Guía Laboratorio Química I

CECyTE Guanajuato
plantel san miguel de

allende
Manual de Prcticas
Qumica I
[SUBTTULO DEL DOCUMENTO]
QFB. JOS PEDRO AGUADO CHAVARRA
CECyTE Guanajuato; Plantel San Miguel de Allende Manual de Prcticas
Qumica I
NDICE
Pgina
Presentacin....... 2
Reglamento interno de laboratorio.. 3
Actividad experimental 1.
Conociendo el laboratorio polifuncional.. 4
Actividad experimental 2.
Cambios de estado.... 8
Actividad experimental 3
Propiedades fsicas y qumicas de la materia. 10
Y se hizo la luz...... 11
Tipos de reacciones qumicas. 13
Reacciones qumicas y nomenclatura...... 15
Instrumentos de evaluacin.... 17
Bibliografa. 18
QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 2

Qumica I
PRESENTACIN
El presente manual tiene la finalidad de motivar, orientar y encausar al

estudiante en la comprensin y la aplicacin de los mtodos qumicos, estimulando as
su inters por la Investigacin.
El manual de Laboratorio de Qumica I tiene como objetivo servir de

instrumento prctico al proceso de aprendizaje, y es conveniente indicar que para el
logro de este objetivo es necesario que el alumno este consciente que se necesita de
su inters y cooperacin a la hora de realizar las prcticas.
Para el uso y manejo de este documento, recomendamos lo siguiente:

Que se considere como un trabajo que puede ser mejorado en procesos de revisiones
posteriores; con las observaciones y sugerencias de alumnos y maestros.
Debe ser importante que se vea como un apoyo prctico de la materia en cuestin.
El orden del manual sigue una secuencia similar a la del Curso de Qumica I.
En las primeras prcticas se explican las principales Normas de Seguridad e

Higiene con el fin de sensibilizar y concientizar al alumno para que desarrolle
apropiadamente las prcticas, adems algunas de las tcnicas de Laboratorio para
que el alumno conozca el material con el cual trabajar durante el desarrollo del
manual.
En las prcticas siguientes, el propsito es que el alumno adquiera experiencia

personal en las reacciones y procedimientos propios de la Qumica, por medio de
principios que pueden ser fcilmente verificables, dando paso tambin a su
creatividad y trabajo en equipo, para que visualice de manera espontnea los
alcances de la Qumica.

Qumica I
Extracto del reglamento interno del Laboratorio polifuncional
El siguiente reglamento tiene como objetivo principal la salud y bienestar de los

alumnos, docentes, administrativos y la comunidad en general.
1. Es obligatorio el uso de la bata de laboratorio, para alumnos, docentes y

tcnicos laboratoristas, esta deber de ser de algodn, blanca y de manga
larga. De ser necesario portar lentes de seguridad, cubre bocas, cofia y guantes.
2. Usar vestimenta adecuada dentro del laboratorio (zapato cerrado y cmodo), traer
el cabello recogido, uas cortas, evitar usar prendas sueltas y joyas de cualquier
tipo. No utilizar lentes de contacto.
3. Respetar el orden y disciplina requeridos para un trabajo efectivo y seguro. Asumir
un comportamiento responsable en el laboratorio
4. Se prohbe estrictamente ingerir alimentos y bebidas, fumar, maquillarse o realizar
actividades de otras materias durante la realizacin de la prctica.
5. El tiempo de tolerancia de entrada para los alumnos al laboratorio es de 5 minutos.
6. Se negar el acceso al laboratorio en caso de no portar equipo de seguridad, usar
indumentaria inadecuada, no contar con la tcnica de la prctica, traer el cabello
suelto.
7. Respetar los tiempos para la realizacin de una prctica; terminarla 10 min antes
del tiempo asignado para permitirle al tcnico laboratorista preparar el material y
el equipo necesario para el siguiente grupo.
8. El material requerido para cada prctica se le entregara al alumno lder de mesa.
9. Es responsabilidad del alumno traer toallas de papel absorbente, jabn lquido y
jergas para la limpieza de su mesa de trabajo e instrumental que se ocupe durante
la prctica, as como los materiales extras (incluyendo encendedor o cerillos).
10.Se podr hacer uso del telfono celular para fotografa siempre y cuando el
docente lo autorice. En caso de que sea utilizado para otras cuestiones, se les
quitar el dispositivo y ser entregado en la oficina de servicio social.
11.No realizar experimentos sin la autorizacin del docente, ni modificar las
cantidades mencionadas en la prctica, solo si el docente lo ve conveniente.
12.Hacer lectura previa de la tcnica a realizar en la actividad experimental, as como
tener conocimiento de las sustancias y equipos a utilizar.
13.El material, instrumental o equipo devuelto en malas condiciones deber ser
repuesto por el equipo responsable de lo contrario no podrn realizar trmites
administrativos.

