAL:
JERARQUIA
7.5
1
273

3.2.3. HUACA CUCHARA (VER EN LA FICHA N J-CHE -SNNO -38)
Comprende caractersticas culturales que lo diferencian a nivel local.

La Huaca Cuchara era un cementerio, donde los muertos eran enterrados en
forma vertical en unos callejones, debido a esto cremos conveniente asignarle
el valor de 1.
Le asignamos la valoracin 1, pues esta huaca ha tenido publicaciones a nivel
local, bsicamente a raz de los inventarios tursticos y en el libro Distrito de
Pacanga hacia un desarrollo sostenible.
Este recurso no cuenta con reconocimiento alguno.
El estado de conservacin actual del recurso es malo, por lo cual le asignamos
la valoracin de 1 pues no es posible reconocer sus caractersticas principales
del recurso, salvo referencias. Presenta problemas de depredacin y
contaminacin. Ya que se encuentra en abandono, tanto por parte de las
autoridades de Pacanga. Como por la misma poblacin que no aprecia el valor
histrico, cultural que tiene la huaca, que forma parte de la identidad del
pueblo.
principalmente, lo cual hace que le asignemos el valor de 1.
274

F-3
N: J-CHE SNNO -38
NOMBRE DEL RECURSO TURISTICO: HUACA CUCHARA
REGIN:
LA LIBERTAD
CATEGORA:
MANIFESTACIONES
CULTURALES
PROVINCIA: CHEPN
TIPO:
DISTRITO:
PACANGA
SUBTIPO:
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PARTICULARIDAD
2.5
2.5
PUBLICACIONES
RECONOCIMIENTO
ESTADO DE
CONSERVACIN
DEMANDA
POTENCIAL
EDIFICACIONES
PONDERACIN SUBTOTAL
TOTAL:
JERARQUIA
7.5
1
275

3.2.4. HUACA ZAPATA (VER EN LA FICHA N J-CHE -SNNO -39)

Comprende caractersticas culturales que lo diferencian a nivel local.
Dicha huaca tambin sirvi de cementerio, donde se encontr huacos,
chaquiras y una paloma de oro por los pobladores de Pacanga, quienes se
apoderaron de estos objetos. Por lo cual decidimos asignarle la valoracin 1.
Se le asign el valor 1, ya que esta huaca ha tenido publicaciones a nivel local,
bsicamente a raz de los inventarios tursticos y en Distrito de Pacanga hacia
un desarrollo sostenible.
Este recurso no presenta reconocimiento alguno.
El estado de conservacin actual del recurso es malo, por lo cual se le asign
el valor de 1, pues no es posible reconocer sus caractersticas principales del
recurso,
salvo
referencias.
Presenta
problemas
de
depredacin
contaminacin. Ya que se encuentra en abandono.

principalmente, lo cual hace que le asignemos la valoracin de 1.
276

F-3
N: J-CHE SNNO -39
NOMBRE DEL RECURSO TURISTICO:HUACA ZAPATA

REGIN:
LA LIBERTAD
CATEGORA:
MANIFESTACIONES
CULTURALES
PROVINCIA: CHEPN
TIPO:
DISTRITO:
PACANGA
SUBTIPO:
CDIGO
CRITERIO DE
EVALUACIN
VALOR
ASIGNADO
PARTICULARIDAD
2.5
2.5
PUBLICACIONES
RECONOCIMIENTO
ESTADO DE
CONSERVACIN
DEMANDA
POTENCIAL
EDIFICACIONES
PONDERACIN SUBTOTAL
TOTAL:
JERARQUIA
7.5
277

2.4 CATEGORA FOLKLORE

No se encontraron recursos dentro de esta categora
3.4. REALIZACIONES TCNICAS, CIENTFICAS Y ARTSTICAS
CONTEMPORNEAS
No se encontraron recursos dentro de esta categora
4. RESUMEN DEL INVENTARIO - FASE JERARQUIZACIN - DE LOS RECURSOS

TURSTICOS DEL DISTRITO PACANGA PROVINCIA DE CHEPN REGIN LA
LIBERTAD (CUADRO HORIZONTAL)
278

N DE FICHA
NOMBRE DEL RECURSO
VALORACIN TOTAL
JERARQUA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
N J-CHE -MCO -001

