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com)
Ovosescalfadoscommolhodecogumelos
Tipodereceita:Entrada
Nmerodedoses:2pores
TempodePreparao:20Minutos
TempodeCozedura:25Minutos
Prontoem:45Minutos
Dificuldade:MuitoFcil
Calorias:303Kcal
Ingrediente: Preparao:
2fatiasdepodeforma Passo1:
2fatiasdefiambre Refogasenoazeiteacebolabempicada,depoisjuntaseos
2ovos cogumelosedeixasecozinharemlumebrando.Acrescentase
1cebolapequena ovinhoecozinhaseatdesaparecertodooalcol.Vaise
1/2latadecogumeloslaminados(dasmais acrescentandoagua.
pequenas185gr)
1colherdechdepolpadetomate Passo2:
1/2copodegua Depoistriturasetudocomavarinhamgica,esefor
1/2copodevinhobranco necessriodepoisporumpassador.Voltaseacolocarna
1colherdechdesalsapicada caarolajuntamentecomasalsaeapolpadetomate,tempera
sal sedesalepimentaeaquecesemaisumpoucoparaenvolver
pimenta estesltimostemperos.
azeite
Passo3:
Osovossoescalfadosemguaafervercomumpoucodesal,
aproximadamente3a4minutosecomaajudadeumafaca
aparaseasclarasparaficaremcomumaformamaisregular.
Passo4:
Opofoitorradoedepoispinceladocomazeite.Porfim
empratase.Opo,afatiadefiambre,oovoeomolhopor
cima.
Informaesnutricionais(para1poro):
Acar: 3.4g
*Valoresdiriosbaseadosnumadietade2000calorias *1poro=232g