Professional Documents
Culture Documents
treinados para melhor atend-lo. Caso seu forno de parede necessite de reparos, consulte a relao de
postos autorizados e acione o mais prximo de sua residncia.
General Electric
GE-Dako S.A.
Rua Croda,399 - Distrito Industrial - Campinas - SP - CEP 13055-901
SAC - Servio de Atendimento ao Consumidor
Grande So Paulo: (11) 3351-4961
Demais localidades: 0800-115151
Visite o nosso
e-mail: sacge@gedako.com.br
site:
www.ge.com.br
General Electric
Forno de Parede
a gs
Assistncia Tcnica
Importante
Manual do Usurio
JGRS40E6H1SS
JGRS40E6H1WW
Parabns!
Voc adquiriu um Produto com a Qualidade GE.
Isto, para ns muito importante, pois os produtos GE so concebidos para fazer parte de sua famlia por muitos
anos, proporcionando-lhe conforto e segurana.
A GE, uma das mais tradicionais e conceituadas empresas do mundo, preza pela qualidade, durabilidade, desempenho
e exclusividade dos seus produtos, bem como pela total satisfao dos seus clientes.
Esperamos manter sua preferncia pela marca GE, sempre que voc precisar de aparelhos de alta qualidade e
tecnologia para o seu lar.
Parabns pela sua escolha.
Estamos felizes em ter um produto GE fazendo parte de sua famlia.
GE e Voc:
Uma Parceria de Servios
INSTRUES DE SEGURANA
Oferecemos apoio tcnico com servios de qualidade.
Siga as instrues e informaes contidas neste manual: elas ajudam
a resolver problemas e dvidas.
IMPORTANTE !
Instalao:
Para sua segurana e para o bom funcionamento do seu novo forno de parede Profile,
muito importante a sua correta instalao. Consulte a seo Instrues de Instalao e
obtenha maiores detalhes sobre como proceder ao instalar seu forno. Acompanha o seu
forno de parede vrios acessrios: mantenha-os para a instalao pelo Posto Autorizado
(veja Lista de Servios Autorizados GE).
ATENO: A GE oferece gratuitamente a mo-de-obra para a primeira instalao deste
produto atravs da sua Rede de Servios Autorizados.
Danos funcionais ou estticos provenientes da m instalao, realizada por
pessoa no habilitada, no sero cobertos pela garantia.
A preparao do gabinete corre por conta do cliente.
NDICE
INSTALAO E OPERAO
Instalando o forno ---------------------------- 6
Caractersticas do seu Forno Profile ------ 7
Funes do Forno a Gs Profile ------------ 8
Ligao e Ajuste do Queimador ----------- 9
Funcionamento do Grill e do Espeto ----- 9
Informaes Prticas para
Cozimento e Grelhar ------------------ 11
LIMPEZA E MANUTENO
Forno ------------------------------------------ 12
Outros Componentes do Forno ---------- 12
Lmpada e sua substituio ------------- 13
Manuteno Peridica -------------------- 13
ANTES DE
AUTORIZADO
SERVIO
CHAMAR O
SERVIOS AO CONSUMIDOR
Especificaes Tcnicas ------------------ 15
Lista de Servios Autorizados ----------- 16
Esquema Eltrico --------------------------- 17
Certificado de Garantia -------------------- 19
Telefone de Servios ----------- contra capa
Modelo N
Srie N
Estes nmeros esto localizados na parte traseira do forno de parede.
INSTRUES DE SEGURANA
ANTES DE USAR O FORNO:
Segurana
NO USO DO FORNO:
O forno de parede Profile deve ser adequadamente instalado e aterrado por um instalador
habilitado da Rede Autorizada GE de acordo com as Instrues de Operao. Quaisquer
ajustes e reparos devem ser executados somente por tcnicos do Servio Autorizado GE.
No tente consertar ou substituir qualquer parte do seu forno de parede Profile a
menos que claramente recomendado neste manual. Todo e qualquer conserto ou
manuteno deve ser feito por tcnico habilitado.
