VISCOSIMETRIA

1. OBJETIVOS.
1.1. OBJETIVOS GENERAL.
Conocer la viscosidad de un fluido.
Determinar la velocidad de un cuerpo dentro de un fluido.
1.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
Determinar la viscosidad de un aceite utilizando el viscosmetro de STOKES.
Determinar el valor del coeficiente de viscosidad de un lquido, y determinar as el
tipo de rgimen de flujo, en base al nmero de Reynolds.
2. FUNDAMENTO TERICO.
La viscosidad es aquella propiedad de un fluido que se manifiesta durante su movimiento. Al
moverse unas capas de lquido respecto de otras, entre ellas surgen fuerzas de rozamiento, ya
que las capas que se mueven con mayor facilidad arrastran a las capas contiguas.
La viscosidad muy bien puede imaginarse como un rozamiento interno de un fluido, ya que se
debe primordialmente a las iteraciones entre molculas del flujo. Debido a la viscosidad es
necesario ejercer una fuerza para obligar a una capa lquida a desplazarse sobre otra,
tambin puede definirse la viscosidad como la dificultad que presenta el fluido a fluir. Tanto
los lquidos como los gases presentan viscosidad aunque los primeros son mucho ms viscosos
que los ltimos.
La viscosidad frecuentemente se denomina viscosidad absoluta o viscosidad dinmica que se
representa con la letra , y en el sistema internacional tiene las siguientes unidades:

N
2
s Pascal s Pa s
m
En el sistema de unidades C .G.S . :

D
2
s Poise P
cm
Donde:
1P 0.1Pas
En los clculos se emplea tambin ampliamente la viscosidad cinemtica, que es la relacin de la
viscosidad dinmica entre la densidad del lquido, dada por la relacin:


liq

As la unidad de medida de la viscosidad cintica es:

En el S .I .
m2
s
2
En el C.G.S . cm Stokes St
s
Numero de Reynolds NR.
La experiencia indica que existe una combinacin de cuatro factores
que determinan cundo el rgimen de flujo de un lquido viscoso, es
laminar o turbulento, sta combinacin se denomina Nmero de
Reynolds, y est dada por:
V D
NR (1)

Donde:

densidad del fluido

V velocidad
vis cos idad

D dimetro del tubo

Todos los experimentos demuestran que cuando el nmero de Reynolds se encuentra entre 0 y
2000, el rgimen de flujo es laminar, mientras que por encima de 3000 el flujo es turbulento.
Cuando N R se encuentra entre 2000 y 3000, el flujo est en la zona o fase de transicin.

Ley de Stokes.
Cuando un fluido ideal de viscosidad nula circula alrededor de una esfera se mueve a travs de
un fluido en reposo, las lneas de corriente forman una figura perfectamente simtrica
alrededor de ella.

La presin en cualquier punto de la semiesfera que enfrenta a la corriente es exactamente la

misma que en el punto correspondiente a la cara opuesta ,
Entonces:
P1 P2 (1)
Por lo tanto es una fuerza resultante sobre la esfera. Sin embargo, si el fluido es real y tiene
viscosidad, existir un arrastre sobre la esfera. Por lo tanto el arrastre es el componente de
fuerza paralela a la velocidad relativa de aproximacin ejercido sobre el cuerpo sobre el fluido

en movimiento. Un cuerpo de forma cualquiera tambin experimentara este arrastre debido a

la viscosidad. Stokes determin una expresin para la fuerza que se origina debido a la
viscosidad a partir de las leyes de circulacin de un fluido viscoso.
La ley de Stokes dice entonces que cuando una esfera se mueve dentro de un lquido viscoso en
reposo como se muestra en la figura acta una fuerza resistente sobre la esfera, esta fuerza
puede calcularse fcilmente, puesto que estudios demuestran que la fuerza resistente que
acta sobre esa esfera es de valor igual a:
RST 6 r v (2)
Vis cos idad absoluta o dinamica
r Radio de la esfera
v Velocidad de la esfera

Viscosmetro de Stokes
El viscosmetro de Stokes es un dispositivo ideado para poder calcular la viscosidad de un
lquido utilizado para ello algunos recursos muy bsicos, puesto que con este instrumento
podemos hallar la viscosidad dinmica en forma rpida y sencilla.
Este dispositivo esta en base a las fuerzas que se representan sobre el cuerpo cualquiera que
se introduce debidas al empuje del lquido, peso del cuerpo y fuerzas de rozamiento al
movimiento.
Cuando la esfera cae en el interior del fluido viscoso alcanza un rgimen de velocidad
uniforme, es decir una velocidad lmite v para la cual la fuerza restauradora debido a la
viscosidad ms el empuje hidrosttico se equilibrarn con el peso de la esfera (Figura).

