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SOBREMESAS E
ACARES
Gelatina e sorvetes
diets, adoantes
artificiais
Doces e gelias
PES, CEREAIS
E MASSAS
Po integral, trigo
em gro, aveia em
flocos, farelos, milho,
centeio, cevada
Po francs, po de
leite, bisnagas,
folhados, arroz
polido, fub, massas
MATINAIS
Cereais integrais ou
ricos em fibras e
sem acar ou mel
Feijo, gro de bico,
soja, ervilha, lentilha
Laranja e tangerina
com
bagao, melancia,
melo, carambola e
abacaxi entre outras
Todos, sem limite na
quantidade
Vagem, chuchu,
brcolis, couve flor,
pimento, tomate
Aves sem pele,
peixes de escamas
Leite e iogurtes
desnatados
Cottage
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LEGUMINOSAS
FRUTAS
VEGETAIS
FOLHOSOS
LEGUMES
CARNES
LEITE
QUEIJO
GORDURAS
OVOS
SUCOS E
BEBIDAS
leos vegetais,
halvarina ou creme
vegetal light
Clara
Limo, abacaxi,
caju, maracuj,
sucos e chs sem
acar
EVITE
MODERE
PREFIRA
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Doces preparados
com acar
comum, frutose e
mel
Pes doces ou
recheados,
maisena, farinhas
refinadas,
biscoitos
Farinhas para
mingau e cereais
com acar ou mel
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Batata, mandioca,
car, inhame,
beterraba
Carnes vermelhas
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Carnes com
gordura aparente
Leite e iogurtes
integrais
Queijos amarelos
Ricota e queijos
brancos
Manteiga, margarina Maionese, creme
e molhos cremosos de leite e gorduras
animais
2 gemas por semana - Laranja e
Sucos prontos
refrigerantes diets
para beber e
bebidas alcolicas