Pea ao instalador que lhe mostre a localizao da vlvula de fechamento de gs do
seu forno de embutir e como fech-la, caso seja necessrio. Informe-se tambm da
localizao do disjuntor que est alimentando o seu forno de embutir quando necessitar
deslig-lo.
Antes de fazer qualquer reparo ou conserto ou limpeza, DESCONECTE A FONTE DE
ALIMENTAO DO FORNO DE PAREDE PROFILE NO PAINEL DE DISTRIBUIO
DA RESIDNCIA retirando o fusvel ou desligando o disjuntor. FECHE A
ALIMENTAO DE GS por meio da vlvula de passagem de gs e certifique-se de
que todas as superfcies esto frias.
Ligue seu forno a uma tomada eltrica exclusiva e aterrada de 230Vc.a. Antes de
ligar seu forno, verifique se a voltagem da tomada eltrica onde ser ligado
compatvel com a voltagem indicada na etiqueta do produto. No utilize extenses
ou conectores tipo "T"(benjamim").
Certifique-se de que o forno esteja firmemente instalado em um gabinete o qual
dever estar seguramente preso estrutura da casa. No permita que ningum se
pendure na porta do forno.
CUIDADO: No deixe crianas sozinhas ou sem vigilncia se o forno est quente
ou em funcionamento. Nunca permita que elas sentem ou permaneam em qualquer
parte do forno.
Itens de interesse para crianas no devem ser colocados num armrio sobre o forno.
Crianas subindo no forno para peg-los podem se queimar.
No permita que ningum suba, permanea ou se pendure na porta do forno. Eles
podem danificar o forno ou sofrer danos pessoais.
No armazene materiais inflamveis no interior do forno.
Mantenha sempre cortinas ou ornamentos afastados a uma distncia segura do forno.
Seja cuidadoso ao pegar objetos armazenados em armrios sobre o forno. Materiais
inflamveis podem se incendiar se entrarem em contato com uma unidade quente e
podero causar srias queimaduras.
ATENO: Por motivos de segurana, o seu forno Profile dotado de um
dispositivo que impede o uso da resistncia grill e do espeto quando se encontra
aceso o queimador do forno.
Segurana
INSTRUES DE SEGURANA
INSTALAO
INSTALANDO
O FORNO
REQUISITOS GERAIS
A cozinha deve ser bem arejada e ter ventilao eficiente. A instalao do forno deve garantir um fcil acesso a todos
os controles do mesmo.
A primeira instalao gratuita e poder ser feita por meio de nossos postos autorizados GE. Antes de chamar um de
nossos Postos Autorizados, voc dever providenciar a preparao do nicho para embutir o seu forno Profile bem
como toda a instalao eltrica necessria para lig-lo (veja a preparao da abertura e ligaes eltricas neste
manual). Nossos postos no so responsveis pela confeco do nicho ou pela preparao da instalao eltrica.
Preparar uma abertura no mvel cujas dimenses esto indicadas na figura abaixo e na tabela de especificaes. O mvel
no qual o forno ser embutido deve ter o compensado e a sua cola resistentes a 100C, caso contrrio a superfcie poder
se deformar ou as lminas do compensado podem se destacar.
Certifique-se de que o forno esteja firmemente instalado em um gabinete e este seguramente preso estrutura da casa.
O forno deve ser adequadamente instalado e aterrado por um tcnico habilitado de acordo com estas Instrues de
Instalao. Quaisquer ajustes e reparos devem ser executados por tcnicos do Servio Autorizado GE.
Introduzir o forno de parede na abertura do mvel (dimenses na figura abaixo) apoiando-o na base e alinhando-o com
as superfcies laterais e costas do mvel. Fixe-o com quatro parafusos nos locais indicados na mesma figura.
Importante
Seguir rigorosamente as
instrues fornecidas na figura
ao lado no que diz respeito s
dimenses da abertura na
base de apoio a qual no deve
estar fechada. Para permitir
uma boa circulao de ar e
portanto o funcionamento
ideal do forno necessrio
fazer as aberturas indicadas de
ventilao quer na parte
dianteira quer na parte traseira
da coluna.
