OG8MX FORNO A GS MANUAL DE INSTRUES

Obrigado por escolher a Electrolux

Neste manual, voc encontrar todas as informaes necessrias para

sua segurana e o uso adequado de seu Forno. Leia todas as instrues
antes de utilizar o aparelho e guarde este manual para futuras consultas.

Em caso de qualquer dvida, ligue para o Servio de Atendimento

ao Consumidor (3004 8778 Capitais e Regies Metropolitanas ou
0800 728 8778 demais localidades).

Guarde a nota fiscal de compra. A garantia s vlida mediante sua

apresentao no Servio Autorizado Electrolux.
A etiqueta de identificao onde constam informaes importantes como
cdigo, modelo e fabricante, entre outras, ser utilizada pelo Servio Autorizado
Electrolux caso seu Forno necessite de reparos. Por isso, no a retire do local
onde est adesivada.
Consulte o site www.electrolux.com.br e encontre informaes
sobre acessrios originais, manuais e catlogos de toda a linha de
aparelhos Electrolux.

Dicas ambientais
Este equipamento no pode ser tratado como lixo domstico, devendo ser
entregue para descarte a um sistema de reciclagem de equipamentos eltricos
e eletrnicos que atenda legislao local.

ndice
Dicas ambientais 2
Segurana 3
Apresentao do aparelho 7
Instalao 8
Como usar 18
Limpeza e manuteno 21
Dicas e conselhos 22
Tabela de Tempo/Temperatura 23
Falhas e solues 25
Especificaes tcnicas 26
Diagrama eltrico 27
Certificado de garantia 30

2
 Segurana

Para crianas
Este aparelho no se destina utilizao por pessoas (inclusive crianas) com capacidades
fsicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experincia e
conhecimento, a menos que tenham recebido instrues referentes utilizao do aparelho ou
estejam sob a superviso de uma pessoa responsvel pela sua segurana. As crianas devem
ser vigiadas para assegurar que elas no estejam brincando com o aparelho.
Mantenha o material da embalagem do forno fora do alcance de crianas.
No permita que seu eletrodomstico seja manuseado por crianas, mesmo quando ele estiver
desligado.
Ateno!
Mantenha o material da embalagem fora do alcance de crianas.
Fique atento para que as crianas no toquem na superfcie do Forno.
As peas acessveis podem ficar quentes durante o uso. As crianas
devem ser mantidas longe do forno.
Certifique-se de que as crianas no brinquem, manuseiem ou
permaneam prximas ao aparelho em funcionamento, desligado
ou ainda quente, principalmente quando for utilizado o grill.

Para usurios e instaladores

Antes de iniciar a limpeza ou manuteno de seu Forno, desligue-o pelo plugue e no puxe pelo
cabo de alimentao. Se o cabo de alimentao estiver danificado, este deve ser substitudo
pelo Servio Autorizado Electrolux, a fim de evitar riscos.
Se houver uma tomada eltrica prxima ao Forno, certifique-se de que os cabos dos outros
eletrodomsticos no esto em contato com as partes quentes do aparelho e tenha cuidado
para que o Forno no fique apoiado sobre o cabo de alimentao.
Este aparelho deve ser aterrado. Em caso de mau funcionamento ou falha, o aterramento diminui
o risco de choque eltrico. Este aparelho possui um cabo de alimentao com um equipamento
condutor de aterramento e um pino de aterramento. O plugue deve ser conectado a uma tomada
devidamente aterrada de acordo com os padres ABNT NBR 5410 - Seo Aterramento.
Uma ligao incorreta do equipamento condutor de aterramento pode causar risco de choque
eltrico.

Ateno!
Em caso de dvida sobre o aterramento, entre em contato com
um eletricista qualificado e no modifique o plugue do cabo de
alimentao (fornecido com o aparelho) caso ele no se encaixe na
tomada. Solicite a um eletricista que instale uma tomada aterrada.

3
 Segurana

Para evitar choque eltrico, retire o cabo de alimentao da tomada antes de substituir a
lmpada.

Ateno!
Fique atento ao cozinhar utilizando leo ou gorduras, pois se estes
forem derramados podem incendiar-se.
Durante o uso o aparelho torna-se quente. Cuidados devem
se tomados para evitar tocar nos elementos de aquecimento
no interior do forno.
Certifique-se de que o aparelho est desligado antes de substituir
a lmpada para evitar a possibilidade de choque eltrico.

Quando o Forno ligado pela primeira vez, poder ocorrer a formao de fumaa com
cheiro forte, o que acontece devido ao aquecimento dos materiais de isolao dos painis
ao redor do Forno. Isto normal e, neste caso, aguarde a dissipao da fumaa antes de
colocar o alimento dentro do aparelho.
Quando os alimentos so aquecidos, geram vapor da mesma forma que uma chaleira com
gua. Quando o vapor entra em contato com o vidro da porta do Forno ocorre a condensao,
resultando na formao de gotas de gua. Isto normal e no indica mau funcionamento
do aparelho. Limpe as gotas de gua aps cada cozimento.
Certifique-se de que as prateleiras do Forno foram introduzidas corretamente nas guias.
No use limpadores abrasivos ou utenslios metlicos afiados para limpar o vidro da porta,
pois isto pode riscar o vidro, resultando na quebra do mesmo.
Tenha cuidado ao usar produtos de limpeza do tipo aerossol e nunca dirija o jato sobre o
grill e os botes do painel de controle.
Use a bandeja coletora de gordura sempre que utilizar o grill ou cozinhar carnes diretamente
sobre as prateleiras. Despeje um ou dois copos de gua na bandeja para evitar que as gotas
de gordura ou molho queimem, produzindo mau cheiro e fumaa.
Este Forno deve ser utilizado somente para o cozimento de alimentos e qualquer outro tipo
de uso, como para aquecimento de ambiente, perigoso e a fabricante no se responsabiliza
por qualquer dano causado por um uso indevido ou incorreto. Sendo assim, sempre siga
as instrues contidas neste manual.
A utilizao de um aparelho a gs resulta na formao de calor e umidade no local onde
estiver instalado. Certifique-se de que a cozinha bem ventilada: mantenha as janelas
abertas ou instale um exaustor.
O uso intensivo e prolongado do aparelho pode exigir uma ventilao adicional como, por
exemplo, a abertura de uma janela ou uma ventilao mais eficaz como o aumento da
velocidade de ventilao do exaustor.
Este Forno aquece muito durante o funcionamento e mantm esse aquecimento durante
certo tempo depois de desligado. Tenha cuidado para no tocar no grill no interior do forno.
Sempre se afaste um pouco do Forno quando abrir a porta durante ou no final do cozimento
para permitir que o vapor acumulado seja liberado.
4
 Segurana

