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SIRVA-SE: REFLEXES SOBRE GNERO, OBESIDADE E VOLPIA NA OBRA

DE ELISA QUEIROZ

Jos Cirillo. UFES

Jlia Mello. UFES

RESUMO: O objetivo deste artigo fornecer uma anlise sobre trs obras de Elisa Queiroz
(1974-2011) criadas a partir de materiais comestveis: Sirva-se (2002), Macarro aos
frutos do mar (2003) e Piquenique na relva com formigas (2004). Com a utilizao destes
materiais, a artista expande os sentidos dos espectadores provocando uma transcendncia
do olhar ao paladar que resulta em uma imerso da obra envolta em seduo. A forma com
que sua presena surge como imagem geradora proporciona uma discusso sobre o lugar
da mulher obesa na sociedade contempornea.

Palavras-chave: Elisa Queiroz, sabor, seduo, obesidade, mulher.

ABSTRACT: The aim of this article is to provide an analysis of three works by Elisa Queiroz
(1974-2011) created from edible materials: "Help yourself" (2002), "Noodles with Seafood"
(2003) and "Picnic on the grass with ants" (2004). Using these materials, the artist expands
the senses of spectators causing a transcendence of looking to taste which results in an
immersion of the work wrapped in seduction. The way his presence comes as generating
image provides a discussion of the place of obese women in contemporary society.

Keywords: Elisa Queiroz, taste, seduction, obesity, woman.

Este estudo integra as atividades de pesquisa vinculadas Linha Nexos entre

Arte, Espao e Pensamento do Programa de Mestrado em Artes da Universidade
Federal do Esprito Santo. Mais especificamente, trata da aproximao do grupo de
pesquisa com a produo artstica contempornea no Estado do Esprito Santo. Os
estudos desta produo a partir de documentos relacionados ao trabalho dos
artistas revelam aspectos do seu processo criativo.

Maria Elisa Queiroz (1970-2011) artista plstica, designer e videomaker,

natural de Maca-RJ, trouxe grandes contribuies para o meio artstico capixabai.
Seus trabalhos falam de si. So o seu espelho. Seduzem de uma maneira nica.
Possuidora de um corpo fora dos padres institudos de beleza, no nega sua
obesidade, mas a incorpora na sua vida e em sua obra, a qual busca repensar os
valores do corpo, da mulher, da arte e da cultura na contemporaneidade:
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Estudos preliminares sobre a artista evidenciam suas reflexes sobre seu

corpo e revelam uma esttica resultante de uma potica auto-referenciada.
Discutir o corpo e a obra em simbiose uma tendncia do projeto potico
de Elisa Queiroz, que rediscute o seu lugar na contemporaneidade. Sua
obra exala um grotesco poder sedutor. Sua obra invade os sentidos. Uma
tendncia que revela uma intencionalidade: dialogar com a seduo e a
reviso de valores engessados pelos sistemas do corpo, da arte e da
cultura (CIRILLO, 2013, p.246-247).

A no identificao da artista com os padres estticos dominantes

camuflada pela seduo e ironia, que evidenciam uma positivao do seu corpo
obeso. Em uma sociedade na qual os limites da gordura e suas significaes esto
em constante mudana (GILMAN, 2010, p. xii), Elisa enfrenta um questionamento
sobre a posio de ser gorda.

Construo peas para discutir minha identidade e meu poder de seduo,

usando a ludicidade para reler a percepo do desencaixe que minha
corpulncia sugere sociedade contempornea ocidental, recondicionando
o olhar do espectador (QUEIROZ, 1998, s.p, grifo nosso)

Elisa Queiroz parece antever o debate (ou a tentativa de debate)

contemporneo da diversidade e da reconstruo dos modelos e padres para o
corpo resultante do engordamento das sociedades dos chamados pases
desenvolvidos. O mundo parece estar ficando mais gordo e a aproximao com o
tema parece estar se tornando emergente. Queiroz toma este debate em construo
como gerador de seu processo criativo, o que nos leva a pensar na afirmativa de
Fischer de que [...] o artista, consciente ou inconscientemente, expressa as
tendncias sociais de seu tempo (FISCHER, 1959, p. 158). Parece-nos possvel
afirmar que Elisa tem conscincia de seu papel neste momento e insere-se num
conjunto mais amplo de artistas que discutem plasticamente a questo.

