PRCTICA N 06

VALORACIN DE ALCALOIDES

1. OBJETIVOS:

-Adiestrar al estudiante en las tcnicas de extraccin y purificacin de alcaloides

aplicadas a la valoracin de alcaloides totales de muestras vegetales.

2. FUNDAMENTO TERICO

Los alcaloides presentan estructuras y caractersticas muy variadas y se hallan

generalmente formando mezclas bastante complejas; por consiguiente, no todos los
alcaloides pueden ser valorados mediante una sola tcnica y se han desarrollado
numerosos procedimientos de valoracin.

Los mtodos ms utilizados se pueden agrupar en:

a) Mtodos volumtricos
b) Mtodos gravimtricos
c) Mtodos pticos

Mtodos Mtodos Mtodos pticos Mtodos

volumtricos gravimtricos cromatogrficos

1.Volumetra 1. Gravimetr 1. Basados en 1. Cromatografa

de as directas fenmenos de de alta
neutralizacin: 2. Gravimet absorcin: resolucin:
1.1 En medio ras por Colorim HPLC
acuoso adicin etra
- de Espectro
Valoraciones agentes fotometr
directas precipita a: IR,
- ntes UV
Valoraciones Fluorime
por retroceso tra
1.2.En medio Turbidim
no acuoso etra
2.Volumetra 2. Basados en

3. MATERIALES Y/O REACTIVOS

MUESTRAS: - boldo

REACTIVOS:

-Agua destilada
-cido clorhdrico 2 %
-Amoniaco
-Cloroformo
-Rojo de metilo

MATERIALES:

-Mortero
-Pipetas
-Pera de decantacin
-Embudo
-Papel filtro
-Cocina Elctrica
-Soporte Universal
-Balanza analtica
4. PARTE EXPERIMENTAL

Colocar 4 g de droga pulverizada (boldo) en un vaso de precipitados y aadirle 15

ml de agua destilada.
Aadir 1 ml de HCl al 2%
Dejar reposar por 10 min, agitando cada 2 min.
Decantar la parte lquida y colocarla en una pera de decantacin y aadirle 7,5 ml
de bencina.
Agitar la pera de decantacin enrgicamente.
Decantar y eliminar el extracto.
Filtrar la solucin decantada.
Agregar a la solucin filtrada gotas de NH3 hasta obtener un pH de 10, ayudarse
con papel indicador.
Pasar la solucin a una pera de decantacin y aadirle 7,5 ml de cloroformo, agitar
la pera de decantacin enrgicamente por 5 min y decantar el extracto orgnico.
Repetir este paso 3 veces.
Someter el decantado a bao mara hasta reducir el solvente hasta 5 ml. Aadir 10
ml de Hcl 0,02 N.
Someter la solucin a bao mara hasta eliminar todo el cloroformo (ya no se
detecta el
olor a cloroformo).
Aadir a la solucin 3 gotas de rojo de metilo; titular con NaOH 0,02 N, hasta que la
solucin cambie de rojo a anaranjado.
Anotar el gasto de la base y realizar los clculos correspondientes.

4GRAMOS DE
BOLDO + 30ML Decantar la parte liquida
Agregamos gotas
DE AGUA y aadir 7,5ml de de amoniaco
DESTILACION bencina.
+
1ml de HCl alluego
2 % descontamos y
eliminamos el extracto .
 Decantamos el extracta
Hasta obtener unorganica
pH 10 2 veces. Aadimos 7 ,5ml de
cloroformo , agitar por
5mint.- decantar

Bao Maria hasta reducir 10ml

+aadir 10mlde Aadir 3gotas de ROJO DE METILO.
HCl0,02N;eliminar el Reducir , titulamos con NaOH
cloroformo. 0,02Nhasta que cambie ROJO
ANARAJANDO.

5. RESULTADOS
 PM. Boldina = 327,37934 g/ml

C19H21NO9 NaOH = 15 ml = 0,02N

HCl = 0,02N = 10ml

#eq-g HCl= #eq-gNaOH

0,02N x 10 ml = 0,02 x 15 ml
0,2 = 0,3
0,1 = meq-g de boldina

327,37 g /ml 1 1
0,1meq-g x x x x 100
2! 2 meqg 1000 mg 4 g

= 0,4 %

Al residuo que quedo en el vaso de precipitado.

- Titulamos con NaOH 0,02N y cambio de rojo a anaranjado.
DISCUSION
- El boldo (peumus boldus) posee el principio activo llamado BOLDINA.
- La boldina fue extrada por el mtodo volumtrico; esquematizado en el procedimiento.
- Al final, mediante clculos, determinamos el porcentaje de boldina que resulto ser 0,4 %
presente en el boldo.