Qumica I
14.Cualquier accidente o anomala por insignificante que sea, y/o en caso de sentirse
mal de salud deber notificarse al docente y tcnico laboratorista para su
evaluacin, ejecucin y respectiva asistencia mdica.
Tcnicos laboratoristas
Actividad experimental Extintor.

Iluminacin natural y artificial
1. Sistemas de ventilacin y extraccin.
CONOCIENDO EL Campana de extraccin.
Accesos lo suficientemente amplios
LABORATORIO para permitir el desalojo del
laboratorio con orden y rapidez en
Introduccin caso de un accidente o evacuacin
Qu es el laboratorio polifuncional? precautoria por la acumulacin de
El laboratorio polifuncional es el lugar gases emitidos por los experimentos
donde se comprueba la validez de los o fugas en la instalacin de gas.
principios qumicos mediante la Botiqun de primeros auxilios.
aplicacin del mtodo cientfico a travs
de experimentos planeados y
Actividad 1.
organizados para que un grupo de
estudiantes participen activamente en la Croquis
elaboracin de los mismos.
Realiza el croquis de la localizacin
El laboratorio polifuncional es un espacio dentro del laboratorio polifuncional
construido y adecuado para este fin, de cada uno de los puntos
observando el cumplimiento sobre el anteriormente mencionados.
contenido bsico de un laboratorio Considerar que:
seguro como:
Azul: instalacin de gas
Regadera.
Instalacin de gas. Verde: instalacin de agua
Instalacin de agua corriente.
Drenaje. Gris: instalacin elctrica

Qumica I
seguridad en el laboratorio dentro del laboratorio.

polifuncional 4) Conocimiento previo de la
Para los experimentos es fundamental prctica
contar con el material adecuado y 5) Respetar las instalaciones del
realizar anlisis qumicos confiables, laboratorio polifuncional.
este ltimo aspecto implica, entre otras 6) Devolver el material limpio al
cosas, conocer las caractersticas de los encargado de los laboratorios.
reactivos utilizados en el experimento. 7) El material, instrumental o equipo
devuelto en malas condiciones
deber ser repuesto por el quipo
responsable.
Protocolo de seguridad en el
laboratorio polifuncional
1) Mantener una adecuada disciplina
dentro de las instalaciones del
laboratorio.
2) Notificar cualquier incidente al
docente o al encargado del
laboratorio.
3) Seguir al pie de la letra las
instrucciones del docente.
4) Utilizar adecuadamente el material,
instrumental y equipo de
laboratorio.
5) Los reactivos qumicos deben
identificarse previamente para su
manejo y considerar las normas de
seguridad en el empleo de este.
6) No utilizar sustancias sin etiqueta.
Etiquetar sus frascos.
7) Identificar las zonas de riesgo.
Actividad 2.
Caractersticas de las Actividad 3.
sustancias
Protocolo de seguridad
Identificar las caractersticas de cuatro Describa brevemente el protocolo de
sustancias empleadas regularmente en seguridad para implementar en los
el laboratorio de qumica, describiendo siguientes casos.
tambin las precauciones en su
manejo. Protocolo de
Protocolo de
seguridad en caso
Reglas bsicas en el laboratorio seguridad en caso
de derrame de
polifuncional de incendio en el
cido en la mesa
laboratorio:
de trabajo:
1) 5 minutos de tolerancia para 1. 1.
ingresar al laboratorio
polifuncional.

Qumica I
2. 2.
3. Para utilizar la propipeta es necesario apretar la letra
3. 3. A (aspirar) que se encuentra en la parte superior, y al
mismo tiempo el globo hasta que quede
completamente oprimido.
4. 4.
4. Para succionar el lquido se requiere colocar la
5. 5. boquilla de la pipeta en el lquido y apretar la letra S
de succin.
6. 6. 5. Para vaciar el lquido se requiere colocar la boquilla

de la pipeta en el recipiente donde se desea
depositar y apretar la letra E de expulsin.
7. 7.
Material y equipo de laboratorio

Es necesario mantener una adecuada Actividad 4.
actitud dentro del laboratorio, saber
utilizar los instrumentos del laboratorio Uso del mechero de
es uno de los objetivos principales, es bunsen
por ello que es indispensable que los Emplear el procedimiento anterior para
miembros de todo el equipo participen describir la manera en que se utiliza el
en la realizacin de la prctica, es decir mechero de bunsen.
ser un miembro activo en la misma.
A continuacin, describiremos dos

procesos para saber emplear dos
instrumentales indispensables en el
laboratorio:
Propipeta
Pipeta
1. Colocar el lquido a pipetear en un recipiente

adecuado. (vaso de precipitado, matraz Erlenmeyer,
etc.)
2. Insertar en la parte superior de la pipeta una

propipeta para succionar el lquido. Nunca con la
boca.