N J-CHE -MCO -002
N J-CHE -FO -003
N J-CHE -FO -004
N J-CHE -FO -005
N J-CHE -FO -006
N J-CHE -FO -007
N J-CHE -FO -008
N J-CHE -FO -009
N J-CHE -FO -010
Complejo Arqueolgico San Jos de

Moro
Plaza de Armas de Pacanga
Caballo Blanco
Tractorcito de Oro
La Mujer Encantada
Los patitos de Oro
La Gentila
El Perro con Cadena
El Chivo Encantado
Las moneditas de oro
34
15.5
11.5
10
11.5
11.5
11.5
11.5
11.5
14.5
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
11
12
13
14
15
16
17
18
19
N J-CHE -FO -011

N J-CHE -FO -012
N J-CHE -FO -013
N J-CHE -FO -014
N J-CHE -FO -015
N J-CHE -FO -016
N J-CHE -FO -017
N J-CHE -FO -018
N J-CHE -FO -019
El landaruto
Pelea de gallos
Quema de ao viejo
Cermica del Sr. Warner Choz
Sudado de life
Tamales
Chirimpico
Arroz con pato
15
15
15
17.5
13.5
16.5
14.5
14.5
1
1
1
2
1
2
1
1
Seco De Cordero
Lomito Saltado
Chicha De Jora
22
16,5
22
2
2
2
20
21
N J-CHE -FO -020

N J-CHE -FO -021

22
23
24
25
26
N J-CHE -FO -022

N J-CHE -FO -023
N J-CHE -FO -024
N J-CHE -FO -025
N J-CHE -RTCACO -026
27
28
29
30
31

N J-CHE -APO -029
N J-CHE -APO -030
N J-CHE -APO -031
32
33
34
35
36
N J-CHE -APO -032

N J-CHE -SNnO -033
N J-CHE SNnO -034
N J-CHE MCnO -035
N J-CHE MCnO -036
37
38
39
Chancaquitas
Manjarblanco
Supian
Cachanga Pacanguina
Centro Tecnolgico Del Complejo
Arqueolgico San Jos De Moro
El Algarrobal
El Sifn
Fiesta Patronal Virgen del Carmen
Fiesta del Santo San Juan
Fiesta Patronal del Seor de los
Milagros
Fiesta de la Cruz de Motupe
Cerro Prieto
Cerro Colorado
Huaca del Chivo
16.5
18.5
18,5
18.5
2
2
2
2
18,5
11
14.5
16
12.5
15.5
1
1
2
1
2
9.5
19.5
15.5
10
1
2
2
1
Huaca de las Estacas
10
Huaca Rajada
10
Huaca Cuchara
10
Huaca Zapata
10
N J-CHE MCnO -037

N J-CHE MCnO -038
N J-CHE MCnO -039

CONCLUSIONES
CONCLUSIONES DE MANERA GENERAL
Identificamos en el distrito de pacanga 39 recursos tursticos, de los cuales 33
son capaces de generar flujos tursticos y 06 recursos tursticos an necesitan
desarrollarse para generar estos flujos
En el distrito de Pacanga se ha identificado 39 recursos tursticos de los cuales
(33) estn operacin y (6) en no operacin; de diferentes categoras
representadas en las que mencionamos: La categora Sitios naturales presenta
dos recursos tursticos que no estn en operacin destacando Cerro Prieto, con
un nivel de jerarqua 2 porque este recurso se destaca a nivel nacional por
poseer campos de cultivo, como el algodn. La categora Manifestaciones
culturales presenta siete recursos tursticos que estn en operacin,
destacando al Complejo Arqueolgico San Jos de Moro, porque pertenece a
la ltima fase de los mochicas y es aqu donde fue gobernado por una mujer y
a su vez culmin la cultura Moche. La categora Folklore presenta veintitrs
recursos que estn en operacin, destacando la cermica del Sr. Warner Choz,
con un valor de jerarqua 3, porque ha sido reconocido en la ciudad de Trujillo y
en la actualidad viene trabajando constantemente.
La categora Realizaciones tcnicas Cientficas o artsticas contemporneas,
presenta tres recursos tursticos en operacin, destacando el Centro
Tecnolgico San Jos de Moro, con un nivel de jerarqua 3, debido a su
ubicacin dentro del Complejo Arqueolgico San Jos de Moro y a su actual
estado es bueno. La categora Acontecimientos Programados, presenta cuatro
recursos en operacin, la cual se destaca la Festividad de la Virgen del
Carmen, con un nivel de jerarqua 2, debido a que es la Patrona del Distrito y
por ende la fiesta caracterstica del pueblo.
286
La accesibilidad hacia el distrito de Pacanga, es adecuada, con una carretera

asfaltada y con presencia de tramos en trocha.

