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ALTERACIONES DE LA MASTICACIN EN USUARIOS DE

PRTESIS DENTAL REMOVIBLE. REVISIN SISTEMTICA

Chewing alterations in removable dental prosthesis users:

systematic review
Ana Paula Machado Goyano Mac-Kay (1), Lorena Olivia Chacana Vliz (1),
Carol Stephanie Michea Caldern (1), Sady del Carmen Arnguiz (1)

RESUMEN

Tras el paso de los aos, la prdida de dientes genera la necesidad de recurrir al uso de prtesis
dental. Especficamente, las alteraciones en el proceso de masticacin en usuarios de prtesis dental
removible se consideran un problema no slo en relacin a las modificaciones a nivel morfofuncional,
sino que tambin en la propia satisfaccin en cuanto a la masticacin y funcionalidad de este proceso.
El propsito de esta revisin es compilar y analizar los artculos cientficos sobre la relacin de la mas-
ticacin y prtesis dental removible en adultos y adultos mayores. Se realiz una bsqueda integrativa
de artculos en las bases de datos SCIELO, LILACS y PUBMED, seleccionando artculos publicados
entre el ao 2005 a 2014. Los artculos de revisin incluyeron estudios que identificaran la relacin
entre el uso de prtesis dental removible y la masticacin en adultos usuarios de dicha prtesis den-
tal. En la bsqueda se encontraron 21 documentos para potencial revisin. Finalmente, aplicando
criterios de inclusin y exclusin se seleccionaron11artculos, los cuales tomaban diferentes variables
de estudio, entre ellas, nivel de satisfaccin, rendimiento, eficiencia y parmetros masticatorios. La
satisfaccin, el rendimiento, la eficiencia y los parmetros masticatorios fueron las variables que se
encontraban afectadas en usuarios de prtesis dental removible.

PALABRAS CLAVES: Envejecimiento; Prtesis Dental; Masticacin; Fonoaudiologa

INTRODUCCIN neuromuscular, lo que interfiere en la realizacin de

El envejecimiento se caracteriza por ser un
proceso dinmico de modificaciones morfolgicas,
bioqumicas, funcionales y psicolgicas1, en el cul
intervienen variables sociales y culturales2. Tales
modificaciones tambin tienen lugar en la cavidad
bucal e interactan con enfermedades en los tejidos
de sostn y del aparato estomatogntico1, afectando
consecuentemente la adaptacin y desarrollo del
complejo crneo-cervical3.
Dentro de las causas ms comunes de modifi-
cacin de la cavidad bucal, en la senescencia, se
encuentra la prdida de los dientes4 que provocan
alteracin de la homeostasis del sistema estoma-
togntico, debido a los cambios en el esqueleto
facial, la prdida de hueso alveolar y la respuesta
(1)
Universidad Santo Toms, Via del Mar, Chile.
Conflicto de Inters: inexistente
las funciones de masticacin, deglucin y habla1,5-7.
Uno de los tratamientos a pacientes desden-
tados es la prtesis dental removible8 que cumple
la funcin de reemplazar dientes ausentes. Algunos
autores9-11 describen que el uso de estos elementos
dentales origina cambios funcionales, que generan
alteraciones en la masticacin y que, en muchos
casos, llevan a la desercin del uso de las prtesis.
Esto debido a que la ubicacin de cualquier tipo de
prtesis dental en la boca puede provocar inevi-
tables variaciones en el medio bucal, que obligan
a los tejidos a reaccionar para adaptarse a nuevas
situaciones dependiendo de las caractersticas
de las prtesis, del modo y de la capacidad de
reaccionar de cada organismo12.
Segn un estudio realizado en la ciudad de
Santiago de Chile, la prevalencia del edentulismo
en sujetos mayores de 65 aos es de 33.84%, cifra
considerable si se tiene en cuenta que slo en el

