K-State Research and Extension K-State Pesquisa e Extenso

Anormalidades em espigas
de milho
 Anormalidades em
espigas de milho

Anormalidades em espigas de milho afetam a produtividade

e qualidade dos gros. Na maioria dos casos, estas
anormalidades so provenientes de condies ambientais,
como altas temperaturas, seca, deficincia nutricional, danos
por insetos, doenas ou aplicao incorreta de defensivos
agrcolas. Muitas vezes, nada pode ser feito para corrigir o
dano, mas o diagnstico adequado pode prevenir problemas
futuros.
Introduo para Anormalidades em Espiga de Milho
Ao longo da ltima dcada, vrios fatores tm sido identificados
como responsveis pelas anormalidades em espigas de milho. A
resposta para cada situao especfica ainda no foi identificada.
Este documento fornece informaes sobre potenciais causas
destes problemas e como identificar tais anormalidades.
Potenciais fatores que afetam o desenvolvimento da
espiga
Alguns fatores descritos por estudos prvios so:
1. Aplicao de herbicidas (algumas semanas antes do
florescimento);
2. Aplicao de fungicidas;
3. Condies ambientais em torno do florescimento (altas
temperaturas, seca, deficincia nutricional, entre outros
fatores);
4. Danos causados por insetos em espigas expostas;
5. Doenas, e
6. Danos por granizo, excesso hdrico, ou outros fatores
biticos ou abiticos.
Se o problema estiver associado s condies climticas, o
produtor tem poucas possibilidades para corrigi-lo. As condies
climticas influenciam no desenvolvimento da espiga antes do
espigamento (estdio R1, florescimento). Em plantas de milho, a
formao da espiga ocorre entre os estdios V5 ou V6 (cinco a
seis folhas expandidas) e o nmero final de fileira e de gros por
espigas, dois dos principais componentes do rendimento de
gros de milho, so determinados em torno do estdio V15,
quando o potencial do nmero de gros definido
(aproximadamente duas semanas antes do florescimento,
dependendo das condies climticas, do hbrido e das prticas
de manejo).
O tamanho final da espiga de milho um componente
importante para a determinao final do nmero de gros. Estes
fatores podem ser influenciados pelas condies do ambiente
entre V5 e V15, durante o desenvolvimento vegetativo da planta
de milho.
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Espigas Abortadas
Ilustrao 1 Exemplos de espigas abortadas em milho.
Este sintoma est associado a um problema desconhecido que
ocorre antes do florescimento. O desenvolvimento dos estigmas
(cabelos) interrompido, assim os vulos no esto receptivos
para receber o plen e consequentemente os gros no sero
formados. As principais causas relacionadas a este problema so
desconhecidas, mas podem estar associadas a uma condio que
ocorre antes do florescimento, entre os estdios V10 e V15. Essa
resposta varia entre diferentes hbridos.

Espiga de milho abortada no estdio de maturao fisiolgica

(final da estao de crescimento). A espiga no contm gros
devido a um problema que ocorreu durante o processo de
polinizao, desenvolvimento do estigma (cabelo) foi debilitado
e os vulos no estavam receptivos para receber o plen.

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Seo 2

Espigas em Formato de Banana

Ilustrao 2 Exemplos de espigas em formato de banana.
Espiga em formato de banana caracterizada pelo aborto total
ou parcial de uma fileira de gros. A espiga faz uma curva, tendo
o formato similar a uma banana, por causa da formao desigual
das fileiras de gros em diferentes lados da espiga. As causas no
so claramente conhecidas, mas podem estar associadas ao clima
desfavorvel, aplicao incorreta de herbicidas, estresse por altas
temperaturas e condies de dficit hdrico antes ou durante a
polinizao.

Nestas imagens, a anormalidade estava relacionada a diversas

causas: estresses abiticos (dficit hdrico e alta temperatura)
prximos ao momento da polinizao e aplicao incorreta de
herbicidas.

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Seo 3

Espigas Buqu ou Mltiplas Espigas

Esta anormalidade ocorre devido a presena de vrias espigas no Ilustrao 3 Exemplos de espigas buqu ou espigas mltiplas em
milho.
mesmo n de uma planta de milho. A causa ainda no est
claramente identificada, mas pode ser relacionada ao estresse por
altas temperaturas durante a formao e desenvolvimento da
espiga (V5-V15 estdios vegetativos), e pela aplicao incorreta de
herbicidas, fungicidas ou inseticidas no pr-florescimento.

Uma soluo consiste em evitar a aplicao de herbicidas,

fungicidas ou inseticidas durante o final do perodo vegetativo
(V10-VT). Alguns gentipos so mais sensveis que outros. Roger
Elmore e Lori Abendroth (Universidade Estadual de Iowa)
defendem a hiptese de que a dominncia apical da principal
espiga perdida, possibilitando a formao de vrias espigas em
um mesmo n.

Buqu ou espigas mltiplas de milho em uma mesma haste. Os

gros em formao na espiga no se desenvolvem devido falta de
sincronia entre a liberao do plen e a sada dos estigmas
("cabelos").

