ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA AGROPECUARIA DE MANAB

MANUEL FLIX LPEZ

CARRERA AGRCOLA

SEMESTRE SEGUNDO

PERODO SEP/MAR/2017

MICROBIOLOGIA

TEMA:
HONGOS DEUTEROMICETOS

AUTOR:

FACILITADOR:
ING. SERGIO VELEZ, Mg.
CALCETA, /2016

INTRODUCCION
Los hongos son organismos eucariontes un o pluricelulares que se desarrollan
en sitios hmedos y con poca luz. Las clulas de los segundos se agrupan en
filamentos llamados fas que en conjunto recibe el nombre de micelio.
Los hongos imperfectos (fungi.imperfecti), antiguamente. Llamados as mismos
deuteromicetes (Deuteromicetes) o deuteromicetes (Deuteromycota).
Comprenden ms de 15000 especies diferentes que se clasifican juntas porque
no se conoce en ellas la fase sexual de reproduccin.
Sus formas conocidas son semejantes a las formas conidiales de hongos de
los filos Ascomycota, en su mayora, y Basidiomycotaque se reproducen
asexualmente por haber perdido su capacidad de reproducirse sexualmente o
por ser sta desconocida. Salvo en el caso de las levaduras, que son
unicelulares, el resto de los hongos imperfectos tienen un micelio formado por
hifas septadas, multinucleadas salvo excepciones, y ramificadas. Son de gran
importancia para el hombre por ser el filo de mayor patogenicidad humana
dentro del Reino Fung y tienen un gran peso en el campo de la biotecnologa.
Entre

sus

miembros

asimismo

los gneros Penicillium y Aspergillus, entre otras.

se

encuentran

OBJETIVOS
I.1.

OBJETIVO GENERAL

Determinar la utilidad de los hongos deuteromicetes en el rea humana

I.2.

OBJETIVO ESPECIFICO

Conocer el funcionamiento de los hongos deuteromicetes en el proceso de

descomposicin
Reconocer para que sirven los hongos deuteromicetes

II.

MARCO TERICO

II.1. CARACTERISTICA DE LOS HONGOS

DEUTEROMICETOS
Existen un gran nmero de hongos que tienen las hifas septadas y que slo se
ha observado que se reproduzcan por conidios. Estos hongos forman el grupo
de los Deuteromycetes, tambin llamados hongos imperfectos al carecer de la
fase sexual o perfecta. Las fases conidiales de la mayora de estos hongos son
muy similares a las fases conidiales de algunos ascomycetes, por lo que se
supone que, con pocas excepciones, los hongos imperfectos representan fases
condicas de Ascomycetes cuyas fases ascgenas se forman rara vez en la
naturaleza y no han sido encontradas, o han desaparecido del ciclo vital en la
evolucin de estas especies. (Lysek G. 1996).

II.1.1. MORFOLOGIA DE LOS HONGOS DEUTEROMICETOS

Su morfologa es sencilla, forman hifas con paredes celulares septadas. Su
ciclo biolgico tambin es sencillo: las esporas producen hifas, que a su vez
forman el micelio, en este estado se forman los conidiforos que producen
nuevamente esporas.
Tienen un gran nmero de hbitats y modos de vida con todo tipo de
interacciones entre ellos. Pueden ser neutras, positivas o negativas. (Ainsworth
GC. 1976),
Estos hongos pueden ser tanto saprotrofos como necrotrofos (obligados o
facultativos) y biotrofos (obligados o facultativos). Todos suelen crecer muy bien
en cultivo puro salvo los biotrofos obligados. (Gonzlez, L.1989).

II.1.2. IMPORTANCIA DE LOS HONGOS DEUTEROMICETES EN LA

ACTIVIDAD HUMANA

HONGOS PATGENOS VEGETALES:

Pueden atacar a cualquier especie, tanto herbcea como arbrea,
fundamentalmente a las partes areas. Ejemplos de estos hongos
son: Botrytis cinerea , Aternaria , Penicillium vermoesenii

HONGOS COMO AGENTES DE CONTROL BIOLGICO DE

PATGENOS:
Los patgenos pueden ser insectos, nematodos, otros hongos. El problema
est en que no se conocen bien los antagonistas y por tanto se dificulta este
uso.Ejemplo.son: Paecilomyces, Verticillium.chlamydosporium , Trichoderma.

HONGOS SIMBIONTES MUTUALISTAS:

Simbiontes de plantas y animales, y sirven para mejorar el rendimiento, un
ejemplo son las micorrizas.

HONGOS EMPLEADOS EN LA PRODUCCIN Y PROCESO DE

ALIMENTOS:
Producen las protenas aadidas a preparados dietticos ( Fusarium
graminearum ), para la produccin de protenas (enzimas) como amilasas,
celulasas, catalasas, lactosas, lipasas, etc. Tambin se usan en la fabricacin
de algunos quesos ( Penicillium camembertii ), en la podredumbre noble que
aumenta la calidad de algunos vinos ( Botrytis cinerea ). Y las levaduras
empleadas en la fabricacin de pan y repostera en general as como la
fabricacin de bebidas y zumos.

HONGOS PRODUCTORES DE FRMACOS-MEDICINA:

Las penicilinas ( Penicillium chrysogenum ), cefalosporina ( Cephalosporium
acremonium ), la ciclosporina (inmunosupresor empleado en transplantes
extrado de Cylindrocarpon lucidum y Tolypocladium inflatum ).

HONGOS DESCOMPONEDORES:
Desempean un papel muy importante en las redes trficas: en los ciclos de
nutrientes que son la base de las redes trficas y en el biodeterioro de
alimentos o materiales. (Maria, H.2015)

II.1.3.
II.1.4.

II.1.5.
II.1.6.
II.1.7.

II.2.
II.2.1.
II.2.2.

BIBLIOGRAFIAS

Maria, H. (2015). Spideroak, Whisper Systems, Silent Circle. Technical

Services Quarterly, 32(2), pp.228-229. (En lnea). Consultado el 01 de
Diciembre del 2016. Formato PDF. Disponible en:
https://es.scribd.com/doc/26799567/18-DEUTEROMYCOTA

Ainsworth GC. (1976), Introduction to the History of Mycology, Cambridge, UK:

Cambridge University Press, ISBN 0-521-11295-8. (En lnea). Consultado
el 01 de Diciembre del 2016. Formato PDF. Disponible en:
http://www.asturnatura.com/articulos/hongos/deuteromycetes.php

Jennings DH, Lysek G. (1996), Fungal Biology: Understanding the Fungal

Lifestyle, Guildford, UK: Bios Scientific Publishers Ltd, ISBN 9781859961506. (En lnea). Consultado el 01 de Diciembre del 2016.
Formato PDF. Disponible en: http://cienciaybiologia.com/deuteromicetesmodelo-experimental/

Gonzlez, Luis Carlos (1989). Introduccin a la fitopatologia. Bib. Orton IICA /

CATIE. (En lnea). Consultado el 01 de Diciembre del 2016. Formato PDF.
Disponible en: http://es.slideshare.net/gissmubor/hongos-imperfectos-odeuteromycota