FACULTAD DE CIENCIAS AGROECUARIAS

PROCESO DE DOCENCIA DE LA FCA

PRACTICAS DE LA CARRERA DE MEDICINA
VETERINARIA Y ZOOTECNIA
:

Versin: 1

MATERIA:

A. INFORMACION GENERAL:
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Qumica biofsica
CICLO:primero C
FECHA DE
14/10/2016
PRESENTACION:
HORARIO:
PROFESOR: Malena Herrera
NUMERO DE LA
PRACTICA : 3
NOMBRE DEL
LABORATORIO O CENTRO
DE SIMULACION:
B. JUSTIFICACION DE LA PRACTICA:
Los gases se forman cuando la energa de un sistema excede todas las fuerzas
de atraccin entre molculas. As, las molculas de gas interactan poco,
ocasionalmente chocndose. En el estado gaseoso, las molculas se mueven
rpidamente y son libres de circular en cualquier direccin, extendindose en
largas distancias. A medida que la temperatura aumenta, la cantidad de
movimiento de las molculas individuales aumenta. Los gases se expanden
para llenar sus contenedores y tienen una densidad baja. Debido a que las
molculas individuales estn ampliamente separadas y pueden circular
libremente en el estado gaseoso, los gases pueden ser fcilmente comprimidos
y pueden tener una forma indefinida.
El comportamiento de todos los gases se ajusta a tres leyes, las cuales
relacionan el volumen de un gas con su temperatura y presin. Los gases que
obedecen estas leyes son llamados gases ideales o perfectos.
En el siguiente informe estudiaremos la ley de Boyle, la ley de Charles, Gaylussac, Ley de Graham y la Humedad relativa
C. OBJETIVO DE LA PRACTICA:
Comprobar experimentalmente la ley de Charles, Gay-Lussac, Graham
y con la humedad relativa
Comprobar experimentalmente la ley de Boyle y ley combinada

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MATERIA:

Aplicar los conocimientos aprendidos previamente en clase.

D. MARCO TEORICO:
Que son los gases?
Se denomina gas (palabra inventada por el cientfico flamenco Jan Baptista
van Helmont en el siglo XVII, sobre el latn chaos) al estado de agregacin de
la materia en el cual, bajo ciertas condiciones de temperatura y presin, sus
molculas interaccionan solo dbilmente entre s, sin formar enlaces
moleculares, adoptando la forma y el volumen del recipiente que las contiene y
tendiendo a separarse, esto es, expandirse, todo lo posible por su alta
concentracin de energa cintica. Los gases
son fluidos altamente compresibles, que experimentan grandes cambios
de densidad con la presin y la temperatura. Las molculas que constituyen un
gas casi no son atradas unas por otras, por lo que se mueven en el vaco a gran
velocidad y muy separadas unas de otras.
Propiedades de los gases
El estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir, que las
molculas del gas estn separadas unas de otras por distancias mucho mayores
del tamao del dimetro real de las molculas. Resuelta entonces, que el
volumen ocupado por el gas (V) depende de la presin (P), la temperatura (T)
y de la cantidad o nmero de moles (n).
PROPIEDADES
1. Se adaptan a la forma y el volumen del recipiente que los contiene. Un gas,
al cambiar de recipiente, se expande o se comprime, de manera que ocupa todo
el volumen y toma la forma de su nuevo recipiente.
2. Se dejan comprimir fcilmente. Al existir espacios intermoleculares, las
molculas se pueden acercar unas a otras reduciendo su volumen, cuando
aplicamos una presin.
3. Se difunden fcilmente. Al no existir fuerza de atraccin intermolecular
entre sus partculas, los gases se esparcen en forma espontnea.
4. Se dilatan, la energa cintica promedio de sus molculas es directamente

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MATERIA:

proporcional a la temperatura aplicada

LEY DE BOYLE
El volumen es inversamente proporcional a la presin: Si la presin aumenta,
el volumen disminuye.

P1.V1 = P2.V2
LEY DE CHARLES
Relaciona el volumen y la temperatura de una cierta cantidad de gas
ideal, mantenida a una presin constante, mediante una constante de
proporcionalidad directa.
V1.T1 = V2.T2
LEY DE GAY LUSSAC
La presin del gas es directamente proporcional a su temperatura: Si
aumentamos la temperatura, aumentar la presin.
P1/T1 = P2/T2
LEY DE GRAHAM
establece que las velocidades de difusin y efusin de los gases son
inversamente proporcionales a las races cuadradas de sus
respectivas masas molares.
V= velocidad de difusin
M=peso molecular
(d)= densidad
VB d A
=
VA d B
VB MA
=
VA MB

HUMEDAD RELATIVA
Se define la humedad relativa como la relacin entre la fraccin molar del

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MATERIA:

vapor de agua en el aire y la fraccin molar del vapor de agua en el aire

saturado a la misma temperatura
W
H.r = W x 100

E. INSTRUCCIONES GENERALES:

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MATERIA:

LEY DE BOYLE
Colocar en la botella
plstica agua

Hacer un agujero en
la botella para
introducir el sorbete

Colocar el sorbete y
asegurar que no
haya fugas de aire

Inflar un globo

Colocar el globo con

aire en el pico de la
botella de manera
que el aire ingrese a
la botella

Observar

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MATERIA:

LEY DE GAY LUSSAC

1.- Llevar el agua a

ebullicin.

