VITAMINA C

La Vitamina C es un nutriente sper importante que se da en forma natural

y que debemos comer ms diariamente. Los alimentos con vitamina C
pueden ayudar a:
Evitar la gripa e influenza.

Reconstruir tejidos, huesos y vasos sanguneos.

Mejorar la habilidad del cuerpo para sintetizar el calcio y otros

minerales.
De hecho hay estudios que confirman lo necesario que es la Vitamina C para
motivar la funcin cerebral, sanar lesiones y recuperarse de las
enfermedades. Al ser un poderoso antioxidante para neutralizar los
radicales libres, con el tiempo una dieta pobre en Vitamina C puede causar
problemas de salud. De hecho, el Institute of Medicines Food and Nutrition
Board (Consejo de Alimentos y Nutricin del Instituto de
Medicina) recomienda comer alimentos que tengan Vitamina C diariamente,
porque los hombres requieren 90mg y las mujeres 75mg al da.
La siguiente lista de alimentos con mucha Vitamina C servir para ensearle
a complementar su dieta con una dosis importante de este nutriente
esencial.
1. Fresas

Una de las bayas ms saludables y deliciosas del

planeta. Las fresas contienen una cantidad
extrema de Vitamina C. Las fresas no slo son un
alimento con Vitamina C, tambin es un alimento
rico en fibra y antioxidantes que reducen el estrs
oxidante y protegen el corazn del exceso de
colesterol LDL. Una sola racin satisface cerca de
la mitad de su ingesta diaria de Vitamina C.

2. Baya del Acerola

La baya del Acerola, Malpighia punicifolia, es una

fruta pequea y roja repleta de Vitamina C! De
hecho contiene cerca de 65 veces la cantidad de
Vitamina C que una naranja. Una sola baya tiene
todas las cantidades recomendadas de Vitamina C
que usted necesita. Se recomienda comer bayas
del acerola frescas y crudas, pero tambin puede comprarlas en polvo.
3. Frutas Ctricas
 Naranjas, toronjas, limones y limas! Las frutas
ctricas tienen muchsima Vitamina C. Pele una
naranja mediana para que obtenga 70mg. Un
vaso de jugo de naranja tiene hasta 93mg de
Vitamina C, y un vaso chico de jugo de toronja
tiene hasta 70 mg de Vitamina C. Considere
que aunque las naranjas son el alimento ms
popular de los que contienen Vitamina C, no
tienen la mayor cantidad de dicha vitamina.

4. Papayas

Las papayas son otro alimento que tiene mucha

Vitamina C, una racin cubre el 100% de su
dosis diaria. Prepare su licuado o yogurt con
esta fruta brillante que tambin contiene
mucha Vitamina A.

6. Kiwi

Originaria de Nueva Zelanda, podra

sorprenderlo el hecho de que esta fruta pequea
y verde tiene ms Vitamina C que una naranja!
Tambin tienen muchos flavonoides y tanto
potasio como el pltano. Hay estudios que han
demostrado que los nios que comen esta fruta
rica en Vitamina C tienen un tracto respiratorio
ms fuerte que los nios que no comen este
alimento.