R ST 6 r v (1)
F 0
RST E W (2)
E L g Ve (3)

F E W e g Ve (4)
4
Ve r3 volumen de la esfera
3

Reemplazando (1), (3) y (4) en (2) obtenemos:

6 r v L g Ve e g Ve (5)

Despejando

2 L
r2g S (6)
9 v

Determinacin de la Velocidad Lmite v.

Una esfera que cae en un fluido viscoso alcanza una velocidad lmite uniforme para la cual la
fuerza retardadora viscosa mas el empuje es igual al peso de la esfera, se la pude determinar
midiendo la altura y el tiempo empleado.
h
v
t
Correcciones.
En la realidad el anlisis no es tan sencillo, pues las formulas anteriores solo son validas si el
lquido no esta encerrado en un recipiente; adems en el movimiento de la esfera surgen
turbulencias que se reflejan en las paredes y en el fondo del recipiente perturbando dicho
movimiento.
Para tomar en cuenta dichos efectos se realizaron las siguientes correcciones segn sus
autores se tiene:

- Correccin segn Landeburg (CL).

El movimiento se realiza segn el eje del tubo de radio R.
1
C L

r
1 2.1
R
Donde: R = Radio del tubo.
r = Radio de la esfera.

- Correccin segn Altrichter y Lustin (CA).

Para un recorrido finito h.
1
C A

r
1 3.3
h'
Donde: h = Altura de la columna lquida.
Entonces reemplazando estas dos coerciones en la anterior ecuacin (6) tenemos:
2 L
CLC Ar 2 g S
9 v
Que informacin obtenemos del nmero de Reynolds calculado?

Las diferencias entre flujo laminar y turbulento en una tubera fueron esclarecidos en primera
instancia por Osborne Reynolds en 1883. Los experimentos que realizo Reynolds determino un
nmero que depende del cociente de densidad, velocidad y dimetro, entre la viscosidad
absoluta.
Los valores para flujo laminar en la prctica se toma como mximo 2000 y para flujo
turbulento 4000. Para nmeros de Reynolds entre 2000 y 4000, el flujo es impredecible pulsa
o cambia de laminar a turbulento y viceversa.
En nmero de Reynolds obtenido de la prctica en laboratorio es bastante menor a 2000,
podemos decir entonces que el rgimen del flujo es laminar.

3. MATERIALES Y EQUIPO.
1) Viscosmetro de Stokes.
2) Vernier.
3) Esferas pequeas de metal.
4) Tornillo micromtrico.
5) Cronmetros.
6) Balanza.
7) Termmetro.
8) Cinta adhesiva.
9) Regla graduada en mm.

4. DESARROLLO
1. Disponer el viscosmetro de Stokes, como el de la figura 3,con aceite en su
interior
2. Mida los dimetros del recipiente y de la esfera.
3. Grade el largo del recipiente en cm., pegando una tira de cinta masquin en la
pared exterior del recipiente.
4. Pida informacin, a cerca de la densidad de los perdigones.
5. Encienda la lmpara o foco que esta detrs del recipiente,para mejorar la visin.
6. tome un perdign y deje caer dentro del lquido.
7. Ponga en marcha el cronmetro, tan pronto como la masa pase por el marco
referencial.
8. Detenga el cronmetro cuando haya recorrido la esfera una determinada altura
h.