Tenha muito cuidado quando estiver aquecendo gorduras e leos, pois eles podem incendiar-
se quando ficam excessivamente quentes.
Por motivo de higiene e segurana, seu Forno deve ser mantido sempre limpo. O acmulo
de gordura ou de outros alimentos pode causar mau funcionamento e risco de acidentes.
No armazene recipientes plsticos ou de qualquer outro material que possa derreter dentro
ou sobre o forno.
No coloque enlatados ou aerossis dentro do forno, pois eles podem explodir quando
aquecidos.
No toque no Forno se voc estiver com as mos ou os ps midos ou molhados.
No use o Forno se voc estiver descalo.
No coloque objetos sobre a porta do Forno quando ela estiver aberta.
No armazene objetos ou alimentos dentro do Forno.
Sempre use luvas de proteo quando estiver colocando ou retirando os alimentos de dentro
do Forno.
Se o Forno apresentar alguma falha, retire o cabo de alimentao da tomada e no toque
no aparelho. Entre em contato com o Servio Autorizado Electrolux.
Este aparelho no se destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou sistema
de controle remoto separado.
No deixe o forno desassistido quando em funcionamento.
Vazamento de Gs

Ateno!
Antes de acender o Forno, abra totalmente a porta do aparelho para
evitar o acmulo de gs dentro dele.
Certifique-se que o Forno acendeu antes de fechar a porta.
Ao se ausentar por um perodo prolongado, feche o registro de
entrada do gs.
Evite que o Forno seja instalado prximo a materiais inflamveis,
por exemplo: cortinas, panos de cozinha, etc.
Os orifcios no cho do Forno no devem ser obstrudos. As paredes
do forno no devem ser revestidas com folhas de papel alumnio,
principalmente o cho do Forno.
Verifique sempre se os botes esto na posio l (desligado)
quando o Forno no estiver sendo utilizado.
Nunca use chamas ou fascas para localizar vazamentos
de gs, pois podem provocar exploses. Utilize uma
esponja com espuma de sabo ou detergente lquido.
Na falta de energia eltrica, certifique-se de que
nenhum boto de controle do Forno esteja aberto antes
de usar um fsforo para acender a chama.
Aparelhos de limpeza a vapor no devem ser utilizados para a
limpeza do forno
5
 Segurana

Ao sentir cheiro de gs dentro de casa, tome as seguintes providncias:

1 Apague toda e qualquer chama.
2 No acenda qualquer tipo de chama.
3 No mexa em interruptores eltricos.
4 No utilize o telefone (fixo ou mvel) prximo ao local, saia do ambiente e faa a ligao de
um local aberto e ventilado.
5 Feche o registro da entrada de gs.
6 Abra as janelas e as portas para permitir uma maior ventilao do ambiente.
7 Afaste as pessoas do local.
8 Caso o vazamento seja no botijo, retire-o e leve-o para um local aberto e bem ventilado.
Chame o distribuidor de gs.
9 Se o fogo abastecido com gs canalizado ou central (prdios), feche imediatamente os
registros de abastecimento e chame a companhia de gs responsvel.
10 Chame a assistncia tcnica para verifcar a situao.

Vazamento de Gs com Fogo

1 Se possvel, feche o registro de gs.
2 Afaste as pessoas do local.
3 Saia do local.
4 Chame o corpo de bombeiros.

6
 Apresentao do Aparelho

1 Boto seletor de temperatura do forno a gs

2 Boto seletor de tempo

3 Boto seletor de temperatura do grill

4 Painel de controle
5 Grill

6 Lmpada do forno

7 Prateleira
8 Bandeja coletora de gordura (esmaltada)
9 Guias de prateleira (moldadas no forno)

10 Porta removivel para facilitar a limpeza

7
 Instalao

A primeira instalao do seu aparelho gratuita. Para sua tranquilidade, a Electrolux possui uma
rede de Servios Autorizados altamente qualificada para instalar o seu aparelho. Entre em contato
com um dos Servios Autorizados Electrolux que constam na relao fornecida juntamente com
esse Manual de Instrues. Para solicitar a instalao ser necessrio apresentar a nota fiscal
do aparelho e este dever estar dentro do prazo de garantia.
Essa instalao no compreende servios de preparao do local e nem os materiais para
a instalao (ex.: alvenaria, rede eltrica, tomada, disjuntor, aterramento, etc.), pois so de
responsabilidade do Consumidor.
Este modelo sai de fbrica ajustado para ser utilizado com GLP, mas pode ser convertido para
ser utilizado com gs natural. A primeira converso para gs natural grtis, desde que esteja
dentro do prazo de garantia, e deve ser realizada por um tcnico do Servio Autorizado Electrolux.

