Introduccin y conceptos bsicos

Magnitud Unidades

Longitud (L) Metro (m)

Masa (m) Kilogramo (kg)

Tiempo (t) Segundo (s)

Temperatura (T) Kelvin (K)

Magnitud Unidades

Fuerza Newton (N) kg m s-2

Presin Esfuerzo Pascal (Pa) N m-2 kg m-1 s-2

Energa Trabajo Calor Joule (J) N m kg m2 s-2

Potencia Watt (W) J s-1 kg m2 s-3

Termodinmica y transferencia de calor. Evolucin histrica

Teora del calrico (Antoine Lavoisier)

Calor = fluido que no tiene masa, incoloro,

inodoro e inspido que se transmite de un
cuerpo a otro.

Los cuerpos podan acumular una determinada

cantidad de calrico a partir de la cual se
saturaban (trminos actuales vapor saturado o
lquido saturado).

Antoine LAVOISIER (1743-1794)

Punto dbil de la teora del calrico no
contemplaba la generacin de calor por
efecto de la friccin, o sea, a travs de
medios mecnicos (Benjamin Thompson,
conde de RUMFORD, 1753-1814).

Equivalente mecnico del calor (James P.

JOULE, 1818-1889)
Experimentos que demostraron la
equivalencia entre el calor y la energa
mecnica (1843).

1 calora (cal) = 4.184 Joule (J) =

0.003962 British Thermal Unit (BTU)
Calor: cantidad de energa trmica que se transfiere como consecuencia de una diferencia
de temperatura, denominada fuerza impulsora (anlogamente a lo que sucede con la
diferencia de potencial en un sistema elctrico, o con la diferencia de presin en el flujo de
fluidos).
Magnitud Significado Smbolo Unidades
Energa asociada con el
Energa interna comportamiento microscpico Uou J o J kg-1
de la materia
Medio indirecto de medir la
Temperatura cantidad de energa interna de T K o C
un cuerpo
Cantidad de energa trmica
Calor transferida en un intervalo de Q J
tiempo dado (t>0)
Cantidad de energa trmica
Calor transferido (velocidad
de transferencia de calor)
transferida por unidad de 
Q W
tiempo

Cantidad de energa trmica

Flujo de calor transferida por unidad de q W m-2
tiempo y unidad de rea
Calor y otras formas de energa
Trmica, mecnica (cintica y potencial), nuclear, elctrica,
qumica y magntica
Energa interna (U) = nuclear + qumica + trmica
Entalpa = energa interna + trabajo de flujo (energa de flujo)
H = U + PV [J, Kcal, Btu]

Balance de energa
Volumen de control: regin del espacio que encierra al sistema en estudio
A travs de la superficie de control se produce el intercambio de energa y materia

[Entrada] [Salida] + [Generacin] = [Acumulacin]

dE ac
E en + E g E sal =
dt
La generacin y la acumulacin de energa son fenmenos volumtricos.
Calor especfico de gases, lquidos y slidos
Capacidad de un cuerpo para almacenar energa trmica (calor)
Dos alternativas: a presin constante o a volumen constante
Unidades: J Kg-1 C-1 = J Kg-1 K-1; Kcal Kg-1 C-1
Para gases ideales Cp y Cv son funcin slo de la temperatura
Para sustancias incompresibles (slidos o lquidos): Cp Cv

 =m
abierto: Q  H = m
 Cp T
Bce. de energa [estacionario, sin trabajo, Cp o C v f(T)]
cerrado: Q = m U = m C v T
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
Conduccin trmica
Transferencia de calor producida sin que se observe ningn movimiento macroscpico.

 T
Ley de Fourier (1822) Q cond = k A
x
A, rea normal a la direccin de transferencia, m2
x, espesor, m
T, diferencia de temperatura, C o K
k, conductividad trmica (propiedad de las sustancias)
Unidades: 1 W m-1 C-1 = 0.57782 Btu h-1 ft-1 F-1

Jean Baptiste Joseph

FOURIER
(17681830)
Conveccin

Conduccin + transporte de calor asociado

al movimiento macroscpico de una masa
de fluido

Ley de enfriamiento de Newton

 = h A (T T )
Q conv s

A, rea disponible para la transferencia de

calor, m2
TS, temperatura de la superficie, C
T, temperatura del medio, C

h, coeficiente pelicular convectivo Isaac NEWTON (16421727)

Unidades:
1 W m-2 C-1 = 0.176 Btu h-1 ft-2 F-1
 El coeficiente pelicular convectivo NO es una propiedad del fluido, depende de:
- geometra del sistema
- naturaleza del movimiento del fluido
- propiedades fsicas del fluido

V, T
T
AIRE
AIRE
TS

TS
A A
Conveccin forzada Conveccin natural

Condensacin
Ebullicin
 Tabla de coeficientes convectivos tpicos [W m-2 C-1]

Fluido Conveccin Natural Conveccin Forzada

Gases 5-30 30-300

Agua 30-300 300-10000

Aceites viscosos 5-100 30-3000

Metales lquidos 50-500 500-20000

Agua en ebullicin 2000-20000 3000-100000

Condensacin de vapor de agua 3000-30000 3000-200000

Radiacin
Energa transferida en forma de ondas electromagntica o fotones
Todo cuerpo a una temperatura finita emite y absorbe radiacin.
Inters radiacin trmica (no de otro tipo: rayos X, etc.)

Ley de Stefan-Boltzmann

Radiacin emitida mxima (cuerpo negro)


Q = A T 4 Josef STEFAN (18351893)
e, max s

, constante de Stefan-Boltzmann: 5.67 10-8 W m-2 K-4

, rea del cuerpo que emite, m2
Ts, temperatura absoluta de la superficie, K

Superficies reales

 = A T4
Q e s

: emisividad [adimensional, 0 1]
Ludwig BOLTZMANN (18441906)
      
Q abs = Q inc ; Q refl = Q inc ; Q trans = Q inc

++=1

: absortividad ; : reflectividad ; : transmisividad

Intercambio radiante entre un cuerpo encerado y una  = A (T4 T4 )

Q S alred
superficie mucho ms grande que lo encierra (alrededores)
 Tcnica de resolucin de problemas

Paso 1. Enunciado del problema

Paso 2. Esquema
Paso 3. Suposiciones y aproximaciones (cuestionarlas)
Paso 4. Leyes fsicas
Paso 5. Estimacin o bsqueda de propiedades
Paso 6. Clculos
Paso 7. Razonamiento, verificacin y discusin

Cifras significativas