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1320 Goyano Mac-Kay APM, Chacana Vliz LO, Michea Caldern CS, Carmen Arnguiz S
ao 2002, se realizaron en los servicios de salud
pblicos del pas 18.245 prtesis removibles13. Otra
investigacin tambin revela que alrededor de un
51,2% a un 75,8% de adultos mayores son porta-
dores de algn tipo de prtesis dental14.
Segn Matuz4 la eficiencia masticatoria de las
personas usuarias de prtesis dentales removible
tienen una capacidad masticatoria no mayor al 30%
de una dentadura natural. Von Marttens et al.13
sugiere, que en un grupo de sujetos el uso de la
prtesis dental removible condiciona la seleccin de
alimentos bajos en fibras y menos nutritivos Otras
investigaciones, demuestran que el porcentaje del
funcionamiento masticatorio alcanzado por sujetos
portadores de prtesis total mucosoportada, en
relacin con los que poseen denticin natural, fue
del 40%15, 16%16 y 33,3%17. Ante estos datos, se
puede sugerir una deficiencia en la efectividad
funcional de la prtesis en comparacin a una
dentadura natural.
La prdida dental y los cambios en el estado
de la cavidad bucal pueden afectar la masticacin
de los adultos mayores, dando oportunidad para
que se presente una masticacin unilateral con
movimiento de bscula, perjudicando la retencin
de la prtesis dental y generando, consecuente-
mente, una masticacin ineficiente causada por la
flacidez muscular18.
Debido a la gran relevancia de este tema
para la salud y para la calidad de vida del adulto
y adulto mayor, es necesario una compilacin de
las investigaciones ya realizadas sobre la temtica,
enfocndose en una reflexin crtica y analtica de
las contribuciones en la literatura, para un delinea-
miento de acciones de prevencin o intervencin en
los trastornos de masticacin en adultos y adultos
mayores usuarios de prtesis dental removible.
As, el presente estudio tiene como objetivo
compilar y analizar datos de artculos cientficos
sobre la relacin de la masticacin y prtesis dental
removible en adultos y adultos mayores.
MTODOS
Se presenta una revisin sistemtica de la
literatura cientfica sobre la relacin de la masti-
cacin y la prtesis dental removible. La bsqueda
Rev. CEFAC. 2015 Jul-Ago; 17(4):1319-1326
de los descriptores tuvo como base la pregunta
inicial del estudio, la cual corresponde a, Hay
relacin entre las alteraciones en el proceso de
masticacin y el uso de prtesis dental removible
en adultos y adultos mayores?.
Fueron relacionados los siguientes descrip-
tores: envejecimiento, masticacin, prtesis dental
y fonoaudiologa. La bsqueda fue realizada con
todas las palabras claves en portugus, ingls y
espaol, y fueron entrecruzadas para tal finalidad.
La revisin se realiz usando como principal
estrategia la bsqueda de artculos en las siguientes
bases de datos: SCIELO, LILACS y PUBMED, entre
marzo y julio del 2014. En estas bases de datos
fueron seleccionados los artculos cientficos y
revisiones de literatura desde enero de 2006 hasta
junio de 2014, en los idiomas portugus, ingls y
espaol.
Criterios para la valoracin de los estudios de
esta revisin
Los estudios incluidos fueron los artculos origi-
nales de estudio cualitativo y/o cuantitativo que
identificaran la relacin entre el uso de la prtesis
dental removible y la masticacin en sujetos
adultos y adultos mayores usuarios de prtesis
dental removible. Los artculos excluidos fueron los
referidos exclusivamente al desempeo de la masti-
cacin en usuarios de prtesis dental implantada;
los que evaluaban a partir de la electromiografa de
superficie los msculos de la masticacin y aquellos
que comparan el desempeo masticatorio entre la
prtesis dental removible e implantable.
REVISION DE LA LITERATURA
Del total de resmenes encontrados en la
bsqueda se consideraron 21 resmenes para su
potencial inclusin. Tras la aplicacin de los criterios
de inclusin y exclusin se seleccionaron 11
artculos para revisin completa. Cuanto al pas de
origen se verifico que 55% de los artculos fueron
investigaciones realizadas en Brasil, 9% en Japn,
9% en Bosnia, 9% en Francia, 9% en India y 9% en
Tailandia.
A continuacin la Figura 1 detalla los artculos
compilados.
 Alteraciones de la masticacin 1321