6. CUESTIONARIO

a) Seale las ventajas y desventajas del mtodo volumtrico para la

cuantificacin de alcaloides.

VENTAJAS DESVENTAJAS
-Mtodo rpido y sencillo. -No permite valorar alcaloides que son
-Las sustancias neutras no crean bases muy dbiles.
interferencias. -No es aplicable a alcaloides complejos de
-Permite valoran alcaloides poco peso moleculares elevados.
bsicos que no se pueden valorar en -Se precisa una cantidad de alcaloides
medio acuoso. elevada para que la pesada sea fiable..
-Permiten valorar alcaloides de
cualquier tipo sin importar su carcter
ms o menos bsico .
b) Menciona otros mtodos de valoracin de alcaloides.
Mtodo APLICACION VENTAJAS
Volumetra de Alcaloides en general. Mtodos > rpido y sencillo
neutralizacin en medio Las sustancias neutras no
acuoso crean interferencias .
Volumetra de Alcaloides en carcter Permite valorar alcaloides
neutralizacin en medio bsico muy dbil . poco bsicos que no se
no acuoso pueden valorar en medio
acuoso.
Gravimetra por adicin de Alcaloides en general Permiten valorar alcaloides
agentes precipitantes que estn en pequea
cantidad.
No se producen perdidas de
producto
Cordomtrica Ciertos alcaloides que Elevada sensibilidad incluso
presentan especies concentracin muy bajas.
coloreadas
Espectrofotometra Alcaloides en general , Elevada sensibilidad
absorben a una longitud de Permite valorar ciertos
onda. alcaloides en presencia de
otros.

c) Escribe la estructura qumica de la boldina y la concentracin de alcaloides.

(-s)-2,9-dihidroxi-1,10-dimetoxiapofina.

- Destaca la presencia de alcaloides isoquinolenicos ( 0,20,5 %) .

- La boldina que representa el 25 30 % de los alcaloides totales.

En la actividad hepatoprotetora del extracto

hidroalcoholico de hojas de boldo (contenido del
boldina de 0,06 0,115% ) frente a la toxicidad
incluida por tetracloruro del carbono.

d) Indique los efectos farmacolgicos y contraindicaciones del boldo.

BOLDO (PEUMUS BOLDUS)

 Debido a sus propiedades colerticos, colagogas y carminativos asociados a efectos
laxantes, se desaconseja a personas con diarreas.

- A pesar de que entre los beneficios anteriormente mencionados se encuentre el de

reducir las molestias ocasionadas por los clculos biliares, existe el riesgo que
contribuye a la expulsin de dichos clculos.

EFECTOS FARMACOLOGICOS:

- Se utiliza desde tiempos precolombinos por la, medicina popular. Las hojas son
digestivas, analgsicas, antispticas, colagogas, colerticos, diurticas y
hepatoprotectoras.
- En la industria farmacutica se ha utilizado como sustituto de la quinina.

CONTRAINDICACIONES

EMBARAZO: Debido a la presencia de alcaloides y debido tambin a que puede llegar

actuar como abortivo.
DURANTE EL PERIODO DE LACTANCIA: Ya que sus componentes pueden pasar a la
leche materna.

NIOS: La funcin del boldo tampoco debe ser usada en la infancia.

ENFERMEDADES RENALES: Porque puede provocar irritacin y sobre carga renal.
DURANTE EL TRATAMIENTO CON FARMACOS: El boldo puede potencias el efecto de
estos y aumentar el riesgo de hemorragia.

7. CONCLUSIONES

Adiestramos en las tcnicas de extraccin y purificacin de alcaloides aplicadas a

la valoracin de alcaloides totales de muestras vegetales.

Ya que los alcaloides presenta estructuras y caractersticos variadas y se hallan

formando mezclas no todos los alcaloides pueden ser valorados mediante una sola
 tcnica hay numerosos mtodos de valoracin de alcaloides, ya que tienen muchas
ventajas beneficios.

Los alcaloides son sustancias orgnicas nitrogenadas generalmente con

caractersticas bsicas mayoritariamente de origen vegetal; tienen estructuras
complejas lo que hace que ejerzan diferentes acciones fisiolgicas.

La valoracin de los alcaloides se determina mediante mtodos volumtricos,

pticos y cromotograficos.

8. BIBLIOGRAFA

http://www.botanical.oniine.com/alcaloides.htm
www.wikipedia/valoraciondealcaloides
https://prezi.com/efectodelboldos
http//elservier.es>Inicio-farmaciaprofesional
http//biblioteca.infor.cl/datafiles/18450.pdf