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Atribuies: Preparar a alimentao dos pacientes; montagem dos pratos; conferir o cardpio; rever as dietas; conferir o mapa
do paciente; montar as bandejas; Conferir os produtos da geladeira, se esto dentro da ordem, se est vencendo alguma
coisa; noes de patologia, saber o que uma hipertenso, o que uma diabetes; Dietoterapia, de microbiologia e de
higienizao.