Mtodo e instrumentos para evaluar

Autor/ ao/ Objetivo del
Muestra la masticacin en usuarios de Resultados
Revista estudio
prtesis dental
Matiello et al., n = 20 Comparar las Para evaluar la Eficiencia Masticatoria Los pacientes dentados
2005. Salusvita, habilidades (EM) los pacientes masticaban presentaron un 92,5% de EM,
Bauru19. G1: 10 sujetos masticatorias de almendras en 10, 20 y 40 segundos, 97,5% de RM, 100% de CM
desdentados totales. pacientes dentados cuyo contenido fue tamizado. El y 99,5 % de NS, en cuanto
y desdentados. Rendimiento Masticatorio (RM), se a los pacientes desdentados
evalu utilizando un simulador donde el presentaron 25% de EM, 17,5%
G2: 10 sujetos
paciente realiz 40 ciclos masticatorios de PM, 57,86% de CM y 67%
dentados.
utilizando el mismo sistema de tamices. de NS.

Edad entre 41 y 64
La Capacidad Masticatoria (CM) se
aos, ambos sexos.
evalu por medio de un cuestionario,
basado en datos proporcionados por
los pacientes, as como el Nivel de
Satisfaccin (NS).
Andrade et n = 50 Evaluar la eficiencia Se utiliz un cuestionario auto El 86% del total relata
al., 2006. masticatoria en perceptivo con preguntas sobre el dificultades para masticar,
International Usuarios de prtesis los usuarios de tiempo de uso de las prtesis, dificultad y el 27,9% evitan algunos
Journal of total bimaxilar, prtesis total con de la masticacin, alimentos evitados, alimentos.
Dentistry, ambos sexos, con un cuestionario de la consistencia y cules causaban
Recife20. una edad media de autopercepcin dificultades masticatorias.
59,6 aos. sobre hbitos
alimenticios.
Cavalcanti et al., n = 53 Verificar las La evaluacin fue realizada con galletas Se encontraron alteraciones
2008. Revista caractersticas de saladas en masticacin habitual, relacionadas a las
CEFAC. Sujetos de 42 y 76 la masticacin en protocolo de evaluacin miofuncional caractersticas del msculo
aos, ambos sexos. sujetos usuarios orofacial y un protocolo para el masetero y el tipo de corte
Divididos en dos de prtesis dental levantamiento de datos elaborado para G1, con diferencias
grupos: G1 con 32 removible parcial y para este estudio. Se analizaron: estadsticamente significativas,
usuarios de prtesis total. caractersticas de las estructuras y de la cuando es comparado con G2.
dental total o parcial musculatura, tipo de corte, mantencin No hubo diferencia significante
removible, y G2 del sello labial, tiempo de masticacin, entre los grupos en cuanto a