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Seo 4

Doenas em Espigas de Milho

Ilustrao 4 Exemplos de doenas em espigas de milho.
A partir do momento que a espiga de milho exposta, diferentes
doenas podem ocorrer. As doenas mais comuns so: podrido
branca da espiga, podrido de aspergillus, podrido de fusarium,
podrido de giberela, mofo do olho azul, entre vrias outras
doenas.

Fusarium pode produzir um fungo rosa esbranquiado que cresce

sobre os gros. Como visto na foto, um padro em forma de
estrela frequentemente encontrado. Fusarium est associada
com a presena da micotoxina fumonisinas.

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Seo 5

Espiga An
Ilustrao 5 Exemplos de espiga an.
Espiga an tambm conhecida como espiga em forma de lata
de cerveja ou sndrome da espiga curta. O tamanho da espiga
reduzido, o que resulta em uma restrio fsica para o nmero
final de gros, afetando principalmente o nmero total de gros
por fileira. A ocorrncia desta anormalidade pode estar
relacionada com a aplicao incorreta de defensivos agrcolas,
porm a principal causa ainda desconhecida. O tamanho da
espiga definido antes do florescimento, ento condies de
estresse (biticos ou abiticos) podem afetar a cultura durante a
segunda metade para o final do estdio vegetativo, influenciando
o tamanho da espiga.

Espiga an caracterizada por ser menor que uma espiga de milho

considerada normal. O nmero final de gros por fileira mais
afetado que o nmero de fileiras por espiga, o qual pode ser
similar ao de uma espiga normal.

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Seo 6

Espigas Expostas
Ilustrao 6 Exemplos de espigas expostas.
Espigas expostas ocorrem quando a espiga mantm o
alongamento alm do trmino da palha que a protege. Quando
isso ocorre, a parte superior da espiga parcialmente ou
completamente exposta, o que resulta em uma maior
vulnerabilidade desta estresses biticos e/ou abiticos
(condies climticas e pragas em geral).

A causa disto, relatada por Robert Nielsen, Universidade de

Purdue e est principalmente relacionada s condies climticas
antes ou durante a polinizao (altas temperaturas e/ou
deficincia hdrica) combinada com a prorrogao destas
condies aps o florescimento.

A combinao de altas temperaturas e seca no incio do

crescimento da cultura, seguido de um padro irregular de baixas
temperaturas e alta umidade, so condies para a ocorrncia de
espigas expostas.

Espigas expostas (foto tirada aps florescimento). Caracterizada

quando a espiga mantm o alongamento alm do final da palha
que a protege. Este fenmeno faz com que a espiga fique mais
suscetvel a qualquer estresse, seja bitico (doenas e insetos) ou
abitico (altas temperaturas e deficit hdrico).

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Seo 7

Faixa de Gros Vermelhos

Ilustrao 7 Exemplos de fileira de gros vermelhos.
Espigas com uma faixa de gros vermelhos se caracterizam por
apresentar um pigmento avermelhado nos gros da parte
superior da espiga. Este sintoma aparece quando o caro do
trigo (Aceria tulipae) secreta fitotoxinas salivares durante o
processo de alimentao. Este caro especfico uma praga do
trigo e transporta a doena conhecida como mosaico estriado
do trigo (wheat streak mosaic virus). De acordo com as prticas
de manejo, alguns gentipos de milho tendem a ser mais
suscetveis que outros. Particularmente neste caso, a fileira de
gros vermelhos no afeta o valor nutricional do milho. A
descolorao pode reduzir o preo do milho quando este
vendido para usos especficos (ex: milho para fins alimentcios).

Fileira de gros vermelhos em milho (foto tirada aps o

florescimento) est geralmente localizada nos gros da
extremidade superior da espiga. A principal causa para este
fenmeno a toxina excretada pelo caro do trigo (Aceria tulipae)
durante o processo de alimentao.

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Seo 8

Espiga com Poucos Gros (Baixa Granao da Espiga)

A espiga com poucos gros, entre outros fatores, est relacionada Ilustrao 8 Exemplos de espiga com poucos gros.
com a falta da polinizao, falha na fertilizao, ou aborto aps
os vulos serem fertilizados. O grau de severidade varia desde a
falha de alguns gros at poucos gros serem visveis na espiga.

Pouca polinizao ou falha na fertilizao (devido a falha na

formao do tubo polnico, estigmas cabelos no funcionais e
ressecados, plen no vivel) podem estar diretamente
relacionados com altas temperaturas e deficit hdrico durante o
florescimento.

Outros fatores que tambm podem causar essa anormalidade nas

espigas de milho so: herbicidas, deficincia nutricional
(nitrognio e fsforo) e ataque de insetos.

Quaisquer fatores biticos ou abiticos que afetam a liberao

do plen ou a formao do estigma cabelos podero afetar a
sincronia do processo de fertilizao, e consequentemente alterar
o nmero de gros por espiga.
A aparncia comprimida dessas espigas resultou de uma aplicao
de herbicida inibidor da acetolactato sintase (ALS) aplicado aps o
estdio recomendado no rtulo. A aplicao do herbicida sem
indicao atrapalhou a duplicao das fileiras de gros no estdio
V9.

