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Situation et dlimitation
Le projet se situ dans lentre ouest du ministre et constitue
une articulation entre lextrieur et lintrieur

Accessibilit :
L'accs se fera par une porte en voute qui dessert le parking, le poste de garde, et le
reste du ministre.
des accs sont prvus du cot Est dont deux principales et des entre de services pour
la cuisine
Parti architectural :
Lamnagement est guid par deux lments principaux
- l'implantation de l'difice sur les hauteurs d'Alger et l'occupation de l'entre ouest
du ministre
Larchitecture est inspire des traditions constructives de la zone architecture nomauresque
Laccs est amnager sous forme d'un passage sous voute pour rappel les anciennes
portes d'Alger
Organisation du projet :
Au 1 er niveau :
Lentre au ministre va se faire au dessous du mess sous forme dun passage vout,
deux entres seront amnages :
- Entre principale : donnant sur un hall daccueil ou se dresse au fond
un escalier
- Une entre secondaire du cot oppos du passage
- Une entre de service pour personnel et approvisionnement quip
dun escalier.
- Ce niveau contient les locaux techniques et de service ainsi quune
bche deau.
Au 2 me niveaux :(Rez de chausse)

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Le deuxime niveau est constitu principalement par deux entres : principale donnant
sur la grande cour et une autre centrale
Ce niveau est ddi aux activits de la cuisine
La cuisine est organise suivant :
Le principe est de diviser lespace en deux circuits qui ne ce croisent pas pour ne pas
gner le bon fonctionnement
Le circuit dit sal : qui regroupe dune part :
- lapprovisionnement
- le decartonnage
- les rserves
- les dchets
- la lgumerie
- la plonge
Le circuit dit propre
-

Les espaces de prparation

Espaces cuisson
Le service
La liaison est assure par des espaces de circulation trs ars

Deux montes charges sont prvus pour lacheminement des commandes ainsi que le
retour de la vaisselle sont prvus et assurent la liaison (cuisine) et salles de restauration
aux tages suprieurs
Les niveaux suprieurs sont ddis la restauration :
Au 3 et 4 me niveaux : les salles de restauration organises autour dun espace de
service
- Deux grande salle (450 repas chacune)
Au 5 me niveau : Une salle VIP situe au dernier niveau donnant sur des balcons
dcors avec une srie de colonnade donnant sur la ville ou sur lintrieur.

La dcoration et lments architectonique :

Les lments entrant dans la dcoration sont dans lesprit mauresque avec :

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Les stucs : avec entrelacs gomtriques

Les couronnements constitus par :
les bandeaux de faence
les arcs arms de motifs gomtriques
des corniches poses sur les bandeaux en bton lger
les pendentifs
couronne de stalactites.
il sera mis en uvre les techniques de recouvrement avec stucs
sculpts et faences polychromes
les chapiteaux avec des stalactites de matriaux nobles
les plafonds dcors sont mis en uvre suivant un calpinage qui offre
la possibilit de ne pas apparaitre la climatisation et les diffrentes
gaines techniques
des revtements de sol en marbre ou granite polychrome.

La structure portante
Est en poteaux poutres avec des dalles pleines et systme de contreventement par les
voiles
Les fondations seront en semelles filante croises sur une profondeur de 2 m

Programme et rapport surfacique

DESIGNATION

1 er Niveau (Route)

UNITE

SURFACES

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Surface: 681,17 M
-

Poste de garde

53,26

Locaux technique

47,74

bche d'eau

m3

144,00

Hall d'entre du Mess

61,61

Escaliers et ascenseurs

66,94

2 me Niveau (Rez De Chausse)

Surface:922,21 M
Rception et Gestion
-

Hall d'entre

56,97

Dgagement

66,53

Cages d'escalier et ascenseur

83,51

Bureau 01

42,43

Bureau 02

18,81

Bureau03

21,70

Cuisine

Surface: 600,23 M

Vestiaires

21,24

Espace plonge

25,00

Stockage:
-vaisselle

16,80

-Rserve lgumes

14,54

-rserves boissons

33,88

-dchets

7,90

Bureau du chef

9,60

Lgumerie

12,30

Prparation viande

11,47

Prparation repas froid

9,80

Chambre froide

66,30

-chambre ngative

32,27

-chambre positive

31,02

Coin repas du personnel

30,22

Espace cuisson et distribution

200,00

Dgagement

72,80

3 me niveau

Surface: 883,48 M

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Hall d'entre principal et dgagements

64,85

hall d'entre central

16,73

Escalier et ascenseurs

83,51

Salles de restauration

Salles de restauration N 01

170,85

Grande salle de restauration

422,90

Blocs sanitaires

42,09

Espace de service

60,52

4 me niveau

Surface: 913,27 M

Hall d'entre principal et dgagements

64,85

Hall d'entre central

16,73

Escalier et ascenseurs

83,51

Salles de restauration

Salles de restauration N 01

170,85

Grande salle de restauration

422,90

Blocs sanitaires

42,09

Espace de service

60,52

5 me niveau (V,I,P)

Surface: 842,66 M

Hall d'entre principal et dgagements

64,85

Dgagements

74,56

Escalier et ascenseurs

70,05

Salles de V, I, P

406,61

Salon d'honneur

95,10

Blocs sanitaires

42,09

Espace de service

60,52

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CONSISTANCE DES TRAVAUX

I/

LOT : GENIE CIVIL

Les prestations comprennent:

Les travaux de dmolition et dmantlement
Les travaux de terrassement
btons en fondation
les ouvrages en Bton arm
tous les ouvrages en maonnerie :

les enduits intrieurs et extrieurs

les travaux d'tanchit.

l e s r ev t e m e n t s d e s o l s e t m u r s e t
Plafonds.
les travaux de menuiseries et quincailleries.
Les travaux de peinture.
Les travaux de Voirie et rseaux divers
Espaces verts

II /

LOT : CES ET EQUIPEMENTS

Climatisation et chauffage
Electricit courant fort et courant faible
Plomberie et protection incendie
Equipement de cuisine et ascenseurs

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DESCRIPTIF DES TRAVAUX :

LOT : GENIE CIVIL
TERRASSEMENTS ET DEMOLITION

TERRASSEMENTS
Les travaux de terrassement conformment au Cahier des Clauses
Spciales (DTU N12).
IMPLANTATION
Avant de procder l'excution des travaux, l'entrepreneur devra
procder l'implantation des diffrents btiments.
Pour cette opration, l'entrepreneur procdera la mise-en place des
piquets maonns dont les ttes seront rattaches en plan et en altitude
des repres fixes.
A la suite de cette i m p l a n t a t i o n , un lev topographique tabli par
l'entrepreneur et approuv par le Matre d'uvre particulier servira de
base pour tous les travaux de terrassement.
TERRASSEMENTS

GENERAUX

Dressement, nivellement, talutage

Dcapage

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Le dcapage s'effectuera par couche de O.20m.

Rglage
Le rglage des terres, gravillons, cailloux, s'effectuera par couche d'une
paisseur maximum de 0, 25 m
Pilonnage
Le pilonnage de terre, cailloux, scories, graviers s'effectuera quelque
soit le moyen employ par couches d'une paisseur maximum de O 25m.
Remblayage par tassement
Les remblais seront excuts par couches successives, horizontales, ou si
ncessaire en lgre pente vers lextrieur,

DEMOLITION
Les travaux de dmolition et dmantlements excuts avec des moyens
adquats de Sciages et carottages avec soins.
CONSISTANCE DES TRAVAUX
Les travaux de dmolition comprennent :
-Travaux de dmolition des escaliers
-Travaux de dmolition des dalles (poste de contrle)
-Travaux de dmolition des voiles au sous-sol bche deau etc.
Chargements,
-Transports et dchargements aux dcharges publics toutes
distances de tous les dchets et gravats,

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TRAVAUX DE BETON ET BETON ARME

COMPOSITION DES BETONS
Un dossier sera fourni, au dbut du chantier, d'tude des btons utiliss. Ce dossier
d'tude comporte des rsultats d'essais et d'autres lments d'information, qui
peuvent soit tre tablis l'occasion du chantier concern, soit provenir de l'usine de
bton prt l'emploi retenue.

TRANSPORT DES BETONS

Le bton sera confectionn dans une centrale a bton et transporter au
chantier
de nuit pour des raisons lies a la circulation.
La dure cumule du transport et lattente ne doit pas dpasse les 2 heures
TYPES DE BETON
Les ouvrages seront raliss avec des btons appartenant aux types suivants :
Dosage
N

Classe

du

minimal
en
ciment

ciment

Dimensions

Valeur
Rsistance
des
caractristique
minimale 28
agrgats en s requise fc28
jours ( en MPa)
mm
en MPa)

Kg/m3
Bi

CEM
42.5 ES

150

5/25

Camp
-

Trac.

Comp
-

Trac
-

Utilisation

Bton de propret

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B2

CEM

250

5/25

350

5/25

Bton Banch

1.98

27

2.2

Bton

42.5ES

83

CEM

23

42.5ES
84

CEM

350

5/25

23

en

fondation

.
I

arm

1.98

27

42.5

2.2

Bton

arm

lvations

TRAVAUX DE CUVELAGE
Les btons de la Bche eau, des voiles priphriques devront recevoir un
enduit tanche (cuvelage). Les travaux du cuvelage doivent tre conforme aux
prescriptions de la norme NF P 11-221-1 (DTU14.1)
Prparation du support
La surface du support doit tre prpare dans sa totalit pour obtenir l'tat de
surface rclam par le procd mettre en uvre.
La prparation vise galement le chanfreinage des artes, le traitement des
cueillies et autres points singuliers.
Revtement pais base de mortier

Ce type de revtement est constitu par un mortier 'hydrofug, prpar in

situ, en vue de son application immdiate en couches paisses.
Constitution Minimale
L'paisseur minimale totale du revtement doit tre de 30 mm pour les
parties horizontales et de 24 mm pour les parties verticales, couche
d'accrochage comprise.
Pour les voiles :
Un gobetage vertical dos 700 kg de ciment d'paisseur 5mm
Un mortier hydrofuge dos 700 kg d'p. 15mm

en

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Un gobetage lger dos 700 kg sur enduit frais

d'paisseur 5mm
Un mortier hydrofuge dos 600 kg d'paisseur
15mm.

MACONNERIE
BRIQUETAGE
GENERALITES
Les briques utilises seront exclusivement des briques bien cuites, avec des
caractristiques de qualits conformes aux normes NFP (13.301), (13.403) et
(13.404) ou aux normes locales homologues s'il y a lieu.
MORTIER DE POSE
Le mortier de pose de toutes les maonneries en briques sera compos comme
suit :
Dosage pour 1m3 de mortier :

sable 1m3 (ne devant pas contenir d'lments fins au 'dessous de 1/3 de mm et
dans la mesure du possible d'lments au-del de 3mm).

ciment 300 Kg (CPA).