con 21 sujetos con nmero de ciclos masticatorios, y tipo de los movimientos mandibulares,
denticin natural. masticacin: si es unilateral o bilateral. tipo, tiempo y nmero de ciclos
Los sujetos fueron grabados. masticatorios.
Fueki et al., n = 131 Investigar la relacin La capacidad de mezcla se evalu con Se observ un efecto
2011. Journal entre la funcin un cubo de dos colores; el rendimiento medio estadsticamente
of Oral Usuarios de prtesis masticatoria objetiva masticatorio se evalu con man; significativo de la percepcin
Rehabilitation21. parciales removibles; con respecto la percepcin del paciente de su de la capacidad para masticar
con una edad media al rendimiento capacidad para masticar fue calificada percibido en OHRQoL. Tambin
de 67 aos. masticatorio y la mediante un cuestionario de ingesta de existe un efecto medio o dbil
habilidad de mezcla alimento. La calidad de vida relacionada estadsticamente significativo
del alimento, la con la salud oral se midi utilizando el en el rendimiento masticatorio
percepcin de Perfil de Impacto de Salud oral versin percibida en OHRQoL. El
los pacientes de japons (OHIPJ). efecto de la capacidad de
la habilidad para mezcla de los alimentos sobre
masticar y la salud la capacidad masticatoria
oral relacionada con percibida en OHRQoL no fue
la calidad de vida. estadsticamente significativo.
De Lucena n= 28 Evaluar la Los pacientes calificaron su nivel de Los datos de ambas pruebas
et al., 2011. correlacin entre la satisfaccin con sus prtesis de 0 a masticatorias no mostraron
Journal of Oral Usuarios de prtesis valoracin subjetiva 100, con una escala anloga visual. correlacin significativa con la
Rehabilitation222. completas (superior e del paciente y la Las prtesis fueron evaluadas por un satisfaccin de los pacientes o
inferior): 23 mujeres valoracin funcional odontlogo utilizando una escala de 0 con la evaluacin de la prtesis
y 5 hombres, con del odontlogo, y la a 9 teniendo en cuenta los aspectos por parte del odontlogo. Estas
edades entre 52 y 88 correlacin de stas funcionales. Las pruebas de umbral de variables no indicaron relacin
aos. variables con las rendimiento masticatorio y deglucin se significativa con la eficiencia
medidas objetivas realizaron con un alimento de prueba masticatoria.
de la funcin artificial (Optocal), y el tamao medio de
masticatoria. la partcula se determin por mtodo de
tamizado.

