SATUAN ACARA PENYULUHAN

ASAM URAT

Tema : Asam urat

Pokok Bahasan : Diet pada penderita Asam Urat

Sub Pokok Bahasan :

Pengertian Asam Urat

Penyebab Asam Urat

Tanda dan gejala Asam Urat

Cara penatalaksanaan diit yang tepat pada penyakit Asam Urat

Sasaran : Ny.

Tempat : Rumah Ny.

Waktu : 13 Juli 2016

Metode : Ceramah dan tanya jawab

Media : Lembar Balik dan leaflet

Tujuan

Tujuan Umum : Setelah dilakukan penyuluhan diharapkan sasaran mampu

mengerti dan memahami penyakit asam urat yang sering terjadi pada lansia
daripada usia muda

Tujuan Khusus : Setelah dilakukan penyuluhan diharapkan sasaran mampu

o Menjelaskan tentang definisi asam urat

o Menjelaskan tentang penyebab asam urat

o Menyebutkan tanda dan gejala terjadinya asam urat

o Menyebutkan tentang penatalaksanaan diet

o Menyebutkan tentang bahan makanan yang boleh dan tidak boleh diberikan
10. Kegiatan Belajar Mengajar
Metode &
Tahap Kegiatan Penyuluh Kegiatan Sasaran
Media
Pendahuluan Memperkenalkan diri Menjawab salam Ceramah
(5 menit) menyampaikan tujuan dan Memperhatikan dan dan tranya
topik dilaksanakannya menjawab pertanyaan jawab
penyuluhan
menggali pengetahuan sasaran

o Menjelskan definisi asam urat

Penyajian o Menjelaskan tentang penyebab Mendengarkan Ceramah
(15 menit) asam urat Mengajukan pertanyaan dan tanya
o Menyebutkan tanda dan gejala seputar materi jawab
terjadinya asam urat Lembar
o Menyebutkan tentang balik,
penatalaksanaan diet leafleat

Menyebutkan tentang bahan

makanan yang boleh dan tidak
boleh diberikan

Membuka waktu untuk diskusi

Mengevaluasi hasil penyuluhan
Menjelaskan hasil evaluasi
Membeirkan umpan balik
Penutup Membagikan leafleat, salam Menjawab pertanyaan Ceramah
(5 menit) penutup Menjawab salam dan tanya
jawab
Leafleat

11. Materi penyuluhan

NYERI SENDI (ASAM URAT)

1. Pengertian

Penyakit Metabolic Atau Syndrome klinis dengan gambaran khas Peradangan

pada sendi akibat endapan kristal asam urat pada sendi atau jari yang
bentuknya menyrupai jarum dan bila dibiarkan berlanjut akan menimbulkan
nyeri hebat dan kerusakan sendi.
2. Penyebab Asam Urat

a. Gangguan sejak lahir

b. Pola makan tidak sehat

c. Pemakaian alkohol

d. Obat diuretk atau analgesik

e. Komplikasi ke hipertensi dan arterosklerosis

3. Tanda-Tanda Gejala Umum

a. Bengkak pada sendi

b. Nyeri pada sendi

c. Sendi kaku atau tegang

d. Kemerahan

e. Pusing

f. Demam

g. Rasa malas

h. Nafsu makan menurun

4. Penatalaksanan Diet

a. Pembatasan purin

b. Kalori sesuai dengan kebutuhan. Hindarielebiha dan kekurangan

gizi

c. Tinggi karbohidrat

d. Rendah protein

e. Rendah lemak

f. Tinggi cairan

g. Tanpa alcohol

5. Bahan Makanan
 a. Yang boleh diberikan

Semua karbohidrat

Protein hewani = daging ayam

Protein nabati = kacang-kacangan

Semua buah-buahan

Minuman = teh, kopi, minuman bersoda

b. Yang tidak boleh diberikan

Protein hewani = usus, kerang, paru, hati, limfa, otak,

kaldu

Sayuran = buncis, bayam, jamur, kembang kol

c. Indikasi diit : Pada penderita GOUT dan batu ginjal asam urat

DAFTAR PUSTAKA

Azrul, Azwar. 1999. Pengantar Ilmu Kesehatan Lingkungan. Jakarta : PT. Nusantara
Sumber Widya.

Capenito, Lynda Juall. 1998. Diagnosa Keperawatan Aplikasi Pada Keperawatan

Klinis. Editor Monica Aster. Jakarta : EGC.

Effendi, Hasrul. 1995. Keperawatan Kesehatan Masyarakat. Jakarta : EGC.

Hartono, Andry. 1999. Asuhan Nutrisi Rumah Sakit. Jakarta : EGC.