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La fonction d'approvisionnement est un ensemble d'activits consistant effectuer des achats (marchandises,
matires premires, fournituresetc.) en quantits et en qualit requises, en temps voulu et moindre cot et
grer les stocks des achats afin d'viter la rupture des stocks.
Stocks
Rle conomique : les entreprises ralisent des stocks
lorsqu'elles anticipent une augmentation des prix.
- Stock conomique (Actif) : le nombre darticles en stock. Il dpend des consommations ou ventes et
aussi des livraisons.
- Stock de scurit : quantit de produis que lentreprise doit garder en stocks pour viter toute rupture.
Il a pour but de faire face une acclration de la consommation et dun allongement du dlai de
livraison (problme de la logistique, crise dapprovisionnementetc.). Il dpend donc de deux
variables : consommation et dlai de livraison
- stock alerte (stock de rapprovisionnement, point de commande ou stock critique) : niveau du
stock dclenchant la commande.
III- Cots de stockage :
- Cot de lancement : frais de contacts, frais de rception et contrleetc.
- Cot de possession : frais de personnel, frais de scurit, frais dassurance, loyers, le manque gagner
qui rsulte des capitaux immobilissetc.
Cot de possession = (S+Q/2) x p x t
Avec S : stock de scurit ; Q/2 : stock moyen, p : prix et t : taux de possession par priode
- Cot de rupture : manque gagner qui rsulte de la rupture des stocks (marge perdue, dgradation de
l'image de l'entrepriseetc.).
1. Sans rupture : il sagit de dterminer la quantit dapprovisionnement qui minimise le cot de stockage =
cot de lancement + Cot de possession.
Section
2 Budget des achats
Stock au 01 janvier 800 articles ; cot de lancement dune commande est de 100 dh ; le taux de possession des
articles : 10% ; le prix dachat est 4 dh ; le stock de scurit 15 jours de la consommation venir
Travail faire :
Supposant les dates de livraison dbut Janvier, dbut Mars et dbut Mai.
1. Dterminer les quantits dapprovisionnement ;
2. Etablir le budget des approvisionnements.
II- Budgtisation par quantits constantes
Exemple dapplication (suite)