i . g Aportado por Stoffer a Points 18) ‘ (Shortboss) E &Despegamos en dos palabras: rapidez y éxito La experienda nas ha demostrado que las Socias agradecen que les proporcionemos desde el primer dia el maximo néimero de consejos y trucos para empezar a perder peso cuanto antes. Por esta razén hemos creado Despegamos. Como su nombre indica, Despegamos esta pensado para ayudarte a per- der peso de manera sencilla y eficaz desde la primera semana, Los mentis Despegamos te muestran cémo aplicar el Programa flexiPoints +18 durante una semana y cémo integrar los alimentos que pue- des comer “a saciedad”. Ademas de auténticos placeres para los sentidos, todos los mentis que te faciitamos son rpidos y faciles de preparar. Despegamos te lo pone todavia més facil para que te pongas en marcha esta semana: recorta la lista de la compra que aparece al final del fas- ciculo y.. idespegal Si tienes cualquier duda sobre el Programa, recuerda que tu Monitora siem- pre esté dispuesta a responder a tus preguntas en la proxima reunion E/ equipo Weight Watchers te desea un feliz despegue y un buen viaje hacia tu objetivo, 4 Recuerda { oss Para mas informacion sobre los alimentos que puedes comer “a saciedad” y los habitos alimentarios saludables, consulta el fasciculo Comer mejor. 2 wire watchersCalculo de tu capital diario de POINTS”. Cada dla dispones de un determinado capital de POINTS" Tu Monitora te entregard el Andlisis de POINTS” para que lo rellenes y de este modo averigules cual es el capital que te corresponde, Sugerencias de mentis. TU decides si quieres utilizar el plan de menus Despegamos para toda la semana © si sélo vas a élagir determinadas recetas. Puedes personalizar los mentis, modificando las comidas 0 creando tus propias recetas con la ayuda de la Guia de POINTS® que en- contrards a partir de la pagina 40 del fasciculo Comer mejor. Programa personalizaco, Despegamos te propone desayunos, una comida, una cena y tentempiés para cada dia. Los meniis propuestos estan pensados para un ca) pital diario entre 18 y 20 valor POINTS®. Situ capital es superior, adapta los mentis au- ~~ J mentando las porciones 0 afladiendo alimentos. Silo prefieres, confecciona tus propios menus; elige los alimentos que desees y consulta su valor POINTS" Gestién de POIVTS". Si te surge una invitacién o cualquier tipo de actividad social durante la semana, puedes ahorrar hasta 4 valor POINTS® al dia (4x6 dias) para utilizarlos durante esa misma semana, Lista de Ja compra, 2Deseas probarla semana de ments propuestos en Despegamos? Al final del fas- ciculo encontrarés una lista de la compra que puedes recortar; en ella estan todos los ingredientes que ne- cesitas para preparar estos piatos. En la Guia de POINTS® encontraras el valor POINTS” de mas de 1.000 alimentos basicos.Consejos y trucos ® Come “a saciedad” sin miedo. Astevitards el riesgo de picar entre horas. Si sigues los menus propues- tos, verds que para algunos alimentos te indicamos con un icono la opcién “a saciedad! B. Alimento rico en proteinas que puedes comer hasta sentirte saciada por 3 valor POINTS" [BB Alimento rico en hidratos de carbono que puedes comer hasta sentirte saciada por 4 valor POINTS" Ti eliges si deseas aprovechar la opcién "a saciedad” o prefieres contabilzar los POINTS* del alimento en funcién de la porcién que consumas. Eiemplo: Jam6n COCdO. sessed 1 loncha de jaman cocido... a5 ® Siel contenido de tu nevera no te parece apropiado. .. iNo tires nada! Congela algunos alimentos para utilizarlos mas adelante, cuando estés mas familiarizada con el Programa, Si por el contrario, prefie- Fes consumir estos alimentos lo antes posible y "empezar de cero”, trata de repartirlos durante toda la se- mana de manera gradual © Para preparar los mentis Despegamos na es necesario pasar mucho tiempo en la cocina; se trata de platos sencillos, apetitosos y facies de claborar, iCome con placer! También puedes reemplazar los ingre dientes que no sean de tu agrado por otros que te gusten més, preferiblemente dentro de la misrna ca- tegoria alimentaria ® Proponte realizar un pequefio primer cambio después de haber leido Las 8 claves del éxito que aparecen en el fasciculo Comer mejor. Por ejemplo, comer un minimo de 2 frutas al dia o beber 1 litro de agua 4 weigh watcresIndice de abreviaturas utilizadas en los menus: .-. cucharada --cucharadita + gramos + litros “materia grasa + mililitros eee 1taza .. - 250 ml CEES cucasasarccae 200 miCereales de frutas rojas 6 Cd de cereales frutas rojas con 1 vaso de leche desnatada (6 1 yogur desnatado) 2 higos u otra fruta de 1 valor POINTS". Café, t8 0 infusién, Sandwich tostado 2 rebanadas de pan de molde con 1 loncha de queso ligero para fundir, 1 loncha de jamén cocido sin grasa y lechuga, Calentar e! sandwich para que se funda el queso. 11 yogur desnatado con frutas y 1 kiwi u otra fruta de 0 valor POINTS". Café, té 0 infusién. Tostadas con mantequilla y mermelada 50g depan tostado con 2 ctde manteauill ligera y 1 Cd de mermelada light. 1 yogur desnatado, 1 ensalada de frutas naturales de 0 valor POINTS*. Café, té 0 infusi6n. 6 ight watchers -o-N Pan aleman con jamén y queso 50 g de pan de trigo y centeno con 50 g de queso fresco 0 % MG y 1 loncha de jamén cocido sin grasa 1 vaso de zumo de naranja Café, t€ 0 infusi6n. Os os ofankanal ‘Tapa de tomates 0 Cortar 3 tomates y una chalota a dados. Hacer una salsa con 1 ct de yogu,_—__ 0 (wm, 1 pizca de aztcar, 1 Cd de vinagre balsamico, 1 ct de pereil picado, sal y pimienta. Frutas con miel Cortar 1/2 pera, 1/2 platano, 1/2 manzana y 1 Kiwi en trozos pequefios. \Verter 1 ctde zumo de limén y 1 ct de miel sobre los tractos de fruta Tentempies — Encurtidos suaves, cebolltas —1 yogur desnatado sabores, 6 y pepinillos en vinagre @ —2 galletas tipo maria, 6 G —Frutas y verduras (ver ‘| — 6 uds. medianas de pan de tipo grisines | es. Gula de POINTS") = 1 refresco light | = | | | =1 cal con leche de cafeteria, 6 —1 rebanada de pan molde con 1 quesito | light, 6 & —5 aceitunas verdes, 6 | =1 purado de almendias (7 uds) —2 galletitas crackers, 6 —1 café con leche desnatada, 6 — 1 lata de berberechos, 6 —1 quesito en potciones light —30 g de gruyéte ligero, 6 G | —1 bamtita de cereales Weight Watchers |Ensalada de pasta yjaman (&, Mezclar 150 g de pasta henvda, tioo macarrones o fusil, con 3 3 lonchas de jamin cocido cortadas a tira, 2 100.g de tomates cheny y 1 cebolla tiesna cortada fina 0 Condimentar con 1 ct de aceite de oliva, 1 vinagre al gusto, sal y pimienta - 0 De postre, 1 manzana u otra fruta de O valor POINTS* sO y 1 yogur desnatado. 