Antes de comear a instalao, leia com ateno todas as

informaes a seguir. Elas ajudaro a executar a instalao
e a garantir que o Forno seja instalado corretamente e com
segurana. Guarde esse Manual em um local de fcil acesso para
consultas futuras.
Qualquer servio eltrico necessrio para a instalao deste
aparelho deve ser executado por um eletricista qualificado.

Este aparelho no est conectado a um dispositivo de exausto de aparelhos de combusto.

Ele dever ser instalado e ligado de acordo com as normas de instalao vigentes. Preste
ateno quanto aos requisitos relativos ventilao.
No instale o forno muito prximo a refrigeradores e freezers, pois isso poder prejudicar a
performance dos mesmos. Mantenha uma distncia mnima de 100 mm entre o Forno e o
refrigerador ou freezer.

Liberao de Vapores
Os produtos gerados pela combusto devem ser expelidos atravs de um tubo de exausto
ou diretamente para fora do ambiente (Figura 1).
Caso no seja possvel instalar um tubo de exausto, necessria a instalao de um exaustor
na parede externa ou na janela do ambiente, desde que seja possvel aumentar a abertura de
ventilao na mesma proporo do exaustor.
Este exaustor deve garantir no ambiente uma troca de ar horria de 3 a 5 vezes o seu volume
(Figura 2).

8
 Instalao

Figura 1 Figura 2

Remova completamente a embalagem antes de posicionar o Forno.

Dimenses do Nicho
O nicho dever ter as dimenses indicadas nas Figuras 3 e 4.
15 mm

m
50 m
575-585 mm

560 m
584 mm

m
568 mm
4 mm

594 mm
mm
543

mm Figura 3
25
9
 Instalao

mm
Figura 4 50 .
mn

15 mm

575-585 mm
595mm
560 m
584 mm

mm 50 m.
mn
568 mm
4 mm

594
mm mm
543
m
25 m

Veja abaixo a vista superior com as dimenses da parte frontal

do nicho, que possibilita que o Forno fique alinhado com o mvel
depois de instalado.

Mvel/Balco

25 mm

20 mm
10
 Instalao

O material dos painis do nicho deve ser resistente ao calor. Certifique-se

de que a cola utilizada nos painis suporta temperaturas de at 120 C,
pois plsticos ou cola no resistentes a esta temperatura podem derreter
e deformar o nicho
Assim que o Forno for colocado dentro do nicho, todas as partes eltricas
devem ser completamente isoladas. Nenhuma parte eltrica deve ficar
em contato com o aparelho (Figura 5).
A montagem do nicho e do forno deve ser firmemente fixada de maneira
que o aparelho no possa ser removido sem a ajuda de ferramentas.

Para garantir uma boa ventilao, a parte traseira do nicho deve ser removida.
indispensvel garantir a circulao do ar na parte posterior do Forno, o que necessrio
para um bom resfriamento (Figura 5).

Instale o Forno sobre 2 ripas de madeira (Figura 6) ou, se for colocado sobre uma base placa,
esta base deve ter uma abertura de 560 x 45mm (Figura 7).

50 mm
50
m
m m
m
560

Figura 5 Figura 6 Figura 7

Fixando o Forno
Coloque o Forno no nicho, abra a porta do Forno e fixe-o no nicho atravs
de 4 parafusos (Figura 8).
Se o Forno ser instalado embaixo de um cooktop, as ligaes eltricas
dos dois aparelhos devem ser feita separadamente.

Figura 8

11
 Instalao

Antes de ligar, verifique se a tenso da tomada onde

o aparelho ser ligado igual indicada na etiqueta
localizada prxima ao plugue (no cabo de alimentao)
ou na etiqueta de identificao do Forno.
Ligue seu Forno a uma tomada exclusiva, no utilize
extenses ou conectores tipo T (benjamim). Esse
tipo de ligao pode provocar sobrecarga na rede
eltrica, prejudicando o funcionamento e resultando
em acidentes.
No corte ou remova, sob qualquer circunstncia, o
pino de aterramento do plugue do cabo de alimentao.

Disjuntores
obrigatria a instalao de um disjuntor exclusivo para o Forno.
Em caso de dvida com relao ao sistema eltrico de sua residncia, consulte a concessionria
de energia eltrica.

Conexo eltrica
Para sua segurana, solicite a um eletricista de sua confiana que verifique a condio da
rede eltrica do local de instalao do Forno e, para maiores informaes, entre em contato
com o Servio Autorizado Electrolux.
Seu aparelho possui um plugue de 20 A, com pinos de 4,8 mm.
Certifique-se de que o valor de tenso na residncia corresponde ao informado na etiqueta
de identificao. Verifique tambm se o sistema eltrico suporta a corrente mxima informada
na etiqueta. Somente ento coloque o plugue do cabo de alimentao na tomada, que deve
estar devidamente aterrada.

12
 Instalao

* Os nveis de tenso de alimentao com o qual este aparelho opera so

estabelecidos nos Procedimentos de Distribuio de Energia Eltrica no Sistema
Eltrico Nacional (PRODIST) da ANEEL (Agncia Nacional de Energia Eltrica).
Caso a tenso de alimentao do aparelho esteja fora dos limites indicados na
tabela Variao Admissvel de Tenso, solicite concessionria de energia a
adequao dos nveis de tenso e instale um regulador de tenso (estabilizador)
com potncia igual ou superior a 3500 VA.
Se houver, no local da instalao, variao de tenso fora dos limites especificados
(vide tabela citada anteriormente) ou quedas frequentes no fornecimento de
energia, o aparelho poder sofrer alteraes no seu funcionamento.

Se a tomada na qual o aparelho ser conectado no apropriada

para o plugue, substitua a tomada ao invs de usar um adaptador,
pois isso poder causar superaquecimento e incndio.
Certifique-se de que a tomada est devidamente aterrada antes de
usar o aparelho.

