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Desarrollo Rural
Cadena Nacional de Fique
Investigadores:
Humberto Pradilla Ardila Director
Jairo Csar Laverde R. Asesor
Manuel Pabn Machuca Coordinador
CBE
Abril de 2006
1
Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural
Cadena Nacional de Fique
1
Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural
Cadena Nacional de Fique
Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural
Cadena Nacional de Fique
2
Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural
Cadena Nacional de Fique
Hecogenina
Tigogenna 5
Entidades de
Apoyo - I+D+I
Fique rboles
Tecnolgico
4%
Escenarios
de Futuro
Desarrollo Empresas
Socioeconmico
Regional Generadoras de Valor
6
3
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
METODOLOGA: 1 2 3 4
Prospectiva Tecnolgica
Vigilancia Tecnolgica
Gestin Tecnolgica
Transferencia Tecnolgica
7
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
Enfoque Sistmico
Dimensiones del Estudio
4
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
Mogotes
Dinmica de la Cadena Fuentes Primarias Onzaga
Muestreo San Gil
Curit
Universidades
Caracterizacin de la Cadena Regional
del Fique - Muestreo UIS-Univalle-Nacional
CAS
Coohilados del Fonce Ltda.
Fuentes Ecofibras Ltda.
Secundarias EOTs
Memorias de Encuentros
Nacionales Fiqueros.
Investigaciones Nacionales
Artculos de la Cadena
Tesis en Santander 9
Fique
Fibra 4%
Hilos Teraputica
Polmeros Cemento
5
GENERACIN DE VALOR AL INTERIOR DE LA
CADENA PRODUCTIVA
Fique Potencial
Biogs
Pulque Hecogenina Tigogenna
Tequila Tapetuza
11
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
6
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
Dinmica de la Cadena
Identificacin y Anlisis
de Factores Crticos
13
14
7
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
FACTORES POSITIVOS
Dinmica de la Cadena
1. Saberes populares
2. Orgullo de ser fiquero
3. Productividad del cultivo (Ton/Ha)
4. Conocimiento de las especies cultivadas
Identificacin y Anlisis 5. Capacidad para asumir el fracaso
de Factores Crticos 6. Apertura mental al cambio
7. Rentabilidad medida en $/Ha
8. Espritu emprendedor
9. Compromiso de universidades
10. Inversin nacional
15
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
FACTORES NEGATIVOS
Dinmica de la Cadena
1. Carencia de nuevos productos de alto valor
2. Desconocimiento del mercado
3. Nula inversin de los productores
4. Maquinaria insegura para el desfibrado
Identificacin y Anlisis
5. Bajos ingresos productor vs. intermediario
de Factores Crticos 6. Escasa inversin departamental en I+D+I
7. Escasa inversin municipal en I+D+I
8. Baja calidad de vida
9. Asociatividad y cooperativismo sin acciones
10. Escaso uso de los tanques de lavado
16
11. Alto impacto ambiental del cultivo
8
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
En la Provincia de Guanent se desarrollarn nuevos
materiales a partir de la fibra del fique
Escenarios de Futuro 35 31
30
25 23
21
Porcentaje
19
20
15 EXPERTO
10
4
5 2
0 0 0 0 0
0
01 0.1
2 0.2
3 0.3
4 0.4
5 0.5
6 0.6
7 0.7
8 0.8
9 10
0.9 11
1
Previsin y Anlisis de
Tendencias de Futuro En la Provincia se desarrollarn principios activos
farmacuticos a partir de los jugos del fique
35
30 29
25 23
21
Porcentaje
20 17
EXPERTO
15
10 6
4
5 0 0 0 0 0
0
17
10 0.1
2 0.2
3 0.3
4 0.4
5 0.5
6 0.6
7 0.7
8 0.8 0.9 11
9 10 1
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
Escenarios de Futuro
Fase 1