En cuanto a la infraestructura y los servicios bsicos (luz, agua, alcantarillado)

En cuanto a la categora de manifestaciones culturales, destacamos
al recurso de mayor jerarqua, el cual es el Complejo Arqueolgico de San

Jos de Moro, ya que aqu una mujer asumi el poder de gobierno ms
alto de la sociedad moche, es por eso que este recurso fue tomado para
desarrollar nuestra propuesta de desarrollo turstico.
Dentro de la categora de sitios naturales, el acceso es restringido
dificultando as el ingreso de los visitantes, debido que se tiene que

tramitar un previo permiso a la empresa que est a cargo de la empresa
chilena SOL Y MANO; en consecuencia esta situacin afecta al flujo
turstico, a la comunidad receptora y a las investigaciones que se puedan
llevar a cabo en el lugar.
Asimismo encontramos en su gran mayora huacas, las cuales
desempearon la funcin de cementerios, y actualmente no se
encuentran operacin, por tanto el gobierno debe prestarle mayor
atencin junto con un grupo de investigacin para as desarrollar los
estudios necesarios y que el objetivo sea ponerlos en valor y formen
parte del potencial turstico de Pacanga.
En la categora folklore, destacamos la variedad de leyendas, platos
y postres tpicos del distrito, los cuales forman parte de la identidad

cultural del pueblo. Cabe destacar dentro de esta categora al sudado de
287

life y el chirimpico como platos tpicos del lugar y entre los postres
tenemos a la cachanga pacanguina, siendo el dulce icono de Pacanga.
Dentro de la categora de realizaciones tcnicas, cientficas o
artsticas contemporneas, destaca el Centro Tecnolgico San Jos de

Moro, dirigido por el seor Julio Ibarrola, donde los jvenes aprendices
realizan rplicas de las diferentes evidencias encontradas en el Complejo
Arqueolgico San Jos de Moro.
Finalmente en la categora de acontecimientos programados se
resalta la festividad de la Virgen del Carmen, donde movidos por la fe

todo el pueblo pacanguino acude a su encuentro, en esta festividad en
honor a la Virgen del Carmen, se realizan diversas actividades, como
quema de fuegos artificiales, castillos, procesin, novenas, etc.
288

RECOMENDACIONES
Sensibilizar a la poblacin del distrito de Pacanga para que as valoren los
recursos tursticos que posee y crear en ellos conciencia turstica.
La municipalidad, trabaje en conjunto con la comunidad receptora, para poner
en valor la diversidad de recursos que esta posee.
Recurrir a profesionales de diversas especialidades ( bilogos, antroplogos,
arquelogos, arquitectos, ingenieros, entre otros), para contribuir con el desarrollo turstico
del distrito de Pacanga.
Realizar constantes
actualizaciones y/o complementacin de datos del
Inventario del distrito de Pacanga. Los profesionales encargados de inventariar

los recursos del distrito, tendrn que emplear como gua metodolgica
interdisciplinaria el Manual de Inventario de los Recursos
Turstico -
MINCETUR
Se recomienda utilizar el mtodo etnogrfico que es el estudio de
las etnias y significa el anlisis del modo de vida de una raza o grupo de
individuos, mediante la observacin y descripcin de lo que la gente
hace, cmo se comportan y cmo interactan entre s, para describir sus
creencias, valores, motivaciones, perspectivas y cmo estos pueden
variar en diferentes momentos y circunstancias, es decir, que describe
las mltiples formas de vida de los seres humanos
Es recomendable que al recopilar informacin de la identificacin
de los recursos tursticos sea utilizada la ficha del manual para actualizar
y complementar los datos e identificar nuevos recursos los cuales en un
futuro no muy lejano se conviertan en atractivos tursticos.
289
Mostrar mayor inters y dedicacin por parte de la municipalidad y
entidades pblicas que en conjunto podrn concretar cualquier actividad


turstica que se propongan, en especial a todos aquellos recursos que

hemos identificado que no se encuentran en operacin.
BIBLIOGRAFIA
Becerra, Nicanor y Malca Estela, Elmer Distrito de Pacanga: Hacia un

desarrollo Sostenible; primera edicin 2009-Chepn
Revista Monogrfica de Chepn; edicin N 25-2010
290

