ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

ESCUELA DE INGENIERA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA

CONTROL DE COSTOS Y PRESUPUESTOS POR ORDENES DE PRODUCCIN

RAUL CARRILLO
PAULINA IBARRA
JONATHAN GUAMN
MARIA ELENA NEIRA
MIRIAN PAGUAY

RIOBAMBA - ECUADOR
2016

AGRADECIMIENTOS

Primer lugar agradecemos a Dios por habernos dando la fuerza para cumplir nuestro trabajo.
Tambin agradecemos a todas las personas vinculadas con la microempresa, pero principalmente
al propietario de la microempresa EBANISTERA CRDENAS, William Crdenas, por las
facilidades brindadas para realizacin trabajo con la finalidad de aplicar los conocimientos
adquiridos en las aulas de clases, y poder emitir una opinin si es posible reducir sus costos
enfocados a la produccin.

JUSTIFICACIN

Este trabajo se lo desarrolla en base a la necesidad de aplicar correctamente los conocimientos

adquiridos en esta materia por medio de la realizacin de un proyecto de vinculacin en una
microempresa en la cual utilizando datos reales podremos identificar el nivel de eficacia y
aplicacin de los conocimientos tericos y prcticos de la asignatura de costos por presupuesto;
puesto que se lo realizo directamente en una empresa real.
Este trabajo permite al estudiante evaluar los conocimientos adquiridos en su carrera, las
mismas que sern aplicadas en la vida profesional y laboral. Por lo que esta materia desde el
punto de vista de prctica nos permite un desarrollo consecutivo para de esta manera realizar una
prctica profesional eficiente.
Para iniciar con la prctica de esta materia se parte realizando el proceso de recoleccin de
informacin necesaria para desarrollar este proyecto con el fin de ayudar a los propietarios a
conocer el verdadero beneficio que estn generando en su produccin. De acuerdo con los gastos
incurridos en la produccin de un producto, para el desarrollo del proyecto de vinculacin se
realizaran en las microempresas que se dediquen especialmente a la transformacin de materia
prima en un producto final, con ello se espera que dicha informacin proporcionada genere una
adecuada toma de decisiones y mejore su productividad.

Introduccin
Los costos son valores que se incurren en la elaboracin de un producto desde la adquisicin,
transformacin y culminacin del mismo, es as que al hablar de costo no suministra ningn
beneficio hasta que se le aplique un porcentaje de utilidad; el presente trabajo representa la
aplicacin prctica del control de costos a la microempresa EBANISTERA CRDENAS, el
objetivo principal es verificar si las operaciones de transformar la materia prima en productos
terminados de la empresa son eficaces y eficientes.
La contabilidad de costos mide, analiza y presenta informacin financiera y no financiera
relacionada con los costos de adquirir o utilizar recursos en una organizacin y a la vez
proporciona informacin para la realizacin de la contabilidad que sirve para la toma de
decisiones.
La temtica asignada para este semestre hace nfasis en el estudio de los cinco mtodos que se
utilizan para la fijacin de precios; mtodo del costo total o absorbente, mtodo con base en el
costo de conversin, mtodo de rendimiento sobre la inversin, mtodo de costeo directo y el
mtodo de los canales de distribucin.
Dentro de la programacin que el docente ha realizado para ejecutar en el transcurso del
semestre se encuentran temas de mucha importancia para la vida profesional, que se han revisado
y que por ende debern ser aplicados en el presente trabajo cuya finalidad radica en la aplicacin
de los conocimientos adquiridos durante el semestre referentes al coste total en donde el objetivo
principal es que el estudiante pueda palpar de cerca la vida profesional aplicando criterios
tcnicos en una empresa real.

OBJETIVO GENERAL
Aplicar los conocimientos de costo total adquiridos en las horas clases de la materia control de
costos y presupuestos, en la microempresa EBANISTERA CRDENAS de la cuidad de
Guaranda, para verificar la realidad del proceso productivo de una microempresa.
OBJETIVOS ESPECFICOS

Analizar la informacin recopilada, seleccionndola y organizndola detalladamente,

determinando as el alcance, y verificar si la empresa est operando eficientemente en el

mercado.
Identificar los cambios que deben llevarse a cabo para el adecuado funcionamiento del

sistema de coste total.