LIGAO ELTRICA
O forno deve ser ligado a uma tomada individual de corrente eltrica de 60Hz e voltagem de 230 Vc.a. No
utilize extenses nem adaptadores para ligar seu forno de parede. recomendvel que o circuito eltrico que
dever servir o forno, esteja protegido com duas chaves disjuntoras de corrente de 15A.
Verifique na etiqueta existente na parte traseira do forno qual a especificao de potncia eltrica (kW).
O fio terra, identificado pelas cores verde/amarelo, no deve ser interrompido pelo disjuntor. Este forno de
parede deve ser aterrado de acordo com as normas ABNT-Seo de Aterramento 5410.
O cabo de fora (alimentao eltrica na parte traseira do forno) deve ser posicionado de tal modo que nenhum
ponto do mesmo possa atingir uma temperatura superior a 50C acima da temperatura ambiente.
Antes de efetuar as ligaes eltricas certificar-se de que a instalao domstica possa suportar a carga do
forno. Veja tabela de bitola de fios a seguir.
Use fios eltricos adequados para a instalao eltrica. Veja na tabela abaixo os dimetros dos fios ("bitola") que
devero ser utilizados em funo da distncia entre o ponto de instalao at o quadro de alimentao.
TABELA PARA DIMENSIONAR FIAO*- BASE NBR 5410- CRITRIO MXIMA QUEDA DE TENSO 4%: 220Vc.a/10A
CABO #
DISTNCIA MXIMA (metros)
1,5
33
2,5
54
4,0
87
*vlido para fio de cobre isolado para 750V @ 70C e circuito independente.
Instalao/Operao
Instalao/Operao
INSTALAO DO FORNO
Visor da porta
Boto de Funes
Guias
Lmpada
Boto do Timer
Prateleira do Forno
Painel de Controle
Porta do Forno
Boto do Termostato
A INSTALAO E
ANTES
DE
USAR
LIGAO
FORNO
1 Retire a prateleira, a bandeja do interior do forno (retire o espeto) e limpe-as cuidadosamente para retirar
quaisquer resduos fabris eventualmente depositados nesses elementos.
2 Ligue o forno durante 30 minutos a 250C.
DO SEU
FORNO PROFILE
BOTO DO TERMOSTATO
BOTO DE FUNES
BOTO DO TIMER
Gire o boto no sentido anti- Gire o boto no sentido horrio ou anti-horrio para selecionar
horrio para acender o a funo eletricamente controlada:
queimador do gs do forno
ILUMINAO DO FORNO
e ajustar a temperatura do
Ilumina o forno. Use durante o cozimento dos alimentos
forno no valor desejado.
para observar o estado dos mesmos.
O acionamento deste boto
ILUMINAO DO FORNO + ESPETO + GRILL
dispe automaticamente a
excluso da resistncia do
Ilumina o forno ao mesmo tempo que comanda a
grill.
rotao do espeto.
AJUSTE
DO
QUEIMADOR
DO
FORNO
FUNCIONAMENTO
DO
GRILL
E DO
ESPETO
ATENO: Para usar o Grill, deixe a porta do forno semiaberta e coloque a proteo contra o calor.
Siga os passos indicados a seguir.
Abra a porta e introduza os alimentos que sero grelhados; coloque o recipiente coletor de gordura onde
ser recolhida a gordura que sair dos alimentos que sero grelhados.
Selecione a funo Grill e Espeto, no boto de Funes.
Deixe a porta semiaberta para a sada dos vapores e posicione horizontalmente o protetor de calor.
Observando as figuras a seguir, coloque a proteo de calor coincidindo a sua borda dobrada com a borda
frontal superior interna do forno como indicado por . O protetor fica apoiado na parte frontal do forno.
Encoste ento a porta na proteo de calor.
Nota:
Ao terminar de usar o forno, s retire o protetor de calor depois que o mesmo estiver suficientemente resfriado.