PROPUESTA DE DESARROLLO TURSTICO PARA EL COMPLEJO

ARQUEOLGICO SAN JOSE DE MORO
IMPLEMENTACIN Y ADECUACIN DE UN PARADOR TURSTICO EN EL
COMPLEJO ARQUEOLGICO SAN JOSE DE MORO
ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION
El Complejo Arqueolgico San Jos de Moro es el recurso ms destacado de
distrito de Pacanga, puesto que en la segunda fase obtuvo el mximo valor
jerrquico de las categoras en general.
A pesar de lo ya mencionado, este recurso despierta poco inters por los
pobladores de la zona, que en su mayora desconocen la informacin obtenida
a travs de las diversas investigaciones que se han ido realizando
peridicamente, por otra parte no recibe apoyo de entidades pblicas
(municipalidades, gobiernos regionales, etc.).
Siendo as la principal deficiencia de no contar con el espacio adecuado donde
se le brinde la informacin a los turistas, as como la infraestructura bsica
(SS.HH), un establecimiento de venta de comidas y bebidas, al igual que una
sala de interpretacin para mejorar la calidad de servicios, puesto que es parte
de la Ruta Moche. Mediante estudios se sabe que aqu culmin la cultura
Moche en la fase V.
La importancia que muestra la propuesta va adquirir es la siguiente:
Este proyecto ser de gran aporte social puesto que muchos de los
pobladores desarrollaran su identidad cultural en la que no solamente
291
conocern el legado que poseen sino que ayudaran a la conservacin y

preservacin;
asimismo
la
poblacin
alcanzar
un
crecimiento
econmico junto con un desarrollo cultural.

Capacitar a la comunidad receptora mediante charlas, talleres, para que
conozcan la importancia del recurso, para que sepan cmo atender al
turista, brindar un buen servicio a los visitantes.
La poblacin ms cercana al recurso tendra que adoptar tambin estas
medidas de conservacin para que sean un ejemplo claro para las
generaciones futuras y as conservar el recurso cultural.
BENEFICIARIOS
Los principales beneficiarios sern los turistas en conjunto con la comunidad
receptora. Puesto que se mejora las condiciones tursticas del Complejo
Arqueolgico San Jos de Moro y de este modo aumentar la satisfaccin del
turista ocasionando un aumento del flujo turstico, asimismo mejorar los
ingresos econmicos; en consecuencia mejorar la calidad de vida de la
comunidad misma.
1. Beneficiarios Directos; la poblacin con su sabidura popular va
participar de la venta de artesanas y venta de comidas directamente;
tambin dentro del rea de personal de servicio y mantenimiento.
2. Beneficiarios Indirectos; los turistas
INVOLUCRADOS
Municipalidad: Porque esta entidad pblica tiene el deber de financiar el
proyecto de desarrollo turstico.
Pontificia Universidad Catlica del Per-PUCP: que es la entidad privada
que viene realizando el seguimiento de las investigaciones hasta el da
de hoy.
292

Poblacin: porque mediante su aporte ellos van a contribuir con la

conservacin y preservacin del recurso, y adems van atender con una
actitud de predisposicin de servir.
UNT: nosotras como representantes de una institucin nuestro aporte
consiste en incentivar a la investigacin, a la mejora de calidad de
servicios y dar a conocer los recursos que posee Pacanga.
OBJETIVO DE DESARROLLO
Puesta en valor del distrito de Pacanga como destino turstico y convirtiendo a
este sector en uno de los principales generadores de ingresos econmicos,
tanto al distrito de Pacanga, como a la provincia de Chepn.
OBJETIVO DEL PROYECTO
Mejoramiento de la calidad de servicio del complejo arqueolgico san jos de
moro e implementando la infraestructura bsica (SS.HH) e instalacin de una
sala de interpretacin y un establecimiento de venta de comidas y bebidas para
as satisfacer las expectativas del turista, brindando un mejor servicio.
OBJETIVO ESPECIFICO
- Capacitar y sensibilizar, a la poblacin para formar en ellos
una conciencia turstica y as comprendan que el turismo
debe ser visto como una fuente generadora de ingresos y
desarrollo.
- Organizar un comit de Gestin, para contactarse con las
entidades
pertinentes
como
Municipalidad,
293
PUCP,