CLOISONS EN BRIQUES - TYPE ET CONSTRUCTION
Cloisons simples

Cloison dite de 10cm : compose de briques de 6,5cm d'paisseur, destine

recevoir un enduit de 1,5 2cm de chaque ct.

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Cloison dite de 25cm : compose de briques de 20cm d'paisseur, destine

recevoir un enduit de 1,5 2,5cm de chaque ct.
Double cloisons pour murs extrieurs
- Double cloison de 35cm constitue : de briques de 20cm d'paisseur poses
l'extrieur et de briques de 6,5cm d'paisseur poses l'intrieur, les deux
cloisons tant spares par un espace libre de 4,5cm, le tout tant destin
recevoir un enduit de 2,5cm l'extrieur et de 1,5cm l'intrieur.

ENDUITS

GENERALITES

Qualits des liants :

Les liants utiliss seront des classes suivantes :
- ciment CPA 250/315 conforme la norme N.F.P (18.301)
- chaux XH 30/60 conforme la norme N.F.P (15.31). Leur stockage doit
Seffectuer au sec.
Prparation des supports :
La surface des supports doit tre propre, exempte d'impurets (telles que
poussires, peintures, pltre, salptre, suies, huiles, etc.) rugueuse de telle
sorte qu'elle permette un accrochage et une adhrence parfaite de l'enduit.
Excution des enduits :
Gnralement l'enduit sera constitu par un gobetis ou couche d'accrochage, une
couche intermdiaire formant le corps de l'enduit, une couche de finition dotant
l'aspect de l'enduit fini et parachevant l'impermabilisation.
La couche de finition pourra servir ventuellement comme support d'un enduit
dcoratif.

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ENDUIT INTERIEUR SUR SOUS-COUCHE ET C O U C H E

D'ACCROCHAGE
Le dosage des mortiers sera le suivant :
- Couche d'accrochage : mortier de ciment dos 500 Kg par m3 de sable
- Sous enduit : mortier btard dos 250 Kg de ciment et 125 Kg de
chaux hydraulique pour 1m3 de sable.
- Enduit de finition : mortier btard dos 200 Kg de citent et 250 Kg
de chaux hydraulique pour 1m3 de sable.
Le sable employ sera de 0/3, la proportion de sable fin n dpassant pas 15
30%.
Le sous enduit sera excut avec un mortier trs fluide, Projet sur le
support.
La couche sera fine de 5mm au plus. La couche de finition sera excute
lorsque le sous enduit aura fait sa prise mais avant qu'il ne soit sec.
Le sable sera identique celui du sous enduit. Le mortier sera Projet la truelle
puis serr l'aide du dos
de celle-ci ou la taloche, les creux et les joints tant parfaitement
remplis, l'ensemble tant excut sur des repres verticaux espacs de 1,5m
environ en partie courante et sur des nus d'angles excuts au
droit des angles rentrants des murs.
ENDUIT EXTERIEUR A TROIS COUCHES

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Le dosage du mortier sera le suivant :

Gobetis ou couche d'accrochage (1re couche)

mortier de ciment dos 500 Kg par m3 de sable

Corps d'enduit (2me couche)

mortier btard dos 250 Kg de ciment et 125 Kg de

chaux hydraulique par m3 de sable. - Couche de finition
(3me couche)
mortier btard dos 200 Kg de ciment et de 150 Kg de chaux
hydraulique.
- En guise de couche de finition, il pourra tre demand i!.ar le Matre
de l'Ouvrage, l'excution d'une couche de finition dcorative en
remplacement de la couche de finition normale et cela sans supplment
de prix. Cette couche sera excute en enduit tyrolien cras ou

grs, constitu d'une couche paisse de 10 15mm de mortier de

mme consistance que la couche de finition normale Projete l'aide de
"tyrolienne" ou l'aide de pistolet pneumatique sur la deuxime couche
ou dgrossi
Enduits

au

pltre

THD

Composition
Le pltre employ est du pltre pour enduits trs haute duret
(Pltre THD) conforme aux prescriptions de la norme NF B 12-303.
Gchage
Le gchage qui peut tre manuel ou mcanique s'effectue dans le
rapportd'environ 100 kg de pltre pour 50 litres d'eau.
M i s e en u v r e
L'application sur le support intervient ds la fin du gchage : elle est excute
en

une ou deux couches.

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La finition intervient, aprs dressage et serrage la taloche, et aprs

remouillage ventuel, par serrage la truelle grosse.

Enduits

au

pltre

projeter

Composition
Le pltre employ est du pltre projeter conforme aux prescriptions de
la norme NF B 12
G c h a g e
Le gchage s' effectue mcaniquement dans le rapport d'environ 100 kg de
Pltre pour 60 litres d'eau.
M i s e e n uv r e
L'enduit est ralis en une couche, le cas chant 2 passes successives. La
deuxime passe - ncessaire si l'paisseur ( garnir) dpasse 15 20 mm est ralise immdiatement aprs application de la premire passe et rglage
grossier de celle-ci.
La finition intervient par remouillage et feutrage de l'enduit avant la fin de
prise suivis du lissage la truelle lisseuse de la laitance ainsi forme.

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REVETEMENTS DIVERS

1 er Niveau (Route)
1/ Poste police :

Revtement de sol : carreaux de granitto 33x33 cm

Revtement mural : peinture vinylique
Plafond : enduit ciment et peinture vinylique

2/ Locaux techniques :
Revtement de sol : carreaux de granitto 33x33 cm
Revtement mural : peinture vinylique
Plafond : enduit ciment et peinture vinylique
3/Hall d'entre du Mess :

Revtement de sol : en granit ep.2cm

Revtement mural :
- carreaux de faence polychrome sur une hauteur de 1.20cm
- stucs en pltre sur la surface pleine des murs
Plafond : enduit de pltre
Traitement de la voute denduit ciment a surface lisse

4/Escaliers: avec marche et contre marche en granit et marbre ep.2cm

5/ amnagement extrieur :
- revtement des trottoirs en pav autobloquant de pour
la chausse un revtement bitumineux enrob a chaux
- Bordure en bloc de bton

2 me Niveau (Rez De Chausse)

1/ Halls d'entre et dgagements

Revtement de sol : en granit ep 2cm

Revtement mural :
- carreaux de faences polychromes sur une hauteur de 1.20cm
- stucs en pltre sur la surface pleine des murs
Plafond : faux plafond en pltre dcor

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2/Cages d'escalier et ascenseurs:

Revtement mural :
- soubassement en carreaux de faence polychromes sur une hauteur de 1.20cm
Les allges recevront un enduit simple en pltre
- stucs en pltre partiellement sur la surface pleine des murs sur une hauteur
de 2.60 cm
Marches et contre marche en granit et marbre ep. 2 cm
Revtement des paliers de repos : en granit et marbre
Main courante ou garde corps en bois y compris systme
de fixation sur parois latrales

3/Bureaux

Revtement de sol : carreaux de granito 33x33 cm

Revtement mural : peinture acrylique ou satine

Plafond : faux plafond en lamelle dinox

4/Cuisine

Revtement de sol : en granitto 33x33 cm

Revtement mural :
- carreaux de faence de couleur blanc neige avec frise et cordon de couleur
sur toute la surface des murs
Plafond : faux plafond en lamelle dinox

3 me niveau & 4 me Niveau

1/hall d'entre central : idem pour tous les niveaux avec changement de motif dcoratif
afin de personnaliser les espaces
2/Escalier: idem pour tous les niveaux

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3/Salles de restauration :
Revtement de sol : en marbre avec encadrement en marbre de couleur
diffrente suivant la trame structurelle
Revtement mural :
- carreaux de faence polychrome sur une hauteur de 1.20cm en alternance
- enduit de pltre sur la surface pleine des murs
Plafond : faux plafond en pltre ou BA13
(moulures et encadrement pltre,

4/Blocs sanitaires et salles deau :

Revtement de sol : en marbre de couleur claire

Revtement mural : faence en mosaque dimportation
Plafond : faux plafond en PVC

5 me niveau (V,I,P)
1/hall d'entre central : idem pour tous les niveaux avec changement de motif dcoratif
afin de personnaliser les espaces
2/Escalier et ascenseur : idem pour tout les niveaux
3/Salle et salon dhonneur VIP:
Revtement de sol : en granit avec encadrement en marbre suivant la trame
structurelle
Revtement mural :
- carreaux de faence en alternance avec dcoration en stucs sur une hauteur
de 1.20cm
- stucs en pltre sur la surface pleine des murs avec motifs personnaliss pour
chaque salle

Plafond : faux plafond en bois dcor (structure, moulures et encadrement en bois

et fond en multiplier de 1.5cm)

4/Blocs sanitaires et salles deau :

Revtement de sol : en granit de couleur claire

Revtement mural : faence en mosaque dimportation
et miroires de dimension 1.2x1m
Plafond : faux plafond en plaques de pltre

REVETEMENTS DE SOL

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Carrelages en carreaux de granitto 33x33 cm

La pose s'effectuera joints serrs, 1 mm au plus sur une forme
complmentaire en bton maigre dos 200 Kg de ciment pour 800 litres de
gravillons 6,3/25 t 400 litres de sable 0,08/5. La forme sera au pralable
nettoye et dbarrasse de toute impuret, Pltre, gravois, etc. La pose du
carrelage sera excute " la bande" au cordeau et au pilon, bain soufflant de
mortier de ciment dos 350 Kgs de ciment et de 1 cm d'paisseur,
l'adhrence des carreaux Soient spars les uns des autres. Les joints seront
ensuite couls avant la prise du mortier en ciment pur et frotts au chiffon

sec. La planitude sera telle qu'une rgle promene en tous sens ne fasse
apparatre de diffrence suprieure 3 mm,

Dallage en marbre ou granit

Il sera constitu par des dalles obtenues par sciage d'une paisseur de 2cm
pour une dimension infrieure (40 x 40cm) et de 2cm pour une dimension
suprieure (40 x 40cm). Le parement vu tant poli et le parement non vu brut
de sciage.