Con ayuda de los expertos involucrados en el
proceso se identifican y enumerar el conjunto de
variables claves de la cadena productiva en
estudio
Fase 2
Identificacin y Anlisis de las Se determina el tejido relacional entre las variables
variables claves - Mtodo MicMac evaluadas mediante un tablero de doble entrada o
matriz de relaciones directas
Fase 3
Anlisis de los resultados de la calificacin de las
variables claves por los expertos participantes de
los talleres, utilizando para ellos el software
MicMac que permite su jerarquizacin. 18
9
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
20
Fuente: Software LIPSOR, EPITA - MICMAC
10
21
Fuente: Software LIPSOR, EPITA - MICMAC
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
11
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Prospectiva Tecnolgica 1 2 3 4
Futuro
Acciones causales
Tecnologas Rudimentarias
Escenarios de Futuro Carencia de Gestin Tecnolgica Se Acrecienta la Crisis Social
Falta de Estrategias para el Manifestacin en la Cadena del
Aprovechamiento Integral de los Efecto Bull Whip
residuos (Biomasa = 96%)
Incremento de Cultivos Escenario 02
Desarrollos de Nuevas 2015
Aplicaciones para la Fibra 4% e
r uy
nst
Co
Articulacin Autosostenibilidad
a cin de Cadena I+D Formar Tecnlogos Fiqueros
alu es Acervo de Conocimientos
Ev sidad
Cadena en la e
c D T Mejoramiento Continuo
Actualidad Ne Aumenta Nivel Socioeconmico
Nuevos Mercados
2006 Innovacin Tecnolgica
Empresas Generadoras de
Productos Tradicionales
Valor
Letargo Tecnolgico Lnea ngeles Inversionistas
Aprovechamiento solo del 4% Base 24
Ausencia de I+D+I Efectos en la Cadena
12
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Vigilancia Tecnolgica 1 2 3 4
25
Vigilancia Tecnolgica 1 2 3 4
Establecimiento de
Parmetros de Bsqueda
ID en el Mundo: Lneas de I+D en el Mundo:
Agavaceae Energy
Agave Biomass
Sisal Saponins
Keywords Fique Materials
Henequn Pharmacy
Yute Process
Cabuya Machinery
AND
Booleanos OR 26
13
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Vigilancia Tecnolgica 1 2 3 4
Establecimiento de
Parmetros de Bsqueda
Web Of Science
Fuentes SCOPUS
27
Esp@cenet
6. EVALUA
CION DEL
PROGRAM
A
P
L Objetivos
S C
N A E O
E Fuentes A D
N Necesidades L Proceso
Claridad
D N
C I A
I E N E O
E C. F
F Recursos C C C
S
I L U I C I
I F
Validacin Atractivo
I S I M
D C Presupuesto U
S
I I
A A E
S I
E
D C N I Consistencia N
Personal Interpretacin N
E I T
Tamizado S N N T
S E 4 5
Calendario 3 O
N 2
1
ORA
Y MEJ
DA P TACION n Continua
A entac
lim
io
Retroa
28
14
Evolucin de la Investigacin a Travs del Tiempo y
Alianzas Internacionales
29
30
15
Investigaciones en Torno al Sisal Realizadas a Nivel
Mundial
N de Investigaciones de un
pas por ao
Total de pases
investigadores en ese ao
31
32
16
Principales Lneas de Investigaciones a Nivel Mundial
33
N de patentes por ao
Ao de las patentes
34
17
Patentamientos en el rea de Materiales y Empresas
Lderes a nivel Mundial
35
36
18
Empresas Lderes en el Patentamiento en el rea de
Materiales
37
38
19
Patentamientos en el rea de Farmacia y Empresas
Lderes a nivel Mundial
39
40
20
Empresas Lderes en el Patentamiento en el rea de
Farmacia
41
42
21
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
CONSIDERACIONES TECNOLGICAS
Qu est pasando?
Qu tecnologas se pueden desarrollar?
Dnde tenemos un activo tecnolgico?
Cules son las tendencias y previsiones?
43
Fuente: ESCORSA, Pere; VALLS, Jaume. Tecnologa e Innovacin en la Empresa, UPC. 1997.