MOTOR DE RESFRIAMENTO
Na parte superior do forno, est instalado um motor para o resfriamento dos componentes eletrnicos bem como
do prprio painel. Este motor inicia seu funcionamento automaticamente quando as temperaturas internas do forno
atingirem determinados valores durante o funcionamento do mesmo. Para resfriar adequadamente os componentes
e o painel, esse motor poder permanecer ligado por algum tempo, mesmo que o forno tenha sido desligado aps
seu funcionamento regular de cozimento dos alimentos.
Instalao/Operao
Instalao/Operao
FUNES
COM O
ESPETO
O espeto giratrio permite que voc faa o grelhado enquanto o alimento gira, preso no mesmo. Geralmente
usado para aves, lingias, etc.
Nota:
O espeto giratrio para grelhar no tem comando prprio no painel de controles. O motor que gira o espeto
ligado e desligado automaticamente quando se liga ou desliga as funes marcadas com os cones indicados ao
lado.
Instalao/Operao
RECOMENDAES
PARA O
COZIMENTO
DE
ALIMENTOS
ASSADOS NO FORNO
Coloque (rosqueando) o cabo plstico no espeto, introduza-o no(s) alimento(s) e aperte este(s) ltimo(s) com
os garfos; distribua o peso do(s) alimento(s) para no esforar excessivamente o motor e coloque o recipiente
coletor de gordura para recolher os pingos de gordura dos alimentos que sero grelhados.
Encaixe a extremidade do espeto giratrio para grelhar no eixo-suporte do motor situado no centro da parede
do fundo do forno, certificando-se de que a extremidade do espeto fique bem introduzida nesse eixo -suporte.
Apoie o espeto no encaixe central da pea-suporte do espeto.
Retire ento o cabo plstico do espeto (ele ser novamente rosqueado no final para retirar os alimentos j
grelhados).
Deixe a porta semiaberta para a sada dos vapores.
Coloque a proteo de calor coincidindo a borda dobrada com a borda superior da abertura do forno.
Encoste a porta na proteo de calor.
GRELHAR ALIMENTOS
Para grelhar os alimentos necessrio em primeiro lugar que o forno seja pr aquecido durante cinco minutos.
Quando se utiliza o grill, o calor irradiado provm do alto do forno sendo o seu uso indicado para carnes de
pouca espessura. As carnes e peixes que sero grelhados devem ser untados com leo e colocados na grade.
Esta ltima deve ser posicionada na canaleta lateral das paredes verticais do forno., aquela mais prxima ou
mais distante do elemento de irradiao e dependendo da espessura da carne ou tamanho do peixe. A tabela
a seguir mostra exemplos dos tempo de preparao e da posio dos alimentos. Novamente lembramos que
os tempos de cozimento podem variar conforme o tipo de alimento, sua homogeneidade e tamanho.
10
11
Instalao/Operao
LIMPEZA E MANUTENO
LIMPEZA
MANUTENO
Nota:
Antes de limpar, certifique-se de que todas as superfcies esto frias e que os controles de
ajuste de temperatura e funo estejam na posio desligado.
LIMPEZA DO FORNO
Mantenha o forno e seus arredores limpos. Limpe regularmente o gabinete, seus
elementos externos e controles.
O forno deve ser limpo aps cada utilizao.
Limpe-o com gua morna e pequena quantidade de detergente neutro lquido de
limpeza.
Enxugue completamente o forno depois da limpeza indicada acima.
Para o caso de manchas persistentes, use os detergentes normais no abrasivos, os
produtos especficos para inox ou um pouco de vinagre aquecido.
Para limpar perfis de alumnio utilize um chumao de algodo com vaselina ou leo
de sementes: limpe e em seguida passe um pano com lcool.
No use panos ou esponjas abrasivas pois as mesmas podem danificar
irreparavelmente o esmalte.
GRADES
Se houver alimento queimado, espalhe detergente neutro sobre a grade enquanto estiver
quente e cubra com papel-toalha ou pano de prato. Umedecendo-a, remover os alimentos
queimados.