La pose s'effectuera sur un lit de sable sec, propre de 0,08/2,5 parfaitement

nivel avec un mortier de ciment dos 300 Kg de ciment par m3 de sable. Les dalles
seront scelles sur toute la face de pose, frappes au marteau et parfaitement rgles
la rgle, les joints tant remplis au coulis de ciment blanc pur. La planitude sera telle
qu'une rgle de 2m promene en tous sens ne fasse pas apparatre de diffrence
suprieure 2mm. Il sera ensuite procd un polissage soign de toute la
surface du dallage. L'alignement sera tel qu'une rgle de 2m pose au droit des
joints ne fasse pas apparatre de diffrence suprieure lmm en plus de celle
tolre dans la fabrication.

Plinthe droite

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BET GAUD/LALAOUI

Le support sera pralablement nettoy et dbarrass de toute impuret,

pltre, gravois, etc. Sa planitude sera telle qu'une rgle de 2m place
paralllement au sol ne fasse pas apparatre de diffrence suprieure 5mm.
Le mortier de pose en ciment dos 800 Kg/m3 aura une paisseur de 1cm. La
pose s'effectuera de la mme faon que l'excution du carrelage. Aucun vide
ne devra apparatre entre le sol et la plinthe. Les faces vues perpendiculaires au
sol, seront parfaitement planes, leur bord suprieur parfaitement aras et
horizontal. Les angles saillants ou rentrants seront excuts par une plinthe
deux chanfreins ou par des lments d'angles spciaux rentrants ou saillants.
Seuils intrieurs dit siffle
Les seuils intrieurs entre deux carrelages poss de faon identique seront
excuts de la mme faon que ceux-ci, la sparation se faisant fond de
feuillure. Dans le cas de seuils intrieurs de deux carrelages poss de faon
diffrente, l'un tant scell directement sur le support et l'autre tant
pos sur un lit de sable, le dernier rang de carreaux de ce dernier sera
scell plein mortier. Toutefois, un calfeutrement pourrait ventuellement
tre excut l'extrmit libre des carreaux de bordure. Les coupes
ncessaires seront excutes avait pose et en fonction des dimensions des
feuillures d ' huisserie.
Seuils e x t r i e u r s
Ils seront excuts comme les paliers ou les marches d'escalier Toutefois,
lorsque le seuil extrieur sera tabli au droit du joint de dilatation de deux
constructions indpendantes, le carrelage ou dallage accusera le joint de
rupture, qui sera soit calfeutr au mastic bitumineux, soit recouvert par
un couvre-joint mtallique ou en matire plastique.

Mortier de pose :
Il ne sera ni chaud ni vent.
Le sable employ sera du sable de rivire tamis, du sable 'de carrire ou d'une
lave 0,08/2. _
L'emploi de sable lapin ou de sable argileux est interdit. L'emploi du mortier
rabattu, dessch ou ayant commenc faire prise est interdit.

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BET GAUD/LALAOUI

Coulis pour joints :

Ils seront soit en ciment pur blanc, gris ou color, soit en mortier dos 800 Kg
par m3 de sable et suffisamment fluide pour pntrer parfaitement dans les
joints et bien les remplir.
Revtement

mural

en

carreaux

de

faence

polychrome
La pose s' effectuera la rgle et la batte. L'adhrence' des carreaux doit
se faire sur la totalit de leur surface par un tassage lger la batte, les
joints entre carreaux tant rguliers et rectilignes.
Revtement

mural

en

stuc

de

L'habillage sera ralis en matriau compos

pltre
base de pltre et de chaux Ce

matriau sera d'une paisseur adquate pour faire ressortir les motifs.

Plafond

suspendu

en

plaques

de

pltre

parement

lisse
Les plaques de pltre seront base de pltre obtenu par gchage avec d'autre matriaux
perlite, etc.. Arme de fibres vgtales, fibres de verre, fibres de nylon etc...

P l a f o n d s u s p e n d u e n p l a q u e s d e p l t r e p a r e m e n t l isse
ou dcor

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BET GAUD/LALAOUI

Les suspentes constitues par des fils de fer galvanis de 2,07mm de diamtre
seront fixes directement ou par l ' i n t e r m d i a i r e de pelochons en pltre d'une part sur
le support et d'autre part aux plaques. Le fil de suspente sera lui aussi enrob par le pelochon
de pltre au support et la plaque. Les plaques seront disposes joint s croiss et placs
sur une rgle horizontale pralablement mise en place, la pose commenant par le milieu
d'un bord de la surface, les porte--faux seront dans touts les cas infrieures 15cm. Les
pelochons de fixation seront en nombre tel que l'espacement des points l'appui sur
chaque p l a q u e soit infrieur 0,60m

PLAFOND DECORE EN BOIS : Les plafonds en bois auront une structure en bois
et seront constitus de lignes dcoratives, les une en relief et les autres en a
plat, cette dcoration gomtrique

tridimensionnelle est associe a une

coloration multi- chromT A N C H E I T E E T S U P P O R T S

SUPPORT DE LETANCHEITE
FORMES DE PENTES
La forme de pente de l'tanchit sera compose de granulats lourds, doss
200 Kg de ciment par m3, d'une paisseur minimum de 3cm. La surface recevra
ensuite une chape de ravoirage incorpore et bien adhrente au mortier de
ciment dos 350 Kg au m3, taloch fin de telle sorte qu'il n'apparaisse aucune
asprit. En aucun cas, il ne sera procd au ragrage la barbotine de ciment.
La pente finale de cette forme sera de 1% au minimum.
RELIEFS ET ACROTERES
La hauteur minimale des reliefs revtus d'tanchit sera de 10cm au-dessus
de la protection, de l'tanchit : cette hauteur pourra tre rduite 5cm,

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exceptionnellement

lorsque

l'tanchit

revt

de

faon

continue

les

acrotres jusqu' l'arte extrieure. Les reliefs comporteront des retours

en parties suprieures, cartant l'eau de ruissellement provenant des lments
de gros uvre placs au- dessus d'eux, et vitant ainsi l'introduction d'eau
derrire le revtement d'tanchit. Ces retours se termineront par des
larmiers dont le nu intrieur devra tre distant de la surface d'application
d'au moins 6cm dans le cas d'une tanchit recevant une protection et d'au
moins 4cm pour le cas d'une tanchit auto protge. La distance sparant ce
mme nu du solin grillag sera d'au moins 3cm. La hauteur libre au-dessus de la
protection et au droit du point le plus haut du relev de l'tanchit, sera d'au
moins 4cm.
COMPLEXE DETANCHEITE
ETANCHEITE

LEGERE

SOUS REVETEMENT

Application la brosse aprs dilution l'eau (1 volume d'mulsion pour 1/2

volume d'eau) d'une mulsion bitumineuse, raison de 300 g/m2. Pose d'un
complexe dtanchit compose de deux couche croise en 36s, enrobe d'un
mlange de bitume modifi, pose en adhrence par soudure la flamme. L'tanchit
est releve sur les cloisons sur une hauteur de 10cm au-dessus du niveau de sol fini.
Les angles sont querrs et souds.
N.O.T.A. : L'tanchit sera recouverte d'une couche de sable tamis fin
de 1cm d'paisseur, avant la mise en place du mortier de pose ou de ravoirage.
REVETEMENTS APPLIQUES EN RELEVE (paxalumin)
Les revtements d'tanchit en relev sont distincts de ceux appliqus en
partie courante avec raccordement la base des relevs seront appliqus par
longueur maximales de 1m. Ces relevs recevront une protection en dur, sauf
dans le cas o ceux-ci sont auto protgs.
RACCORDEMENT RELEVES ET ETACHEITE
L'tanchit des parties courantes sera prolonge sur les relevs sur une
hauteur minimale de 5cm. Il sera soud la flamme une querre de renfort en

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monocouche, l'aile en appui sur les parties courantes aura 10cm, l'aile en relev
20cm au minimum et en tous cas, jusqu' 4cm de nu infrieur au larmier de
l'acrotre.

PROTECTION DE L'ETANCHEITE DES RELEVES

La protection des relevs est spare de la protection des parties courantes
par un joint franc et large de 2cm au minimum. Ce joint est rempli d'un
matriau plastique.
SOLIN
Le solin sera constitu par un enduit en mortier de ciment dos 350Kg
de ciment par m3 de sable 0,1/315 de 0,03 0,04m d'paisseur. L'enduit
sera arm d'un grillage type "cage poule" 25 non galvanis soigneusement
enrob. Ce grillage doit tre fix en tte du relev dans le support par au
moins 3/ml.
EVACUATION DES EAUX PLUVIALES
L'vacuation des eaux pluviales sera assure par des chneaux en zinc :
conduits d'vacuation.
CHENEAUX
Les chneaux doivent tre tablis de manire conduire les eaux pluviales le
plus rapidement possible vers les tuyaux de descente. Il est dconseill
d'utiliser une pente infrieure 1mm. La section des chneaux demis
circulaires est de 50 cm2 pour une pente maximum de 2mm/m pour toutes les
surfaces infrieures 20m2. L'assemblage des chneaux qui seront livrs en
lments de 2m1, se fera par des croisures disposes dans le sens
d'coulement

des

eaux

pluviales

croisures

disposes

dans

le

sens

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d'coulement des eaux pluviales, croisures de 0,03m soudes. Les rives des
chneaux sont maintenues par une main d'arrt (clouage formellement
interdit). Le profil des chneaux est de forme circulaire, il faut viter les
pliures angles vifs.
SUPPORT DE L'ETANCHEITE

Forme de pente de l'tanchit des toitures terrasses.

Elle sera constitue par un bton de granulats lourds, dos 200 Kg de ciment
par m3, d'une paisseur minimum de 3cm. La surface recevra ensuite une
chape incorpore et bien adhrente en mortier de ciment dos 350 Kg au
m3, taloch fin de sorte qu'il n'apparaisse aucune asprit. En aucun cas, il ne
sera procd au ragrage la barbotine de ciment. La pente finale de cette
forme sera de 1% au minimum.
Souches
Elles seront entoures de costires ayant la mme hauteur et les mmes
caractristiques que les acrotres. Elles seront lies la dalle support et
auront les hauteurs dsignes sur les plans.

LES PEINTURES
PRODUITS POUR PEINTURE ET LEUR CLASSIFICATION
-

produits semi-finis
1 pigments en pte
2 vernis concentrs
Produits finis
3

peinture l'huile, aux rsines naturelles et peintures drives

vernis l'huile, aux rsines artificielles et peinture dri ves

vernis aux rsines naturelles ou artificielles, sans l'huile ou acide gras

et peintures drives

6
7

vernis cellulosiques et peintures drives

vernis aux produits bitumineux

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vernis aux latex, au caoutchouc naturels ou artificiels

vernis naturels

10 peintures l'eau
11 peintures mulsion
12 mastic pour vitriers
13 enduits, mastics spciaux, ciments en luts
14 prparation base de cires naturelles ou artificielles
15 encres

P E I N T U R E S I N T E R I E U R E S SUR
M A C O N N E R I E S ASPECT PEINT
FINITION VINYLIQUE COURANTE
-

Prparation : grenage, dpoussirage, rebouchage des fissures

Impression en une couche d'enduit incolore base de rsine acrylique en dispersion dilu 300%.
Finition : deux couches de peinture mate base de copolymre acrylique et vinylique en

dispersion aqueuse

FINITION VINYLIQUE SOIGNEE

-

Prparation : grenage, dpoussirage, rebouchage des fissures

Impression en une couche d'enduit incolore base de 'rsine acrylique en dispersion

dilu 300% .Enduit repass en couches croises l'enduit de peinture, compos de blanc

d'Espagne de lithopone de colle et d'huile de lin. Ponage.