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Seo 9

Espiga Pendo
Ilustrao 9 Exemplos de espiga pendo.
Espiga pendo ocorre quando o pendo (estrutura reprodutiva
masculina) e a espiga esto presentes na mesma estrutura. A
espiga pendo tende a aparecer no pice da planta. A explicao
fisiolgica para este fenmeno no est bem clara, mas pode
estar relacionado com as condies ambientais.

Este fenmeno ocorre mais frequentemente em perfilhos, em

plantas da bordadura e em lavouras com baixa densidade de
plantas, relacionado com plantas isoladas. Com a ausncia da
palha, a espiga est desprotegida, e por isso est mais sujeita ao
ataque de insetos, doenas e condies climticas.

Espiga pendo em milho (foto tirada aps o florescimento). Este

fenmeno ocorre quando a espiga aparece na mesma estrutura que
o pendo, ocorrendo no pice da planta de milho.

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Pontas sem gros (Pouca fertilizao nas pontas da espiga)

A falta de gros na ponta das espigas de milho evidente aps o Ilustrao 10 Exemplos de pontas sem gros.
processo de polinizao e est relacionado com a falha no
estabelecimento dos gros no pice da espiga. A explicao
fisiolgica para essa anormalidade pode estar relacionada com
uma baixa polinizao de vulos frteis, falta de fertilizao de
vulos, onde o plen foi liberado mas os estigmas no esto
exteriorizados, e o aborto de gros ocorre nas semanas da
polinizao at o estdio de gro leitoso (R3). Qualquer estresse
biolgico (pragas, doenas foliares, entre outros fatores) ou do
ambiente (altas temperaturas, deficincia hdrica e nutricional -
principalmente de nitrognio) pode promover falta de sincronia
entre a liberao do plen e a liberao dos estigmas, resultando
no no desenvolvimento ou no desenvolvimento tardio dos
vulos e estigmas afetando a polinizao. Adicionalmente,
condies ambientais antes do florescimento podem afetar a
formao dos gros no pice da espiga. Estes gros so os mais
suscetveis a condies de estresse.

Esse tipo de problema denominado como espigas sem gros na

ponta. Este fenmeno caracterizado pela falha de gros no pice
da espiga de milho. Aborto de gros no pice da espiga so
comuns, isto pode estar relacionado com o abortamento durante o
enchimento de gros.

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Para mais informaes

Links para mais informaes sobre anormalidades em espigas de milho:

Universidade estadual do Kansas

http://www.ksre.ksu.edu/bookstore/pubs/S54.pdf

Universidade de Purdue

http://www.agry.purdue.edu/ext/corn/news/timeless/EarHusks.html
http://www.agry.purdue.edu/ext/corn/news/articles.07/ArrestedEars-0904.html
http://www.agry.purdue.edu/ext/corn/news/timeless/TasselEars.html
http://www.agry.purdue.edu/ext/corn/news/timeless/KernelRedStreak.html

Universidade Estadual de Iowa

http://www.agronext.iastate.edu/corn/production/management/hybrid/multiple.html

Universidade Estadual de Ohio

http://corn.osu.edu/newsletters/2012/2012-29/corn-ear-abnormalities-201ctip-dieback201d-and-201czippering201d
Crditos
AUTOR
Ignacio Ciampitti, especialista em produo vegetal e sistemas
de produo, Departamento de Agronomia, K-State pesquisa e
extenso
COLABORADORES
Jos Marcos do Leite, Estudante de Doutorado/Sanduche
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, ESALQ-USP /
Universidade Estadual do Kansas (EUA), Revisor da verso em
K A N S A S

C RN
Portugus
Ana Julia Carvalho Basilio de Azevedo, Estudante da
Universidade Estadual do Kansas (EUA), Revisora da verso em
Portugus
Gabriela Inveninato Carmona, Estudante de Graduao C O M M I S S I O N
Universidade Federal do Rio Grande do Sul /Universidade
Estadual do Kansas, Revisora da verso em Portugus Financiamento para a produo desta publicao foi
Kenzie Curran, Desenvolvedor da verso do iBook fornecido pela Comisso de Milho do Estado do Kansas
Mark Stadtlander, Formatador e Preparador da Publicao (Kansas Corn Commission)

CRDITOS DAS FOTOS EP169P Fevereiro 2015 (Verso em portugus)

Yanel Belich, Nidera S.A. Argentina
Ignacio Ciampitti, K-State Pesquisa e exteno
Stu Duncan, K-State Pesquisa e exteno
Doug Jardine, K-State Pesquisa e exteno
Tom Maxwell, K-State Pesquisa e exteno
Nathan Mueller, Universidade de Nebraska
Kraig Roozeboom, K-State Pesquisa e exteno
Curtis Thompson, K-State Pesquisa e exteno
Kansas State University Agricultural Experiment Station and
Cooperative Extension Service
K-State Research and Extension is an equal opportunity provider
and employer. Issued in furtherance of Cooperative Extension
Work, Acts of May 8 and June 30, 1914, as amended. Kansas
State University, County Extension Councils, Extension
Districts, and United States Department of Agriculture
Cooperating, John D. Floros, Director.