Sedalid, Hidrandina y la Casa de Cultura para desarrollar

el proyecto satisfactoriamente.
- Disear la distribucin de espacio del parador turstico,
servicios higinicos y el establecimiento de venta de
comidas y bebidas; guardando armona con la temtica
del sitio.
- Implementar el parador turstico, servicios higinicos y el
establecimiento de venta de comidas y bebidas, teniendo
en cuenta la calidad de materiales de construccin a
emplear.
- Equipar y Acondicionar el parador turstico(con material
audiovisual,
servicios
fuentes
documentadas,
entre
otros);
higinicos(implementos de limpieza)
establecimiento
de
venta
bebidas(electrodomsticos,
de
utensilios
y el
comidas
de
cocina
y
y
mobiliario).
- Promocionar el Complejo Arqueolgico San Jos de Moro
como parte de la ruta moche, resaltando la importancia
del sitio arqueolgico; puesto que en ella
culmin la
cultura moche.
ACTIVIDADES
En cuanto a nuestros objetivos especficos, que tenemos que realizar son la:
A.-Mejoramiento de la infraestructura bsica (servicios higinicos).
B.-Acondicionamiento de una sala de interpretacin, y de un establecimiento de
venta de comidas y bebidas.
294

EJECUCION DE ACCIONES
A.-Para EL MEJORAMIENTO de servicios bsicos.
Contactar con la empresa encargada del servicio de agua (SEDALIB)

para la gestin de acondicionamiento para brindar el servicio de agua
potable y alcantarillado.
Contratar al arquitecto para que disee el plano de acuerdo a los
requerimientos necesarios y establecidos por la comisin encargada de
la ejecucin del proyecto.
Adquirir los materiales necesarios para acondicionar adecuadamente los
servicios higinicos (inodoro, urinario, jabn lquido, papel higinico,
espejo, etc.).
B.- Para la construccin del Parador Turstico

Realizar talleres acerca de la importancia del Complejo
Arqueolgico San Jos de Moro, la relevancia que presenta en el
turismo.
La comisin encargada deber gestionar las alianzas con las
instituciones a financiar el proyecto.
Contrataremos a un arquitecto para que disee el plano del lugar
acorde con la propuesta planteada, teniendo en cuenta las medidas
de
seguridad
sin
desentonar
con
la
armona
del
recurso.
295
Contrataremos a los maestros de obra para ejecutar el trabajo,

teniendo en cuenta que la mano de obra pertenezca a la comunidad

receptora.
Implementar la sala de interpretacin y el establecimiento de venta
de comidas y bebidas con toda la infraestructura y equipamiento con
motivos de la cultura Moche.
Acondicionar la sala de con buena iluminacin e informacin verdica.
Para promocionar el lugar, nos contactaremos con las diversas
agencias de viajes y con los diferentes medios de comunicacin para
difundir el complejo.
PRESUPUESTO
A.-Para los servicios bsicos

1. Inodoro
S/.500
2. Lavatorio
S/.200
3. Caos
S/.100
4. Espejo
S/.50
5. Jabn lquido
S/.30
6. Puertas
S/.800
7. Papel higinico
S/.50
8. Mano de obra
S/.6000
9. Bisagras
S/.20
10. Clavos
S/.10
11. Tornillos
S/.20
12. Instalacin elctrica
S/.30
13. 3 bases
S/.15
14. Pintura (2 baldes)
S/.140
15. Fluorescentes
S/.160
16. Servicios de SEDALID
S/. 800
TOTAL 8925
296

