6 Razones Por las Que la Moringa Es Considerada un Sper Alimento

1. Un Rico Perfil Nutricional

Las hojas de moringa estn cargadas de vitaminas, minerales, aminocidos esenciales y
ms. Cien gramos de hoja seca de moringa contienen: 4

9 veces la protena del yogurt

10 veces la vitamina A de las zanahorias

15 veces el potasio de los pltanos

17 veces el calcio de la leche

12 veces la vitamina C de las naranjas

25 veces el hierro de la espinaca

2. Abundancia de Antioxidantes

Las hojas de moringa son ricas en antioxidantes, entre los cuales encontramos vitamina
C, beta-caroteno, quercetina y cido clorognico. Este ltimo, el cido clorognico, ha
demostrado disminuir la absorcin de azcar en las clulas y los estudios con animales
han encontrado que reduce los niveles de azcar en la sangre. Segn afirm
el Asian Pacific Journal of Cancer Prevention:
"Ha habido reportes de que las hojas del rbol Moringa oleifera han demostrado actividad
antioxidante debido a su alta cantidad de polifenoles.
El extracto de hojas maduras y tiernas de la Moringa oleifera exhiben una fuerte actividad
antioxidante contra los radicales libres, previene el dao oxidativo a las mayores
biomolculas y brinda una proteccin significativa contra el dao oxidativo".
Adems, en un estudio en el que algunas mujeres consumieron 1.5 cucharaditas de polvo
de hoja de moringa durante un periodo de tres meses, aumentaron significativamente sus
niveles de antioxidantes en la sangre.
3. Menor Nivel de Azcar en la Sangre
La moringa parece tener efectos antidiabticos probablemente gracias a los compuestos
vegetales benficos que se encuentran en las hojas, como los isotiocianatos. Un estudio
encontr que las mujeres que tomaron siete gramos de polvo de hoja de moringa
diariamente durante tres meses redujeron su nivel de azcar en la sangre en ayunas en
un 13.5 por ciento.
Algunas investigaciones aparte revelaron que aadir 50 gramos de hojas de moringa a
una comida redujo el aumento de azcar en la sangre en un 21 por ciento entre los
pacientes con diabetes.
4. Reduce la Inflamacin
Los isotiocianatos, flavonoides y cidos fenlicos en las hojas, vainas y semillas de
moringa tambin tienen propiedades antiinflamatorias. De acuerdo con el Epoch Times:
"Se utiliz tradicionalmente la fuerte accin antiinflamatoria del rbol para tratar lceras
estomacales. El aceite de Moringa (a veces llamado Ben) ha mostrado proteger al hgado
de la inflamacin crnica. El aceite es nico en que, a diferencia de la mayora de los
aceites vegetales, la moringa resiste la rancidez.
Su calidad lo convierte en un buen conservador para los alimentos que pueden
descomponerse rpidamente. Se utiliza este aceite dulce para frer alimentos o como
aderezo para ensaladas. Tambin se utiliza de forma tpica para tratar problemas
antifungicidas, artritis, y es un excelente humectante para la piel".
5. Mantener un Nivel Saludable de Colesterol
La moringa tambin tiene propiedades que disminuyen el colesterol, y un estudio con
animales encontr que sus efectos podan compararse a los del medicamento
simvastatina, para reducir el colesterol. De acuerdo con el Journal ofEthnopharmacology:
"La Moringa oleifera es utilizada en la medicina tradicional tailandesa como un
cardiotnico. Estudios recientes demostraron su efecto hipocolesterolmico.
En conejos alimentados con exceso de colesterol, un tratamiento de 12 semanas redujo
significativamente (P<0.05) los niveles de colesterol y disminuy la formacin de placa
ateroesclertica en 50 a 86%, respectivamente. El grado de estos efectos es comparable
a los de la simvastatina.
Los resultados indican que esta planta posee actividades antioxidantes, hipolipidmicas
y antiateroesclerticas, y tiene potencial teraputico para la prevencin de las
enfermedades cardiovasculares".

