REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN

U.E. PARMENIA DAS DE CARVAJAL
CALABOZO ESTADO GURICO

El trabajo es el eje fundamental de las sociedades

contemporneas y obliga a los hombres a formar parte de una
comunidad con personas que tienen intereses en comn;
representa la formacin de los valores del individuo. En la
sociedad actual, el hombre se ve influenciado por una serie de
elementos culturales, polticos, psicolgicos y sobre todo
econmicos, para exigir y ejercer su derecho a tener un trabajo
honesto; ms que por una necesidad intrnseca, el hombre
manifiesta su sentido de solidaridad con su comunidad al poseer
un trabajo, con la finalidad de contribuir al desarrollo de l mismo
como persona, y de los seres humanos que le rodean.
El rea de desarrollo endgeno tiene la finalidad de explorar
las aptitudes, intereses, desarrollar capacidades, aptitudes y
valores para el emprendimiento, la creatividad, que permitan a los
alumnos y alumnas desarrollarse en el entorno donde se
encuentra.
La capacitacin para el trabajo es parte de la formacin
bsica de todos los estudiantes. Las capacidades son
potencialidades inherentes a las persona y que sta puede
desarrollar a lo largo de toda su vida, ellas se cimientan en la
interrelacin de procesos cognitivos, socio-afectivos y motores.
Se debe sealar que la U.E. Parmenia Daz de Carvajal, se
apega a la concepcin de educar de manera eficaz, dando
herramientas a travs de la educacin para el trabajo para que los
alumnos y alumnas tengan un mecanismo para defenderse y
adaptarse en el contexto donde se desenvuelve.

REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN
U. E. PARMENIA DAZ DE CARVAJAL
CALABOZO ESTADO GURICO

CONOCIENDO MIS APTITUDES PUEDO

DESARROLLARME MEJOR DENTRO DE UNA SOCIEDAD
TTULO DEL P. P. A.:

Lapso: 2DO

Etapa: I y II

Ao Escolar: 2.012 2.013

Docente: MARA ELENA LUGO Docente: DESARROLLO ENDGENO

Diagnstico
Cabe sealar, que realizando una indagacin dentro de los grupos escolares de la I y II etapa,
sobre conocimientos bsicos en el campo culinario en recetas sencillas y prcticas. Pude observar
que desconocen totalmente sobre cualquier tema relacionado con las mismas. En su mayora
manifiestan desconocer como elaborar cualquier receta, ya que, en sus casas no colaboran con la
realizacin de alguna comida.
Por otro lado, tomando en cuenta que la institucin carece totalmente de un ambiente
apropiado para llevar a cabo esta faena, planifique recetas sencillas que no requieran de coccin, y
que les sirva de base para despertar amor por el mundo de la cocina, para que en un futuro les
sirva para el beneficio propio y familiar.

Propsito
La intensin de esta planificacin es despertar en los alumnos y alumnas el inters y el amor
por un arte, como lo es cocina

Contenido
* Arte Culinario
* Manualidades

Cronograma de Actividades

De Los Das: LUNES

Actividades

L
7

Descripcin de la receta de papitas de leche

Realizacin de la receta anterior

Realizacin de mascaras de carnaval
Descripcin de la receta de mayonesa
Realizacin de la receta de mayonesa

Descripcin de la receta de crema de pimentn

Realizacin de la receta anterior

Descripcin de la crema con maz
Realizacin de la receta anterior
Descripcin de la salsa de ajo
Realizacin de la receta anterior
Descripcin de la salsa de cebolla
Realizacin de la receta de cebolla
Realizacin de un lazo para cabello

Enero
L L L
14

21

28

L
4

Febrero
L L L
11

18

25

L
4

Marzo
L L L
11

18

25

Abril
L L
15

22

L
29

X
X
X
X
X

LUNES 11 DE CARNAVAL

Cronograma de Actividades
De Los Das: MARTES

X
X
X
X
X
X
X
X

Actividades

Enero
Febrero
Marzo
M M M M M M M M M M M M
8

Descripcin de la receta de papitas de leche

Realizacin de la receta anterior

Realizacin de mascaras de carnaval
Descripcin de la receta de mayonesa
Realizacin de la receta de mayonesa

Descripcin de la receta de crema de pimentn

Realizacin de la receta anterior

Descripcin de la crema con maz
Realizacin de la receta anterior
Descripcin de la salsa de ajo
Realizacin de la receta anterior
Descripcin de la salsa de cebolla
Realizacin de la receta de cebolla
Realizacin de un lazo

15

22

29

12

19

26

12

19

26

Abril
M M M M M
2

16

23

30

X
X
X
X
X
X

MARTES 15 DE ENERO ACTIVIDADES DEL DA DEL MAESTRO

MARTES 12 DE FEBRERO DE CARNAVAL

Cronograma de Actividades
De Los Das: MIRCOLES

X
X
X
X
X
X
X
X

Actividades

Descripcin de la receta de papitas de leche

Realizacin de la receta anterior

Realizacin de mascaras de carnaval
Descripcin de la receta de mayonesa
Realizacin de la receta de mayonesa