Informamos que o plugue do cabo de alimentao deste eletrodomstico respeita o novo padro
estabelecido pela norma NBR 14136, da Associao Brasileira de Normas Tcnicas ABNT, e
pela Portaria n 02/2007, do Conmetro.
Assim, caso a tomada da sua residncia ainda se encontre no padro antigo, recomendamos
a substituio e adequao da mesma ao novo padro NBR14136, com um eletricista de sua
confiana.
Os benefcios do novo padro de tomada so:
Maior segurana contra risco de choque eltrico no momento da conexo do plugue na
tomada;
Melhoria na conexo entre o plugue e tomada, reduzindo possibilidade de mau contato
eltrico;
Diminuio das perdas de energia.
Lembramos, ainda, que para aproveitar o avano e a segurana da nova padronizao,
necessrio o aterramento da tomada, conforme a norma de instalaes eltricas NBR5410 da
ABNT. Em caso de dvidas, consulte um profissional da rea.

A tomada ou o interruptor utilizado para a conexo do cabo de alimentao deve ficar em um

local de fcil acesso durante a instalao.
Durante a instalao, verifique o posicionamento do cabo de alimentao. Mantenha o cabo
de alimentao afastado das paredes do forno.

13
 Instalao

Antes de fazer a ligao, certifique-se que:

A tomada ou disjuntor usados para a ligao so de fcil acesso. Aps a instalao do forno o
disjuntor e a tomada de ligao NO podem ficar dentro do nicho. No projeto da sua cozinha
estas ligaes devem ficar com fcil acesso para conectar/desconectar o plugue da tomada
ou desligar o dijuntor sem que seja necessria a remoo ou deslocamento do aparelho do
nicho.
O cabo de alimentao ser conectado de forma a nunca atingir uma temperatura de 50 C
acima da temperatura ambiente de onde foi instalado o aparelho.
Depois de efetuada a ligao, teste o grill, fazendo-o funcionar durante aproximadamente 3
minutos.

Posicionamento da tomada eltrica

Na figura abaixo esto indicadas as posies recomendveis para se ligar o cabo de alimentao
do seu forno. Nunca ligue o forno tomadas eltricas que estiverem localizadas na regio
marcada com um X.
A temperatura do aparelho pode danificar plugues e tomadas, o que poder causar incndios,
exploses, curto-circuito ou choque eltrico.

14
 Instalao

Instalao do Gs
Deve existir um registro de gs exclusivo para o forno, localizado no mesmo ambiente em que
este se encontra.
O registro deve estar visvel, com fcil acesso, sem quaisquer restries e sempre fora do
nicho/gabinete, podendo ser fechado/desligado rapidamente, caso ocorra algum problema
(NBR13932).
Se o ponto de gs estiver conforme posies A ou E (figura1), o registro deve ser instalado
conforme esquema da figura 2. Este o posicionamento recomendvel.
Figura 1 Figura 2

Caso o ponto de gs esteja nas posies B, D, F ou C (figura1), uma adequao deve ser
realizada.
Se o ponto de gs estiver nas posies F ou C, o registro de gs deve ser instalado conforme
esquema da figura 3.

Figura 3 Figura 4

15
 Instalao

Mangueira metlica (tubo flexvel metlico)

obrigatria a instalao do aparelho com mangueira metlica. Nunca instale
um forno de embutir com uma mangueira plstica, pois a temperatura do forno
pode danificar a mangueira e provocar vazamentos com risco de exploso.
Somente instale o forno com uma mangueira metlica aprovada pelo Inmetro
e recomendada pelo fabricante.
A mangueira metlica no deve estar em contato com partes mveis
(ex. gavetas), passar por reas de estocagem (dispensa de alimentos)
ou atravessar paredes, pisos ou outras divises de compartimentos, permanecendo suas
extremidades no mesmo local ou compartimento em que for empregada (NBR13932).
O comprimento do tubo flexvel deve estar entre 20 cm e 125 cm, medido de ponta a ponta.
Para sua segurana, nunca use mais de um tubo flexvel em srie (NBR 14177).
No utilize mangueira plstica revestida de metal, pois oferece o mesmo risco
que a mangueira plstica.

Regulador de presso
Use sempre um regulador de presso para qualquer tipo de botijo. A ausncia
deste pode causar excesso de presso e vazamento de gs. O regulador de
presso do gs deve ser de 1kg/h de vazo e 2,75 (2,8) kPa de presso exclusivo
para o Forno. Verifique o prazo de validade do regulador de presso. A cada 5
anos o tubo metlico e o regulador devem ser trocados. Na troca, observar que
o regulador de presso do gs deve ter gravado as letras NBR 8473 (norma
brasileira).

Instalao do botijo P13 com Tubo Flexvel Metlico

Utilize um tubo flexvel metlico de 1/2 polegada para conectar o botijo ao Forno. O tubo flexvel
metlico deve estar em conformidade com a Norma Brasileira NBR 14177. Use uma chave de
boca de 22 mm para fixar uma das extremidades do tubo flexvel metlico na entrada de gs
do Forno (figuras 1 e 2).
Fixe a outra extremidade do tubo flexvel metlico no adaptador (figura 3) usando uma chave
de boca de 26 mm (1), a outra extremidade do adaptador deve ser fixada no registro do
regulador de presso (figura 4) usando chave de 23 mm (7/8). Caso o regulador de presso
no possua conexo compatvel com o adaptador (figura 5), o registro do regulador dever
ser substitudo (figura 6).
No recomendamos utilizao de luvas metlicas nas conexes.