9. Haga lo propio con otras alturas

10. Mida la temperatura el lquido.
11. Mida la altura de la columna de lquido y el dimetro del recipiente
5. CLCULOS
1. Recopile los datos h versus t.
2. Mediante ajuste de mnimos cuadrados, a la ecuacin h=vt determine la
velocidad de descenso de la esfera
3. Luego las constantes de correccin C1, C2, mediante sus ecuaciones.
4. Reemplace todos los datos y resultados en la ecuacin de la viscosidad real del
lquido en centipoises.
5. Calcule el nmero de Reynolds, e indique a que rgimen corresponde el flujo del
lquido.
Considere a la esfera como sistema referencial.

6. ELABORACIN DE DATOS.

PARMETROS

Masa promedio de las esferas (m) 0.132 0.002 (g)

Dimetro promedio de las esferas (d) 3.1750.001 (mm)
Dimetro del tubo (D) 36,0 (mm)
Altura de la columna liquida (h1) 50116,70.1 (cm)
Temperatura inicial del aceite (T) 19,4 (C)
Temperatura final del aceite (T) 19,9 (C)
Densidad del aceite 0.89 0.01 (g/cm3)

MEDIDAS DE TIEMPO OBTENIDAS

Alturas t
(cm) (s)
10 0,92
20 2,24
30 2,96
40 4,24
50 5,17
6. CALCULOS Y GRAFICAS.
Inicialmente calculamos el volumen y densidad de la esfera.

Ve
1
6
1
d 3 0.3175cm 3 Ve 0.01676 cm 3
6

m 0.132 g g
e e 7.87
V 0.01676 cm 3
3
cm
1). Con el conjunto de valores experimentales (t,h) construir la grafica h vs. T.

t Alturas
(s) (cm)
0,92 10
2,24 20
2,96 30
4,24 40
5,17 50

2). Mediante regresin lineal de la ecuacin obtenga la ecuacin experimental del proceso.
h
v h v t
t
h v t h A Bt
Donde B v
N t (seg.) h (cm) t*h t2
1 0,92 10 9,20 0,85
2 2,24 20 44,80 5,02
3 2,96 30 88,80 8,76
4 4,24 40 169,60 17,98
5 5,17 50 258,50 26,73
suma 15,530 150,0 570,9 59,333

N xi y i xi y i (5) 570,9 15,530 (150,0)

Bn 9,46 B 9,46
N xi2 xi (5) 59,333 15,530
2 2

A
x y x y x
2
i i i i i

59,333150,0 15,530 570,9
0.61
n x x (5) 59,33315,530
2 2
i i

h 0.6 9.46t
La ecuacin ser: h 9, 46t

3). De la ecuacin emprica determine la velocidad limite.

De la ecuacin h vt y sabiendo que el valor de B v , tenemos:
cm
v 9.46
s

4). Reemplazar los datos obtenidos y calcular la viscosidad dinmica.

2 L
r2g S
9 v

1 1
C L

r

0,15875
C L 0.991
1 2 .1 1 2 .1
R 1 .8
1 1
C A

r

0,15875
C A 0.996
1 3 .3 1 3 .3
h' 117 ,5

2 L
CLC Ar 2 g S
9 v

2
0.991 0.996 0.15875 2 976 7.87 0.89
9 9.46
g
3.92
cm s
392centipoise

5). Calcular la viscosidad cinemtica

3.92 cm 2
4,40
liq 0.89 s

6).calcular el nmero de Reynolsd N R

V D 0.89 9,46 3.6
NR
3.92
N R 7,732
PERTENECE AL RGIMEN LAMINAR

7. OBSERVACIONES
Se percato que hay error en la temperatura por estar en un ambiente que no se
encontraba a temperatura constante
Para que los datos sean mas exactos posibles se debe trabajar a mayor presin
La esfera se tuvo que soltar con cuidado ya que era pequea
Debido a la disposicin del equipo no se pudo trabajar comodamente.
8. CONCLUSIONES.
Se determino la viscosidad del aceite
Se obtuvo la velocidad del la esfera (cuerpo) en el fluido.
Se probo que el viscosmetro de Stokes resulta muy eficiente en la determinacin de
la viscosidad dinmica de un fluido teniendo cuidado en disminuir al mximo los
errores fortuitos y sistemticos en la practica.
El nmero de Reynolds nos da un valor muy por debajo de 2000, por lo que se puede
afirmar que le rgimen es laminar.