KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan
Skripsi yang berjudul Daya Hambat Infusum Daun Sirih (Piper Betle Linn)
terhadap Pertumbuhan Escherichia coli. Skripsi ini dibuat sebagai salah satu
tugas Ujian Akhir Semester (UAS) mata kuliah metodologi penelitian di
Universitas Muhammadiyah Semarang Prodi DIV Analis Kesehatan. Keberhasilan
penulis dalam penulisan ini tentu tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak,
penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Dr. Ratih Sari Wardani, S.Si, M.Kes selaku dosen pengampu mata kuliah
metodologi penelitian di Universitas Muhammadiyah Semarang.
2. Penghargaan sebesar-besarnya kepada ayahanda Ahmadi, SE dan ibunda
Maryani beserta adik saya Fajry Novara dan Nuri Alnasta Qalbi yang telah
memberikan dukungan moril maupun material dalam menyelesaikan skripsi
ini.
3. Dan seluruh sahabat Universitas Muhammadiyah Semarang prodi DIV Analis
Kesehatan yang telah banyak memberikan dukungan dan motivasi dalam
penyempurnaan skripsi ini.
Penulis berusaha untuk dapat menyelesaikan skripsi ini dengan sebaikbaiknya. Namun demikian, penulis menyadari masih banyak kekurangan baik dari
segi penulisan, tata bahasa struktur maupun isinya. Oleh karena itu, penulis
mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari semua pihak demi
kesempurnaan skripsi ini untuk perbaikan di masa yang akan datang.
Akhir kata penulis berdoa semoga bantuan dan bimbingan yang telah
diberikan oleh semua pihak mendapat balasan dari Allah SWT, penulis berharap
semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Semarang, November 2016
Penulis
1

DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR......................................................................................i
DAFTAR ISI....................................................................................................ii
BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang....................................................................................1
B. Perumusan Masalah............................................................................2
C. Tujuan Penelitian................................................................................3
C.1 Tujuan Umum..............................................................................3
C.2 Tujuan Khusus.............................................................................3
D. Manfaat Penelitian..............................................................................3
E. Orisinalitas Penelitian.........................................................................4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Pustaka.................................................................................5
A.1 Daun Sirih....................................................................................5
A.2 Taksonomi Daun Sirih (Piper Betle Linn)...................................5
A.3 Jenis-Jenis Daun Sirih..................................................................5
A.3.a Sirih Jawa...........................................................................5
A.3.b Sirih Hitam........................................................................5
A.3.c Sirih Belanda......................................................................5
A.3.d Sirih Cengkeh....................................................................5
A.3.e Sirih Raja...........................................................................5
A.3.f Sirih Merah.........................................................................5
A.4 Kandungan Zat Kimia Daun Sirih...............................................5
A.5 Khasiat Daun Sirih.......................................................................5
A.6 Escherichia coli...........................................................................5
A.7 Taksonomi Escherichia coli.........................................................5
A.8 Morfologi dan Fisiologi...............................................................5
A.8.a Morfologi...........................................................................5
A.8.b Fisiologi.............................................................................5
2

A.9 Patogenesis..................................................................................5
A.9.a Escherichia coli Enteropatogenik (EPEC)........................5
A.9.b Escherichia coli Enterotoksigenik (ETEC).......................5
A.9.c Escherichia coli Enteroinvasif (EIEC)..............................5
A.9.d Escherichia coli Enterohemoragik (EHEC)......................5
A.10 Gejala Klinis..............................................................................5
A.11 Pemeriksaan Laboratoris............................................................5
A.12 Diagnosis...................................................................................5
A.13 Penanganan................................................................................5
B. Kerangka Teori...................................................................................6
C. Kerangka Konsep...............................................................................6
D. Hipotesis.............................................................................................6
BAB IIIMETODE PENELITIAN
A. Jenis dan Desain Penelitian................................................................7
B. Lokasi dan Waktu Penelitian..............................................................7
C. Populasi, Sampel Penelitian, dan Teknik Sampling...........................7
C.1 Populasi........................................................................................7
C.2 Sampel..........................................................................................7
C.3 Teknik Pengambilan Sampel........................................................7
D. Variabel Penelitian
D.1 Variabel Bebas.............................................................................7
D.2 Variabel Terikat............................................................................8
E. Definisi Operasional...........................................................................8
F. Pengumpulan Data..............................................................................8
G. Alat dan Bahan...................................................................................9
G.1 Alat...............................................................................................9
G.2 Bahan...........................................................................................9
H. Media dan Reagensia..........................................................................9
H.1 Media...........................................................................................9
H.2 Reagensia.....................................................................................9
I. Prosedur Kerja....................................................................................9
I.1 Pembuatan Infusum Daun Sirih....................................................9
I.2 Pembuatan Standar mc Farland.....................................................10
I.3 Pembuatan Suspensi Bakteri.........................................................10

I.4 Pengujian Daya Hambat................................................................10

J. Analisis Data.......................................................................................11
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................12
LAMPIRAN....................................................................................................14