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NORTE
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y
ECONMICAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIN
LOPEZ RICHARD
JARAMILLO MISHEL
MENDEZ BELN
PEREZ BYRON
TORREZ ANTHONY
VSQUEZ MARIA JOSE
CURSO: SEXTOA
IBARRA/2016
Misin
El concepto de misin refiere a un motivo o una razn de ser por parte de una
organizacin, una empresa o una institucin. Este motivo se enfoca en el
presente, es decir, es la actividad que justifica lo que el grupo o el individuo
est haciendo en un momento dado..
La misin de una empresa depende de la actividad que la organizacin realice,
as como del entorno en el que se encuentra y de los recursos de los que
dispone. Si se trata de una empresa, la misin depender del tipo de negocio
del que se trate, de las necesidades de la poblacin en ese momento dado y la
situacin del mercado
deseamos tener?
organizacin?
La Visin
La visin es la imagen que se tiene del lugar a donde se quiere llegar, de cmo
queremos vernos, como institucin, en un futuro definido.
Objetivos estratgicos
Qu queremos lograr a largo plazo.
Describen lo que una organizacin quiere lograr en algn punto en el futuro (1
a 5 aos aproximadamente).
Son estratgicos, ya que responden a las acciones que deben realizarse para
dar cumplimiento a la misin y visin de la organizacin.
Son lejanos en el tiempo y abarcan un rango muy amplio, por esta razn, se
definen los objetivos tcticos y operativos.
Objetivos tcticos
Qu queremos lograr para alcanzar los objetivos tcticos.
Son aquellos que se plantean como gua o mtodo a seguir, es decir, los
resultados esperados dentro de un plazo aproximado de un ao.
Estn basados en los objetivos estratgicos.
Se definen por rea o departamento de la organizacin.
Objetivos operativos
Qu queremos lograr para alcanzar los objetivos operativos.
Son aquellos que definen las metas particulares a ser alcanzadas para lograr
el cumplimiento de los objetivos tcticos.
Cada rea y departamento de la organizacin establece los objetivos
operativos para alcanzar el objetivo tctico correspondiente.
Valores
Los valores son esenciales para dar sentido y cohesionar el esfuerzo hacia
dnde va la organizacin a largo plazo, y hacen referencia al tipo de empresa
que se quiere llegar a ser, la dimensin a alcanzar, la diferenciacin que se
pretende conseguir.
Principios
Los principios son el conjunto de valores, creencias, normas, que orientan y
regulan la vida de la organizacin.
Son el soporte de la visin, la misin, la estrategia y los objetivos estratgicos.
Estos principios se manifiestan y se hacen realidad en nuestra cultura, en
nuestra forma de ser, pensar y conducirnos.
Imagen Corporativa
Segn Norberto Chaves en su libro: La imagen corporativa, la nocin de
imagen va ntimamente relacionada con otros componentes bsicos de la
comunicacin institucional. Este esquema responde a cuatro elementos
concretos que son analizables por separado: la realidad, la identidad, la imagen
y la comunicacin de una institucin y/o corporacin social.
TEMA 1
La Planificacin Estratgica en el marco de la Administracin Estratgica
Introduccin y concepto de Administracin Estratgica.
La administracin estratgica se define como el proceso de administracin que
entraa que la organizacin prepare planes estratgicos y, despus, acte
conforme a ellos.
La estrategia no es nueva en los negocios, seguramente hace ya varios siglos
se aplica, pero es slo hasta comienzos de los aos sesentas que los
acadmicos y estudiosos de la administracin la consideraron de importancia
para alcanzar el xito empresarial.
Inicialmente Chandler propuso un concepto de estrategia as:
determinacin de objetivos y planes a largo plazo, acciones a
emprender y asignacin de los recursos necesarios para alcanzar lo
propuesto.
La Planificacin estratgica en el marco de la Administracin Estratgica.
La "administracin estratgica", basada en el principio de que el diseo general
de una organizacin puede ser descrito nicamente si el logro de los "objetivos"
TEMA 2
Industrias Lcteas Toni S.A nace en 1978 con el objeto de producir productos
lcteos. Actualmente la empresa se desempea en la fabricacin de productos
alimenticios para los segmentos de Jugos, Leche, Caf Helado, Gelatinas y
Avenas. La compaa cuenta con operaciones en Estados Unidos, Colombia,
Venezuela, Puerto Rico, Barbados y Espaa a travs de su filial Toni
Internacional.
MODELO DE NEGOCIO
Industrias Lcteas Toni S.A es una empresa que se encarga de la elaboracin y
comercializacin de bebidas funcionales y productos lcteas en todo el pas. El
proceso de elaboracin de los mismos comienza desde la creacin de una
necesidad, ya sea a travs de una idea, tendencia o grupos focales, se procede
a elaborar un prototipo, se realiza un muestreo de la frmula y crear el
concepto del producto a travs de la agencia de publicidad, simultneamente.
Una vez obtenido estos datos se procede a hacer una validacin interna y
externa de los resultados y si estos son aprobados se procede a realizar la
CARACTERIZACIN DE LA EMPRESA
MISIN
Producir alimentos funcionales de excelente calidad, pensando en la nutricin y
salud de las familias, con un gran sentido de responsabilidad social y del medio
ambiente fundamentando su crecimiento en el desarrollo sostenible de su
gente.
Anlisis.La misin de la empresa de lcteos Toni se encuentra bien estructurada
ya que se encuentra enfocada en el bienestar de sus clientes y teniendo
en cuenta
para
el cliente
como para
el
medio
ambiente.
VISIN
Ser empresa lder e innovadora en productos alimenticios con valor agregado
para el mercado nacional e internacional, generando una cultura de servicio y
calidad.
Anlisis
La visn de la empresa creemos que no se encuentra bien elaborada
debido a que
determinado
al cual quiere
para
satisfacer
los
requerimientos
de
nuestros
clientes.
proveedores,
accionistas
la
comunidad
como
una
Reforestar.
Anlisis
La empresa cuenta con dos tipos de objetivos de calidad y ambiental
los cuales se encuentran bien estructurados ya que se encuentran
enfocados con la planificacin el control y se puede medir por medio
de resultados obtenidos
IMAGEN CORPORATIVA
La imagen corporativa puede estar compuesta por uno o ms elementos, que
de manera conjunta o independiente todos cumplen una misma funcin,
acentuar la grfica y la solidez de la imagen corporativa, mediante la cual, los
usuarios puedan reconocer quien factura el producto o servicio, por
presentacin
de
los
productos, Marca o
nombre,
el
colesterol
por
consiguiente
previene
enfermedades
cardiovasculares.
El objetivo de la nueva imagen, es fortalecer los beneficios yogurt Toni Benecol
e introducirlo en la dieta de millones de ecuatorianos que tienen o tienden a
sufrir de colesterol LDL (colesterol malo).
PRINCIPIOS
proveedores,
accionistas
la
comunidad
como
una
ambientales
los
riesgos
laborales,
mejorando
VALORES
Responsabilidad
Cuentan con un sistema silvo pastoril que es una Nueva opcin para generar
ms rentabilidad cuidando el medio ambiente.
La actividad ganadera lechera es una de las actividades agrcolas que ms
impacto ambiental genera y causan mayor preocupacin en el mundo por la
eliminacin de rboles de las reas destinadas a potreros, teniendo como
resultado un alimento con bajo contenido de protena y de menor consumo por
parte de los animales que da como resultado la baja produccin por unidad de
rea.
Por ello, Industrias Lcteas Toni introduce por primera vez en el pas el Sistema
Silvo pastoril a sus pequeos productores que forman parte de los negocios
inclusivos a fin de facilitarles las herramientas que les permitan obtener
beneficios y mejorar su rentabilidad, dentro de un marco de equilibrio entre lo
ambiental y lo social.
Este sistema aplicado en Balzar, Chone y otros sectores aledaos, consiste en
sembrar rboles maderables o frutales, arbustos leguminosos y pastos, con
resultados positivos en los siguientes aspectos:
A nivel ambiental:
Permite tener un ecosistema mucho ms rico que un sistema monocultivo de
solo pasto. Se mantiene el terreno frtil y se reduce el impacto ambiental.