16
 Instalao

Verifique a distncia entre o botijo e o Forno. Caso o tubo metlico de

125cm no tenha comprimento suficiente para conectar o Forno ao botijo,
a instalao dever ser feita com tubos de ao ou cobre de acordo com a
NBR 13932 - Instalaes internas para GLP.
Conecte o regulador de gs ao botijo, apertando-o somente com as mos
(figura 7). Esse sistema foi desenvolvido para vedao somente com a fora
manual, no necessitando de ferramentas.
Ligue o gs e verifique se existem vazamentos, utilizando detergente lquido
viscoso, que garante uma melhor performance e eficcia no teste (figura 8).

Instalao com GLP Utilizando Central de Gs

Em uma instalao com central de gs existem alguns pontos importantes
como:
1- Cilindro estacionrio ou bateria de cilindros transportveis;
2- Regulador de 1 estgio;
3- Regulador de 2 estgio;
4- Medidor de consumo.
Para instalar seu Forno com GLP da central de gs, verifique se a sua residncia
possui um registro de parede, exclusivo para o fogo e em boas condies
de uso.
Para conectar o Forno ao registro recomenda-se utilizar a mangueira flexvel
metlica. O tubo flexvel metlico deve estar em conformidade com a norma
brasileira NBR 14177.
Use uma chave de boca de 22 mm para fixar uma das extremidades do tubo
flexvel metlico na entrada de gs do Forno.
Fixe a outra extremidade do tubo flexvel metlico no registro de parede, no esquecendo de
utilizar o anel de vedao.
Ligue o gs e verifique se existem vazamentos em todas as conexes que foram manuseadas,
utilizando detergente lquido viscoso, que garante uma melhor performance e eficcia no teste.

Instalao com GN (gs natural)

Para gs natural, as instalaes internas devero ser feitas de acordo com as exigncias da
NBR13933.
Este Forno foi preparado para uso com gs GLP. Chame o Servio Autorizado Electrolux
mais prximo para adaptao do Forno caso seja necessrio utilizar gs natural. A primeira
converso ser gratuita, durante o perodo de cobertura da garantia, exceto as despesas de
deslocamento do Servio Autorizado (quando o aparelho se encontrar fora do municpio sede
do Servio Autorizado Electrolux), conforme garantia legal.

17
 Como Usar

Painel de controle
1 2 3 4

1 Indicador do Grill: Indica que a resistncia de aquecimento (Grill) est acionada e que
o forno est aquecendo na temperatura selecionada. Uma vez alcanada a temperatura
a resistncia desliga automaticamente e o indicador apaga.
Ligar o Ligar o
2 Boto de Controle do Gs/Grill: O boto do forno gira nos dois Forno Grill
sentidos: No sentido horrio liga o Grill, no sentido anti-horrio liga
o forno. Na posio indicada na figura do boto o forno e o grill
esto desligados.

3 Boto do Timer (Conta-Minutos): O timer conta-minutos informa o final de um tempo

programado com um alarme sonoro. O tempo mximo que pode ser programado de
120 minutos. O timer no afeta o funcionamento do forno, caso ele seja programado.
possvel selecionar posies intermedirias entre os nmeros indicados no painel.
Ao final do tempo selecionado o forno NO desliga, mas emite um sinal sonoro.

4 Boto do Grill: Gire o boto no sentido horrio para selecionar a temperatura para grelhar
entre 50 C e mxima, que corresponde a 250 C.

Por motivo de segurana, o grill eltrico e o forno a gs no

funcionam simultaneamente - o boto que liga o grill desliga o forno.

Ao usar o grill, lembrar que o tempo de aquecimento menor que o

dos fornos. Cuidado para no queimar os alimentos e tambm no
sofrer queimaduras.

18
 Como Usar

Aps retirar o alimento do Forno, lembre-se de colocar os botes

na posio de desligado.
Durante o uso o aparelho torna-se quente. Tenha cuidado para evitar
o contato com o Grill localizado na parte superior do forno.
Para evitar o contato com o vapor quente de dentro do Forno,
primeiro abra a porta aproximadamente 5 cm por 5 segundos e, em
seguida, abra completamente.
Se voc precisa verificar o alimento ou acrescentar algum ingrediente
durante o cozimento, deixe a porta do forno aberta alguns segundos
para evitar que a queda brusca da temperatura interna do Forno
interfira no cozimento.
Ateno, superfcie quente!

Antes de usar o forno pela primeira vez

O isolamento trmico do aparelho produz, durante os primeiros minutos de funcionamento, fumaa
e odores caractersticos. Por isso, aquea o Forno vazio por 45 minutos, selecionando a temperatura
mxima do grill.
Deixe o Forno esfriar e limpe o interior do aparelho com gua quente e detergente neutro.
A prateleira e a bandeja coletora de gorduras devem ser lavados antes da primeira utilizao do forno.

Seu Forno possui um ventilador que tem a funo de resfriar

o painel de controle e o puxador da porta. Este ventilador
acionado automaticamente quando feita uma programao
e permanece ligado por aproximadamente 15 minutos aps o
desligamento do aparelho, mesmo que os botes estejam na
posio de desligado.

19
 Como Usar

Usando o Forno a Gs
1 Abra totalmente a porta do forno e pressione o boto de controle do gs enquanto
gira-o no sentido anti-horrio at graduao de temperatura mxima. O Forno acender
automaticamente.
2 Mantenha o boto pressionado por 10 segundos para que a chama permanea acesa, caso
contrrio, o dispositivo de segurana Bloqueia Gs apaga a chama.
3 Em seguida, selecione a temperatura desejada.
O dispositivo de segurana bloqueia o fornecimento de gs quando a chama se apaga
acidentalmente. Caso a chama no acenda ou apague acidentalmente, retorne imediatamente
o boto at a posio l (desligado), mantenha a porta do Forno aberta e aguarde pelo menos
1 minuto para que o gs liberado se espalhe, evitando o risco de exploso. Somente ento
tente acender novamente.
Quando houver falta de energia eltrica, aproxime uma chama (fsforo aceso) at o orifcio A
do cho do Forno, pressione e gire o boto de controle do
gs para a graduao de temperatura mxima, conforme
figura ao lado. Verifique se o queimador acendeu atravs
dos orifcios B, mantenha o boto pressionando por 10
segundos at que a chama permanea acesa e ento
regule a chama.

