Professional Documents
Culture Documents
Frequencia de consumo/porcao
Dia Semana Mes
1 Frituras 54 140 59
2 Frutas 70 126 18
3 Vegetais 58 44 37
4 Fonte Proteica 114 93 123
5 Derivado Leite 87 67 34
6 Carboidratos 147 60 124
7 Gorduras 140 100 79
8 Acucar 162 128 101
9 Liquidos 303 2121 9090
VERDAD 0 NS
71 1 3
54 7 14 Classificacao:
7 62 6 80
52 19 4 70
13 37 25 60
25 37 13 50
36 30 9 40
15 44 16 30
30 31 14 20
32 30 13 10
62 9 4 0
1 2 3
ica. 6 57 12
VERDAD 0
65 10
Conhece a
Frequencia de consumo/porcao
100% 18 34 Mes
59 37 123 124 79 101
80% 126 44 67 100 128 9090
140 93 60 Semana
60% 70 58 114 87 147 140 162
54 2121
303 Frequencia de
40% consumo/porcao Dia
20%
Mes
0%
Semana
Frequencia de
consumo/porcao Dia
VERDAD 0 NS
65; 87%
1 2
QUESTIONARIO SOBRE HABITO ALIMENTAR
2. Qual a quantidade de frutas que voce consome ? ( Considere que uma porcao equivale aproxim
pedaco medio ou 1 copo pequeno de suco natural )
_________ vezes por: Dia ( ) Semana ( ) Mes ( ) Nunca ( )
3. Qual a quantidade de vegetais que voce consome ? ( Considere que uma porcao equivale a 1 p
vegetais crus ou 1/2 pires de vegetais cozidos ou 1 copo pequeno de suco de vegetais )
4. Qual a quantidade de carnes, ovos e feijoes ou graos que voce consome ? ( Considere que uma
equivale 1 bife pequeno (carne vermelha, ave ou peixe), 1 ovo ou ainda 1/2 concha de graos (
grao
_________ de bico,
vezes por: etc.)
Dia ( ) Semana ( ) Mes ( ) Nunca ( )
5. Qual a quantidade de leite e/ou derivados que voce consome ? ( Considere que uma porcao e
aproximadamente a 1 copo de leite ou iogurte, 1 fatia de queijo ou 1 fatia grande de queijo lev
_________ vezes por: Dia ( ) Semana ( ) Mes ( ) Nunca ( )
6. Qual a quantidade de paes, cereais, arroz e massas que voce consome, somando todos ?
que uma porcao equivale a 1 fatia de pao, 1/2 copo de cereal pronto, 2 colheres cheias de cere
ou massas ou 5 a 6 bolachas pequenas )
7. Qual a quantidade de gorduras ou oleos que voce consome ? ( Considere o oleo colocado em s
que uma porcao equivale a 2 colheres rasas de oleo ou azeite ou ainda 1 colher cheia de mant
margarina
_________ ou maionese
vezes por: ).
Dia ( ) Semana ( ) Mes ( ) Nunca ( )
8. Qual a quantidade de acucar e doces que voce consome, somando os dois ? ( Considere que u
equivale a uma colher de sopa de acucar ou a uma unidade/fatia media de doce ).
_________ vezes por: Dia ( ) Semana ( ) Mes ( ) Nunca ( )
9. Qual a quantidade liquidos que voce consome ? ( Considere que uma porcao equivale a um co
agua, suco, refrigerante ).
_________ vezes por: Dia ( ) Semana ( ) Mes ( ) Nunca ( )
10. Quantas porcoes de bebida alcoolica voce consome ? ( Uma porcao equivale a uma lata de cer
de uisque ou destilado, uma dose de cachaca ou um copo de de vinho ).
_________ vezes por: Dia ( ) Semana ( ) Mes ( ) Nunca ( )
frituras ?
)
Verdadeiro / Falso
ngordam.
onsiderado equilibrado.
nteiga e mamao e considerado equilibrado.
melhor que o arroz, a batata e as massas.