Qumica I
________________________________________
________________________________________
________
3. Por qu crees que los laboratorios
deben contar con un reglamento?
________________________________________
________________________________________
________
Actividad 5.
Instrumental de 4. Cuenta el laboratorio con un
laboratorio extintor?
________________________________________
Investigar 40 instrumentales de ____
laboratorio de qumica. Incluir esquema
o dibujo, y explicar para que se utiliza
5. Cul debe ser el contenido mnimo
cada uno de ellos. Puedes utilizar una
de un botiqun de primeros auxilios?
tabla como la que a continuacin se
________________________________________
muestra.
________________________________________
________
Instrumental Usos
1
Es un Conclusiones
instrumento volumtrico, (con ayuda del cuestionario escribe tus
que permite medir conclusiones)
volmenes considerables ________________________________________
con un ligero grado
________________________________________
de inexactitud.
Probeta Sirve para contener ________________________________________
lquidos.
____________
Cuestionario.
Portafolio de evidencias
1. El laboratorio tiene algunas zonas Anexa tu actividad 5 en tu portafolio de
de riesgo? Menciona cuales son: evidencias
________________________________________ Actividad experimental 2.
________________________________________
________
CAMBIOS DE ESTADO
2. Existe un botiqun adecuado en el Introduccin

laboratorio? Qu contiene? Ya sabes que la materia se define como
todo aquello que ocupa un lugar en el

Qumica I
espacio y tiene masa; una de sus Sal comn

propiedades caractersticas son sus Colorante vegetal
estados fsicos (solido, lquido y gaseoso). 2 Bolas
Gracias al modelo cintico-molecular se de
logr una explicacin de la existencia de
estas tres fases de la materia en la
naturaleza.
naftalina
Lo que haremos, ser identificar los

factores que influyen en los estados de
agregacin y lograr que una misma
sustancia (naftaleno) est en sus tres Cmo hacerlo?
estados de la materia al mismo tiempo,
lo que se llama punto triple.
Experimento 1
Hiptesis Solidificacin
Elabora una o ms hiptesis en torno a
la siguiente pregunta: Uno de los 1. Mezcla la sal con el hielo y deposita
factores que influyen en los estados de esta mezcla en el vaso de
la materia y en el paso de un estado a precipitados. Deposita 2ml de agua
otro es la temperatura? en el tubo de ensayo e introduce el
termmetro; despus, coloca el tubo
en la mezcla de hielo y sal con
Qu necesitas? mucho cuidado.
Tres vasos de precipitados de 250 ml
Un tubo de ensayo mediano 2. Registra la temperatura inicial del
Un termmetro agua y, pasados 20 minutos,
Matraz Erlenmeyer regstrala de nuevo. Ahora, con el
Crisol o vidrio de reloj mismo termmetro, agita
Mechero de Bunsen suavemente el agua. Observa lo
Cubre bocas que sucede.
3 mL de agua
Hielo triturado Experimento 2

Qumica I
Punto triple _______________________________________

_______________________________________
1. Vertemos agua en un vaso de
_______________________________________
precipitados, la calentamos hasta
80C aproximadamente y la ____________
coloreamos para apreciar mejor los
cambios.
3. Qu sucedi cuando agitaste
2. Introducimos una bolita de naftalina ligeramente el agua, una vez que
y observamos lo que sucede (sin paso el tiempo sealado?
dejar de calentar). _______________________________________
_______________________________________
Experimento 3
_______________________________________
Cristalizacin
____________
1. Introducimos 0.5 g de naftalina en el
matraz Erlenmeyer y lo tapamos con
el crisol o vidrio de reloj al cual le 4. Los cambios observados en este
adicionaremos un poco de agua fra. experimento, son fsicos o
Calentamos con ayuda del mechero qumicos?
de bunsen y observamos lo que _______________________________________
sucede. _______________________________________
2. Apagamos el mechero cuando no se
vea ms naftalina en el fondo del _______________________________________
matraz. ____________
3. Dejamos enfriar y retiramos con
cuidado el crisol o vidrio de reloj y 5. Qu es el punto triple?
observamos que sucedi debajo del _______________________________________
crisol.
_______________________________________
Cuestionario de reflexin _______________________________________
____________
1. Hubo alguna diferencia en las
temperaturas registradas en el
experimento 1?
6. Identificaste los cambios de estado
_______________________________________
en el experimento 2? Menciona
_______________________________________ cuales.
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
____________
_______________________________________
____________
2. Cul fue la funcin de la sal al
mezclarla con el hielo?