Usando o Grill
A maioria dos alimentos deve ser colocada na grelha para
permitir a mxima circulao de ar e manter os alimentos
afastados das gorduras e molhos. Se voc preferir, alguns alimentos, como peixe e fgado,
podem ser colocados diretamente na bandeja coletora de gordura.
Seque cuidadosamente os alimentos antes de grelhar, para evitar respingos.
Unte ligeiramente a carne e o peixe com um pouco de leo ou manteiga derretida para mant-
los midos durante o grelhado.
Os acompanhamentos, como tomates e batatas podem ser colocados embaixo da grelha
quando voc estiver grelhando carne.
Quando quiser torrar po, sugerimos a utilizao da guia superior.
Os alimentos devem ser virados durante o cozimento conforme a necessidade.

1 Para ligar o Grill, primeiro gire o boto de controle do gs at o smbolo e depois o boto
do Grill sentido horrio para a posio desejada.
2 Ajuste a posio da bandeja coletora de gordura e da grelha para permitir diferentes
espessuras de alimentos. Coloque os alimentos perto do grill para um grelhado mais rpido
e mais afastados para um grelhado mais lento.
3 Pr-aquea a grelha durante alguns minutos antes de grelhar bifes ou de torrar po. Ajuste
a temperatura e a prateleira durante o cozimento conforme a necessidade.

20
 Limpeza e Manuteno
Para evitar choque eltrico, retire
o plugue da tomada antes executar
qualquer servio de limpeza ou
manuteno. A limpeza deve ser feita
com o aparelho frio.
Jamais limpe seu
Forno com agentes
de limpeza como
lcool, querosene,
gasolina, gua
sanitria, Tner,
solventes, Varsol,
cidos, vinagres, abrasivos ou outros
produtos qumicos no recomendados
neste manual.
Limpeza da parte interna
Para a limpeza das partes esmaltadas,
em ao inox e do vidro da porta, use
uma esponja macia ou um pano mido e
detergente neutro. No utilize palha de ao,
ps abrasivos e substncias corrosivas que
possam causar riscos.
No deixe que substncias cidas ou
alcalinas (como vinagre, caf, gua salgada,
suco de tomate, etc.) permaneam em
contato com as superfcies esmaltadas por
muito tempo. Caso ocorra derramamento
deste tipo de substncia dentro do Forno,
limpe imediatamante.
importante que ocorra a limpeza do
Forno aps cada uso, pois pode ocorrer
o acmulo de gordura derretida na parte
interna do aparelho durante o cozimento e,
na prxima vez que voc utilizar o Forno, esta
gordura poder causar mau cheiro e afetar
o processo de cozimento. Para a limpeza,
utilize um pano umedecido em gua morna
e detergente neutro. Em seguida, enxgue
completamente.
Limpeza da Porta
Removendo a porta do Forno:
1 Abra totalmente a porta.
2 Abra totalmente as travas das duas
dobradias
3 Feche a porta at um ngulo de aprox.
60, segure a porta com as duas mos
e levante-a para desencaix-la das
dobradias.
No utilize aparelhos a vapor para
efetuar a limpeza.
Reinstalando a porta do Forno:
1 Encaixe as dobradias nos furos da porta e
abaixe a porta. Os encaixes das dobradias
ficaro aparentes se a porta estiver na
posio correta.
2 Feche as travas das dobradias.
3 Feche a porta do Forno.
Substituio da lmpada
1 Gire a tampa da lmpada
e retire-a.
2 Substitua a lmpada por
outra resistente a altas
temperaturas (300 C) e
com as mesmas caractersticas:
Tenso: 220 V
Potncia mxima da lmpada: 25 W
Modelo de bulbo: E14.
3 Reinstale a tampa da lmpada.
A lmpada pode ser adquirida junto ao
Servio Autorizado Electrolux.
21
 Dicas e Conselhos
Para cozimentos de doces
Os doces devem ser cozidos a uma
temperatura moderada (normalmente
entre 150 C e 200 C) e requerem o pr-
aquecimento do Forno (cerca de 15 minutos).
No abra a porta do Forno quando estiver
cozinhando pratos fermentados, como pes,
massas e sufls, pois o ar frio prejudica
o crescimento. Para verificar o grau de
cozimento, espete um palito: se este sair
seco o doce est pronto. Para fazer esta
verificao, espere que pelo menos 3/4 do
tempo total j tenham passado.
Caso o doce esteja mais cozido por fora
do que por dentro, aumente o tempo de
cozimento e selecione uma temperatura
mais baixa.
Para assar utilizando o grill
Utilize o grill para assar carnes ou peixes
com pouca espessura, aves abertas ao meio,
alguns legumes (como abobrinha, berinjela
e tomate), espetos de carne ou peixe e
frutos do mar. A carne e o peixe devem ser
ligeiramente untados com leo e colocados
na prateleira na guia mais prxima ao grill.
Para assar peixes
Asse peixes pequenos a uma temperatura
mais alta. Para os peixes de tamanho mdio,
use inicialmente uma temperatura alta e
depois diminua gradualmente. Os peixes de
tamanho maior devem ser assados a uma
temperatura moderada desde o incio.
Para verificar se o peixe est bem assado,
levante com cuidado uma ponta do ventre:
a carne deve ser uniformemente branca e
opaca, exceto quando se trata de salmo,
truta ou outro peixe que possui colorao.
22
Para assar carnes
A carne a ser assada deve pesar pelo
menos 1 kg para evitar que fique muito
seca. Se a pea de carne for magra, use
leo ou margarina; se tiver gordura, no h
necessidade. Quando a carne tiver gordura
em apenas um dos lados, coloque-a no
Forno com este lado voltado para cima, pois
quando a gordura derreter untar a parte que
ficou para baixo.
Inicie o cozimento de carnes vermelhas a
uma temperatura elevada, reduzindo em
seguida para o cozimento da parte interna.
A temperatura de cozimento de carnes
brancas pode ser moderada do incio ao fim.
Para verificar o grau de cozimento, espete
um garfo na carne: se estiver firme, significa
que est ao ponto.
As peas de carne vermelha devem ser
retiradas do refrigerador com uma hora de
antecedncia para que no enduream com
a mudana brusca de temperatura.
Coloque a carne no Forno em recipientes
adequados e com a borda baixa (recipientes
com a borda alta dificultam a circulao
do calor) ou ento diretamente sobre a
prateleira, colocando a bandeja coletora de
gordura embaixo para recolher os respingos
e a gordura.
Terminado o cozimento, aconselhvel
aguardar pelo menos 15 minutos antes de
cortar a carne para que o molho no escorra.
Antes de servir, mantenha os pratos no Forno
a temperatura mnima.
 Tabela de Tempo/Temperatura