Desde a dcada de 1980, a utilizao da obesidade como imagem geradora

no processo criativo de artistas tem sido recorrente. Pode-se verificar que grande
parte das criaes surgidas neste meio realizada por mulheres cujo corpo est fora
dos padres longilneos e anorexos da moda

2
. Elas buscam uma alternativa para a libertao do corpo feminino frente s
amarras sociais e culturais. Ao se autorretratarem, parece que desejam revelar sua
identidade e tornar pblico o olhar sobre si. Exploram sua subjetividade (BOTTI,
2005, p. 24). Falam de um corpo/obra em transio. Falam de um estado provisrio
e constroem uma potica em movimento.
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A transitoriedade e a interao tambm parecem ser uma marca dos

trabalhos de Elisa Queiroz. Muitos existem para um momento especfico o aqui e
agora da exposio. Precisam de um pblico que as toque e que, muitas vezes,
possa ser tocado. E este pblico quem contribui para a desmaterializao da obra
e seu desaparecimento em detrimento da percepo como recriao (PLAZA, 2003,
s.p). Essa interao com o pblico devora parece adequado dizer o corpo de
Elisa, que se entrega degustao.

As obras Sirva-se (2002), Macarro aos frutos do mar (2003) e Piquenique

na relva com formigas (2004) so feitas com materiais comestveis (assim como
outras obras de Elisa). Foram escolhidas por utilizarem suportes alimentcios
diferentes (saquinhos de ch, massa de lasanha e biscoitos tipo maria mole,
respectivamente) e por possurem uma ordem cronolgica que permite
investigaes sobre o desenvolvimento do processo criativo da artista.

Toda a anlise abordada aqui parte do princpio de que ns no explicamos

um quadro: explicamos observaes sobre um quadro [ou, aqui, instalao]
(BAXANDALL, 2006, p. 31, grifo nosso). Desta forma, ampliaremos o sentido de
inteno da artista, no considerando apenas o que ela diz sobre seu trabalho, mas
todo o contexto em que o objeto artstico foi produzido. [...] preciso compar-los
[os relatos dos artistas] com a relao entre o objeto e as condies em que foi
produzido, retoc-los, ou ajust-los, ou inclusive descart-los se houver incoerncia
(BAXANDALL, 2006, p. 81).

Sirva-se:

Figura 1- Painel da instalao Sirva-se, Elisa Queiroz. Transfer, saquinhos de ch, acrlico, madeira
e alumnio. 160x160x40 cm (2002)
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Em Sirva-se (2002), Queiroz d continuidade a uma tendncia de seu

processo criativo: o citacionismo. Ela se apropria e resignifica obras que fazem parte
do imaginrio cultural da contemporaneidade. Nesta obra clara a referncia
pintura das figuras femininas de Jean Ingres (VIEIRA JNIOR, 2007, s.p). Assim,
Queiroz parece usufruir da oferta sensual inerente obra e a resignifica em uma
grande caixa de acrlico segmentada e com portas trancadas por cadeados. A
imagem, com a artista em semblante sorridente, estampada em camadas de
saquinhos de ch com o poder de perfumar todo o ambiente. Constituam a
instalao: o painel, uma caixa de acrlico com dezesseis portas trancadas a
cadeado, uma caixa com dezenas de chaves dentro e uma bandeja contendo uma
chaleira e xcaras sobre uma pequena mesa de madeira, localizadas abaixo do
painel.

Dentro dos mdulos (subdivises do grande painel) eram sobrepostos os

saquinhos de ch em cinco camadas subsequentes com a mesma imagem. Cada
cadeado sobre um conjunto de mdulos fechava uma rea de cinco a nove
saquinhos. O espectador poderia encontrar a chave da rea que gostaria de sorver
e, ento, servir-se. Apropriando-nos das reflexes de Plaza (2003, s.p) no que diz
respeito interatividade na arte, o pblico participa no somente com o olhar, mas
com uma ao do corpo. A artista convida o pblico a degust-la, a servir-se de seu
nctar. E a obra se efetiva nesta provocao: na volpia da oferta e na incerteza do
aceite. Porm, mesmo sem perceber, o pblico j estava tomado pelo cheiro e
desejo que a obra provoca. Desta forma, encurtava-se a distncia entre criador e
espectador.

A imagem dos saquinhos de ch perfuma sutilmente o ambiente, sugerindo

uma seduo sinestsica em um processo antropofgico, onde a superfcie
dos saquinhos a condutora da imagem e tambm o objeto a ser sorvido.
Porm este processo no para todos. s para aqueles que se
dispuserem a desvelar os segredos da artista, a comear por encontrar a
chave certa que abrir a porta cuja parte a ser sorvida foi previamente
escolhida (QUEIROZ, [200-], p. 10).

Macarro aos frutos do mar:

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Figura 2 Projeto para a instalao de Macarro aos frutos do mar, Elisa Queiroz. Material da
instalao: massa de lasanha e papel de arroz. 185 x 88,8 x 0,01cm (2003).

Macarro aos frutos do Mar (2003) d sequncia ao conjunto de obras

degustveis da artista. Mais uma vez Elisa se apodera do uso da seduo pelo
paladar (uma forte aluso ao dito popular um homem se pega pela boca). Com
uma ironia mais aguada o que vai se materializar como tendncia no processo de
criao desta artista nos anos seguintes Queiroz parece ser recolhida como um
peixe a ser servido. Os materiais so diferentes: folhas de macarro e papel de
arroz, formando um painel com 120 folhas da massa organizadas em 10 fileiras de
largura por 12 fileiras de altura. No mosaico, cuja imagem absorvida por impresso
em papel de arroz, a artista, como sereia, capturada por um pescador. A obra
sugere, ainda, a disputa entre homens por ela: Netuno3 armado com seu tridente
emerge e dirige-se irado ao pescador, aparentemente atnito com o fruto de seu
labor. De outro lado, um pequeno animal insinua-se como um tubaro filhote
espera de sobras para degustar. A apropriao das pinturas de seres mitolgicos,
das epopeias dos heris tomada para a luxria de ser devorada.

A cena atemporal remete a imagens pictricas luxuriosas, onde todo o

ambiente projetado em funo do resgate a figuras mitolgicas do
universo cultural marinho (QUEIROZ, [200-], p.8).

A obra foi criada para o IV Salo Capixaba do Mar, um salo de artes

temtico realizado pela Prefeitura de Vitria, o que nos leva possibilidade de
afirmar que o prprio temrio do salo foi o tema gerador da obra.
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Nota-se, tanto nesta obra como na anterior, que o excesso de peso dos
personagens (exceto o do co) revelado. Nenhum corpo esbelto ou esculpido
nos padres da moda. As vestimentas no escondem as gorduras. Com bastante
ironia, a imagem parece discutir os padres miditicos. Elisa aparentemente parte
para uma luta poltica na qual pe em questo as imagens criadas a partir de seu
corpo. Esta luta parece ser influenciada pelas discusses de gnero que permearam
a arte a partir dos anos de 1960:

Ao procurarem novas formas de representao dos corpos femininos, as

artistas imaginaram suas identidades em seus prprios termos, enfrentando
na carne as contradies entre a maneira pela qual so vistas, e o modo
como veem a si prprias (BOTTI, 2005, p.43)

Essa nova forma de representao do corpo feminino que Queiroz toma para
si como embate conceitual e cultural ainda assola o universo simblico feminino.
No poderamos aqui deixar de fazer referncia a um comercial de 2012 da Ford
Veculos no qual a imagem da sereia e a ideia de alimentar-se desse peixe tema.

Figura 3 Frame do comercial da Ford Veculos para o Novo Fiesta e a necessidade de um

upgrade. Publicado no Youtube em 16/09/2012.
Interessante neste comercial o fato de que o que leva o pescador
repetidamente ao mar a falta de opes de comida. Sucessivamente ele lana sua
rede, mas permanece comendo apenas arroz. Numa ltima tentativa ele pega uma
sereia, mas a sequncia reveladora deste lugar do modelo de beleza feminina:
essa sereia no se come. Ela se d apenas apreciao de sua beleza.

esse padro que em 2003 Queiroz questiona. E em Macarro aos Frutos do

Mar, a possibilidade de interao do pblico comendo a obra no facilitada pela
prpria materialidade (macarro cru), embora comestvel. Assim, no se observa a
mesma possibilidade de interao do pblico causada em Sirva-se talvez pelo
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fato de referir-se a seres mitolgicos que apenas esto acessveis na imaginao,

na literatura ou nas artes. J no h o confronto evidente entre ambiente e
espectador. Mas os sentidos, sem dvida alguma, so aguados. A comear pelo
prprio ttulo. A seduo se limita imagem e imaginao do espectador que pode
ter Elisa como prato principal metfora assegurada pelo pescador e pelo tubaro
que a cercam. Aqui tambm ela j no est sozinha. H uma disputa pelo seu corpo,
pela sua posse. Sua carne em disputa. Diferentemente do comercial de 2012, a
sereia de Queiroz quer ser a comida.

A contraposio da obra de Queiroz com o comercial revela uma tendncia

bem humorada, mas tambm refora a sua intencionalidade de repensar os valores
e ideais do feminino na contemporaneidade. Essa bem humorada relao de
Queiroz com a temtica de gnero e de redefinio da aproximao esttica com o
corpo tem continuidade em outra obra de 2004: Piquenique na relva com formigas.

Piquenique na relva com formigas:

Figura 2 Piquenique na relva com formigas, instalao. Impresso em papel de arroz sobre
biscoito tipo maria mole. 170 x 87 x 10 cm (2004).
Em uma breve anlise da obra como releitura de Piquenique na relva de
Manet, podemos constatar que falta um segundo personagem masculino. E, se
notarmos, das trs obras apresentadas da artista, esta a nica em que ela se
encontra formando um casal com algum4 e vestida de um modo menos ofertado. O
personagem mantm os olhos fixos nela. A moa de branco parece nem ser notada.
Tambm h uma variedade maior na seleo das frutas, que so mais corpulentas.

O grande mosaico feito com biscoitos do tipo maria mole5 estampados

dispostos lado a lado. A profuso de cores nesta instalao, aliada ao seu doce
cheiro, produz uma multiplicidade de sentidos e sensaes. A obra nos apetece, nos
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envolve. Os biscoitos trazem certa nostalgia e possvel imaginar o sabor das frutas
misturadas. Como nas demais obras, seu animal de estimao est presente.

A permanncia do papel de arroz utilizada nos biscoitos para absoro da

imagem em calda de acar revela uma predileo da artista por esse mtodo de
estampar a superfcie dos alimentos. Este procedimento tcnico parece ser
adequado para que a obra possa ser degustada ou, pelo menos, insinuar-se como.
Podemos perceber que nesta obra, apesar de Elisa mostrar seu corpo ainda pelo
decote ousado e mais uma vez, com joias de destaque, h a presena de um certo
recato. Ela se prope como Vnus, expondo seu excesso nos mnimos detalhes
conforme ela mesma declara em seus depoimentos -, porm esta deusa que se
coloca no a da volpia dos trabalhos anteriores. Todo seu desejo parece estar
contido no amado que se pe ao seu lado. O que Queiroz d degustao agora
no mais seu corpo, mas o seu amor compartilhado. Essa a paixo dada ao
pblico: deleitar-se no romance que seu corpo fora dos padres no lhe privou.

Consideraes finais

Nestas trs obras, podemos dizer que Elisa Queiroz fala de si e de seu corpo
num momento em que o corpo feminino magro ainda enaltecido pela mdia, a qual
escolhe o que beleza tornando invisvel o que no de seu padro (EDISON,
2002, s.p). Milhares so os anncios publicitrios (incluindo matrias em revistas
para adolescentes e a moda) que incitam a magreza. A venda de produtos
milagrosos para tornar o corpo perfeito, roupas que escondem as gordurinhas e a
disseminao de dietas das mais excntricas contaminam nosso dia a dia (BORDO,
2003, p. xiii). Estas ideias ainda permanecem e contra elas, ou melhor,
paralelamente a elas que Elisa constri um discurso potico que fragiliza essa
hegemonia da magreza como sinnimo de felicidade e de auto satisfao.

impossvel ver as obras de Elisa Queiroz e no se sentir sensivelmente

tocado. Mesmo em sua efemeridade elas deixam um rastro. Mesmo que sejam
devoradas pelo espectador, pelo tempo ou pelas formigas, elas nos dizem algo
sobre a no conformidade, sobre possibilidades. So capazes de ficar na memria
de quem as presenciou e ser desejadas por quem as conheceu apenas pelos modos
da reprodutibilidade tcnica6.
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Na sociedade atual, que ainda vive de certo modo a exaltao da beleza

comprada, moldada, esculpida e maquiada, Elisa soube se manter com integridade
psicolgica. No se rendeu s limitaes culturais impostas pelo sistema. Buscou
desenvolver uma arte auto-alimentcia. Em um sentido mais potico, uma arte capaz
de alimentar no s o corpo como a alma, trazendo reflexes sobre a nossa
aparncia e sobre o que nos imposto socialmente em relao a esse invlucro
carnal. Uma arte autofgica que encontra no impulso do eu e do feminino sua fora
motriz.

Elisa no fala de defeitos ou de distores, mas sim de outro modo de se

aproximar do corpo e do feminino obeso. Elisa revela seu corpo sem retraimento ou
timidez com muita harmonia e beleza. Se oferece com abundncia. Torna-se objeto
de contemplao e desejo. Propicia o enriquecimento do vocabulrio do olhar. Com
isso, amplia as possibilidades de contemplao do belo entendido em um campo
expandido. Propicia ferramentas para nos libertarmos dos condicionamentos da
contemporaneidade.

NOTAS

i
Graduou-se em artes plsticas pela Universidade Federal do Esprito Santo e de 1996 at a data de seu
falecimento em abril de 2011 teve sua produo concentrada em Vitria-ES.
2
Como Fernanda Magalhes (1962-), Laura Aguilar (1959-), Brenda Oelbaum (1961-) e Rebecca Harris (1977-).
3
Segundo Erly Vieira Jr. (1977-) em Arte para degustar.
4
Em Sirva-se ela est sozinha e em Macarro aos frutos do mar ela disputada por duas figuras, Netuno e
um pescador. Vale destacar aqui que neste momento a artista est casada com o homem representado no
trabalho.
5
Espcie de sanduiche seco formado por dois biscoitos de maisena e um recheio macio e colorido no meio.
comumente apreciado por crianas e formigas.
6
Cf. Walter Benjamin (1892-1940) em Magia e tcnica, arte e poltica: ensaios sobre literatura e histria da
cultura, 1987.

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CIRILLO, Aparecido Jos. Free Willians: citacionismo e esttica do grotesco na produo

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Aparecido Jos Cirillo

pesquisador vinculado ao GEPPC/LEENA-UFES (grupo de pesquisa em Processo de
Criao); Professor Permanente do Programa de Mestrado em Artes da UFES e artista
plstico. Possui graduao em Artes pela Universidade Federal de Uberlndia (1990),
mestrado em Educao pela Universidade Federal do Esprito Santo (1999) e doutorado em
Comunicao e Semitica pela Pontifcia Universidade Catlica de So Paulo (2004).

Jlia Almeida de Mello

mestranda em Artes na UFES e Designer de Moda. Possui graduao em Design de
Moda pela FAESA (2005), Licenciatura em Msica pela UFES (2008) e MBA em Design e
Produo de Moda (2008).