Identificar las dificultades prcticas para que un sistema de costeo total pueda ser
utilizado en un sistema de administracin por actividades.

MICROEMPRESA "EBANISTERA CRDENAS"

RESEA HISTRICA
La microempresa "EBANISTERA CRDENAS" ubicada en la Provincia de Bolvar, cantn
Guaranda, Parroquia Guanujo, inici sus actividades el 14 de mayo del 2008, con el Sr. William
Crdenas como gerente propietario.
Emprendi su negocio con un prstamo de $3000,00 y con un ayudante, instalando una
carpintera en su hogar, como un pequeo local, que con el pasar de los aos a medida que creci
el nmero de clientes fue creciendo poco a poco llegando a producir otros productos derivados
de la misma madera, poniendo a disposicin sus productos al pblico en general, como son:
puertas, camas, closets, veladores, sillas, mesas, etc.
Lo primordial para que el producto tuviera acogida fue el ingenio y la sagacidad que utiliz su
propietario al momento de producirlo y comercializarlo, y que hasta la actualidad se ha
mantenido la metodologa de producir y vender los productos.
La demanda es considerables respecto con sus productos tallados en madera genera nuevas
necesidades que requiere el debido aprovechamiento del talento humano disponible en el negocio
para cubrir las exigencias del consumidor.
CROQUIS DE LA MICROEMPRESA "EBANISTERA CRDENAS"

PRODUCTOS Y/O SERVICIOS MAS SEGMENTO ATENDIDO

En el siguiente cuadro se detalla claramente los productos que la empresa produce y
comercializa ms el segmento de mercado al que oferta.
PRODUCTOS Y/O SERVICIOS MS SEGMENTOS ATENDIDOS
PRODUCTOS Y/O SERVICIOS
CLOSETS
ROPEROS GRANDES
PUERTAS
SILLAS
JUEGOS DE COMEDOR

SEGMENTO ATENDIDO
Clientes en general
Clientes en general
Clientes en general
Clientes en general
Clientes en general

MISIN
Es una empresa industrial, elabora artculos de mueblera tallados en madera, atendiendo la
demanda por parte de los clientes en general, con talento humano capacitado, equipos modernos
y trabajo garantizado a cambio de obtener beneficios econmicos y satisfacer las necesidades de
sus clientes
VISIN
Somos una empresa maderera lder en el mercado industrial de artculos tallados en madera,
dedicada a la elaboracin y comercializacin de mueblera fina, con personal capacitado y
eficiente para dar una atencin personalizada por ende obtener rentabilidad
VALORES
Los valores son fundamentales para un efectivo sistema de control, sin los cuales no se podrn
alcanzar los objetivos propuestos, mediante la prctica se propiciara un ambiente adecuado de
control.
SOLIDARIDAD: Pensar en el bienestar de todo el equipo de trabajo para garantizar el
compromiso con el talento humano.
PUNTUALIDAD: Cumplir a tiempo con los pedidos establecidos
RESPONSABILIDAD: Asumir las consecuencias de sus actos en el ejercicio de sus
funciones.
HUMILDAD: Somos respetuosos, amables, cordiales y colaboradores.
CONSTANCIA: Somos firmes, perseverantes y recursivos en nuestras acciones

 INNOVACIN: Aplicamos la recursividad al cumplimiento de nuestros

objetivos, buscando nuevas y mejores formas de hacer las cosas.
LEALTAD: Estamos comprometidos con nuestros clientes, colaboradores,
inversionistas y el pas.

OBJETIVOS ESTRATGICOS
Realizar investigacin de mercado peridicamente con el fin de tener claras las
necesidades existentes en el mercado.
Crear nuevos productos adicionales y novedosos a la par con el producto actual.
Mantener un estndar de presentacin y servicios en cada evento.
ESTRATEGIAS.
Adaptar los productos existentes a necesidades especficas segn el tipo de cliente.
PROGRAMAS.
De posicionamiento en el mercado.
Ingresar en el mercado existente con una diferenciacin en el producto.
De plaza.
Abarcar el merado consumidor a travs de una mini sucursal.
FINANCIEROS
Incrementar la utilidad en 20 puntos porcentuales
CLIENTE
Bajar al menor costo posible la produccin sin dejar de mejorar el producto.
APRENDIZAJE Y CRECIMIENTO
Mantener el ingenio para la creacin de muebles de madera y as mismo innovar cada da.
Incentivar al personal especialmente a los obreros para lograr as un mayor rendimiento y
mejorar la productividad.
FLUJOGRAMA DE PROCESOS PARA LA REALIZACIN DEL PRODUCTO
PROVEEDOR
Inicio