F i n i t i o n : deux couches de peinture mate base de copolymre acrylique et vinylique en

dispersion aqueuse

FINITION

VINYLIQUE

TRES

SOIGNEE

P r p a ra ti o n : mme prparation avec en plus une rvision l'enduit base de copolymres

acryliques et vinyliques en dispersion aqueuse

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Finition :

Une couche de peinture mate base de copolymre acrylique et vinylique en

dispersion aqueuse

Une couche de peinture vinylique satine

FINITION GLYCEROPHTALIQUE MATE

P r p a ra ti o n : mme prparation avec en plus une couche d'impression en sous couche
glycrophtalique. Ratissage l'enduit base de copolymres acryliques et vinyliques
en dispersion aqueuse

F i n i t i o n : deux couches de peinture glycrophtalique mate

P E I N T U R E S I N T E R I E U R E S SUR
M A C O N N E R I E S ASPECT PEINT
FINITION VINYLIQUE COURANTE
-

Prparation : grenage, dpoussirage, rebouchage des fissures

Impression en une couche d'enduit incolore base de rsine acrylique en dispersion dilu 300%.
Finition : deux couches de peinture mate base de copolymre acrylique et vinylique en

dispersion aqueuse

FINITION VINYLIQUE SOIGNEE

-

Prparation : grenage, dpoussirage, rebouchage des fissures

Impression en une couche d'enduit incolore base de 'rsine acrylique en dispersion

dilu 300% .Enduit repass en couches croises l'enduit de peinture, compos de blanc

d'Espagne de lithopone de colle et d'huile de lin. Ponage.

F i n i t i o n : deux couches de peinture mate base de copolymre acrylique et vinylique en

dispersion aqueuse

FINITION

VINYLIQUE

TRES

SOIGNEE

P r p a ra ti o n : mme prparation avec en plus une rvision l'enduit base de copolymres

acryliques et vinyliques en dispersion aqueuse

Entreprise HAROUNE
BET GAUD/LALAOUI

Finition :

Une couche de peinture mate base de copolymre acrylique et vinylique en

dispersion aqueuse

Une couche de peinture vinylique satine

FINITION GLYCEROPHTALIQUE MATE

P r p a ra ti o n : mme prparation avec en plus une couche d'impression en sous couche
glycrophtalique. Ratissage l'enduit base de copolymres acryliques et vinyliques
en dispersion aqueuse

F i n i t i o n : deux couches de peinture glycrophtalique mate

PEINTURES EXTERIEURES SUR MACONNERIE

ASPECT PEINT
FINITION

VINYLIQUE

COURANTE

Prparation: grenage, dpoussirage, rebouchage des fissures

I m p r e s s i o n en une couche d'enduit incolore base de rsine acrylique en
dispersion dilue 300%, une couche de peinture mate base de copolymre
acrylique et vinylique en dispersion aqueuse
Finition : deux couches de peinture mate de copolymre acrylique et vinylique
en dispersion aqueuse

MENUISERIE EN BOIS MASSIF

Toutes les menuiseries extrieures et intrieures seront en bois sapel

tuv simple ou dcor

VOIRIE ET RESEAUX DIVERS

VOIRIE :

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La voirie est dcrite dans les revtements du niveau 1 Rez de jardin

RESEAUX EXTERIEURS :
La ralisation des prestations suivantes sont prvues :
Excution du rseau extrieur (tranche, regard et conduits en PVC) entre le poste
de transformation, le btiment abritant les tableaux gnraux, les groupes froids, et
la chaufferie. Et les diffrents rseaux publics.

Tranches et regards
Les tranches seront creuses verticalement. Leurs profondeurs doivent
respecter les

conditions

permettre

parer

de

aux

de

couverture

effets

de

minimale

tassements

de
des

0,8

mtres

et

terres sur les

canalisations (enfouissement des canalisations 1 mtre minimum)

Les fonds de fouille sont amnags par l'apport d'une touche de 10cm de sable
et sont dresss et nivels pour permettre le raccordement correct des
lments des conduits
Les conduits poss seront recouverts d'une deuxime Couche de sable de
10cm d'paisseur Le remblayage est poursuivi conformment au
rglement de la voirie.
La largeur des tranches est dfinie en fonction du nombre des conduits et de
leurs diamtres en tenant compte des distances minimales de croisement et de
voisinage.
Pour la signalisation des canalisations enterres, un dispositif avertisseur
constitu de grillage en plastique de couleur rouge sera mis en place dans les
tranches en cours de remblayage.
Les regards et chambres de tirage seront en bton arm, Ils reposeront
sur un bton de propret de 0,15 m d'paisseur. En partie basse, ils seront

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quips d'un orifice d'vacuation des eaux pluviales diamtre 200 vers un
drain.

Ces ouvrages devront tre construits en tenant compte des

niveaux actuels et dfinitifs du sol, suivant les indications qui
seront donnes par l'Ingnieur au moment de la ralisation des
travaux.
Les cbles seront drouls, tirs et mis en place avec le plus
grand soin en vitant toute torsion et boucle, et en s'assurant
qu'ils ne subissent pas d'effort trop important en certains
points et quils ne sont pas endommags par coup ou raillement.
Les sorties des conduits (aprs passage des cbles.) sont
obturs au pltre ou au polystyrne expans ou au moyen de tout
dispositif appropri.
Conduits en PVC
Des conduits et fourreaux en PVC seront mis en uvre pour le
passage des cbles, ils doivent tre conformes la norme NF T
54-003 (mai1984).
Les diamtres des conduits sont indiqus sur les plans.
Aux traverses des voies, les conduits seront enrobs par une couche de 10cm
de bton.
Eclairage extrieur
Dans le cadre du prsent article, il est prvu la - ralisation d'un
rseau d'clairage extrieur par projecteurs encastrs au sol
quips de lampe SHP100watts. L'implantation est indique sur le
plan joint au prsent dossier.

Ces projecteurs seront composs de pot d'encastrement, de

corps en fonderie d'aluminium, fermeture par verre tremp, de
collerette et de joint d'tanchit.

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Ils seront tanches (IP 67) et auront une bonne rsistance aux charges (3,5
tonnes 20km/H)

Les lignes d'alimentation depuis le tableau RDC comprenant le cble

d'alimentation 3x2,5 et le conduit de protection de diamtre 32mm, font p

LAEP, ASSAINISSEMENT ET BRANCHEMENT DE GAZ :

AEP :
Collecteur en acier galvanis ou en polythylne
Fourniture pose et raccordement de collecteurs en tube d'acier galvanis avec fonds
bombs, embouts en attentes pour vidange et accessoires de mesure et de contrle

ASSAINISSEMENT :
Tuyauterie en PVC srie assainissement ou similaire :
Fourniture, pose et raccordement de tuyauterie en PVC ou similaire srie
assainissement pour eaux uses, vannes y compris Mus les accessoires,
coudes, rductions, ts, raccords, bouchons, ts de dgorgement avec
tampons, manchons de dilatation,
supports, colliers de fixation et toutes sujtions de pose et de raccordement

BRANCHEMENT GAZ
Fourniture, pose de branchement en tuyauterie polythylne a haute pression type GAZ
et raccordement au poste de dtente, y compris toutes sujtion de bonne excution.

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PLANTATIONS ET ESPACES VERT

NATURE

PROVENANCE

GRAINES

ET

ET

QUALITES

ACCESSOIRES

DES

DIVERS

PLANTES
POUR

LA

PLANTATION

Terre

vgtale

L a t e r r e v g t a l e f o u r n i r e t m e t t r e en u v r e p a r l ' e n t r e p r e n e u r
d o i t p r s e n t e r l e s caractristiques physiques suivantes :
Sable

45%

Argile

45%

Calcaire

7%

Humus

3%

La terre utilise doit permettre un dveloppement normal des vgtaux

et du gazon (teneur satisfaisante en lments nutritifs assimilables, absence
de communication par des substances phyto toxiques...) et tre homogne.
En ce qui concerne :
Les engazonnements, les terres ne doivent pas contenir plus de 5% d'lments
pierreux ou de corps trangers retenus l'anneau de 0.02 mtres.
Le sol qui sert de support au gazon doit prsenter les qualits suivantes :
Etre permable.
Etre peu sensible au tassement d la frquentation du terrain.
Ne pas se dformer sous le pied dans une gamme de teneur' en eau la plus tendue
possible.

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Ne pas contenir dans les premiers centimtres superficiels, de cailloux ou

graviers de diamtres suprieurs 0.01 mtre.
Ppinire de provenance et qualit des plantes
Les plans proviennent de ppinires choisies par l'entrepreneur. Ils doivent
tre indemnes de maladies et de parasites pouvant nuire leur vgtation. Les
plants doivent tre de qualit loyale et marchande, c'est--dire :
Ne pas prsenter de graves anomalies.
Ne pas tre desschs, atteints de ncrose ou de blessures.
Les ppinires sont choisies en principe proximit du terrain des
plantations. Il est conseill de choisir une dans les mmes conditions que le
projet.

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II /

LOT : CES ET EQUIPEMENT

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1/ CLIMATISATION ET CHAUFFAGE
La climatisation sera de type mini central de traitement daire accrocher au plafond
WESPER /AIRWELL aliment par des mini groupe frigorifiques (pompes a chaleur)
rversible a eau glac (en nombre de 03 suivant les tages)
Groupes frigorifiques
Fourniture pose et raccordement de 3 groupes de production d'eau glace rversible
(a raison de 1 groupe par tage) condensation par air, monobloc, avec des compresseurs
vis, semi-hermtiques, deux circuits frigorifiques indpendants, complets avec tous
les accessoires de scurit et de contrle (pressostat, etc.), armoire lectrique regroupant
aussi la rgulation de la capacit du groupe,
Chaque changeur sera quip d'un jeu de vannes d'isolement, d'une prise de pression
diffrentielle, de manchons antivibratils, de thermomtres E/S et d'une attente
bouchonne pour nettoyage chimique ultrieur.
Le groupe aura les caractristiques minimales suivantes:
*Nombre de circuits frigorifiques: deux indpendants *Compresseurs: Rotatifs vis
semi-hermtiques, capots d'origine d'usine
*Condenseur: Hlicode air , Traitement Epoxy anticorrosion d'origine
*Accessoires compris : Amortisseurs antivibratils, Sectionneur, flowswich incorpor,
vannes d'isolement compresseurs, protection d'inversion de phases, dispositif de
fonctionnement haute temprature (45C), compteur horaire, manomtre HP et BP
en faade, tlcommande M/A distance)
Fluide frigorigne : R134a ou R407c
Rgime de l'eau : 6/11C
Temprature air extrieur : 45C
Puissance frigorifique : 240 000 btu.