Qumica I
7. Cul fue el cambio de estado que

ocurri en el tercer experimento?
_______________________________________ Actividad experimental 3
_______________________________________ PROPIEDADES FSICAS Y
_______________________________________ QUMICAS DE LA
____________ MATERIA
Introduccin
Conclusiones Las propiedades fsicas y qumicas de
las sustancias dependen
Con base en el cuestionario de reflexin fundamentalmente de su composicin,
y considerando la o las hiptesis es decir, de las caractersticas propias
planteadas para este experimento, de los elementos que las constituyen y
escribe tus conclusiones. esto, a su vez, estar estrechamente
________________________________________ relacionado con su estructura atmica.
________________________________________
Vamos a comprobar experimentalmente
________________________________________ algunas de las propiedades fsicas y
________________________________________ qumicas de diferentes sustancias.
________________________________________ Hiptesis
________________________________________ Elabora una o ms hiptesis en torno a
________________________ la siguiente pregunta: Ser posible
identificar a los elementos presentes en
los distintos materiales mediante su
Bibliografa exposicin a la llama?
Consulta varias referencias Qu necesitas?

bibliogrficas para comparar tus
hiptesis, resultados y conclusiones
Un gotero
10 vidrios de reloj.
Portafolio de evidencias 1 probeta de 100 mL.
Lmpara de alcohol o mechero de
Escribe un reporte de esta experiencia
bunsen
de laboratorio. Antes de elaborarlo te
3 frascos de alimento para beb
sugerimos revisar la lista de cotejo:
con tapa.
Reporte de experiencia de
Cerillos o encendedor.
laboratorio.
Balanza digital o granataria.
10 cucharas pequeas de
plstico.
10 vasos de precipitados de 100
mL
Azcar

Qumica I
Alcohol puedes usar clavos, cobre de cable o

Agua alambre y aluminio de latas o de
Cloruro de sodio hoja para envolver alimentos. Las
Cloruro de Bario limaduras las puedes obtener
Cloruro de cobre limando estos materiales.
Cloruro de calcio
Cloruro de potasio. 5. Mide masas iguales de cada
muestra, posteriormente, sumerge
Bicarbonato de sodio
el metal en la probeta, que deber
Cobre y limadura de cobre
contener cierta cantidad inicial de
Aluminio y limadura de aluminio agua, y por desplazamiento del
Clavos de hierro y limadura de lquido determina su volumen.
hierro. Considera que requerirs de una
cantidad tal de metal que te sea
posible medir su volumen.
6. Registra los datos y calcula la

Cmo hacerlo? densidad de cada metal.
1. Numera los vasos de precipitados y 7. Mide 50 mL de agua con la probeta

agrega 50 mL de agua en cada uno y vacalos a un vaso de precipitados,
de ellos, coloca una cucharada de mide 50 mL de alcohol con la
cada una de las sales, azcar y de probeta, agrega los 50 mL de agua,
limadura, agita y deja reposar un agita ligeramente y espera un par
par de minutos. Observa y registra de minutos. Determina cul es el
qu es lo que sucede. volumen de la mezcla.
2. Posteriormente desecha las 8. Elabora cuadros de registro para tus

soluciones de sales y azcar, y observaciones, que faciliten la
transvasa el agua con las limaduras interpretacin de los resultados
a tres frascos de alimentos para obtenidos
beb, tpalos y deja pasar una
semana.
Cuestionario de reflexin
3. Coloca una cucharada de cada una
de las sales, azcar y limadura en 1. De qu depende que una sustancia
los vidrios de reloj, no es se disuelva o no en agua?
indispensable tener todas las sales. ________________________________________
Agrega el contenido de un gotero de
alcohol a cada muestra y enciende. ________________________________________
Obviamente debes hacer una ________
observacin a la vez, extrema tus
precauciones y aleja la botella del 2. Qu ocurri con las limaduras
alcohol. Observa y registra metlicas al cabo de una semana?
4. Toma las barras de cada uno de los

metales, si no cuentas con ellas

Qumica I
________________________________________
________________________________________
________
3. Cmo es el color de la flama para
cada sustancia? A qu se debe este
hecho?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________
Conclusiones
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________

de laboratorio. Antes de elaborarlo te
laboratorio.