Rev. CEFAC. 2015 Jul-Ago; 17(4):1319-1326

1322 Goyano Mac-Kay APM, Chacana Vliz LO, Michea Caldern CS, Carmen Arnguiz S

Mtodo e instrumentos para evaluar

Autor/ ao/ Objetivo del
Muestra la masticacin en usuarios de Resultados
Revista estudio
prtesis dental
Kamber-Cesiret n = 75 Evaluar la Se utiliz el cuestionario, ideado para La nota media ms alta fue
al., 2011. Pesq satisfaccin de este estudio, dividido en dos partes: el para el habla con prtesis
Bras Odonto ped Usuarios de prtesis los pacientes primero de ellos, referido a preguntas removible superior (4,73), y la
Clin Integr, Joao parcial removible, portadores de sobre la experiencia previa de llevar menor fue para la masticacin
Pessoa23. entre 28 y 86 aos, prtesis parcial prtesis, edad, sexo, estado civil, nivel con ambas prtesis (3,97).
divididos en 3 removible con de educacin, enfermedades crnicas
grupos: G1 < 39 relacin a la y el hbito de fumar; la segunda parte
aos, G2 entre 40 retencin, esttica, califica los aspectos de desgaste
59 aos, y G3 > 60 habla, masticacin de la dentadura (retencin, esttica,
aos. y confort de la masticacin, el habla y la comodidad
prtesis. de RPD) usando la escala del 1 al 5 (1=
insatisfaccin a 5= excelente).
Bajoria et al., n= 30 Evaluar el nivel Se evalu el nivel de satisfaccin y la La rehabilitacin con prtesis
2012. The de satisfaccin de capacidad masticatoria por medio de completa convencional produjo
gerontology Usuarios de prtesis individuos edntulos cuestionarios:(I) antes del tratamiento una mejora en el nivel de
Society and John convencional con respecto a la y (II) despus de la insercin de las satisfaccin y capacidad
Wiley& Sons23. completa (superior e funcin masticatoria nuevas prtesis, en 30 a 45 das de masticatoria.
inferior), con edad y esttica de seguimiento. Los cuestionarios se
media de 65 aos. dentaduras aplicaron para verificar la percepcin de
convencionales. satisfaccin del paciente y la capacidad
masticatoria frente al tratamiento
propuesto.
Bessadet et al., n= 19 Estimar el impacto Los sujetos masticaron muestras Los valores D50 medios de
2013. Journal de la prtesis dental de zanahorias y man con y sin sus la zanahoria y el man fueron
Appl Oral Usuarios de prtesis parcial removible prtesis. La granulometra de los bolos menores independientemente
Science24. dental parcial en los parmetros expectorados de la zanahoria y el man del tipo de Clase de Kennedy.
removible; 13 masticatorios. se caracterizaron por el tamao medio Para cada alimento, CCes
mujeres con edad de partcula (D50), determinado en el decir, valores de CT y CF
media de 61 aos y punto natural de la deglucin. Nmero registrados disminuyeron.
6 hombres con edad de ciclos de mascar (CC), el tiempo para Con o sin PDPR, los valores
media de 51 aos. masticar (CT) y frecuencia masticatoria de granulometra de los bolos
(CF = CC / CT) se grabaron en video. se situaron por encima del
ndice normativo masticatorio
(MNI) determinado como 4.000
micras.
Viwatwongkas et n = 2.676 Investigar el uso de Fueron encuestados todos los adultos Las personas mayores que
al. 2013. J Med la prtesis completa mayores Tailandeses que recibieron una no utilizaban su prtesis para
Assoc Thai24. Adultos de 60 aos y en trminos de la prtesis completa del proyecto CEDIP masticar alimentos despus de
ms, todos usuarios no masticacin en el 2008. recibir una prtesis completa,
de prtesis dental de alimentos y fueron de 12,5%.
completa. determinar la fuerza
de asociacin entre Los factores de riesgo
no masticar y otros importantes que influyeron en
posibles factores de el no uso de la prtesis para
riesgo. masticar los alimentos fueron
la satisfaccin con respecto
a la prtesis dental y el
mantenimiento de stas.
Franciozi et al. n = 20 Analizar la funcin Se realizaron pruebas de rendimiento Se observa una semejanza
2013. Salusvita, masticatoria entre masticatorio con alimento de prueba entre las tres prtesis utilizadas
Bauru25. Usuarios de prtesis diferentes tipos de artificial, utilizando un mtodo de en el estudio, sin embargo en
total: 4 hombres y 16 prtesis totales. tamices. la comparacin entre grupos
mujeres, con edad y uso de prtesis versus
media de 67,1aos. oclusin balanceada bilateral,
mostraron mejores resultados
de tamices 1 y 5.

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Mtodo e instrumentos para evaluar
Autor/ ao/ Objetivo del
Muestra
Revista estudio
Gonalves et al., n = 29 Evaluar los
2014. movimientos
14 sujetos mandibulares
Jounal of Oral parcialmente durante la
Rehabilitation26. desdentados, masticacin
con edad media en usuarios de
de 61 aos y dentadura removible
15desdentados, con completa y parcial.
una edad media de
66 aos.
Figura 1 Compilacin de artculos cientficos incluidos en la investigacin
Los once estudios presentan cierto grado de
heterogeneidad en relacin a sus objetivos y
metodologas as se opt por agruparlos segn
relacin de campo temtico.
Tras un anlisis del contenido, no fue posible
comparar las diferencias entre sexo, ya que en
su mayora el gnero no estaba dentro de las
variables de estudio, a excepcin de uno dellos19 el
cual seala que los hombres usuarios de prtesis
dental parcial suelen presentar menor satisfaccin
en cuanto a la masticacin que las mujeres con el
mismo tipo de prtesis, dato no estadsticamente
significativo en el estudio.
En al tema satisfaccin, estudios20,21 encontraron
a travs de la aplicacin de cuestionarios, que el
uso de la prtesis mejora el nivel de satisfaccin de
los sujetos edntulos totales y que stas estaran
relacionadas con la estabilidad y comodidad de la
prtesis. Sin embargo, se observ que slo el 32.1%
de los usuarios se encuentran satisfechos con sus
prtesis y que el 39.3% se encuentra insatisfecho21.
Aun relacionado al tema, autores concluyeron
que entre las variables retencin, esttica, habla,
masticacin y comodidad, la masticacin fue la
menor valorada por los usuarios de prtesis dental
parcial19. Una investigacin22 comparo el nivel de
satisfaccin, en cuanto a la masticacin, de sujetos
con denticin natural y sujetos edntulos usuarios
de prtesis dental, obteniendo un nivel de satis-
faccin de 99.5% y un 67% respectivamente.
Desde un punto de vista de preferencia y/o
evitacin a determinados tipos de alimentos,
algunos estudios revelaron datos interesantes, a
saber: el 86% del total de los sujetos encuestados
relataron presentar dificultades al masticar y 27,9%
refirieron haber evitado algunos alimentos en sus
dietas, seleccionando los ms fciles de procesar
Alteraciones de la masticacin 1323
la masticacin en usuarios de Resultados
prtesis dental
Los sujetos fueron evaluados El grupo de usuarios de
Kinesiographically durante la prtesis dental removible
masticacin del man y de alimento (PDR) present fases cortas
artificial en una secuencia aleatoria. de apertura, cierre y tiempo
de ciclos masticatorios. Las
velocidades mximas fueron
tambin ms altas en este
grupo, adems presentan
una secuencia ms rpida de
masticacin con movimientos
verticales y laterales de
mandbula en comparacin
con los portadores de prtesis
dental completa.
y masticar23; en una investigacin relacionada con
adultos tailandeses usuarios de prtesis dental
completa se mostr que un 12.5% de los adultos no
masticaban alimentos usando su prtesis dental24.
En cuanto al campo temtico parmetros
masticatorios en los usuarios de prtesis dental se
verifico, en esta revisin, que los datos apuntan para
dificultad en el corte del alimento junto con debilidad
de los msculos masticatorios, llevando al sujeto a
evitar o preferir algunos alimentos en su dieta. En un
articulo25 sobre los usuarios de prtesis dental que
presentaban clase Kennedy I y III, los resultados
presentados estimaron que el tiempo, nmero de
ciclos y frecuencia masticatoria, disminuyen en
sujetos usuarios de prtesis dental en comparacin
a estos mismos sujetos cuando no usan su prtesis,
independiente de la clase Kennedy. Sin embargo,
estos parmetros no alcanzan los de una denticin
natural. En otro10 se demostr que los usuarios
de prtesis dental parcial y completa presentaban
un aumento del tiempo y nmero de ciclos masti-
catorios en comparacin a sujetos con denticin
natural, datos no estadsticamente significativos;
adems, que los sujetos usuarios de prtesis dental
presentaban mayores dificultades en el corte de los
alimentos, en una relacin de 71,9% para sujetos
con prtesis y 9.5% para sujetos con denticin
natural. Segn las autoras, esto puede estar
relacionado a la debilidad de los msculos masti-
catorios, tambin fueron evaluados en este estudio,
encontrndose en los usuarios claras alteraciones
en el msculo masetero, una correlacin estadsti-
camente significativa entre las mejillas y el tiempo
de uso de la prtesis, indicando que los sujetos con
menor tiempo de uso de prtesis superior presen-
taban mayor nmero de alteraciones en las mejillas
as como una correlacin positiva entre el uso de
Rev. CEFAC. 2015 Jul-Ago; 17(4):1319-1326
1324 Goyano Mac-Kay APM, Chacana Vliz LO, Michea Caldern CS, Carmen Arnguiz S