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Pompe de circulation et traitement deau

Pompe de circulation
Fourniture, pose et raccordement de pompes doubles corps unique avec sparation
hydraulique des deux pompes par clapet, (ou par drogation selon limite de dbit d'un
ensemble de 2 pompes simples), fonctionnement silencieux montes sur socles Les
pompes seront du type centrifuge monocellulaire axe horizontal ou vertical, vitesse de
muni d'un coffret variateur de frquence intgr (ou par drogation, ventuellement
spar selon dbit) y compris capteurs de pression diffrentielle, vanne deux voies
proportionnelle avec prise de pression diffrentielle en by-pass, capteurs GTC et toutes
sujtions.
L'ensemble veut dire une pompe double ou un groupe de 2 pompes spares.
- Circuit primaire Eau Glace ( dbit constant)
-Circuit Eau glace CTA (dbit variable)
-Circuit eau chaude CTA (dbit variable)
Traitement deau

Poste de traitement d'eau

Fourniture,

pose

et

raccordement

d'un

adoucisseur d'eau

rgnration
comprenant
:
-1 adoucisseurvolumtique
automatique
muni de dispositif
de rpartition haut et bas
- 1 injecteur de saumure,
- un compteur lectrique impulsion contrlant le cycle de rgnration,
- 1 coffret lectronique de programmation automatique de la rgnration

Traitement anticorrosion et antitartre

Fourniture et pose d'un poste de traitement comprenant :
-une pompe doseuse dbit rglable avec crpine d'aspiration et canne d'injection,
- un bac avec vidange,
- un compteur d'eau muni d'une tte mettrice d'impulsions,
- une tuyauterie
Filtre
d'impuretd'eau de refoulement avec robinet de rglage et clapet anti-retour,

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Fourniture, pose et raccordement de filtre d'impuret cartouche

Tuyauterie de remplissage en polypropylne (type aquatherm)

Fourniture et pose de tuyauterie pour le remplissage des installations de chauffage climatisation.

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Terminaux de traitement d'air CTA

Fourniture, pose et raccordement de mini CTA disponible pour systme 4 tubes, non carross
horizontal installer en faux plafond et choisi sur la base de sa moyenne vitesse.
Il comportera principalement :
- support d'accrochage au plafond
- 2 batteries d'change et quatre tubes (eau glace et eau chaude) avec purgeurs
- groupes ventilateurs avec moteur 3 vitesses
- alimentation d'air neuf
- 4 flexibles hydrauliques calorifuges avec coupleurs rapides
Correspondants et connecteurs rapides pour les raccordements
lectriques.
- filtre air nettoyable EU2
- 2 vannes d'isolement sur alimentations de chaque batterie dans le diamtre de raccordement
- 1 vanne 2 voies thermiques ou motorique (selon diamtre) progressive sur chaque batterie
dans le diamtre de raccordement
-

thermostat d'ambiance numrique communicant mural (Vitesse, Temprature)

- rgulateur lectronique numrique communicant programmable de contrle et de rgulation

intgr dans le chssis
- ts de rglage sur alimentations (EC/EG),

Distribution de l'air
Gaine rectangulaire calorifuge de soufflage

Gaine calorifuge avec protection de soufflage

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Fourniture, pose et raccordement de gaine rectangulaire calorifuge de soufflage avec

protection extrieure en tle galvanise pour installation l'extrieur, y compris toutes
sujtions de pose.
Gaine rectangulaire non calorifuge pour reprise et extraction
Fourniture, pose et raccordement de gaine rectangulaire en tle galvanise, parfaitement
tanche, avec toutes les transformations, rduction, supports, assemblage, joints, aubes
directrices, peinture, le trac et le dimensionnement et toutes sujtions de pose et de
raccordement

Gaine circulaire calorifuge de soufflage Fourniture, pose et raccordement de gaine, ronde en

tle galvanise, parfaitement lisse et tanche, calorifuge; par de la laine de verre protection
Kraft Alu (classement au feu M1 p 25 mm) avec toutes les transformations, rductions,
supports, assemblage, joints, aubes directrices, graphes, bandes de collage, cerclage
mtallique tous les 80 cm , le trac et le dimensionnement et toutes sujtions de pose et de
raccordement.

Caisson d'extraction
Fourniture pose et raccordement de caisson d'extraction action, du type pour ventilation
mcanique y compris toutes sujtions de pose, supports et raccordement ainsi que coupe courant
tanche proximit de l'appareil.

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PLOMBERIE
Les quipements des salles deau seront des ensembles de marque renomme
(INDOSA, ROCA, FOCHET)ou quivalent
La robinetterie et les accessoires seront de marque ( LANSABCR,KROE)
La tuyauterie ainsi seront de type aquatherme (polythylne) voir fiches
DETENTE - DISTRIBUTION ET EQUIPEMENTS Poste de dtente et de comptage
gnral GAZ
Fourniture, pose et raccordement d'un poste de dtente complet conformment au schma
de principe et gaz simple usage conformment aux rgles appliques par Sonelgaz
Dbit : 150 Nm3/h
Pression d'entre indicative : 4 bars par dfaut concessionnaire ou celle fournie par
SONELGAZ
Pression sortie : 300 mbars
Equip au moins de :
-joint isolant et contre bride (en amont et en aval) -robinet boisseau sphrique
-filtre cartouche,
-indicateur de colmatage du filtre,
-dtendeur de gaz (4 - 0,3 bars) avec vanne de scurit intgre
-soupape de surpression tare 0,4 bars,
-robinet boisseau sphrique,
-compteur gaz membrane ou turbine capacit maxi 250m3/h
SURPRESSION - DISTRIBUTION D'EAU ET ACCESSOIRES
Suppresseurs eau potable en kit
Fourniture, pose et raccordement d'un "kit suppresseur
complet pour eau potable (intrieur inox) sur "silent Plusieurs lectropompes centrifuges,auto-amorantes de
mme caractristiques techniques, vitesse variable,
dont lune sera de secours

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quipements bche eau et bche de rserve

Fourniture, pose et raccordement d'quipement dechaque bche
-robinets flotteur DN100
-systme de lecture directe de niveau dans les diffrents compartiments
-alarme niveau haut pour chaque compartiment de la bche
-alarme niveau bas pour chaque compartiment de la bche
-trop plein dans chaque compartiment
-clapet-crpine d'aspiration (EF-125/EI-100)
-tubes d'vent
-chelle en inox pour chaque bche
-trappes d'accs de 80x 80, en acier inox
-pices sceller pour aspiration, vidange, remplissage, etc... -vidanges
avec vannes dans les diamtres indiqus s r le plan y compris toutes
sujtions.
Distribution de l'eau
Tuyauterie en polythylne type aquaterme /aquafusio ou similaire

Tuyauterie en polythylne enterr

Fourniture, pose et raccordement de tuyauterie enterre d'eau potable en
polythylne de haute densit bandes bleues) .
Tuyauterie en acier galvanis
Fourniture pose et raccordement de tuyauterie en acier galvanis, soudes
(au gaz flux) ou assembles par manchons filets avec raccords, coudes, ts, supports, fourreaux,
colliers de fixation isophonique, percement et toutes sujtions de pose et de raccordement.
Tube cuivre ou en polythylne
Fourniture, pose et raccordement de tuyauterie en cuivre croui, du type mou ou dur, encastr ou
apparent avec raccords, supports, colliers isophoniques , fourreaux protection et toutes sujtions
de pose et de raccordement.
Vannes

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Fourniture , pose et raccordement de vannes d'arrt PN 16 en bronze taraud boisseau

sphrique 1/4 de tour jusqu' 40/49 et papillon bride partir de cl) 50/60
Clapet anti-pollution
Fourniture , pose et raccordement de clapet antipollution laiton taraud PN 10 ou 16 en 50/60
jusqu' 40/49 et bride
Robinet de pied de colonne
Fourniture , pose et raccordement de robinet de pied orifice de vidange en bronze PN16 y
Clapet anti-retour
Fourniture , pose et raccordement de clapet anti-retour en bronze taraud jusqu' (I) 40/49 et en
fonte brides PN16 et PN25 a partir de (1) 50/60.
Filtre tamis
Fourniture pose et raccordement d'un filtre tamis en amovibles

f
o
n
t

Robinet d'eau avec flexible

Fourniture, pose et raccordement d'un poste d'eau dans

Robinet de puisage ( Poste d'eau de lavage )

Fourniture pose et raccordement d'un poste d'eau de lavage compos d'un
robinet en laiton un nez filet porte caoutchouc et clapet antipollution
Anti-blier
Fourniture pose et raccordement d'anti-blier installer en haut des colonnes y compris toutes
sujtions.
Filtre d'impuret
Fourniture pose et raccordement d'un filtre d'impuret sur alimentation eau froide.
Dtendeur rgulateur de pression
Fourniture pose et raccordement de dtendeur rgulateur de pression avec manomtre de lecture et
toutes sujtions
Collecteur en acier galvanis ou en polythylne

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Fourniture pose et raccordement de collecteurs en tube d'acier galvanis avec fonds bombs, embouts e
attentes pour vidange et accessoires de mesure et de contrle
Compensateur de dilatation
Fourniture, pose et raccordement de compensateurs de dilation axial soufflet inox multicouches
embouts filet, souder ou brides avec guides latraux inox anti-flexion.
Compteur d'eau volumtrique
Fourniture pose et raccordement d'un compteur d'eau sur tuyauterie avec cadrant de lecture
totaliseur et toutes sujtions
Tuyauterie en PVC srie assainissement
Fourniture, pose et raccordement de tuyauterie en PVC srie
assainissement pour eaux uses, vannes y compris Mus les accessoires,
coudes, rductions, ts, raccords, bouchons, ts de dgorgement avec
tampons, manchons de dilatation,
supports, colliers de fixation et toutes sujtions de pose et de raccordement

