7/3/2017 RecetadeTortahmedadechocolatedecorada

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Receta de Torta hmeda de chocolate decorada

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erza Scarlet

Si te gusta los postres con chocolate tienes que probar esta receta, eso s, no es la torta de
chocolate ms fcil de mundo, pero sin duda ser una de las ms sabrosas que hayas probado. Si
quieres saber la receta de la torta de chocolate hmeda casera, sigue los pasos y aprende a
preparar una torta hmeda de chocolate decorada, suave, esponjosa y con mucho sabor.

Ingredientes para 30 raciones:

3 Tazas de Harina
3 Tazas de Azcar
2,5 Cucharaditas de Bicarbonato
1 Cucharadita de Polvo de hornear
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Canela en polvo
1,5 Tazas de Cocoa
1,5 Tazas de Aceite
2 Tazas de Leche
2 Cucharaditas de Vinagre blanco
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2 Cucharaditas de Vinagre blanco

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2 Cucharaditas de Esencia de Vainilla COMPARTIR

4 Unidades de Huevos

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Instrucciones | 1 hora 30 minutos

Para hacer esta torta hmeda de chocolate decorada, cogemos un recipiente grande y
1 tamizamos la harina junto con la cocoa, el bicarbonato y el polvo de hornear. Aadimos dos
tazas de azcar, sal y canela y mezclamos bien.

Separamos las claras de las yemas de huevo. Introducimos a la mezcla anterior el aceite y la
2 leche y mezclamos bien. Luego, para seguir con la preparacin de la torta de chocolate
hmeda, aadimos el vinagre y seguimos batiendo.

Agregamos ahora las yemas de huevo y la esencia de vainilla y continuamos mezclando.

3 Aparte, batimos las claras a punto de nieve con el azcar restante y las incorporamos a la
mezcla con la ayuda de una esptula, haciendo movimientos envolventes suaves.

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Vertemos la masa de la tarta de chocolate en un molde para horno previamente enharinado

4 y enmantecado y horneamos a 180C, con el horno precalentado, durante 50 minutos. Para
comprobar que est lista, la pincharemos con un palillo de madera, si sale limpio es que ya est.

Retiramos la torta hmeda de chocolate del horno y la desmoldamos. Si queremos, podemos

5 cortar el pastel de chocolate por la mitad y rellenarla con frosting de chocolate. Y ya
podremos disfrutar de nuestra torta hmeda de chocolate decorada.

Para obtener una torta de chocolate ms hmeda, mezclamos al bao Mara una taza de crema de
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Para obtener una torta de chocolate ms hmeda, mezclamos al bao Mara una taza de crema de
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leche conen:
chocolate de cobertura, cocoa y azcar al gusto. Pinchamos varias zonas deCOMPARTIR
la tarta y la
cubrimos con esta mezcla.

Si te ha gustado la receta de Torta hmeda de chocolate decorada, te sugerimos que

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Informacin adicional
Coste: Barato
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