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26/02/2016
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Mandioca

Variedade de mandioca mais produtiva

BRS Kiriris produz 30% a mais que demais cultivares, precoce e

conta com boa resistncia a doenas e pragas como a lagarta
Kamila Pitombeira
24/05/2011

Apresentada na discusso sobre avaliao e introduo de variedades de mandioca,

tema abordado no dia de campo sobre o sistema de produo da mandioca, que
aconteceu no dia 7 de abril, em Tangu (RJ), a variedade de mandioca BRS Kiriris
conta com boa produtividade e adaptao, apesar de ainda se encontrar em fase de
teste. Segundo Jos Ronaldo Macedo, pesquisador da Embrapa Solos, foram
introduzidas duas variedades de mandioca cedidas da Embrapa Mandioca e
Fruticultura, a BRS Gema e a BRS Kiriris. Na primeira avaliao feita em Tangu,
o resultado da Kiriris foi superior ao das demais variedades testadas do local, ou
seja, a Carioquinha e a Casca Rosa.

O principal cuidado que devemos ter, principalmente com a variedade Kiririns,

que a mais produtiva, o controle da multiplicao da rama. Nessa segunda fase
da avaliao, estamos cadastrando os produtores que vo receber as manivas e vo
plantar em diferentes outros municpios do estado do Rio. Para isso, o principal
cuidado coletar as manivas quando os produtores j tiverem as reas preparadas
para que haja o menor intervalo de tempo entre a coleta e o plantio. Com isso, temse o maior vigor da maniva afirma o pesquisador.

Ele explica que, tradicionalmente, a mandioca no exige muitos cuidados. Para ele,
o mais importante a limpeza da rea, ou seja, a manuteno por meio de
capinagem, que pode ser manual, com enxada, ou qumica, atravs de herbicidas.
J em relao s pragas, a principal a lagarta, que, de acordo com ele, costuma
comer os ponteiros, forando uma nova brotao.
Na regio do Rio de Janeiro, o problema no to grave. No tivemos que
aplicar inseticidas para o controle das lagartas, o que foi uma grata surpresa. Alm
disso, as variedades se mostraram bem adaptadas. J em relao s doenas, no
precisamos fazer nenhum tipo de tratamento, pois no tivemos qualquer problema
relacionado a isso conta.
Macedo diz ainda que esse foi o primeiro experimento realizado, portanto muito
precoce dizer que a Kiriris, que foi a variedade que mais produziu, deve ser
plantada em larga escala. Para esse primeiro experimento, a Quiririns chegou a
produzir 30% a mais que as outras variedades.

No interessante plantar somente uma variedade. Portanto, a Carioquinha e a

Casca Rosa devem ser plantadas junto com a Kiriris, at porque essa variedade tem
dupla aptido, tanto serve como mandioca de mesa, como para a produo de
farinha. J as demais cultivares, no tm essa aptido fala.
De acordo com o pesquisador, o custo de produo da variedade baixo. Como a
Kiriris produziu 30% a mais para o mesmo gasto, que envolve o preparo da rea e
a mo-de-obra, o custo se tornou menor por causa da rentabilidade, j que a
produtividade foi maior.

Mas muito importante informar que esse um processo inicial. Falta ainda um
teste fundamental, ou seja, o teste da panela. A Kiriris se mostrou mais precoce e
apta para a colheita com 7 meses. Mas com 11 meses, passou um pouco do ponto e
no cozinhou to bem. Portanto, se o produtor quiser fazer um teste com essa
variedade, ele deve se preocupar com o momento da colheita. Aps os 7 meses, ele
passa a ser indicada para a produo de farinha orienta.

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