INVENTARIO DE LOS RECURSOS TURISTICOS DEL DISTRITO DE PACANGA, PROVINCIA DE CHEPEN, REGION LA
LIBERTAD
B.-Para la sala de interpretacin y el establecimiento de venta de

comidas y bebidas
Maestros de obra
S/.6000
LED 32
S/.1000
DVD
S/.150
Sillas
S/.200
Pinturas
S/.350
Vidrios
S/.600
Barniz
S/.12
Decoracin Warner
Focos pequeos
S/.1000
S/.100
Bisagras
S/.20
Clavos
S/.10
Tornillos
S/.20
Instalacin elctrica
S/.30
3 bases
S/.15
Pintura (2 baldes)
S/.140
Fluorescentes
S/.160
TOTAL 9807
FINANCIAMIENTO: Correr por parte de la Municipalidad Distrital de Pacanga,

mediante el Canon Minero que el gobierno les otorga.
297

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Se plantea realizar dentro de un ao puesto que requiere de una inspeccin
constante as como un seguimiento y trabajo en conjunto con el maestro de
obra para aumentar la eficiencia y eficacia; por tanto alcanzar el objetivo
planteado, convirtindose en un recurso turstico competente.
298
MESES
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
SEMANA 1
SEMANA 2
CONTRATO CON
SEDALID
MANO DE OBRA
Instalacin
elctrica
INODOROS
SEMANA 3
SEMANA 4
PINTURA
BASES
FLUORESCENTES
PUERTAS
CAOS
ESPEJO
PAPEL
HIGIENICO
CLAVOS
CONTRATACION DE MAESTROS DE
OBRA
LED 32
DECORACION
DVD
VIDRIOS
SILLAS
FLUORESCENTES
PINTURA
FOCOS PEQUEOS
BISAGRAS
LAVATORIO
JABON LIQUIDO
TORNILLOS
PUERTAS
INSTALACION
ELECTRICA
TRABAJO
TRABAJO
BARNIZ
INAGURACION
DE PARADOR
TURISTICO
299

El monitoreo se encargar todo el grupo investigador, integrado por:

ngeles Portocarrero Vanesa
Matos Rojas Doris
Mederos Vasquez Ingrid
Otiniano Vargas Miluska
Ulloa Nurea Cindy
300

ANEXOS
ANEXO1: MAPA DE PACANGA
En este mapa de la Provincia de Chepn, se observa los tres distritos

que posee: Pueblo Nuevo, Chepn y el distrito a inventariar Pacanga.
ANEXO 2: CULTIVO DE ARROZ
301

Una de las principales actividades productivas, es la agricultura y en ella
el cultivo masificado de maz.
FUENTE Archivo Fotogrfico del Equipo Investigador - 17/10/13
ANEXO 3: CULTIVO DE MAIZ

Parte importante de la agricultura la
constituye el cultivo de maz.
FUENTE Archivo Fotogrfico del Equipo
Investigador 15/10/13.
ANEXO 4: PLTANO
Un ingreso econmico considerable se merece

la produccin de banano en el distrito. Donde
actualmente se viene exportando al exterior en
grandes cantidades.
FUENTE Archivo Fotogrfico del Equipo Investigador
15/10/13.
302

ANEXO 5: CIRUELA
Al pie de la huaca de las estacas se

divisan plantaciones de ciruela tras
nuestra experiencia se hizo posible
observarlas.
Investigador - 16/10/13
ANEXO 6: TUMBO
Tras nuestra estada en la casa de la seora

Marcela observamos los diferentes frutos que
crecen en el lugar. En este caso apreciamos el
tumbo.
19/10/13
303

ANEXO 7: GALLOS
Dentro de la fauna del distrito,

encontramos
las
aves
domsticas
presentes en la mayora de los hogares
pacanguinos. Tal es el caso de la gallina
apreciada en el anexo n 7 y pavos. Como
en el anexo n 8
Investigador
16/10/13
ANEXO 8: PAVO
Dentro de la fauna del distrito, encontramos

las aves domsticas presentes en la
mayora de los hogares pacanguinos. Tal es
el caso de la gallina apreciada en el anexo
n 7 y pavos. Como en el anexo n 8
16/10/13
304

ANEXO 9: SUDADO DE LIFE
En la visita al Sr. Warner Choz, no solo nos

brind informacin sino adems de ello nos
ofreci un plato caracterstico del distrito el que
degustamos quedamos encantadas por su
peculiar sabor.
13/10/13
ANEXO 10: COMPLEJO ARQUEOLGICO SAN JOSE DE MORO
305