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Tuyauterie en PVC ou polythylne pour vacuations

Fourniture , pose et raccordement de tuyauterie en fonte pour eaux uses, eaux vannes, eaux pluviales

compris tous les accessoires, coudes, rductions, ts, raccords, bouchons, ts de dgorgement avec tam

tous les 2 tages , manchons de dilatation, supports, colliers de fixation et toutes sujtions de pose et
raccordement.
Siphon de sol

Fourniture, pose et raccordement de Siphon de sol en inox cloche grille chroms pour vacuation d'
use et autres
Pompes de relevage
Fourniture ,pose et raccordement d'un groupe de 2 pompes de relevage immerges, de mmes

caractristiques techniques y compris coffret de protection installer contre le mur comprenant prote
flotteur de niveau et toutes sujtions

ainsi
que
les accessoires
ncessaires
puisard
Contenant
les pompes
( grille
detous
protection
en caillebotis
d'acierau
non
oxydable
ventuelle,
peinture antirouille, chelle de visit
etc...) et ce conformment aux plans ,

fourniture pose et raccordement y compris vannes, clapets, collecteurs, automatismes, flotteurs de niv
Relevage
suppresseur
et toutes L.T
sujtions.
Dbit Unitaire : 10 m3/h
H M T : 15 mCE
Crapaudine
Fourniture et pose de crapaudine sur descente d'eau pluviale en fil de fer
galvanis soud
robinetteries.
La pose comporte toutes les sujtions de scellements raccords,
maonnerie, plomberie et autres corps d'tat pour la finition

Entreprise HAROUNE
BET GAUD/LALAOUI

Entreprise HAROUNE
BET GAUD/LALAOUI

*Les modles et les couleurs dfinitivement retenus seront ceux accepts par le Matre d'ouvrage ou
l'architecte aprs prsentation d'chantillons sur site lors des travaux,
Lavabo :
La vidange sera prvue par bonde siphon de premire qualit en laiton nickel bague joint amricain y
Lavabo avec mlangeur ou mitigeur
Lavabo avec robinet simple
Cuvette WC avec rservoir intgr suspendus
Fourniture, pose et raccordement d'un bloc WC suspendu , sige l'anglaise en porcelaine vitrifie de

premire qualit (sortie horizontale) avec rservoir et mcanisme de chasse encastrs formant un
Il sera quip d'un abattant double en plastique de premire qualit et sera install avec robinet d'qu
chrom et toutes sujtions y compris accessoires d'origine pour le supportage et la fixation au mur de
Accessoire sanitaires
Fourniture et pose d'accessoires sanitaires.
Distributeur papier en acier inox poli (un par WC)
distributeur de savon liquide
Distributeur de savon liquide en inox (un par bloc sanitaire)
Fourniture et pose de porte serviette deux branches fixes en tube inox
Diamtre 20 mm long 0,50 m ( un par bloc sanitaire)
sche mains du type cellule photo- lectrique angle de captation de la cellule et temps de raction
rglables
par l'installateur, l'appareil sera muni des scurits et automatismes, (un par bloc sanitaire)

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LUTTE CONTRE L'INCENDIE

Suppresseur d'eau incendie RIA et colonnes humides
Fourniture, pose et raccordement d'un "kit" suppresseur complet sur "silent
bloc" compos d'un groupe de deux ou plusieurs lectropompes
Centrifuges, auto-amorantes

de mme caractristiques techniques,

vitesse variable, dont l'une sera de secours.

Dbit total de service : 96 m3/h
H M T : 145 mCE
y compris :
- vase de maintien de pression 200 1
- robinet de vidange et d'un by-pass "eau de ville"
- soupape de scurit
- anti-blier l'aspiration
- armoire lectrique de commande et de scurit
- collecteurs d'aspiration et de refoulement avec vannes
- clapets anti-retour,
Poste incendie arm DN 25
Chaque poste devra comporter le marquage NF A2P (RIA) ou quivalent et comprendra :
- robinet d'incendie DN25
- un tuyau semi-rigide de longueur 30m sur dvidoir orientable avec lance robinet diffuseur mixte
- un support lance, cl

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Fourniture et pose avec toutes sujtions

Fourniture pose et raccordement de tuyauterie en acier galvanis, soudes
(au gaz flux) ou assembles par manchons filets avec raccords, coudes, ts, rduction, supports,
fourreaux, colliers de fixation isophonique, percement et toutes sujtions de pose et de raccordement.
Vannes
Fourniture, pose et raccordement de vannes d'isolement type boisseau sphrique jusqu' DN40 et
papillon au-del de marque notoirement connue
Clapet anti-retour
Filtre
DN100
Robinet de vidange
DN20
Manomtre
Manomtre cadran circulaire Diamtre 100 y compris vannes d'isolement et de purge
Extincteurs
Fourniture et pose des quipements suivants :
- Extincteur poudre polyvalente de classe ABC de 6 Kg installer dans la chaufferie, locaux
techniques et risque particulier
-

Extincteur eau pulvrise de 6 litres installer dans les circulations

Extincteur CO2 de 5 Kg installer dans les locaux lectriques

Bouches (prises) de Colonne Humide

Fourniture, pose et raccordement de prises par tage pour colonnes humides constitue d'une prise
DN 65 et deux prises DN 40 avec bouchons, chanettes, cls et toutes sujtion.
Fourniture, pose et raccordement de prises pour sapeurs pompiers au niveau d'accs du btiment

pour colonne humide (utilisation de secours comme colonne sche) constitue de deux prises DN 65 avec
bouchons, chanettes, cls et toutes sujtions.
Dtendeurs
Fourniture pose et raccordement de dtendeur avec manomtre de lecture et toutes sujtions
DN 25 pour RIA
DN 65 pour colonne humide
Compensateur de dilatation

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Fourniture, pose et raccordement de compensateurs de dilation axial soufflet inox multicouches

embouts filet, souder ou brides avec guides latraux inox anti-flexion.
Anti-blier
Fourniture pose et raccordement d'anti-blier installer en haut des colonnes y compris
toutes sujtions.

TRAVAUX DELECTRICITE

Limite des prestations

Sont dues au titre du prsent lot :

la fourniture et l'quipement d'un poste de

transformation MT/BT 250 KVA, 10 KV/230/400V,

la fourniture et l'installation dun groupes lectrognes de

secours 250 KVA de type normal,

la fourniture, la pose et le raccordement des TGBT Normal Remplacement

la fourniture, la pose et le raccordement des quipements de

commande et de protection, la fourniture, la pose et le
raccordement des canalisations prfabriques

la fourniture, pose et raccordement des cbles de distribution

basse tension

la fourniture et pose des chemins de cbls et plinthe en

aluminium pour le rseau courants forts et courants faibles,

L'excution de l'installation d'clairage et prises de courant,

la fourniture, pose et raccordement des luminaires

et appareils d'clairage, la fourniture et la pose du
rseau d'clairage de scurit,

la fourniture et la pose d'un systme de protection contre la

foudre,

la fourniture et la pose d'un systme de balisage nocturne,

l'excution du rseau extrieur et d'clairage des abords du

btiment

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Enfin d'une manire gnrale, tous les travaux, fournitures et prestations

diverses ncessaires la parfaite et complte excution des ouvrages
conformment la rglementation en vigueur

POSTE DE TRANSFORMATION MT/BT

Le poste de transformation dont les quipements seront du type protg
prfabriqu pour l'intrieur, sera aliment depuis le rseau MT 10 KV de la
SONELGAZ en coupure d'artre au moyen de cbles souterrains.
Tableau Moyenne Tension
Fourniture, pose et mise en service quip de cellules prfabriques appareillage:

-Cellule arrive rseau MT quipe d'interrupteur - 400 A - 24KV

- Cellule TP de comptage400A-24 KV y compris tous les

accessoires de pose et de fixation
-Cellule protection transfo

MT

quipe de disjoncteur

coupure y compris

transformateurs de courant et relais de protection

Transformateurs de puissance
Fourniture pose et mise en service, de transformateur de puissance triphas bornes et
isolement dans l'huile de puissance 250 KVA - 10KV /230/400 V

Liaisons de puissance et circuit de mise la terre

Liaisons MT

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Excution des Liaisons MT, entre transformateurs et cellule de protection au moyen de

cbles unipolaires 50 mm2 isolement sec y compris accessoires de pose et de fixation

Liaisons BT
Excution de liaisons B.T transformateur de puissance - et
Armoire Gnrale AGBT en canalisation prfabrique cuivre
y compris les lments de raccordement, dalimentation aux bornes des transformateurs et
disjoncteurs

TABLEAUX ELECTRIQUES
Gnralits
Linstallation des tableaux divisionnaires dont la nomenclature et
l'emplacement sont donns sur le dossier des plans.
Il est spcifi qu'avant montage et cblage des tableaux, l'entreprise devra
prsenter les plans d'excution et obtenir leur approbation de la part du
Matre de l'Ouvrage.
Les tableaux devront faire l'objet d'une rception en usine avant
approvisionnement sur le chantier.
Spcifications
Prsentation
a) Les tableaux de commande et de protection B.T doivent tre quips,
cbls et installs conformment aux plans. Ils doivent tre robustes et
tanche aux poussires et aux chutes de gouttes d'eau. L'intrieur des
tableaux doit tre conu, agenc, assembl et quip de telle faon que les
appareils de commande et de protection peuvent tre remplacs ou
modifis sans perturber les appareils adjacents, sans dmonter les jeux de
barres ou les branchements des diffrents circuits et sans effectuer
d'oprations compliques (ajustage, perage, filetage, etc..).

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Les t ableaux do ivent t re quip s d e p ort es f er meture par cl et

sup por ts p ar d es scellements et accessoires rglables en vue de faciliter
leur alignement et leur mise en aplomb.
b) Tous les quipements du tableau seront protgs contre les contacts

directs par un plastron fix sur le chssis au moyen de vis imperdables et

portera les tiquettes de reprage des diffrents dparts.
b) Les lampes de signalisation, les organes de commande ventuels,

interrupteurs et boutons poussoirs seront installs en faade des armoires.

c) Les tableaux seront raliss conformment aux . prescriptions suivantes :

appareillage fixe,

cblage en fil U 500 5V sous goulotte PVC,

appareillage prise avant protg contre les contacts directs,

tlcommande et signalisation obligatoirement ramenes sur bornes,

entre et sortie des cbles par presse toupes,

CABLES DE DISTRIBUTION

CHEMINS DE CABLES ET PLINTHE .