4.- Segn su teora, si

tenemos un gas dentro de un
recipiente cerrado y
aumentamos su
temperatura, aumentar su
presin. Por el contrario, si
disminuimos la temperatura
del mismo, la presin de gas
disminuir.

2.- Tomar la pelota de ping

pon y achatarla en el centro.

3.-Llevar la pelota al agua

caliente

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MATERIA:

LEY DE GRAHAM

Pipeteamos
una
pequea
cantida de
amoniaco y
apartamos
un poco de
algodon.

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Remojamos
el algodn
con
el
amoniaco
una
vez
empapado
lo
colocamos
en el fondo
del tubo de
ensayo.

LEY DE LA HUMEDAD RELATIVA

Pipeteamos
HCL y al
igual que
con
el
amoniaco
empapamos
un pedazo
de algodn y
a este lo
colocamos
en el otro
extremo

Tapamos el
tubo
de
ensayo con
el corcho y
observamos
la reaccin .

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MATERIA:

1. Hallar la
cantidad de
vapor de agua
presente en el
aire.

2. Con una
lampara de
alcohol y un
soporte
universal,
calentar el agua
a 25C.

3. Llenar con el
agua la midad
del vaso de
aluminio.

6. Hallar la
cantidad de
vapor de agua
e3n el aire para
la saturaci n.

5. Anotar la
temperatura
inicial
(temperatura
amibiental)

4. Con el
termometro
tomar la
temperatura del
aire alrededor del
envase.

8. Agregar trozos
de hielo
machacado y
homegenizar
suavemente con
el termometro.

9. Definir la
temperatura del
momento en el
que aparece una
delgada pelicula
de agua que
empae la
superficie del
envase.

7. Introducir el
termmetro en el
envase.

11. Calcular la
humedad
relativa.

10. Anotar la
temperatura de
condensacion.

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MATERIA:

LEY COMBINADA

Tomamos la lata de
aluminio y le
colocamos un poco
de agua en su
interior

Con ayuda de las

pinzas tomamos la
lata y la llevamos al
mechero, para que
el agua en su
interior se evapore

Pasado el tiempo,
pasamos la lata al
recipiente que
contendra agua.

Observamos el
fenomeno ocurrido
y obtenemos
conclusiones

F. ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:

NO
DETALLE DE LA
RECURSOS
.
ACTIVIDAD
NECESARIOS
1 LEY DE BOYLE
Botellas
Globo
Agua
Sorbete
Recipiente
silicn
2

LEY DE GAY LUSSAC

Vaso de
precipitacin
trpode.

Dejamos la lata en
el fuego un tiempo
estipulado de 5 a 7
minutos

OBSERVACIONES

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LEY DE GRAHAM

LEY DE LA HUMEDAD
RELATIVA

LEY COMBINADA DE
LOS GASES

Malla
metlica.
Mechero de
alcohol.
Agua.
Pelota de
ping pon
Tubo de
ensayo
Pipeta
Algodn
cido
clorhdrico
HCL
Amoniaco
NH4
Tapn de
corcho
Cubos de
hielo.
Vaso de
aluminio.
Termmetro.
Soporte
universal.
Lmpara de
alcohol.
Lata de
aluminio
agua

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MATERIA:

G. RESULTADOS OBTENIDOS:
Ley de Boyle: Podemos observar que gracias a la presin que el aire del globo
ejercer el agua puede salir por el sorbete
Ley de charles:
ley de la humedad relativa: Al realizar los clculos para obtener la humedad
relativa
pudimos observar que la relacin entre la fraccin molar del vapor
de agua en el aire y la fraccin molar del vapor de agua en el aire saturado a la
misma temperatura coinciden
Ley de Gay Lusacc: Pudimos observar que se cumple con la ley debido a que
el gas del recipiente cerrado al aumentar la temperatura aumento su presin del
mismo modo que al disminur la temperatura disminuyo la presin.
Ley de Graham: al realizar el experimento pudimos observar que se cumple la
ley.

H. NORMAS DE BIOSEGURIDAD
1. Bioseguridad para toma, fijacin, tinsin, embalaje, transporte y
manejo de muestras biolgicas y qumicas.
2. Proteccin personal (Bata manga larga, mascarilla, gafas, calzado
cerrado)
3. (CERTIFICADO DE SALUD ACTUALIZADO)
I. CONCLUSIONES
Podemos observar que se cumple la ley de boyle ya que nos dice que el
volumen de un cuerpo solido es inversamente proporcional a la presin
que ejerce el mismo, de igual manera en los experimentos de las distintas
leyes luego de realizar los clculos correspondientes pudimos observar que
dichas leyes se cumplen.
J. RECOMENDACIONES
Seguir todas las indicaciones del docente

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MATERIA:

Tomar en cuenta las normas de bioseguridad.

Realizar los procedimientos correctamente.
K. BIBLIOGRAFIA
Sandler, S. I., & Sandler, S. I. (n.d.). Chemical, biochemical, and engineering
thermodynamics
Ley de Graham. (n.d.). Retrieved November 26, 2016, from
https://es.scribd.com/doc/41299648/Ley-de-Graham
Gay-Lussac, J. L. (1964). Gay-Lussac and Thenard. A History of Chemistry,
77-98. doi:10.1007/978-1-349-00554-3_3

ELABORADO
INTEGRANTES
NOMBRES
:

Arias Tenorio
Katherine
Aguilar Villa
Ftima
Guerra Henrry
21/10/2016

FECHA: