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Modo de Preparo
Massa
Coloque em uma tigela a margarina amolecida e o acar mascavo, e bata at
atingir uma consistncia leve e fofa. Em seguida junte a farinha de trigo, o chocolate
em p e misture com os dedos. Espalhe essa massa sobre o fundo de uma frma de
22 cm de dimetro, forrada com papel manteiga. Leve ao forno pr aquecido a
180C durante 20 minutos. Deixe esfriar.
Caramelo
Misture em um panela o acar e a manteiga. Leve ao forno brando, mexendo sem
parar at caramelizar. Acrescente o leite condensado e continue mexendo e
cozinhando at engrossar e soltar do fundo da panela. Despeje sobre a massa j fria.
Cobertura de chocolate
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Junte o creme de leite e
misture. Despeje sobre a camada de caramelo.