Chemins de Cbles en acier galvanise
L'entreprise du prsent lot aura sa charge la fourniture et la pose des
chemins de cbles courants forts et faibles. Les dimensions et le
cheminement de ces chemins de cbles sont prciss sur les plans.
Ils seront d'une grande rigidit et auront une paisseur de 1,5 mm pour une
largeur infrieure 195 mm et 2 mm au-dessus. La mise en uvre de ces_
chemins de cbles doit tre conforme aux rgles de l'art.
a) Les chemins de cbles seront constitus de dalles excutes en tle

d'acier galvanis chaud aprs perforation, ajoures avec ailes rabattues

d'une hauteur minimum de 30 ou 60 mm.
b) Les dalles seront suspendues au plafond au moyen de suspentes spittes

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dans la structure et dont l'espacement sera dtermin en fonction du poids

des cbles supports aprs une note de calcul faite par l'entrepreneur.
c) Les suspentes ainsi que tous les accessoires tels que visserie, lments de

raccordement (Te, coude, croix) seront galement excuts en acier galvanis

chaud aprs perforation.
d) Toutes les prcautions seront prises pour que les Chemins de cbles ne

prsentent ni ventre ni gauchissement aprs installation.

e) Il doit tre ralis les liaisons quipotentielles entre les diffrents

lments de chemins de cbles au moyen de tresses en cuivre fixes par

soudure brasure.
f) Les chemins de cbles seront reprs au moyen d'tiquettes graves

colles aux dalles

supports

avec une colle du type

ARALDITE.

Ces

tiquettes porteront l'inscription "chemin de cble courants forts" ou

"courants faibles".
Ce reprage sera prvu aux extrmits, aux changements de direction et de
part et d'autre des traverss de parois.
Les cbles seront correctement napps et fixs sur. les dalles support au
moyen de colliers du type Colson. Rfrence CES P 108 ou quivalent.
Chemins de cbles en fil d'acier lectro zingu
Dans le poste de transformation et le sous sol du btiment, Les cbles basse
tension et courants faibles seront fixs sur des chemins de cbles
structure en treillis en acier lectro zingu avec systme de fixation et
accessoires (supports et clisses) fabriques en usine.

Ces chemins de cbles seront fabriqus en usine avec des fils d'acier,
souds entre eux et plis en U sur les bords. Le maillage est de 100x50.

Ces chemins de cbles seront lectro zingues en usine selon la

norme NF-A91-102N Les lments seront fournis en longueurs de
3mtres 4
La fixation sera assur tous les 1,5m au minimum.
Plinthes lectriques

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L'entreprise du prsent lot aura sa charge la fourniture et la pose de

plinthes
lectriques courantes fortes et faibles.

Ces plinthes seront en aluminium, et auront une section de 170 x 50 mm

avec deux (2) compart imen ts ingaux . Elles compr endr ont galement les
couv erc les, les clois ons de fractionnement et de sparation, les accessoires
de finition (embouts, angles ...), les accessoires de cblage, les accessoires de
pose etc.

Ces Plinthes chemineront comme prcis sur les plans.

INSTALLATION D'ECLAIRAGE ET PRISES DE COURANTS

Circuits clairage

Les circuits clairage seront constitus conformment aux plans de cbles

de la srie U500 VGV et de conducteurs de la srie U 500 V ou cbles
rsistant au feu ( Type CR1-C1) poss sous conduits :
de la srie IRO APE fixs aux parois en apparent. Le raccordement des

luminaires sera excut au moyen de boite de drivation installe sur les

circuits
de la srie ICD 6 APE, dissimuls dans les faux plafonds aux emplacements

qui en sont quips Le raccordement des luminaires encastrer dans les

faux plafonds devra se faire partir de boites de dviation installes sur le
circuit et fixes en sous face de la dalle, au moyen de cbles de la srie U
500 VGV ou cbles rsistant au feu (Type CR1-C1).

de la srie ICI) 6 APE, encastrs dans les dalles et cloisons ailleurs. . Le

raccordement des luminaires se fera au moyen de bornes de jonction
dissimules dans les pots d'encastrement.

Identification des conduits

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Les conduits doivent tre identifis au moins une foi sur chaque tronon
visible en mme temps et/ou tous les 15 m en prcisant le nom du systme.
L'identification doit porter sur le voltage des conducteurs poss dans le
conduit

et

le

type

de

voltage

(courant

alternatif

ou

continu).

Ces

identifications doivent tre peintes sur le corps des conduits.

Supports de conduits
Les conduits poss en apparent doivent tre installs paralllement et/ou
perpendiculairement aux lments de structure du btiment, fixs au
moins tous les trois mtres et de part et d'autre de chaque sortie de
courant (prise de courant, luminaire, et c ...), l'exception des sorties
terminales o les conduits arrivent seulement d'une seul ct.
Les conduits doivent tre adquatement supports et fixs au moyen
d'accessoires normaliss.
Drivations
Toutes les dviations se font au moyen de bornages, placs dans des botes
de drivation, lesquelles permettent aussi les dplacements ventuels des
foyers.
Aucune pissure n'est tolre dans les installations, entre deux botes
successives les cbles sont d'une seule longueur.
Pour l'clairage des circulations et escaliers, Les boites de drivation, et les
connexions doivent rpondre aux caractristiques de rsistance au feu exigs
par la rglementation.
Boites d'encastrement
L es b o t es d ' e n c as t r em en t d es i n t er r u p t eu r s s e r o n t e n m at i r e m o u l e
i s o la n t e p o u r encastrement en cloison sche.

Interrupteurs

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Ils seront en gnral du type encastr, 10 A - 500 V.1 L'Entrepreneur devra

prsenter au Matre d'Ouvrage des chantillons des interrupteurs qu'il aura
retenu avant tout commencement des travaux. Ils seront de toute premire
qualit et dune trs belle esthtique.
dans les locaux humides et l'extrieur, les interrupteurs seront tanches
sous botiers tanches.
Circuits prises de courant
Les circuits d'alimentation des socles de prises de courant seront constitus de
cbles de la srie U.1000R2 V de section 2,5mm 2 cheminant sur chemins de
cbles et dans les plinthes lectriques :
Les conduits utiliser sont choisis en conformit avec le tableau 52 GB de la
norme UTE C.15-100 en fonction des risques prsents par les diffrents
locaux ; leur dilations doit s'exercer librement au niveau des joints de
dilatation, les arttes vives doivent tre vites, des embouts isolants qui
protgeront les conducteurs l'extrmit ds conduits.
Les prises de courant seront de mme marque que les interrupteurs et seront
du type encastr soit dans les murs, soit dans les plinthes lectriques. Leurs
nombres, implantations calibres et polarits sont prciss sur les plans.
Le type tanche sera en matire moule isolante avec couvercle
rabattement automatique et joint d'tanchit.
LUMINAIRES ET APPAREILS D'ECLAIRAGE
Les sources d'clairage doivent, pour un flux lumineux donn, avoir la plus faible
brillance propre possible. Toutes les dispositions doivent tre prises pour
viter l'blouissement par lumire directe ou rflchie. L'clairage doit tre
rparti de faon :
. liminer toute zone d'ombre,
. Assurer une uniformit d'clairement aussi parfaite que possible,
. liminer le papillotement dans le cas de l'clairage fluorescent,

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Les valeurs des clairements adopts dans les diffrents locaux et

emplacements en fonction de leurs diverses occupations intgrent un facteur
compensateur de dprciation de 1,25.
Les valeurs des niveaux d'clairement adoptes pour l'clairement des
diffrents

locaux

du

btiment

sont

dtailles

ci-aprs.

Les

niveaux

d'clairement correspondent des valeurs dprcies aprs 500heures de

fonctionnement et 0,80 du sol. Les locaux non explicitement mentionns
doivent avoir les mmes niveaux d'clairement que les locaux destins pour
des activits similaires :

Bureaux :

400 450 1ux

Hall d'entre :

250 300 lux

Salles :

Circulations :

Locaux techniques

250 300 lux

200 250 lux,
250 300 lux

LUMINAIRES
Caractristiques gnrales
Les luminaires devront tre choisis de faon assurer la meilleure utilisation
du flux lumineux dans les lieux o ils sont installs.
Les appareils fluorescents seront ballasts lectroniques incorpors,
dmarrage rapide, nergie ractive compense par condensateurs.
Type de luminaires
Les luminaires fournir dans le cadre du prsent projet sont :
Z o n es B u r e a u x :
Luminaires grille et rflecteur en aluminium trs basse luminance
encastre, ballast
lectronique, quip dun platine pr cbl compense et de 4 lampes
fluorescentes 18W-220V

-Escaliers et halls et salles :

Lustres de cristal et applique murale de type mauresque les dimensions qui
seront prciser dans ltude,

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BET GAUD/LALAOUI

L o c a u x t e c h n i q u e s e t c u i s i n e s : Luminaires vasques polycarbonate

ballast lectronique, quip d'une platine pr cble
Compense et d'une lampe fluorescente 36W-220V,

Circulations extrieures (RDC et terrasse).

Luminaires poser en applique, tanches IP 65, vasque claire en
polycarbonate prismes symtriques appareillage incorpor quip de deux
lampes fluo 9watts

Pour les appareils fluorescents, les tubes seront choisis dans une couleur dite
"de luxe", blanc brillant de luxe par exemple.

ECLAIRAGE DE SECURITE
Un rseau d'clairage de scurit, par blocs autonomes avec clairage par
lame de verre, sera fourni et install au titre du prsent lot devant les
portes des escaliers
portes de sorties,
les escaliers
les locaux techniques
et dune faon gnrale dans tous les locaux recevant du public en vue de
signaler

les sorties et de fournir un clairage dambiance

Ce rseau d'clairage sera ralis conformment aux plans par blocs

autonomes de scurit du type non permanent 60 lumens-autonomie 1 h pour
balisage des circulations et halls publics.
Le nombre et l'emplacement sont prciss sur les plans. Il sera divis en
circuits suivant les zones dinfluence des tableaux lectriques.
Prises de terre
Il sera excut une prise de terre pour la descente de terre du type
"PATTE D'OIE" d'une valeur ohmique infrieure dix ohms. Elles seront
constitues chacune par 5 mtres de ruban conducteur cuivre rouge tam 30 x
2 mm2 enfouis dans le sol une profondeur de 0,8 m environ, dans trois
tranches formant ventail, la connexion entre les branches de la "patte
d'oie" doit tre ralise par le rivetage sur l'me de cuivre des conducteurs

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puis enrobe de soudure. Cette prise de terre sera raccorde la prise de

terre gnrale.