Qumica I
10 ml de aceite de cocina
300 ml de agua destilada
ENLACE QUIMICO
Introduccin
Al unirse los tomos se producen
cambios electrnicos por transferencia
o comparticin de electrones, dando
lugar a los enlaces inico, covalente y
metlico, adems de las atracciones
entre molculas covalentes llamadas
fuerzas intermolecular-es. El
conocimiento de la estructura y los
enlaces presentes en los compuestos
ha permitido a los qumicos idear miles
de compuestos qumicos. De igual Cmo hacerlo?
manera, mediante el conocimiento de
algunas propiedades de las sustancias Experimento 1
como la conductividad elctrica y su Coloca el agua destilada en un vaso de
solubilidad es posible identificar el tipo precipitados e introduce los electrodos
de enlace qumico que se forma. de tu dispositivo elctrica. Observa si
se enciende el foco del dispositivo.
Hiptesis Numera los vasos del 1 al 4 y vierte una
Elabora una hiptesis en torno a la sustancia diferente en cada vaso,
siguiente pregunta: Se pueden utilizar menos el agua destilada,
las propiedades de las sustancias para Introduce en cada vaso los electrodos
identificar su tipo de enlace? de tu dispositivo elctrico. Ten cuidado
de limpiarlos cada vez que los uses
Que necesitas? ayudado de un trozo de franela limpia y
Un circuito elctrico abierto como el enjuagndolos con el agua destilada.
que se muestra en la figura Registra tus observaciones en un
5 vasos de precipitados de 100 ml cuadro.
1 vaso de precipitados de 500 ml Agrega a cada vaso numerado 50 ml de
Placas metlicas de zinc, plomo, agua destilada y agita para disolver
hierro y cobre de un tamao de 2 x bien.
10 cm, aproximadamente. Introduce nuevamente los electrodos en
Una varilla de vidrio cada vaso y observa si existe
Una franela conductividad. Recuerda limpiar los
Guantes de ltex electrodos cada vez que los uses.
Sustancias Experimento 2
0.5 g de cloruro de sodio Limpia Bien las placas metlicas,
0.5 g de cloruro de calcio numralas para poderlas identificar.
0.5 g de azcar Coloca los electrodos en los extremes
de la placa nmero 1 para que hagan

Qumica I
contacto. Ten cuidado de no tocar con

tus manos la placa cuando le colocas Cuestionario de reflexin
los electrodos. 4. Cul de las sustancias en estado
Repite la experiencia en las otras slido conduce la corriente
placas. Observa si hay conductividad elctrica? Explica tu respuesta.
elctrica y registra tus observaciones. ________________________________________
________________________________________
Registro de observaciones
________________________________________
Experimento 1
________________________
Sustan Conducti Sustan Conducti
cias vidad cias vidad 5. Una vez que agregaste agua a cada
solida elctrica en elctrica vaso, cul de las sustancias se
s soluci disolvi en ella?
n ________________________________________
acuos
________________________________________
a
Cloruro Cloruro ________________________________________
de de ________________________
sodio sodio
Cloruro Cloruro 6. Cules de las disoluciones que
de de formaste condujeron la corriente
calico calico elctrica? Es una garanta la
Azcar Azcar solubilidad en agua para la
produccin de electricidad? Explica.
________________________________________
________________________________________
Sustancias Conductividad
liquidas elctrica ________________________________________
________________________
Agua destilada
7. Qu sucedi con el aceite y el
agua? Explica
Aceite de cocina
________________________________________
Experimento 2 ________________________________________
________________________________________
Placas
Conductividad
metlicas ________________________
elctrica
8. Cules son los enlaces qumicos
Zinc que identificaste en cada una de las
sustancias?
Hierro ________________________________________
Cobre ________________________________________