Descripcin de la receta de crema de pimentn

Realizacin de la receta anterior

Descripcin de la crema con maz
Realizacin de la receta anterior
Descripcin de la salsa de ajo
Realizacin de la receta anterior
Descripcin de la salsa de cebolla
Realizacin de la receta de cebolla
Realizacin de un lazo

Enero
Mi
9

Mi
16

Mi
23

Febrero
Mi
30

Mi
6

Mi
13

Mi
20

Marzo
Mi
27

Mi
6

Mi
13

Mi
20

Abril
Mi
27

Mi
3

Mi
10

Mi
17

Mi
24

X
X
X
X
X
X
X

Cronograma de Actividades
De Los Das: MIRCOLES (1ER GRADO)

X
X
X
X
X
X

Enero

Actividades

Realizacin de explicacin sobre alimentacin

Dibujo de Alimentos
Realizacin de mascaras de carnaval
Colocar nombre a los alimentos
Sopa de letras con sonidos: (l, s, t)
Sopa de letras con sonidos: (n, d, c)
Sopa de letras con sonidos: (q, b, v)
Sopa de letras con sonidos: (r, f)
Contar cuantos alimentos hay en la cesta

Colocar el nmero a los conjuntos de alimentos

Explicacin de la importancia del agua

Realizar dibujo sobre el agua
Realiza dibujo libre sobre alimento
Realizacin de un lazo

Mi
9

Mi
16

Mi
23

Febrero
Mi
30

Mi
6

Mi
13

Mi
20

Marzo
Mi
27

Mi
6

Mi
13

Mi
20

Abril
Mi
27

Mi
3

Mi
10

Mi
17

Mi
24

X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

ASISTENCIA DIARIA
DOCENTE: MARA ELENA LUGO COORDINADORA: DESARROLLO ENDOGENO GRADO: 5TO

N
1
2
3

Apellidos y Nombres
Bolvar Salas, Frank Alejandro
Brelis Moya, Jos Gregorio
Corniel, Nakary

L
7

Enero
L
L
14
21

L
28

L
4

Febrero
L
L
11
18

L
25

L
4

Marzo
L
L
11
18

L
25

L
1

L
8

Abril
L
L
15
22

L
29

4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Garca Madrid, Francisco Rafael

Guerrero Robles, Mara Alejandra
Hidalgo Tenepe, Miguel Aaron
Jimnez Correa, Elvis Abel
Martnez Martnez, Adrian Eduardo
Melendez Enrriques, Yohana Marun
Pacheco Rojas, Jess Alexander
Peralta Arvelo, Zadkiel Alexander
Prez Bolvar,Yondri David
Rojas Pulido, Xavier Alejandro
Ruiz,Yormen Jos
Valdez Orta, Elsis Nacaris

LUNES 11 DE FEBRERO DE CARNAVAL

ASISTENCIA DIARIA
DOCENTE: MARA ELENA LUGO COORDINADORA: DESARROLLO ENDOGENO GRADO: 2DO

N
1
2
3

Apellidos y Nombres
Acevedo, Jos Gregorio
Betancurt, Isgleidis
Blanco, Daniela

L
7

Enero
L
L
14
21

L
28

L
4

Febrero
L
L
11
18

L
25

L
4

Marzo
L
L
11
18

L
25

L
1

L
8

Abril
L
L
15
22

L
29

4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Brelis, Juana
Brizuela, Antonella
Cabrera, ngel
Cortez, Ricmari
Escalona, Mariangel
Fajardo, Fanesis
Gmez, Yorgelis
Guerrero, Jess
Padilla, Dariannys
Prez, Roselis
Rattia, Celes
Ramrez, Diana
Soto, Dulce
Soublette, Sara
Valecillo, Rafael
Vegas, ngel
Vielma, Alexis

LUNES 11 DE FEBRERO DE CARNAVAL

ASISTENCIA DIARIA
DOCENTE: MARA ELENA LUGO COORDINADORA: DESARROLLO ENDOGENO GRADO: 3RO

N
1
2

Actividades
Blanco C., Yefferson J.
Bosh L., Heidy R.

