Universidad Latina, Campus Heredia Curso Aplicaciones de la Informática Educativa

II cuatrimestre. Yamileth Salgado Chavarría

Guía de trabajo

• Área Temática: Estudios Sociales

• Tema específico:

 Comidas típicas costarricenses

• Nivel de Complejidad: Aula Abierta

• Tipo de Ejercicio: Herramienta Word (fuente, párrafo,

viñetas, insertar imágenes, columnas, encabezado y pie de
página)

• Tipo de actividad: Individual

• Descripción general:

Con esta actividad se pretende que los estudiantes recopilen recetas de

comidas típicas o propias de la zona en que viven, incluidos, platos fuertes,
picadillos, postres, panes y conservas. Los estudiantes investigarán y
deberán tomar fotografías o guardar imágenes que ilustren cada receta.

• Producto: RECETARIO DE COMIDAS COSTARRICENSES

• Objetivos:

 Construir textos en forma coherente aplicando la

ortografía.
Universidad Latina, Campus Heredia Curso Aplicaciones de la Informática Educativa
II cuatrimestre. Yamileth Salgado Chavarría

 Rescatar la tradición de elaborar comidas típicas de Costa

Rica.

 Utilizar las herramientas que ofrece el Programa Word,

para construir un recetario de comidas típicas
costarricenses.

• Conocimientos previos

• Conocimientos básicos en encendido y apagado de la

computadora
• Identificar las partes principales de la computadora
• Manejo del mouse y del teclado
• Manejo de carpetas, manipulación de ventanas, manejo de
menús y otras propias del Ambiente Windows
• Manejo de pasos para insertar imágenes
• Manejo y búsquedas de información en Internet

• Actividades para la profundización del tema y del

uso de la herramienta.

1. Investigue en su comunidad, con sus familiares, amigos,

vecinos… sobre recetas de comidas típicas de la zona o de
Costa Rica,(platos fuertes, picadillos, postres, panes y
conservas), al menos dos de cada tipo. Anote detalles como:

nombre de la comida

ingredientes
Universidad Latina, Campus Heredia Curso Aplicaciones de la Informática Educativa
II cuatrimestre. Yamileth Salgado Chavarría

procedimientos de preparación

cantidad aproximada de comensales

2. En caso de que la información sea obtenida de libros,

revistas, Internet, debe aportar webgrafía. Recopile imágenes o
fotografías digitales de las comidas preparadas.

3. Guarde las imágenes en una carpeta con el nombre

respectivo a cada receta. Guarde la carpeta con el nombre
“imágenes_recetario”.

4. Abra un documento de Word y guárdelo con el nombre

“Recetario de Comidas Costarricenses” en “Mis documentos”.

5. Dele clic a la pestaña “Diseño de página” y agregue dos

columnas.

6. Tome en cuenta el formato del documento1 que aparece

al final de esta ficha.

7. Anote en la primera columna, el nombre de la receta.

8. Inserte la imagen correspondiente a la receta abriendo la

carpeta “imágenes_recetario”.

9. Anote los ingredientes debajo de la imagen; use viñetas

para cada uno.

10. En la segunda columna anote los procedimientos para

preparar la receta. Numérelos.

11. Debe anotar una receta por página.

12. En cada página del documento proceda de la misma forma

que se describe en los pasos 5 al 10.

13. Si es posible puede imprimir su recetario para compartirlo

en una plenaria con su docente y compañeros. Posteriormente
se puede socializar a la población docente, administrativa y
estudiantil la elaboración de sus recetarios. Los estudiantes
con ayuda de los docentes definirán la estrategia para
presentar el recetario (por ejemplo una feria, un stand, otros)
Universidad Latina, Campus Heredia Curso Aplicaciones de la Informática Educativa
II cuatrimestre. Yamileth Salgado Chavarría

1Formato del Documento: El escrito debe tener el siguiente

formato: letra arial 11, título en negrita, letra cursiva y resaltar
con un color distinto al negro, viñetas en la lista de
ingredientes, numeración en los pasos de la preparación de la
receta, papel tamaño carta, orientación vertical del documento,
encabezado (Recopilación de comidas típicas, letra tamaño 9) y
pie de página (nombre completo del estudiante)

• Guía paso a paso para indicaciones y uso de la

herramienta.

Webgrafía

Fichas_Microsoft_Word

http://aplicaciones02.fod.ac.cr/centrorecursos/cont
enidos/pob_aulaabierta.htm