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
CONSIDERACIONES TECNOLGICAS
A continuacin se muestra para cada lnea de
Pcc existente en la cadena su rbol
tecnolgico, teniendo en consideracin lo
siguiente:
22
Manual Industria Empaque Artesanal Departamental Pcc Industrial
Mecnico
Artesanos Pcc Artesanas
Automtico
Artesanal Fibra Pcc Empaques Artesanales
Escarmenado Fibra
Costura Manual Hilo Natural Aglomerantes
Telar Artesanal Tejido Nuevos Materiales
Mecnico
1 cono Regional Hilo Natural Elaboracin de Empaques
Artesanal Hilado
Empaque Artesanal Embalaje de Pc (papa)
2 conos Mecnico
Cultivo Biomasa
Paquete tcnico Pcc de cidos Grasos
Varilla Pcc de Tapetuza
Desfibradora
Mecnica Pcc de Sapogeninas
Gasolina Caracterizacin y Pcc de Biogs
ACPM 1. Anlisis Taxonmico y
Biogs Estudio Ecofisiolgico
2. Diseo y Construccin de
Necesidades Desfibradora y Escarmenadora
Nivel Actual 3. Determinacin de caractersticas
Tecnolgicas
Fisicomecnicas de la Fibra
4. Desarrollo de los Protocolos
Cdigo de colores de Obtencin de Saponinas
5. Montaje del piloto para Pcc
Existente
Mercado de Biogs
En Desarrollo
En Gestin
Inexistente Proceso Producto
Intermediacin Flujo de
Informacin
45
rbol Tecnolgico y Cadena de Valor de la Pcc Primaria
1. Gestin de Marketing
de Artesanas
2. Estandarizacin de
Procesos
Necesidades
Nivel Actual 3. Planta Piloto para la Pcc
Tecnolgicas de Hilo Tinturado
4. Diseo y Construccin
de la Escarmenadora
Cdigo de colores
y Telar Mecnicos
Existente
En Desarrollo Mercado
En Gestin
Inexistente Proceso Producto
Intermediacin Flujo de
Informacin
46
rbol Tecnolgico y Cadena de Valor de la Pcc Artesanal
23
Ecuador Per Mxico U.S.A. Departamental Tupido (600 a 1.000 gr.)
Nacional Semitupido (480 a 550 gr.)
Manual
Mecnico Escarmenado Empaque Industrial
Automtico Externo Ralo (300 a 360 gr.)
1. Diseo y Construccin
de una Estampadora
Necesidades multicolor de mayor eficiencia
Nivel Actual 2. Generacin de nuevas lneas
Tecnolgicas de productos en base a la fibra
3. Optimizacin de los sistemas
Cdigo de colores de produccin
Existente
En Desarrollo Mercado
En Gestin
Inexistente Proceso Producto
Intermediacin Flujo de
Informacin
47
rbol Tecnolgico y Cadena de Valor de la Pcc Industrial
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
24
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
CONSECUENCIAS ESTRATGICAS
Productos
Fibra 4%
Mercado
OPORTUNIDADES
Productos
Biomasa 96%
Mercado
CONSECUENCIAS ESTRATGICAS
Qu significa?
dnde hay las oportunidades?
Qu cambios podramos necesitar? 100% 49
Qu inversiones se necesitan?
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
TALLER No 7
ESTRATEGIA TECNOLGICA PLAN DE ACCI
ACCIN DE LA CADENA DEL FIQUE
2006 - 2015
25
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
Beneficiarios: Cofinanciacin:
ARUMOS $ 11945.000,oo
ESTRATEGIA TECNOLGICA
Ejecutores: Cofinanciacin:
La tecnologa es nuestro recurso estratgico?
Qu tecnologas tenemos que utilizar? FOMIPYME $ 24750.000,oo
Cules son las fuentes de nuestra tecnologa?
ALCALDIA DE MOGOTES $ 17.000.000,oo
Cundo deberamos introducir nuevas tec.?
Estado: En Ejecucin 51
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
PROYECTO 2:
ESTRATEGIA TECNOLGICA Diseo, Optimizacin y Construccin de Maquinaria
apropiada para los Procesos de Desfibrado y
Escarmenado del Fique en el Departamento de
Santander
Valor: $465055.000,oo
Solicitado: $241255.000,oo
TRANSVERSALES
Beneficiarios: Cofinanciacin:
SINTRAPROFISAN $ 60400.000,oo
SALOMN ORTIZ $ 76400.000,oo
ESTRATEGIA TECNOLGICA
La tecnologa es nuestro recurso estratgico? Otras entidades: Cofinanciacin:
Qu tecnologas tenemos que utilizar? UIS - INNOTEC $ 87000.000,oo
Cules son las fuentes de nuestra tecnologa? Facultad Fisicomecnicas
Cundo deberamos introducir nuevas tec.?
26
MERCADO PARA LA INNOVACION PROPUESTA
En Colombia segn informacin El Salvador
del Ministerio de Agricultura en R. Dominicana
la cadena productiva existen
alrededor de 70.000 familias Interno Externo Bolivia
dedicadas a la produccin de
fibra, elaboracin de empaques Per
y artesanas.
Ecuador
Mercado
Desfibrado Escarmenado
Procesos
Maquinaria
53
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
PROGRAMA:
ESTRATEGIA TECNOLGICA
Programa Estratgico de Investigacin, Desarrollo e
Innovacin Tecnolgica para la Cadena Productiva
Agroindustrial del Fique en la Zona Nororiental de
Colombia
Valor: $1.365060.000,oo
Solicitado: $ 827900.000,oo
DIRECTA
Beneficiarios: Cofinanciacin:
ASOCAMPO $ 9800.000,oo
ARUMOS $ 29570.000,oo
ESTRATEGIA TECNOLGICA SINTRAPROFISAN $ 33190.000,oo
La tecnologa es nuestro recurso estratgico?