la prtesis versus nmero de ciclos y entre tiempo
versus nmero de ciclos masticatorios (ste ltimo
para los usuarios de prtesis dental y sujetos con
denticin natural).
En una evaluacin de movimientos mastica-
torios, empleando el dispositivo kinesiographic,
utilizando como material de prueba alimento natural
(man) y alimento artificial (Optacal), en usuarios
de prtesis dental removible y usuarios de prtesis
dental completa, se obtuvo como resultado que,
independientemente del material de ensayo, el
grupo de prtesis dental removible experiment
ciclos ms rpidos de masticacin con apertura,
cierre y duracin de los ciclos totales reducidos
en comparacin con el grupo de prtesis dental
completa26. Comparando la eficiencia mastica-
toria con almendras y un sistema de tamices, en
sujetos dentados usuarios de prtesis dental y con
dentadura natural se verifico, en los primeros, una
eficiencia masticatoria 67,5% menor22.
Autores20 confirmaran un bajo rendimiento
masticatorio entre usuarios de prtesis dental
completa, utilizando como estmulo un tamao
medio de partcula de 5.5 (+-) 1.0 mm. Esta inves-
tigacin corrobora los resultados encontrados en
sujetos dentados y usuarios de prtesis dental,
mostrando que los usuarios de prtesis presen-
taban un rendimiento masticatorio 80% inferior a los
que tenan dentadura natural22. Cuando se compar
los resultados de eficiencia masticatoria con el tipo
de prtesis total dupla, la investigacin27 concluy
que el tipo de prtesis tiene influencia sobre la
performance masticatoria y que la mayor eficiencia
se relacin con el uso de prtesis con oclusin
balanceada bilateral.
En un estudio de modelo de ecuacin estruc-
tural28, las conclusiones apuntaran para el rendi-
miento masticatorio como un factor crtico para
la percepcin de la capacidad masticatoria de
los usuarios y que adems produce un impacto
negativo al ser relacionado con la calidad de vida
y la salud oral.
Debido a las caractersticas de la masticacin
y a la dificultad que la mayora de estos sujetos
usuarios de prtesis se sugiere seguimiento e
intervencin del proceso de masticacin desde un
punto de vista fonoaudiolgico, ya que este profe-
sional puede facilitar el proceso de adaptacin,
objetivando garantizar un uso ms eficiente y eficaz
en el sujeto, al correlacionar las distintas funciones
(fonoarticulatrias, masticatoria y deglutoria) con la
maximizacin del uso de la prtesis.
As, surge la necesidad de evidenciar e informar
acerca de la relevancia del sistema estomatog-
ntico, especficamente la masticacin, ya que
esto permite formular nuevas prcticas fonoaudio-
lgicas, dar soluciones a demandas e incentivar la
generacin de nuevas polticas pblicas en salud
oral para esta poblacin.
CONCLUSIN
Los estudios seleccionados indican que la
satisfaccin, el rendimiento, la eficiencia y los
parmetros masticatorios fueron las variables que
se encontraban afectadas en usuarios de prtesis
dental removible.

ABSTRACT

In aging process, the tooth loss leads to the need of dental prosthesis use. There are specifically
alterations in mastication process in denture-users not only in relation to morphofunctional structures,
but also in chewing and its functionality satisfaction standard. This review aims at compiling and
analyzing scientific articles on the relationship of chewing and removable dental prostheses in adults
and older adults. An integrative search of SCIELO, PUBMED and LILACS databases was conducted,
covering a period from 2005 to 2014. The review included studies to identify the relations in the use
of removable dentures and chewing in adult. The review presented 21 potential articles and after
applying inclusion and exclusion criteria 11 were selected. Satisfaction, performance, efficiency and
masticatory parameters constituted the most affected variables related to removable dental prosthesis
users.

KEYWORDS: Aging; Dental Prosthesis; Mastication; Speech, Language and Hearing Science

Rev. CEFAC. 2015 Jul-Ago; 17(4):1319-1326


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http://dx.doi.org/10.1590/1982-021620151742115
Recibido en: 07/02/2015
Aceptado en: 31/03/2015

Direccin para correspondencia:

Ana Paula Machado Goyano Mac-Kay
Limonares 190, Via del Mar, Chile
E-mail: apmackay@gmail.com

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