En el cuarto da de nuestra visita nos dirigimos al famoso San Jos de Moro, el que alberga
importante informacin de nuestra historia pues el hallazgo de la sacerdotisa rompe los
esquemas en aquella vieja sociedad liderada solo por varones.
FUENTE Archivo Fotogrfico del Equipo Investigador - 15/10/13
ANEXO 11: PLAZA DE ARMAS

DE PACANGA
Esta estructura pone en
evidencia la tranquilidad que se
respira en el distrito, un lugar
limpio, acogedor donde nios,
adultos y los de la tercera edad
se encuentran al atardecer
para compartir experiencias,
charlar y fortalecer lazos de
amistad.
FUENTE Archivo Fotogrfico del
INVENTARIO
DE RECURSOS
TURISTICOS DEL DISTRITO DE PACANGA PROVINCIA DE CHEPEN REGION LA LIBERTAD
Equipo
Investigador
- 12/10/13
306

ANEXO 12: PLAZUELA SAN JUAN
ANEXO 13: CERAMICA DEL SEOR

WARNER CHOZ
La escultura que se ubica en el

centro de la Plaza de Armas es
producto de la pasin y dedicacin
que le pone el Sr. Warner choz a
cada uno de sus esculturas.
307

ANEXO 14: TAMALES
Preparados a bases del maz caracterstico del

distrito, y acompaado de otros insumos se unen
para dar el exquisito sabor del tamal pacanguino.
FUENTE Archivo Fotogrfico del Equipo Investigador 17/10/13
ANEXO15 CHIRIMPICO
Este plato caracterstico de Pacanga

es
muy
consumido
por
los
pobladores, quienes no dudan en
disfrutar mayormente los fines de
semana.
Equipo
308

ANEXO 16: ARROZ CON PATO

Este potaje es uno de los ms
exquisitos y preferidos por la
poblacin.
ANEXO 17: SECO DE CORDERO
ANEXO 18: LOMITO
309

ANEXO 19: CHICHA DE JORA
Es la bebida ancestral caracterstica

excelencia del distrito de Pacanga.
por
FUENTE Archivo Fotogrfico del Equipo Investigador 17/10/13
ANEXO 20: CHANCAQUITAS
Las deliciosas chancaquitas,

realizadas por el Sr. Carlos Valle, son
los dulces ms representativos que
se puede encontrar en el distrito
Equipo Investigador 17/10/13
Estos potajes reflejan la gran

produccin de arroz del distrito y por
otra parte la actividad ganadera del
mismo.
ANEXO 21: MANJAR BLANCO
Es tambin
uno - 16/10/13
de los dulces Tpicos ms
Investigador
representativos del distrito y al igual que las
chancaquitas, son elaboradas por el poblador Carlos
Valle.
17/10/13
310

ANEXO 22: CACHANGA PACANGINA
Estas cachangas pacanguinas son elaboradas por

el Sr. Eduardo, son muy deliciosas y tpicas
exclusivamente de la zona
1610/13
ANEXO 23: CENTRO TECNOLGICO SAN JOSE DE MORO
El centro tecnolgico, lo podemos apreciar dentro del

Complejo San Jos, elaboradas por los mismos
jvenes de la zona y en ella se puede apreciar los
diferentes objetos de cermica en relacin a la cultura
Moche.
15/10/13
311

ANEXO 24: SIFON
El sifn es de gran importancia

para la poblacin, puesto que
sirve de regado para los
campos de cultivo del distrito,
adems en contacto con el Ro
Chamn.
Equipo Investigador 17/10/13.
ANEXO 25: FIESTA DE LA

VIRGEN DEL CARMEN
Es la patrona del distrito de Pacanga, por ende

tambin una de las vrgenes con ms fieles en
la provincia
FUENTE Archivo Fotogrfico 312del

Investigador 12/10/13
Equipo

APELLIDOS Y NOMBRES ngeles Portocarrero, Vanesa

DIRECCION
Canal de Suez 236-La esperanza
FECHA DE NACIMIENTO
Trujillo
TELEFONO
970203286
E-MAIL
girls_cancer94@hotmail.com
DATOS DE LOS
INVESTIGADOR
ES
APELLIDOS Y NOMBRES Matos Rojas, Doris Pilar

