Autor: coolinarika

Bezglutenska pizza
Jednostavno pripremljeno omiljeno jelo izraeno s biranim branima nova je
pria na temeljima talijanske kuhinje.

4 osobe
Sastojci
150 g slanutkovog brana
50 g Kukuruznog brana
50 g Gussnela Dolcela
2 liice Praka za pecivo Dolcela
1/2 liice soli
2 lice maslinova ulja
120 ml vode

Za umak:
3 lice maslinova ulja Jednostavno
1 Sjeckana rajica s bosiljkom i
origanom Podravka
50 g Zelenih otkotienih maslina Podravka
50 g ampinjona
100 g skute (ili mozzarelle)

Priprema
1. Slanutkovom branu dodajte kukuruzno brano, Gussnel, praak za pecivo, sol i
pomijeajte.
2. Ulijte maslinovo ulje i vodu, pa umijesite glatko tijesto.
3. Tijesto rasporedite na etiri dijela i razvaljajte.
4. Tako dobivene etiri pizze stavite u lim za peenje obloen papirom za peenje.
5. Po tijestu rasporedite sjeckanu rajicu kojoj ste dodali maslinovo ulje, masline, na
tapie narezanu papriku i natrgani sir.
6. Pizzu pecite u penici zagrijanoj na 200 C oko 15 minuta.

Savjet
Tijesto je njeno te zahtijeva paljivo postupanje.

www.coolinarika.com