Cozimento no forno a gs
Os tempos indicados no incluem o pr-aquecimento. Pr-aquea sempre o forno vazio durante
10 minutos.

Peso Temperatura Tempo de

Receita Etapa
(kg) (oC) cozimento

10 min. (pr-
1 180
Bolo 0,7 aquecimento)

2 180 30 min

1 220 60 min
Frango 2,0
2 220 20 min

Batata 1,3 1 220 60 min

15 min. (pr-
1 180
Po de queijo 0,45 aquecimento)

2 180 30 min

10 min. (pr-
1 220
Pizza 0,65 aquecimento)

2 220 15 min

10 min. (pr-
Pizza 1 200
0,45 aquecimento)
congelada
2 200 20 min

1 200 30 min
Lasanha 3,4
2 200 20 min

Lasanha 1 200 20 min

0,65
congelada 2 200 35 min

23
 Tabela de Tempo/Temperatura

Grelhar
Os tempos indicados no incluem o pr-aquecimento. Pr-aquea sempre o forno vazio durante
10 minutos.

Quantidade Grelhar Tempo de cozimento em

TIPO DE ALIMENTO minutos
4
3
Qtde. g 2
1
Temp. C 1 lado 2 lados
Bifes 4 800 3 Mx 12~15 12~14
Bifes de gado 4 600 3 Mx 10~12 6~8
Salsichas 8 / 3 Mx 12~15 10~12
Costeletas de porco 4 600 3 Mx 12~16 12~14
Frango (em metades) 2 1000 3 Mx 30~35 25~30
Espetinhos 4 / 3 Mx 10~15 10~12
Frango (peito) 4 400 3 Mx 12~15 12~14
Hamburger* 6 600 2 Mx 20-30
*Pr-aquecer durante 500'
Peixe (fils) 4 400 3 Mx 12~14 10~12
Sanduiches 4~6 / 3 Mx 5~7 /
Torradas 4~6 / 3 Mx 2~4 2~3
As temperaturas indicadas so valores de referncia. Elas podem ser adaptadas
aos seus gostos pessoais.
4
3
2
1
Posio das prateleiras

24
 Falhas e Solues

Assistncia ao Consumidor
Caso o seu Forno apresente algum problema de funcionamento, verifique as provveis causas
e solues.
Caso as correes sugeridas no sejam suficientes, entre em contato com o Servio Autorizado
Electrolux, que est sua disposio.

FALHAS PROVVEIS CAUSAS SOLUES

O Forno no funciona Disjuntor desligado ou falta de
(no liga) energia eltrica.
A programao no foi feita
corretamente.
Aparelho ligado em tenso
incorreta.
O registro de gs est fechado.
Ligue o disjuntor ou aguarde o
retorno da energia.
Verifique os botes de
seleo e repita as operaes
indicadas no item Como
Usar.
Verifique a tenso da tomada.
Abra o registro do gs.

O indicador do O boto de seleo de temperatura Gire o boto para a

termostato no est na posio (desligado). temperatura desejada.
acende

A lmpada do Forno O boto de seleo de temperatura Selecione uma funo: assar

no acende est na posio (desligado). (gs) ou grill.
Lmpada queimada.
Adquira uma lmpada no
Servio Autorizado Electrolux e
faa a substituio conforme o
item Limpeza e Manuteno.
Sem lmpada.
Instale a lmpada conforme
especificado na pgina 21.
Lmpada solta/no rosqueada
corretamente.. Reaperte a lmpada.

Cozinha muito lento/ O tempo de cozimento e a Selecione o tempo e a

muito rpido temperatura selecionados no temperatura conforme a
esto corretos. necessidade da receita.

Umidade nos Os alimentos so deixados dentro Retire os alimentos do Forno

alimentos e no interior do Forno por muito tempo aps o em, no mximo, 15 minutos
do Forno cozimento. aps o final do cozimento.

25
 Especificaes Tcnicas

Modelo OG8MX
Largura (mm) 595
Altura (mm) 595
Profundidade (mm) 575
Largura parte interna (mm) 460
Altura parte interna (mm) 350
Profundidade parte interna (mm) 450
Massa lquida (kg) 28
Tenso (V) 220-240
Frequncia (Hz) 50-60
Potncia do grill (W) 2045
Potncia do forno a gs (W) 2200
Corrente (A) 8,9
Capacidade (litros) 73
Cor Inox

Caso seja necessrio, utilize um transformador com potncia no inferior a 3500 VA.
Esse forno destina-se somente para uso domstico e similares.