Qu tecnologas tenemos que utilizar?
Cules son las fuentes de nuestra tecnologa? Otras entidades: Cofinanciacin:
Cundo deberamos introducir nuevas tec.? UIS (5 Grupos de Inv.) $321600.000,oo
GOBERNACIN DE SANT. $ 89.000.000,oo 54
CBE $ 54000.000,oo
27
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
Gestin Tecnolgica 1 2 3 4
Subproyectos o Fases:
Fase 1. Estudio Poblacional y Ecofisiolgico del Gnero
ESTRATEGIA TECNOLGICA Furcraea sp. para su Aprovechamiento Competitivo y
Sostenible en la Provincia de Guanent, Departamento
de Santander
Fase 2. Evaluacin de la Agresividad de la Biomasa del
Fique en Diversos Materiales para Construccin de
Maquinara y Anlisis del Potencial Comercial de la Fibra
con Base en sus Caractersticas Fisicomecnicas
DIRECTA Fase 3. Caracterizacin de la Biomasa para su Uso en
la Produccin de Biogas y Determinacin de Protocolos
de Extraccin de Sapogeninas y Sapogeninas
Esteroidales
Fase 4. Diseo y Construccin de un Modelo Piloto
ESTRATEGIA TECNOLGICA para la Produccin de Biogas como Energa Renovable
La tecnologa es nuestro recurso estratgico? a Partir de los Residuos de la Planta del Fique,
Qu tecnologas tenemos que utilizar? Enfocando su uso Funcionamiento de la Mquina
Desfibradora
Cules son las fuentes de nuestra tecnologa?
Cundo deberamos introducir nuevas tec.? Fase 5. Modelo de Transferencia de Tecnologas
Desarrolladas en las Fases Precedentes con Impacto
Socioeconmico, Productivo y Competitivo 56para la
Cadena Productiva del Fique
28
MERCADO PARA LA INNOVACION PROPUESTA
FIBRA
57
Fibra
Productos
58
29
MERCADO PARA LA INNOVACION PROPUESTA
FIBRA
Panam 0 50 28 0 0 0,00
59
60
30
MERCADO PARA LA INNOVACION PROPUESTA
FIBRA
61
Sapogeninas
Hecogenina Tigogenna
Productos
Progesterona
Cortisona Prednisolona Stanozolol Methandienona
Cortisol Prednisona
Dexametasona Triamcinolona
62
31
MERCADO PARA LA INNOVACION PROPUESTA
2005 Import of HS 2937, USA1 - HORMONES;
DERIVATIVES & STERIODS USED AS HORMONES
63
Fuente: Office of Trade and Industry Information (OTII).
Participacin
Partner 2003 2004 2005
2005
China $ 28.985.266 $ 26.635.692 $ 25.786.945 1,5193%
Taiwan $ 325.501 $ 2.826.698 $ 1.391.752 0,0820%
Macau; SAR of China $ 226.981 0,0134%
Hong Kong $ 20.000 $ 42.600 $ 65.160 0,0038%
South Korea $ 25.500 $ 181.949 0,0000%
India $ 8.704.371 $ 7.500.610 $ 8.748.434 0,5154%
Malaysia $ 13.120 0,0008%
Japan $ 1.145.915 $ 2.415.003 $ 2.963.032 0,1746%
Mexico $ 14.009.780 $ 15.265.077 $ 15.899.077 0,9367%
Brazil $ 3.623 $ 4.659.660 $ 6.642.240 0,3913%
Argentina $ 4.256.574 $ 9.628.360 $ 4.275.326 0,2519%
World Total $ 1.787.026.607 $ 1.720.407.108 $ 1.697.271.309 100%
32
MERCADO PARA LA INNOVACION PROPUESTA
Sapogeninas
Hecogenina
Mercado
Precio
Producto Categora Formula Unidad
(US)
Hecogenina Qumica C27H42O4 1g $ 112.40
1g $ 27.35
Acetato de Hecogenina Qumica C29H44O5
25 g $ 235.30
Fuente: Advance Scientific and Chemical Inc 2006.