A nivel econmico:
Se aumenta la rentabilidad en la produccin de leche por hectrea y el valor de
la tierra. Se genera una nueva fuente de ingreso para el ganadero por los
sembros de rboles y arbustos.
A travs de su departamento tcnico, Toni desarrolla capacitaciones
permanentes para dar a conocer al sector, toda la informacin y documentacin
necesaria sobre el Sistema Silvopastoril que ha obtenido xito en pases como
Colombia, Mxico, Brasil y Costa Rica.
Tratamiento de aguas residuales.- Toni trata sus aguas residuales mediante
un sistema combinado de tanque de ecualizacin, flotacin y digestin
anaerbica. El BOD se mantiene por debajo de 30 mg/l, y las aguas residuales
se descargan al sistema de alcantarillado municipal, que lo descarga al ro sin
Innovacin
La innovacin en Industrias Lcteas Toni S.A. es un eje que sostiene todo el
proceso de produccin. En primera instancia como una filosofa de
mejoramiento continuo y ya en la prctica con la aplicacin del programa de los
mini negocios, operativo desde mayo de 2011.
Integrados a esta filosofa, cada colaborador est motivado a proponer una
innovacin y para ello se agrupan por reas de trabajo y se renen para una
socializacin mensual. Por el momento, el modelo se aplica solo en la planta de
produccin, pero se adoptar en toda la firma.
La inspiracin viene del anlisis de los problemas, de donde surgen las ideas
para que en cada rea se presente una propuesta. Luego el camino sigue su
curso por cuatro niveles jerrquicos que incluye a operadores, supervisores,
mster coachs y la Gerencia General. Los mejores resulta dos se premian, con
incentivos y los trofeos ganados son exhibidos en cada rea.
Los reconocimientos se otorgan a aquellos proyectos que apoyan a mejorar el
cumplimiento de los procesos, a la mejor oportunidad de desarrollo y a la mejor
innovacin, que se califica de acuerdo a la calidad y rapidez de la idea.
PRODUCTOS
LECHE
Leche Toni
Leche en variedades para todas las edades y gustos.
Leche Toni Saborizada
Leche Saborizada Toni, fortificada con Hierro y 8 vitaminas
Leche Toni Chocolatada Light
CAF HELADO
Caffe Lato
Mocaccino, Capuccino
GELATINA
Gelatoni La original
Gelatoni Bio
AVENA
Avena Casera
Avena Kids
MANJAR
Toni El Manjar
QUESO
Queso Crema
El Queso Crema Toni con su textura cremosa y suave
Queso Crema Light
Queso Crema
El Queso Crema Toni con su textura cremosa y suave
BEBIDAS
Te Toni
Nueva lnea de T Helado
Profit
Ovit
Agua con un toque de sabor y vitamina E.
Ovit Saborizada
YOGURT
Yogurt Toni
Yogurt con Frutas Toni
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
Contar
productos
Primera
de
Ecuador.
Compromiso
de
la salud.
Planificacin
adecuada
de
cada
lnea
al
ambiente de la empresa.
Incremento
de
demanda
preocupada
nivel
por
obtener
productos saludables.
AMENAZAS
de los consumidores.
El gobierno interviene fijando el
precio de la leche.
Nuevos requerimientos de INEN.
apoyo
del
de
principales
yogurt
productos.
Toni posee varios premios o
a
industrial
internacional.
DEBILIDADES
planta
procesadora
reconocimientos
especializados en la elaboracin
constante
con
de
directivos
un
comercializacin
sus
con
plan
que
el
de
genere
O1
O2
O3
A1
A2
A3
F1
19
F2
21
F3
21
D1
21
D2
21
D3
24
23
23
24
22
18
17
O1
O2
O3
A1
A2
A3
F1
10
F2
11
10
F3
3
9
4
11
5
12
12
32
4
11
3
9
2
9
9
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D1
13
D2
11
10
D3
4
14
5
12
5
12
14
38
4
11
3
9
3
8
10
28