1 Arroz a la cubana Sofreir en 1 ct de aceite T lata de tomate, 1/2 cebolla y 1/2 pimiento rojo picados. - 1 Hervir arroz “a saciedad! y reservar. meee 2 a Rociar el arroz hervido con el softito de tomate y colocar encima 0 1 huevo “frito” cocinado en una sartén antiadherente _ _— 2 con 1 ctde aceite de oliva, _ __ 1 De postre, una naranja u otra fruta de O valor POINTS". _ 0 Empedrado de alubias y bacalao (4 Tostadas de lomo con pimientos (w. Mezclar alubias blancas cocidas =X. Tostar 2 rebanadas de pan tipo payés (60 g). 3 con 100g de bacalao salado y remojado, _ 2,5 Cortar 1 tomate en rodajas finas y Oo 5 aceitunas negras, V2 pimiento rojoy = 1_—olocarlas sobre el pan junto con 1/2 cebolla cortados en trocitos. 0 lonchas de lomo de cerdo asadas, A Condimentar con sal y tiras de pimientos del piquillo_ 0 1 ct de aceite de oliva. 1 yl ctaceite. - 1 De postre, 1 pera u otra fruta de De postre, mandarinas u otra fruta de 0 O valor POINTS®. . © Ovalor POINTS y 1 yogur desnatado. 1 8 weight watchersBocadillo de pavo con Tzatziki Asar 100 g de filete de pechuga de pavo y cortar en tiras, Condimentar con 1 ct de aceite, sal y pimienta,_ Tzatziki: mezdar 3 ct de yogur desnatado con 1 pepinillo picado, unas gotas de vinagre, sal y pimienta, _ Untar 1 panecillo con el tzatzikiy rellenarlo con hojas de lechuga, 1 tomate en lonchas y las tis de pavo. De postre, 1 plétano mediano 6 1 yogur desnatado. 2 1 0 0 3 0 1 Mejliones:a ta marinara y ensslada con'queso de cibra (2, Softeir cebolla, ajo y pimiento en 1 ct de aceite y salpimentar. Incorporar 3 tomates y hierbas aromaticas. Cocinar 10 min _ yanadir 600 g de mejilones con caparazén, ‘Agregar 1/4 vaso vino blanco a los meillones y cocer 5 min. Ensalada con queso de cabra: lechuga, 1 zanahoria cortada en rodajas, 1/4 manzana verde a trocitos y 1 cebolla tiema cortada fina. ‘Afacir 2 ct de frutos secos con uvas pasas picados y 30 9 de queso de cabra semicurado cortado a kiminas finas. Condimentar con sal, vinagre y 1 ct de aceite de oliva De poste, fresas u otra fruta de 0 valor POINTS® Lentejas estofadas con chorizo (S, En una olla con abundante agua, guisar lentejas de coccién rapida con 1 zanahoria, | cebolla pequeha, 1/4 pimiento verde, 1/4 pimiento rojo, 1 diente de ajo yy 2 patatas pequefias, todo cortado a trocitos pequefios. Salpimentar. Anadir 30 g de chorizo fresco poco antes de servir. ‘Acompafiar con 1 rebanada de pan. De postre, albaricoques u otra fruta de 0 valor POINTS”Brécoli picante con gambas @ Cocinar 250 g de brécoli al vapor Dorar 1/2 diente de ajo en 2 ct de aceite, _ Salpimentar y agregar 1/4 de guindilla y 125 g de gambas peladas. Saltear y servir con el brécoli Acompahar con 1 rebaneda de pan. 1 De postre, 1 yogur desnatado con 1 1 ctde frutas secos, 05 Ict miel y 1 kiwi o 1 fruta de 0 valor POINTS”. 0,5 Pollo al limén con ensalada G ‘sar pechuga de pallo rociada con zumo de limén, ajo, pereji, saly pimienta, A ‘Acompaiiar con una ensalada completa de lechuga, tomate, zanahoriay =O cebolla condimentada con 0 1 ct de aceite de oliva y vinagre al gusto. 1 ‘Acompafiar con 1 rebanada de pan 1 2 De postre, 30 g de queso Emmental ligero. 