Cara Membuat Tape Ketan Hitam :

1. Beras ketan hitam dicuci terlebih dahulu dengan air sampai benar-benar bersih.
2. Lakukan sampai minimal 3 kali pencucian sampai air cucian beras menjadi bening.
3. Rendam beras ketan yang sudah dicuci bersih selama 12 jam.
4. Cuci kembali beras yang sudah direndam supaya tidak bau.