BISCUI PE TIGAIE DELICIOI !!!

3 linguri de ulei
(60ml)
1 pahare fin
(240gr)
1 linguri de praf
de copt
80 gr zahr
3 linguri de
smntn (60gr)
1 ou

1. Separai albuul de glbenu . Avei nevoie doar de

glbenu .
2. Batei glbenuul mpreun cu zahrul i smntna
cu ajutorul mixerului.
3. Adugai uleiul continund s mixai.
4. Combinai fina cu praful de copt i apoi cernei-o
peste amestecul de mai sus.
5. Frmntai aluatul pna nu se mai lipete de mini.
6. Facei din aluat un sul de aproximativ 3-4 cm , pe
care l tiai n felii de 1 cm grosime.
7. Formai bilue din feliile de aluat pe care le turtii
uor . Pentru un aspect mai interesant putei
imprima un desen pe turtiele de aluat cu ajutorul
ciocanului de niele (presai uor)
8. nclzii tigaia la foc mic.
9. Coacei biscuiii pe tigaia uscat , cte 3-4 minute
pe fiecare parte , pn se rumenesc frumos (dac
marginile biscuiilor fierbini sunt moi , atunci e OK !)
10. Lsai s se rceasc - Servii !