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Jamir Escajadillo Quispe1, Edward Ayma Chaupis2, Irwin Ochoa Luyo3 y Cindy Flores
Guerrreo4
1. Resumen
El objetivo de este proyecto es evaluar los problemas que pueda causar el consumo de
algodn de azcar de manera tradicional, y dar opciones de mejora planteando objetivos
a cumplir, con un nuevo diseo de empaque y valor nutricional accesible para todos.
Palabras clave
Abstract
The objective of this project is to evaluate the problems that can cause the consumption
of cotton candy in a traditional way, and give options for improvement by setting
objectives to meet, with a new design of packaging and nutritional value accessible to
all.
Keywords
Hoy en da es inigualable el gran mercado que abarca la venta del algodn de azcar por
ser un dulce de precio accesible y muy delicioso, distribuida frecuentemente en centros
recreativos, parques, circos, etc. Sin embargo el problema radica que los fabricantes de
algodn de azcar no conocen cmo mejorar la calidad de su producto en cuanto a la
higiene ya que actualmente se utiliza bolsa y palitos, preocupando a los padres por la
excesiva carga bacteriana emitida por el medio ambiente, el aire, entre otros, (como el
bacilo de Koch, hepatitis, infecciones estomacales y muchas ms) y su vez el excesivo
uso de azcar pura y componente qumicos que a la larga pueden producir
enfermedades irreversibles como (diabetes, cncer de colon, etc.).
3. Material y mtodo
4. Resultados
Discusin
Conclusiones