26
 27
USINA
TERMOSTATO INTERRUPTOR DA PORTA
Gire para a direita para
ligar o grill
TERMOSTATO PROTETOR TRMICO
Diagrama Eltrico

INDICADOR DO GRILL
LMPADA

RESISTNCIA
TERMOSTATO
220-240 VCA
TENSO CA

GRILL
Gire para a esquerda ou para a
direita para acender a lmpada
F

REGULADOR DE
T PROTETOR TRMICO

ENERGIA
MOTOVENTILADOR
N RESFRIAMENTO
PROTETOR TRMICO
TERMOSTATO
TERMOPAR
 Anotaes

28
Anotaes

29
 Certificado de Garantia

A fabricante Electrolux do Brasil S.A. concede garantia contra qualquer vcio de

fabricao aplicvel nas seguintes condies:
1. O incio da vigncia da garantia ocorre na data de emisso da competente
nota fiscal de venda ao consumidor correspondente ao aparelho a ser ga-
rantido com identificao, obrigatoriamente, de modelo e caractersticas de
aparelho;
2. O prazo de vigncia da garantia de 12 (doze) meses contados a partir da
data da emisso da nota fiscal preenchida conforme disposio do item 1
deste certificado e divididos da seguinte maneira:
a) 3 (trs) meses de garantia legal; e,
b) 9 (nove) meses de garantia contratual.
3. A fabricante no concede qualquer forma e/ou tipo de garantia para apare-
lhos desacompanhados de nota fiscal de venda ao consumidor, ou aparelhos
cuja nota fiscal esteja preenchida incorretamente (observar orientao do item
1 deste certificado);
Condies desta Garantia:
4. Qualquer defeito que for constatado neste aparelho deve ser imediatamente
comunicado ao Servio Autorizado Electrolux mais prximo de sua residn-
cia, cujo contato e endereo pode ser encontrado na relao que acompanha
o aparelho, no site da fabricante (www.electrolux.com.br), ou, informado pelo
Servio de Atendimento ao Consumidor Electrolux.
5. Esta garantia abrange a substituio de peas que apresentem vcios consta-
tados como de fabricao, alm da mo de obra utilizada no respectivo reparo.
6. Vidros, peas plsticas e lmpadas so garantidos contra vcios de fabrica-
o apenas pelo prazo legal de 90 (noventa) dias, contados a partir da emis-
so da nota fiscal de compra do aparelho.
A Garantia perder a Validade quando:
7. Houver remoo e/ou alterao do nmero de srie ou da etiqueta de iden-
tificao do aparelho.
8. O aparelho for instalado ou utilizado em desacordo com o Manual de Ins-
trues e utilizado para fins diferentes do uso domstico (uso comercial, la-
boratorial, industrial, etc.). Tambm no tero nenhum tipo de cobertura pelas
garantias (legal e contratual), indenizao e/ou ressarcimento, materiais ou
alimentos armazenados no interior do aparelho utilizado para os fins citados.
9. O aparelho for ligado em tenso diferente a qual foi destinado.
30
10. O aparelho tiver recebido maus tratos, descuidos ou ainda sofrer altera-
es, modificaes ou consertos feitos por pessoas ou entidades no creden-
ciadas pela Electrolux do Brasil S.A.
11. O defeito for causado por acidente ou m utilizao do aparelho pelo Con-
sumidor.
A Garantia concedida pelo Fabricante no cobrir:
12. Despesas com Instalao do aparelho.
13. Aparelhos ou peas danificadas por acidente de transporte ou manuseio,
riscos, amassamentos ou atos e efeitos da natureza.
14. O no funcionamento ou falhas decorrentes de problemas de fornecimento
de energia eltrica e/ou falta de gua no local onde o aparelho est instalado.
15. Despesas com transporte, peas, materiais e mo de obra para prepara-
o do local onde ser instalado o aparelho (ex. rede eltrica, conexes eltri-
cas e hidrulicas, tomadas, esgoto, alvenaria, aterramento, etc.).
16. Chamadas relacionadas unicamente a orientao de uso constantes no
Manual de Instrues ou no prprio aparelho sero passveis de cobranas.
Outras disposies:
17. As despesas decorrentes e consequentes de instalao de peas que no
pertenam ao aparelho so de responsabilidade nica e exclusiva do Consu-
midor.
18. As despesas de deslocamento do Servio Autorizado, para atendimento
de produtos instalados fora do municpio de sua sede, obedecero os seguin-
tes critrios:
a) para situaes existentes nos primeiros 90 (noventa) dias seguintes data
de emisso da nota fiscal de venda ao Consumidor, as despesas sero supor-
tadas pela fabricante;
b) para situaes existentes aps o 91 (nonagsimo primeiro) dia seguinte
data da emisso da nota fiscal de venda ao Consumidor, as despesas sero
suportadas nica e exclusivamente pelo Consumidor.
19. A Electrolux declara que no h nenhuma outra pessoa fsica e/ou jurdica
habilitada a fazer excees ou assumir compromissos, em seu nome, referen-
te ao presente certificado de garantia.
20. Este CERTIFICADO DE GARANTIA vlido apenas para aparelhos vendi-
dos e utilizados no territrio brasileiro, sendo que qualquer dvida sobre as dis-
posies do mesmo devem ser esclarecidas pelo manual de instrues, pelo
site da fabricante ou pelo Servio de Atendimento ao Consumidor Electrolux.
21. Para sua comodidade, preserve o MANUAL DE INSTRUES, CER-
TIFICADO DE GARANTIA E A NOTA FISCAL DO APARELHO. Quando ne-
cessrio, consulte a nossa Rede Nacional de Servios Autorizados e/ou o
Servio de Atendimento ao Consumidor.
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