DIRECCION
Vista Alegre
FECHA DE NACIMIENTO
Trujillo
TELEFONO
974472003
313

APELLIDOS Y NOMBRES
Mederos Vasquez, Ingrid Josellyn
DIRECCION
Republica de Panam 408
FECHA DE NACIMIENTO
E-MAIL
Trujillo
TELEFONO
987645324
E-MAIL
yuki_02_93@hotmail.com
dopimatr@hotmail.com
APELLIDOS Y NOMBRES
Otiniano Vargas, Miluska Ivetee
DIRECCION
La esperanza
FECHA DE NACIMIENTO
Trujillo
TELEFONO
970203286
E-MAIL
ivetee2005@hotmail.com
314

APELLIDOS Y
NOMBRES
Ulloa Nurea, Cindy Lisset
DIRECCION
Av. Gran Chim 2256
FECHA DE
NACIMIENTO
Chicama-Ascope
TELEFONO
985422406
E-MAIL
crucita_15_94@hotmail.com
315

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FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

En especial a Dios, porque nos dio la vida y la dicha de estar

A nuestros padres por ser nuestro soporte, por estar siempre a

Al pueblo de Pacanga por el apoyo incondicional que nos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

tierra y habernos brindado su apoyo incondicional para

realizar nuestro trabajo de investigacin contribuyendo con las entrevistas, inquietudes,

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

SEORES MIEMBROS DE LA COMUNIDAD ACADMICA Y EL PBLICO EN

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Exterior y Turismo MINCETUR del ao 2010. La fase de categorizacin nos permite

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

La categora Realizaciones tcnicas Cientficas o artsticas contemporneas, presenta

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

would be generated from inventory of tourism.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

MINCETUR, es el instrumento necesario para su diagnstico.

se ha elaborado aun un diagnstico o inventario

El presente trabajo, ha sido estructurado en 3 captulos, presentando toda la

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Representatividad, Inclusin en la Visita Turstica, que estn estipulados en el Manual

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

a realizar en el distrito mencionado, y la forma en que se realiza para poder vender al

El conjunto de actividades de produccin y consumo a las que dan lugar determinados

DEFINICIN DE SISTEMA TURSTICO

El turismo est integrado por un conjunto de partes o subsistemas qe se relacionan

ELEMENTOS DEL SISTEMA TURSTICO:

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Los elementos, segn Sergio Molina, son:

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

comprenden aquellas obras actuales pero que muestran el proceso de cultura,

Turismo de sol y playa: es el turismo por excelencia y el ms masificado. En

Espaa se realiza principalmente en la temporada estiva, aunque existen destinos

Turismo cultural: es aquel que tiene como motivacin el acercamiento al

Turismo rural: se realiza en pequeas localidades rurales en la que es posible el

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Ecoturismo: se caracteriza por visitar destinos en los que el principal encanto es

la naturaleza. En este turismo destacan los parques nacionales y parques, parajes y

Turismo deportivo y de aventura: tiene como objetivo principal practicar alguna

actividad vinculada al deporte. Segn Roberto Mourao el Turismo de aventura es el tipo

Turismo gastronmico: se trata de un tipo de turismo en el que los protagonistas

intencin de colaborar en proyectos sociales o con organizaciones no gubernamentales.

Turismo de naturaleza: tiene lugar en parques y reas protegidas.

Turismo convencional: es la categora de Turismo que mantiene las

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Turismo no convencional: Categora de Turismo, que establece el cambio de

actitud entre lo tradicional y los nuevos enfoques mundiales de desarrollo, su

Agroturismo: Tipo de Turismo en el que se promueve la agricultura tradicional,

Turismo Vivencial: Tipo de Turismo en el que se promueve la participacin activa

Turismo Mstico: Tipo de Turismo en el que se organiza y vende rituales msticos

Material: (documentos y otros utilizados como fuentes de informacin)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

El mtodo corresponde a un sistema de llenado de fichas con datos de cada recurso de

ETAPA DE TRABAJO DE CAMPO

Consisti en la identificacin in situ de los recursos tursticos antes ya investigados por

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Recursos Tursticos (nombre, ubicacin, categora, tipo, sub tipo, descripcin,

ETAPA DE EVALUACION E INFORME

A la vez desarrollaremos dos sub etapas, la primera consiste en el procesamiento de la