8 Pasta al queso anal (G, Hervir pasta a eleccién. Una vez hecha, aftadir 30 g de queso azul previamente fundido en __ 3B 1/2 vaso de leche desnatada, 05 ‘Acompanar con ensalada verde al gusto alifiada con 1 Cd de vinagre__ 0 y 1 Cd de mermelada de frambuesa light 0 De postre, 1 manzana al horno 0 con 1 ct de frutos secos y_ 1 ctde miel, 10 weigh watchesPizza te varduras (2 Softer en 1 ct de aceite, 1/2 diente de ajo y 1 tomate maduro pelado y picado. Salpimentar y anadir oregano. Colocar la salsa sobre 1/2 base de pizza (60g) 3, y aftadir verduras al gusto (champifiones, corazones de alcachofas, a cebolla tierna en rodajas, pimiento escalibado etc). Cubrir con 40 g de mozzarella ight y _ 2.Cd (40g) de maz due, 0, De postre, melén u otra fruta de 0 valor POINTS”. eGnococotoos . B Revuelto de ajos tiernos Bistec de ternera con salsa de pimienta Eg > Dofarlas puntas de espérago ___—«0——_—Bistec de temera magra ala plancha rociado___ y los ajos tiernos en 1 ct de aceite, 1 con salsa de pimienta. Calentar 2 Cd de nata 15 Batir 2 huevos y afadilos 4 liquida para cocinar con una pizca de sal 0 a las verduras, revolviendo Oy pimienta verde al gusto. 0 hasta que cuajen. Salpimentar y Acompahar con 2 patatas pequefias coddas 1 acompafar con 1 rebanada alifadas con 1 ct de aceite de oliva 1 de pan de molde integral. 1 yun tomate abierto, = 0 De postre, 1 bola de sorbete__ 1 De postre, 1 caquiu otra fruta de 1 valor POINTS®. 1 y 1 fruta de 0 valor POINTS®. 0 Lomos de metluza con salteado de setas (& Lavar y cortar las setas. Saltearlas en 1 ct de aceite. 1 Cuando falte poco para que estén hechas, incorporar sal, ajo y perl picado. 9 Cocer al homo 0 mictoondas los lomos de merluza. _ A Salpimentar y rociar con zumo de limén y 1 ct de aceite. i Acompanar con 1 rebanada de pan de molde integral 1 De postre, 1 fruta de 1 valor POINTS" (¢ 2 higos) 6 1 yogur desnatado, 1 "Listadelacompra... Verduras DAjos 1 Ajos tiemos (1 manojo) 1 Brécoli, 250 g U1 Cebolla, 3 1D Cebola tiema, 2 Ci Champifiones (1 bandeja) 1 Lechugas variadas (1 bolsa) Dlimén, 1 Ci Patatas, 4 C1 Pere Pimiento rojo, 2 1 Pimiento verde, 1 Cietas (1 bandeja) i Tomates cherry (1 bandeja) Ci Tomates, 7 D1 Zanahorias, 3 Frutas Fruta variada al gusto Ol Manzana, 1 Carnes Varios Ci Bistec de ternera magra “a saciedad” 0 Base de pizza, 1 O chorizo fresco, 30.9 CO Maz dulce, 40 g 1 Jamén cocido, 3 lonchas CNata liquida para cocinar, 2. Cd Lomo de cerdo “a saciedad” Pan de payés, 2 rebanadas Ci Pechuga de pavo, 100 9 J Panecllo (75.9), 1 Pechuga de pollo “a saciedad” CO Pimienta verde 1 Puntas de esparragos Pescados y mariscos CSorbete, 1 bola 1 Bacalao salado y remojado, 100 g 1 Gambas peladas, 125 9 1 Lomos de merluza “a saciedad” C Mejillones con caparazén, 600 g Quesos (i Aaul, 30g 11 De cabra semicurado, 30 9 1 Emmental igero, 30 g 1 Mozarela light, 40 9Lista de la despensa oh En los armarios Aceite de oliva Aceitunas Calé, t6, nfusiones Cereales Conservas (pescado, frutas, verduras, tomates, pimientos) Cubitos de caldo de verdura Edulcorantes, azticar, miel, mermelada light Especias / hierbas arométicas Guindila Hatina Legumbres Mostaza / Ketchup Pan Pasta y artoz (normal ¢ integral) Pepinillos Puré de patatas Sal Salsa de soja Tabasco Vinagre Vino blanco para cocinar En lanevera En el congelador Huevos Came Leche desnatada Hierbas aromaticas Margarina light Pan Mayonesa light Pescado Yogures desnatados Verduras En la lista de la Compra no estan incluidos los alimentos | sugeridos en los diferentes desayunos y tentempiés de la semana.CWeightWatchers ences eens eT Bee cae Rec aecen by BA eee UME etaed eae tna eee