Tanto a bandeja como a grade podem ser lavadas em lavalouas. No guarde-as sujas,
em qualquer lugar do forno. Aps limp-las, enxage as prateleiras com gua e seque-as
com um pano limpo.
SUPERFCIE INTERNA
Limpe com gua morna e sabo neutro. No use com limpa-foges.
VEDAO DA PORTA
A vedao foi projetada com uma separao na parte inferior para permitir ventilao
adequada de ar. No esfregue ou limpe a vedao da porta - ela tem baixa resistncia
abraso. A vedao da porta do forno deve estar sempre bem colocada e apresentando
boa aparncia.
MANUTENO PERIDICA
Alm da manuteno diria com o objetivo de deixar o forno limpo, recomendamos que:
Controle periodicamente a funcionalidade dos controles do forno e seus sistemas de
operao. Caso haja problemas, contate a Assistncia Tcnica
12
13
Limpeza/Manuteno
LIMPEZA E MANUTENO
Soluo
Problema
A lmpada responsvel pelo controle
painel no funciona.
Vapor mido no visor do forno.
no forno.
Soluo de Problemas
temperatura.
Verifique tambm o tempo de cozimento.
O bolo est queimado.
adequadamente.
alimento
adequadamente.
no
grelha
CARACTERSTICAS GERAIS
Acabamento ......................................................................................................
Puxador Distanciado ..........................................................................................
Timer Sonoro .....................................................................................................
Luz Indicadora de Forno Ligado .........................................................................
Forno .................................................................................................................
Porta do Forno ..........................................................................................................
Ventilao Tangencial - resfriamento das superficies externas ...............................
Vlvula de Segurana ...............................................................................................
Grill Eltrico ..............................................................................................................
Espeto Giratrio ........................................................................................................
Bandejas ..................................................................................................................
Grade/Grelha ............................................................................................................
Luz no Forno .............................................................................................................
Porta do Forno Removvel ........................................................................................
Protetor de calor .......................................................................................................
CARACTERSTICAS ELTRICAS
MECNICAS
MECNICAS
Dimenses do Produto (L x A x P) mm .....................................................................
Dimenses da Abertura de Encaixe (L x A x P) mm ..................................................
Peso Bruto / Liquido Aprox. (kg) ...............................................................................
Volume do Forno (litros) ............................................................................................
Potncia do Queimador (W) ......................................................................................
ELTRICAS
Tenso Nominal (V) ..................................................................................................
Frequencia (Hz) .........................................................................................................
Corrente mxima @ 230Vc.a (A) .............................................................................
Potncia Eltrica do Grill (W) @ 230Vc.a .................................................................
Potncia do motor de resfriamento (W) ....................................................................
Potncia do motor do Grill (W) .................................................................................
Potncia da lmpada do forno (230Vc.a / W) ...........................................................
230Vc.a
50/60
7,2
1.600
25
4
15
ATENO ! O Forno de parede GE Profile est projetado para funcionar com gs GLP podendo ser convertido para
gs natural cuja converso gratuita na primeira instalao.
O Forno de parede GE Profile no aplicvel para funcionamento com gs manufaturado (nafta)
O Forno de parede GE Profile est projetado para funcionar na tenso de operao indicada abaixo:
Tenso de operao e seus limites
14
NOMINAL
Mnima
Mxima
230Vc.a 50/60Hz
200Vc.a
240Vc.a
15
Servios ao Cliente
forno.