INSTALLATION DE DETECTION DINCENDIE ET DE FUITES DE GAZ

Les travaux objet du prsent chapitre comprennent la ralisation des
installations de scurit
Systme de dtection incendie et de mise en scurit de l'tablissement:
Une centrale de dtection incendie de type adressable,
Un systme de mise en scurit incendie associ la dtection incendie

y compris son alimentation,

un rptiteur tlphonique reli la protection civile,

les dtecteurs, indicateurs d'action, sirnes d'alarme et dclencheurs

manuels,
les cbles de liaisons et d'asservissements,
les asservissements des quipements techniques,
Systme Interphone de scurit :
une central interphone
les interphones de scurit,
les cbles de liaisons,

Systme de dtection de fuite de gaz :

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une centrale de dtection gaz

les dtecteurs de gaz,
les cbles de liaisons et d'asservissements des lectrovannes,

CENTRALE DE DETECTION INCENDIE

Centrale de Dtection Incendie du type adressable (CDI)
La centrale de dtection incendie (CDI) devra tre conforme la norme NFS
61-962. Elle sera livre avec un certificat de conformit aux normes
dlivres par un laboratoire agr.
Elle sera installe dans le local "SECURITE" au RDC. Elle est dote de
trois alimentations distinctes :
-Une alimentation normale ralise par une ligne monophase 220 V + T
secourue,
une alimentation de secours constitue par ure batterie 24 V lments

du type "Plomb Etanche", fournie avec bloc chargeur redresseur du type

automatique 2 rgimes de marche (charge rapide et charges d'entretien).
Le passage de l'alimentation normale l'alimentation de secours est
automatique et instantan ds que la tension secteur :
. Disparat,
. Sabaisse 80 % de sa valeur nominale
Cette source de secours doit tre capable d'assurer le fonctionnement de
l'ensemble pendant douze heures au moins et doit tre installe le plus prs
possible de la centrale de signalisation.
Une alimentation par piles permettant de signaliser toute dfaillance des
alimentations secteur et batterie. Il est prvu un organe de vrification
figurant en faade du tableau pour permettre de surveiller l'tat de
fonctionnement de cette source.

EQUIPEMENTS DE DETECTION

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BET GAUD/LALAOUI

La nature et la localisation des dtecteurs doivent tre conformes aux

prescriptions des rglements de scurit, le type dfinitif du dtecteur
installer dans une zone sera choisi en fonction de l'activit et de la nature des
risques de la zone en question.
La dtection d'incendie est assure, conformment aux plans, au moyen de :
-dtecteurs optiques de fume,
-dtecteurs thermo vlocimtriques,
-dclencheurs manuels
-Sirne dalarmes

Toutefois, le nombre et la position des dtecteurs seront vrifis par

l'Entreprise et ajusts dans leurs positions pour garantir les essais dfinis
ci-avant en fonction des caractristiques du matriel propos et des
caractristiques des locaux.
Tous les types de dtecteurs incendie doivent tre constitus d'un socle de
dtecteur pour montage fixe et de l'unit de dtection dmontable
(enfichable).
Tous les types de dtecteurs doivent tre compatibles, c'est--dire
interchangeables entre eux (socle universel).
de plus, tous les types de dtecteurs doivent comporter un indicateur
d'alarme incorpor et permettre le raccordement d'un indicateur d'alarme
externe.

INSTALLATION DE DETECTION DE FUITE DE GAZ

L'tablissement sera quip d'un systme de dtection de fuite de
gaz qui comprendra une centrale de dtection gaz installe dans le
local de scurit au RDC, des dtecteurs de gaz installs dans le
poste dtente gaz et la chaufferie,
Centrale de Dtection gaz

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La centrale de dtection se prsente sous form

de botier quip de

toutes les cartes lectroniques ncessaires la signalisation lumineuses et

sonore de prsence de gaz.
La centrale doit assurer les fonctions d'alarme, drangement et test.
Cet quipement comprend tous les relais et les contacts ncessaires
l'asservissement des diffrents organes de commande de gaz tel que les
lectrovannes
L'alimentation de la centrale doit tre assure par une batterie de secours en
cas d'absence du secteur.

Dtecteurs de fuite de gaz

Ce type de dtecteur est prvu dans les locaux o l'on peut craindre des fuites
de gaz (Local de dtente, chaufferie, cuisine),
Il sera analyse centralise de risque, et rgl pour agir avant que la
concentration gazeuse n'atteigne le seuil de dflagration. Son pouvoir de
dtection doit se situer bien au dessous de la limite d'explosivit infrieure.
VIDEO SURVEILLANCE
Systme vido surveillance comprenant :
les camras de surveillance,

un poste de travail et de contrle des moniteurs, un contrleur, et un

enregistreur numrique)
les cbles de liaison,

CONCEPTION DU SYSTEME
L'tablissement sera dot d'un systme de vido surveillance permettant de
visualiser :

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les accs extrieurs

le hall d'accs principal
la s or t i e d e s ec o ur s a l t age

Les camras seront raccordes un enregistreur multiplexeur triplex

de type numrique. A l'enregistreur, il sera connect 2 postes de
surveillance.
Description gnrale du systme et fonctionnement
Le systme comprend :
nombre suffisant de camras monochromes de surveillance rparties

comme suit:

camras extrieures l'entre au RDC

camras au hall d'entre RDC,

camras au hall ascenseurs au RDC

camras aux sorties escalier au premier tage

cameras dans la cuisine

Un poste de travail et de contrle situ au PC scurit comprenant :

un enregistreur numrique triplex avec cran SVGA et un moniteur de

visualisation avec cran 20pouces.

INSTALLATION TELEPHONE ET CABLAGE INFORMATIQUE

Sont dues au titre du prsent chapitre :

Le systme tlphonique (autocommutateur) des services
Le poste opratrice,

Les postes tlphoniques pour les locaux communs de type numrique

et

simples

Les cbles tlphoniques multi pair,

Les tableaux de brassage et le cblage horizontal l'intrieur des zones

bureaux

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Les prises RJ 45,

SYSTEME TELEPHONIQUE
Gnralits
L'installation tlphonique prvue dans le cadre du projet comprend :

un autocommutateur numrique ddi la gestion des communications

internes et externes de pour les parties services gnraux et poste de
scurit uniquement, de capacit de lignes internes (ncessaires)

Un poste oprateur (accueil)

Un rseau de distribution intrieur permettant de relier les
p o s t e s i n t e r n e s l'autocommutateur

Autocommutateur

L'autocommutateur tlphonique devra tre quip pour la configuration

suivante :
lignes rseau
lignes internes analogiques

- lignes internes numriques

Messagerie d'accueil
Attente musicale
Messagerie vocale (boites vocales)
Logiciel de taxation
Alimentation par chargeur redresseur avec batteries sans entretien

Il sera du type entirement lectronique fonctionnant par programme

enregistr et devra permettre les fonctions d'exploitation minimales.

CABLAGE INFORMATIQUE
L'architecture de rseau pour chaque zone, qui constitue un rseau
indpendant comprendra:

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un tableau de brassage informatique par Zone quip de panneaux de

brassage, module d'alimentation, et une rserve d'espace permettant

d'installer le commutateur
le rseau de cble UTP catgorie 6, entre les prises de chaque zone et le

tableau de brassage correspondant.

les prises RJ 45,

Tableaux de brassage informatique

Chacun de tableaux de brassage sera dimensionn pour recevoir le bloc
alimentation, les quipements passifs et actifs avec une rserve de 30%.
La profondeur du tableau sera de 600 mm.
Les tableaux seront mtallique avec revtement polyester textur assurant
une borne tenue la corrosion et aux agents chimiques munis de portes
vitres et rversibles.
Rseau de cblage informatique
Le cblage horizontal sera assurer en catgorie 6. Les cbles pour la
distribution horizontale auront les caractristiques techniques suivantes :
-type de cble : UTP,

affaiblissement du signal : < 22 dB 250Mhz,

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affaiblissement para diaphonique maximum (NEXT loss) > 32 dB 250 Mhz,

Les cbles seront drouls depuis les tableaux de brassage sur des chemins de
cbles rservs au prsent rseau, puis achemins travers des goulottes.
Toutes les prcautions seront prises pour viter les interfrences.
Prises RJ 45 : Les prises RJ 45 seront de type UTP catgorie 6 de mme
modles que les prises de courant.
ASCENSEURS ET MONTE-CHARGES de type OTIS ou KONE
- 1 Ascenseurs (900) kg pour 12 personnes
- 2 Monte charges (chariots accompagn) alimentant les trois niveaux de salles a
partir de la cuisine 650 kg

EQUIPEMENT DE CUISINE
Seront de marque HOBART (quipements de base)

La cuisine sera compose d'un espace cuisson, espace de prparation des repas
froid, espace d'pluchages (lgumerie), espace boucherie, espace vaisselle,
magasin, chambres froides, Fours ventils

Equipement de l'espace cuisson :

Une batterie de cuisine de marque HOBART
quipe de : - Cuisinire sur four
grillade

-friteuse double bacs

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sauteuse basculante et fixe

marmite chauffe directe(STYM)

-hotte de cuisine (chemin)

-four ventil a 10 plaques
Equipement de prparation des repas froids :
coupe 'lgume
ouvre boite
coupe pain

-table de travail inox

Equipement espace pluchages :
Eplucheuse lgumes

Equipement espace boucherie :

tal de

boucher
-hachoir
viande -scie a
ruban
-scie circulaire
Espace vaisselle :
- Lave vaisselle
- Lave verre
Magasin :
Etagre mtallique pr laqu en couleur
blanche Chambre froides :
Chambre froide positive pour la conservation des fruits et lgumes
Chambre froide positive pour les viandes
Chambre froide ngative multi usage

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L'installation de la cuisine :
-La cuisine est branch a un rseau de gaz naturel quipe d'une vanne d'arriv
de gaz puis distribuer a chaque lment de la batterie de cuisine une vanne qui
porte des rfrence conforme la norme de scurit.
la cuisine est branche un rseau d'eau potable distribu sur chaque plonge

(eau chaude et froide)

-les marmites chauffe direct seront branch a la
conduite d'eau - l'plucheuse sera branch a la
conduite d'eau
lave vaisselle sera branch a la conduite d'eau

-lave verre sera branch a la conduite d'eau La hotte de cuisine :

Une hotte centrale sera installe au dessus de la batterie de cuisine pour aspir et
filtr les vapeurs des graisses puis achemines dans une gaine en acier galvanis
vers la terrasse qui est quipes d'une tourelle d'extraction
-la cuisine est aimantes en lectricit en triphas et neutre par une armoire
lectrique quipe de tout dispositif de scurit (relais thermique, relais de phase,
disjoncteurs differentiel,des bordiers dpart de bonne qualit

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DESCRIPTIF DES TRAVAUX