Qumica I
________________________________________ Conclusiones
Con base en el cuestionario de reflexin
________________________
y considerando la o las hiptesis que
9. El punto de fusin podra ser otra hayas planteado para este
de las propiedades que podras experimento, escribe tus conclusiones.
aprovechar para identificar el tipo de ________________________________________
enlace en los compuestos qumicos?
________________________________________
Cmo lo haras? Qu sustancias
utilizaras para observar alguna ________________________________________
diferencia?
________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________
________________________
10.En la experiencia de las placas
metlicas, todas conducen la
corriente elctrica? La intensidad Bibliografa
de la luz observada en el foco es la Consulta varias referencias
misma en todos los casos? Cul es bibliogrficas para comparar tus
el enlace que identificas aqu? hiptesis, resultados y conclusiones;
Explica tu respuesta escrbelas en tu reporte de prctica.
________________________________________
________________________________________
________________________________________ de laboratorio. Antes de elaborarlo te
________________________
11.Cules fueron tus variables laboratorio. No olvides que puedes
dependientes e independientes? agregar informacin o evidencias en los
________________________________________ apndices.
________________________________________
________________________________________ TIPOS DE REACCIONES QUMICAS
________________________
Introduccin
12.Usaste un elemento de control? Si En la qumica, a diferencia de la fsica,
la respuesta es no, cul podra ser se afectan las propiedades de la
este? Explica tu respuesta. materia, es decir cambia la naturaleza
________________________________________ del fenmeno estudiado.
Organolpticamente podemos apreciar
________________________________________
(en la mayora de los casos) los eventos
________________________________________ que ocurren en las diferentes
reacciones, pero para poder entender a
________________________
mayor profundidad lo que est
ocurriendo, se describe lo que ocurre en

Qumica I
los diferentes tipos de reacciones. Hiptesis

Dicho en otras palabras, las reacciones Elabora una hiptesis en torno a la
nos indican que tipo de interacciones se siguiente pregunta:
presentan en la materia y cmo lo Se pueden utilizar las propiedades de
hacen. las sustancias para identificar el tipo de
La importancia de conocer qu tipo de reaccin que podra efectuarse si
reaccin se lleva a cabo reside en el entran en contacto?
objetivo que se pretende alcanzar, ya
sea para la obtencin de un nuevo
compuesto o la separacin de una
mezcla que de otro modo sera
imposible o muy difcil.
Como se vio anteriormente existen Qu necesitas?
diferentes tipos de reacciones qumicas, Gradilla.
entre los ms comunes se encuentran: Mechero.
Encendedor.
Nombre Descripcin Representac Vidrio de reloj.
in Pipeta con propipeta.
Reaccin Unin de dos Cuatro tubos de ensayo.
de compuestos A+B Pinzas para tubo de ensayo.
Sntesis sencillos para AB
formar un Sustancias
compuesto
complejo. cido sulfrico.
Reaccin Separacin de Zinc en granalla.
de un compuesto AB A Cloruro de bario.
Descompo complejo en +B Sulfato de cobre.
sicin dos cido clorhdrico.
compuestos Cinta de magnesio.
sencillos. Hidrxido de sodio.
Reaccin Un elemento Carbonato de calcio.
de simple remplaza a A + BC
sustituci otro en un AC + B Cmo hacerlo?
n compuesto. Deposita 1 mL de CuSO4 en un tubo de
Reaccin Los iones en ensayo y agrega una granalla de zinc,
de doble un compuesto AB + CD agita suavemente y observa los
sustituci cambian AD + BC cambios. Registra tus observaciones.
n lugares con
los iones de Coloca un pedazo de la cinta de
otro magnesio en el vidrio de reloj y
compuesto encindelo, observa los residuos que se
para formar generan.
dos
sustancias En un tubo de ensayo coloca 1 mL de
diferentes. HCl concentrado, utiliza la pipeta con
propipeta y extrema precauciones.

Qumica I
Posteriormente, aade gota a gota 1 mL Cuestionario de reflexin

de NaOH concentrado. Deja reposar por
un par de minutos y observa los 1. En general, cmo son las
cambios que se den. Registra tus caractersticas de los productos
observaciones. obtenidos en comparacin con las
de los reactivos?
Coloca CaCO3 en un tubo de ensayo,
enciende el mechero y sujetando el ________________________________________
tubo con las pinzas calienta. Observa
los cambios y registra tus ________________________________________
observaciones. Extrema precauciones,
nunca apuntes un tubo de ensayo hacia ________________________________________
ti o hacia tus compaeros.
________________________
En un tubo de ensayo deposita 1 mL de
H2SO4 y 1 mL de BaCl2. Agita muy 2. Qu son los reactivos? Qu son los
suavemente y deja reposar, observa y productos?
registra tus observaciones.
________________________________________
Con base en los resultados obtenidos
analiza, investiga y completa el ________________________________________
siguiente cuadro, balancea las
ecuaciones qumicas ________________________________________
estequiomtricamente. Identifica en
qu casos se dan procesos de xido- ________________________
reduccin.
3. Cuando reaccionan dos o ms
reactivos para formar un solo
Anlisis de resultados. producto, qu tipo de reaccin se
produce?
Tipo de
Reactivos Productos ________________________________________
Reaccin
__CuSO4 +
________________________________________
__Zn
________________
__Mg + __O2
__HCl +
4. Explique el significado de: ecuacin
__NaOH qumica y balancear una ecuacin
__CaCO3 qumica
__H2SO4 +
________________________________________
__BaCl2
________________________________________
________________________________________