PRODUCCIN
Almacenamiento MP

CLIENTE

Decisin

NO

Obtencin de la
Materia Prima

Clasificacin de la
Materia Prima

SI

Entrega del
Producto
Medicacin de La
Materia Prima

Decisin
NO

SI

FIN

Corte

Pulido

Ensamblaje

Pegado

Control de
Calidad

DISTRIBUCIN

ISO 9000

DESCRIPCION DELPROCESO
SIMBOLOGA

DESCRIPCIN
Inicio de Proceso/Fin de Proceso: Da la pauta de ingreso al proceso
y a su vez de

Operacin: Resulta la realizacin de una operacin o

actividad, procedimientos
Decisin: Representa el hecho de efectuar una seleccin o
decidir una alternativa especifica de accin.
Almacenamiento: Representa informacin comn
Distribucin: Es la accin de movilizar algn elemento en
determinar operacin de un sitio a otro.
Operacin: Significa que se efectan un cambio o
transformacin en algn componente del producto, ya sea por
medios fsicos, mecnicos.
Operacin e inspeccin: Indica la verificacin o supervisin
durante las fases del proceso, mtodo o procedimiento de sus
componentes
Lnea de Flujo: Proporcionan indicacin sobre el sentido de flujo
del proceso.

EBANISTERA CRDENAS
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
GERENCIA

DEPARTAMENTO DE
VENTAS

DEPARTAMENTO DE
PRODUCCIN

VENDEDOR

OPERARIO

BODEGA

CUADRO DE REFERENCIA
FECHA DE ELABORACIN
Autoridad
17/07/2016
Elaborado por:
Subordinacin
Ral Carrillo
Mara Elena Neira
Jonathan Guaman
Marin Paguay
Paulina Ibarra
Autorizado por: Propietario
Mayor Jerarqua
Menor Jerrquia

Revisado por: Propietario

NOTA ACLARATORIA
Una vez realizado las visitas correspondientes para obtener la informacin necesaria referente al
proceso productivo, se procedi a realizar la prctica con datos obtenidos y certificado
DURANTE LA ENTREVISTA IN SITU por parte de los propietarios, CONSIDERANDO
ADEMS QUE SON CONFIABLES, VERDICOS Y OPORTUNOS; de tal forma que con esta
prctica se lleve a la realidad los conocimientos adquiridos en la Asignatura de Control de Costos
y Presupuestos para as llegar a contrastar la realidad con la academia.
DATOS

PRODUCTO

PRECIO VENTA

BENEFICIO %

CLOSET

300,00

60,00

20

EJERCICIO
PRCTICO,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Una vez terminado la prctica se obtiene como resultado que la microempresa EBANISTERA
CRDENAS por cada Closet obtiene una utilidad de $52,95 a partir de un PVP de $300,00 y
por cada puerta obtiene una utilidad de $26,47 a partir de un PVP de $110,00, lo cual equivale a
una porcentaje de Ganancia del 17,65% y 24,07% respectivamente; Segn los datos obtenidos
por el Propietario se nos pudo manifestar que su margen de ganancia segn su experiencia estaba
entre el 20% equivalente a $60,00 y $20,00. Sin embargo con el propsito de asegurar la
eficiencia de nuestro trabajo nos dirigimos nuevamente a la microempresa EBANISTERA
CRDENAS con el objetivo de informar al propietario sobre nuestro resultado y as comparar.
Una vez efectuada la visita el propietario se pudo observar que todos los datos fueron
proporcionados por l y que no faltaba alguno, aceptando nuestro resultado. Por lo que una vez
expresado el resultado, recomendamos al propietario seguir con la produccin debido a que el
margen obtenido representa una utilidad considerable.