ESPECIFICAES TCNICAS
MATO GROSSO
CUIAB
C.VANESSA BRUGNOLI - ME
R. GENERAL MELO, 722
CENTRO
78015.400
065-624.2492
20280
BAHIA
SALVADOR
J.C. REFRIGERAO LTDA
R. BARO DE MACAUBAS, 19
BARBALHO
40300.000
071-241.4655
67567
PARABA
JOO PESSOA
CENTRAL COM PEAS SERV LTDA
RUA WALFREDO MACEDO BRANDO 548
JD. CID. UNIVERSITRIA 58052.200
083-235.4161
42805
CEAR
FORTALEZA
F.G. MOREIRA
R: GUILHERME ROCHA, 1060
CENTRO
60030.000
085-212.2344
943758
PERNAMBUCO
RECIFE
MARTINS JUNIOR & CIA LTDA
RUA DO SOSSEGO, 275
BOA VISTA
50050.080
081-2311985
15966
16
FLORIANPOLIS
ELETROMQUINAS COM. REFRIG. LTDA
R. SERGIO GIL, 703
ESTREITO/BALNERIO
88075.340
(048) 244-4822
69766
SO JOS
PREVE & SILVA LTDA
R. JOZO DE BERNARDI, 110
CAMPINAS
88101.200
048-241.0058
9895
SERGIPE
ARACAJU
G & SANTOS LTDA
AV PEDRO CALAZANS, 890
G VARGAS
49055.520
079-2226115/079-2112216 11876
VR REFRIGERAO COMERCIAL LTDA
RUA RAFAEL AGUIAR, 1036
SUIA
49030.000
079-211.2779
943764
SO PAULO
BAURU
REFRIGS COMRCIO DE PEAS LTDA
PA. WASHINGTON LUIZ 4-5
17010.210
014-232.4754
904475
CAMPINAS
HIPERION COM REPRES LTDA
R DOUTOR CESAR BIERREMBACH 170
CENTRO
13015.020
019-2341942
31187
ITARAR
SANCHEL COM PEAS E SERVIOS
LTDA
R. PRUDENTE DE MORAES, 320
CENTRO
18460.000
015-532.2175
3419
OURINHOS
OURIFRIO REFRIG LTDA
R. DOS EXPEDICIONRIOS, 1917
JD.MATILDE
19900.000
14-322.7688/14-324.5757 16155
RIBEIRO PRETO
ASSISTNCIA TCNICA RICARDO LTDAME
R CASTRO ALVES, 375
VL. TIBRIO
14050.370
016-610.8674
67588
SO PAULO
MAQSEGEL SERVIOS LTDA - ME
R. ACURU, 51
TATUAP
03355.000
011-6671.3067/6671.0185 67592
SOROCABA
PAULO RODOLFO P DE SOUZA - ME
R. BALTAZAR FERNANDES, 295
VILA SANTANA
18095.290
015. 231-2861
41028
TOCANTINS
PORTO NACIONAL
A J CANTURIA
AV. ANISIO ALVES COSTA, 880 - SALA D
JD. BRASLIA
77500.000
063-363.3033
85845
Servios ao Cliente
Servios ao Cliente
MINAS GERAIS
BELO HORIZONTE
ALEXANDRE GERLADO MONTERANI ME
R. PADRE DEMERVAL GOMES, 377
CORAO EUCARSTICO 30535-470
31-375.8796/375.6346
89522
PIAU
TERESINA
CLAUDINO S/A LOJAS DE DEPTOS
R. JOAO CABRAL, 607
77800.000
086-222.6900
800962
ESQUEMA ELTRICO
17
CERTIFICADO DE GARANTIA
ANOTAES
A GE, atravs da sua rede de Assistncias Tcnicas Autorizadas, garante ao comprador deste produtos GE, os
Servios de Assistncia Tcnica, substituio de componentes ou partes, bem como mo-de-obra necessria para
reparos de eventuais defeitos, devidamente constatados como sendo de fabricao.
Tanto a constatao dos defeitos, como os necessrios reparos sero promovidos pelas Assistncias Tcnicas
Autorizadas especialmente designadas pela GE.
OBSERVAES
1 A GE no autoriza nenhuma pessoa ou entidade a assumir por sua conta, qualquer outra responsabilidade
relativa Garantia do Produto alm das aqui explicitadas.
2 As despesas decorrentes e conseqentes de instalao de peas que no pertenam ao produto so de
responsabilidade nica e exclusiva do comprador.
Servios ao Cliente
18
19