Qumica I
________________________________________
________________________________________
________________________________________
Conclusiones
Con base en el cuestionario de reflexin
hayas planteado para este
experimento, escribe tus conclusiones.
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________ Reacciones qumicas y
nomenclatura
________________________________________
Introduccin
________________________________________ El uso adecuado del lenguaje de la
Qumica te permitir aplicar lo
________________________________________ aprendido en el desarrollo de
actividades experimentales y en
________________________ actividades de identificacin de algunos
compuestos de los diferentes grupos de
compuestos inorgnicos. Esto podra
Bibliografa permitirte, reconocer e identificar la
Consulta varias referencias composicin qumica de algunos
bibliogrficas para comparar tus productos de uso cotidiano, para as
hiptesis, resultados y conclusiones; saber algo sobre sus efectos en la salud
escrbelas en tu reporte de prctica. y de dao al ambiente.
Portafolio de evidencias Hiptesis

Escribe un reporte de esta experiencia Elabora una hiptesis en torno a la
de laboratorio. Antes de elaborarlo te siguiente pregunta:
sugerimos revisar la lista de cotejo: Teniendo conocimiento de la
Reporte de experiencia de nomenclatura de los reactivos Es
laboratorio. No olvides que puedes posible identificar las sustancias
agregar informacin o evidencias en los nuevas?
apndices.
Que necesitas?
Dos goteros.
Vidrio de reloj.

Qumica I
Tubo de ensayo. registra el color de la solucin obtenida

Probeta de 20 mL. en la segunda parte del experimento.
Cerillos o encendedor.
Cucharilla de combustin. ________________________________________
Matraz Erlenmeyer de 500 mL. ________________________________________
Plstico para envolver alimentos.
Pipeta de 10 mL con propipeta. ________________
Cubre bocas. Coloca un pedazo de cinta de magnesio
en el vidrio de reloj y qumala por
Sustancias completo. No observes directamente ya
Anaranjado de metilo que la flama presenta una gran
Cinta de magnesio intensidad luminosa.
Agua
Azufre Agrega ocho gotas de agua a los
Fenolftalena residuos del magnesio quemado y tres
Zinc gotas de anaranjado de metilo. Registra
el color obtenido
cido Clorhdrico
Cmo hacerlo? Grupo Nombre

Reactiv Produc
Coloca azufre en la cucharilla de Qumi del
os tos
combustin y calienta hasta que co producto
encienda, enseguida pon la cucharilla Mg + O2 MgO
en el matraz Erlenmeyer y luego cubre MgO +
Mg(OH)2
con el plstico. Asegrate de que no H2O
escapen los gases de combustin.
Color del indicador:
A continuacin, agrega 20 mL de agua
y tres gotas de indicador de anaranjado ________________________________________
de metilo. Agita para incorporar el gas a
la solucin. ________________________________________
Registra tus observaciones en la tabla ________________

siguiente:
Cuestionario de reflexin
Reactiv Produc Grupo Nombre Qu composicin tiene el gas que se
os tos Qumi del libera al quemar azufre?
co producto
S + O2 SO2 ________________________________________
SO2 + H2SO3
________________________________________
H2O
________________
El indicador de anaranjado de metilo
De dnde se obtiene el oxgeno con el
presenta un color rojo en medio cido y
que se mezcl el azufre?
amarillo en medio bsico, observa y

Qumica I
________________________________________ describe cules son las caractersticas

generales.
________________________________________
________________________________________
________________
________________________________________
La disolucin obtenida al mezclar SO 2
con H2O, es cida o bsica? Por qu? ________________
________________________________________
Relaciona correctamente las siguientes
________________________________________ columnas:
________________ Reaccin genrica Producto

( )
El xido de magnesio obtenido por a) No metal + oxgeno (

Mg(OH)2
combustin, es producto de la b) xido no metlico +
combinacin qumica de: agua (

( ) SO2
( ) ZnCl2 +
________________________________________ c) Metal + oxgeno (

H2
________________________________________ d) xido metlico + agua (

( ) MgO
e) Metal + cido (

( ) H2SO3
________________
La disolucin obtenida al mezclar MgO

con H2O, es cida o bsica? Por qu?
________________________________________
Conclusiones
________________________________________ Con base en el cuestionario de reflexin
________________ hayas planteado para este
experimento, escribe tus conclusiones.
La disolucin obtenida al mezclar zinc
con cido clorhdrico, es cida o ________________________________________
bsica? Por qu?
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________
________________
________________________________________
Indica cul es el gas producido al
mezclar zinc con cido clorhdrico y ________________________________________

Qumica I
________________________________________ Portafolio de evidencias

________________________ de laboratorio. Antes de elaborarlo te
Bibliografa laboratorio. No olvides que puedes
Consulta varias referencias agregar informacin o evidencias en los
bibliogrficas para comparar tus apndices.
hiptesis, resultados y conclusiones;
escrbelas en tu reporte de prctica.

INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
LISTAS DE COTEJO
Reporte de actividad experimental
Registro de Valor
# Indicadores cumplimiento asignado
si no (1 al 10)
1. Portada
2. Introduccin de acuerdo al tema de la practica
3. Objetivo de la practica
4. Planteamiento de la hiptesis
5. Materiales y sustancias qumicas
6. Descripcin de los experimentos
7. Registro de las observaciones
8. Conclusiones
9. Referencias bibliogrficas
10. Limpieza en la presentacin del reporte
Desarrollo del experimento
Registro de Valor
# Indicadores cumplimiento asignado
si no (1 al 10)
Lleva a cabo una investigacin documental previa
1.
al diseo de su experimento
Aplica los pasos del mtodo cientfico para
2.
encontrar la respuesta a su pregunta
Establece correctamente las relaciones entre
3.
conceptos
Utiliza los materiales adecuados para su
4.
experimento
El equipo muestra inters en el desarrollo de la
5.
actividad
BIBLIOGRAFA
Mora Gonzlez, Vctor Manuel (2013). Temas selectos de qumica 2, primera edicin. Ed.,
Mxico, ST editorial.
Brandy, James E. (2001). Qumica bsica, principios y estructura, segunda edicin. Ed.,
Mxico, Limusa Wiley
Garcia Becerril, Mara de Lourdes (2014). Qumica I, tercera edicin. Ed., Mxico,
McGraw-Hill.
Mora Gonzlez, Vctor Manuel (2013). Qumica I, primera edicin. Ed., Mxico, ST
editorial.
Ramrez Regalado, Vctor Manuel (2013). Qumica 2. Segunda edicin. Ed., Mxico,
Patria.
Ramrez Regalado, Vctor Manuel (2013). Qumica 1. Segunda edicin. Ed., Mxico,
Patria.
Ocampo Cervantes, Oscar (2011). Qumica 2. Primera edicin. Ed., Mxico, Oxford.
SITIOS DE INTERNET SUGERIDOS
www.usgs.gov
Encontraras informacin sobre el empleo de los isotopos de varios elementos.
www.cneg.edu.mx
Pgina del Centro Nacional de Enseanza de las Qumica, donde podrs consultar
informacin de la disciplina con un enfoque integrador entre la ciencia, la tecnologa y la
sociedad.
www.fquim.unam.mx/eq/
Podrs consultar los artculos publicados en la revista Educacin qumica, editada en la
Facultad de Qumica de la UNAM.

Guía Laboratorio Química I

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1. Colocar el lquido a pipetear en un recipiente

2. Insertar en la parte superior de la pipeta una

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2. Existe un botiqun adecuado en el Introduccin

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espacio y tiene masa; una de sus Sal comn

Lo que haremos, ser identificar los

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 9

Punto triple _______________________________________

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 10

7. Cul fue el cambio de estado que

Consulta varias referencias Qu necesitas?

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 11

Alcohol puedes usar clavos, cobre de cable o

6. Registra los datos y calcula la

1. Numera los vasos de precipitados y 7. Mide 50 mL de agua con la probeta

2. Posteriormente desecha las 8. Elabora cuadros de registro para tus

4. Toma las barras de cada uno de los

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 12

Escribe un reporte de esta experiencia

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 13

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 14

contacto. Ten cuidado de no tocar con

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 15

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 16

los diferentes tipos de reacciones. Hiptesis

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 17

Posteriormente, aade gota a gota 1 mL Cuestionario de reflexin

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 18

Portafolio de evidencias Hiptesis

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 19

Tubo de ensayo. registra el color de la solucin obtenida

Cmo hacerlo? Grupo Nombre

Registra tus observaciones en la tabla ________________

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 20

________________________________________ describe cules son las caractersticas

________________ Reaccin genrica Producto

________________________________________ d) xido metlico + agua (

La disolucin obtenida al mezclar MgO

QFB. Jos Pedro Aguado Chavarra 21

________________________________________ Portafolio de evidencias