6. Proteccin Contra la Toxicidad del Arsnico

Las hojas y semillas de la moringa pueden protegerlo contra algunos de los efectos de
la toxicidad del arsnico, lo que es especialmente importante teniendo en cuenta las
noticias de que los alimentos bsicos comunes, como el arroz, podran estar
contaminados. La contaminacin con arsnico del agua subterrnea tambin se ha vuelto
una causa de preocupacin por la salud pblica mundial, y un estudio revel que:
"La co-administracin de polvo de la semilla de M. oleifera [moringa] (250 y 500 mg/KG,
oral) con arsnico increment significativamente las actividades del SOD [superxido
dismutasa], catalasa, y GPx con elevacin en un nivel GSH reducido en los tejidos
(hgado, riones y cerebro).
Estos cambios se vieron acompaados por una disminucin de aproximadamente
57%, 64% y 17% en el ROS sanguneo [especies de oxgeno reactivo], metalotioneina
heptica (MT, por sus siglas en ingls) y peroxidacin lipdica, respectivamente, en
animales co-administrados con M. oleifera y arsnico.
Otra observacin interesante fue la menor absorcin de arsnico en los tejidos suaves
(55% en la sangre, 65% en el hgado, 54% en riones y 34% en el cerebro) despus de
la administracin de polvo de semilla de M. oleifera (particularmente en la dosis de 500
mg/Kg).
Por lo tanto puede concluirse en el presente estudio que la administracin concomitante
de polvo de semilla de M. oleifera con arsnico podra proteger significativamente a los
animales del estrs oxidativo y reducir la concentracin de arsnico en los tejidos. La
administracin de polvo de semilla de M. oleifera podra tambin ser benfica durante la
terapia de quelacin"

Las Hojas de Moringa Podran Incluso Purificar el AguaY Ms

Desde un punto de vista digestivo, la moringa es alta en fibra que, como dice el Epoch
Times, "funciona como un trapeador para los intestinos...para limpiar cualquier basura que
haya quedado de una alimentacin grasosa". Tambin sus isotiocianatos son dignos de
atencin, ya que tienen propiedades antibacteriales que pueden ayudar a eliminar del
cuerpo la bacteria H. pylori, implicada en la gastritis, lceras y cncer gstrico.
Las semillas de moringa han demostrado que purifican mejor el agua que muchos de los
materiales sintticos convencionales que se usan actualmente. Segn la Universidad de
Uppsala:
"Una protena en las semillas une las impurezas y ocasiona que se aglutinen para que
podamos separar el conjunto de desechos del agua. El estudiopublicado en la revista
'Colloids and Surfaces A' da un paso hacia la optimizacin del proceso de purificado de
agua.17
Los investigadores en Uppsala en conjunto con sus colegas de Lund, as como de
Namibia, Botswana, Francia y Estados Unidos, han estudiado la estructura microscpica
de los cmulos formados con la protena.
Los resultados muestran que los conjuntos de material (flculo) producidos con la
protena estn mucho ms compactos que aquellos formados con las sustancias
convencionales para la floculacin. Esto es mejor para la purificacin del agua, ya que los
flculos son ms fciles de separar".
Se especula que la capacidad de la moringa para unirse a los materiales dainos tambin
podra suceder en el cuerpo, por lo que la moringa es una herramienta potencial para la
desintoxicacin.

Cmo Utilizar la Moringa

Si tiene acceso a un rbol de moringa, puede utilizar las hojas frescas en su comida; su
sabor es similar al rbano. Consmalas como ensalada, mezcladas en sus licuados o
hervidas como espinaca. Otra opcin es utilizar el polvo de moringa, ya sea en forma de
suplemento o en licuados, sopas y otros alimentos para obtener ms nutrientes. El polvo
de moringa tiene un sabor "verde" distintivo, as que quiz debera comenzar a aadirlo a
sus comidas poco a poco.
Tambin puede utilizar el aceite de moringa (o aceite ben) orgnico y prensado en fro,
aunque es costoso (cerca de 15 veces ms que el aceite de oliva). Como mencion
anteriormente, aunque no necesariamente recomiendo que plante un rbol de moringa en
su patio trasero (un rbol de rpido crecimiento puede medir entre 15 y 30 pies en pocos
aos), sera bueno que probara las hojas o el polvo si lo encuentra en el mercado de
alimentos saludables de su localidad.
Como report Fox News, esta planta no slo presenta una o dos cualidades potenciales
para la curacin, sino muchas:
"Prcticamente todas las partes de la planta pueden ser utilizadas para tratar la
inflamacin, trastornos infecciosos y varios problemas de los rganos cardiovasculares y
digestivos, mientras que mejora la funcin heptica y aumenta el flujo de leche materna.
Los usos de la moringa estn bien documentados tanto en los sistemas Ayurvdicos
como Unani de medicina tradicional, los cuales se encuentran entre los sistemas
medicinales ms antiguos del mundo.
La moringa tiene una rica variedad de compuestos que mejoran la salud, como la
moringina, moringinina, los poderosos antioxidantes de la quercetina, kaemferol,
ramnetina y varios polifenoles. Las hojas parecen ser las que obtienen la mayor atencin
del mercado, probablemente debido a su uso para reducir la presin arterial, eliminar la
retencin de agua y disminuir el colesterol.
Los estudios muestran que las hojas de moringa poseen actividades antitumorales y
anticancergenas, debido en parte a un compuesto llamado niaziminina. Los experimentos
preliminares tambin muestran actividad contra el virus Epsetein-Barr. Los compuestos en
la hoja parecen ayudar a regular la funcin de la tiroides, especialmente en los casos de
hipertiroidismo. Las investigaciones ms profundas muestran actividad antiviral, en el
caso de la herpes simple 1".