M
8

Enero
M
M
15
22

M
29

M
5

Febrero
M
M
12
19

M
26

M
5

Marzo
M
M
12
19

M
26

M
2

M
9

Abril
M
M
16
23

M
30

3
Contreras, Ramn
4
Crespo., Danielis A.
5
Fernnez, Adrian
6
Flame V., Yancelys S.
7
Flames R., Jorgelis del V.
8
Gil P., Chrismary
9
Gmez C., Ricardo J.
10
Machado P., Osmari Y.
11
Martnez R., Yohan E.
12
Mendoza H., Jos Manuel
13
Mota B., Emanuel D.
14
Muoz P., Anderson J.
15
Nuez B., Jess L.
16
Parente, Francisco
17
Rodrguez T., Eddy M.
18
Salas A., Dalbertos de J.
19
Sandoval S., Carlos J.
20
Serrano S., Gilberto J.
21
Velsquez, Esther de J.
22
23
24
25
26
27
28
29
30
MARTES 15 DE ENERO ACTIVIDADES DEL DAS DEL MAESTRO Y MARTES 12 DE FEBRERO CARNAVAL

ASISTENCIA DIARIA
DOCENTE: MARA ELENA LUGO COORDINADORA: DESARROLLO ENDOGENO GRADO: 6TO

N
1

Actividades
Arroyo Rico, Jos Rafael

M
8

Enero
M
M
15
22

M
29

M
5

Febrero
M
M
12
19

M
26

M
5

Marzo
M
M
12
19

M
26

M
2

M
9

Abril
M
M
16
23

M
30

2
Bilbao Suarez, Emmy Danielis
3
Bilbao Gonzlez, Gnesis C.
4
Brizuela Urbina, Jorge E.
5
Caldern Ortelano, Abel de Jess
6
Espinoza Ceballos, Joselin Patricia
7
Flame Vera, ngela Sarai
8
Flames Rodrguez, Yesenia de J
9
Gmez Castro, Richard Eduardo
10
Henrquez Gerdez, Daniel A.
11
Martnez Rodrguez, Yosbanys R.
12
Mota Franco, Andrs Modesto
13
Natera Rodrguez, Jos Isa
14
Olivo Freites, Carlos Daniel
15
Olivo Freites, Roberto Carlos
16
Pantoja Pantoja, Jos Gregorio
17
Prez Bilbao, Mara de Jess
18
Prez Ibarra, Jhorman David
19
Ramrez Pea, Adriana Carolina
20
Rattia Ortega, Jos Samuel
21
Salinas Prez, Leonel Alejandro
22
Salinas Prez, Roraina del Valle
23
Torrealba Aparicio, Rossy Yohaly
24
Uzcategui Salazar, Oscar Eduardo
25
Valero Blanco, Lus Alfonzo
26
Vargas Prez, Yhoamdrees A.
27
Vegas Freites, Anglica Yanetcy
28
29
30
MARTES 15 DE ENERO ACTIVIDADES DEL DAS DEL MAESTRO Y MARTES 12 DE FEBRERO CARNAVAL
ASISTENCIA DIARIA
DOCENTE: MARA ELENA LUGO COORDINADORA: DESARROLLO ENDOGENO GRADO: 1ERO

N
1

Apellidos y Nombres
lvarez Garca, Sirianny Fraibel

Mi
9

Enero
Mi
Mi
16
23

Mi
30

Mi
6

Febrero
Mi
Mi
13
20

Mi
27

Mi
6

Marzo
Mi
Mi
13
20

Mi
27

Mi
3

Abril
Mi
Mi
10
17

Mi
24

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Aparicio M., Mariangel A.

Cabrera B., Yeison O.
Contreras Hernndez, Elys N.
Guaita Madriz, Ashlee J.
Hernndez Escalona, Mariana
Hernndez F., Miguel Andrs
Hernndez R., Iverson D.
Lpez G., Jonathan Jos
Mendoza Henrquez, Victor S.
Natera R., Jos Avisai
Nez Barrio, Jos Leonardo
Nez P., Brayan Jess
Padrino Herrera, Keimily del Valle
Padrn R., Eudis Manuel
Prez Daz, Estefany Mara
Prez C., Mara Alejandra
Polanco C., Kaila Yulimar
Puerta Castillo, Mara Alejandra
Rodrguez N., Lisdennis
Ruiz Rangel, Jos Daniel
Solorzano F., Kelvin Jos
Verastegui P., Roxani Aleanle
Villegas A., Jos Alfredo

ASISTENCIA DIARIA
DOCENTE: MARA ELENA LUGO COORDINADORA: DESARROLLO ENDOGENO GRADO: 4TO

Apellidos y Nombres

Mi
9

Enero
Mi
Mi
16
23

Mi
30

Mi
6

Febrero
Mi
Mi
13
20

Mi
27

Mi
6

Marzo
Mi
Mi
13
20

Mi
27

Mi
3

Abril
Mi
Mi
10
17

Mi
24

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Brelis M., Gloriana E.

Echenique T, Yonaiko J.
Diamond D., Yolimar
Diamond M., Siolis G
Corniel, ngel de J.
Cortez W. Yuritza E.
Garca M., Edimar L
Gil C., Darwin Antonio
Gmez, Solangel
Matute, Edwar
Ramos V., Antony G
Rodrguez T,.Mariana
Ruiz R., Antonio
Ruiz V., Yeison

FECHA

OBSERVACIN