65
Sapogeninas
Hormonas Sexuales
Mercado
Precio
Producto Categora Formula Unidad
(US)
5g $ 22.30
Progesterona Esteroide C21H30O2
500 g $ 494.35
250 mg $ 134
Medroxyprogesterona Qumica C22H32O3
1g $ 366
Fuente: Advance Scientific and Chemical Inc 2006.
66
33
MERCADO PARA LA INNOVACION PROPUESTA
Sapogeninas
Hormonas Corticoides
Mercado
Precio
Producto Categora Formula Unidad
(US)
Cortisona Esteroide C21H28O5 1g $ 56.45
Sapogeninas
Hormonas Anablicas
Mercado
Precio
Producto Categora Formula Unidad
(US)
Stanozolol Esteroide C21H32N4O 1g $ 97.00
Fuente: Advance Scientific and Chemical Inc 2006.
68
34
MERCADO PARA LA INNOVACION PROPUESTA
2005 Exports of HS 2937, USA - HORMONES;
DERIVATIVES & STERIODS USED AS HORMONES
69
Fuente: Office of Trade and Industry Information (OTII).
Participacin
Partner 2003 2004 2005
2005
Germany $ 442.886.495 $ 1.307.290.785 $ 847.398.906 $ 0,4476
France $ 414.691.029 $ 717.143.812 $ 669.482.016 $ 0,3537
Belgium $ 138.200.586 $ 156.297.578 $ 140.725.324 $ 0,0743
United Kingdom $ 6.480.667 $ 16.898.042 $ 29.211.004 $ 0,0154
Canada $ 30.233.615 $ 30.458.333 $ 28.374.785 $ 0,0150
Singapore $ 8.807.500 $ 41.703.758 $ 22.911.701 $ 0,0121
Czech Republic $ 2.040.526 $ 16.015.729 $ 22.248.918 $ 0,0118
Egypt $ 7.960.352 $ 21.404.160 $ 17.319.156 $ 0,0091
Italy $ 16.013.214 $ 31.450.549 $ 16.227.835 $ 0,0086
India $ 8.127.791 $ 4.487.844 $ 13.712.267 $ 0,0072
Switzerland $ 872.411 $ 1.805.084 $ 13.147.303 $ 0,0069
Hungary $ 879.331 $ 11.631.922 $ 11.673.290 $ 0,0062
Mexico $ 7.895.207 $ 12.395.672 $ 10.864.602 $ 0,0057
Japan $ 13.650.026 $ 11.746.643 $ 7.488.345 $ 0,0040
Brazil $ 3.865.260 $ 3.149.201 $ 2.572.657 $ 0,0014
Argentina $ 2.113.207 $ 1.831.163 $ 2.121.787 $ 0,0011
35
MERCADO PARA LA INNOVACION PROPUESTA
2005 Exports of HS 2937, USA - HORMONES;
DERIVATIVES & STERIODS USED AS HORMONES
Participacin
Partner 2003 2004 2005
2005
South Korea $ 641.560 $ 1.218.703 $ 857.286 $ 0,00045
Portugal $ 87.320 $ 155.500 $ 370.200 $ 0,00020
Israel $ 551.453 $ 222.000 $ 165.937 $ 0,00009
Austria $ - $ 1.068.502 $ 163.120 $ 0,00009
Indonesia $ 715.628 $ 781.537 $ 123.441 $ 0,00007
Uruguay $ 5.300 $ 403.695 $ 103.000 $ 0,00005
Taiwan $ 45.954 $ 335.804 $ 82.968 $ 0,00004
Chile $ 9.775 $ 35.100 $ 63.423 $ 0,00003
Colombia $ 60.369 $ 48.801 $ 56.676 $ 0,00003
Peru $ 49.000 $ 64.230 $ 47.900 $ 0,00003
Malaysia $ 6.632 $ 222.166 $ 47.852 $ 0,00003
Nicaragua $ 21.498 $ - $ 38.250 $ 0,00002
Thailand $ - $ 29.250 $ 19.011 $ 0,00001
Bangladesh $ - $ - $ 14.800 $ 0,00001
El Salvador $ 21.120 $ 9.720 $ 6.480 $ 0,00000
Dominican Republic $ 64.478 $ 23.332 $ 2.625 $ 0,00000
World Total $ 1.127.209.649 $ 2.420.498.763 $ 1.893.026.873 100%
Transferencia Tecnolgica 1 2 3 4
72
36
CONSTRUCCIN DE ESTRATGIAS TECNOLGICAS
Qu se necesita para construir soluciones?
Transferencia Tecnolgica 1 2 3 4
73
Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural
Cadena Nacional de Fique
GRACIAS
74
37